化學(xué)第二章 第一節(jié) 第二課時(shí) 新人教版必修1教案
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111 湖南省邵陽(yáng)市萬(wàn)和實(shí)驗(yàn)學(xué)校第二章 第一節(jié) 第二課時(shí) 新人教版必修1 第二課時(shí) 二、分散系及其分類 1.分散系、分散質(zhì)、分散劑的涵義: 分散系:一種(或多種)物質(zhì) 在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的 ,叫做分散系。 分散質(zhì) 的物質(zhì)稱作分散質(zhì) 分散系 分散劑 起 作用的物質(zhì)稱作分散劑 2.分散系的分類 (1)根據(jù)分散質(zhì)與分散劑的狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)),分為九種: 分散質(zhì) 分散劑 氣 氣 九種組合 液 液 固 固 (2)液體分散劑的分散系的分類(根據(jù)分散質(zhì)粒子大?。?,分為三種。 溶 液 液 體 分 散 劑 懸濁液 膠 體 根據(jù)分散質(zhì) 粒子的大小 濁 液 根據(jù)分散質(zhì)狀態(tài) 乳濁液 三種分散系的比較 分散系 溶液 膠體 濁液 外觀 均一、透明、穩(wěn)定 多數(shù)均一、透明、介穩(wěn)性 不均一、不透明、不穩(wěn)定 分散質(zhì)粒子 直徑 組成 能否透過(guò)濾紙 典型實(shí)例 食鹽水、碘酒 淀粉溶液、 肥皂水 蛋白質(zhì)溶液 泥水 三、膠體 : 粒子 大小在 之間的分散系叫做膠體。 氣溶膠:云、煙、霧 液溶膠:Fe(OH)3膠體、淀粉膠體、豆?jié){ ①按分散劑(狀態(tài)) 固溶膠:有色玻璃 常用鹽類的水解制膠體 例如Fe(OH)3膠體的制備: 向燒杯中加入25mL蒸餾水,加熱至 ,向沸水中 加入5—6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈 色,停止加熱,就得到了 色的Fe(OH)3膠體。 煮沸 反應(yīng): FeCl3 + 3H2O ===== Fe(OH)3 (膠體) + 3HCl 1.丁達(dá)爾效應(yīng):當(dāng)一束強(qiáng)光通過(guò)膠體時(shí),在與光線 方向上觀察到一條 , 這種現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。 Fe(OH)3 膠體 CuSO4溶液 【圖2—5】當(dāng)光線通過(guò)膠體和溶液時(shí)的現(xiàn)象 解釋:膠體粒子直徑小于可見(jiàn)光的波長(zhǎng)(400—700nm)使光波發(fā)生了散射。而溶液中粒子直徑小于 1nm,散射極其微弱,無(wú)此現(xiàn)象。 應(yīng)用: 。。 比較:光束通過(guò)幾種分散系時(shí)的現(xiàn)象 分 散 系 光速照射時(shí)的現(xiàn)象 丁達(dá)爾效應(yīng) CuSO4 溶液 Fe(OH)3膠體 濁液(泥水) 過(guò)濾后的 Fe(OH)3膠體 過(guò)濾后的泥水 結(jié)論:①膠體有丁達(dá)爾效應(yīng),而溶液 丁達(dá)爾效應(yīng)。 ②膠體粒子 透過(guò)濾紙,濁液中分散質(zhì)粒子 透過(guò)濾紙。 2.布朗運(yùn)動(dòng):膠體粒子不停的、無(wú)秩序的運(yùn)動(dòng)。 解釋:分散劑分子對(duì)粒子的無(wú)休止的隨機(jī)撞擊而形成的 應(yīng)用:布朗運(yùn)動(dòng)是膠體具有介穩(wěn)性的原因之一。 3.電泳:在外加電場(chǎng)作用下,膠體 在 里向 極(陰極或陽(yáng)極)作定向移動(dòng)。 例如:Fe(OH)3膠體的電泳 現(xiàn)象:陰極附近顏色 陽(yáng)極附近顏色 。 結(jié)論:說(shuō)明 Fe(OH)3膠體粒子帶有 電荷,移向 極。 應(yīng)用:大其中的飄塵、工廠廢氣中的固體懸浮物、礦山開(kāi)采地的粉塵紡織廠或食品加工廠彌漫于空氣中的 有機(jī)纖維或顆粒極為有害,均可利用膠體的電泳加以清除(如工廠中的靜電除塵)。 4.