吉林省長市八年級生物上冊 第五單 第四章 第一節(jié) 細菌和真菌的分布課件 （新版）新人教版

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1、 第四章第四章 分布廣泛的細菌分布廣泛的細菌和真菌和真菌第一節(jié)第一節(jié) 細菌和真菌的分布細菌和真菌的分布菌落菌落什么是菌落什么是菌落?-一個細菌或真菌一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見繁殖后形成的肉眼可見的的集合體集合體細菌菌落細菌菌落霉菌菌落霉菌菌落1 1、比較細菌和真菌菌落的、比較細菌和真菌菌落的大小、大小、 顏色、形態(tài)顏色、形態(tài)細菌菌落和真菌菌落區(qū)別：細菌菌落和真菌菌落區(qū)別：大小大小形狀形狀顏色顏色細菌菌落細菌菌落 真菌菌落真菌菌落小小大大大多數(shù)光滑大多數(shù)光滑粘稠或干燥粘稠或干燥粗糙粗糙絨毛狀絨毛狀,絮狀絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀或蜘蛛網(wǎng)狀白或黃白或黃紅紅,褐褐,綠綠,黑黑,黃黃v饅頭放時間長了會長毛

2、，水果腐爛會長“毛毛”，這些毛屬于( ) A植物 B.動物 C.細菌 D.真菌v. 下列微生物的菌落中最小的是( ) A真菌 B.霉菌 C細菌 D以上說法不對v下面對培養(yǎng)基上細菌菌落的描述中，請選出正確的一項( ) A呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀 B呈現(xiàn)出紅、褐、黑、黃等不同的顏色 C菌落很大，表面光滑黏稠 D菌落較小，表面光滑黏稠，或粗糙干燥2 2、細菌、真菌培養(yǎng)一般方法、細菌、真菌培養(yǎng)一般方法（你認為有幾個步驟？）（你認為有幾個步驟？）配制培養(yǎng)基配制培養(yǎng)基 、高溫滅菌冷卻高溫滅菌冷卻 、接種接種 、培養(yǎng)。培養(yǎng)。 不同環(huán)境里都有細菌真菌嗎？馬路上的不同環(huán)境里都有細菌真菌嗎？馬路上的細菌真菌比草地

3、多嗎？池塘里有細菌嗎細菌真菌比草地多嗎？池塘里有細菌嗎? ?. 假設不同環(huán)境里都有細菌真菌，假設假設不同環(huán)境里都有細菌真菌，假設馬路上的細菌真菌比草地多。假設池塘里有馬路上的細菌真菌比草地多。假設池塘里有細菌。細菌。探究討論：探究討論：1 1、為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)、為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什基，在接種前必須高溫處理？為什么要用無菌棉棒？么要用無菌棉棒？因為經(jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)因為經(jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細菌和真菌的孢子殺死，這樣就基內(nèi)混有的細菌和真菌的孢子殺死，這樣就排除了實驗外其他環(huán)境的污染。因此，在實排除了實驗外其他環(huán)境

4、的污染。因此，在實驗前不要盲目打開培養(yǎng)皿，以防止細菌和真驗前不要盲目打開培養(yǎng)皿，以防止細菌和真菌的孢子等落在培養(yǎng)基上。實驗中用無菌棉菌的孢子等落在培養(yǎng)基上。實驗中用無菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。染培養(yǎng)基。2 2、什么、什么 環(huán)境條件下不可能有細菌和真環(huán)境條件下不可能有細菌和真菌？在這個探究中，不可能有細菌和真菌？在這個探究中，不可能有細菌和真菌的情況存在嗎？是什么情況？為什么？菌的情況存在嗎？是什么情況？為什么？經(jīng)過嚴格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有經(jīng)過嚴格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細菌和真菌的存在，如對照組的一套培細菌和真菌的存在，如

5、對照組的一套培養(yǎng)皿，因為對照組的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌養(yǎng)皿，因為對照組的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌后一直處在密封狀態(tài)。后一直處在密封狀態(tài)。v培養(yǎng)細菌和真菌的過程中，使用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，接種前必須高溫處理的原因是( ) A培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿長時間沒有用，有很多灰塵 B.將培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基中本身混有的細菌、真菌殺死 C.檢測其耐熱性，以保證實驗正常進行 D為細菌、真菌提供生活的環(huán)境v在檢測某處細菌、真菌時，要準備兩套培養(yǎng)皿，原因是( ) A一套培養(yǎng)皿萬一不能采集到細菌、真菌，可用另一套備用的再做 B兩套培養(yǎng)皿做實驗可獲得更多的細菌、真菌菌落 C一套培養(yǎng)皿做實驗，另一套做對照 D準備兩套是為了防止意外，如不小心打碎等v

6、想檢測硬幣上有沒有細菌，需要將硬幣放在細菌培養(yǎng)基上輕輕一按，此步驟屬于細菌、真菌一般培養(yǎng)基方法中的( ) A配制培養(yǎng)基 B .滅菌 C接種 D放在適宜環(huán)境下培養(yǎng)1 1、 2 2、土壤、水里、空氣中和動植物體上都分布土壤、水里、空氣中和動植物體上都分布有細菌和真菌。有細菌和真菌。 水分、適宜的溫度和有機物是細菌真菌水分、適宜的溫度和有機物是細菌真菌生活的必要條件，有的細菌和真菌還需要氧氣生活的必要條件，有的細菌和真菌還需要氧氣，有的在有氧條件下活動反而受到抑制。，有的在有氧條件下活動反而受到抑制。細菌和真菌是生物圈中分布最廣泛的生物。細菌和真菌是生物圈中分布最廣泛的生物。酵母菌酵母菌:有氧無氧都

