【商業(yè)計劃書】食品、煙酒、飲料
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查灣鄉(xiāng)苦丁茶高新技術(shù)開發(fā)項目商業(yè)計劃書
一、摘要
? ? 苦丁茶又名富丁茶(俗稱大葉冬青),屬常綠喬木,葉色濃綠、草質(zhì)。若選用天然苦丁茶鮮葉,再經(jīng)過科學(xué)精制、細制而成苦丁茶葉,是一種珍貴的純天然植物飲料,品質(zhì)純正,內(nèi)含豐富營養(yǎng)成份和多種礦物元素,入口先苦后甜,風(fēng)味獨特??喽〔璨粌H有消暑解毒,抗輻射功能,而且還有治痧氣、感冒、腹痛、胃腸炎、咽喉炎及其他炎癥的功效。如果長期飲用此茶既可減肥、降壓,更有抗癌作用。
? ?二、開發(fā)宗旨
? ?由于苦丁茶獨特作用,隨著人們生活水平的提高,對天然綠色飲料苦丁茶需求量越來越大,前景廣,以現(xiàn)有野生苦丁茶樹為基礎(chǔ),采用生物方法,生化防治手段,進行人工扦插繁育,建立苦丁茶生產(chǎn)基地,開發(fā)有機苦丁茶,走綠色飲料道路。項目建成后,人們有了選擇綠色飲料余地,環(huán)境保護將得到加強,群眾多了一條致富道路。
? ? 三、管理團隊
? ? 各項工作有效開展,朝健康良性方向發(fā)展,取得預(yù)期效益,成立一支合理的團隊去管理至關(guān)重要。
? ? 1、要有5名管理人員。1人負總責(zé),1人負責(zé)管理市場調(diào)研、預(yù)測、開發(fā)、銷售,1人負責(zé)管理苦丁茶技術(shù)開發(fā),1人負責(zé)管理財務(wù)、后勤保障、用工,1人負責(zé)安全生產(chǎn)。
? ? 2、要有10名技術(shù)人員,3名苦丁茶技術(shù)研發(fā)人員,2名會計,1名法律顧問,2名機械修理工,1名電工,1名駕駛員。
? ? 3、要有30名以上的產(chǎn)業(yè)工人,對他們進行必要的培訓(xùn),保障安全生產(chǎn)、保障產(chǎn)品質(zhì)量。
? ? 四、項目開發(fā)區(qū)基本概況
? ? 1、地理位置及區(qū)域范圍
項目開發(fā)區(qū)地處舒城縣西南山區(qū),舒、霍、岳三縣交界,江淮分水嶺。項目開發(fā)區(qū)總面積90350畝,其中林業(yè)用地面積63320畝,園區(qū)示范面積10000畝,涉及全鄉(xiāng)9個行政村。
? ? 2、項目開發(fā)地點:查灣鄉(xiāng)
? ? 3、項目開發(fā)期限:十年
? ? 4、立地條件
本區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候,氣候溫暖濕潤,雨量充沛,積溫高,無霜期長,年平均氣溫13—15.1度,年降水量在1000—1200毫米之間。項目區(qū)查灣鄉(xiāng)海拔在300米至1000米之間,山巒重疊,平均山地坡度22度,土壤多為山地黃棕壤,土壤深度多在50—80厘米,土壤保水、保墑、保肥性能好,適宜多種類植物生產(chǎn)生長,土壤略顯酸性,特別適宜茶類植物生長。地表植被好,無工業(yè)污染,水氣大,云霧多,生長出來的茶葉特別適宜開發(fā)綠色茶飲料。
? ? 5、基礎(chǔ)設(shè)施
全鄉(xiāng)9個行政村,村村通公路,通組路率達90%,村戶通點率達100%。CI端局程控電話已開通,行政村裝機率100%,戶裝機率達30%,移動電話、無線尋呼、傳真、信息網(wǎng)均已開通。
? ? 6、人力技術(shù)資源
查灣鄉(xiāng)現(xiàn)有人口約7917人,勞力3365人,群眾的文化素質(zhì)普遍較高,初、高中文化達千人,初中文化250人,全鄉(xiāng)所有村干部都具有中專以上學(xué)歷。全鄉(xiāng)各類農(nóng)業(yè)科技人員50人,其中高級職稱5名、中級職稱15名、初級職稱30名,農(nóng)民技術(shù)員150人,并聘請安農(nóng)大、省農(nóng)科院、農(nóng)科所常年高級顧問4名。為了更好地開展工作,建立健全全鄉(xiāng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系,鄉(xiāng)配備一名科技副鄉(xiāng)長,設(shè)有科技辦公室,各村配備科技副主任,農(nóng)、林站所負責(zé)全方位科技服務(wù)。全鄉(xiāng)成立了各類專業(yè)技術(shù)協(xié)會,負責(zé)對農(nóng)民進行農(nóng)、林等科技方面培訓(xùn),如今涌現(xiàn)了大批農(nóng)林科技示范大戶。
? ? 7、生產(chǎn)現(xiàn)狀
全鄉(xiāng)人均耕地0.6畝,人均山場8畝,是一個典型的少地多山的山區(qū)。茶葉是全鄉(xiāng)兩大支柱產(chǎn)業(yè)之一,全鄉(xiāng)擁有茶葉初制廠14個,其中鄉(xiāng)辦1個,村辦9個,聯(lián)戶4個。全鄉(xiāng)100%農(nóng)戶掌握了傳統(tǒng)的茶葉制作技術(shù),80%農(nóng)戶掌握了名優(yōu)茶制作技術(shù)。茶葉初制廠每年都承擔(dān)小葉苦丁茶生產(chǎn),現(xiàn)有年產(chǎn)量5000kg,創(chuàng)產(chǎn)值50萬元。
? ? 8、現(xiàn)行經(jīng)營管理狀況
穩(wěn)定以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為基礎(chǔ),統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營機制。現(xiàn)行管理機制是農(nóng)戶自主經(jīng)營、行政引導(dǎo)的松散經(jīng)營方式。
? ? 五、產(chǎn)品市場供需現(xiàn)狀,產(chǎn)品市場預(yù)測及前景分析
? ? 苦丁茶開發(fā)區(qū)建成后,生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)苦丁茶將隨著綠色食品的興起而成為人們饋贈親友的佳品,消費量會增大,并隨之出口內(nèi)銷,貨缺價揚,前景看好。本開發(fā)區(qū)距合肥125km,距沿江大、中城市較近,城市居民對“稀、少、特”品種及無公害、綠色食品十分渴求,生產(chǎn)的綠色飲料苦丁茶將不愁銷路。
生產(chǎn)規(guī)模擴大后,成立苦丁茶銷售公司,在合肥、南京等大中城市設(shè)立銷售窗口;通過注冊商標(biāo)和精致包裝擺進超級自選商場,提升品牌;通過微機入網(wǎng),預(yù)測國內(nèi)外銷售市場,提高市場占有份額。不久將來,苦丁茶將作為保健綠色茶飲料走進千家萬戶。
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