早餐調(diào)查問卷
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中學生早餐營養(yǎng)調(diào)查問卷 你好 為了了解當今中學生的早餐情況 并進一步了解中學生的營養(yǎng)膳食結構 我們 組擬開展本次調(diào)查活動 本次調(diào)查采取不記名調(diào)查 望您如實填寫 謝謝您的支持與配合 1 你的性別 A 男 B 女 2 你的身高是 cm 3 你的體重為 kg 4 你每天吃早餐的習慣是 A 幾乎每天都吃 B 每周吃 4 5 次 C 每周吃 2 3 次 D 幾乎不吃 5 你家人吃早餐的習慣是 A 幾乎每天都吃 B 每周吃 4 5 次 C 每周吃 2 3 次 D 幾乎不吃 6 節(jié)假日不用上學的時候 包括寒暑假 吃不吃早餐 A 每天都吃 B 很少 C 不吃 7 如果你不吃早餐 不吃的原因是 A 沒時間 B 早餐單調(diào)沒有食欲 C 自己沒吃早餐的習慣 D 家人沒吃早餐的習慣 E 減肥 F 不餓就不用吃 8 你對早餐最重視的是 A 味道 B 價格 C 營養(yǎng) D 衛(wèi)生 9 你的早餐的來源為 A 家里 B 超市 C 快餐店 D 校外小攤 10 你的早餐一般為 可以多選 A 面食類 蛋糕 面包 饅頭 包子等 B 稀飯類 稀粥 面片湯等 C 奶制品類 牛奶 鈣奶等 D 豆制品 豆?jié){ 豆腐腦等 E 水果類 蘋果 梨 香蕉 F 方便即食類 方便面 G 油炸類 煎餅 油條 炸糕 麻團等 H 蛋類 雞蛋等 11 您在吃早餐時 是否注意營養(yǎng)的搭配 A 非常注意 B 比較注意 C 一般注意 D 不太注意 12 你認為你的早餐種類是否豐富 需要時常調(diào)換嗎 A 豐富 不需要調(diào)換 B 太單調(diào) 需要增加種類 C 無所謂 可以接受 13 你覺得是否有必要改善現(xiàn)在的早餐情況 A 很有必要 B 沒有必要 C 無所謂 14 你認為營養(yǎng)早餐重要嗎 A 重要 B 不重要 C 不知道 15 你對早餐營養(yǎng)知識有了解嗎 A 充分了解 B 一般了解 C 不太了解 D 完全不了解 16 你想了解營養(yǎng)早餐的相關知識嗎 A 想 B 不想 C 無所謂 1 你住校嗎 A 住校 B 不住校 2 你吃早飯嗎 A 吃 B 不吃 3 你認為早餐對于一個中學生來說重要嗎 A 非常重要 B 無所謂 C 不重要 4 你是否知道不吃早餐的后果 A 不知道 B 知道 但覺得問題不大 C 知道 所以堅持吃早餐 5 你關心自己的早餐嗎 A 很關心 B 還好 C 不太關心 D 完全不關心 6 你認為不吃早餐的話 午飯多吃一些能否補回所需的營養(yǎng)能量 A 能 B 不能 7 你吃早餐注重什么 可多選 A 口味 B 衛(wèi)生 C 數(shù)量 D 食用方便 E 營養(yǎng)均衡 F 式樣 G 沒有 8 你在平常有了解關于營養(yǎng)早餐應該如何搭配的嗎 A 有注意過 B 從沒注意過 C 非常關注 9 以下情況在你 你的同學未吃早餐時曾發(fā)生的有 可多選 A 精神不振 上課注意力不集中 B 頭昏 冒冷汗 心慌 臉色蒼白 乏力 C 因低血糖而暈到 D 胃病 E 增加消化系統(tǒng)的負擔 F 營養(yǎng)不良導致機體抵抗功能下降 H 易患膽結石 I 引起貧血 加速衰老 J 影響青少年的生長發(fā)育 K 記憶力減退 L 沒有任何影響 10 作為中 1 伱早上有吃早餐的習慣嗎 2 伱父母有吃早餐的習慣嗎 3 伱父母有時間為你做早餐嗎 4 伱父母會給錢讓伱到外面買早餐嗎 5 伱通常情況下 有充裕的時間來吃早餐嗎 6 伱喜歡清淡的中式早餐嗎 7 伱喜歡西式的營養(yǎng)早餐嗎 8 如果你家附近開張早餐店 