教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《食物在口腔里的變化》教案

《教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《食物在口腔里的變化》教案》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《食物在口腔里的變化》教案（7頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、 食物在口腔里的變化 　 一、教學(xué)內(nèi)容分析 通過(guò)學(xué)習(xí)上一課《食物在體內(nèi)旅行》，學(xué)生知道了食物在體內(nèi)旅行的第一站是口腔。本課的教學(xué)將學(xué)生引入到口腔的結(jié)構(gòu)與功能的認(rèn)識(shí)?？谇皇窍到y(tǒng)的組成部分之一，其內(nèi)部的結(jié)構(gòu)又是一個(gè)小系統(tǒng)，能夠共同完成食物的消化。作為口腔的一部分——牙齒，又可以分為三類(lèi)，也是相互協(xié)作的關(guān)系。教材通過(guò)呈現(xiàn)這樣一個(gè)系統(tǒng)化的人體結(jié)構(gòu)，主要是讓學(xué)生逐步建立系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。 二、教學(xué)目標(biāo) 科學(xué)概念： 1、牙齒、舌頭和唾液共同參與了食物在口腔里的消化過(guò)程，他們的功能各不相同。食物在口腔里會(huì)經(jīng)歷初步的消化過(guò)程。 2、牙齒有三種，門(mén)齒、犬齒和臼齒，不同的牙齒有不同的功能，保護(hù)好

2、牙齒，利于身體健康。 過(guò)程與方法： 1、進(jìn)行食物在口腔內(nèi)部變化和牙齒形狀特征、分布的觀察。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀： 1、能夠認(rèn)真細(xì)致的觀察牙齒的形狀特征。 2、愿意與他人分享研究結(jié)果，愿意合作交流。 三、教學(xué)重點(diǎn)： 牙齒、舌和唾液在消化食物過(guò)程中的不同作用和三種牙齒及其不同的功能。 四、教學(xué)難點(diǎn)： 進(jìn)行食物在口腔內(nèi)部變化和牙齒形狀特征、分布的觀察。 五、教學(xué)準(zhǔn)備： 為學(xué)生準(zhǔn)備：食物在口腔里的變化記錄單、觀察牙齒記錄單、花生、饅頭、餅干、鏡子、牙列模型。 教師準(zhǔn)備：牙齒的分布圖、PPT課件。 六、教學(xué)過(guò)程： 課前談話： 老師第一次參加這樣的大賽，心里非常緊張，同學(xué)們能

3、不能鼓勵(lì)一下我？謝謝！我心里踏實(shí)多了，但還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)緊張，還有別的辦法嗎？我看見(jiàn)很多同學(xué)用他的微笑鼓勵(lì)我，謝謝你們！瞧，笑得多好看，紅紅的嘴唇，潔白的牙齒真美！今天我們就要學(xué)習(xí)跟牙齒有關(guān)的內(nèi)容。 （一）引入 師:俗話說(shuō),民以食為天。我們每天都要吃很多東西，吃東西要用到什么？（牙齒）牙齒長(zhǎng)在哪？（口腔里）今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)《食物在口腔里的變化》。（板書(shū)課題） （二）觀察牙齒 1、師：我們開(kāi)口微笑，首先看到的口腔里的器官是牙齒。同學(xué)們笑一笑，把牙齒露出來(lái)，嗯，很漂亮的牙齒！同學(xué)們對(duì)牙齒了解多少呢？ 2、學(xué)生交流有關(guān)牙齒的知識(shí)。 師：你們知道他說(shuō)的這些牙齒（門(mén)齒、犬齒、臼齒）嗎？老師為

