蘇教版科學(xué)六上《饅頭發(fā)霉了》PPT課件1.ppt

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同學(xué)們，請(qǐng)你們認(rèn)真觀察、思考： 你看到了什么？它們與我們平常見到的有什么不同？ 它們?yōu)槭裁磿?huì)變成 這個(gè)樣子了呢？ 桔子 發(fā)霉了 面包 發(fā)霉了 葡萄 發(fā)霉了 發(fā)霉了 饅頭 同學(xué)們，你們能說說霉的一些特點(diǎn)嗎？ 1.霉是一種微生物。 2.霉有不同的顏色。 3.霉是有生命的，它會(huì)生長。 你怎樣才能證明霉是有生命的？ 同學(xué)們，你們認(rèn)為霉是有生命的嗎？ 1.我們 可以 從生活中發(fā)霉物體的情況進(jìn)行證明。 2.我們 也可以 設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行證明。 物體發(fā)霉情況調(diào)查表 物體名稱 發(fā)霉部位 發(fā)霉原因 信息來源 碗柜潮濕不通風(fēng) 表 面 領(lǐng)部、袖口 衣服上有污漬， 衣柜溫暖 饅 頭 衣 服 桌 子 表 面 表面有污漬， 環(huán)境溫暖濕潤 蘋 果 表 面 表面有污漬， 環(huán)境溫暖濕潤 在什么條件下，物品容易發(fā)霉？ 小結(jié)一下： 物品發(fā)霉的條件：溫暖、濕潤、通風(fēng)條件差。 霉有哪些 功 與 過 ？ 思考討論： 怎樣 預(yù)防 物體發(fā)霉？ 霉的 功勞 ： 制醬、做腐乳、生產(chǎn)農(nóng)藥、 發(fā)酵飼料、 霉的 壞處 （過）： 導(dǎo)致食物和其他物品 變質(zhì) ，有 的霉菌會(huì) 危害健康 防止物品發(fā)霉的方法： 真空包裝 放干燥劑 低溫保存 太陽曝曬 英國細(xì)菌學(xué)家：弗萊明 弗萊明發(fā)現(xiàn)了青霉素