伱會去吃嗎 9 如果學校提供早餐時間 伱會帶早餐到學校吃嗎 10 伱知道吃早餐與不吃早餐的區(qū)別嗎 11 伱知道不吃早餐危害健康嗎 12 如果伱得知不吃早餐危害健康 伱會呼吁周圍人去吃早餐嗎 1 你有吃早餐的習慣嗎 2 你的家人會經(jīng)常為你準備早餐嗎 3 你的早餐吃什么是由自己決定的嗎 4 你是否經(jīng)常在外面買早餐 5 你認為早餐吃與不吃是一樣的嗎 6 你會因為沒有時間而取消吃早餐的計劃嗎 7 你會因為地點限制而取消吃早餐的計劃嗎 8 你是否吃早餐會受到有無同學或朋友陪伴的影響嗎 9 你認為吃早餐對于身體健康是利大于弊的嗎 10 你是否會因為一些原因把吃早餐放在課間 11 你周圍的人有告訴你吃早餐的好處嗎 12 周圍人的言論會影響你吃或不吃早餐的習慣嗎 1 你吃早餐嗎 每天吃 幾乎不吃 有時吃 2 你早餐時間緊張嗎 時間充裕 比較緊張 3 你早餐在哪里吃 家里 路邊攤買了吃 小吃店 中式快餐店 西式快餐店 如果不滿意 你希望在哪里吃早餐 自由描述 4 你認為早餐重要嗎 很重要 無所謂 5 你對目前早餐滿意嗎 滿意 不滿意 還行 6 如果吃早餐 你通常吃什么 可以作為多選題 或要求按次序選擇 牛奶 面包 麥片 稀飯 豆?jié){ 油條 饅頭 包子 蛋炒飯 昨天的剩飯 其他 如果不滿意 你希望早餐內(nèi)容是 自由描述 7 你到午餐前是否會餓 需要中間再吃點嗎 需要 不要 8 如果在外吃早餐 通常消費是 2 元以下 2 5 元 5 10 元 10 20 元 20 元以上 9 你希望學校提供早餐供應服務嗎 希望 無所謂 關于中學生早餐情況的問卷調(diào)查 親愛的同學們 你們好 早餐使人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊徊?而中學時期又是張身體的 最佳時期 為了研究中學生早餐情況以及推出研究方案 我們制定了一份問卷調(diào)查 希望 你們能夠配合我們的工作 謝謝 您有吃早餐的習慣嗎 A 有 B 沒有 C 不確定 您一般早餐幾點吃 A 6 點半之前 B 6 點半至 6 點 50 之間 C 6 點 50 至 7 點 10 分之間 您早餐一般在那里吃 A 早餐店 B 家里 C 其他 您的早餐一般吃什么 A 吐司 牛奶和雞蛋 B 面條 粉干 C 其他 您的早餐是如何解決的 A 早餐店里的 B 自己家里做起來的 C 其他 您對自己每天的早餐滿意嗎 A 滿意 B 不滿意 C 無所謂 您認為自己的早餐中有對自己有益處的物質(zhì)嗎 請例舉 您的家人如何看待早餐 請問在上學期間你吃早餐通常用多少時間 請簡要寫下您對早餐方面的意見或建議 可以向?qū)W校 家長等方面提出自己的意見 您 的寶貴意見對我們很重要 2 你的早餐是否一成不變 A 經(jīng)常有改變 B 偶爾有變化 C 沒有變化 3 你認為你每天的早餐搭配合理嗎 A 合理 B 不清楚 C 不合理 4 你喜歡哪類早餐 請?zhí)顚懢唧w內(nèi)容 5 你是否了解各類食品的營養(yǎng)價值 A 很了解 B 一般了解 C 不了解 6 你通常在什么地方吃早餐 A 經(jīng)常在家里 B 經(jīng)常在路面小店 C 經(jīng)常在衛(wèi)生的早餐售賣點 D 經(jīng)常在路上吃 E 以上均有 7 你認為不吃早餐的話 午飯多吃一些能否補回所需的營養(yǎng)能量 A 能 B 不能 8 以下情況在你 你的同學未吃早餐時曾發(fā)生的有 可多選 A 精神不振 上課注意力不集中 B 頭昏 冒冷汗 心慌 臉色蒼白 乏力 C 因低血糖而暈到 D 精神不振 上課注意力不集中 E 增加消化系統(tǒng)的負擔 F 營養(yǎng)不良導致機體抵抗功能下降 G 中餐吃多引起身體發(fā)胖 H 易患膽結石 導致皮膚干燥 起皺 