4、每位同學(xué)準(zhǔn)備了一面鏡子，請(qǐng)你們對(duì)著鏡子觀察自己的牙齒，找一找這三種牙齒是什么樣子的，長(zhǎng)在什么位置。找到了的同學(xué)請(qǐng)你把鏡子交給組長(zhǎng)，并以最正確的坐姿的告訴老師你已經(jīng)找到了，看看誰(shuí)能在最短的時(shí)間內(nèi)完成這個(gè)活動(dòng)。 3、學(xué)生觀察自己的牙齒。 4、學(xué)生描述門(mén)齒、犬齒、臼齒的形狀及位置。 師：我看同學(xué)們都已經(jīng)找到了這三種牙齒，誰(shuí)來(lái)描述一下門(mén)齒？（學(xué)生描述門(mén)齒）門(mén)齒寬寬的、薄薄的，像刀一樣，門(mén)齒有什么作用？（切斷）誰(shuí)找到了犬齒？（學(xué)生描述犬齒）人得犬齒已經(jīng)退化，不是那么尖，有許多動(dòng)物的犬齒非常發(fā)達(dá)，老師帶你們?nèi)タ匆环N。（播放獅子捕食的視頻）獅子是吃什么的？獅子的犬齒像它的爪子一樣非常鋒利，誰(shuí)知道的犬齒

5、的作用？（撕裂）誰(shuí)來(lái)描述一下臼齒？（學(xué)生描述臼齒）它為什么叫臼齒呢？有誰(shuí)知道？今天老師在這當(dāng)一回語(yǔ)文老師，（課件出示臼）這種器具就是“臼”，中間凹下去，用來(lái)?yè)v碎谷物、藥材等，同學(xué)們?cè)僮屑?xì)觀察一下你的臼齒，你發(fā)現(xiàn)了什么？臼齒有什么作用？（磨碎） 5、利用牙列模型數(shù)各種牙齒的數(shù)量。 （三）觀察食物在口腔里的變化 1、師：牙齒在我們吃東西的時(shí)候起了重要作用，我們吃東西，除了用到了牙齒，還用到了口腔里的什么？ 2、個(gè)別學(xué)生說(shuō)。（板書(shū)：舌頭、唾液） 3、師：下面我們要做一個(gè)活動(dòng)，這個(gè)活動(dòng)有兩個(gè)目的：第一個(gè)目的是體驗(yàn)一下牙齒的這些作用。第二個(gè)目的是仔細(xì)地觀察舌頭和唾液使食物發(fā)生了怎樣的變化呢？

6、 4、課件出示活動(dòng)要求。 5、學(xué)生體驗(yàn)活動(dòng)，體驗(yàn)之后填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告單。 實(shí) 驗(yàn) 報(bào) 告 單 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：觀察食物在口腔里的變化 第 實(shí)驗(yàn)小組 組員共 人 組長(zhǎng) 食物名稱(chēng) （餅干或花生） 食物原有狀態(tài) 咀嚼5次后有什么變化 咀嚼15次后有什么變化 實(shí)驗(yàn)日期： 5、學(xué)生匯報(bào)，總結(jié)舌頭和唾液的作用。（板書(shū)：攪拌、濕潤(rùn)） 師：同學(xué)們仔細(xì)觀察這兩張實(shí)驗(yàn)報(bào)告單，我發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)共同點(diǎn)，不知道同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了沒(méi)有。（生說(shuō)）是什么使食物變碎了？（牙齒）誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你吃黑白配的過(guò)程？（生說(shuō)）食物剛開(kāi)始在門(mén)齒的位置，它是怎么到臼齒上去的

7、呢？（舌頭）舌頭在我們吃東西的過(guò)程中起了什么作用？（嘗味、攪拌）這兩組的第二個(gè)共同點(diǎn)是他們的食物最后都變濕了，我給的食物都是干的，怎么變濕了呢？（唾液）唾液有什么作用？（濕潤(rùn)） 6、牙齒、舌頭和唾液三者是一種怎么樣的關(guān)系？ 師：通過(guò)我們的體驗(yàn)活動(dòng)，我們發(fā)現(xiàn)食物在牙齒、舌頭和唾液的共同作用下，變成了糊狀，這是一種初步消化的狀態(tài)。牙齒、舌頭和唾液三者是一種怎樣的關(guān)系？（相互協(xié)作）其實(shí)，不光口腔里的器官是相互協(xié)作的，人體所有的器官都是相互協(xié)作，以后我們還會(huì)學(xué)到《相互協(xié)作的人體器官》。 （四）口腔保健教育 1、師：食物在口腔里經(jīng)過(guò)初步消化，減輕了胃的負(fù)擔(dān)，有利于食物的消化，營(yíng)養(yǎng)的吸收。所以我們

