[藥用植物學(xué)課件]植物種子.ppt

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藥用植物學(xué),植物器官--種子,教學(xué)目標,1.說出種皮上常見的構(gòu)造2.區(qū)別有胚乳種子和無胚乳種子3.解釋種子和胚等相關(guān)概念4.說出種子的組成部分5.說出胚的組成部分,種子,種子是由胚珠受精后發(fā)育而成。種子是由種皮、胚、胚乳三部分組成。一、種皮seedcoat在胚和胚乳發(fā)育的過程中，胚珠也長大，珠被形成種皮，包被于胚、胚乳外方，對胚起保護作用。種皮通常有兩層，外種皮由外珠被發(fā)育而成，一般較堅韌，內(nèi)種皮由內(nèi)珠被發(fā)育而來，一般較薄。,種皮表面構(gòu)造（1）,1．種臍（hilum)種子成熟后，從種柄或胎座上脫落后留下的疤痕，豆類種子特別明顯。2．種孔（發(fā)芽孔或萌發(fā)孔）(micropyle)：是胚珠的珠孔存留在種皮上的遺跡，種子萌發(fā)多由于種孔吸收水分，胚根伸出，故又稱萌發(fā)孔。3．種脊(raphe)：是胚珠的珠脊發(fā)育而成，是種臍到合點間的隆起線，內(nèi)含維管束。直生胚珠發(fā)育而成的種子，因種臍和合點位于同一位置，故不見種脊。,種皮表面構(gòu)造（2）,4．合點(chalaza)：即胚珠的合點。5．種阜(caruncle)：有些植物種子的外種皮，在珠孔處由珠被擴展成海綿狀突起物，將種孔掩蓋，叫種阜。如蓖麻。6．假種皮：是由珠柄或胎座部位的組織發(fā)育而成，多為肉質(zhì)，如龍眼、荔枝為可食部分。也有成干膜質(zhì)的。7．種子附屬物：有些種子外面有附屬物，如柳、棉種皮上的表皮毛、種纓、瘤剌等。,胚乳endosperm,胚乳由極核受精后發(fā)育而成。位于胚的周圍，呈白色，Cell中貯藏有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如淀粉、蛋白質(zhì)等。無胚乳種子：某些植物種子在胚形成發(fā)育時，胚乳被胚全部吸收，將營養(yǎng)貯存在子葉里。有胚乳種子：種子成熟時有發(fā)達的胚乳，如玉米、小麥等。有的植物的珠心未被完全吸收而形成營養(yǎng)組織包圍在胚乳和胚的外部，稱外胚乳，外胚乳具有胚乳的作用，但來源與胚乳不同。,胚embryo,胚由受精卵細胞，(也稱合子)發(fā)育而來。是種子中沒有發(fā)育的幼小植物體，包藏在種皮和胚乳內(nèi)，是種子最重要部分。由4部分組成：1．胚根：為幼小未發(fā)育的根，種子萌發(fā)時，胚根最先生長，以后發(fā)育成植物的根。2．胚莖（胚軸)：為連接胚根、子葉、胚芽部分，向上生長成為根與莖相連接部分。3．胚芽：為胚頂端未發(fā)育的地上枝，以后發(fā)育成為植物的主莖。4．子葉：是胚吸收養(yǎng)料或貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的器官，占胚的大部分，單子葉植物常1枚，雙子葉植物常有2枚。,無胚乳種子,,課后小結(jié)今天主要講授了種子的結(jié)構(gòu)和類型等內(nèi)容，要求重點掌握種子的組成部分，胚的組成部分。,,布置預(yù)習(xí)分類概述,達標測評,一、填空題：1．種子是由、和三部分組成。2．胚是由、、、和四部分構(gòu)成。二、判斷題1.（）種子是由種皮、胚和胚乳組成的。2.（）無胚乳種子不形成胚乳。3.（）珠被發(fā)育成種皮，子房壁發(fā)育成果皮。,再見,Goodbye,