八年級生物上冊 第五單元 第四章 第一節(jié) 細菌和真菌的分布課件 （新版）新人教版.ppt

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第四章分布廣泛的細菌和真菌,第一節(jié)細菌和真菌的分布,發(fā)霉桔子,一.什么是菌落?一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體,,霉菌菌落,,細菌菌落,細菌的菌落,真菌的菌落,1、比較細菌和真菌菌落的大小、顏色、形態(tài),真菌：,小、大、,大多色淺，有紅、褐、綠、黑、黃等顏色。,細菌：,3.培養(yǎng)細菌和真菌菌落的方法,第一步：制作培養(yǎng)基,↓,第二步：高溫滅菌冷卻,,↓,第三步：接種,,↓,第四步：恒溫培養(yǎng),探究：教室內和教室外哪的細菌多？,,細菌和真菌的生活必須具備下列基本條件,,,,水,營養(yǎng)物質,適宜的溫度,,生存空間,四.細菌和真菌的分布特點：,在生物圈中廣泛分布,,土壤水體空氣工農業(yè)產品人體及動物極端環(huán)境,1、科學家在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中，發(fā)現(xiàn)了古細菌。古細菌的存在說明了什么問題？,說明了古細菌適應環(huán)境的能力非常強,也說明了細菌的分布很廣泛,課堂練習,說一說：,2、炎熱的夏天，食物容易腐敗，得腸胃炎的人也較多，這是為什么？洗凈晾干的衣服不會長霉，而臟衣服鞋就容易長霉，這是為什么？,因為炎熱的夏季，空氣濕度大、溫度高，適宜細菌、真菌的繁殖和生長，食物保存不當或時間過長，就會因被細菌、真菌污染而變質。人吃了變質的食品，就容易患腸胃炎。洗凈晾干的衣服干燥、缺乏營養(yǎng)物質，這種環(huán)境不適合真菌的繁殖，所以不會長霉；反之，臟衣臟鞋給真菌提供了適宜的生長環(huán)境，就容易長霉。,泡菜壇,,3、制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機物生成乳酸。泡菜壇的結構，既要加蓋，還要用一圈水來封口，你能推測其中的科學道理嗎？,,泡菜壇加蓋后用水封口，其目的是不讓空氣進入壇內而保持壇內的缺氧環(huán)境。因為乳酸菌只有在缺氧或無氧的環(huán)境下生存，才能把蔬菜中的有機物分解為乳酸。,1、一個細菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可見的集合體被稱為：（）A、菌群B、菌斑C、菌落D、菌痕,C,2、用無菌棉棒擦取手心，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，這個過程是：（）A、制作培養(yǎng)基B、高溫滅菌C、接種D、培養(yǎng),C,3、想知道硬幣上有無細菌，比較可行的檢查方法是：（）A、肉眼看B、放大鏡C、光學顯微鏡D、培養(yǎng)基培養(yǎng),D,4、在培養(yǎng)基上看見的哪種菌落是細菌：（）A、菌落小，表面光滑B、菌落大，呈絨毛狀C、菌落大，呈蛛網狀D、顏色呈褐色、紅色,A,5、罐頭食品在很長時間內不會腐敗變質的原因是：（）A、密封很嚴，細菌沒有機會進入B、密封很嚴，細菌無法呼吸而死亡C、封蓋前高溫滅菌，封蓋后罐內沒有細菌D、高溫、密封影響了罐內細菌的繁殖,C,6、下列說法正確的是：（）A、在深海中不可能有細菌和真菌B、在寒冷的北極不可能有細菌和真菌C、在無氧的環(huán)境中不可能有細菌和真菌D、經高溫滅菌后一直密封的培養(yǎng)皿中不可能有細菌和真菌,D,7、下列現(xiàn)象與細菌和真菌的分布無關的是：（）A、買回的新鮮蔬菜要用水浸泡B、餅干長霉C、醫(yī)生給病人做手術前要先消毒D、香蕉腐爛,A,8、下列那一項不是細菌和真菌生存的必需條件：（）A、陽光B、水分C、適宜的溫度D、有機物,A,9、下列那項是一些細菌必需，而另一些細菌可以不需要的生存條件：（）A、氧B、適宜的溫度C、水分D、有機物,A,,10、有同學與家人一起做豆瓣醬時觀察到了褐色的毛狀物，這可能是：（）A、一種植物B、細菌C、真菌D、一種動物,C,11、關于菌落的說法不正確的是：（）A、細菌菌落和真菌菌落的形態(tài)不同B、真菌菌落一般比細菌菌落大C、不同的霉菌菌落有不同的顏色D、一個菌落就是一個細菌或真菌,D,12、用細菌或真菌填空：◆水果變質后，水果上長的“毛毛”是___________；◆用酒曲釀酒，酒曲里的菌種屬于_____________；◆能產生乳酸的微小生物是______________；◆導致人患結核的病原體是______________；◆能食用的金針菇、草菇、靈芝等屬于______。,真菌（霉菌）,真菌（酵母菌）,細菌（乳酸桿菌）,細菌（結核桿菌）,真菌,