課題1 常見的酸和堿(第三課時(shí))

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1、課題1 常見的酸和堿(第三課時(shí)) 常見的堿 平羅縣回民中學(xué) 馬曉榮 [教學(xué)目標(biāo)] 一 、知識與技能： 1.知道氫氧化鈉和氫氧化鈣的主要性質(zhì)，了解它們的用途。 2.認(rèn)識堿的腐蝕性，及使用注意事項(xiàng)。 3.知道氫氧化鈉和氫氧化鈣具有相似的化學(xué)性質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生比較、分析、歸納的能力。 二、過程與方法： 通過氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)的探究，能簡單的歸納出堿的相似的化學(xué)性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、實(shí)驗(yàn)基本操作和正確書寫化學(xué)方程式的技能。 三

2、、情感態(tài)度與價(jià)值觀： 1.樹立科學(xué)的物質(zhì)觀，學(xué)會用辨證的觀點(diǎn)看待事物，能透過表面現(xiàn)象挖掘事物具有共性的本質(zhì)原因。 2.進(jìn)一步理解一切客觀事物是相互聯(lián)系和具有內(nèi)部規(guī)律的，使學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)與周圍生活的密切關(guān)系，增強(qiáng)社會責(zé)任感。 [教學(xué)重點(diǎn)] 氫氧化鈉和氫氧化鈣的主要的性質(zhì)。 [教學(xué)難點(diǎn)] 非金屬氧化物與堿溶液反應(yīng) [教學(xué)準(zhǔn)備] 教師準(zhǔn)備：1、探究氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)視頻、旺旺雪餅包裝等食品袋中的干燥劑（生石灰）。 2、課堂所需藥品及儀器：氫氧化鈉固體、鑷子、表面皿、燒杯、玻璃棒、生石灰、氫氧化鈣粉末、試管、藥匙、大理石、稀鹽酸 鐵架臺、導(dǎo)管 [教學(xué)

3、方法] （1）、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法：讓學(xué)生在具體的任務(wù)驅(qū)動(dòng)下學(xué)習(xí)； （2）、合作學(xué)習(xí)法：將全班學(xué)生按8人一組分為6個(gè)小組，每組成員相互協(xié)作完成任務(wù)； （3）、交流討論法：完成學(xué)習(xí)任務(wù)后，每組代表總結(jié)組成，使各個(gè)小組得到交流。 （4）、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法：本節(jié)課有學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)；也有教師演示實(shí)驗(yàn)。 [教學(xué)手段] 多媒體、課件、實(shí)驗(yàn)演示。 “授之于魚，不如授之予漁”，本課教給學(xué)生的學(xué)法是“接受任務(wù)----自學(xué)對學(xué)群學(xué)---思考討論------實(shí)驗(yàn)探究-----總結(jié)鞏固”。 （1）、自主學(xué)習(xí)法：學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。 （2）、小組協(xié)作學(xué)習(xí)法：培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作精神。 （3）、互幫互助法：學(xué)的好的同學(xué)給基

4、礎(chǔ)差的同學(xué)講解，學(xué)生之間傳遞的知識往往比老師傳授的更容易接受，這樣基礎(chǔ)差的學(xué)生有了認(rèn)識，基礎(chǔ)好的學(xué)生得到了鞏固。 在綜合分析課標(biāo)和教材基礎(chǔ)上，以新課堂分組合作探究教學(xué)為理念，結(jié)合學(xué)生實(shí)際，特制定如下教學(xué)流程： [教學(xué)過程] 【課堂引入】 回顧上一節(jié)課我們通過對比的方法學(xué)習(xí)了硫酸和鹽酸這兩種常見的酸，并通過實(shí)驗(yàn)探究歸納出酸的通性，常見的堿有哪些呢？他們有沒有通性呢？這節(jié)課我們共同來探究。 【自學(xué)指導(dǎo)】閱讀課本P55-56內(nèi)容，思考以下問題:(時(shí)間4分鐘) 1、 氫氧化鈉和氫氧化鈣的物理性質(zhì)、俗名、事故處理和用途 2、 氫氧化鈉暴露在空氣中為什么會潮解，利用這一點(diǎn)我們可 用氫

