藥用植物栽培學(xué)復(fù)習(xí)題.doc

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藥用植物栽培學(xué)復(fù)習(xí)題 〖選擇題：101’判斷題：101’填空題：351’簡(jiǎn)答題：55’論述題：210’〗 上篇 總論 第一章 緒論 1、藥用植物栽培學(xué)定義？（簡(jiǎn)答） 答：研究藥用植物生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關(guān)系，并在此基礎(chǔ)上采取栽培技術(shù)措施以達(dá)到藥用植物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)、高效目的的一門應(yīng)用科學(xué)。 簡(jiǎn)單地說(shuō)，藥用植物栽培學(xué)是研究藥用植物、環(huán)境和措施三者關(guān)系的一門科學(xué)。 2、藥用植物栽培的意義？（簡(jiǎn)答） 答：⑴擴(kuò)大藥材來(lái)源，保護(hù)人民身體健康；⑵合理利用土地，增加農(nóng)業(yè)收入； ⑶滿足國(guó)外用藥需求，增加外匯收入。 3、我國(guó)藥用植物栽培學(xué)概況？（出小題） 答：⑴唐代孫思邈《千金翼方》 ⑵北魏賈思勰《齊民要術(shù)》⑶唐代蘇敬等著《新修本草》 ⑷清代吳其濬《植物名實(shí)圖考》⑸明代李時(shí)珍《本草綱目》 4、藥用植物栽培的特點(diǎn)？（簡(jiǎn)答） 答：⑴栽培種類多，科學(xué)范圍寬；⑵多數(shù)藥材的生產(chǎn)、研究仍處于開(kāi)發(fā)利用的初級(jí)階段； ⑶藥材生產(chǎn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量性狀要求嚴(yán)格；⑷藥材生產(chǎn)的地道性強(qiáng)； ⑸藥材生產(chǎn)計(jì)劃的特殊性； ⑹藥材生產(chǎn)的高收益與高風(fēng)險(xiǎn)性。 5、GAP含義？ 答：中藥材生產(chǎn)質(zhì)量規(guī)范 第二章 藥用植物的生長(zhǎng)發(fā)育 1、個(gè)體發(fā)育、生長(zhǎng)、發(fā)育、葉面積指數(shù)、生育期、生育時(shí)期6個(gè)概念？ 答：個(gè)體發(fā)育：指多細(xì)胞生物體從受精卵開(kāi)始，經(jīng)過(guò)細(xì)胞分裂、組織分化、器官形成，直到性成熟等過(guò)程。 生長(zhǎng)：植物體積和重量的量變過(guò)程。 發(fā)育：植物一生中形態(tài)、結(jié)構(gòu)和機(jī)能的質(zhì)變過(guò)程。 ◎葉面積指數(shù)：指群體的總綠色葉面積與該群體所占的土地面積的比值。即，葉面積指數(shù)=總?cè)~面積／土地面積 ◎生育期：指從出苗到成熟之間的總天數(shù)，即藥用植物的一生，亦稱全生育期。 ◎生育時(shí)期：指藥用植物一生中，其外部形態(tài)上呈顯著變化的某一時(shí)期，又被稱為物候期。 3、不同年生的藥用植物是如何開(kāi)花的？ 答：一年生和二年生草本植物一生中只開(kāi)一次花；多年生植物（不論是草本還是木本）生長(zhǎng)到一定時(shí)期才能開(kāi)花，少數(shù)植物開(kāi)花后死亡，多數(shù)植物一旦開(kāi)花，以后可以年年開(kāi)花，直到枯萎死亡為止。 4、種子和胚一般有哪些部分構(gòu)成？ 答：種子的組成為種皮、胚和胚乳三部分。胚是由胚芽、胚軸、胚根和子葉四部分構(gòu)成的。種子的類型按胚乳的有無(wú)分為有胚乳種子和無(wú)胚乳種子兩種類型。植物按種子中的子葉情況分為單子葉植物和雙子葉植物兩種類型。 ◎5、根冠比？（出小題） 答：是指植物地下部分與地上部分的鮮重或干重的比值。 ※※※※※※※※※6、一、二、多年生藥用植物各列出3種？（填空） 答：一年生：薏苡、曼陀羅、絲瓜、赤小豆，綠豆、王不留行、顛茄、紅花、莧菜、續(xù)隨子、補(bǔ)骨脂、扁豆 二年生：當(dāng)歸、白芷、獨(dú)活、牛蒡、水飛薊、菘藍(lán) 多年生：草本：人參、細(xì)辛、黨參、大黃、百合、貝母、芍藥、沿階草； 木本：?jiǎn)棠荆憾胖?、桉樹、厚樸、胡桃、水曲柳、黃柏、松； 灌木：夾竹桃、刺五加、紫薇、連翹、六月雪、小檗； 藤本：雞血藤、木通、五味子、葡萄。 ◎7、如何記錄藥用植物生育期和生育時(shí)期？ 答：物候觀測(cè)的記錄方式有兩種：其一，記錄符合該物候期的植株達(dá)到規(guī)定比例的日期；其二，記錄從某一物候的始期到終止的總天數(shù)。通常以達(dá)到25%為始期，50%為盛期，75%為末期。 8、生態(tài)因子類型？（出小題） 答：⑴氣候因子：光照強(qiáng)弱、日照長(zhǎng)短、光譜成分、溫度高低、溫度變化、水的形態(tài)和數(shù)量、水分存續(xù)時(shí)間、蒸發(fā)量、空氣、風(fēng)速和雷電；⑵土壤因子：土壤結(jié)構(gòu)、有機(jī)質(zhì)、地溫、土壤水分、養(yǎng)分、土壤空氣和酸堿度； ⑶地形因子：海拔高度、地形起伏、坡向和坡度；⑷生物因子：動(dòng)物因子、植物因子、微生物因子。 9、藥用植物對(duì)溫度要求類型？（出小題） 答：⑴耐寒的藥用植物；⑵半耐寒的藥用植物；⑶喜溫的藥用植物；⑷耐熱的藥用植物。 10、植物的光周期反應(yīng)類型？（出小題） 答：⑴長(zhǎng)日照植物；⑵短日照植物；⑶中間型植物；⑷限光性植物。 11、土壤肥力？（出小題） 答：指土壤供給植物正常生長(zhǎng)發(fā)育所需水、肥、氣、熱的能力，水、肥、氣、熱相互聯(lián)系，相互制約。 12、化感作用？（出小題） 答：植物或微生物的代謝分泌物對(duì)環(huán)境中其他植物或微生物的有利或不利的作用。 13、生物產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量？（出小題） 答：⑴生物產(chǎn)量指藥用植物通過(guò)光合作用形成的凈的干物質(zhì)量，即藥用植物根、莖、葉、花和果實(shí)等干物質(zhì)量。 ⑵經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量指栽培目的所要求的有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的主產(chǎn)品的量。 14、提高藥材產(chǎn)量途徑？（簡(jiǎn)答） 答：⑴提高源的提供能力：①增加光合作用的器官；②延長(zhǎng)葉片壽命；③增加群體的光照強(qiáng)度； ④創(chuàng)造適宜藥用植物生長(zhǎng)發(fā)育的溫、水、肥條件；⑤提高凈同化率； ⑵提高庫(kù)的儲(chǔ)積能力：①滿足庫(kù)的生長(zhǎng)發(fā)育的條件；②調(diào)節(jié)同化物的分配去向；⑶縮短流的途徑。 15、提高藥材品質(zhì)途徑？（簡(jiǎn)答） 答：⑴重視藥材品種的選育工作；⑵ 完善栽培技術(shù)措施：①采用合理的種植方式；②采用合理的栽培技術(shù)； ⑶改進(jìn)與完善加工工藝和技術(shù)。 第三章 藥用植物的引種馴化 1、引種馴化含義？ 答：指將藥用植物從外地引到本地種植，藥用植物能適應(yīng)本地環(huán)境，并能生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花結(jié)實(shí)、繁衍后代的過(guò)程。 2、引種規(guī)律？ 答：⑴高緯度向低緯度引種；⑵地位獨(dú)享高緯度引種；⑶冬播區(qū)栽培植物引種到春播區(qū)；⑷海拔差異地區(qū)引種。 3、藥用植物引種馴化成功的標(biāo)準(zhǔn)？（出小題） 答：能正常生長(zhǎng)發(fā)育，藥用部位質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 第四章 藥用植物栽培制度、規(guī)劃及土壤耕作 1、10個(gè)概念：栽培制度，藥材的布局，復(fù)種，復(fù)種指數(shù)，無(wú)霜期，單作，間作，混作，輪作，連作？（出小題） 答：栽培制度：各種栽培植物在農(nóng)田上的部署和相互結(jié)合方式的總稱； 藥材的布局：指的是一個(gè)單位或地區(qū)種植植物的種類、面積及其配置； 復(fù)種：指在一年內(nèi)，在同一土地上種收兩季或多季植物的種植方式； 復(fù)種指數(shù)：衡量大面積復(fù)種程度高低，以全年播種總面積占耕地總面積的百分?jǐn)?shù)來(lái)表示。 復(fù)種指數(shù)=（全年播種面積／耕地總面積）*100% 無(wú)霜期：指一年中終霜后至初霜前的一整段時(shí)間。在這一期間內(nèi)，沒(méi)有霜的出現(xiàn)。 ◎單作：與間作相反，在同一塊土地上，一個(gè)完整的植物生育期內(nèi)只種同一種作物的種植方式，稱為單作。 ◎間作：一茬有兩種或兩種以上生育季節(jié)相近的作物，在同一塊田地上成行或成帶（多行）間隔種植的方式。 ◎混作：混作也叫間作將兩種或兩種以上生育季節(jié)相近的作物按一定比例混合種在同一塊田地上的種植方式。 ◎輪作：在同一塊田地上，有順序地在季節(jié)間或年間輪換種植不同的作物或復(fù)種組合的一種種植方式。 ◎連作：由若干部分組成，內(nèi)容有連續(xù)性的作品。常指連環(huán)畫。也指一年內(nèi)或連年在同一塊田地上連續(xù)種植同一種的種植方式。 2、如何理解藥材布局的原則？（簡(jiǎn)答） 答：合理的布局必須遵循以下原則： ⑴正確貫徹“絕不放松糧食生產(chǎn)，積極發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)”的方針； ⑵根據(jù)栽培植物的特性，因地因時(shí)種植，發(fā)揮自然優(yōu)勢(shì)； ⑶種植的種類、品種、數(shù)制和面積等都必須適應(yīng)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件； ⑷堅(jiān)持開(kāi)發(fā)與保護(hù)相結(jié)合，保持農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡。 4、3500~5000℃的地方，一年幾熟？（判斷） 答：一年兩熟 5、220~240d，屬于一年幾熟區(qū)？（判斷） 答：一年兩熟 6、輪作增產(chǎn)或連作減產(chǎn)的原因？（簡(jiǎn)答） 答：輪作增產(chǎn)原因： ⑴能充分利用土壤營(yíng)養(yǎng)元素，提高肥效； ⑵減少病蟲害，克服自身排泄物的不利影響； ⑶改變田間生態(tài)條件，減少雜草危害。 連作減產(chǎn)原因： ⑴植物生長(zhǎng)發(fā)育全過(guò)程或某個(gè)生育時(shí)期所需的養(yǎng)分不足或肥料元素的比例不適宜； ⑵病菌害蟲侵染源增多，發(fā)病率、受害率加重； ⑶土壤中該植物自身代謝產(chǎn)物增多，土壤PH等理化性狀變差，施肥效果降低； ⑷伴生雜草增多。 7、栽培規(guī)劃的意義？（簡(jiǎn)答） 答：⑴保證中藥材質(zhì)量；⑵提高中藥材生產(chǎn)技術(shù)水平；⑶規(guī)避或降低風(fēng)險(xiǎn)；⑷農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。 8、藥用植物栽培基地規(guī)劃的原則？ 答：⑴因地制宜；⑵選擇適宜對(duì)路的品種；⑶社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益相結(jié)合。 10、理想土壤？ 答：⑴有一個(gè)深厚的土層和耕層，整個(gè)土層最好深達(dá)1m以上，耕層至少在25cm以上，使肥、氣、水、熱等因素有一個(gè)保蓄的地下空間，是藥用植物根系有適當(dāng)伸展和活動(dòng)的場(chǎng)所；⑵耕層土壤松緊適宜，并相對(duì)穩(wěn)定，保證水、肥、氣、熱等肥力因素能協(xié)調(diào)存在；⑶土壤質(zhì)地砂黏適中，含有較多的有機(jī)質(zhì)，具有良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)或團(tuán)聚體；⑷土壤的ph適度，地下水位適宜，土壤中不含有過(guò)量的重金屬和其他有毒物質(zhì)。 