課題1 常見(jiàn)的酸和堿(第三課時(shí))

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1、課題1 常見(jiàn)的酸和堿(第三課時(shí)) 常見(jiàn)的堿 平羅縣回民中學(xué) 馬曉榮 [教學(xué)目標(biāo)] 一 、知識(shí)與技能: 1.知道氫氧化鈉和氫氧化鈣的主要性質(zhì),了解它們的用途。 2.認(rèn)識(shí)堿的腐蝕性,及使用注意事項(xiàng)。 3.知道氫氧化鈉和氫氧化鈣具有相似的化學(xué)性質(zhì),增強(qiáng)學(xué)生比較、分析、歸納的能力。 二、過(guò)程與方法: 通過(guò)氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)的探究,能簡(jiǎn)單的歸納出堿的相似的化學(xué)性質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、實(shí)驗(yàn)基本操作和正確書(shū)寫化學(xué)方程式的技能。 三

2、、情感態(tài)度與價(jià)值觀: 1.樹(shù)立科學(xué)的物質(zhì)觀,學(xué)會(huì)用辨證的觀點(diǎn)看待事物,能透過(guò)表面現(xiàn)象挖掘事物具有共性的本質(zhì)原因。 2.進(jìn)一步理解一切客觀事物是相互聯(lián)系和具有內(nèi)部規(guī)律的,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)與周圍生活的密切關(guān)系,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。 [教學(xué)重點(diǎn)] 氫氧化鈉和氫氧化鈣的主要的性質(zhì)。 [教學(xué)難點(diǎn)] 非金屬氧化物與堿溶液反應(yīng) [教學(xué)準(zhǔn)備] 教師準(zhǔn)備:1、探究氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)視頻、旺旺雪餅包裝等食品袋中的干燥劑(生石灰)。 2、課堂所需藥品及儀器:氫氧化鈉固體、鑷子、表面皿、燒杯、玻璃棒、生石灰、氫氧化鈣粉末、試管、藥匙、大理石、稀鹽酸 鐵架臺(tái)、導(dǎo)管 [教學(xué)

3、方法] (1)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法:讓學(xué)生在具體的任務(wù)驅(qū)動(dòng)下學(xué)習(xí); (2)、合作學(xué)習(xí)法:將全班學(xué)生按8人一組分為6個(gè)小組,每組成員相互協(xié)作完成任務(wù); (3)、交流討論法:完成學(xué)習(xí)任務(wù)后,每組代表總結(jié)組成,使各個(gè)小組得到交流。 (4)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法:本節(jié)課有學(xué)生分組實(shí)驗(yàn);也有教師演示實(shí)驗(yàn)。 [教學(xué)手段] 多媒體、課件、實(shí)驗(yàn)演示。 “授之于魚(yú),不如授之予漁”,本課教給學(xué)生的學(xué)法是“接受任務(wù)----自學(xué)對(duì)學(xué)群學(xué)---思考討論------實(shí)驗(yàn)探究-----總結(jié)鞏固”。 (1)、自主學(xué)習(xí)法:學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。 (2)、小組協(xié)作學(xué)習(xí)法:培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作精神。 (3)、互幫互助法:學(xué)的好的同學(xué)給基

4、礎(chǔ)差的同學(xué)講解,學(xué)生之間傳遞的知識(shí)往往比老師傳授的更容易接受,這樣基礎(chǔ)差的學(xué)生有了認(rèn)識(shí),基礎(chǔ)好的學(xué)生得到了鞏固。 在綜合分析課標(biāo)和教材基礎(chǔ)上,以新課堂分組合作探究教學(xué)為理念,結(jié)合學(xué)生實(shí)際,特制定如下教學(xué)流程: [教學(xué)過(guò)程] 【課堂引入】 回顧上一節(jié)課我們通過(guò)對(duì)比的方法學(xué)習(xí)了硫酸和鹽酸這兩種常見(jiàn)的酸,并通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究歸納出酸的通性,常見(jiàn)的堿有哪些呢?他們有沒(méi)有通性呢?這節(jié)課我們共同來(lái)探究。 【自學(xué)指導(dǎo)】閱讀課本P55-56內(nèi)容,思考以下問(wèn)題:(時(shí)間4分鐘) 1、 氫氧化鈉和氫氧化鈣的物理性質(zhì)、俗名、事故處理和用途 2、 氫氧化鈉暴露在空氣中為什么會(huì)潮解,利用這一點(diǎn)我們可 用氫

