2019高考生物一輪總復(fù)習(xí) 第一單元 走近細(xì)胞及組成細(xì)胞的分子 練案4 細(xì)胞中的核酸、糖類和脂質(zhì) 新人教版必修1.doc

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練案[4]細(xì)胞中的核酸、糖類和脂質(zhì) 一、選擇題 1．(2017營(yíng)口模擬)如圖中a、b和c構(gòu)成了化合物m。下列敘述正確的是(　C　) A．若c為腺嘌呤，則m為腺嘌呤脫氧核苷酸 B．禽流感病原體和幽門螺桿菌體內(nèi)的m都為4種 C．ATP脫去兩個(gè)磷酸基團(tuán)，可形成m中的一種 D．b和c交替連接，構(gòu)成遺傳物質(zhì)的基本骨架 [解析]　題圖為核苷酸模式圖，a表示磷酸，b表示五碳糖，c表示含氮堿基，m表示核苷酸；若c表示腺嘌呤，b表示脫氧核糖，則m表示腺嘌呤脫氧核苷酸，若b表示核糖，則m表示腺嘌呤核糖核苷酸；禽流感病原體的核酸只有一種，而幽門螺桿菌體內(nèi)的核酸有DNA和RNA兩種，因此后者的m有8種；a和b交替連接，構(gòu)成核酸的基本骨架。 2．分析HIV的化學(xué)組成，得到下圖所示組成關(guān)系，相關(guān)敘述正確的是(　D　) A．a(chǎn)→甲的過(guò)程在HIV的核糖體上完成 B．乙徹底水解可產(chǎn)生磷酸、核糖和A、G、T、C四種堿基 C．a(chǎn)與a之間通過(guò)“—NH—COOH—”相連接 D．HIV的遺傳信息儲(chǔ)存在大分子乙中 [解析]　HIV主要由RNA和蛋白質(zhì)組成，根據(jù)圖中信息可確認(rèn)甲、a是蛋白質(zhì)和氨基酸，乙、b是RNA和核糖核苷酸。HIV無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有侵入寄主細(xì)胞，利用寄主細(xì)胞的核糖體才能合成自身的蛋白質(zhì)；RNA中含有U而不含T；氨基酸之間通過(guò)肽鍵“—NH—CO—”相連接。RNA是HIV的遺傳物質(zhì)。 3．如圖是人體細(xì)胞中兩種重要有機(jī)物B、E的元素組成及相互關(guān)系圖。關(guān)于此圖的敘述不正確的是(　B　) A．E→G發(fā)生的場(chǎng)所主要是細(xì)胞核，G→B發(fā)生的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì) B．B的多種重要功能只與b的種類、數(shù)目和排列順序有關(guān) C．E中e的排列順序決定了B中b的排列順序 D．如果觀察細(xì)胞中E和G的分布，需要用鹽酸處理 [解析]　由圖分析可知，b是氨基酸，B是蛋白質(zhì)，e是核苷酸，E是DNA，G是mRNA；B的功能還與多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)。 4．(2016盤錦測(cè)試)根據(jù)表中分析，同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時(shí)存在差異，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是(　C　) 物質(zhì) 各元素比例 氧化分解時(shí) C O 耗氧量 釋放能量 產(chǎn)生的水 脂肪 75% 13% 較多 較多 X 糖類 44% 50% 較少 較少 Y A．相同質(zhì)量條件下，脂肪比糖類在氧化分解時(shí)耗氧量多 B．脂肪中H的比例是12% C．相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解時(shí)產(chǎn)生的水量XY；糖類和脂肪都是由C、H、O三種元素組成的，根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，脂肪中H的比例是1－75%－13%＝12%，糖類中H的比例是1－44%－50%＝6%。 5．(2016石家莊模擬)如圖是兩種二糖的組成示意圖，相關(guān)敘述正確的是(　B　) A．圖中M、N指代的物質(zhì)分別是葡萄糖、果糖 B．圖中M代表的物質(zhì)也是纖維素和糖原的基本組成單位 C．因葡萄糖和果糖都是還原糖，故麥芽糖和蔗糖也是還原糖 D．細(xì)胞內(nèi)的二糖以及單糖的作用只能是細(xì)胞呼吸供能的底物 [解析]　麥芽糖是由兩分子葡萄糖組成的，蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖組成的，故圖中M、N指代的物質(zhì)都是葡萄糖，A項(xiàng)錯(cuò)誤；葡萄糖是纖維素和糖原的基本組成單位，B項(xiàng)正確；葡萄糖和果糖、麥芽糖都是還原糖，但蔗糖不是還原糖，C項(xiàng)錯(cuò)誤；細(xì)胞內(nèi)的二糖以及單糖的作用除了是細(xì)胞呼吸供能的底物外，有的還參與物質(zhì)組成，如脫氧核糖是DNA的組成成分，核糖是RNA的組成成分，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 6．