2019-2020年蘇教版科學六上《饅頭發(fā)霉了》表格教案（2課時）.doc

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2019-2020年蘇教版科學六上《饅頭發(fā)霉了》表格教案（2課時） 教學目標 過程與方法 1、能夠利用工具觀察霉，并能通過圖畫、文字、語言等描述霉的樣子； 2、 能夠設計對比實驗，研究霉產生的條件。 知識與技能 1、知道霉是一種微生物，了解其形狀、顏色，及其作用和危害； 2、知道霉產生的條件，了解防止物品發(fā)霉的方法。 3、會用顯微鏡觀察物體的霉。 情感、態(tài)度與價值觀 1、激發(fā)學生樂于探究、發(fā)現(xiàn)奧秘的欲望； 2、 在科學實驗中能克服困難，善始善終。 重點難點 教學重難點 重點：憑借已有的經驗對霉菌產生的條件進行假設，并制定切實可行的實驗方案，然后在課外做對比實驗。 難點：憑借已有的經驗對霉菌產生的條件進行假設，并制定切實可行的實驗方案，然后在課外做對比實驗。 課時安排 1 第一課時 一、 課時目標：同上 二、 教學準備：發(fā)霉的饅頭、放大鏡、顯微鏡、抹布、切片、圖片等 三、 教學過程： 教學時間： 目標 教學過程（教與學） 二備與反思 一、通過圖片導入新課 二、觀察霉菌 三、閱讀資料 四、自主探究 1．多媒體出示霉的圖片，提問：你看到了什么？你知道這是什么嗎？ 2．交流：你帶來了什么發(fā)霉的物品？ 3．討論：關于霉，你最想了解些什么？ 1．講述：請大家仔細觀察帶來的發(fā)霉的物品，看一看，物品的霉是什么顏色？什么形狀？并在活動記錄上畫出或用文字描述出在顯微鏡下看到的霉。我們可以借助一些工具，如：放大鏡、顯微鏡，有一點務必請大家注意：觀察完畢，記住把發(fā)霉的物體倒進垃圾袋里，并洗凈載玻片和雙手。 2．學生觀察記錄，教師巡視。 3．學生匯報，教師小結：霉是一種生物，它非常小，用眼睛很難直接看清，必須借助顯微鏡，所以叫它微生物。霉的種類很多，顏色各異，有青綠色、黃色、黑色、白色等，形狀有絨毛狀、蛛網狀、絮狀等。 1．談話：霉與人類關系非常密切，對此，你了解些什么呢？ 2．學生交流對霉的已有認識。 3．學生閱讀教材第9頁的資料——《霉的功與過》。 4．讓學生交流課前搜集的有關霉的其他資料，讓學生明白霉與人類關系非常密切，對人類有貢獻也有危害。 1．大膽進行假設。 （1）提問：你們知道在哪些條件下饅頭容易發(fā)霉？請大家根據(jù)生活經驗大膽猜想，再請各個小組把這些條件寫下來。 （2）各小組匯報猜想結果。 2．設計實驗方案。 （1）講述：同學們的推想是否正確，我們需要通過實驗來驗證。下面先請各小組設計幾個對比實驗。 （2）學生設計對比實驗，要求把設計意圖寫下來。 （3）小組派代表利用實物投影儀匯報交流。 （4）小結：在我們假設的條件中，選擇一個進行研究，在改變這個條件的同時，其他條件不能改變。初步設計如下實驗表格： 3．小組相互交流，引導學生從多角度進行實驗，避免實驗雷同。 4．學生按照設計方案課外進行對比實驗。 第二課時 四、 課時目標：同上 五、 教學準備：發(fā)霉的饅頭、放大鏡、顯微鏡、抹布、切片、圖片等 六、 教學過程： 教學時間： 目標 教學過程（教與學） 二備與反思 一、匯報探究霉的生長條件的結果 二、了解防止食物和物品發(fā)霉的一些方法 1．各小組簡要匯報實驗過程及結果。 2．分析實驗結果，發(fā)現(xiàn)規(guī)律：食物或其他物品在溫暖和潮濕的條件下最容易發(fā)霉。 1．提問：你們還見過哪些食物或物品會發(fā)霉？ 2．啟發(fā)談話：發(fā)霉給我們人類帶來許多不便，我們可以怎樣防止食物或物品發(fā)霉呢？ 3．看教材第10頁上的四幅圖，具體說說為什么要這么做？ 六、拓展延伸 1．課外實驗：學生繼續(xù)研究霉產生的其他條件。 2．進一步探究防止食物或物品發(fā)霉的方法。 附送： 2019-2020年蘇教版科學六下《人生之旅》word教案 一、教學目標 科學探究： △能夠對人的一生劃分為幾個時期進行探究，并且有依據(jù)地自行劃分人的一生 △能夠用不同的方法預測自己長大后的身高 △能夠探究嬰幼兒和老年人的生活，寫出調查報告 科學知識： △知道怎樣劃分人的一生 △了解人的一生可以分成六個階段：嬰兒、幼兒、少年、青年、中年、老年 情感、態(tài)度與價值觀： △愿意與他人合作交流 △意識到尊老愛幼是一種美德 二、教學重難點 重點：人一生的六個階段 三、教學準備 獅身人面像圖片；課前讓學生走訪鄰居和親戚，了解怎樣照顧嬰兒和老人；幾個人生階段時的照片 四、課時安排 一課時 五、教學過程 （一）導入新課 1. 前兩節(jié)課我們一起從出生看到了將要經歷的青春期，這節(jié)課我們再看遠一點，看看人的一生。 2.謎語：斯芬克斯是常見于埃及和希臘的藝術作品和神話的獅身人面怪物，據(jù)說，它用繆斯所傳授的謎語難人，誰猜不中就要被吃掉?！澳囊环N動物開始用四條腿走路，后來用兩條腿走路，最后用三條腿走路？”奧狄浦斯終于猜中這個謎語，這是人，因為人在嬰兒時期匍匐爬行，長大時兩腳步行，年邁時拄杖行走。 （二）學習新課 1.劃分人的一生 （1）看看這幾張照片，誰給它們排個順序？ （2）這些照片組合起來就是一個人的一生。你能給這些照片取個名字嗎？ （3）小結：人的一生可以大致分成六個階段：嬰兒、幼兒、少年、青年、中年、老年。這是每個人都必須經歷的。 2．預測未來的身高 （1）現(xiàn)在大部分學生都是13歲，想知道未來你能長多高嗎？ （2）講解每種算法的要點 （3）統(tǒng)計班級最矮的男生、女生的身高和未來，以及最高的男生、女生的身高和未來身高 3.周圍的嬰兒和老人 （1）你周圍有嬰兒嗎？他們的父母是怎樣照顧他們的？ （2）你周圍有老年人嗎？在你眼里，他們是什么樣的？ 4.拓展 （1）想象一下60年后自己的生活會是怎樣？ （2）每一年同一時期和父母合個影，留給未來一份美好的回憶。 體會父母對自己的關心，學會正確對待身邊的老年人們 板書設計 人 生 之 旅 嬰兒：爬行、說話不清楚、很需要大人照顧…… 幼兒：需要大人照顧、需要學習很多東西…… 少年：需要大人照顧、有一定的自覺性、能照顧自己…… 青年：能做自己的事、獨立自主…… 中年：獨立自主、不需要大人照顧…… 老年：行動不便、蒼老、需要人照顧…… 教后記