5、氧化鈉干什么? 3、 如何制得氫氧化鈣? 4、 氫氧化鈉和氫氧化鈣如何保存? 【實(shí)驗(yàn)探究一】用鑷子夾取3小塊氫氧化鈉分別完成實(shí)驗(yàn)10-5,填寫下表: 實(shí)驗(yàn) 現(xiàn)象 分析 氫氧化鈉的顏色、狀態(tài) 放在表面皿上,放置一段時(shí)間 放入盛有少量水試管里,并觸摸外壁 學(xué)生活動(dòng): 學(xué)生分組操作后,觀察描述并記錄 【歸納】學(xué)生總結(jié)歸納氫氧化鈉的物理性質(zhì),注意事項(xiàng)做好筆記 1.氫氧化鈉的化學(xué)式、物理性質(zhì)、俗名?

6、 2.氫氧化鈉的腐蝕性如果將氫氧化鈉不慎沾到皮膚上,應(yīng)該怎樣處理? 3.氫氧化鈉有哪些用途? ●注意: NaOH固體通常用來(lái)干燥氧氣、氫氣、一氧化碳?xì)怏w、甲烷、氨氣等,但是由于二氧化硫、二氧化碳、氯化氫等氣體能夠與氫氧化鈉發(fā)生化學(xué)反應(yīng),所以不能用NaOH固體干燥 【實(shí)驗(yàn)探究二】課本

7、P55實(shí)驗(yàn)10-6,填寫下表。 實(shí)驗(yàn) 現(xiàn)象 分析 氫氧化鈣的顏色狀態(tài) 生石灰+水 學(xué)生活動(dòng): 學(xué)生分組操作后,觀察描述并記錄 【歸納】學(xué)生總結(jié)歸納氫氧化鈣的物理性質(zhì),注意事項(xiàng)做好筆記 1.氫氧化鈣的化學(xué)式、俗稱、物理性質(zhì)有哪些? 2.生石灰是如何變成熟石灰的?化學(xué)方程式是什么?

8、 3.氫氧化鈣有哪些用途? 【過(guò)渡】上節(jié)課學(xué)過(guò)酸、堿溶液中能電離相同的氫離子和氫氧根自理,酸具有一些相似的化學(xué)性質(zhì),氫氧化鈉、氫氧化鈣是一種重要的堿。氨水(NH3?H2O)、氫氧化鉀(KOH)也是堿。堿有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)呢? 【實(shí)驗(yàn)探究三】堿的化學(xué)性質(zhì) 1、回憶知識(shí)點(diǎn),并完成下表: 加紫色石蕊溶液 加無(wú)色酚酞溶液 氫氧化鈉溶液 氫氧化鈣溶液 2、回憶實(shí)驗(yàn)室如何檢驗(yàn)二氧化碳?xì)?/p>

9、體?反應(yīng)的化學(xué)方程式是 。 【實(shí)驗(yàn)演示】將二氧化碳分別通入澄清石灰水和氫氧化鈉溶液中 設(shè)疑:甲、乙兩位同學(xué)分別向相同體積的石灰水和氫氧化鈉溶液中,同時(shí)通入CO2氣體,前者變渾濁,后者未見(jiàn)明顯現(xiàn)象,氫氧化鈉也是堿,是否也能發(fā)生反應(yīng)? 【小組合作、設(shè)計(jì)方案】 (1)請(qǐng)每組同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)或畫出一種實(shí)驗(yàn)裝置圖,并介紹該裝置的原理以及在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的預(yù)期現(xiàn)象,由現(xiàn)象推出CO2和NaOH溶液能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)? (2)教師讓學(xué)生代表介紹本組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)原理和預(yù)期現(xiàn)象。 (分析)NaOH溶液中溶質(zhì)是NaOH,溶劑是H2O,那么CO2到底是和溶質(zhì)反應(yīng)還是和溶劑反應(yīng)呢? 【對(duì)比試驗(yàn)、

