湖北省黃岡市2019高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 有機(jī)化學(xué)說課稿.doc

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《有機(jī)化學(xué)》 李仕才 各位專家、評(píng)委、老師： 大家好！ 我叫黃云霞，來自黃梅濱江高中，我今天的說課內(nèi)容是：人教版高中化學(xué)必修二常見有機(jī)物及其應(yīng)用。下面，我將從考綱分析、高考試題分析、高考命題趨勢、學(xué)情考情分析、以及復(fù)習(xí)規(guī)劃五個(gè)方面來闡述我對(duì)常見有機(jī)物及其應(yīng)用一輪復(fù)習(xí)的教學(xué)設(shè)計(jì)。 1、 考綱分析 2018年考試大綱對(duì)常見有機(jī)物及其應(yīng)用的要求有九條： (1)了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。 (2)了解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象，能正確書寫簡單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體。 (3)掌握常見有機(jī)反應(yīng)類型。 (4)了解甲烷、乙烯、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)及應(yīng)用。 (5)了解氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。 (6)了解乙醇、乙酸的結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。 (7)了解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。 (8)了解常見高分子材料的合成及重要應(yīng)用。 (9)以上各部分知識(shí)的綜合應(yīng)用。 對(duì)比2016、2017年的考綱，在2016年考綱基礎(chǔ)上常見有機(jī)物及其應(yīng)用新增了上面(2)了解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象，能正確書寫簡單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體(3)掌握常見有機(jī)反應(yīng)類型。2018年對(duì)常見有機(jī)物及其應(yīng)用要求大致相同，預(yù)計(jì)2019年應(yīng)該也變化不大，大家仍可以參照這九條復(fù)習(xí)備考。 【過渡】那知道了高考考什么，那接下來我要說說高考怎么考。 2、 高考試題分析 從近幾年高考題的具體展現(xiàn)分析，涉及到常見有機(jī)物及其應(yīng)用的試題較多，如在選擇題中：【展示】2015新課標(biāo)全國卷 II 11；2016新課標(biāo)全國卷 II 10；都不約而同地考查了同分異構(gòu)的數(shù)目，就需要一輪復(fù)習(xí)中讓學(xué)生掌握尋找同分異構(gòu)體的常見方法及其適用對(duì)象，強(qiáng)調(diào)思維有序。 【展示】2017新課標(biāo)全國卷 I 9．2018新課標(biāo)全國卷 I 11．這兩題A、B均考查了同分異構(gòu)的概念及數(shù)目的判斷，并都涉及到了原子共面和共線的問題。以往復(fù)習(xí)中對(duì)原子共面、共線的問題很少考查到，但是2017、2018這兩年全國卷年年都有考查到，這就需要在一輪復(fù)習(xí)中確保讓學(xué)生記住常見甲烷、乙烯、苯這幾種分子的結(jié)構(gòu)模型。 【展示】2017江蘇卷 11 ；2018江蘇卷 11均不僅考查了原子共面問題，還將結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的典型知識(shí)點(diǎn)也一并考查進(jìn)去了。所以對(duì)于常見官能團(tuán)及性質(zhì)要在一輪復(fù)習(xí)中掌握的滾瓜爛熟。 【展示】2016新課標(biāo)全國卷 I 8；2017新課標(biāo)全國卷 III 8；2018新課標(biāo)全國卷III 9 都有對(duì)有機(jī)反應(yīng)類型的考查，在一輪復(fù)習(xí)中要突破五大有機(jī)反應(yīng)類型：加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、消去反應(yīng)、聚合反應(yīng)、氧化反應(yīng)，掌握不同反應(yīng)的機(jī)理。 