5、氧化鈉干什么？ 3、 如何制得氫氧化鈣？ 4、 氫氧化鈉和氫氧化鈣如何保存？ 【實(shí)驗(yàn)探究一】用鑷子夾取3小塊氫氧化鈉分別完成實(shí)驗(yàn)10-5，填寫下表： 實(shí)驗(yàn) 現(xiàn)象 分析 氫氧化鈉的顏色、狀態(tài) 放在表面皿上，放置一段時(shí)間 放入盛有少量水試管里，并觸摸外壁 學(xué)生活動(dòng): 學(xué)生分組操作后，觀察描述并記錄 【歸納】學(xué)生總結(jié)歸納氫氧化鈉的物理性質(zhì)，注意事項(xiàng)做好筆記 1.氫氧化鈉的化學(xué)式、物理性質(zhì)、俗名？

6、 2.氫氧化鈉的腐蝕性如果將氫氧化鈉不慎沾到皮膚上，應(yīng)該怎樣處理？ 3.氫氧化鈉有哪些用途？ ●注意： NaOH固體通常用來干燥氧氣、氫氣、一氧化碳?xì)怏w、甲烷、氨氣等，但是由于二氧化硫、二氧化碳、氯化氫等氣體能夠與氫氧化鈉發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以不能用NaOH固體干燥 【實(shí)驗(yàn)探究二】課本

7、P55實(shí)驗(yàn)10-6，填寫下表。 實(shí)驗(yàn) 現(xiàn)象 分析 氫氧化鈣的顏色狀態(tài) 生石灰+水 學(xué)生活動(dòng): 學(xué)生分組操作后，觀察描述并記錄 【歸納】學(xué)生總結(jié)歸納氫氧化鈣的物理性質(zhì)，注意事項(xiàng)做好筆記 1.氫氧化鈣的化學(xué)式、俗稱、物理性質(zhì)有哪些？ 2.生石灰是如何變成熟石灰的？化學(xué)方程式是什么？

8、 3.氫氧化鈣有哪些用途？ 【過渡】上節(jié)課學(xué)過酸、堿溶液中能電離相同的氫離子和氫氧根自理，酸具有一些相似的化學(xué)性質(zhì)，氫氧化鈉、氫氧化鈣是一種重要的堿。氨水（NH3?H2O）、氫氧化鉀（KOH）也是堿。堿有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)呢？ 【實(shí)驗(yàn)探究三】堿的化學(xué)性質(zhì) 1、回憶知識點(diǎn)，并完成下表： 加紫色石蕊溶液 加無色酚酞溶液 氫氧化鈉溶液 氫氧化鈣溶液 2、回憶實(shí)驗(yàn)室如何檢驗(yàn)二氧化碳?xì)?/p>

9、體？反應(yīng)的化學(xué)方程式是 。 【實(shí)驗(yàn)演示】將二氧化碳分別通入澄清石灰水和氫氧化鈉溶液中 設(shè)疑：甲、乙兩位同學(xué)分別向相同體積的石灰水和氫氧化鈉溶液中，同時(shí)通入CO2氣體，前者變渾濁，后者未見明顯現(xiàn)象，氫氧化鈉也是堿，是否也能發(fā)生反應(yīng)？ 【小組合作、設(shè)計(jì)方案】 （1）請每組同學(xué)們設(shè)計(jì)或畫出一種實(shí)驗(yàn)裝置圖，并介紹該裝置的原理以及在實(shí)驗(yàn)過程中的預(yù)期現(xiàn)象，由現(xiàn)象推出CO2和NaOH溶液能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？ （2）教師讓學(xué)生代表介紹本組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)原理和預(yù)期現(xiàn)象。 （分析）NaOH溶液中溶質(zhì)是NaOH，溶劑是H2O，那么CO2到底是和溶質(zhì)反應(yīng)還是和溶劑反應(yīng)呢？ 【對比試驗(yàn)、

