《生產(chǎn)運(yùn)作與管理》讀書心得

上傳人:xt****7 文檔編號:100080311 上傳時間:2022-06-02 格式:DOC 頁數(shù):8 大?。?1KB
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1、 根據(jù)公司的安排,我通讀了陳榮秋、馬士華的《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》,讀后感觸頗深。 公司剛剛起步,內(nèi)部管理上不同程度的存在職責(zé)不清,效率低下,人力、物力浪費(fèi)嚴(yán)重等問題,外部市場尚未打開,行業(yè)競爭劇烈。因此如何在競爭中取勝,是我們面臨的最為突出的問題。因此,提高管理水平、增強(qiáng)核心競爭力、打造一流的企業(yè),推進(jìn)生產(chǎn)運(yùn)作管理,提高效率、降低成本是十分有效的途徑。 什么是生產(chǎn)運(yùn)作管理   所謂生產(chǎn)運(yùn)作管理,是指為了實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo).提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,對生產(chǎn)運(yùn)作活動進(jìn)行計劃、組織和控制等一系列管理工作的總稱。   生產(chǎn)運(yùn)作管理有狹義和廣義之分,狹義的生產(chǎn)運(yùn)作管理僅局限于生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行管

2、理,實際上是以生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)中的生產(chǎn)運(yùn)作過程為中心對象。廣義的生產(chǎn)運(yùn)作管理不僅包括生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行管理,而且包括生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的定位與設(shè)計管理,可以認(rèn)為是選擇、設(shè)計、運(yùn)行、控制和更新生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的管理活動的總和。廣義生產(chǎn)運(yùn)作管理以生產(chǎn)遠(yuǎn)作系統(tǒng)整體為對象,實際上是對生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的所有要素和投入、生產(chǎn)運(yùn)作過程、產(chǎn)出和反饋等所有環(huán)節(jié)的全方位綜合管理。按照廣義理解生產(chǎn)運(yùn)作管理,符合現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢。 生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容   廣義生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容可分為生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的定位管理、設(shè)計管理和運(yùn)行管理三大部分。   1、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)戰(zhàn)略決策 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)戰(zhàn)略決策是從生產(chǎn)系統(tǒng)的產(chǎn)出如何很好滿足社

3、會和用戶的需求出發(fā),根據(jù)企業(yè)營銷系統(tǒng)對市場需求情況的分析以及企業(yè)發(fā)展的條件和因家限制,從總的原則方面解決“生產(chǎn)什么、生產(chǎn)多少”和“如何生產(chǎn)”的問題。具體地講,生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)戰(zhàn)賂決策就是從企業(yè)競爭優(yōu)勢的要求出發(fā)對生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)進(jìn)行戰(zhàn)略定位,明確選擇生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)形式和運(yùn)行機(jī)制的指導(dǎo)思想。   2、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計管理   根據(jù)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)戰(zhàn)略管理關(guān)于生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的定位,具體進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計和投資建設(shè)。一般包括兩方面內(nèi)容:   1)產(chǎn)品開發(fā)管理。包括產(chǎn)品決策、產(chǎn)品設(shè)計、工藝選擇與設(shè)計、新產(chǎn)品試制與鑒定管理等。其目的是為產(chǎn)品生產(chǎn)運(yùn)作及時提供全套的、能取得令人滿意的技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果的技術(shù)文件,

4、并盡量縮短開發(fā)周期,降低開發(fā)費(fèi)用。   2)廠房設(shè)施和機(jī)器系統(tǒng)購建管理。這部分內(nèi)容包括廠址選擇、生產(chǎn)運(yùn)作規(guī)模與技術(shù)層次決策、廠房設(shè)施建設(shè)、設(shè)備選擇與曲置、工廠總平面布置、車間及工作地布置等。其目的是為了以員快的速度,最少的投資,建立起最適宜企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的、能形成企業(yè)固定資產(chǎn)的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)主體框架。 生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)   生產(chǎn)運(yùn)作管理所追逐的目標(biāo)可以用一句話來概括:高效、低耗、靈活、準(zhǔn)時地生產(chǎn)合格產(chǎn)品和(或)提供滿意服務(wù)。   1、高效是對時間而言,指能夠迅速地滿足用戶的需要。在當(dāng)前激烈的市場競爭條件下,誰的訂貨提前期短,誰就能爭取用戶。   2、低耗是指生產(chǎn)同樣數(shù)量和質(zhì)量的產(chǎn)品,人