【展示】2018新課標(biāo)全國卷 I 9；2018新課標(biāo)全國卷I 8；在選擇題中除了有機(jī)物性質(zhì)、反應(yīng)類型的考查，往往還涉及到有機(jī)實(shí)驗(yàn)和常見的營養(yǎng)物質(zhì)性質(zhì)的考查。那么在一輪復(fù)習(xí)中就要把甲烷的取代反應(yīng)，苯的溴代和硝化，乙酸乙酯的制備這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)原理，操作及注意事項(xiàng)都要讓學(xué)生了解清楚。而基本營養(yǎng)物質(zhì)中葡萄糖、油脂、氨基酸、蛋白質(zhì)等典型代表物注意其結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 通過以上高考題可以看出高考題特點(diǎn)：涉及常見有機(jī)物及其應(yīng)用試題出現(xiàn)頻率較高，2018年所有地區(qū)的高考題均涉及該考點(diǎn).而常見有機(jī)物是與我們的生活、生產(chǎn)緊密相關(guān)的物質(zhì)，屬于高考必考內(nèi)容，主要包括甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、葡萄糖、蔗糖、淀粉、油脂、蛋白質(zhì)等。內(nèi)容相對(duì)獨(dú)立、零碎，不具備系統(tǒng)性。 試題特點(diǎn)：與日常生活、社會(huì)熱點(diǎn)聯(lián)系密切，題材廣泛，陌生度不大，題目較簡單。復(fù)習(xí)中重點(diǎn)抓住“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一思想，掌握典型物質(zhì)的重要性質(zhì)并靈活應(yīng)用于生產(chǎn)、生活實(shí)際才能較好的應(yīng)對(duì)這一類問題。 【過渡】通過對(duì)近幾年高考題的分析，可以預(yù)計(jì)到高考命題有如下趨勢： 3、 高考命題趨勢 縱觀2015年至2018年的新課標(biāo)區(qū)的化學(xué)試題，本專題高考中的命題有三個(gè)趨勢： 1. 穩(wěn)中有變，如“同分異構(gòu)體”年年考，16年的C4H8Cl2、17年的化合物(b) (d) (p) 的二氯代物雖然都在考同分異構(gòu)體但難度加大，越來越體現(xiàn)出學(xué)科方法。 2.推陳出新，如結(jié)合既陌生又熟悉的生活材料進(jìn)行命題。 例如2017年考查合成材料合成纖維，尼龍繩，宣紙，羊絨衫，棉襯衣都是生活中非常熟悉的物質(zhì)，可是所屬成分學(xué)生就有點(diǎn)陌生了。 3.滲透實(shí)驗(yàn)，以陌生有機(jī)物的合成為背景，考查了有機(jī)物的制備、實(shí)驗(yàn)操作、產(chǎn)率計(jì)算。此類題型信息量和閱讀量都較大，也屬于學(xué)生比較怕的題型。 因此在2019年的本專題的復(fù)習(xí)備考中應(yīng)圍繞基本考查形式，（1）常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的互推，（2）常見有機(jī)物結(jié)構(gòu)和同分異構(gòu)體（3）對(duì)于有機(jī)反應(yīng)類型的判斷，主要限定在取代反應(yīng)、加成反應(yīng)及加聚反應(yīng)等典型反應(yīng)上（4）有機(jī)物的共面、共線組織訓(xùn)練，同時(shí)關(guān)注三個(gè)趨勢。 【過渡】那學(xué)生的情況又怎么樣呢？ 4、 學(xué)情考情分析 在一輪復(fù)習(xí)測試題中，從選擇題正答率來看，情況不太好。比如第二題中考查有機(jī)物的反應(yīng)類型，學(xué)生對(duì)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不太熟練而錯(cuò)認(rèn)為苯不能發(fā)生加成反應(yīng)。最后一個(gè)選擇題給了某種陌生有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，需要找出其分子式，并推測其性質(zhì)和能發(fā)生的反應(yīng)類型和同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷。在復(fù)習(xí)和做題中發(fā)現(xiàn)學(xué)生以下問題：1．基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí)，知識(shí)點(diǎn)零亂、存在遺忘，混淆了有機(jī)物分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式 ，未能有效地建立知識(shí)絡(luò)。 