2019版高中化學(xué) 第一章 從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)教案 新人教版必修1.doc

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2019版高中化學(xué) 第一章 從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)教案 新人教版必修1 【教材分析】 教科書把化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為專題內(nèi)容安排在第一章，突出了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)性，既起到與初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)以及化學(xué)知識的銜接，又為高中化學(xué)新知識的學(xué)習(xí)穿針引線，通過實(shí)驗(yàn)把學(xué)生引入化學(xué)世界，由此決定了本章教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)性和重要性。 本章以化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技能為主要內(nèi)容和線索，結(jié)合基本概念等化學(xué)基礎(chǔ)知識，將實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)技能與化學(xué)基礎(chǔ)知識緊密結(jié)合。全章包括兩節(jié)內(nèi)容，第一節(jié)“化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法”在強(qiáng)調(diào)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全性的基礎(chǔ)上，通過“粗鹽的提純”實(shí)驗(yàn)，復(fù)習(xí)過濾和蒸發(fā)等操作。對于蒸餾，則是在初中簡易操作的基礎(chǔ)上，引入使用冷凝管這一較正規(guī)的操作。在復(fù)習(xí)拓寬的基礎(chǔ)上又介紹一種新的分離和提純方法──萃取。本節(jié)還結(jié)合實(shí)際操作引入物質(zhì)檢驗(yàn)的知識。這樣由已知到未知，由簡單到復(fù)雜，逐步深入。第二節(jié)“化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用”則是在化學(xué)基本概念的基礎(chǔ)上，通過實(shí)驗(yàn)介紹一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制方法。溶液的配制方法作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法和技能，也作為對知識的應(yīng)用。而物質(zhì)的量的有關(guān)知識，作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的計(jì)量來呈現(xiàn)，從而突出實(shí)驗(yàn)主題。 因此，這一章的教學(xué)內(nèi)容是以實(shí)驗(yàn)基本方法和基本操作（包括一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制）為主要內(nèi)容，也包括相關(guān)的化學(xué)基礎(chǔ)知識，對整個(gè)高中化學(xué)的學(xué)習(xí)起著重要的指導(dǎo)作用。這一章是高中化學(xué)的第一章，課程標(biāo)準(zhǔn)所提到的有關(guān)實(shí)驗(yàn)的要求，不可能在本章一步達(dá)到，這些要求將在整個(gè)必修化學(xué)的教學(xué)中逐步完成。 第1課時(shí) 【教學(xué)目標(biāo)】 1．知識與能力 復(fù)習(xí)初中相關(guān)實(shí)驗(yàn)、預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容，讓學(xué)生獲取實(shí)驗(yàn)安全方面的知識，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作能力。 