藥劑學(xué)-藥用植物化學(xué)習(xí)題和答案.doc

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藥用植物化學(xué)——學(xué)習(xí)指南 名詞解釋： 1. 有效成分 2. 黃酮類化合物的廣義概念 3. 揮發(fā)油 4. 析腦 5. 鞣質(zhì) 6. 中草藥制劑 7. 香豆素 8. 紫外光譜法 9. 植物色素 10. 單糖 11. 酸性皂苷 12. 強(qiáng)心苷 13. 天然藥物化學(xué) 14. 供電子誘導(dǎo)效應(yīng) 15. 系統(tǒng)預(yù)試驗(yàn) 16. 徑向紙層析 17. 液-液萃取分離原理 18. 甙類 19. 鞣質(zhì) 20. 溶血指數(shù) 21. 雜化 22. 共軛效應(yīng) 23. 生物堿沉淀試劑 24. 系統(tǒng)預(yù)試驗(yàn) 25. 手性碳原子 26. 一級(jí)代謝產(chǎn)物 27. 海洋天然藥物有幾類 28. 中藥標(biāo)準(zhǔn)提取物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括哪些方面 填空題 1. 天然藥物或中藥可能以 、 、 三種形式入藥。 2. 選擇填空 備選答案：生物堿、揮發(fā)油、葉綠素、甙、氨基酸、多糖。 ①含氮溶于水的成分 。 ②能隨水蒸汽蒸餾的成分 。 ③非糖和糖結(jié)合的成分 。 ④分子大、難溶于醇的成分 。 ⑤顯堿性可溶于氯仿的成分 。 ⑥在植物中與蛋白質(zhì)結(jié)合存在，可被含甲醇的石油醚溶出的成分 。 3. 香豆素加堿加熱生成 ，加酸后 。 4. 黃酮、花色素均系平面型分子，黃酮 溶于水，花色素因以 形式存在， 溶于水。 5. 單萜和倍半萜主要存在于 中，三萜主要存在于 中。 6. 五倍子鞣質(zhì)是由 與 所形成的酯類。 7. 甾體皂甙元由 個(gè)C原子組成，三萜皂甙元由 個(gè)C原子組成。 8. 大多數(shù)生物堿的分子結(jié)構(gòu)中有手 。 9. d-偽麻黃堿草酸鹽易溶于 。 10. 除去生物堿醇提濃縮物中的 尤其是樹(shù)脂類，可用酸水稀釋使其沉淀經(jīng)過(guò)濾除去。 11. 從苦參總堿中分離氧化苦參堿，利用了 在乙醚中不溶解的性質(zhì)。 12. 用有機(jī)溶劑從中藥中提取有效成分，為了防止溶劑的揮發(fā)損失，最好采用 、 提取工藝。 13. 根據(jù)甙鍵原子不同可將甙分為 、 、 、 甙。 14. 欲提取原生甙，必須 酶的活性，若欲提取次生甙，則要 酶的活性。 15. 含兩個(gè)糖基的甙稱為 ，含兩個(gè)糖鏈的甙為 甙。 16. 皂甙的甙元結(jié)構(gòu)分為 和 兩類。 17. Ⅲ型強(qiáng)心甙酶水解產(chǎn)物為 、 。 18. 根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)、三萜皂甙元主要包括 和 。 19. 生物堿堿性強(qiáng)弱，除與溫度、溶劑等外部因素有關(guān)外，主要與分子中氮原 子的 。 20. 排除非生物堿類成分對(duì)生物堿類沉淀檢識(shí)反應(yīng)的干擾，一般可利用 與 的特點(diǎn)，進(jìn)行氯仿和堿水溶液兩相間的萃取精制。 21. 生物堿的紙層析時(shí)，必須保證樣品全部 以 的形式存在。 22. 親水性有機(jī)溶劑是指與水 的有機(jī)溶劑，如 、 、 。 23. 黃酮分子中因含有 原子而呈微弱堿性，可與強(qiáng)無(wú)機(jī)酸生成 ，但不穩(wěn)定。 24. 用酸堿法提取黃酮時(shí)，堿度不宜過(guò)大，以免 ，加酸也不宜過(guò)強(qiáng)，以免 使沉淀重新溶解，降低收率。 25. 黃芩素分子中因具有 結(jié)構(gòu)，故極易被氧化變綠。 26. 強(qiáng)心甙的檢識(shí)可以從 、 、 三方面入手。 27. 在含強(qiáng)心甙的植物中，只有能水解 糖的酶存在，因此Ⅰ、Ⅱ型強(qiáng)心甙酶解后得 、 。 28. 電效應(yīng)主要指 和 。 29. 苦參堿在氫氧化鉀 ，可被水解生成 鉀鹽。 30. 