2．酯化反應(yīng)的條件、原理模糊（如濃硫酸的作用、羥基與氫原子的來源），烷烴與苯的取代反應(yīng)條件易混，碳氧雙鍵的加成擴(kuò)大化。3．油脂、糖類、蛋白質(zhì)等基本營養(yǎng)物質(zhì)的重要性質(zhì)模糊。4．有機(jī)物同分異構(gòu)體的判斷、書寫及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的互推仍是學(xué)生的薄弱點(diǎn)。 5．審題能力差，信息獲取能力弱，綜合運(yùn)用能力欠缺。 【過渡】針對(duì)以上分析，我們設(shè)計(jì)了如下復(fù)習(xí)規(guī)劃： 五、復(fù)習(xí)規(guī)劃 專題設(shè)計(jì)：一常見有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的互推，二常見有機(jī)物結(jié)構(gòu)與同分異構(gòu)體，三常見有機(jī)反應(yīng)類型的判斷。 課時(shí)安排：每個(gè)小專題用一課時(shí)完成。 教學(xué)內(nèi)容： 小專題一：1.常見有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的互推幾種重要烴的比較 2.幾種重要烴的衍生物的比較 小專題拓展： 結(jié)構(gòu)(官能團(tuán)）決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)(官能團(tuán)）； 重要反應(yīng)的斷鍵機(jī)理； 共線、共面的母體有機(jī)物； 小專題二：常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與同分異構(gòu)體 1. 同分異構(gòu)體的書寫方法與規(guī)律 ；2.同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷 小專題三：常見有機(jī)反應(yīng)類型的判斷 1. 氧化反應(yīng) 2.取代反應(yīng) 3.加成反應(yīng) 4.加聚反應(yīng) 小專題拓展：有機(jī)物的燃燒規(guī)律 教學(xué)方法：注重教材，鞏固基礎(chǔ)；專題講解，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)；精練精講，提升能力 1.注重教材，鞏固基礎(chǔ) 課本是高考命題的依據(jù)。復(fù)習(xí)的關(guān)鍵首先要過好課本關(guān)。任何復(fù)習(xí)資料都不能代替課本。因此，在總復(fù)習(xí)中特別是第一輪復(fù)習(xí)中，尤其要重視課本，強(qiáng)調(diào)回歸課本。了解哪些知識(shí)屬于記憶性內(nèi)容，哪些屬于理解性內(nèi)容，哪些屬于綜合運(yùn)用內(nèi)容，做到心中有數(shù)。 2. 專題講解，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò) 以結(jié)構(gòu)為主線，突出知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系 （1）劃分知識(shí)板塊?？蓪⒅R(shí)內(nèi)容分成如下7個(gè)知識(shí)塊：①有機(jī)基本概念和基礎(chǔ)知識(shí)；②各類有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)；③有機(jī)反應(yīng)基本類型；④重要有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系；⑤有機(jī)化工、環(huán)保、用途等；⑥有機(jī)實(shí)驗(yàn)；⑦有機(jī)計(jì)算。 （2）抓住一條知識(shí)線，即物質(zhì)結(jié)構(gòu)主線。應(yīng)強(qiáng)調(diào)：①從結(jié)構(gòu)上認(rèn)識(shí)各類有機(jī)物的性質(zhì)及反應(yīng)規(guī)律；②從結(jié)構(gòu)上分清重要有機(jī)物的異同及理解一些概念；③分子里原子或原子團(tuán)間的相互影響；④注意多官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)和反應(yīng)。 （3）聯(lián)成知識(shí)網(wǎng)。