2．過程與方法 通過小組討論、親自實(shí)踐讓學(xué)生體驗(yàn)注意實(shí)驗(yàn)安全的必要性。 3．情感態(tài)度與價(jià)值觀 增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)安全意識，讓學(xué)生體會到化學(xué)實(shí)驗(yàn)對學(xué)好化學(xué)的重要性和注意實(shí)驗(yàn)安全對做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性。 【重點(diǎn)難點(diǎn)】 增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)安全意識 【教學(xué)過程】 〖引入新課〗闡述化學(xué)實(shí)驗(yàn)對學(xué)好化學(xué)的重要性和注意實(shí)驗(yàn)安全對做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性。 〖提問〗在初中學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中，有哪些實(shí)驗(yàn)安全問題是要注意的？ 〖學(xué)生思考并交流〗制取并收集氧氣、制取氫氣并用氫氣還原氧化銅、濃硫酸的稀釋三個(gè)實(shí)驗(yàn)從實(shí)驗(yàn)安全的角度要注意哪些問題？為什么要注意這些問題？假如這些問題我們忽視了，容易引起什么后果？ 〖學(xué)生回答教師補(bǔ)充并講解〗在做這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意如下幾個(gè)問題： 1．無論什么實(shí)驗(yàn)，取用化學(xué)試劑時(shí)不能用手直接去取，固體試劑用鑷子、藥匙或紙槽取用，液體試劑用量筒、滴管取用或直接傾倒。 2．加熱固體時(shí)試管口要略低于試管底，若給液體或固液混合物加熱則試管口向上，若只有液體則要放碎瓷片。若固體加熱易熔化（比如草酸晶體）呢？ 3．用排水法收集氧氣結(jié)束之后應(yīng)該先撤出導(dǎo)管然后熄滅酒精燈。若制取的是有毒氣體則應(yīng)要注意什么問題？如果用排水法或排空氣法收集氣體則應(yīng)采用什么裝置？ 4．不能用鼻子直接聞氣體，酒精燈內(nèi)酒精的量要適當(dāng)，不能給燃燒著的酒精燈添加酒精，有氣體參加或生成的實(shí)驗(yàn)之前要進(jìn)行氣密性檢查。 5．點(diǎn)燃（或加熱）可燃性氣體（如氫氣）前要驗(yàn)純。氫氣還原氧化銅之前應(yīng)先通氫氣，待驗(yàn)得氫氣純凈后再加熱，實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后應(yīng)先停止加熱待試管（玻璃管）冷卻后停止通氫氣。 6．稀釋濃硫酸時(shí)要使?jié)饬蛩崧仄鞅诹魅胨?。在今后的學(xué)習(xí)中我們還將會遇到濃硫酸與乙醇、濃硝酸等密度比它小的液體的混合，應(yīng)該如何混合呢？ 〖過渡〗通過前面的復(fù)習(xí)我們知道，要確保實(shí)驗(yàn)的安全我們必須熟知物質(zhì)的性質(zhì)。像我們前面討論的氫氣和濃硫酸就屬于危險(xiǎn)品，在運(yùn)輸和出售時(shí)都有醒目的標(biāo)志。 〖學(xué)生活動〗閱讀第4頁圖1-1，舉例說明有哪些圖中所示的“危險(xiǎn)化學(xué)品”。 〖教師講述〗除了熟知哪些物質(zhì)屬于危險(xiǎn)化學(xué)品之外，為了確保實(shí)驗(yàn)安全，掌握正確的操作方法和遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度也很重要。隨著我們化學(xué)知識的豐富、接觸的化學(xué)實(shí)驗(yàn)越來越多，在新接觸的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中還會出現(xiàn)一些我們需要注意的實(shí)驗(yàn)安全問題。 〖課后作業(yè)〗閱讀教材第一節(jié)內(nèi)容，思考過濾實(shí)驗(yàn)、蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)、蒸餾實(shí)驗(yàn)和萃取實(shí)驗(yàn)時(shí)的安全注意事項(xiàng)。 【課堂習(xí)題】 1．