11、耕作內(nèi)容包括？ 答：耕翻、耙地、耢地、鎮(zhèn)壓、起壟、做畦、中耕。 12、耕作的基本任務(wù)？ 答：⑴適當(dāng)加深耕層，改變耕層土壤的固相、液相、氣相比例，調(diào)節(jié)土壤中水、肥、氣、熱等因素存在狀況； ⑵保持耕層的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)；⑶創(chuàng)造肥土相容的耕層；⑷粉碎、清除或混拌根茬和雜草殘?bào)w； ⑸創(chuàng)立適合藥用植物生長(zhǎng)發(fā)育的地表狀態(tài)。 13、深耕的注意事項(xiàng)？ 答：⑴不要一次把大量生土翻上來(lái)；⑵深耕應(yīng)與施肥和土壤改良結(jié)合起來(lái)； ⑶要注意耕性，不能濕耕，也不能干耕；⑷有利于水土保持工作。 15、做畦類型？ 答：⑴平畦；⑵低畦；⑶高畦。 第五章 藥用植物繁殖與播種技術(shù) 1、概念5個(gè)：有性繁殖，營(yíng)養(yǎng)繁殖，休眠，后熟，播種量？ 答：◎有性繁殖：種子繁殖和果實(shí)繁殖都是通過(guò)性發(fā)育階段，胚珠受精后形成種子，子房形成果實(shí)，所以人們把種子、果實(shí)繁殖稱為有性繁殖。 ◎營(yíng)養(yǎng)繁殖：由根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官形成新個(gè)體（或子代）的一種生殖方式。 ◎休眠：有生命力的繁殖在適宜萌發(fā)條件下，不能正常萌發(fā)出苗或推遲發(fā)出苗的現(xiàn)象叫做休眠。 后熟：休眠種子在一定環(huán)境條件下，通過(guò)種子內(nèi)部生理變化，達(dá)到能夠發(fā)芽的過(guò)程。 播種量：?jiǎn)挝幻娣e內(nèi)所用種子的數(shù)量稱為播種量。通常用kg/667㎡表示。 ◎2、營(yíng)養(yǎng)繁殖和有性繁殖的特點(diǎn)？ 答：⑴營(yíng)養(yǎng)繁殖的特點(diǎn)： ①可以保持母本的優(yōu)良的遺傳性狀。②對(duì)園林植物中不能結(jié)實(shí)的品種可以用營(yíng)養(yǎng)繁殖。 ③繁殖速度快。④可制造一些特殊造型的植物。⑤簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì) 有性繁殖的特點(diǎn)：有性繁殖,種子繁殖，繁殖量大，繁殖速度快。 3、種子發(fā)芽條件？ 答：⑴水分；⑵氧氣；⑶溫度；⑷光照。 ◎4、種子休眠的原因（簡(jiǎn)答） 常見(jiàn)打破休眠的方法？（出小題） 答：⑴種子休眠： 種子休眠是由自生原因引起的稱為自發(fā)休眠或深休眠， 深度休眠的原因(有性繁殖)：①由于種皮或果皮結(jié)構(gòu)的障礙，如堅(jiān)硬、致密、蠟質(zhì)或革質(zhì)，具不易透水透氣特性或不易吸水膨脹開(kāi)裂特性； ②種胚形態(tài)發(fā)育不健全，自然成熟時(shí)，種胚只有正常胚的幾分之一或幾百分之一，這類種子的需要吸收胚乳營(yíng)養(yǎng)繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育； ③種胚發(fā)育未完成，此類種子種胚形態(tài)發(fā)育健全，種皮無(wú)障礙，只是種胚需要一段低溫發(fā)育時(shí)期，沒(méi)有低溫便不萌發(fā)； ④種皮或果皮、胚乳、子葉或胚中含有發(fā)芽抑制物質(zhì)，只要除掉發(fā)芽抑制物或使其降解、分解，種子就能正常出苗。 休眠原因（營(yíng)養(yǎng)繁殖）：生理未發(fā)育完成，需要一段低溫或高溫條件。 ⑵常見(jiàn)打破休眠的方法：生產(chǎn)上通常用下列幾種方法打破或解除休眠：層積法, ◎5、種子質(zhì)量的主要檢測(cè)內(nèi)容？ 答種子質(zhì)量一般用物理方法、化學(xué)方法和生物學(xué)方法測(cè)定，主要檢測(cè)的內(nèi)容是純度、飽滿度、發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、含水量、以及種子生活里的有無(wú)。⑴純度⑵飽滿度：◎⑶發(fā)芽率：◎⑷發(fā)芽勢(shì)：⑸種子是否有生活力：⑹含水量 ◎6、種藥材為什么必須提早做好種子準(zhǔn)備？（簡(jiǎn)答） 答：①?zèng)]有經(jīng)營(yíng)單位；②種子質(zhì)量缺乏標(biāo)準(zhǔn)；③許多種子生活習(xí)性特殊，例如，種子休眠； ④要自己親自進(jìn)行質(zhì)量檢查，然后按種子用價(jià)和播種面積換算購(gòu)入的種子是否足量，以免誤了農(nóng)時(shí)。 ◎7、種子的清選，播種前種子處理，消毒的內(nèi)容？（出小題） 答：1、種子的清選 一般種子純度應(yīng)不低于95%，發(fā)芽率不低于90%。 ⑴篩選：⑵風(fēng)選：⑶液體比重選：⑴曬種：⑵消毒：②燙種：③藥劑浸種或拌種： 常用浸種藥劑及處理方法：①0.1%～0.2%高錳酸鉀浸種1～2h（用于肉豆蔻和安息香）；②；1%～5%的石灰水浸種24～48h（用于薏苡）；③；100～200mg/L農(nóng)用鏈菌素浸種24h；④；1:1:100的波爾多液浸種；⑤；對(duì)于根莖類藥材，可用65%代森鋅400～500倍液浸蘸根體表面（形成藥劑保護(hù)膜）。 拌種藥劑常用：50%多菌靈，用量為種子質(zhì)量的0.2%～1%。 ⑶浸種催芽：創(chuàng)造適宜發(fā)芽條件，促進(jìn)種子萌動(dòng)發(fā)芽，以便播種后迅速扎根出苗，達(dá)到安全早搏的效用。 8、播種方法:撒播、條播、穴（點(diǎn)）播（出小題） ◎9、為何要進(jìn)行育苗？育苗的方式有幾種？ 答：⑴進(jìn)行育苗：育苗是爭(zhēng)取農(nóng)時(shí)，增多茬口，發(fā)揮地力，提早成熟，增加產(chǎn)量，避免病蟲和自然災(zāi)害的一項(xiàng)重要措施。