5、力、物力和財力的消耗最少。低耗才能低成本,低成本才有低價格,低價格才能爭取用戶。   3、靈活是指能很快地適應(yīng)市場的變化,生產(chǎn)不同的品種和開發(fā)新品種或提供不同的服務(wù)和開發(fā)新的服務(wù)。   4、準(zhǔn)時是在用戶需要的時間,按用戶需要的數(shù)量,提供所需的產(chǎn)品和服務(wù)。合格產(chǎn)品和(或)滿意服務(wù),是指質(zhì)量。   當(dāng)前,激烈的市場競爭對企業(yè)的要求包括4方面:時間(Time,T)、質(zhì)量(Quality,Q)、成本(Cost,C)和服務(wù)(Service,S)。T指滿足顧客對產(chǎn)品和服務(wù)在時間方面的要求,即交貨期要短而準(zhǔn);Q指滿足顧客對產(chǎn)品和服務(wù)在質(zhì)量方面的要求;C指滿足顧客對產(chǎn)品和服務(wù)在價格和使用成本方面的要求,

6、即不僅產(chǎn)品形成過程中的成本要低,而且在用戶使用過程中的成本也低;S為提供產(chǎn)品之外為滿足顧客需求而提供的相關(guān)服務(wù),如產(chǎn)品售前服務(wù)及售后服務(wù)等。 生產(chǎn)運(yùn)作管理的任務(wù)與目的   生產(chǎn)運(yùn)作管理的任務(wù)與目的可概括為敏捷、高效、優(yōu)質(zhì)、準(zhǔn)時地向社會和用戶提供所需的產(chǎn)品和勞務(wù)。   (一)敏捷   美國里海(Lehigh)大學(xué)有影響的研究報告《21世紀(jì)制造企業(yè)戰(zhàn)略》中提出了敏捷制造(Agile Manufacturing,簡稱AM)的概念。盡管對敏捷制造還沒有一個公認(rèn)的定義,但專家們都承認(rèn)它描述的不是一個具體的生產(chǎn)運(yùn)作過程或運(yùn)行模式,而是一種具有深刻內(nèi)涵的哲理和思想,用來指導(dǎo)對企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)、乃至整

7、個企業(yè)發(fā)展進(jìn)行系統(tǒng)的管理。敏捷,即“聰敏”、“快捷”的意思,可以和產(chǎn)品的生命周期相聯(lián)系表示快速;和大批用戶化生產(chǎn)運(yùn)作相聯(lián)系表示適應(yīng)性;和虛擬組織相聯(lián)系表示暢通的供應(yīng)鏈和各種方式的聯(lián)系;和組織重建相聯(lián)系表示企業(yè)的自我學(xué)習(xí)、自我調(diào)整的良好運(yùn)行機(jī)制和生產(chǎn)運(yùn)作過程的不斷改進(jìn);和精細(xì)生產(chǎn)相聯(lián)系表示更高的資源利用串。可見,敏捷意味著生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)能夠?qū)τ脩舻男枨笞兓鞒鲅杆俜磻?yīng)。在當(dāng)代社會,誰能夠在這一點上成功,誰就在競爭中占據(jù)了主動。   (二)高效   指有效利用生產(chǎn)運(yùn)作資源,以盡可能少的資源投入來滿足用戶同樣數(shù)量和質(zhì)量的產(chǎn)品、勞務(wù)需求。高效是低成本的前提,為此必須精心編制生產(chǎn)運(yùn)作計劃,合理組織生產(chǎn)

8、運(yùn)作過程.加強(qiáng)生產(chǎn)運(yùn)作控制,從而努力降低資源消耗,不斷縮短生產(chǎn)運(yùn)作周期,減少庫存。 ·   (三)優(yōu)質(zhì)   指以提高用戶滿足度為標(biāo)準(zhǔn).努力生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品,提供高質(zhì)量酌勞務(wù)。這是企業(yè)在激烈的市場競爭中建立競爭優(yōu)勢的一條有效途徑。   (四)準(zhǔn)時   指在用戶規(guī)定的時間,按用戶需要的品種款式、數(shù)量、質(zhì)量和價格水平向用戶提供產(chǎn)品和勞務(wù)。 要實現(xiàn)上述目標(biāo),必須重視不斷創(chuàng)新,不僅包括對生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)中的產(chǎn)出和所用工藝進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,更重要的是在管理思想、管理方法上的創(chuàng)新。只有這樣,才能準(zhǔn)確地把握生產(chǎn)運(yùn)作管理的概念、目標(biāo)的實質(zhì)含義,取得良好經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。 生產(chǎn)運(yùn)作管理人員所需技能  

