《常用儀器與實驗基本操作》教學(xué)設(shè)計(黃身魁).doc

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《常用儀器與實驗基本操作》教學(xué)設(shè)計 永泰縣白云中學(xué) 黃身魁 2014.4 一、教材中地位與作用 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實驗在化學(xué)學(xué)習(xí)中占有十分重要的地位，它不僅能使我們掌握化學(xué)實驗的基本技能，培養(yǎng)動手操作的能力，還可以幫助我們形成化學(xué)概念，理解和鞏固化學(xué)知識，培養(yǎng)和發(fā)展觀察能力、思維能力，養(yǎng)成實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。對于常用儀器的用途的了解、化學(xué)實驗基本操作能力的培養(yǎng)學(xué)好化學(xué)、培養(yǎng)各方面能力的基礎(chǔ)。 二、復(fù)習(xí)指導(dǎo) 能正確進(jìn)行實驗基本操作，對實際操作進(jìn)行判斷常出在選擇題中，物質(zhì)的區(qū)分和檢驗及混合物的分離知識較靈活，一般出在實驗和填空題中；利用科學(xué)探究認(rèn)識和解決一些化學(xué)問題，通常以實驗或探究題的形式進(jìn)行考查，是中考的熱點和重點，在中考中占20-30％。復(fù)習(xí)此部分時要熟悉常用的簡單的化學(xué)儀器，知道安全操作的注意事項及不良后果，培養(yǎng)提出問題——大膽猜想——制定計劃——科學(xué)實驗——合理解釋——認(rèn)真總結(jié)反思的科學(xué)探究能力，會有意識的運用科學(xué)探究這種重要的學(xué)習(xí)方式。 三、復(fù)習(xí)目標(biāo) 1． 了解常用儀器，知道它們的名稱、用途，學(xué)習(xí)它們的使用方法。 2． 能進(jìn)行藥品的取用、簡單儀器的使用和連接、加熱等基本的實驗操作。 3． 能在教師的指導(dǎo)根據(jù)實驗需要選擇實驗藥品和儀器，并能安全操作。 4． 初步學(xué)會配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。 5． 初步學(xué)會使用過濾、蒸發(fā)的方法對混合物進(jìn)行分離。 四、教學(xué)過程 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 【課前練習(xí)】 1． 下列實驗操作正確的是（ ） 2.下列有關(guān)化學(xué)實驗過程中的操作，錯誤的是（ ） A．給試管加熱必須先預(yù)熱 B．將固體溶解的時候要用玻璃棒不斷攪拌 C．點燃?xì)錃馇?，一定要先檢驗氫氣的純度 D．稀釋濃硫酸時，一定要把水注入濃硫酸中，并用玻璃棒不斷攪拌 3.下列說法不正確的是( ） A．粗鹽提純實驗中，蒸發(fā)結(jié)晶時一定要在濾液蒸干時停止加熱 B．氫氧化鈉溶液能導(dǎo)電是因為其溶液中含有較多自由移動的離子 C．配制 5%的硝酸鉀溶液的一般步驟依次是計算、稱量和溶解 D．消除路面上的積雪可以撒些粗鹽，這樣可以使雪較快地融化 4．(1)實驗室里取用少量液體時可用______________ 滴加，取用一定量的液體藥品常用__________量出體積。(2)下圖分別為稀釋濃硫酸和過濾操作的實驗裝置圖，請回答相關(guān)問題： ①圖A中a應(yīng)為______________(填“濃硫酸”或“水”)；②圖B中玻璃棒在實驗中的作用是____________________。 【基礎(chǔ)梳理】 一、常用儀器及使用 1．常用儀器的分類 （1）存放藥品的儀器：固體存放于廣口瓶中，液體存放于細(xì)口瓶、滴瓶中。 （2）計量儀器：托盤天平、量筒。 （3）反應(yīng)容器：直接加熱：試管、燃燒匙、蒸發(fā)皿、坩堝。間接加熱：燒杯、燒瓶。 （4）加熱儀器：酒精燈 （5）夾持儀器：鐵架臺、試管夾、坩堝鉗 學(xué)生完成，教師指導(dǎo)評講。 