景區(qū)復工復產新冠肺炎防控工作指導手冊

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旅游景區(qū)復工復產疫情防控工作指導手冊 一、基本要求 1.成立防控工作小組。景區(qū)成立“新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領導小組”，由主要負責人任組長，根據(jù)防控工作部署和疫情動態(tài)變化，明確各部門及各操作環(huán)節(jié)上的具體責任，切實做好疫情防控工作。 2.制定景區(qū)恢復開放工作方案。堅持分區(qū)分級原則，按照外防輸入、內防擴散的要求，對旅游景區(qū)開放條件和必要性進行全面評估。各類旅游景區(qū)開放時間服從當?shù)卣咔榉揽毓ぷ黝I導小組的統(tǒng)一指揮，恢復開放前應制定《景區(qū)恢復開放工作方案》，經批準或報備后有序受控開放。 3.制定防控應急預案。景區(qū)恢復開放前應結合景區(qū)實際制定《景區(qū)新冠病毒防控應急預案》并開展演練，確保有效實施。 4.強化措施落實到位。成立專門督查小組，加強日常督導檢查，確保各項防控措施落實到位。 5.做好防護物資配備。根據(jù)防疫需要，配備口罩、手套、測溫儀等防護物品和洗手液、消毒水、酒精等消殺用品，確保滿足防控和開放工作的需要。不具備條件的應當與醫(yī)療機構建立聯(lián)系。 6.做好防疫知識培訓。將傳染病預防知識納入員工常規(guī)培訓內容，景區(qū)開放前，通過景區(qū)QQ群、微信群或單位內網等途徑，完成員工疫情防控的全員培訓，達到應知應會并具有應急處理突發(fā)事件的能力。 7.加強景區(qū)安全排查。景區(qū)需在開放前對游樂設備、交通設備、消防設備、安全防護設備、應急救援設備及游覽安全等重點區(qū)域或環(huán)節(jié)進行逐一排查，做好檢查維修工作，對存在的安全隱患及時排危加固，做好安全警示，確保安全開放、安全游覽。 8.構建智慧防疫體系。鼓勵游客通過APP、OTA、官網等渠道進行網絡訂票，采用無感支付和無接觸支付措施，景區(qū)利用互聯(lián)網、大數(shù)據(jù)等各種手段全面掌握游客基本信息，以便高效追蹤管控。 9.加強溝通聯(lián)動。加強與當?shù)匦l(wèi)生防疫和文化旅游等部門聯(lián)動，發(fā)生異常情況應及時上報。 二、員工管理 10.健康管理。景區(qū)要切實掌握員工流動情況，按照當?shù)匾蠓謪^(qū)分類進行健康管理，對來自疫情嚴重地區(qū)的人員實行居家或集中隔離醫(yī)學觀察，須隔離觀察14天，確認健康后方可返崗。實行每日健康監(jiān)測制度，建立員工體溫監(jiān)測登記本，對處在隔離期間和入住集體宿舍的員工，應每日進行2次體溫檢測。及時掌握缺勤人員健康狀況。要設立可疑癥狀報告電話，員工出現(xiàn)發(fā)熱、呼吸道癥狀時，要及時向本單位如實報告。要每天匯總員工健康狀況，向當?shù)丶部夭块T報告，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告并采取相應的防控措施。 11.服務管理。員工在為游客提供服務時應保持個人衛(wèi)生，勤洗手，并正確佩戴口罩，與游客保持1米以上的安全距離。工作服保持清潔衛(wèi)生。 12.上班途中。正確佩戴口罩。盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上班。如必須乘坐公共交通工具時，務必全程正確佩戴口罩。途中盡量避免用手觸摸車上物品。 13.進入景區(qū)工作。進入景區(qū)前自覺接受體溫檢測，體溫正?？蛇M入工作，并到衛(wèi)生間洗手。若體溫超過37.2℃，請勿進入工作，并回家觀察休息，必要時到醫(yī)院就診。 14.入室辦公。保持辦公區(qū)環(huán)境清潔，建議每日通風3次，每次20-30分鐘，通風時注意保暖。人與人之間保持1米以上距離，多人辦公時正確佩戴口罩。保持勤洗手、多飲水，堅持在進食前、如廁后嚴格洗手。接待外來人員雙方正確佩戴口罩。 15.參加會議。正確佩戴口罩，進入會議室前洗手消毒。開會人員間隔1米以上。減少集中開會，控制會議時間和規(guī)模。盡量采取視頻或電話會議形式。會議結束后場地、家具須進行消毒。茶具用品建議浸泡消毒。 16.下班回家。洗手后正確佩戴口罩外出，回到家中摘掉口罩后首先洗手消毒。手機和鑰匙使用消毒濕巾或75%酒精擦拭。