7、可以生活有氧無氧都可以生活.乳酸菌乳酸菌v下列各種環(huán)境中，哪一類最容易繁殖出大量的細菌和真菌?( ) A含有大量營養(yǎng)物質的干燥土壤 B低溫、陰暗環(huán)境中的食物 C高溫消毒后放人恒溫箱中的培養(yǎng)基 D溫暖、潮濕，并含有有機物的土壤v.夏天受潮的糧食、衣物、鞋等容易長毛發(fā)霉。根據(jù)這一現(xiàn)象，說明霉菌生活需要的條件是( ) 營養(yǎng)物質 光照 水 溫度 A B. C. D 3 3、 探究細菌和真菌的分布探究細菌和真菌的分布（ 1 1 ）細菌和真菌是生物圈中分布廣泛的生物。）細菌和真菌是生物圈中分布廣泛的生物。（2 2）細菌和真菌的生存條件：）細菌和真菌的生存條件： 科學家在深海的科學家在深海的火山口火山口等極

8、端等極端特殊特殊的環(huán)境中發(fā)現(xiàn)的環(huán)境中發(fā)現(xiàn)了古細菌的存在說明了什么？了古細菌的存在說明了什么？炎熱的炎熱的夏天夏天食物容易腐敗，得胃腸炎的人也較多食物容易腐敗，得胃腸炎的人也較多，這是為什么？，這是為什么？洗凈晾干洗凈晾干的衣服不會長霉而的衣服不會長霉而臟臟衣衣臟臟鞋鞋容易長霉這又是為什么？容易長霉這又是為什么？某同學在瓊脂培養(yǎng)基上接種了某同學在瓊脂培養(yǎng)基上接種了A A、B B兩種細菌進行兩種細菌進行培養(yǎng)，同時還在培養(yǎng)基上放了培養(yǎng)，同時還在培養(yǎng)基上放了鹽水鹽水浸過的紙片。經(jīng)過浸過的紙片。經(jīng)過恒溫培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)鹽紙片周圍恒溫培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)鹽紙片周圍只有只有A A細菌生長。你對此有細菌生長。你對此有何解釋？何解

9、釋？古細菌適應能力古細菌適應能力非常強非常強,分布很廣分布很廣泛泛.夏天空氣濕度大夏天空氣濕度大,溫溫度高度高,適宜細菌真菌適宜細菌真菌生長生長.干凈的衣服清潔干干凈的衣服清潔干燥燥,缺乏營養(yǎng)物質缺乏營養(yǎng)物質.A、B細菌對環(huán)境適應能力不同，不同細菌細菌對環(huán)境適應能力不同，不同細菌需要的生存環(huán)境不同。需要的生存環(huán)境不同。你見過泡菜你見過泡菜壇嗎？泡菜壇壇嗎？泡菜壇是用乳酸菌使是用乳酸菌使蔬菜中的有機蔬菜中的有機物生成乳酸。物生成乳酸。因此泡菜壇的因此泡菜壇的結構既要結構既要，又要，又要，你，你能推測其中的能推測其中的科學道理嗎？科學道理嗎？乳酸菌只在乳酸菌只在無氧的條件無氧的條件下才能生存。下才

10、能生存。細菌和真菌分布在（細菌和真菌分布在（ ）。）。 土壤中土壤中 水里水里 空氣中空氣中 生物體上生物體上A.A. B. B. C. C. D. D. 2 2、下列關于細菌的菌落特點敘述、下列關于細菌的菌落特點敘述錯誤的是（錯誤的是（ ）。）。A. A. 比較小比較小 B. B. 或光滑黏稠或光滑黏稠 C. C. 或粗糙干燥或粗糙干燥 D. D. 比較大比較大3 3、上圖培養(yǎng)基中（、上圖培養(yǎng)基中（ ）是細菌）是細菌的菌落，（的菌落，（ ）是真菌的菌落。）是真菌的菌落。 請觀察請觀察細菌和真菌的生活需要（細菌和真菌的生活需要（ ）。）。 氧氣氧氣 水水 有機物有機物 適宜的溫度適宜的溫度 A

11、 A . . B. B. C. C. D. D. 大量的細菌能使食物腐敗，大量的細菌能使食物腐敗，食品在冰箱能保存一段時間不食品在冰箱能保存一段時間不腐敗，主要原因是在冰箱的環(huán)腐敗，主要原因是在冰箱的環(huán)境中（境中（ ）。）。A. A. 無細菌無細菌 B. B. 細菌繁殖慢細菌繁殖慢 C. C. 細菌被凍死細菌被凍死 6 6、細菌和大部分真菌個體比較小，、細菌和大部分真菌個體比較小，可以在（可以在（ ）中加入適于它們生長）中加入適于它們生長的物質制成（的物質制成（ ），經(jīng)過接種就會繁），經(jīng)過接種就會繁殖成肉眼可見的（殖成肉眼可見的（ ）。）。A. A. 菌落菌落 B. B. 培養(yǎng)基培養(yǎng)基 C. C. 培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿 1 1、細菌、真菌培養(yǎng)的一般方、細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法是：法是：