2019-2020年九年級化學上學期 5.3酸和堿的性質學案魯教版.doc

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2019-2020年九年級化學上學期 5.3酸和堿的性質學案魯教版 教師寄語：我成長，我快樂，我探究，我快樂 學習目標：1.認識酸的物理性質和化學性質。 2.認識幾種重要的酸，學會使用酸的方法。 3.通過對酸的性質的探究，提高學生的實驗能力。 學習重難點：認識酸和堿的化學性質，理解酸和堿的化學性質實質就是氫離子和氫氧根離子的性質。 預習導學： 有一天，小明和媽媽做晚飯，其中一道菜是洋蔥豬排，小明負責準備配料——洋蔥。結果，他一邊切洋蔥，雙眼不停的流淚水。這次的經(jīng)驗，讓小明感到十分奇怪。為什么洋蔥會釋放出“催淚氣體”呢？經(jīng)過一番追查，小明終于明白，當洋蔥被切開時會把細胞破壞，細胞里的酶會把一種無味的化合物分解，釋放出一種酸。這種酸屬于刺激性物質，它就是刺激眼睛流出眼淚的原兇。什么是酸？酸具有哪些性質呢？ 課堂展示： 知識點一：濃鹽酸和濃硫酸 閱讀濃鹽酸和濃硫酸試劑瓶標簽上的內(nèi)容，你能獲取哪些信息？記錄在表格中。 顏色 　狀態(tài) 　氣味 敞開瓶口時的現(xiàn)象 　其他 根據(jù)它們的性質，你認為在保存它們時應注意些什么？ 知識點二：濃硫酸的稀釋 稀釋濃硫酸時，一定要把濃硫酸沿器壁慢慢倒入水中，并不斷地用玻璃棒攪拌。給你濃硫酸，你來稀釋，看看你在操作中有什么問題嗎？ 知識點三：酸的化學性質 給你鎂條、生銹的鐵釘、碳酸鈣、氯化銅溶液，請你來探究它們與酸的反應情況： 加入稀鹽酸后的現(xiàn)象 鎂條 生銹鐵釘 碳酸鈣 氯化銅 你得到的結論，酸能與______________（填物質類別）發(fā)生反應 你來寫方程式，別忘了注意事項?。? HCl+Mg—— HCl+Fe2O3—— HCl+CaCO3—— 歸納總結： 1.酸的性質： （1）物理性質____________________________________________________。 （2）化學性質_______________________________________________________。 2.稀釋濃硫酸應注意的事項：（1）__________________________________；（2）____________________________________________。 3.酸的應用：解決“預習導學”中的問題。 當堂達標： 1.某研究性學習小組將溶質質量分數(shù)不同的兩瓶酸溶液，在實驗室中敞口放置，測得它們的質量與放置天數(shù)的關系如右圖所示，則a、b分別代表（ ） A.濃鹽酸、稀鹽酸 B.稀鹽酸、濃鹽酸 C.濃硫酸、稀硫酸 D.濃鹽酸、濃硫酸 2.四位學生在一起討論剛學習的某種物質，請根據(jù)他們的討論判斷該物質是（ ） A.H2O B.H2SO4 C.HCl D.CaO 3.歸納總結是學習的重要方法。小明同學在學習“酸的性質”知識后，結合常見酸（HCl、H2SO4）的性質與變化繪制出下圖。圖中“”兩端的物質都能夠反應，其中酸堿中和反應生成鹽和水，則其他連線的產(chǎn)物也都是鹽和水的是（ ） 4.盛放濃鹽酸的試劑瓶打開瓶蓋后的現(xiàn)象___________________________________ ，原因是_________________________ ，打開濃硫酸的試劑瓶蓋時的現(xiàn)象________________ ，原因是____________________________________。 5.小明學習了鹽酸，硫酸后，知道它們的化學性質有許多相似之處，由此他想通過實驗來探究食醋的主要成分——醋酸的化學性質，他的推測可能有哪些（至少答兩點）？ （1） __________________________________； （2）___________________________________； （3）___________________________________； 6.過量的鐵粉與稀鹽酸反應，實驗時觀察到有氣泡產(chǎn)生，溶液由無色變成淺綠色。 （1）寫出反應的方程式__________________________________。 （2）反應后溶液中主要含有________________（填粒子符號）。 7.雞蛋殼（主要成分是CaCO3），放入盛有鹽酸的試管中，將燃著的木條伸入試管口的現(xiàn)象是_______________________，發(fā)生反應的化學方程式為_______________________。 8. 將一定質量的濃鹽酸盛于燒杯中，敞口放置在實驗室安全之處。 （1）濃鹽酸的質量和放置天數(shù)關系的曲線（見右圖）正確的是 （填寫“甲”或“乙”）。 （2）隨著放置天數(shù)的增加，濃鹽酸的質量發(fā)生變化的主要原因是 。 （3）把濃鹽酸稀釋后可用于去除鐵制品表面的鐵銹（主要成分為Fe2O3），反應的化學方程式是 。 9.人的胃液里含有適量的鹽酸，可以幫助消化， 說明書 主要成分：碳酸鎂 適用癥：用于緩解胃酸過多引起的胃痛 用法：嚼碎后服用 注意事項：胃潰瘍患者慎用或遵照醫(yī)生的意見 但如果胃酸分泌過多，人會感到胃痛，小軍拿 來了一種抗酸藥（治療胃酸過多的藥物），該藥 物說明書的部分內(nèi)容如圖所示，為了驗證該藥 物的主要成分是碳酸鹽，他進行了如下實驗： 首先將藥品放入試管中，向其中加入適量的鹽酸 然后_____________________________________ ________（寫出實驗操作和實驗現(xiàn)象） - 10. 構建知識網(wǎng)絡，可以幫助我們理解知識間的內(nèi)在聯(lián)系。下圖是鹽酸與不同類別物質之間反應的知識網(wǎng)絡。 （1）圖中M應為 類物質。 （2）寫出一種能與鹽酸反應的金屬 （3）鹽酸能與堿反應的實質是鹽酸中的 （寫離子符號）與堿中的OH反應生成H2O。 （4）寫出鹽酸與M反應的一個化學方程式 。 第三節(jié) 酸和堿的性質 （第二課時） 教師寄語：最值得依賴的朋友在鏡子里，那就是你自己 學習目標：1.認識堿的物理性質，化學性質。 2.認識酸和堿的化學實質就是氫離子和氫氧根的性質。 3.初步認識復分解反應，會書寫常見復分解反應的化學方程式。 學習重難點：堿的化學性質、復分解反應。 預習導學： “食品安全大于天”，近年來，我國食品安全形勢嚴峻，有關部門也加大了非法生產(chǎn)的打擊力度。最近，濟南市質監(jiān)局執(zhí)法隊端掉了一食品加工黑窩點，這一加工窩點通過用具有強腐蝕性的火堿浸泡，制作出“肥美”的牛蹄筋、心管等食品，嚴重損害了人們的身體健康?；饓A到底是一種什么物質，為什么具有這種“功效”？這節(jié)課我們就來學習幾種常見的堿及其性質。 課堂展示： 知識點一：認識氫氧化鈉和氫氧化鈣 通過閱讀課本第18～19頁內(nèi)容并觀察氫氧化鈉、氫氧化鈣樣品，完成下表： 氫氧化鈉 氫氧化鈣 俗名 、 或 或 物理性質 色、態(tài) 色固體 色粉末 溶解性 溶于水，溶解時放出 溶于水 吸水性 固體氫氧化鈉容易吸收空氣中的 而逐漸 能吸收少量水分 腐蝕性 具有強烈的 性 對皮膚、衣物等有 作用 制法（化學方程式） 問題思考： 1.氫氧化鈉在空氣中放置一段時間后的現(xiàn)象說明它具有什么性質？這種性質決定它有什么用途？ 2.羊毛絨放入氫氧化鈉溶液中加熱的現(xiàn)象說明了什么？使用氫氧化鈉時應注意什么問題？ 3.你認為應該怎樣稱取一定質量的氫氧化鈉固體？ 知識點二：堿的化學性質 1.