2019-2020年高一歷史物質(zhì)生活和社會習俗的變遷 人民版.doc

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2019-2020年高一歷史物質(zhì)生活和社會習俗的變遷 人民版 教學目標 [課程標準] 了解近代以來人們物質(zhì)生活和社會習俗變化的史實，探討其變化的因素。 [知識與能力] 掌握近代服飾、餐飲、居室建筑與家具陳設(shè)、社會習俗的變化情況。通過歸納、比較物質(zhì)生活和社會習俗的變遷情況，培養(yǎng)歸納發(fā)展特征的能力。通過思考“為什么近現(xiàn)代中國社會物質(zhì)生活和社會習俗會有如此大的變化”等問題，培養(yǎng)站在歷史發(fā)展的角度思考問題的能力。 [過程與方法] 根據(jù)教科書和教師提供的相關(guān)圖片、史料和影像資料，運用豐富的歷史想象力，再現(xiàn)近現(xiàn)代社會生活的場景。主動參與，進而不斷加深對歷史和現(xiàn)實的理解。在教師的指導下，通過圖書館、上網(wǎng)瀏覽等方式，親自觀察、收集資料、主動探索、合作交流以及體驗、感悟和反思，拓展學習的時間和空間。 [情感、態(tài)度與價值觀] 將近現(xiàn)代物質(zhì)生活和社會習俗的變遷置于近現(xiàn)代中國社會發(fā)展變化的大背景之下，使學生認識到它的發(fā)生是必然的，同時，它的特點也是時代造就的，從而受到唯物史觀教育。 二、教學重難點 [教學重點] 物質(zhì)生活和社會習俗變化的原因、特征。 [教學難點] 中國社會變動對社會生活產(chǎn)生的影響。 三、教學過程 導入新課：鴉片戰(zhàn)爭后，隨著西方資本主義政治、經(jīng)濟、文化勢力的進入中國，引起了中國社會的劇烈變動，與此相伴隨，中國人民大眾的物質(zhì)生活和社會習俗等方面，也開始發(fā)生了前所未有的深刻變化。隨著中西各種社會文化因素的相互激蕩和交匯，出現(xiàn)了許多色彩斑斕、新奇特異、意味深遠、令人目不暇接的新鮮事務(wù)，形成了中國社會生活和文化生活開始走向近代的廣闊畫面。這種變化的總的趨勢是：由以往的閉關(guān)自守，轉(zhuǎn)而為面向世界；由過去的封建傳統(tǒng)天下，變而為向近代化的趨進。 物質(zhì)生活的變遷 （一）近代以來服飾變化及原因 1、進入近現(xiàn)代以后，服飾變化的趨向： 開始由拘謹、保守、呆板、等級森嚴，逐漸向美觀、適體、方便、平民化轉(zhuǎn)變。 2、近代以來服飾變化的原因。 在古代，服飾和階級、身份緊密相聯(lián)，有著繁復(fù)的制度和規(guī)定。隨著鴉片戰(zhàn)爭打開中國大門，中國進入半殖民地半封建社會，社會結(jié)構(gòu)隨之產(chǎn)生變動，西方文化、生活方式推動著個性的解放，首先體現(xiàn)在穿著上擺脫舊的規(guī)定的束縛。 （1）內(nèi)因：西方文化的傳入。 （2）外因：中國社會政治、經(jīng)濟、文化的變革引起物質(zhì)生活的社會習俗的變遷。 3、近代以來服飾變化的具體表現(xiàn)。 （1）男子服飾變化的情況。 長袍馬褂是近代男子的通常服飾，20世紀上半葉仍然流行。 西裝的傳入在鴉片戰(zhàn)爭以后，民國成立以后流行開來，成為男子禮服之一。對中國服飾的改革具有重要的推動作用。 C、辛亥革命后，中山裝形成。此后幾十年，中山裝大為流行，成為中國男子喜歡的標準服裝。 D、20世紀五六十年代列寧裝、干部裝流行 （1）女子服飾變化的情況。 晚清普通女子著裝寬松肥大。 觸西式服裝后，旗袍出現(xiàn)并不斷革新。 20世紀五六十年代連衣裙流行。 （3）改革開放以后中國服飾從封閉走向開放，逐漸與國際接軌。 （二）飲食的變遷 近代中國菜系的形成和發(fā)展。四大菜系：魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜。 西餐的傳入以及對中國傳統(tǒng)飲食的影響。 西餐傳入的時間、原因。1840年鴉片戰(zhàn)爭以后，隨著西方列強蜂擁而入，來中國的洋人與日俱增，從而把西餐烹飪技術(shù)帶入中國。 對中國傳統(tǒng)飲食的影響：西餐中常用原料進入餐桌，經(jīng)營西式食品的食品廠出現(xiàn)。 （三）居室建筑的演講 1．中國傳統(tǒng)住宅的樣式：北方的四合院。 2．中國居室建筑的逐漸西化，中西合璧成為典型特征： 3．完全歐化的居室建筑：20世紀30年代前后，京津等地開始出現(xiàn)富貴人家所修建的完全歐化的新式住宅。 習俗風尚的變革 1．習俗風尚變革的原因：社會政治、經(jīng)濟、文化發(fā)生巨大變革的時候，社會習俗和風尚隨之發(fā)生變化。（辛亥革命、新文化運動、新中國的成立以及改革開放等。） 2．近現(xiàn)代婚姻風俗的變遷。 （1）近代婚姻風俗。締結(jié)婚姻從父母之命、媒妁之言發(fā)展到反對包辦婚姻，主張婚姻自由。婚姻禮俗也開始刪繁就簡，仿效西方的新式婚禮。在這之中，資產(chǎn)階級知識分子的提倡以及西方觀念的傳入起著相當大的作用。 （2）建國后，現(xiàn)代婚姻習俗的變化：自由戀愛、婚姻自主成為時尚，擇偶標準與人們的價值觀密切相關(guān)。婚禮本身的變化體現(xiàn)出時代發(fā)展的印記。 3．喪葬禮俗的變化。 （1）19世紀末20世紀初：中西舊式新式并存，舊式趨于簡化，民間多為舊式。 （2）建國后：土葬改為火葬。 4．其它社會風俗的改變。（見教材P57第3段） 教學小結(jié) 中國近現(xiàn)代物質(zhì)生活，經(jīng)歷了由閉關(guān)自守向面向世界、由過去的封建傳統(tǒng)天下向近代化、現(xiàn)代化的趨進。中國近現(xiàn)代物質(zhì)生活在鴉片戰(zhàn)爭后直至民國成立由于西方思想、生活方式的傳入呈現(xiàn)出中西合璧、洋化的趨勢，建國后，由于意識形態(tài)的支配又重新趨于中化、獨立化，改革開放以后，由于與世界的聯(lián)系愈加緊密，逐漸又跟上國際的潮流。