其優(yōu)點(diǎn)：①便于精細(xì)管理吧，有利于培育壯苗；②能實(shí)行集約經(jīng)營(yíng)，節(jié)省種子、肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)投資；③育苗可按計(jì)劃規(guī)格移栽，保證單位面積上的合理密度和苗全壯苗；缺點(diǎn)：①移栽根系易受損傷；②入土淺；③不利于粗大直根的形成；④對(duì)深層養(yǎng)分利用差；⑤移栽時(shí)費(fèi)工多。 ⑵育苗的方式：①保護(hù)地育苗（保溫育苗）；②露地育苗；③無(wú)土育苗。 10、藥用植物移栽時(shí)間？ 答：：⑴草本植物移栽時(shí)間：喜冷涼的藥用植物，在10cm土壤溫度5～10℃時(shí)就可以移栽； 喜溫暖的藥用植物，在10cm土壤溫度不低于10～15℃時(shí)就可以移栽； ⑵木本植物移栽時(shí)間：一般落葉藥用植物：多在落葉后和春季萌動(dòng)前進(jìn)行移栽； 常綠的木本藥用植物：多在秋季移栽或者在新梢停止生長(zhǎng)期進(jìn)行移栽。 第六章 藥用植物田間管理 1、常規(guī)田間管理？（填空） 答：①間苗、補(bǔ)苗（含定苗）；②中耕除草與培土；③施肥；④灌水與排水等。 2、中耕的作用？ 答：①疏松土壤,增加土壤通透性;②消滅雜草;③促進(jìn)微生物對(duì)機(jī)質(zhì)分解，提高土壤養(yǎng)分抑制鹽分上升。 3、培土的作用？ 答：①保護(hù)芽頭;②增加地溫，提高抗倒伏能力;③利于塊根、塊莖的膨大或根莖形成;④雨水多的地方，有利于排水防澇。 4、雜草的危害？ 答：雜草的生長(zhǎng)總是與藥用植物爭(zhēng)光、爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)空間，降低田間養(yǎng)分和土壤溫度。 5、除草劑類型？ 答：按除草劑對(duì)藥用植物與雜草的作用可分為:選擇性除草劑和滅生性除草劑。選擇性除草劑:敵稗、滅草靈、2，4一D、二甲四氯、殺草丹等。滅生性除草劑:百草枯、草甘膦、五氯酚鈉和氯酸鈉等。 6、防除雜草的方法？ 答：①精選種子;②輪作換茬;③水旱輪作;④合理耕作;⑤人工直接鋤草;⑥機(jī)械中耕除草;⑦化學(xué)除草。 ※※※※※※7、有機(jī)肥料和化學(xué)肥料特點(diǎn)比較？（表格） 答： 有機(jī)肥料 化學(xué)肥料 1 含大量有機(jī)質(zhì)，有改土培作用。 只能提供作物無(wú)機(jī)養(yǎng)分。 2 養(yǎng)分全面平衡。 養(yǎng)分種類單一。 3 養(yǎng)分含量低，用量大。 養(yǎng)分含量高，用量少。 4 肥效時(shí)間長(zhǎng)。 肥效期短而猛。 5 無(wú)任何化學(xué)合成物。 屬純化學(xué)合成物。 6 經(jīng)腐熟處理，可提高抗性，減少農(nóng)藥使用量。 長(zhǎng)期使用，會(huì)降低植物的免疫力 7 含大量有益微生物，利于土壤肥力不斷提高。 長(zhǎng)期大量使用可抑制土壤微生物的活動(dòng)。 8、施肥原則？（判斷） 答：要根據(jù)藥用植物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)及土壤的供肥能力，確定施肥種類、時(shí)間和數(shù)量。 9、地面灌溉內(nèi)容？ 答：我國(guó)傳統(tǒng)灌溉(包括溝灌、畦灌和淹灌)均糸地面灌溉。它是使灌溉水在田面流動(dòng)或蓄存，借助重力、滲透或毛管作用濕潤(rùn)土壤的灌溉方法。此方法技術(shù)簡(jiǎn)單，所需設(shè)備少，投資省，是我國(guó)目前應(yīng)用最廣泛，最主要的一種傳統(tǒng)灌溉方法。 10、地下灌溉優(yōu)點(diǎn)和注意事項(xiàng)？（判斷） 答：⑴優(yōu)點(diǎn)：①土壞濕洞均勻，溫度適宜;②能較好地保持土壤結(jié)構(gòu);③減少蒸發(fā)節(jié)約用水;④灌水不影響其他田間作業(yè)； ⑵注意事項(xiàng)：①必須依據(jù)氣候土壤藥用植物生長(zhǎng)狀況，確它適宜灌水量和技術(shù);②鹽堿地區(qū)注意保水;③在漏水地區(qū)注意保水;④要注意水溫、地溫、植物體溫、氣溫盡可能達(dá)到一致→"四溫一致"。 11、樹體結(jié)構(gòu)?(填空) 答：中心干+主枝+副主枝 構(gòu)成 樹冠的骨架 12、草本藥用植物的植株調(diào)整內(nèi)容？好處？ 答: 內(nèi)容:①摘心;②打杈;③摘蕾;④摘葉;⑤整枝壓蔓;⑥疏花疏果;⑦修根 好處:①平衡營(yíng)養(yǎng)器官和果實(shí)的生長(zhǎng);②抑制非產(chǎn)品器官的生長(zhǎng)，增大產(chǎn)品器官的個(gè)體并提高品質(zhì);③調(diào)節(jié)植物體自身結(jié)構(gòu)，使之通風(fēng)透光，提高光能利用率;④可適當(dāng)增加單位面積內(nèi)的株數(shù)，提高單位面積產(chǎn)量;⑤減少病蟲和機(jī)械損傷。 14、遮陰方式？ 答：林木遮陰，蔭棚遮陰。 15、棚式種類？ 答：①平棚;②一面坡棚;③脊形棚④拱形堋;⑤弓形棚。 16、什么是藥用植物病蟲害的綜合防治策略？（論述） 答：(1)植物檢疫;(2)農(nóng)業(yè)防治:①合理輪作與間作;②神耕細(xì)作，清潔田園;③科學(xué)栽培管理;(3)生物防治;(4)理化防治。 17、推薦使用的農(nóng)藥和禁止使用的農(nóng)藥？（出小題） 130頁(yè) 18、三致？（出小題） 答：致癌、致畸、致突變 第七章 藥用植物的采收與產(chǎn)地加工 1、采收期的確定？（出小題） （判斷：“采收時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)量越高”Ⅹ） 答：確定藥材的采收期必須把有效成分的積累動(dòng)態(tài)與產(chǎn)品器官的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)結(jié)合起來(lái)考慮，同時(shí)也應(yīng)注意藥材的商品性狀。