生物堿的薄層層析，除常以氧化鋁為吸附劑外，也可采用 作吸附劑。 31. 單萜類是由 個(gè)異戊二烯單位構(gòu)成，含 個(gè)碳原子的化合物類群。 判斷改錯(cuò)題（正確打“√”，錯(cuò)誤打“╳”） 1. 極性大小順序：乙醇>丙酮>氯仿>乙酸乙酯>石油醚>苯。（ ） 2. 在中草藥的水提濃縮液中，加入高濃度乙醇，分子量大的成分析出。（ ） 3. 蒽醌甙類多具有升華性。（ ） 4. 堿液、醋酸鎂都可用作黃酮和蒽醌的檢出試劑。（ ） 5. 揮發(fā)油含氧單萜的沸點(diǎn)比不含氧單萜高。（ ） 6. 從三棵針中提取小檗堿，硫酸量宜在0.8%以上才有利小檗堿全部成鹽而增加溶解度,提高提取率。（ ） 7. 弱堿性生物堿在藥材中往往以與酸結(jié)合成鹽的狀態(tài)存在。（ ） 8. 鉛鹽是中草藥制劑常見(jiàn)的一種特殊雜質(zhì)。（ ） 9. 有機(jī)溶劑可用常壓蒸發(fā)濃縮。（ ） 10. 甙具左旋光性，但水解后其溶液由左旋變?yōu)橛倚?。? ） 11. 小分子的香豆素及其甙，多具有香氣，有揮發(fā)性及升華性。（ ） 12. Kedde 反應(yīng)不是活性亞甲基反應(yīng)。（ ） 13. 用碘化鉍鉀試劑檢查生物堿時(shí)，該沉淀反應(yīng)必須在中性溶液中進(jìn)行。（ ） 14. 生物堿紙層析常以兩種形式進(jìn)行。其一是在酸性條件下進(jìn)行層析，使其解離成生物堿的陽(yáng)離子。（ ） 15. 碘化鉍鉀試劑對(duì)香豆素、萜類內(nèi)酯等中性化合物也可產(chǎn)生沉淀。（ ） 16. 極性大小順序： (1)> (2)> (3)> (4) ( ) 17. 升華法是將固體物質(zhì)在高于其熔點(diǎn)溫度下加熱進(jìn)行。（ ） 18. 黃酮甙類比其甙元游離酚羥基多， 因而甙與聚酰胺形成氫鍵能力強(qiáng)。（ ）。 19. L-B反應(yīng)是強(qiáng)心甙和皂甙的共有反應(yīng)。（ ） 20. 甲型強(qiáng)心苷元與乙型強(qiáng)心苷元的內(nèi)酯環(huán)相同。（ ） 21. 生物堿薄層層析的展開(kāi)劑，以苯或氯仿為主組成。（ ） 22. 水提取液中的少量樹(shù)脂雜質(zhì)可用活性炭吸附法除去。（ ） 23. 方法簡(jiǎn)便、靈敏度高、專屬性強(qiáng)為薄層層析定性鑒別的優(yōu)點(diǎn)。（ ） 問(wèn)答題 1. 吸附柱層析分離原理？ 2. 比較A、B化合物酸性強(qiáng)弱，并簡(jiǎn)述理由。 A． B． 3. 哪些物理指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)可用來(lái)表明揮發(fā)油的質(zhì)量？ 4. 簡(jiǎn)述生物堿溶解度的規(guī)律。 5. 用化學(xué)方法識(shí)別A、B成分 A． B． 6. 寫(xiě)出鉛鹽沉淀的工藝流程。 7. 某中藥中含有皂甙類化合物及親脂和親水性雜質(zhì)，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一提取工藝提取總皂甙并除去兩類雜質(zhì)。 8. 比較去甲基麻黃堿與麻黃堿的堿性強(qiáng)弱，并簡(jiǎn)述理由。 9. 溶劑分幾類？溶劑極性與介電常數(shù)（e值）的關(guān)系是什么？ 10. 設(shè)計(jì)從三棵針中提取小檗堿的工藝流程。 11. 化合物結(jié)構(gòu)測(cè)定中，UV光譜、IR光譜的數(shù)據(jù)提供了何種信息？ 12. 用化學(xué)方法識(shí)別A、B成分 A． B． 名詞解釋： 1. 有效成分：一般指具有生理活性，能用分子式和結(jié)構(gòu)式表示并具有一定的物理常數(shù)的單體化合物。 2. 黃酮類化合物的廣以概念：泛指兩個(gè)苯環(huán)（A與B環(huán)）通過(guò)三碳鏈相互聯(lián)結(jié)，具有6C-3C-6C基本骨架的一系列化合物。 3. 揮發(fā)油：是植物體內(nèi)的一類具有芳香氣味，在常溫下能揮發(fā)的油狀液體的總稱。 4. 析腦：某些揮發(fā)油在低溫時(shí)可有固體物質(zhì)析出，這種結(jié)晶性固體析出物，常稱為“腦”，這個(gè)過(guò)程叫析腦。 