膠體的聚沉 (1)膠體具有介穩(wěn)性的主要原因: ①膠體粒子通過(guò)吸附而帶有 ,同種膠體粒子帶有 電荷,它們之間互相 阻礙了膠體粒子變大,使它們不易聚沉 ②膠體粒子的 也使得它們不易聚沉。 (2)膠體聚沉的條件: ① ; ②加入少量 :由于加入的陽(yáng)離子(或陰離子)中和了膠體粒子所帶的電荷, 使膠體粒子聚集成為較大的顆粒,從而從分散劑里析出。(這個(gè)過(guò)程叫聚沉) ※加入的電解質(zhì)離子濃度越大、離子電荷越多,膠體越易聚沉。 若為正膠: 離子帶電荷多的電解質(zhì)使膠體越易聚沉。 若為負(fù)膠: 離子帶電荷多的電解質(zhì)使膠體越易聚沉。 ③加入 的膠體: 與 混合后,同時(shí)聚沉。 四、膠體的應(yīng)用 1.常見(jiàn)的膠體:Fe(OH)3膠體Al(OH)3膠體硅酸膠體、淀粉膠體、蛋白質(zhì)膠體、肥皂水、豆?jié){、有色玻璃 2.膠體的應(yīng)用 ①制豆腐的化學(xué)原理、涂料、顏料、墨水、噴霧劑、洗滌劑的制造等。 ②土壤的保肥作用 ③江河入海口處形成三角洲 ④明礬凈水原理、污水的處理。 ⑤工業(yè)除塵 ⑥誤服重金屬鹽,急救措施是立即喝大量的牛奶、豆?jié){或蛋清。 ⑦制備納米材料的有效方法之一。 【自我測(cè)評(píng)】 一、選擇題 1.下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無(wú)關(guān)的是-------------------------------------------( ) A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B.在河流入??谝仔纬缮持? C.一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時(shí),從側(cè)面可以看到一條光亮的通路 D.三氯化鐵溶液中滴入氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀 2.溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是-----------------------------( ) A.是否是大量分子或離子的集合體 B.分散質(zhì)粒子的大小 C.是否能通過(guò)濾紙 D.是否均一、透明、穩(wěn)定 3.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)(1~100nm)的超細(xì)粉末粒子,然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的粒子大小和這種粒子具有相同的數(shù)量級(jí)的是---------( ) A.溶液 B.懸濁液 C.膠體 D.乳濁液 4.某種膠體電泳時(shí),陰極附近顏色加深,在該膠體中分別加入下列物質(zhì):①蔗糖溶液 ②MgSO4溶液 ③硅酸膠體 ④Fe(OH)3膠體。不會(huì)發(fā)生聚沉的是---------------( ) A.①③ B.①④ C.②③ D.③④ 5.下列說(shuō)法中正確的是-----------------------------------------------------------------------------( ) A.膠體區(qū)別于其它分散系的本質(zhì)特征是丁達(dá)爾現(xiàn)象 B.利用半透膜可除去淀粉溶液中的少量NaCl C.Fe(OH)3膠體帶正電荷 D.加入電解質(zhì),膠體能發(fā)生凝聚 二、填空題 將甲、乙、丙、丁四種液體,它們分別為Fe(OH)3膠體,硅酸膠體、As2S3膠體、NaOH溶液?,F(xiàn)將有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄如下:(1)電泳:甲液體的陽(yáng)極周?chē)伾儨\,陰極周?chē)伾兩?;?)將一束光通過(guò)乙,無(wú)丁達(dá)爾現(xiàn)象;(3)將乙慢慢加入到丙液體中,先出現(xiàn)凝聚后液體變清, 則: 甲是 , 乙是 ,丙是 ,丁是 。 教學(xué)反思 111- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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