由于藥材種類多，入藥部位不同，其釆收期的確定也要區(qū)別對(duì)待。 第一，有效成分含量高峰期與產(chǎn)品器官產(chǎn)量高嶧期一致時(shí)，可以根據(jù)生產(chǎn)需要，在采收商品價(jià)值最高時(shí)釆收。這有兩種情況:①有效成分含量有顯著高峰期，而產(chǎn)品器官產(chǎn)量變化不顯著的，則以含量高峰期為最佳采收期。②有效成分含量變化不顯著，而產(chǎn)量有顯著高峰期者，則以產(chǎn)量高峰期為最佳采收期。 第二，有效成分含量高峰期與產(chǎn)品器官產(chǎn)量高峰期不一致時(shí)，則應(yīng)以有效成分含量與產(chǎn)量之積最大時(shí)，為最適釆收期。 2、當(dāng)年播種收獲的、栽培2～3年、3～5年、5～8年收獲的藥材舉例3種以上？（出小題） 答：當(dāng)年播種收獲:牛膝、玄參、半夏、天麻、地黃、北沙參、浙貝母、菘藍(lán)和天南星等; 2~3年:烏頭(附子)、柴胡、黃芪、當(dāng)歸、白芷、防風(fēng)、黃芩、白術(shù)、云木香、土木香、黨參、桔梗、前胡、知母、獨(dú)活、纈草、商陸、射干、百合、丹參、平貝母、峨?yún)⒑秃问诪醯取? 3~5年:細(xì)辛、大黃、芍藥、三七、甘草、百部、天門冬、遠(yuǎn)志和穿山龍等。 5~8年:人參、黃連和巴戟天等。 3、根和根莖類、皮類、葉類、果實(shí)類和種子類、全草類藥材多在何時(shí)采收為宜？（出小題 答：⑴.根及根莖類：一般在秋、冬季節(jié)植物地上部分將枯萎時(shí)及春初發(fā)芽前或剛露苗時(shí)采收， ⑵皮類：一般在春末夏初采收， ⑶葉類：多在植物光合作用旺盛期、葉片繁茂、顏色青綠、開(kāi)花前或果實(shí)未成熟前采收， ⑷花類：多在含苞待放時(shí)采收， ⑸果實(shí)種子類：多在自然成熟或?qū)⒔墒鞎r(shí)采收。 ⑹全草類：多在植株充分生長(zhǎng)、莖葉茂盛時(shí)采割，如穿心蓮、淡竹葉等；有的在花盛開(kāi)時(shí)采收，如青蒿、荊芥、香薷等。而茵陳有兩個(gè)采收期，春季采收的藥材習(xí)稱“綿茵陳”，秋季采收的藥材習(xí)稱“花茵陳”。 ◎4、采收方法有哪些？（出小題） 答：①摘取法;②刈割法;③掘取法;④剝?nèi)》ā? ◎5、加工的目的和意義？（出小題） 答：:①純凈藥材，防止霉?fàn)€變質(zhì);②保持藥效，便于利用;③利于儲(chǔ)運(yùn)，保證供應(yīng)。 6、干燥方法有哪些？（出小題） 答：方法：①陰干；②曬干；③烘干。 7、一般烘干溫度為多少？答：一般烘干溫度50℃左右，低溫40℃，漿果類70一80℃為宜。 8、含揮發(fā)油類的藥材，烘干溫度多少為宜？（出小題） 答：揮發(fā)油類30℃左右。 9、綜述根和地下莖類藥材的加工方法？（出小題） 答：(1)直接分級(jí)干燥，除雜入藥；(2)洗刷后干燥；(3)浸漂后干燥；(4)刮皮干燥；(5)切片(段)干燥；(6)熏干或熏干后干燥；(7)燙或蒸制后干燥；(8)其他。 下篇 各論 第九章 根及根莖類藥材 一、人參、西洋參、三七 1、人參、西洋參、三七的科屬、藥用部位？（出小題） 答：(1)人參:五加科植物干燥的根和根莖； (2)西洋參:五加科植物干燥的根；(3)三七:五加科植物干燥的根和根莖。 2、人參、西洋參、三七種子發(fā)芽年限？（出小題） 答：人參：種胚形態(tài)后熟過(guò)程需要12-18度的變溫，時(shí)間3-4個(gè)月； 西洋參：種胚發(fā)育前期溫度約為18～20℃，80天，種胚后熟期為12～16℃，2個(gè)月； 三七：種子發(fā)芽適溫為20℃左右。種子在自然條件下的壽命為15天左右。 3、人參俗稱？ 答：一年生→三花，二年生→巴掌，三年生→二甲子，四年生→燈薹子，五年生→四批葉，六年生→五批葉，七年生→六批葉。 4、人參種子休眠？（論述） 答：自然成熟的人參種子貝有休眠特性，自然條件下的休眠期可達(dá)21～22個(gè)月。研究發(fā)現(xiàn)，人參種子休眠屬于綜合休眠類型，分形態(tài)休眠和生理休眠2個(gè)階段。 ⑴形態(tài)休眠：收獲的人參種子，其胚尚未發(fā)肓完成，在適宜溫度和濕度下，后熟時(shí)間為3~4個(gè)月，當(dāng)胚長(zhǎng)達(dá)到或超過(guò)了胚乳長(zhǎng)的2/3時(shí)才能度過(guò)形態(tài)休眠，適宜溫度為15～20℃。 ⑵生理休眠：人參種胚形態(tài)成熟后，給予適合種子萌發(fā)的溫度和濕度條件，仍不能萌動(dòng)出苗，這是由于人參種孑生理休眠的緣故。低溫是人參種子度過(guò)生理休眠的必要條件，完成形態(tài)后熟的人參種子，在0～10℃條件下，60~70d才能通過(guò)生理后熟。 5、人參種子處理方法？ 答：⑴室外自然炸口法；⑵催芽法；⑶發(fā)子法；⑷直播處理法；⑸沙藏變溫處理法；⑹自然催芽處理法；⑺拌種法；⑻溫水浸種法；⑼曬種法；⑽層積處理法。 6、人參搭棚方法？ 答：拱形透光棚 上棚蓋:出苗前先上薄膜，5月下甸至6月上旬車膜上壓一層簾子，6月下旬至7月上旬，在原有膜與簾之上再鋪蓋一層簾子，8月中旬撤去最上層簾子，9月上旬再撤去膜上的簾子，10月中旬撤去薄膜。 7、人參和三七在摘蕾疏花的區(qū)別？ 答：人參疏中間的，三七疏外圍的 8、人參調(diào)節(jié)棚下光照度？ 答：插花:插在床面處的叫插花。掛花:插在參棚前檐處的叫掛花。壓花:為防止光害，生產(chǎn)上釆取在棚頂稀疏地撒放蒿草提高郁閉度，參區(qū)稱壓花。 9、紅參和生曬參的加工工藝流程？（簡(jiǎn)答） 答：紅參：選參→下須→洗刷→蒸制→一次晾曬→一次烘干→打潮→剪紅須→二次晾曬→二次烘干→分等分級(jí)入庫(kù) 生曬參：選參→下須→洗刷→晾曬→烘干→分級(jí)入庫(kù) 10、西洋參、在形態(tài)上、特性上、栽培上與人參有何不同？（出小題） 表格 答： 葉緣 花序 葉形 越冬芽 人參 細(xì)鋸齒 長(zhǎng) 薄 鈍(鴿嘴狀) 西洋參 尖 短 厚 尖(鷹嘴狀) 二、黃連 1、黃連的科屬、藥用部位、種子發(fā)芽年限？（出小題） 答：黃連:毛莨科黃連屬的黃連、三角葉黃連和云南黃連，以干燥的根莖入藥，商品上分別稱味連、雅連、云連，生藥統(tǒng)稱黃連。 