5. 鞣質(zhì)：是存在于植物中的一了類分子較大的復(fù)雜多元酚類化合物?？膳c蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶于水的沉淀，又可與生獸皮中的蛋白結(jié)合形成致密、揉軟、不易腐敗又難透過(guò)水的皮革，故稱鞣質(zhì)。 6. 中草藥制劑：是由單味或多味中草藥材或其浸出物、提取物，按規(guī)定的處方和方法加工制成一定劑型的單方和復(fù)方制劑。 7. 香豆素：是鄰羥基桂皮酸的內(nèi)酯，具有芳香氣味。 8. 紫外光譜法：是測(cè)定有機(jī)化合物分子，在吸收紫外光（200-400nm）產(chǎn)生電子躍遷形成的光譜。 9. 植物色素：是指分布于植物界的有色物質(zhì)。分為脂溶性色素和水溶性色素兩大類。 10. 單糖：多羥基醛或酮類化合物。 11. 酸性皂苷：具有羧基的皂苷。 12. 強(qiáng)心苷：存在于植物中具有強(qiáng)心作用的甾體苷類化合物。 13. 天然藥物化學(xué)：運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論與方法研究天然藥物中化學(xué)成分的一門(mén)學(xué)科。 14. 供電子誘導(dǎo)效應(yīng)：使氮原子的電子云密度增加、堿性增強(qiáng)的誘導(dǎo)效應(yīng)即稱供電子誘導(dǎo)效應(yīng)。 15. 系統(tǒng)預(yù)試驗(yàn)：是利用簡(jiǎn)單、靈敏、準(zhǔn)確的定性試驗(yàn)方法，對(duì)藥材中所含的各類化學(xué)成分進(jìn)行全面的檢查。 16. 徑向紙層析：用圓形濾紙作層析材料，將供試液點(diǎn)在圓心的周圍，作水平徑向展開(kāi)分離，經(jīng)顯色后，再確定各種成分存在的一種快速簡(jiǎn)便的方法。 17. 液-液萃取分離原理：利用混合物中各成分在兩相互不相溶的溶劑中分配系數(shù)差異而達(dá)到分離的目的。 18. 甙類：甙又稱配糖體、生物化學(xué)中稱苷，它是糖或糖衍生物的端基碳原子與非糖類物質(zhì)連接而成的化合物。 19. 鞣質(zhì)：是存在于植物中的一了類分子較大的復(fù)雜多元酚類化合物?？膳c蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶于水的沉淀，又可與生獸皮中的蛋白結(jié)合形成致密、揉軟、不易腐敗又難透過(guò)水的皮革，故稱鞣質(zhì)。 20. 溶血指數(shù)：指在一定條件下能使血液中紅細(xì)胞完全溶解的最低溶血濃度。 21. 雜化：由不同類型原子軌道“混合”起來(lái)重新組合成新軌道的過(guò)程叫做雜化。 22. 共軛效應(yīng)：具有共軛雙鍵結(jié)構(gòu)體系叫共軛體系，在共軛體系中，分子內(nèi)原子間的相互影響，引起電子云密度平均化的效應(yīng)叫做共軛效應(yīng)。 23. 生物堿沉淀試劑：能與生物堿產(chǎn)生的沉淀的試劑稱為生物堿沉淀試劑，如碘化鉍鉀試劑等。 24. 系統(tǒng)預(yù)試驗(yàn)：是利用簡(jiǎn)單、靈敏、準(zhǔn)確的定性試驗(yàn)方法，對(duì)藥材中所含的各類化學(xué)成分進(jìn)行全面的檢查。 25. 手性碳原子：不對(duì)稱碳原子。 26. 一級(jí)代謝產(chǎn)物：對(duì)植物機(jī)體生命活動(dòng)來(lái)說(shuō)不可缺少的物質(zhì)。 27. 二萜類：由4個(gè)異戊二烯單位構(gòu)成，含20個(gè)碳原子的化合物類群。 28. 新藥開(kāi)發(fā)階段：臨床前研究，臨床研究，試生產(chǎn)（III期臨床實(shí)驗(yàn)，主要是考察其安全性）。 填空題 1. 原生藥、粗提取物或浸膏、有效成分或活性成分的單體。 2. 選擇填空①氨基酸；②揮發(fā)油；③甙；④多糖；⑤生物堿；⑥葉綠素。 3. 順式鄰羥基桂皮酸鹽；反式鄰基桂皮酸鹽，不能環(huán)合成原來(lái)的內(nèi)酯。 4. 難；離子；易。 5. 揮發(fā)油、皂甙。 6. 葡萄糖、沒(méi)食子酸。 7. 21，30． 