學(xué)生回顧、回答，師生共同補(bǔ)充完整。 設(shè)計典型的例題讓學(xué)生回顧實驗基本操作技能。 使學(xué)生了解初中化學(xué)常用的實驗儀器，說出儀器的名稱。 （6）其他儀器：玻璃棒、漏斗（普通漏斗、長頸漏斗、分液漏斗）膠頭滴管、藥匙等。 2.常用儀器的使用 (1) 量筒：量液體體積時，量筒必須放平，視線與量筒內(nèi)凹液面的最低處保持水平。(量程為 10 mL 的量筒，一般只能讀到0.1mL) (2) .托盤天平：用于稱量物體的質(zhì)量，稱量時物體放在天平左盤，砝碼放在天平右盤，稱量物的質(zhì)量＝砝碼＋游碼，托盤天平一般能精確到0.1g。 (3) 膠頭滴管：膠頭滴管滴加液體藥品到容器時，膠頭滴管必須垂直懸于容器口正上方滴加液體。使用完畢，不能平放或倒放在實驗臺上。 (4)玻璃棒：常用于過濾、蒸發(fā)、溶液配制、pH測定等操作中。 (5) 酒精燈用作熱源，給物質(zhì)加熱。點燃用火柴或者打火機(jī)，熄滅時用燈帽蓋滅。 二、基本實驗操作 1．藥品的取用 (1)固體藥品的取用。 ①粉末：用藥匙或紙槽直接加入(一斜二送三直立)。②塊狀或大顆粒：用鑷子將藥品放在橫放的試管口，慢慢豎立試管，讓藥品緩緩地滑到試管底部(一橫二放三慢豎)。 (2)液體藥品的取用。瓶塞倒在實驗桌上(以免藥品被污染)，標(biāo)簽應(yīng)向著手心(以免殘留液流下腐蝕標(biāo)簽)，將瓶口緊挨著試管口，緩緩地注入試劑，傾注完畢，塞上瓶塞，標(biāo)簽向外，放回原處。 2．加熱 給物質(zhì)加熱時，一般用酒精燈的外焰。 (1)給固體加熱時，先預(yù)熱，再集中藥品部位加熱。注意：給固體加熱時，試管口要略向下傾斜。 (2)給固體加熱時，液體的量不能超過試管容積的1/3，試管夾應(yīng)夾持在試管的中上部，試管應(yīng)傾斜與水平方向成45。注意：給液體加熱時，試管口不能對著自己和其他實驗者。 3．過濾 1)所需儀器：燒杯、漏斗、玻璃棒、鐵架臺。 (2)操作要點：“一貼、二低、三靠”。 4．蒸發(fā) (1)所需儀器：酒精燈、蒸發(fā)皿、玻璃棒、鐵架臺(帶鐵圈)。(2)蒸發(fā)皿內(nèi)液體體積不超過容積的2/3，邊加熱邊攪拌，防止液體局部溫度過高而飛濺出來，當(dāng)出現(xiàn)較多量固體時，停止加熱。 5．溶液的配制 (1) 所需儀器：托盤天平、藥匙、量筒、膠頭滴管、玻璃棒、燒杯。 ①計算；②稱量；③溶解；④裝瓶貼簽。 6． 儀器的連接與洗滌 (1) 儀器連接方法。儀器的連接組裝順序：從下到上，從左到右，拆卸時順序相反。在連接玻璃管和橡皮管時，先將玻璃管濕潤后慢慢旋轉(zhuǎn)進(jìn)入橡皮管。(2)玻璃儀器的洗滌。洗凈標(biāo)準(zhǔn)：儀器內(nèi)壁的水均勻附著，既不聚成水滴，也不成股流下。 【考點剖析】 考點1、常見儀器使用的注意事項 1．常用儀器使用的注意事項。 (1)間接加熱的儀器有燒杯和燒瓶，加熱時必須墊石棉網(wǎng)。(2)初中常用存放藥品的儀器有集氣瓶、廣口瓶、細(xì)口瓶和滴瓶。集氣瓶用于收集和暫時貯存少量氣體；廣口瓶用于存放固體藥品；細(xì)口瓶和滴瓶用于存放液體藥品。(3)注意量筒無零刻度，不能仰視或俯視讀數(shù)。(4)天平使用前，先把游碼撥至標(biāo)尺的零刻度處，調(diào)節(jié)天平平衡后才能開始稱量操作。稱量有腐蝕性或易潮解的藥品時應(yīng)放在小燒杯或表面皿中稱量。稱量完畢，用鑷子將砝碼放回砝碼盒，把游碼歸零。(5)酒精燈使用時燈內(nèi)酒精的量不能少于容積的 1/4，也不能多于 2/3；使用時注意絕對禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精，以免失火；絕對禁止用燃著的酒精燈引燃另一只酒精燈；熄滅酒精燈時，要用燈帽蓋滅，不可用嘴吹；酒精外溢著火或酒精燈不慎翻倒著火時，應(yīng)立即用濕抹布撲滅。 2．玻璃棒的作用。 (1)過濾：引流。 (2)蒸發(fā)：攪拌，防止液體受熱不均而使液滴飛濺。 (3)配制溶液：加速溶解和引流。 (4)測 pH：蘸取溶液，避免浪費。 考點2、基本實驗操作 1．