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1、清潔劑的配比與使用 & 清潔設備的使用與保養(yǎng),制作人:帝幕,授課提綱,清潔劑的種類及酒店常用清潔劑,(一)酸性清潔劑 (PH7) 鹽酸(PH)草酸(PH)硫酸鈉(PH) 消毒劑(5PH9) 大理石翻新劑 (二)中性清潔劑(PH) 多功能清潔劑(6PH8 ) 洗地毯劑 石材光亮劑 (三)堿性清潔劑(7
2、050,地毯水,消毒液,萬用,1:100,1:75,1:50,1:32,1:100,1:4080,玻璃水,,部分清潔劑的使用,玻璃水:用玻璃抹水器蘸上玻璃清潔劑從上到下部開部開始不斷地從左至右擦拭,然后反過來從右到左,一直往下擦洗到底部,再從左邊起上下擦洗直至右邊,若大塊玻璃或鏡面則將玻璃抹水器伸縮桿拉長,按在玻璃頂端從上往下垂直擦拭。用玻璃刮子將玻璃睥溶液刮凈,可采用左右橫向刮擦的方法,可先把橡皮刮頭放在玻璃左上方,向右刮擦,在半途停下,再用同樣方法從右往左刮擦。刮擦時應注意及時用抹布除去刮把上的水分,并用這種方法刮至玻璃底部。若是大塊玻璃或鏡面,則用橡皮刮從玻璃頂端從上向下垂直刮去水分。
3、不銹鋼清潔劑:先用水將污垢表面淋濕,將不銹鋼清潔粉均勻撒在污垢上,等待3分鐘,用濕毛巾或百潔布擦拭污垢。觀察到污垢迅速脫落后,用清水沖洗一遍,不銹鋼表面即光亮如新。,部分清潔劑的使用,家具蠟 :將適量家具蠟倒在干抹布或家具表面上,擦拭一遍,其作用是清潔家具,min后再用同樣方法擦拭一遍,這一遍是上光。 金屬光亮劑:將清潔劑適量均勻地涂抹在疊好的抹布(柔軟平紋)上,立即均勻地用力擦拭銅器、不銹鋼器具表面。不能等清潔劑干燥后再擦。 然后用干凈的抹布將器具上的清潔劑擦凈。 如器具表面太臟,用涂有清潔劑的抹布反復用力擦拭,直至擦凈為止。等器具表面擦凈后,再用干凈的抹布快速反復用力擦拭器具,直至光亮為止
4、。 去膠劑:用起蠟鏟或刀片將膠帶鏟去,將清潔劑適量均勻地涂抹在殘余膠漬上,稍等片刻,再用起蠟鏟或刀片將膠漬鏟去,用抹布將表面擦拭干凈即可。,清潔劑使用注意事項,一般清潔劑皆為濃縮液,使用前必須嚴格按照使用說明進行稀釋,配水比例適中。濃度高,既浪費清潔劑,又對被清潔物有一定的損傷作用;濃度過淡,則達不到清潔效果 。 應根據被清潔物不同的化學性質、用途及衛(wèi)生要求選擇合適的清潔劑, 清潔劑之間嚴禁互相摻兌,否則可能引起嚴重后果。 清潔劑在首次使用前應先在不范圍內進行試用,效果良好的才可以在大范圍內推廣使用。 高壓罐裝清潔劑、揮發(fā)溶劑清潔劑,以及強酸、強酸清潔劑在使用中都應注意安全注意安全問題。前者屬
5、易燃易爆物品,后者對人體肌膚易造成傷害,服務員應在日常工作中掌握正確的使用方法,使用相應的防護工具 ,保護好自己。,部分酒店清潔設備,清潔設備的使用與保養(yǎng),真空吸塵機: 必須檢查電線有否破損,插頭有否破裂,以免引起觸電事故。檢查吸塵機是否有隔塵網、塵袋安裝是否正確,機身桶扣有無損壞或丟失,檢查吸塵耙轉動是否靈活,發(fā)現問題及時報修。 拉吸塵機時要一手抓吸塵機吸管,一手拉吸塵機頂端的抓手,這樣可方便拉動,避免碰撞其它物體及防止拉斷吸管。發(fā)現地上有大的垃圾或堅硬物體時要撿起,以免損壞內部機件和造成堵塞。發(fā)現吸塵機吸力減弱或無吸力時,應立即停機,檢查塵袋是否已滿;吸塵桿、轉喉處有無堵塞。嚴禁用吸塵機