8、應(yīng)該好好地維護(hù)口腔健康，怎么做才能讓口腔健康呢？ 2、學(xué)生自由說(shuō)。 3、引出齲齒、正確刷牙、細(xì)嚼慢咽。(課件播放齲齒形成原因、正確刷牙) 4、師：通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？ 5、生談收獲。 6、師小結(jié)：同學(xué)們今天的收獲真多！當(dāng)你們更進(jìn)一步地學(xué)習(xí)了生命科學(xué)的知識(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，生命科學(xué)是那么地有趣，希望同學(xué)們以后去慢慢地探索生命的奧秘，祝大家身體健康！ 七、板書(shū)設(shè)計(jì)： 食物在口腔里的變化 門(mén)齒 切斷 牙齒 犬齒 撕裂 臼齒 磨碎 相互協(xié)作 舌頭 攪拌

9、 初步消化 唾液 濕潤(rùn) 八、教學(xué)反思 本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)是通過(guò)體驗(yàn)知道舌頭、唾液、牙齒對(duì)食物的消化作用。教學(xué)難點(diǎn)是進(jìn)行食物在口腔內(nèi)部變化和牙齒形狀特征、分布的觀察。為了突出本節(jié)課的重點(diǎn)從而突破難點(diǎn)，我主要安排了兩個(gè)教學(xué)活動(dòng)：一是觀察牙列模型，了解牙齒的形狀及分布；二時(shí)讓學(xué)生能夠充分感受食物在口腔里的變化。 口腔作為消化器官之一，其內(nèi)部也存在一個(gè)有系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，這對(duì)于學(xué)生建立實(shí) 驗(yàn) 報(bào) 告 單 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：觀察食物在口腔里的變化

10、 第 實(shí)驗(yàn)小組 組員共 人 組長(zhǎng) 食物名稱(chēng) （蛋卷或花生） 食物原有狀態(tài) 咀嚼5次后有什么變化 （大小、形狀、干濕等的變化） 咀嚼15次后有什么變化 （大小、形狀、干濕等的變化） 實(shí)驗(yàn)日期： 實(shí) 驗(yàn) 報(bào) 告 單 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：觀察食物在口腔里的變化 第 實(shí)驗(yàn)小組 組員共 人 組長(zhǎng) 食物名稱(chēng) （蛋卷或花生） 食物原有狀態(tài) 咀嚼5次后有

11、什么變化 （大小、形狀、干濕等的變化） 咀嚼15次后有什么變化 （大小、形狀、干濕等的變化） 實(shí)驗(yàn)日期： 磨碎，為順利下咽進(jìn)入下一道消化程序打好基礎(chǔ)。為了突出牙齒的重要性，在觀察牙齒環(huán)節(jié)中安排了兩個(gè)活動(dòng)，分別為畫(huà)牙齒和通過(guò)學(xué)生吃一根果丹皮，說(shuō)出各類(lèi)牙齒的作用。通過(guò)畫(huà)牙齒這樣的活動(dòng)可以讓學(xué)生對(duì)牙齒的形狀排列留下深刻的印象。通過(guò)吃食物，學(xué)生認(rèn)識(shí)到牙在食物的消化過(guò)程中起到的作用是切碎、研磨食物，不同牙齒在消化的不同階段承擔(dān)著不同的工作，要保護(hù)好牙齒，這樣有利于消化，有利于健康。再利用多媒體圖片感受蛀牙的形成，體會(huì)保健知識(shí)；播放錄像，進(jìn)行如何正確刷牙的教育。觀察體驗(yàn)活動(dòng)時(shí)間安排寬松，給學(xué)生留有仔細(xì)回味的余地。 在這節(jié)課的教學(xué)中我發(fā)現(xiàn)自己駕馭課堂的能力還是不強(qiáng),語(yǔ)言表達(dá)能力還不夠精練，特別是作為一名年輕的教師，在課堂上沒(méi)有表現(xiàn)出活躍氣氛。我想在以后的教學(xué)中有待提高.