藥品的安全使用原則。 (1)“三不”原則：不能用手直接接觸藥品；不能品嘗藥品味道；不要直接聞藥品氣味。 (2)節(jié)約原則：未指明藥品的用量時，應(yīng)取用最少量，即液體取 1～2 mL，固體取剛好蓋滿試管底部。 (3)處理原則：剩余藥品要放入指定容器中，不能放回原瓶，也不能丟棄和帶出實驗室。 2．濃酸、濃堿的使用。 (1)稀釋(以濃硫酸為例)：將濃硫酸沿?zé)瓋?nèi)壁注入盛水的燒杯中，并用玻璃棒不斷攪拌。 (2)安全事故的處理：若酸液不慎沾到皮膚或衣物上，立即用較多量水沖洗，再用 3%的碳酸氫鈉溶液洗；若堿液不慎沾到皮膚或衣物上，立即用較多量水沖洗，再涂上稀硼酸液；若眼睛里濺入酸或堿液，立即用大量水沖洗，不可用手揉眼睛。 3．可燃性氣體的使用。做有關(guān)可燃性氣體(CO、H2、CH4)的實驗前，必須檢驗氣體的純度。 4．裝置氣密性檢查。將連有裝置的導(dǎo)管的一端放入水中，用手握住(或用熱毛巾捂住)試管，若導(dǎo)管處有均勻而連續(xù)的氣泡冒出，松開手后，導(dǎo)管中會形成一段穩(wěn)定的水柱，說明裝置氣密性良好。 【鞏固練習(xí)】 1． 下列實驗操作正確的是（ ） 2.下圖所示的基本實驗操作中錯誤的是（ ） 3. 在下列實驗操作的圖示中，正確的是（ ） 學(xué)生回顧常用儀器 的使用方法，教師 補(bǔ)充講解。 通過PPT課件的播 放，學(xué)生觀察，回 答，記憶。 學(xué)生了解、明確儀器使用和基本實驗操作過程中的注意事項。 學(xué)生練習(xí)。 使學(xué)生掌握初中化學(xué)常用儀器的使用方法。 根據(jù)市《考試說明》的要求更好地使學(xué)生掌握藥品的取用、簡單儀器的使用和連接、加熱等基本的實驗操作。 幫助學(xué)生在考試中能夠更規(guī)范地答題，避免不必要的失分。 鞏固所掌握的知識點。 教學(xué)反思： 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。實驗教學(xué)是完成化學(xué)教學(xué)的目的和手段，化學(xué)實驗教學(xué)可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，理解和掌握化學(xué)知識，可以培養(yǎng)學(xué)生觀察、實踐、動手、動腦、創(chuàng)新思維、分析問題、解決問題的能力。能培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，同時還可以對學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育等。所以化學(xué)教學(xué)中一定要把實驗教學(xué)放在首位。中學(xué)化學(xué)實驗相對來說大部分為演示實驗，分組實驗較少。演示實驗又以驗證性實驗為主。這種實驗教學(xué)的常用模式是:實驗前教師明確講清有關(guān)的知識點,將實驗方案和步驟以及注意事項明確地教給學(xué)生,再進(jìn)行演示實驗。然后再把實驗現(xiàn)象、結(jié)果與所講授的新知識作對應(yīng)比較,最后由教師或?qū)W生做概括總結(jié)。觀察實驗和做實驗主要是對所學(xué)知識的應(yīng)用和鞏固,是為了進(jìn)一步掌握已學(xué)的知識。做完實驗的概括、小結(jié)等也是為了更好地進(jìn)行知識的整理、歸納,以便構(gòu)成相關(guān)知識的網(wǎng)絡(luò)體系,使之更有利于學(xué)生對知識點的記憶。在這些過程中,學(xué)生一般只是被動地接受、鞏固和檢驗知識,實驗起的僅是幫助學(xué)生鞏固和檢驗知識的目的。條件差的一些學(xué)校,化學(xué)教師甚至采取講實驗、背實驗的方法完成實驗教學(xué),而考試成績卻不一定差，評價學(xué)校及化學(xué)教師的標(biāo)準(zhǔn)也主要是考試分?jǐn)?shù),所以化學(xué)實驗教學(xué)一直處于次要地位,學(xué)生的動手能力、解決實際問題的創(chuàng)造力也未得到鍛煉和培養(yǎng)。