I 引起貧血 加速衰老 J 影響青少年的生長發(fā)育 K 沒有任何影響 9 請問你平常早餐從哪里取得 A 大多是從早餐店 因為 a 父母太忙于工作 平常幾乎沒時間準備早餐 b 我比較喜歡吃早餐店賣的食物 c 父母覺得在早餐店買 比較方便 d 其它 B 大多是父母準備的 讓我在家里吃早餐 C 在學校里吃營養(yǎng)早餐 D 常常沒有吃早餐 因為 a 父母沒準備 又沒給買早餐的錢 b 自己把早餐的錢全拿去買零 食吃 c 早餐錢給別人或被別人拿走 d 睡過頭來不及或不想買早餐 e 沒有食欲吃早餐 f 吃早餐與不吃早餐無所謂 g 為了控制體重而不吃早餐 h 沒有喜歡的食物 i 其它 10 不用上學的時候 包括寒暑假 有沒有吃早餐 A 每天都吃 B 很少 C 偶爾 D 不吃 11 吃早餐的學生上午感到饑餓的時間 A 第一節(jié)課中感到饑餓 B 第二節(jié)課感到饑 C 第三節(jié)課感到饑餓 4 放學時感到饑餓 D 沒有感到饑餓 12 吃早餐的時間 A 在起床后 20 分鐘內(nèi)吃早餐 B 在起床后 20 40 分鐘內(nèi)吃早餐 C 在起床后 40 分鐘后吃早餐 D 在起床 1 小時后吃早餐 E 吃早餐的時間不固定 13 你現(xiàn)在的早餐 你認為應在哪方面改進 A 口味 B 衛(wèi)生 C 數(shù)量 D 食用方便 E 營養(yǎng)均衡 F 式樣 G 沒有 14 你吃早餐注重什么 A 口味 B 衛(wèi)生 C 數(shù)量 D 食用方便 E 營養(yǎng)均衡 F 式樣 G 沒有 你認為你的早餐那幾方面好 A 口味 B 衛(wèi)生 C 數(shù)量 D 食用方便 E 營養(yǎng)均衡 F 式樣 G 沒有 15 請問你覺得自己關心你的早餐嗎 A 很關心 B 還好 C 不太關心 D 完全不關心 問卷調(diào)查令人吃驚 早餐至關重要 2 成多中學生不吃 昨天 市衛(wèi)生防疫站發(fā)出 六一 食品安全警示 他們近期對市區(qū) 930 名中學生進行了問卷 調(diào)查 僅有 75 7 的學生能堅持每天吃早餐 在吃早餐的學生中早餐質(zhì)量好的僅占 9 2 38 7 的中學生早餐質(zhì)量較差 有的中學生早餐僅是一個面包 早餐能吃上蔬菜和 水果的中學生僅占 21 6 調(diào)查結果顯示 女生情況尤其嚴重 這與青春期的女生害怕身體發(fā)胖而節(jié)食有關 有關專家說 中學生 正值青春發(fā)育期 功課又異常繁重 上午要連續(xù)學習 4 個多小時 能量消耗較大 早餐顯 得至關重要 根據(jù)中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所公布的標準 營養(yǎng)質(zhì)量好的中學生早 餐一定要包括 4 個部分 谷物 動物性食品 奶類 蔬菜和水果 含 3 部分的早餐質(zhì)量為 一般 只含 1 2 部分的屬于質(zhì)量差的早餐 中學生的早餐在保證其優(yōu)質(zhì)蛋白供給的同時 一定要保證全面合理 中學生早餐情況問卷調(diào)查 各位同學 早餐對于我們來說是最熟悉不過了 但我們有沒有思考過早餐對我們的學 業(yè)和身體的影響嗎 為了了解這一狀況 我們做了這一個問卷調(diào)查 為了使調(diào)查能夠真實 請大家以無記名形式按要求如實答題 謝謝大家的配合 1 你認為吃早餐是否必要 是 否 2 早餐吃的食物的種類 多選 A 牛奶 B 包子 C 粥 D 面條 E 油炸食品 F 米粉 G 水果 3 每周吃幾次早餐 A 每天吃早餐的學生 B 每 周 吃 5 6 次 早 餐 的 學 生 C 每 周 吃 3 4 次 早 餐 的 學 生 D 每 周 吃 至 多 2 次 早 餐 的 學 生 E 不吃早餐 4 