10、教師演示】 (如圖)取兩個(gè)體積相同的軟礦泉水瓶,收集滿CO2,向其中一個(gè)瓶中加入約250毫升NaOH溶液,向另一個(gè)瓶中加入等體積的蒸餾水,蓋好瓶蓋震蕩,觀察現(xiàn)象。請(qǐng)同學(xué)們分析出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因? 【分析歸納、得出結(jié)論】 (解釋) 瓶?jī)?nèi)氣體減少,壓強(qiáng)變小,塑料瓶體積縮小,實(shí)質(zhì)是NaOH、H2O和CO2分別發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。 (追問(wèn))塑料瓶?jī)?nèi)裝有相同體積的CO2,但塑料瓶縮小相同的程度時(shí)所用的H2O量多,而用的NaOH量少,說(shuō)明了什么問(wèn)題? (總結(jié))NaOH溶液和CO2反應(yīng)時(shí),主要和溶質(zhì)NaOH發(fā)生了反應(yīng)。 【教師指導(dǎo)、正確書(shū)寫】 指導(dǎo)

11、學(xué)生完成完成NaOH溶液與CO2發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式。 (1)實(shí)驗(yàn)室的氫氧化鈉、氫氧化鈣應(yīng)如何保存呢? (2)上述兩個(gè)反應(yīng)有什么共同之處? 寫出三氧化硫與氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式 。 【歸納】 二、堿的化學(xué)性質(zhì) 1.堿與指示劑反應(yīng): 紫色石蕊溶液 無(wú)色酚酞溶液 氫氧化鈉溶液 氫氧化鈣溶液 ●在難溶的堿(如氫氧化銅、氫氧化鎂固體)中加入酸堿指示劑,不會(huì)

12、出現(xiàn)變色的現(xiàn)象。 2.堿 + 非金屬氧化物 →( )+ ( ) ①CO2 + Ca(OH)2 = ; ②CO2 + NaOH = ; ③SO2 + NaOH = ; ④SO3 + NaOH = 。 補(bǔ)充: 3.堿 + 酸 → ( )+ ( )KOH +HCl=KCl+H2O 4.堿 + 鹽 → ( )+ ( ) ①NaOH

13、 + CuSO4 = ; ②NaOH + FeCl3 = ; 【課堂小結(jié)】通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),你收獲了什么? 1.氫氧化鈉和氫氧化鈣的物理性質(zhì) 氫氧化鈉 氫氧化鈣 化學(xué)式 NaOH Ca(OH)2 顏色、狀態(tài) 白色、固體 白色粉末固體 溶解性 易溶并放出大量的熱 微溶 腐蝕性 很強(qiáng)的腐蝕性 有腐蝕性 俗名 燒堿、火堿、苛性鈉 熟石灰、消石灰 2.氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì) 加紫色石蕊試液 加無(wú)色酚酞試液 與CO2反應(yīng) 氫氧化鈉溶液 氫氧化鈣溶液 3

14、.氫氧化鈉和氫氧化鈣的用途 [反饋練習(xí)] 1、固體氫氧化鈉必須密封保存的原因是( ) ① 氫氧化鈉有毒 ②氫氧化鈉有腐蝕性 ③氫氧化鈉易吸收水分而潮解 ④氫氧化鈉有揮發(fā)性 ⑤氫氧化鈉能與空氣中二氧化碳反應(yīng) A.①② B.②③④ C.②③⑤ D.③⑤ 2、實(shí)驗(yàn)室干燥二氧化碳時(shí)應(yīng)選用的干燥劑是( ) A.生石灰 B.氫氧化鈉固體 C.濃硫酸 D.稀硫酸 3、如右圖所示裝置,向試管里的水中加入某種物質(zhì)后,U形管右邊支管的紅墨水液面降低,左邊支管的紅墨水液面上升,則加入的物質(zhì)可能是( ) A.氫氧化鈉