9、 自從本世紀(jì)初,美國推行泰羅的科學(xué)管理以來,美國制造業(yè)的勞動生產(chǎn)率一直高于歐洲各工業(yè)發(fā)達(dá)國家。美國在制造業(yè)的領(lǐng)先地位促進(jìn)了農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率的提高和服務(wù)業(yè)的發(fā)展,也使得美國很多企業(yè)逐漸把生產(chǎn)管理放到次要地位,使從事生產(chǎn)管理的人員成了“灰姑娘”。日本經(jīng)濟(jì)的振興,主要靠的是制造業(yè)的高效率、低成本與高質(zhì)量。面對日本企業(yè)咄咄逼人的挑戰(zhàn),美國一些企業(yè)又重新把注意力放到生產(chǎn)上,提出了各種奪回制造業(yè)優(yōu)勢的對策。美國國防部根據(jù)國會的要求,委托里海大學(xué)的亞科卡(Iacocca)研究所對美國制造技術(shù)規(guī)劃進(jìn)行研究,亞科卡研究所提出了“21世紀(jì)制造企業(yè)戰(zhàn)略”報告。該報告對汽車工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、半導(dǎo)體工業(yè)和電子產(chǎn)品工業(yè)進(jìn)行了

10、分析,提出要在2006年以前通過采用敏捷制造,奪回美國制造業(yè)在世界上的領(lǐng)先地位。服務(wù)業(yè)的競爭也同樣激烈。   要搞好生產(chǎn)運(yùn)作管理,必須有一支高水平的生產(chǎn)運(yùn)作管理人員。生產(chǎn)運(yùn)作管理人員運(yùn)用了企業(yè)的絕大部分資金(固定資產(chǎn)-設(shè)施、設(shè)備等, 流動資金-原材料、在制品、成品)來組織生產(chǎn)運(yùn)作,他們活動的效果決定了企業(yè)效益的好壞。因此,生產(chǎn)運(yùn)作管理人員在企業(yè)中的作用是十分重要的。   生產(chǎn)運(yùn)作管理人員與其它管理人員一樣,也是通過他人來完成工作任務(wù)。因此,他們必須具備兩方面的技能。   1、技術(shù)技能   技術(shù)技能包括兩方面:專業(yè)技術(shù)與管理技術(shù)。生產(chǎn)運(yùn)作管理人員面臨的是轉(zhuǎn)化物料或提供各種特定服務(wù)這樣的活

11、動,他們必須了解這個過程。因此,必須具備有關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識,特別是工藝知識。不懂專業(yè)技術(shù)的人是無法從事生產(chǎn)運(yùn)作管理的。但單有專業(yè)技術(shù)知識對生產(chǎn)運(yùn)作管理人員是不夠的,他們還需懂生產(chǎn)運(yùn)作過程的組織,懂計劃與控制,懂現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理技術(shù)。   2、行為技能   生產(chǎn)運(yùn)作管理者要組織工人和技術(shù)人員進(jìn)行生產(chǎn)活動,他們必須具備處理人際關(guān)系的能力,要善于與他人共事,調(diào)動他人的工作積極性,協(xié)調(diào)眾人的活動。   因此,對生產(chǎn)運(yùn)作管理人員的要求是很高的。要獲得這些技能,當(dāng)一名有效的生產(chǎn)運(yùn)作管理者,一靠培訓(xùn),二靠實踐。生產(chǎn)運(yùn)作管理人員是企業(yè)的寶貴財富,企業(yè)主管應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮他們的作用。 生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展及其

12、新趨勢   (一)生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展歷程   管理成為一門科學(xué)是20世紀(jì)初的事情,生產(chǎn)運(yùn)作管理發(fā)展過程中的一些重大事件包括:(1)科學(xué)管理(2)流水生產(chǎn)線(3)霍桑實驗(4)管理科學(xué)(5)計算機(jī)與MRP的引入(6)準(zhǔn)時生產(chǎn)(7)全面質(zhì)量管理和質(zhì)量認(rèn)證(8)再造工程(9)供應(yīng)鏈管理  ?。ǘ┈F(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理面臨的新環(huán)境   1、產(chǎn)品更新?lián)Q代加快   2、用戶需求趨于多樣化   3、市場競爭日趨激烈  ?。ㄈ┈F(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢   1、生產(chǎn)運(yùn)作管理學(xué)的研究范圍,已經(jīng)從傳統(tǒng)的制造業(yè)擴(kuò)大到了非制造業(yè)。   2、生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容已不局限于傳統(tǒng)的生產(chǎn)制造過程,而是擴(kuò)展到生產(chǎn)戰(zhàn)略的制定,生產(chǎn)系統(tǒng)的選擇、設(shè)計,產(chǎn)品的研究、開發(fā)、制造和服務(wù)的全過程。   3、注重提高生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性,以適應(yīng)多品種中小批量生產(chǎn)的要求。   4、廣泛應(yīng)用數(shù)學(xué)方法、統(tǒng)計方法、計算機(jī)模擬等各種現(xiàn)代化管理方法。   5、運(yùn)用計算機(jī)集成系統(tǒng),把生產(chǎn)運(yùn)作、市場營銷、財務(wù)管理等經(jīng)濟(jì)活動緊密地聯(lián)系在一起,實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營一體化,提高企業(yè)的整體效能。

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