(2017天津市和平區(qū)高三期末)如圖表示糖類的化學(xué)組成和種類，則相關(guān)敘述正確的是(　A　) A．④是植物細(xì)胞壁的主要成分，④的合成與高爾基體有關(guān) B．①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解 C．①、②均屬還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀 D．⑤為肌糖原，是植物細(xì)胞的貯能物質(zhì) [解析]?、苁抢w維素，是植物細(xì)胞壁的主要成分，纖維素的合成與高爾基體有關(guān)，A正確；①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，單糖不可繼續(xù)水解，B錯(cuò)誤；①為單糖屬還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀，②中蔗糖不是還原性糖，C錯(cuò)誤；⑤為肌糖原，是動(dòng)物細(xì)胞特有的貯能物質(zhì)，植物細(xì)胞不含有，D錯(cuò)誤。 7．(2017上海金山區(qū)高三期末)反應(yīng)式“A＋H2O→B＋C”中的A是糖類，B、C是分子結(jié)構(gòu)不同的單糖。則A是(　A　) A．蔗糖　　 B．麥芽糖　 C．半乳糖　 D．糖原 [解析]　蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖脫水縮合形成的，A正確；麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的，水解后形成的2個(gè)單糖相同，B錯(cuò)誤；半乳糖屬于單糖，不能水解，C錯(cuò)誤；糖原是由葡萄糖形成的多糖，D錯(cuò)誤。 8．(2017湖南省岳陽(yáng)市高考生物一模)下列關(guān)于生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，正確的是(　D　) A．DNA 的主要合成場(chǎng)所是細(xì)胞核，RNA 的主要合成場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì) B．蛋白質(zhì)的多樣性只與氨基酸的種類、數(shù)目、排序有關(guān) C．細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)主要是DNA，細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)主要是RNA D．分子大小相同，堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息可能不同 [解析]　DNA的主要合成場(chǎng)所是細(xì)胞核；RNA的合成要以DNA為模板，主要合成場(chǎng)所也是細(xì)胞核，A錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)等有關(guān)，B錯(cuò)誤；細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)是DNA，C錯(cuò)誤；核酸中的遺傳信息是指核酸中的核苷酸的排列順序，相對(duì)分子量相同、堿基含量相同的核酸分子的核苷酸的排列順序不一定相同，因此所攜帶的遺傳信息不一定相同，D正確。 9．(2017福建省泉州市高考生物一模)下列有關(guān)細(xì)胞中化合物的敘述，正確的是(　A　) A．tRNA分子存在由氫鍵連接而成的堿基對(duì) B．磷脂分子的親水性頭部對(duì)頭部排列形成雙分子層 C．淀粉和糖原分子結(jié)構(gòu)不同主要是由于它們的單體種類不同 D．胰島素和血紅蛋白分子結(jié)構(gòu)不同主要是由于它們的單體連接方式不同 [解析]　tRNA分子雙鏈部分存在由氫鍵連接而成的堿基對(duì)，A正確；磷脂分子的疏水性尾部對(duì)尾部排列形成雙分子層，B錯(cuò)誤；淀粉和糖原的基本單位都是葡萄糖，它們的分子結(jié)構(gòu)不同主要是由于葡萄糖的連接方式不同，C錯(cuò)誤；胰島素和血紅蛋白分子結(jié)構(gòu)不同，這是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同，D錯(cuò)誤。 10．