吃早餐的地點通常在 5 對早餐不滿意的原因 多選 A 口味差 B 不衛(wèi)生 C 食用不方便 D 營養(yǎng)不均衡 6 不吃早餐的原因 A 沒有時間吃早餐 B 沒有食欲吃早餐 C 沒有喜歡的方便食物 D 吃早餐與不吃早餐無所謂 E 為了控制體重而不吃早餐 7 吃早餐的學生上午感到饑餓的時間 A 上午第 3 節(jié)課中感到饑餓 B 放學時感到饑餓 C 上午沒有感到饑餓 D 在第一節(jié)課感到饑餓 E 在第二節(jié)課感到饑餓 8 理想的早餐 多選 A 應營養(yǎng)豐富 B 應口感好 C 應衛(wèi)生 D 應方便 9 吃早餐的時間 A 在起床后 20 分鐘內(nèi)吃早餐 B 在起床后 20 40 分鐘內(nèi)吃早餐 C 在起床后 40 分鐘后吃早餐 D 在起床 1 小時后吃早餐 E 吃早餐的時間不固定 10 不吃早餐的中學生上午的感受 多選 A 上午感覺肚子感到咕咕叫 B 在上午感覺注意力不集中 C 在上午感到頭昏 D 感到心慌 11 你的早餐費用是如何支配的 12 不吃早餐對身體健康有什么影響 謝謝你的支持 相信你完成這份問卷調(diào)查后已明白了早餐的重要 希望你每天的早餐吃好 吃飽 完成問卷后請交給本班指導老師 2 你是否知道不吃早餐的后果 b A 不知道 B 知道 但覺得問題不大 C 知道 所以堅持吃早餐 3 你關心自己的早餐嗎 c A 很關心 B 還好 C 不太關心 D 完全不關心 4 你認為不吃早餐的話 午飯多吃一些能否補回所需的營養(yǎng)能量 b A 能 B 不能 5 你吃早餐注重什么 可多選 a e A 口味 B 衛(wèi)生 C 數(shù)量 D 食用方便 E 營養(yǎng)均衡 F 式樣 G 沒有 6 邊走邊吃早餐好嗎 b A 好 B 不好 7 早餐完后能進行激烈的運動嗎 b A 能 B 不能 8 以下情況在你 你的同學未吃早餐時曾發(fā)生的有 可多選 abcdkj A 精神不振 上課注意力不集中 B 頭昏 冒冷汗 心慌 臉色蒼白 乏力 C 因低血糖而暈到 D 胃病 E 增加消化系統(tǒng)的負擔 F 營養(yǎng)不良導致機體抵抗功能下降 H 易患膽結石 I 引起貧血 加速衰老 J 影響青少年的生長發(fā)育 K 記憶力減退 L 沒有任何影響 9 作為中學生 你是如何解決你的早餐問題的 a A 由于時間緊迫 往往用一個面包或者一瓶牛奶就代替了 B 寧愿多睡點也不愿吃早餐 C 前天晚上就想好合理的早餐搭配 第二天照自己想的去吃 10 你喜歡吃早餐嗎 b A 喜歡 B 不喜歡 11 你每周吃幾次早餐 d A 每天 B 每周 5 6 次 C 每周 3 4 次 D 每周 1 2 次 E 不吃 12 你不吃早餐原因是什么 a A 沒時間 怕遲到 B 省錢 C 不想吃 不合胃口 D 減肥 13 節(jié)假日不用上學的時候 包括寒暑假 吃不吃早餐 b A 每天都吃 B 很少 C 不吃 14 你通常在什么地方吃早餐 c A 在家里 B 在路邊小店 C 在衛(wèi)生好的早餐售賣點 D 在路上吃 E 在學校食堂 F 在教室 G 在上學路上乘坐的交通工具上吃 H 以上均有 15 你早餐習慣吃熱的還是冷的 a A 熱的 B 冷的 16 你吃早餐的時間 c A 起床后 20 分鐘 B 起床后 20 40 分鐘 C 起床后 40 分鐘 D 起床后 1 小時 E 不固定 17 你早餐是否喝飲料 喝的方式如何 a A 邊吃邊喝 B 先吃后喝 C 先喝后吃 D 干吃 18 你在趕時間時是否會買些零食充當早餐 c A 會 B 有時會 C 不會 19 你在平常有了解關于營養(yǎng)早餐應該如何搭配的嗎 a A 有注意過 B 從沒注意過 C 非常關注 20 你早餐有沒有挑食的習慣 b A 有 B 沒有 1 平時的早餐從哪里取得 