下列實(shí)驗(yàn)操作中，正確的是（ ） A．為了使過濾速率加快，可用玻棒在過濾器中輕輕攪拌，加速液體流動 B．用酒精燈給試管加熱時(shí)，要將被加熱的試管放在酒精燈火焰的外焰上 C．為加速固體物質(zhì)的溶解可采用粉碎、振蕩、攪拌、加熱等方法 D．為增大氣體物質(zhì)的溶解度，常采取攪拌、加熱等措施 2．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)室一般事故的預(yù)防和處理方法正確的是 A．燃著的酒精燈打翻失火，應(yīng)立即用水澆滅 B．少量酸或堿滴到實(shí)驗(yàn)臺上，立即用濕抹布擦凈，再用水沖洗抹布 C．蒸發(fā)食鹽溶液時(shí)，發(fā)生液滴飛濺現(xiàn)象，應(yīng)立即加水冷卻 D．皮膚上沾有少量濃硫酸，可立即用大量水沖洗 3．下圖是用濃H2SO4和HCOOH制備CO還原Fe2O3并檢驗(yàn)反應(yīng)產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)裝置圖。制備CO的方程式為HCOOHCO↑＋H2O。 ⑴A、B、C、E中應(yīng)分別盛放__________、__________、_____________、____________； ⑵加熱還原Fc2O3之前首先要做______________檢驗(yàn)；然后還要做_____________試驗(yàn)，檢驗(yàn)_________是否被趕凈； ⑶實(shí)驗(yàn)結(jié)束后在玻璃管上方懸掛磁鐵的作用是___________________________；D中所放物質(zhì)為CuCl－NH3溶液，它的作用是__________________________。 參考答案 1．BC2．BD 3．⑴甲酸 濃硫酸 濃硫酸 石灰水　?、蒲b置氣密性 CO純度 空氣 ⑶檢驗(yàn)生成的Fe 除去未反應(yīng)的CO 第2課時(shí) 【教學(xué)目標(biāo)】 1．知識與能力 通過粗鹽的提純這一涉及基本操作比較多的典型實(shí)驗(yàn)，復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)原理和步驟，使學(xué)生掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等基本操作。 2．過程與方法 通過親自實(shí)驗(yàn)和教師指導(dǎo)，讓學(xué)生掌握做好實(shí)驗(yàn)的方法。 3．情感態(tài)度與價(jià)值觀 通過組織學(xué)生完成藥品回收、儀器清洗和實(shí)驗(yàn)室整理等工作讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，通過分組實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，讓學(xué)生明白細(xì)節(jié)決定成敗的道理，體驗(yàn)成功的樂趣。 【重點(diǎn)難點(diǎn)】 過濾和蒸發(fā)的操作 【教學(xué)過程】 〖引入新課〗闡述物質(zhì)的分離和提純是重要的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作，本節(jié)內(nèi)容要求我們掌握四個(gè)基本操作，我們先來學(xué)習(xí)兩個(gè)。 〖教師講解〗前面一節(jié)課已經(jīng)就實(shí)驗(yàn)安全問題進(jìn)行了討論，大家在課前也已經(jīng)對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了充分的預(yù)習(xí)，下面就動手吧！ 〖學(xué)生活動〗動手完成課本上安排的實(shí)驗(yàn)1-1，過程中教師巡回指導(dǎo)并及時(shí)給予指導(dǎo)和糾正，直到實(shí)驗(yàn)完畢。 〖提問并討論〗實(shí)驗(yàn)過程中你遇到了哪些問題？你是如何設(shè)法解決的？你覺得為了保證實(shí)驗(yàn)的成功除了要注意安全問題以外，還要注意那些細(xì)節(jié)問題？ ⑴過濾時(shí)的“一貼二低三靠”； ⑵如果想要得到的是固體物質(zhì)，則還需要洗滌操作（本實(shí)驗(yàn)不需要）； ⑶蒸發(fā)時(shí)要用玻璃棒不斷攪拌，當(dāng)溶液中出現(xiàn)較多量固體時(shí)即停止加熱，靠余熱蒸發(fā)剩余的水分，或用小火烘干； ⑷攪拌時(shí)不能太劇烈，要始終用坩堝鉗夾住蒸發(fā)皿，要防止固體小顆粒飛濺引起燙傷。 