(2017山東省泰安市高考生物一模)下列有關(guān)DNA的敘述，錯(cuò)誤的是(　C　) A．原核生物的遺傳物質(zhì)是DNA B．真核細(xì)胞中染色體是DNA的主要載體 C．減數(shù)分裂四分體時(shí)期1條染色體含有4個(gè)DNA分子 D．DNA的堿基排列順序中蘊(yùn)含了大量遺傳信息 [解析]　原核生物的遺傳物質(zhì)是DNA，A正確；真核細(xì)胞中染色體是DNA的主要載體，此外在線粒體和葉綠體中也含有少量的DNA，B正確；減數(shù)分裂四分體時(shí)期1條染色體含有2個(gè)DNA分子，一個(gè)四分體含有4個(gè)DNA分子，C錯(cuò)誤；DNA的堿基排列順序千變?nèi)f化，因此其中蘊(yùn)含了大量遺傳信息，D正確。 11．(2017河南省安陽(yáng)市高考生物一模)下列有關(guān)組成細(xì)胞的化合物—糖類的敘述，正確的是(　C　) A．和糖類相比，人血紅蛋白特有的組成元素是N B．在細(xì)胞膜外表面能和糖類結(jié)合的只有蛋白質(zhì) C．細(xì)胞中糖類的合成也需要蛋白質(zhì)的參與 D．糖類只有被徹底水解后才可參與細(xì)胞呼吸 [解析]　和糖類相比，人血紅蛋白特有的組成元素是N和Fe，A錯(cuò)誤；細(xì)胞膜上的糖類，有的與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，有的與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂，B錯(cuò)誤；細(xì)胞中糖類的合成需要酶的參與，催化糖類合成的酶為蛋白質(zhì)，C正確；葡萄糖屬于單糖，不能繼續(xù)水解，可以直接參與細(xì)胞呼吸，D錯(cuò)誤。 12．(2017廣東省汕頭市高考生物一模)磷脂是細(xì)胞的一種重要化合物，下列敘述中錯(cuò)誤的是(　D　) A．磷脂在滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中合成 B．磷脂是生物膜的主要成分之一 C．原核細(xì)胞能合成磷脂 D．所有細(xì)胞器都含有磷脂 [解析]　磷脂屬于脂質(zhì)，合成場(chǎng)所是滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，A正確；磷脂是構(gòu)成包括細(xì)胞膜在內(nèi)的膜物質(zhì)重要成分，B正確；磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì)，所有細(xì)胞都有細(xì)胞膜，因此原核細(xì)胞能合成磷脂，C正確；中心體和核糖體屬于無(wú)膜的細(xì)胞器，不含磷脂，D錯(cuò)誤。 13．磷脂是組成細(xì)胞膜的重要成分，這與磷脂分子的頭部親水、尾部疏水的性質(zhì)有關(guān)。某研究小組發(fā)現(xiàn)植物種子細(xì)胞以小油滴的方式貯存油，每個(gè)小油滴都由磷脂膜包被著，該膜最可能的結(jié)構(gòu)是(　A　) A．由單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的尾部向著油滴內(nèi) B．由單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的頭部向著油滴內(nèi) C．由兩層磷脂分子構(gòu)成，結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜完全相同 D．由兩層磷脂分子構(gòu)成，兩層磷脂的頭部在內(nèi)側(cè) [解析]　磷脂分子有截然不同的兩端，一端親水性(即能與有極性分子相容)，一端疏水性(即能與非極性分子或?qū)ν庹w不顯極性分子相容)。磷脂分子可以構(gòu)成單層膜，也可以構(gòu)成雙層膜。單層磷脂膜一側(cè)具有親水性(直接與水環(huán)境接觸)，一側(cè)具有疏水性(與非極性物質(zhì)接觸，如油)；雙層磷脂膜是由兩層單層磷脂膜的疏水側(cè)在內(nèi)部相互融合和親水側(cè)在外部?jī)蓚?cè)構(gòu)成的，因此，雙層磷脂膜的兩側(cè)都具有親水性(直接與水環(huán)境接觸)而沒(méi)有疏水性的一側(cè)了，如細(xì)胞膜；而包裹油滴的磷脂膜應(yīng)該由單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的尾部向著油滴內(nèi)，A項(xiàng)正確，B、C、D項(xiàng)錯(cuò)誤。 14．構(gòu)成細(xì)胞的有機(jī)化合物及其組成元素如下表，下列敘述中正確的是(　B　) 有機(jī)化合物 組成元素 甲 C、H、O 乙 C、H、O，很多種類還含有N和P 丙 C、H、O、N，很多種類還含有P、S 丁 C、H、O、N、P A．