2、常見(jiàn)的黃連藥材有幾種？（出小題） 答： 黃連藥品為毛茛科植物黃連.、三角葉黃連或云連.的干燥根莖。以上三種分別習(xí)稱“味連”、“雅連”、“云連”。 3、味連幾年可以開(kāi)花？幾年移栽？移栽種植幾年收獲？（出小題） 答：味連4年開(kāi)始開(kāi)花，3年移栽，5年收獲。 4、不同年生味連所結(jié)種子，產(chǎn)地都稱為什么？（出小題） 答：四年生種子→抱孫子；五年生種子→試花種子；六年生種子→紅山種子；七年生種子→老紅山種子。 5、評(píng)價(jià)一下味連的三個(gè)移栽期？（出小題） 答：①一年中有三個(gè)移栽期，最早是2~3月，此時(shí)新葉還未發(fā)出，稱為“栽老葉”； ②第二個(gè)移栽時(shí)期為5~6月，此時(shí)新葉己長(zhǎng)成，稱為“栽登葉”； ③第三個(gè)移栽時(shí)期為9~10月，稱“栽秋排”。 三、當(dāng)歸 1、當(dāng)歸的科屬、藥用部位、種子發(fā)芽年限？（出小題） 答：當(dāng)歸:傘形科當(dāng)歸屬植物，以干燥的根入藥，生藥稱為當(dāng)歸。發(fā)芽年限：5-6天。 2、二年生藥材有何特點(diǎn)？（選擇） 如何獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)量？ 答：二年生藥材，當(dāng)年插種當(dāng)年采收，其根體小，產(chǎn)量低。 產(chǎn)區(qū)改舂插土產(chǎn)為夏季育苗，控制當(dāng)歸第一年的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，使之在第二年不開(kāi)花，繼續(xù)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，秋末釆收加工。根體變大，商品性和經(jīng)濟(jì)效益大大提高。 ※※※※※※※3、當(dāng)歸早期抽薹的原因和解決辦法？（論述）（出小題） 答：原因:①種子的遺傳恃性:最根本的是取決于其遺傳特性。當(dāng)歸種子抽薹率與種子的成熱度有關(guān)，成熱度越高，抽薹率也隨之提高，經(jīng)驗(yàn)是種子為粉白色時(shí)采收； ②苗栽質(zhì)量與早期抽薹率:主要指根重和苗齡。3年生開(kāi)花結(jié)實(shí)種子育苗，根苗重大于0.68g，就有早期抽臺(tái)的，單根重大于2.0g,100％的早期抽薹。如用二年生開(kāi)花結(jié)實(shí)的種子育苗，其單根重0.4g就能早期抽薹，大于1.5g的根100%抽薹。如用3年生采收的種子育苗，苗齡大于150d的100%早期抽薹，苗齡小于70d就沒(méi)有早期抽薹現(xiàn)象； ③貯藏溫度與早期抽薹率:釆用育苗移栽方式生產(chǎn)當(dāng)歸，都是將苗起出，扎捆窯藏保存。在田間越冬(俗稱水秧子)，早期抽薹最多。窖藏溫度顯示，1~3℃最高； ④起苗的早晚與抽薹的關(guān)系:9月下旬起收的比10月上旬起收的栽子抽薹率偏高； ⑤植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)當(dāng)歸提早抽薹的影響:在增葉期和盛葉期葉面噴灑干同濃庋的比久(B9)、PP333及矮壯素(CCC)后，當(dāng)歸早期抽薹都受到抑制，噴灑生長(zhǎng)抑制劑后，還使植株基節(jié)縮短，植株矮化，莖節(jié)粗度增加。 第十章 花類藥材 金銀花 1、金銀花的科屬、藥用部位、種子發(fā)芽年限？（出小題） 答：忍冬科植物忍冬，以花蕾或帶初開(kāi)的花入藥，花蕾生藥稱為金銀花(雙花)。發(fā)芽年限：10天。 2、金銀花和山銀花的區(qū)別？（出小題） 答：金銀花原植物為忍冬科植物忍冬，以花蕾或帶初開(kāi)茌入藥，花蕾生藥稱全銀花;同屬植物灰氈毛紅忍冬、紅腺忍冬、或黃褐毛忍冬的花蕾或帶初開(kāi)的花入藥稱為山銀花。 3、金銀花的顏色轉(zhuǎn)變？（出小題） 答：花初開(kāi)時(shí)為白色，2~3d后其一變金黃色。 4、忍冬的生長(zhǎng)發(fā)育3個(gè)階段？ 答：①萌動(dòng)展葉期;②孕蕾開(kāi)花期;③生長(zhǎng)停滯期 5、金銀花修剪時(shí)期與方法？（論述） 答：分兩個(gè)時(shí)期進(jìn)行，一是休眠期的修剪，從12月至翌年3月均可進(jìn)行;二是生長(zhǎng)期修剪，從5~8月中旬均可進(jìn)行。 ⑴幼齡墩的修剪方法： ①1~5年幼齡墩的修剪主要是以整形為主，開(kāi)花為輔。重點(diǎn)培養(yǎng)好一、二、三級(jí)骨干枝，培育成牢固的骨干架，為以后豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)； ②第一年冬季，根據(jù)選好的墩形，選出健壯的枝條，自然圓頭形留1個(gè)，傘形留3個(gè)，每個(gè)枝留3~5節(jié)剪去上部，其他枝條及時(shí)去掉，以防分蘗過(guò)多，影響主干的生長(zhǎng)； ③第二年冬季，此期修剪的任務(wù)主要是培養(yǎng)一級(jí)骨干枝。自然圓頭形在主干枝上選留2~3個(gè)，傘形選留6~7個(gè)新枝作一級(jí)骨干枝，每個(gè)枝條留3~5節(jié)剪去上部。選留標(biāo)準(zhǔn)是枝條基部直徑0.5cm以上，角度30~40，分布均勻，錯(cuò)落著生，其他枝條一律去掉； ④第三年冬季，主要任務(wù)是選留二級(jí)骨干枝，更好地利用空間。金銀花枝條基部的芽飽滿，抽生的枝條健壯，可利用其調(diào)整更換二級(jí)骨干枝的角度，延伸方向。自然圓頭形留7~11個(gè)，傘形選留12~15個(gè)，留3~5節(jié)剪去梢上部，作為二伋骨干枝，方法、標(biāo)準(zhǔn)同上，其余全部去掉； ⑤第四年冬季，一是選留三級(jí)骨干枝，二是利用新生枝條調(diào)整二級(jí)骨干枝。自然圓頭形留18~25個(gè)，傘狀形留20~30個(gè)，作為三級(jí)骨干枝。方法、標(biāo)準(zhǔn)同前； ⑥第五每冬季，骨干架己基本形成，修剪的目的是提高花蕾產(chǎn)量。