在三支試管中分別放入生銹鐵釘、氯化銅溶液、碳酸鈉溶液，然后再向試管中加入少量氫氧化鈉溶液，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。 2.另取三支試管，再次分別放入生銹鐵釘、氯化銅溶液、碳酸鈉溶液，然后再向試管中分別加入少量澄清石灰水，觀察并記錄現(xiàn)象。 生銹鐵釘 氯化銅溶液 碳酸鈉溶液 加入氫氧化鈉溶液后的現(xiàn)象 加入氫氧化鈣溶液后的現(xiàn)象 3.向盛有二氧化碳的氣體的集氣瓶里加入氫氧化鈉溶液，觀察現(xiàn)象。 【歸納總結】 堿的化學性質： 1.堿溶液可與酸、堿指示劑反應 堿溶液可以使紫色石蕊試液變 色，使無色酚酞試液變 色。 2.堿溶液可以與二氧化碳反應 NaOH、Ca(OH)2溶液與CO2反應的化學方程式分別為： 、 。 3.堿溶液可以與某些鹽反應 ①NaOH溶液與CuCl2溶液反應的化學方程式： 。 ②Ca(OH)2溶液與Na2CO3溶液反應的化學方程式 。 知識點三：復分解反應 定義： 。表達式：AB+CD===AD+BC。 復分解反應的條件是____________________________________________________。 歸納總結： 1. 酸和堿的化學實質就是氫離子和氫氧根的性質，由此可知酸和堿的反應實質就是氫離子和氫氧根的反應。 2. 復分解反應的發(fā)生是有條件的。 當堂達標 1.下列有關物質的名稱、俗名、化學式中，三者皆指同一物質的是 （ ） A.氧化鈣、消石灰、CaO B.氯化氫、鹽酸、HCl C.碳酸鈣、熟石灰、CaCO3 D.氫氧化鈉、燒堿、NaOH 2.下列物質能與澄清的石灰水反應，但觀察不到明顯現(xiàn)象的是（ ） A.稀鹽酸 B.氯化鈉溶液 C.硫酸銅溶液 D.碳酸鈉溶液 3.下列物質長期露置于空氣中，因發(fā)生化學變化而使溶液的質量減少的是（ ） A.濃硫酸 B.石灰水 C.濃鹽酸 D.氯化鈉溶液 4. 某同學為了區(qū)別氫氧化鈉溶液和澄清石灰水，設計了如下圖所示的四組實驗方案，其中能達到目的的是（ ） 鹽酸 酚酞 石蕊 二氧化碳 A． B． C． D． 5. （1）小亮在化學晚會上觀看了“瓶吞雞蛋”的魔術（如下圖1），瓶內(nèi)發(fā)生反應的化學方程式是 。小亮思考：瓶能吞蛋，能不能吐蛋呢？他進行了如下圖2的實驗，他加入試劑P，結果雞蛋吐了出來，試寫出反應的化學方程式： ，吐蛋的原因是 。 （2）加勒比島國海地當?shù)貢r間xx年1月12日16時53分發(fā)生里氏7.3級強烈地震，首都太子港及全國大部分地區(qū)受災情況嚴重。震災過后，飲用水的消毒殺菌成為抑制大規(guī)模傳染性疾病爆發(fā)的有效方法之一。漂白粉是常用的消毒劑。漂白粉的主要成分是次氯酸鈣【Ca(ClO)2】和氯化鈣。工業(yè)上將氯氣通入石灰乳[Ca(OH)2]制取漂白粉，試寫出該反應的化學方程式： 。 6.氫氧化鉀的性質與氫氧化鈉類似，A.純凈的氫氧化鉀是固體 B.它極易溶于水 C. 氫氧化鉀固體露置于空氣中易吸水而潮解 D. 氫氧化鉀固體能吸收空氣中的二氧化碳 E.氫氧化鉀和硫酸銅溶液混合可以制的氫氧化銅。 （1）從上面的短文得知，氫氧化鈉的物理性質___________________(填序號) （2）寫出上面短文中涉及的與氫氧化鉀的化學性質的有關反應的化學方程______________。 （3）根據(jù)氫氧化鉀的性質，你認為氫氧化鉀的保存方法是_____________________。 7. 請仔細觀察下面溶液的變化并回答問題。 （1）A中的試管 （填“能”或“不能”）把水加入濃硫酸中。 （2）B中溶液變渾濁的原因是 （3）把A中試管內(nèi)試劑改為Mg和稀鹽酸， （填“會”或“不會”）出現(xiàn)與上圖相同的現(xiàn)象。 （4）在A、B、C中Ca(OH)2溶液的質量分數(shù)的大小關系是 （用A、B、C和 “＞”、“＜”、“=”表示）。