10、教師演示】 （如圖）取兩個(gè)體積相同的軟礦泉水瓶，收集滿CO2，向其中一個(gè)瓶中加入約250毫升NaOH溶液，向另一個(gè)瓶中加入等體積的蒸餾水，蓋好瓶蓋震蕩，觀察現(xiàn)象。請同學(xué)們分析出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因？ 【分析歸納、得出結(jié)論】 （解釋） 瓶內(nèi)氣體減少，壓強(qiáng)變小，塑料瓶體積縮小，實(shí)質(zhì)是NaOH、H2O和CO2分別發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。 （追問）塑料瓶內(nèi)裝有相同體積的CO2，但塑料瓶縮小相同的程度時(shí)所用的H2O量多，而用的NaOH量少，說明了什么問題？ （總結(jié)）NaOH溶液和CO2反應(yīng)時(shí)，主要和溶質(zhì)NaOH發(fā)生了反應(yīng)。 【教師指導(dǎo)、正確書寫】 指導(dǎo)

11、學(xué)生完成完成NaOH溶液與CO2發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式。 （1）實(shí)驗(yàn)室的氫氧化鈉、氫氧化鈣應(yīng)如何保存呢？ （2）上述兩個(gè)反應(yīng)有什么共同之處？ 寫出三氧化硫與氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式 。 【歸納】 二、堿的化學(xué)性質(zhì) 1.堿與指示劑反應(yīng)： 紫色石蕊溶液 無色酚酞溶液 氫氧化鈉溶液 氫氧化鈣溶液 ●在難溶的堿（如氫氧化銅、氫氧化鎂固體）中加入酸堿指示劑，不會

12、出現(xiàn)變色的現(xiàn)象。 2.堿 + 非金屬氧化物 →（ ）+ （ ） ①CO2 + Ca(OH)2 = ； ②CO2 + NaOH = ； ③SO2 + NaOH = ； ④SO3 + NaOH = 。 補(bǔ)充： 3.堿 + 酸 → （ ）+ （ ）KOH +HCl=KCl+H2O 4.堿 + 鹽 → （ ）+ （ ） ①NaOH

13、 + CuSO4 = ； ②NaOH + FeCl3 = ； 【課堂小結(jié)】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你收獲了什么？ 1．氫氧化鈉和氫氧化鈣的物理性質(zhì) 氫氧化鈉 氫氧化鈣 化學(xué)式 NaOH Ca(OH)2 顏色、狀態(tài) 白色、固體 白色粉末固體 溶解性 易溶并放出大量的熱 微溶 腐蝕性 很強(qiáng)的腐蝕性 有腐蝕性 俗名 燒堿、火堿、苛性鈉 熟石灰、消石灰 2．氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì) 加紫色石蕊試液 加無色酚酞試液 與CO2反應(yīng) 氫氧化鈉溶液 氫氧化鈣溶液 3

14、．氫氧化鈉和氫氧化鈣的用途 [反饋練習(xí)] 1、固體氫氧化鈉必須密封保存的原因是（ ） ① 氫氧化鈉有毒 ②氫氧化鈉有腐蝕性 ③氫氧化鈉易吸收水分而潮解 ④氫氧化鈉有揮發(fā)性 ⑤氫氧化鈉能與空氣中二氧化碳反應(yīng) A．①② B．②③④ C．②③⑤ D．③⑤ 2、實(shí)驗(yàn)室干燥二氧化碳時(shí)應(yīng)選用的干燥劑是（ ） A.生石灰 B.氫氧化鈉固體 C.濃硫酸 D.稀硫酸 3、如右圖所示裝置，向試管里的水中加入某種物質(zhì)后，U形管右邊支管的紅墨水液面降低，左邊支管的紅墨水液面上升，則加入的物質(zhì)可能是（ ） A．氫氧化鈉