居室保持通風和衛(wèi)生清潔，避免多人聚會。 17.員工住宿。集體宿舍原則上每間不超過6人，人均不少于2.5平方米。根據(jù)實際情況可采取錯時上下班、彈性工作制。 18.就餐管理。減少人員聚集，加強員工用餐管理，實行錯峰就餐。 19.關注員工心理健康。做好心理調適，合理安排工作時間和工作量，倡導員工適度鍛煉，推行健康生活方式。開展文明服務，注意咳嗽和噴嚏禮儀。三、游覽管理 20.各景區(qū)應根據(jù)實際，分區(qū)域分項目逐步恢復開放。對不符合開放條件的場所及容易形成人員聚集的項目，可先不開放或延后開放。室內活動場所從嚴控制開放（劇院、影院和表演場所應暫時關閉），確保游客間距能達到1.5米以上。 21.鼓勵實行預約制等限流措施，低風險區(qū)域人員密集文旅場所，日接待量和瞬時接待量不超過正常營業(yè)日接待量的50%。重新核定的游客最大承載量及瞬時接待量要通過景區(qū)電子顯示屏或其他方式予以公告。 22.所有旅游景區(qū)應實名制購票和游覽，來自重點疫區(qū)的游客主動填寫《游客健康狀況登記表》，記錄游客聯(lián)絡方式、來往交通等信息，做到可查詢可追蹤。 23.景區(qū)恢復運營開放期間，應通過官方網站、微信、游客服務中心、出入口、提示牌、廣播、電子顯示屏等平臺開展疫情防控知識的宣傳，并公布當?shù)丶膊】刂浦行碾娫挕? 24.在景區(qū)游客中心門口、購票窗口或景區(qū)入口外選擇合適地點設立游客體溫檢測站，按照“先測體溫后購票”的要求，合理設置進出通道。景區(qū)出口與入口須隔開一定距離，分道出入，盡量避免進出游客近距離接觸。 25.游客服務（咨詢）中心放置中英文防治新冠肺炎的宣傳資料，免費向游客發(fā)放。 26.游客服務（咨詢）中心每天至少消毒兩次以上，并放置“本中心已消毒”告示。 27.游客服務中心應備有75%的酒精棉球或其他消毒液等物品，免費供游客使用，不得在游客中心存放酒精，并嚴格按照技術規(guī)定做好管理使用的安全防范。 28.為游客免費提供使用的拐杖、輪椅、雨傘、語音導游設備等物品，做到一天一消毒、一客一消毒。 29.景區(qū)內公用設施、電子觸摸屏每天用75%酒精棉球擦拭消毒不少于4次。 30.景區(qū)醫(yī)務室設立醫(yī)療急救點，配備一次性口罩、消毒液、醫(yī)用體溫表等醫(yī)用物資。 31.售票窗口、檢票口服務人員、保潔員、講解員等近距離服務游客的一線員工必須正確佩戴和摘脫口罩，注意個人衛(wèi)生，并落實有效防護措施。 32.景區(qū)講解員講解與客人保持1.5米以上距離，盡量采用藍牙耳機等電子設備講解。 33.對相對封閉的參觀點采取規(guī)范有效的空氣消毒措施，避免消毒過程對文物的損壞。 34.纜車車廂、游船、電瓶車、景交車等內部交通工具盡量減少使用，如需使用，每天至少消毒兩次，采取隔位就坐的方式控制乘坐人數(shù)，保證游客間距。 35.游客應妥善安排分時段、間隔性入園，景區(qū)出入口、重要參觀點等容易出現(xiàn)人員聚集位置要配備管理人員，加強游客秩序管理。提倡團隊游客不超過30人，避免集中入園，實行分散式游覽，嚴控人員聚集。 36.通過短信、滾動屏、宣傳視頻等形式，營造文明旅游良好氛圍，倡導游客文明旅游，減少聚集，注意個人防護。 37.加強群防群控，強化與屬地的防疫、公安、文旅等部門聯(lián)動，對不配合體溫檢測、隨意吐痰、亂扔垃圾等游客不文明行為要予以制止和勸導，對明顯違反防控規(guī)范的游客或有關行為，第一時間報告當?shù)胤揽赜嘘P部門處置。 四、環(huán)境衛(wèi)生管理 38.每日營業(yè)前后須對出入口、門廳、走廊、電梯、地面、墻壁、停車場、休息區(qū)、服務臺、收銀臺、座椅、衛(wèi)生間等公共服務場所及公共接觸物品進行消毒，每日消毒次數(shù)不少于2次，并對清潔消毒情況進行公示。每個區(qū)域使用的保潔用具要分開，做到專區(qū)專用、專物專用，避免交叉污染。 39.加強景區(qū)密閉建筑、衛(wèi)生設施、游樂設備、餐飲等營業(yè)場所通風換氣，保持室內空氣流暢。要做到每日開窗自然通風至少2次，每次30分鐘以上。不能開窗通風或通風不良的密閉場所，可使用電風扇、排風扇等機械通風方式。 40.公共衛(wèi)生間通風良好，衛(wèi)生設施完善。須配備洗手液、一次性擦手紙，并確保供水正常和烘干機正常使用。坐、便池、洗手臺、把手等清潔后用消毒水消毒，地漏每天用消毒水沖洗。 41.