要著重研究有機(jī)概念理論的內(nèi)涵和外延，對(duì)各類有機(jī)物的知識(shí)進(jìn)行整理歸納，分析綜合，找出各類有機(jī)物的內(nèi)在規(guī)律和外在聯(lián)系，使點(diǎn)、線、面結(jié)合，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，并可通過表解形式、圖解形式、轉(zhuǎn)化關(guān)系加以歸納。 3. 精練精講，提升能力 通過精練題，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握，加強(qiáng)思維能力的訓(xùn)練，拓寬解題思路，增強(qiáng)解題技巧性。還可通過“一題多解”、“一題多變”、“一題多法”等來拓展學(xué)生思維視野，培養(yǎng)發(fā)散思維能力，提高解題的熟練程度和能力。 學(xué)法指導(dǎo)： 1．回歸教材，鞏固基礎(chǔ) 一輪復(fù)習(xí)要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真看書，加強(qiáng)記憶，加強(qiáng)理解，歸納零星知識(shí)，將分散的知識(shí)系統(tǒng)化、條理化。落實(shí)雙基，著力構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)和體系。比如說：有機(jī)物的物理性質(zhì)（供推斷題、鑒別題用）、同分異構(gòu)體、有機(jī)物的命名、高聚物單體的確定、有機(jī)合成等。 2．強(qiáng)化訓(xùn)練，提高能力 訓(xùn)練是學(xué)生熟練掌握知識(shí)，形成能力的重要手段。通過重要知識(shí)點(diǎn)的復(fù)習(xí)以及熱點(diǎn)題型的強(qiáng)化訓(xùn)練，使學(xué)生針對(duì)自己的實(shí)際情況，總結(jié)在練習(xí)中暴露出的問題和缺陷，并對(duì)某些難點(diǎn)、易錯(cuò)點(diǎn)的知識(shí)進(jìn)行反復(fù)強(qiáng)化訓(xùn)練，最終達(dá)到熟練掌握的程度，從而提高自己的綜合能力。 3. 樹立信心，沉著應(yīng)戰(zhàn) 近年來隨著高考改革的不斷深入，高考的命題，既注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)、能力的考查，又注重對(duì)學(xué)生心理素質(zhì)進(jìn)行考查，同學(xué)們在訓(xùn)練和考試時(shí)，普遍感覺有機(jī)題比較難，對(duì)有機(jī)題產(chǎn)生畏難情緒。在復(fù)習(xí)過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生做完題后，回顧分析當(dāng)時(shí)的心態(tài)，對(duì)比平時(shí)練習(xí)與考場上的心理區(qū)別，進(jìn)行心理素質(zhì)方面的總結(jié)和訓(xùn)練，找到適合自己的心理調(diào)整方法。。 4. 規(guī)范書寫，力求高分 有機(jī)試題答案中符號(hào)多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜，對(duì)書寫的規(guī)范性要求很高。許多同學(xué)可以把某些物質(zhì)推斷出來，但由于自己的習(xí)慣不好，寫得不準(zhǔn)確造成不必要的失分?？梢龑?dǎo)學(xué)生在模擬考試后，采用相互交換閱卷等方式來體會(huì)一下，鍛煉一下，從而更加強(qiáng)化對(duì)這一問題的認(rèn)識(shí)，積極訓(xùn)練，養(yǎng)成準(zhǔn)確規(guī)范表述的良好習(xí)慣。 總之，有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)專題的設(shè)計(jì)應(yīng)以“兩綱”、“一本”為依據(jù)，結(jié)合歷年高考試題的熱點(diǎn)，具有針對(duì)性強(qiáng)和選擇性好的特點(diǎn)，不求面面俱到，但求在某些考點(diǎn)的深度和廣度的挖掘上有所突破，，達(dá)到抓住考點(diǎn)，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化熱點(diǎn)及弱點(diǎn)，突破難點(diǎn)之目的，注意思路、方法、技巧的形成，體現(xiàn)出對(duì)學(xué)生各種能力的培養(yǎng)。 以上是我對(duì)人教版高中化學(xué)必修二《常見有機(jī)物及其應(yīng)用》的一輪復(fù)習(xí)的認(rèn)知、設(shè)計(jì)，不足之處還請各位專家、評(píng)委、老師指正，我的說課完畢，謝謝大家。