基因中不含甲類化合物 B．肺炎雙球菌中有乙類化合物 C．葉綠體中不能形成丙類化合物 D．丁類化合物只存在細(xì)胞核中 [解析]　本題考查組成細(xì)胞的元素及化合物，意在考查考生理解相關(guān)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。分析表中信息可知，甲有機(jī)物只含有C、H、O三種元素，最可能是糖類或脂肪，基因中含有糖類中的脫氧核糖，A錯(cuò)誤；乙有機(jī)物含有C、H、O，很多種類還含有N和P，故乙是脂質(zhì)，肺炎雙球菌含有細(xì)胞膜，其成分中的磷脂含有C、H、O、N、P，B正確；丙有機(jī)物中含有C、H、O、N，很多種類還含有P、S，故丙是蛋白質(zhì)，葉綠體中的DNA能控制合成少量的蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；丁有機(jī)物含有C、H、O、N、P，故丁可能是核酸或ATP或磷脂，核酸或ATP既可以存在于細(xì)胞核中也可以存在于細(xì)胞質(zhì)中，磷脂是包括核膜在內(nèi)的各種生物膜的組成成分，D錯(cuò)誤。 二、填空題 15．大多數(shù)植物種子的貯藏物質(zhì)以脂肪(油)為主，并儲(chǔ)存在細(xì)胞的油體中。種子萌發(fā)時(shí)，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖，最后轉(zhuǎn)變成蔗糖，并轉(zhuǎn)運(yùn)至胚軸供給胚生長(zhǎng)和發(fā)育，如圖所示： (1)大多數(shù)植物種子以貯藏脂肪為主，這是因?yàn)榕c糖類相比，脂肪是更好的__儲(chǔ)能__物質(zhì)，其原因之一是相同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解釋放出的能量比糖類__多__。 (2)為了觀察植物種子中的脂肪，常用蘇丹Ⅲ染液對(duì)種子切片染色，然后在__顯微鏡__下觀察，可見(jiàn)__橘黃色__的脂肪微粒。 (3)油料種子萌發(fā)時(shí)，細(xì)胞中催化脂肪水解的酶是__脂肪酶__；脂肪儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽堑倪^(guò)程中，先后依賴于油體、乙醛酸循環(huán)體、線粒體，是細(xì)胞器之間__協(xié)調(diào)配合(分工合作)__的典型例子。 (4)油料種子萌發(fā)初期(真葉長(zhǎng)出之前)，干重先增加、后減少。其原因是__早期由于大量脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽?，蔗糖的氧元素含量高于脂肪，?dǎo)致干重增加；之后由于大量蔗糖用于細(xì)胞呼吸等異化作用，分解為二氧化碳和水等代謝產(chǎn)物，導(dǎo)致干重減少__。真葉長(zhǎng)出之后，干重__增加__，原因是__真葉通過(guò)光合作用制造了有機(jī)物__。 16．(2017大慶模擬)下圖A、B、C、D表示生物大分子，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。 (1)請(qǐng)依次寫出上圖中X、Y所指的元素：__N、P，N__。 (2)大分子物質(zhì)A的中文名稱及其徹底水解產(chǎn)物分別是__脫氧核糖核酸__和__磷酸、脫氧核糖、含氮堿基__。若要觀察A在細(xì)胞中的分布情況可選用試劑__甲基綠染液__。 (3)B具有多樣性，從b分析是由于__b種類、數(shù)量、排列順序不同__。 (4)物質(zhì)D為_(kāi)_糖蛋白__，其在細(xì)胞膜中的分布部位是__細(xì)胞膜的外側(cè)__。 (5)通常情況下，同一個(gè)人的肝細(xì)胞與骨骼肌細(xì)胞中A相同嗎？__相同__，原因是__因?yàn)橥粋€(gè)人的肝細(xì)胞與骨骼肌細(xì)胞都由同一個(gè)受精卵經(jīng)有絲分裂而來(lái)__。 [解析]　根據(jù)圖示可知，A為DNA，B為蛋白質(zhì)，C為糖類，D為糖蛋白。X元素為N、P，Y元素為N。(2)DNA徹底水解的產(chǎn)物為脫氧核糖、磷酸和4種堿基，觀察DNA在細(xì)胞中的分布，選用的試劑是甲基綠染液。(3)蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序以及多肽的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)。(4)糖蛋白一般位于細(xì)胞膜外側(cè)，具有保護(hù)、潤(rùn)滑、識(shí)別等功能。(5)人體不同的體細(xì)胞由一個(gè)受精卵分裂而來(lái)，它們的遺傳物質(zhì)DNA相同。