《食物在口腔里的變化》PPT課件.ppt

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食物在口腔里的變化,一、口腔是食物消化開(kāi)始的地方，牙齒、舌頭和唾液共同參與了食物在口腔中的消化，它們的功能各不相同，食物在口腔里會(huì)經(jīng)歷初步消化的過(guò)程。,觀察口腔,觀察食物從進(jìn)入口腔到咽下去之前的變化過(guò)程。,在不同的咀嚼時(shí)間內(nèi)，食物在口腔里發(fā)生了什么變化？,,,,觀察方法： 咬一口饅頭，對(duì)著鏡子咀嚼5次，觀察面包的變化；接著再一邊咀嚼一邊感覺(jué)面包發(fā)生的變化，咀嚼30次后用鏡子觀察面包的變化；最后吞下面包。,1、面包發(fā)生了怎樣的變化？（由完整的食物慢慢變成了碎小的食物） 2、 是口腔里的什么使面包發(fā)生了變化？,（牙齒、舌頭、唾液）,3、起到什么作用？牙齒：咀嚼食物，把食物磨碎搗爛；舌頭：攪拌食物；唾液：濕潤(rùn)，初步消化部分食物,食物在口腔里的變化記錄表,跟開(kāi)始的饅頭完全不一樣了，濕濕的、黏黏的。,饅頭被分成了許多小碎塊，有些濕,觀察牙齒,1、觀察77頁(yè)書(shū)上口腔圖中的牙齒分布排列圖 根據(jù)牙齒的形狀給牙齒分類，并標(biāo)出不同形狀的牙齒,根據(jù)牙齒形狀你把牙齒分成（ ）類,3,它們分別有什么作用？,jiù,,切斷食物,撕開(kāi)食物,磨碎食物,,,,,扁扁的,像柱子、圓形的,尖尖的,二、牙齒的分類和作用：牙齒分為門(mén)齒、犬齒和臼齒三種，門(mén)齒用來(lái)切斷食物、犬齒用來(lái)撕開(kāi)食物、臼齒用來(lái)磨碎食物。,,門(mén)齒,,,,,,,,,,,,jiu,,,牙齒在食物消化中的作用是什么？,牙齒的作用：是切斷、撕裂和磨碎食物,門(mén)齒：切斷食物,犬齒: 撕開(kāi)食物,臼齒：磨碎食物,觀察牙齒,不同位置的牙齒有什么區(qū)別？有什么作用？不同性質(zhì)的牙齒有什么區(qū)別？有什么作用？,,jiù,磨碎食物,撕開(kāi)食物,切斷食物,舌頭、牙齒、唾液分別起了什么作用？,舌頭,牙齒,唾液,咀嚼,攪拌,濕潤(rùn),誰(shuí)的作用最大？,牙齒,不同的咀嚼時(shí)間內(nèi)，食物在口腔里發(fā)生了怎樣的變化？,開(kāi)始咀嚼時(shí)食物…… 后來(lái)食物越來(lái)越…… 最后食物……,狼吞虎咽 細(xì)嚼慢咽,？,將食物咀嚼得越碎，越能減輕其他消化器官的負(fù)擔(dān)，有利于食物的消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收。,三、牙齒是我們身體最重要的消化工具。不同形狀的牙齒在消化食物的過(guò)程中發(fā)揮著各自不同的作用，保護(hù)好牙齒對(duì)我們一生的健康都很有意義。,,,,你 領(lǐng) 悟 了 嗎 ？,健康牙齒結(jié)構(gòu),齲齒的結(jié)構(gòu),（1）想一想，自己平時(shí)是怎樣護(hù) 牙的？ （2）你覺(jué)得哪些壞習(xí)慣是會(huì)影響牙齒生長(zhǎng)的？ （3）怎樣保持口腔衛(wèi)生？,,討論交流：,堅(jiān)持早晚正確刷牙,定期檢查,選用適量 的含氟牙膏,使用保健牙刷,健康的飲食 少吃糖,口腔衛(wèi)生五步曲,牙齒生長(zhǎng)知識(shí)。 同學(xué)們，我們四年級(jí)的階段正處于換牙期，人的一生只換一次牙，所以，老師希望同學(xué)們注意保護(hù)好自己的牙齒，讓一生都能快樂(lè)的享受美食，健康成長(zhǎng)！,,,,你 知 道 嗎 ？,學(xué)習(xí)與評(píng)價(jià),【想一想 辨一辯】,1.食物只有經(jīng)過(guò)在初步消化中被很好的磨碎、搗爛，才容易被身體吸收。（ ） 2.口腔中的食物是在牙齒的作用下發(fā)生變化的。（ ） 3.口腔里，牙、舌和唾液需要協(xié)調(diào)工作才能將食物初步消化。（ ）,√,×,√,“食物”進(jìn)入“口腔”后在“牙齒、舌頭、唾沫”的聯(lián)合作用下會(huì)被嚼碎潤(rùn)濕，被初步消化。初步消化后的食物還將進(jìn)入其它的消化器官進(jìn)行“進(jìn)一步的消化直至吸收?！?同學(xué)們，一節(jié)課快接近尾聲了，你有什么收獲呢？,你明白 了嗎？,,