旅游景區(qū)垃圾箱（桶）實行“一日兩清理兩消毒”制度，每天兩次使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進行消毒處理。防疫期間，增設廢棄口罩回收專用箱（桶）并及時清理垃圾，按照要求統(tǒng)一回收處理。加強垃圾分類管理，及時收集并清運。 42.強化景區(qū)用車及區(qū)停車場防控和消毒管理。乘坐景區(qū)車輛須佩戴口罩，使用后，車輛內部及門把手建議每日用75%酒精擦拭1次。團隊和自駕車輛實行分區(qū)停放，車輛隔位停放，引導分散下客入園。 五、購物娛樂管理 43.景區(qū)的商店衛(wèi)生符合《商場（店）書店衛(wèi)生標準》（GB9670-1996）要求；加強通風換氣，營業(yè)期間保持門窗敞開，每天進行嚴格消毒2次。 44.娛樂場所衛(wèi)生符合《文化娛樂場所衛(wèi)生標準》（GB9664-1996）要求，參與性的娛樂項目設施中游客使用或接觸的物品和設備表面，均須用消毒液或75%酒精棉球等擦拭消毒，做到一客一消毒、一天全消毒。 45.落實娛樂場所的自然通風和空氣消毒措施。 46.關閉沒有新風設施、自然通風條件和無法保證空氣質量的娛樂場所。 47.加強景區(qū)內動物的防疫工作，禁止游客與動物的直接接觸。 六、餐飲住宿管理 （一）餐飲 48.餐飲場所經營應符合商務部、國家衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)《零售、餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經營服務防控指南》。 49.餐飲場所管理符合《公共場所衛(wèi)生管理規(guī)范》（GB37487-2019）、《公共場所衛(wèi)生指標及限值要求》（GB37488-2019）、《公共場所衛(wèi)生設計規(guī)范》（GB37489.1-2019）的要求。 50.嚴格落實“戴口罩、勤洗手、保距離”要求，餐飲、廚師等一線服務人員、每次上崗前必須洗手和消毒。廚師全部佩戴專用防護面罩和一次性手套上崗。 51.患有或疑似患有傳染病的食品處理人員，應立即向管理層報告并尋求治療，立即停止從事任何可能接觸食物的工作。 52.餐廳盡量實行送餐及分餐等措施，避免人員密集，加大餐廳內餐桌間距，保證人與人間距1.5米以上。 53.餐廳每日消毒1次，餐桌、餐椅使用后進行消毒，餐具用品須實行嚴格有效的消毒措施，必要時使用一次性餐具。 54.餐廳禁止提供以野生動物為原料的菜品，生冷食品確保衛(wèi)生。 55.廚房保持清潔干燥，保持廚房用具的清潔，對廚房下水道和隔油池每天進行清理和消毒。冷菜間有過濾水，過濾器芯須注明更換日期和下次更換日期；配備紫外線消毒設備，制定有效的消毒時間規(guī)定。 56.食品應從經批準或信譽良好的來源供應，肉類原料必須檢疫合格。收貨后立即轉移到適當?shù)膬Υ鎱^(qū)域并做好記錄，便于在發(fā)生召回或食品事件時追蹤產品。 57.疫情期間，建議不碰現(xiàn)宰殺的肉禽類生鮮，建議增加相應的冷凍采購。 58.嚴格按照食品衛(wèi)生法有關規(guī)定操作，冰箱食品必須生熟分開。食品在冷卻、儲存、展示、運輸和服務的過程中應保持適當?shù)臏囟?，防止食品中的細菌繁殖到不安全的水平? 59.冷凍食品應適徹底解凍，盡量減少食物中毒細菌和毒素的產生和增長。食物應徹底煮熟，以殺死任何引起食源性疾病的細菌，確保食品安全。 （二）住宿 60.嚴格控制入住游客數(shù)量，確保景區(qū)內賓館或酒店防控能力和接待能力一致。必要時應制定防控疫情時期特殊退改訂及退費政策。 61.推動入住人員信息登記全覆蓋，對所有入住游客，要求其如實填報《健康狀況信息登記表》，發(fā)放《健康提示》，并建立完善工作臺賬，妥善保存登記信息，以備相關工作部門隨時調閱。 62.在酒店入口處設立體溫監(jiān)測崗，對賓客進行體溫測量，必要時進行復測。游客無感冒、發(fā)熱、咳嗽、呼吸不暢情況下，方可進入酒店。為入住賓客提供一次性使用醫(yī)用口罩等防護用品。 63.加強酒店內部環(huán)境衛(wèi)生管理和布草管理。實施每日一消毒規(guī)范和制度，及時對客房、走廊、公共區(qū)域等進行通風換氣、清潔消毒。酒店布草嚴格按照布草標準清洗程序進行清洗。 64.住宿酒店加強公共場所管理，景區(qū)酒店或賓客大堂禁止聚眾，游泳池、娛樂場等場所不得開放。 65.外來人員（含供應商）實行非接觸性配送，并建立供應單位送貨人員的健康登記制度。