6、吸水,以免燒壞主機馬達。如因疏忽吸水后應立即停機,將機器交與領班處理。不能令機器長時間工作(一般工作2小時,停機半小時)。關吸塵機前要先關開關,再拔插頭,嚴禁用手或腳拉(勾)著電線將插頭拔下。吸塵機每次使用完畢后,必須到塵清理,抹干凈機身,對吸塵袋并分拆擺放。定期檢查和保養(yǎng)吸塵機(由廠家保養(yǎng),每月一次)。,清潔設備的使用與保養(yǎng),吸水機 使用前先仔細檢查電線是否破損、插頭是否破裂,以免發(fā)生觸電事故。檢查吸耙轉動是否靈活,發(fā)現有問題的及時報修。吸水時要將吸塵網袋取下,并換上相應的配件(如吸水耙等),并檢查浮球的位置安裝是否正確。并注意污水高度,及時倒水。拉動機器時,要一手抓吸塵機吸管,一手抓吸塵
7、機的把手,這樣可以方便拉動,避免碰撞其他物體及防止拉斷吸管。不同的地面注意用不同耙頭進行操作(地毯平、鐵,光滑地面橡膠,粗糙地面毛、橡膠)。發(fā)現地毯上有大的垃圾或堅硬物體時要撿起,以免損壞內部機件和造成堵塞。不能令機器長時間的工作(一般工作2小時,停機半小時)。關機時應先關開關,再拔插頭,尤其禁止用手或腳拉(勾)著電線插頭拔下。吸塵機每次使用完畢后,必須清理機身內外,并擦洗干凈,分拆擺放。定期檢查真空吸塵、吸水機。(由廠家保養(yǎng),每月一次)。,清潔設備的使用與保養(yǎng),地毯清洗機 使用前必須檢查電線有否破損,插頭有否破裂或松脫,以免引起觸電事故。安裝打泡箱,并將稀釋的地毯清潔劑灌入打泡箱。將地毯刷
8、裝上機器底盤(根據工作內容選用合適的清潔刷盤),接上電源,一手抓可調手柄,另一手握緊手柄開關,即可進行清洗。洗地毯時,速度不可太快,行與行之間要重復1/3。操作時,不能斷斷續(xù)續(xù)開停開關,以免燒壞主機,并且機器不能太長時間連續(xù)工作(一般在2小時內)。7每次使用完畢,將地毯刷、打泡箱洗凈吹干。,清潔設備的使用與保養(yǎng),單擦洗地機 使用前先檢查機器的電源線有否破損,插頭有否松脫,以免引起觸電事故。根據工作內容在機身上裝置好合適的配件(水箱或電子打泡箱)。工作時注意身后的電線的長度,小心拉斷。將機器放至一定的角度,打開電源開關,即可進行清洗??刂茩C器的走向,使其平穩(wěn)工作,以免碰撞其它的物體。往水箱注水
9、必須干凈,以免雜物(沙礫、地毯毛)堵塞發(fā)泡網。機器暫不工作時,應把插頭拔下,以免有人亂按開關引起事故。機器把手上嚴禁掛置任何物品(尤其是洗地刷)以免手把斷裂。每次使用完畢后,必須倒凈水、擦干凈內外。定期檢查保養(yǎng)機器(由廠家保養(yǎng),每月一次)。,清潔設備的使用與保養(yǎng),地毯吹干機 使用前必須檢查電線有否破損,插頭有否破裂或松脫,以免引起觸電事故(注:插頭一定要用15A或以上的三線插頭);檢查吹干機的防護網有無破損,發(fā)現問題及時報修。轉動手柄開關,以達到適合的送風量。建議連續(xù)工作時間在3小時內,不宜長時間工作。每次使用完畢將開關打到“停止”并抹干凈機身,卷好電線。定期檢查風機渦輪轉動是否靈活(一般由廠家檢查)。 窗刮器 使用前先檢查窗刮器的刮水皮條有無缺口。檢查站玻璃表面有無堅硬、粗糙的硬顆粒。用毛頭將清水或清潔劑涂在玻璃上,用刮子將水刮除。嚴禁在粗糙的表面使用窗刮器。使用窗刮器時應注意到不能彎、折,以免影響刮水的效果。每次使用完畢,必須將窗刮器洗凈擺放。,THANK YOU,