15、 B.生石灰 C.濃硫酸 D.硝酸銨 4、下列物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間放置在空氣中質(zhì)量會(huì)增加且有其他物質(zhì)生成的是( ) A.碳酸鈣 B.氫氧化鈉固體 C.濃硫酸 D.稀硫酸 5、現(xiàn)有兩瓶失去標(biāo)簽的無(wú)色溶液,分別是石灰水和稀硫酸,請(qǐng)你對(duì)這兩種溶液進(jìn)行鑒別。 [板書(shū)設(shè)計(jì)] 常見(jiàn)的堿 一、常見(jiàn)的堿的性質(zhì) (一)物理性質(zhì) (二)化學(xué)性質(zhì) 堿的通性: 1、堿能與酸堿指示劑作用 2、堿能與非金屬氧化物作用生成鹽和水 3、堿能與酸反應(yīng)生成鹽和水 4、堿能與某些鹽反應(yīng)生成新堿和新鹽 二、堿的用途 1、氫氧化鈣用途:改良酸性土壤、配制農(nóng)藥波爾多液、建筑 2、

16、氫氧化鈉用途: 【課后作業(yè)】課本P59 1、2、3、4、5題 【教學(xué)反思與評(píng)價(jià)】 本節(jié)課在設(shè)計(jì)上,注重學(xué)生的合作學(xué)習(xí),主要圍繞常見(jiàn)堿----NaOH和Ca(OH)2的物理性和化學(xué)性質(zhì)這兩個(gè)方面展開(kāi)探究。主要有如下3個(gè)特點(diǎn): (一)教學(xué)流程設(shè)計(jì)上符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律 先通過(guò)創(chuàng)設(shè)魔術(shù)情境,激起學(xué)生的探究欲望,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。再引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)自學(xué)初步完成導(dǎo)學(xué)案,然后通過(guò)組內(nèi)對(duì)學(xué),組間對(duì)比群學(xué),結(jié)合驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),交流討論,提出問(wèn)題,答疑解惑等活動(dòng),認(rèn)識(shí)了NaOH和Ca(OH)2的物理性質(zhì)和用途以及Ca(OH)2的制備方法等問(wèn)題,又通過(guò)復(fù)習(xí)歸納,探討設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置以及對(duì)比試驗(yàn)等方法探究了堿的化學(xué)

17、性質(zhì),這樣即培養(yǎng)了學(xué)生的發(fā)散思維能力,又培養(yǎng)了學(xué)生分析歸納及合作學(xué)習(xí)的能力。 (二)充分利用小組的自身優(yōu)勢(shì),鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手操作。 通過(guò)小組合作學(xué)習(xí)的優(yōu)點(diǎn),鼓勵(lì)學(xué)生都能動(dòng)手參與操作,解決了一部分學(xué)生動(dòng)手和操作能力差等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,為培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)習(xí)慣提供了一個(gè)機(jī)會(huì)和平臺(tái)。 (三)利用多媒體結(jié)合分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)。 這樣做的好處是枯燥的知識(shí)容易理解、掌握而且直觀,通過(guò)實(shí)驗(yàn)與多媒體的有機(jī)結(jié)合,使學(xué)生對(duì)化學(xué)有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí),感受到化學(xué)就在身邊,化學(xué)很有趣,提高了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 但在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中也暴露了一些問(wèn)題,表現(xiàn)在以下方面:一是學(xué)生探究的時(shí)間有些緊張,整節(jié)課給人的感覺(jué)是教師講的多了點(diǎn)兒,讓學(xué)生動(dòng)口的機(jī)會(huì)少了些;二是要善于放開(kāi)學(xué)生,他們?nèi)タ?、去想、去總結(jié)。這樣老師會(huì)更輕松一些,這樣更符合現(xiàn)代教學(xué)法——教師起著組織、引導(dǎo)者、合作者等作用,更能體現(xiàn)出學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性;三是教師要學(xué)會(huì)學(xué)生自我評(píng)價(jià)、活動(dòng)表現(xiàn)評(píng)價(jià)等多種評(píng)價(jià)方式,是關(guān)注學(xué)生個(gè)性發(fā)展、激勵(lì)學(xué)生走向成功、改進(jìn)我的教學(xué)方式的有利途徑。

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