8. 手性碳原子。 9. 水。 10. 脂溶性雜質(zhì)。 11. 氧化苦參堿。 12. 回流提取法、連續(xù)回流提取法。 13. O、S、N、C。 14. 抑制；利用。 15. 雙糖；雙糖鏈。 16. 甾體、三萜。 17. 甙元、葡萄糖。 18. 四環(huán)三萜、五環(huán)三萜。 19. 氮原子的雜化方式，電子云密度、空間效應(yīng)。 20. 游離生物堿、其鹽類溶解度。 21. 離子化、分子。 22. 混溶、甲醇、乙醇、丙酮。 23. 氧；金羊鹽。 24. 破壞黃酮母核；生成金羊鹽。 25. 鄰苯三酚。 26. 甾體母核、不飽和內(nèi)酯環(huán)、2，6-二去氧糖。 27. 葡萄糖、次生甙、葡萄糖。 28. 誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)。 29. 醇溶液中、苦參堿酸。 30. 硅膠。 31. 2、10。 判斷改錯(cuò)題 1. 2. 3. 4. √ 5. √ 6. 7. 8. 9. 10. √ 11. 12. 13. √ 14. √ 15. √ 16. 17. 18. 19. √ 20. 21. √ 22. √ 23. √ 問(wèn)答題 1. 吸附柱層析分離原理？ 混合物中各成分對(duì)同一固定相移動(dòng)相之間的吸附一解平衡不同，也就是各趁粉在兩相的遷移速度不同而分離。混合物中極性大的化合物被吸附牢，遷移慢，后被洗脫。相反，極性小的化合物被吸附弱，遷移快，先被洗脫。 2. 比較A、B化合物酸性強(qiáng)弱，并簡(jiǎn)述理由。 酸性：B>A。 理由：A結(jié)構(gòu)中兩個(gè)酚—OH分別和兩個(gè)羰基形成分子內(nèi)氫鍵，使質(zhì)子不易解離，故酸性弱；而B(niǎo)結(jié)構(gòu)中的酚—OH處于β位，為羰基的對(duì)位，受羰基吸電子基的影響，使羥基氧原子上的電子云密度降低，質(zhì)子易解離，故酸性強(qiáng)。 3. 哪些物理指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)可用來(lái)表明揮發(fā)油的質(zhì)量？ 物理指標(biāo)——比重、旋光度、折光率、凝固點(diǎn)。 化學(xué)指標(biāo)——酸值、酯值、皂化值 4. 簡(jiǎn)述生物堿溶解度的規(guī)律。 親脂性生物堿易溶于極性較低的有機(jī)溶劑，如氯仿、乙醚、苯等。其中在不完全的鹵代烷烴中溶解度大，尤其是氯仿中，可溶于甲醇、乙醇等親水性有機(jī)溶劑，難溶于水；親水性生物堿溶于水，難溶于極性較低的有機(jī)溶劑，可溶于甲醇、乙醇及丁醇、戊醇等極性大的有機(jī)溶劑。 5. 用化學(xué)方法識(shí)別A、B成分 6. 寫(xiě)出鉛鹽沉淀的工藝流程。 將沉淀（1）、（2）、（分別懸于水和稀醇中）和濾液三部分，分別進(jìn)行脫鉛處理，再進(jìn)一步分離。 7. 某中藥中含有皂甙類化合物及親脂和親水性雜質(zhì)，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一提取工藝提取總皂甙并除去兩類雜質(zhì)。 8. 比較去甲基麻黃堿與麻黃堿的堿性強(qiáng)弱，并簡(jiǎn)述理由。 麻黃堿的堿性強(qiáng)于去甲基麻黃堿。因麻黃堿氮原子上供電子的甲基存在，故堿性大。 9. 溶劑分幾類？溶劑極性與介電常數(shù)（e值）的關(guān)系是什么？ 答：溶劑分為極性溶劑和非極性溶劑或親水性和請(qǐng)脂溶劑兩大類。常用介點(diǎn)常數(shù)（ε）表示物質(zhì)的極性。一般ε值大，極性強(qiáng)，在水中溶解度大，為親水性溶劑，如乙醇；ε值小，級(jí)性弱，在水中容度小或不溶，為親脂性溶劑，如苯。 10. 設(shè)計(jì)從三棵針中提取小檗堿的工藝流程。 11. 化合物結(jié)構(gòu)測(cè)定中，UV光譜、IR光譜的數(shù)據(jù)提供了何種信息？ UV光譜提供了化合物是否存在芳香體系和共軛系的信息，并可從最大的吸收值的數(shù)據(jù)判斷共軛體系上的取代情況。IR光譜提供分子中具有哪些官能團(tuán)的信息。 12. 用化學(xué)方法識(shí)別A、B成分