大多是從早餐店 大多是父母準備 在學校吃早餐 常常沒有吃 2 不上學的時候有沒有吃早餐 每天都吃 很少吃 3 偶爾 4 不吃 每周吃幾次早餐 1 每天 2 每周 5 6 次 3 每周 3 4 次 4 兩次 5 不吃 什么時候感到饑餓 1 第二節(jié)課下課時 2 第三節(jié)課下課時 3 第四節(jié)課下課時 4 放學時 5 不感到饑餓 你現(xiàn)在的早餐你認為因該在哪個方面改進 1 口味 2 衛(wèi)生 3 數(shù)量 4 食用方便 5 營養(yǎng)均衡 6 式樣 7 沒有 你覺得自己早上上課精神如何 1 很好 2 還好 3 不好 4 很不好 你吃早餐注重什么 A 口味 B 衛(wèi)生 C 數(shù)量 D 食用方便 E 營養(yǎng)均衡 F 式樣 G 沒有 你關心早餐問題嗎 1 很關心 2 還好 3 不怎么關心 你認為早餐不吃對生長發(fā)育有沒有影響 1 有 2 影響不大 3 不知道 1 你不吃早餐原因是什么 A 沒時間 B 省錢 C 怕遲到 D 減肥 2 走邊吃早餐好嗎 A 好 B 不好 3 早餐完后能進行激烈的運動嗎 A 能 B 不能 4 你認為不吃早餐導致的情況有 A 胃病 B 學習效率低 C 記憶力減退 D 頭昏 冒冷汗 心慌 臉色蒼白 乏力 E 因低血糖而暈倒 F 精神不振 上課注意力不集中 G 影響青少年的生長發(fā)育 H 沒有任何影響 5 吃早餐是多余的事嗎 A 不是 B 是的 6 你喜歡吃早餐嗎 A 喜歡 B 不喜歡 1 你早餐一般吃什么 2 你的早餐是否一成不變 A 經(jīng)常有改變 B 偶爾有變化 C 沒有變化 3 你認為你每天的早餐搭配合理嗎 A 合理 B 不清楚 C 不合理 4 你喜歡哪類早餐 請?zhí)顚懢唧w內(nèi)容 5 你是否了解各類食品的營養(yǎng)價值 A 很了解 B 一般了解 C 不了解 6 你認為不吃早餐的話 午飯多吃一些能否補回所需的營養(yǎng)能量 A 能 B 不能 7 吃早餐的時間 A 在起床后 20 分鐘內(nèi)吃早餐 B 在起床后 20 40 分鐘內(nèi)吃早餐 C 在起床后 40 分鐘后吃早餐 D 在起床 1 小時后吃早餐 E 吃早 餐的時間不固定 8 你認為你的早餐那幾方面好 A 口味 B 衛(wèi)生 C 數(shù)量 D 食用方便 E 營養(yǎng)均衡 F 式樣 G 沒有 15 請問你覺得自己關心你的早餐嗎 A 很關心 B 還好 C 不太關心 D 完全不關心 Q1 您認為早餐對于一個中學生來說 重要嗎 A 非常重要 B 無所謂 C 不重要 Q2 您認為學校的正常上課時間應該為了讓學生們擁有吃早餐的充足時間而延后嗎 A 應該 B 無所謂 C 不應該 Q3 你覺得不吃早餐對上課有何影響 A 沒有影響 B 關系到上課的效果 C 其他 Q4 作為中學生的你 是如何解決你的早餐問題的 A 由于時間緊迫 往往就一個面包或者一瓶牛奶就代替了 B 寧愿多睡點也不愿吃早餐 C 前天晚上就想好合理的早餐搭配 第二天照自己想的去吃 Q5 你在平常有了解關于營養(yǎng)早餐應該如何搭配的嗎 A 有注意過 B 從沒注意過 C 非常關注 Q6 你每天在何處用餐 A 在家里 B 在學校食堂 C 路邊小吃 D 在教室 Q7 在學校與在家里吃早餐的情況一樣嗎 例如 時間 所吃的東西 A 大致一樣 B 完全不一樣 C 沒有注意 Q8 你有沒有想過不吃早餐會有什么后果 A 從來沒有 B 有 但覺得問題不大 C 有 所以堅持吃早餐 Q9 你認為下列哪些食品搭配最合適 A 牛奶 雞蛋 B 豆?jié){ 油條 C 面湯類 D 牛奶 面包 E 無所謂 吃飽就行- 配套講稿:
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