15、 B．生石灰 C．濃硫酸 D．硝酸銨 4、下列物質(zhì)長時(shí)間放置在空氣中質(zhì)量會增加且有其他物質(zhì)生成的是（ ） A.碳酸鈣 B.氫氧化鈉固體 C.濃硫酸 D.稀硫酸 5、現(xiàn)有兩瓶失去標(biāo)簽的無色溶液，分別是石灰水和稀硫酸，請你對這兩種溶液進(jìn)行鑒別。 [板書設(shè)計(jì)] 常見的堿 一、常見的堿的性質(zhì) （一）物理性質(zhì) （二）化學(xué)性質(zhì) 堿的通性： 1、堿能與酸堿指示劑作用 2、堿能與非金屬氧化物作用生成鹽和水 3、堿能與酸反應(yīng)生成鹽和水 4、堿能與某些鹽反應(yīng)生成新堿和新鹽 二、堿的用途 1、氫氧化鈣用途：改良酸性土壤、配制農(nóng)藥波爾多液、建筑 2、

16、氫氧化鈉用途： 【課后作業(yè)】課本P59 1、2、3、4、5題 【教學(xué)反思與評價(jià)】 本節(jié)課在設(shè)計(jì)上，注重學(xué)生的合作學(xué)習(xí)，主要圍繞常見堿----NaOH和Ca(OH)2的物理性和化學(xué)性質(zhì)這兩個(gè)方面展開探究。主要有如下3個(gè)特點(diǎn)： （一）教學(xué)流程設(shè)計(jì)上符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律 先通過創(chuàng)設(shè)魔術(shù)情境，激起學(xué)生的探究欲望，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。再引導(dǎo)學(xué)生通過自學(xué)初步完成導(dǎo)學(xué)案，然后通過組內(nèi)對學(xué)，組間對比群學(xué)，結(jié)合驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，交流討論，提出問題，答疑解惑等活動(dòng)，認(rèn)識了NaOH和Ca(OH)2的物理性質(zhì)和用途以及Ca(OH)2的制備方法等問題，又通過復(fù)習(xí)歸納，探討設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置以及對比試驗(yàn)等方法探究了堿的化學(xué)

17、性質(zhì)，這樣即培養(yǎng)了學(xué)生的發(fā)散思維能力，又培養(yǎng)了學(xué)生分析歸納及合作學(xué)習(xí)的能力。 （二）充分利用小組的自身優(yōu)勢，鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手操作。 通過小組合作學(xué)習(xí)的優(yōu)點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生都能動(dòng)手參與操作，解決了一部分學(xué)生動(dòng)手和操作能力差等現(xiàn)實(shí)問題，為培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)習(xí)慣提供了一個(gè)機(jī)會和平臺。 （三）利用多媒體結(jié)合分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)。 這樣做的好處是枯燥的知識容易理解、掌握而且直觀，通過實(shí)驗(yàn)與多媒體的有機(jī)結(jié)合，使學(xué)生對化學(xué)有了一個(gè)新的認(rèn)識，感受到化學(xué)就在身邊，化學(xué)很有趣，提高了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 但在實(shí)際教學(xué)過程中也暴露了一些問題，表現(xiàn)在以下方面：一是學(xué)生探究的時(shí)間有些緊張，整節(jié)課給人的感覺是教師講的多了點(diǎn)兒，讓學(xué)生動(dòng)口的機(jī)會少了些；二是要善于放開學(xué)生，他們?nèi)タ础⑷ハ?、去總結(jié)。這樣老師會更輕松一些，這樣更符合現(xiàn)代教學(xué)法——教師起著組織、引導(dǎo)者、合作者等作用，更能體現(xiàn)出學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性；三是教師要學(xué)會學(xué)生自我評價(jià)、活動(dòng)表現(xiàn)評價(jià)等多種評價(jià)方式，是關(guān)注學(xué)生個(gè)性發(fā)展、激勵(lì)學(xué)生走向成功、改進(jìn)我的教學(xué)方式的有利途徑。