一是選留足夠的開(kāi)花母枝，二是利用新生枝條調(diào)整骨干枝的角度、方向，分清有效枝和無(wú)效枝，去弱留強(qiáng)。選留的開(kāi)花母枝2~3個(gè)，每個(gè)三級(jí)骨干枝最多留4~5個(gè)，全墩留80~120個(gè)，母枝間距離8~10cm，不能過(guò)密，對(duì)開(kāi)花母枝仍留2~5節(jié)剪去上部，其他全部疏除。 ⑵成齡墩的修剪方法： ①5年以后，忍冬進(jìn)入開(kāi)花盛期，整形己基本完成，轉(zhuǎn)向豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)階段：a、這時(shí)的修剪主要選留健壯的開(kāi)花母枝。來(lái)源80℅是一次枝，20℅是二次枝，開(kāi)花母枝需年年更新，越健壯越好；b、其次是調(diào)整更新二、三級(jí)骨干枝，去弱留強(qiáng)，復(fù)壯墩勢(shì)。修剪步驟：先下后上，先里后外，先大枝后小枝，先疏枝后短截。疏除交叉枝、下垂枝、枯弱枝、病蟲枝及全部無(wú)效枝。留下的開(kāi)花母枝短截，旺者輕截留4~5節(jié)，中者重截留2~3節(jié)。枝枝都截，分布均勻，布局合理，枝間距仍保持8~10cm之間；c、土地肥沃，水肥條件好的可輕截，反之重截。一般墩勢(shì)健壯的可留80~100個(gè)開(kāi)花母枝，每枝可產(chǎn)千花約0.5kg，每667㎡產(chǎn)量達(dá)110~150kg； ②20年以后的忍冬，修剪除留下足夠的開(kāi)花母枝外，主要是進(jìn)行骨干枝更新復(fù)壯，多生新枝，保持產(chǎn)量，方法是疏截并重，抑前促后。 ⑶生長(zhǎng)期修剪的方法； ①由于金銀花自然更新能力很強(qiáng)，新生分枝多，己結(jié)過(guò)花的枝條當(dāng)年雖能繼續(xù)生長(zhǎng)，但不再開(kāi)花，只有在原開(kāi)花母枝上萌發(fā)的新梢，才能再開(kāi)花給果，因此生長(zhǎng)期修剪是在每次采花后進(jìn)行，剪去枝條頂端，使側(cè)芽很怏萌發(fā)成新的枝條，促進(jìn)形成多茬花，提高產(chǎn)量。第一次剪春梢在5月下旬(頭茬花后)；第二次剪夏梢在7月中旬(二茬花后)；第三次剪秋梢在8月中旬(三茬花后)。要求疏去全部無(wú)效枝，壯枝留4~5節(jié)，中等枝留2~3節(jié)短截，枝間距仍保持8~10㎝； ②山東平邑縣試驗(yàn)，經(jīng)1次冬剪和3次生長(zhǎng)期剪技后，平均每墩鮮花總產(chǎn)939.25g，不剪的平均每墩鮮花總產(chǎn)684.58g，增產(chǎn)41.58﹪。 第十一章 果實(shí)種子類藥材 枸杞 1、枸杞的科屬、藥用部位、種子發(fā)芽年限？（出小題） 答：茄科植物，寧夏枸杞和枸杞的干燥成熟果實(shí)入藥，生藥稱為枸杞子。發(fā)芽年限：7天。 2、枸杞的三種結(jié)果枝？（出小題） 答：(1)兩年生以上的結(jié)果枝，產(chǎn)區(qū)稱“老眼枝”； (2)當(dāng)年春季抽生的結(jié)果枝，產(chǎn)區(qū)稱“七寸枝”； (3)當(dāng)年秋季抽生的結(jié)果枝。 3、如何進(jìn)行枸杞的整形工作？（簡(jiǎn)答） 答：(1)剪枝定干:定植當(dāng)年春季，在幼樹高50~60㎝處剪頂定干，剪口下選留3~5個(gè)長(zhǎng)10~20㎝的強(qiáng)壯側(cè)枝，側(cè)枝應(yīng)均衡分布，做樹冠的骨干枝； (2)培養(yǎng)基層:定植后第二年至第四年，分別在上年的每個(gè)骨干枝上選留3~4個(gè)枝條，于30㎝處剪口，以延長(zhǎng)骨干枝。經(jīng)過(guò)這3年培養(yǎng)，使樹冠不斷增高、擴(kuò)大、充實(shí)，第四年樹高可達(dá)120㎝，冠幅達(dá)120~150㎝； (3)放頂成型:第五年至第六年以主干為中心，選留徒長(zhǎng)枝，繼續(xù)充實(shí)樹冠，使樹體高為160㎝左右，上層冠幅約150㎝，下層冠幅約200㎝，枝干分布均勻，受光良好，呈半圓形。對(duì)多年未整形的幼樹，要因樹制宜，疏掉過(guò)密枝條，逐步用新代舊。 第十二章 皮類藥材 杜仲 1、杜仲的科屬、藥用部位、種子發(fā)芽年限？（出小題） 答：杜仲科植物，以干燥的樹皮和葉入藥，生藥分別稱杜仲、杜仲葉。發(fā)芽年限：2-3周。 2、杜仲的生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境條件的關(guān)系？ 答：(1)杜仲的適應(yīng)性很強(qiáng)，可生長(zhǎng)于海拔200~2500m的地區(qū)，性喜溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的環(huán)境，在蔭蔽環(huán)境中樹勢(shì)較弱，甚至死亡； (2)杜仲在氣溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)發(fā)芽，11~17℃時(shí)發(fā)芽較怏，25℃左右為最適生長(zhǎng)溫度。成株可耐-21℃低溫，一般認(rèn)為，1月最低溫不低于-19℃，7月最高溫不高于43℃的廣大地區(qū)都能種植杜仲； (3)杜仲喜濕潤(rùn)氣候，年降水量為600m，相對(duì)濕度70℅以上的地區(qū)適合種植。杜仲對(duì)土壞的適應(yīng)性較強(qiáng)，可生長(zhǎng)于PH5.5~8.5的土壤，土壤含鹽量即使高達(dá)1.62℅也能成活。但仍以土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙壤土最適合杜仲生長(zhǎng)。 3、判斷：杜仲種子小。（） 4、杜仲種子習(xí)性及種子處理方法？ 答：(1)種子習(xí)性： ①杜仲種子較大，千粒重80g左右，種子壽命0.5~1年 ②杜仲種子果皮含有膠質(zhì)，阻礙吸水，沙藏處理后的種子在地溫9℃時(shí)開(kāi)始蔭動(dòng)，在15℃2℃條件下發(fā)芽最快，2~3周可出苗；溫度上升到32℃以上發(fā)芽緩慢，甚至停止； ③實(shí)土苗8~10年開(kāi)花結(jié)實(shí)，以后年年開(kāi)花結(jié)實(shí)。