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1、 一 、 口 腔 是 食 物 消 化 開 始 的 地 方 ，牙 齒 、 舌 頭 和 唾 液 共 同 參 與 了 食 物在 口 腔 中 的 消 化 ， 它 們 的 功 能 各 不相 同 ， 食 物 在 口 腔 里 會 經(jīng) 歷 初 步 消化 的 過 程 。 觀 察 口 腔觀 察 食 物 從 進 入 口 腔 到 咽 下 去 之 前 的 變 化過 程 。在 不 同 的 咀 嚼 時 間 內(nèi) ， 食 物在 口 腔 里 發(fā) 生 了 什 么 變 化 ？ 觀 察 方 法 ： 咬 一 口 面 包 ， 對 著 鏡 子 咀 嚼 5次 ， 觀察 面 包 的 變 化 ； 接 著 再 一 邊 咀 嚼 一 邊 感覺 面 包
2、發(fā) 生 的 變 化 ， 咀 嚼 30次 后 用 鏡 子觀 察 面 包 的 變 化 ； 最 后 吞 下 面 包 。 1、 面 包 發(fā) 生 了 怎 樣 的 變 化 ？ （ 由 完 整 的 食 物 慢慢 變 成 了 碎 小 的 食 物 ） 2、 是 口 腔 里 的 什 么 使 面 包 發(fā) 生 了 變 化 ？（ 牙 齒 、 舌 頭 、 唾 液 ） 3、 起 到 什 么 作 用 ？ 牙 齒 ： 咀 嚼 食 物 ， 把食 物 磨 碎 搗 爛 ； 舌 頭 ： 攪 拌 食 物 ； 唾 液 ：濕 潤 ， 初 步 消 化 部 分 食 物 原 有 狀 態(tài) 短 時 間 咀嚼 （ 3次 ） 長 時 間 咀嚼 （ 20次
3、 ）食 物 的狀 態(tài) 一 個 完 整的 饅 頭 ，有 點 兒 干 食 物 在 口 腔 里 的 變 化 記 錄 表跟 開 始 的饅 頭 完 全不 一 樣 了 ，濕 濕 的 、黏 黏 的 。饅 頭 被分 成 了許 多 小碎 塊 ，有 些 濕 觀 察 牙 齒1、 觀 察 77頁 書 上 口 腔 圖 中 的 牙 齒 分 布 排 列 圖 根 據(jù) 牙 齒 的 形 狀 給 牙 齒 分 類 ， 并 標 出 不 同 形 狀 的 牙 齒 根 據(jù) 牙 齒 形 狀 你 把 牙齒 分 成 （ ） 類3它 們 分 別 有 什 么 作 用 ？ ji 切 斷 食 物 撕 開 食 物磨 碎 食 物扁 扁 的像 柱 子圓 形 的
4、尖 尖 的 二 、 牙 齒 的 分 類 和作 用 ： 牙 齒 分 為 門齒 、 犬 齒 和 臼 齒 三種 ， 門 齒 用 來 切 斷食 物 、 犬 齒 用 來 撕開 食 物 、 臼 齒 用 來磨 碎 食 物 。 牙 齒 在 食 物 消 化 中 的 作 用 是 什 么 ？牙 齒 的 作 用 ： 是 切 斷 、 撕 裂 和 磨 碎 食 物 門 齒 ： 切 斷 食 物犬 齒 : 撕 開 食 物臼 齒 ： 磨 碎 食 物 舌 頭 、 牙 齒 、 唾 液 分 別 起 了 什 么 作 用 ？舌 頭牙 齒唾 液 咀 嚼攪 拌濕 潤誰 的 作 用 最 大 ？ 牙 齒不 同 的 咀 嚼 時 間 內(nèi) ， 食 物
5、在 口 腔 里 發(fā) 生 了 怎 樣 的 變 化 ？開 始 咀 嚼 時 食 物 后 來 食 物 越 來 越 最 后 食 物 狼 吞 虎 咽 細 嚼 慢 咽？ 將 食 物 咀 嚼 得 越 碎 ， 越 能 減 輕 其 他消 化 器 官 的 負 擔 ， 有 利 于 食 物 的 消化 和 營 養(yǎng) 的 吸 收 。 三 、 牙 齒 是 我 們 身 體 最 重 要 的 消化 工 具 。 不 同 形 狀 的 牙 齒 在 消 化食 物 的 過 程 中 發(fā) 揮 著 各 自 不 同 的作 用 ， 保 護 好 牙 齒 對 我 們 一 生 的健 康 都 很 有 意 義 。 你領(lǐng)悟 了嗎 ？ 健 康 牙 齒 結(jié) 構(gòu) 想 一
6、 想 ， 自 己 平 時 是 怎 樣 保 護 牙 齒 的 ？ 你 覺 得 哪 些 壞 習(xí) 慣 是 會 影 響 牙 齒 生 長 ？ 怎 樣 保 持 口 腔 衛(wèi) 生 ？討 論 交 流 ： 堅 持 早 晚 正 確刷 牙定 期 檢 查 選 用 適 量的 含 氟 牙 膏 使 用 保 健 牙 刷健 康 的 飲 食少 吃 糖口腔衛(wèi)生五步曲 牙 齒 生 長 知 識同 學(xué) 們 ， 我 們 四 年 級 的 階 段 正 處于 換 牙 期 ， 人 的 一 生 只 換 一 次 牙 ，所 以 ， 老 師 希 望 同 學(xué) 們 注 意 保 護好 自 己 的 牙 齒 ， 讓 一 生 都 能 快 樂的 享 受 美 食 ， 健 康
7、 成 長 ！ 你知道 嗎 ？ 【 想 一 想 辨 一 辯 】1.食 物 只 有 經(jīng) 過 在 初 步 消 化 中 被 很 好 的 磨碎 、 搗 爛 ， 才 容 易 被 身 體 吸 收 。 （ ）2.口 腔 中 的 食 物 是 在 牙 齒 的 作 用 下 發(fā) 生 變化 的 。 （ ）3.口 腔 里 ， 牙 、 舌 和 唾 液 需 要 協(xié) 調(diào) 工 作 才能 將 食 物 初 步 消 化 。 （ ） “ 食 物 ” 進 入 “ 口 腔 ” 后 在“ 牙 齒 、 舌 頭 、 唾 沫 ” 的 聯(lián)合 作 用 下 會 被 嚼 碎 潤 濕 ， 被初 步 消 化 。 初 步 消 化 后 的 食物 還 將 進 入 其 它 的 消 化 器 官進 行 “ 進 一 步 的 消 化 直 至 吸收 。 ”同 學(xué) 們 ， 你 有 什 么 收 獲 呢 ？ 你 明 白了 嗎 ？
《食物在口腔里的變化》PPT課件 (2)