幼齡期結(jié)實(shí)少，易落花落果。15年以上的雌株作采種樹較好，種子籽粒飽滿； (2)種子處理：杜仲種皮含有膠質(zhì)，妨礙種子吸水，生產(chǎn)上在播種前要進(jìn)行種子處理，有溫湯浸種法、層積處理法和赤霉素處理。 ①最簡(jiǎn)學(xué)的為溫湯處理法:60℃的熱水中浸燙，水溫降至20℃浸泡2~3d，每天早晚都要換一次溫水，當(dāng)種子膨脹、果皮軟化后撈出，拌以草木灰或細(xì)干土，即可播種； ②濕沙層積法:種子用冷水浸泡2~3d，撈出稍晾干后，混拌2~3倍量濕沙，放入木箱等，倮持濕潤(rùn)，經(jīng)15~20d，待大多數(shù)種子露白肘，即可播種。 5、杜仲剝皮方法的分類？ 答:(1)皮樹剝皮；(2)活樹剝皮：①環(huán)剝?cè)偕?；②輪換剝離再生法。 6、杜仲采收與加工？（簡(jiǎn)答） 答：(一)采收：杜仲經(jīng)濟(jì)剝皮年限以15～25年生較為適宜。剝皮時(shí)期以5～6月份樹木生長(zhǎng)旺盛，樹皮容易剝落，也易于愈合再生時(shí)。 (二)加工：樹皮采收后用沸水燙泡，展平，將皮的內(nèi)面雙雙相對(duì)，層層重疊壓緊，四周圍草，使其發(fā)汗，約經(jīng)1周，內(nèi)皮呈暗紫色時(shí)可取出曬干，刮去表面粗皮，置于干燥通風(fēng)處待用。 7、環(huán)剝和輪剝方法的解釋？（論述） 答：⑴環(huán)剝方法：環(huán)剝法，用芽接刀在樹干分技處的下方，繞樹干環(huán)切一刀，再在離地面10cm處再環(huán)切一刀，再垂直向下縱切一刀，只切斷韌皮部，不傷木質(zhì)部，然后剝?nèi)淦?。剝皮直選多云或陰天，不宜在雨天及炎熱的晴天進(jìn)行。 ⑵輪剝方法：6～7月高溫濕潤(rùn)季節(jié)，此時(shí)杜仲樹形成層細(xì)胞分裂比較旺盛，在離地面10cm以上樹干，切樹干的一半或三分之一，注意割至韌皮部時(shí)不傷形成層，然后剝?nèi)淦?。?jīng)2～3年后樹皮重新長(zhǎng)成。 8、杜仲活剝樹皮的注意事項(xiàng)？（出小題） 答：①以春夏4～6月最為理想；②剝皮入刀手法要準(zhǔn)；③宜選用樹干挺直，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的植株，剝皮前3～4d適度澆水；④避免雨天剝皮，最好選陰天進(jìn)行；⑤避免烈日暴曬。 第十三章 全草類藥材 薄荷 1、薄荷的科屬、藥用部位、種子發(fā)芽年限？（出小題） 答：唇形科植物，干燥的地上部分入藥，生藥稱薄荷。發(fā)芽年限：7-10天。 2、中國(guó)是世界薄荷生產(chǎn)和出口第一大國(guó)，印度是世界薄荷生產(chǎn)和出口第一大國(guó)。（出小題） 3、什么是頭刀和二刀薄荷？ 答：第一次在6月下旬至7月上旬，稱頭刀；第二次在10月上旬開(kāi)花前，稱二刀。 4、薄荷油什么時(shí)期產(chǎn)量最高？（出小題） 答：現(xiàn)蕾開(kāi)花期 5、薄荷不能和洋蔥大蒜在一起種。（出小題） 6、什么是薄荷的去雜去劣？ 答：薄荷在栽培過(guò)程中很容易發(fā)生混雜退化，這對(duì)原油的產(chǎn)量和質(zhì)量都有很大影響。據(jù)試驗(yàn)，混雜退化后的薄荷單產(chǎn)原油只有3．35kg，總醇量為67％；而沒(méi)有混雜退化的品種單產(chǎn)原油6．55kg，總醇量為82％。此外，香味和色澤等方面也有很大的差異。所以必須及時(shí)去雜去劣。根據(jù)種植品種的形態(tài)特征與田間植株的株型、葉型、葉色等特征比較，凡與種植樹品種特征不一致的植株均應(yīng)拔除。如果遇到在形態(tài)上難以區(qū)別的，可摘一片中部葉片，用手指揉一揉再聞其香味，若是優(yōu)良品種則放出芳香濃郁的清香，若帶有異味者說(shuō)明植株已退化或混雜，應(yīng)連根拔除。去雜要在早春植株地下莖還未新長(zhǎng)出前進(jìn)行。一般在苗高10cm左右，地下莖尚未萌生時(shí)，以防止新生出的地下莖斷留在土中，影響去雜效果，一般頭刀薄荷要反復(fù)去雜2～3次，才能保證品種有一定純度。 7、薄荷的倒伏、落葉的原因？（簡(jiǎn)答） 答：(1)倒伏:薄荷倒伏主要發(fā)生在頭刀，倒伏使薄荷大量葉片霉?fàn)€，降低鮮草產(chǎn)量，也降低原油品質(zhì)。原因:①施肥不當(dāng)，前期施用氮泰肥料過(guò)多，造成植株旺長(zhǎng)，莖稈軟弱而倒伏②密度過(guò)小、單株分枝多，單株個(gè)體負(fù)重過(guò)大，形成頭重腳輕現(xiàn)象，尤其是雨后刮風(fēng)更易倒伏③過(guò)分密植，群體過(guò)大通風(fēng)透光條件差，光照不足，植林個(gè)體莖稈發(fā)育細(xì)弱，支持能力減弱而倒伏④陰雨連綿或灌水過(guò)多、地勢(shì)低洼、排水不良、根系受損或植株根系不發(fā)達(dá)，扎根不深，抵抗外力差而倒伏⑤病蟲雜草的危害，薄荷黑莖病的嚴(yán)重為害，使莖稈的基部或中部發(fā)黑腐爛⑥雜草造成植株生長(zhǎng)不良，影響下部通風(fēng)透光，使莖稈細(xì)弱，莖稈支撐能力變差而發(fā)生倒伏。 (2)落葉:薄荷葉脫落是由下而上逐漸脫落。原因:①肥、水管理不當(dāng)，薄荷前、中期生長(zhǎng)過(guò)旺，到生長(zhǎng)后期，群體密度過(guò)大，中、下部葉片受光條件差②病蟲危害后，葉片生長(zhǎng)受到抑制，尤其是蚜蟲、銹病為害，會(huì)造成大量脫落。紫莖類型品種的落葉多數(shù)高于青莖型。 8、薄荷的倒伏、落葉的預(yù)防？（簡(jiǎn)答） 答：應(yīng)注意合理施肥，釆取前控后促的施肥技術(shù)，適當(dāng)控制氮肥，增施磷肥和鉀肥。合理密植，不宜過(guò)稀，以防分枝過(guò)多，形成頭重腳輕，過(guò)密則通風(fēng)透光不良，防止莖稈細(xì)弱而倒伏。開(kāi)好排水溝，生長(zhǎng)后期，降低田間濕度。重視病蟲害的防治。 ９