〖小結(jié)〗就教師巡視過程中發(fā)現(xiàn)問題，給予評價(jià)和小結(jié)。 〖提問并討論〗通過以上實(shí)驗(yàn)得到的食鹽是純凈的嗎？如何判斷？ 〖學(xué)生活動〗完成實(shí)驗(yàn)1-2，閱讀教材第6頁“資料卡片”，交流初中學(xué)過哪些物質(zhì)檢驗(yàn)的方法。 ⑴H2的檢驗(yàn)、⑵O2的檢驗(yàn)、⑶CO2的檢驗(yàn)、⑷CO32－的檢驗(yàn)、⑸Cu2＋的檢驗(yàn)、⑹酸和堿的檢驗(yàn)等。 〖思考與交流〗如要除去其中的雜質(zhì)SO42－、Mg2＋、Ca2＋，結(jié)合教材第7頁的“資料卡片”上的溶解性表，應(yīng)選用哪些試劑？ 1．確定試劑：SO42－選用BaCl2（為什么不用硝酸鋇？）除去，Mg2＋選用NaOH（為什么不用氫氧化鉀？）除去，Ca2＋選用Na2CO3除去。 2．排定順序：為了全部除去雜質(zhì)離子，所加試劑必須過量（適量是難以控制的），這就帶來了過量試劑如何除去的問題。過量的Ba2＋應(yīng)用CO32－除去，過量的CO32－和OH－應(yīng)用H＋（鹽酸）除去。所以Na2CO3必須在BaCl2后面加入，鹽酸在最后加入，加入NaOH的順序就有3種可能了。（過量的鹽酸怎么辦？） 〖小結(jié)〗粗鹽提純時(shí)，除了要除去不溶雜質(zhì)外還要除去易溶雜質(zhì)；除去易溶雜質(zhì)時(shí)，除要考慮加入的試劑外，還需要考慮試劑的用量和加入的先后順序以及過量試劑的處理等問題。 〖思考與交流〗1．過濾和蒸發(fā)都適用于固體和液體混合物的分離，他們適用的對象一樣嗎？ 過濾適用于固體不溶于液體，若固體易溶于液體則要用蒸發(fā)的方法進(jìn)行分離。 2．若有兩種固體，要使它們分離開來，可以采用什么辦法？ 若兩種固體一種易溶于水、另一種不溶于水（如CaCO3和NaCl的混合物），則可用溶解、過濾（洗滌）、蒸發(fā)的方法；若兩種固體都不溶于水，但一種溶于酸（或其他液體）、另一種溶不于酸（或其他液體）（如BaSO4和BaCO3的混合物），則可采用加酸溶解、過濾（洗滌）、加Na2CO3沉淀、過濾（洗滌）的方法；…… 〖布置作業(yè)〗書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 【課堂習(xí)題】 1．某學(xué)生發(fā)現(xiàn)滴瓶中溶液里有懸濁物，擬用右圖所示操作進(jìn)行過濾，錯(cuò)誤的操作有（ ） A．4處　　　B．3處　　　C．2處　　　D．1處 2．提純含有少量硝酸鋇雜質(zhì)的硝酸鉀溶液，可以使用的方法是（ ） A．加入過量的碳酸鈉溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補(bǔ)加適量硝酸 B．加入過量的碳酸鉀溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補(bǔ)加適量硝酸 C．加入過量的硫酸鈉溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補(bǔ)加適量硝酸 D．加入過量的硫酸鉀溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補(bǔ)加適量硝酸 3．為了除去粗鹽中的Ca2+、Mg2+、SO42-及泥沙，可將粗鹽溶于水，然后進(jìn)行下列五項(xiàng)操作：①過濾，②加過量NaOH溶液，③加適量鹽酸，④加過量Na2CO3溶液，⑤加過量BaCl2溶液。正確的操作順序是 （ ） A．①④②⑤③ B．④①②⑤③ C．②⑤④①③ D．⑤②④①③ 4．欲使CuSO45H2O、NH4Cl和SiO2的混合物分離開來，其必要的實(shí)驗(yàn)操作為（ ） A．升華　溶解　過濾　結(jié)晶　　　　　B．溶解　過濾　蒸發(fā)　結(jié)晶 C．加熱　溶解　蒸發(fā)　過濾　　　　　D．溶解　過濾　蒸餾　蒸發(fā) 5．除去KCl溶液中的SO42－離子，依次加入的溶液為（填溶質(zhì)的化學(xué)式）：___________ _____________________。 6．從草木灰中提取碳酸鉀等鹽類，方法如下： ⑴除去草木灰中的不溶雜質(zhì) 請簡要寫出操作步驟：_____________________________________________________。 ⑵提取鉀鹽 過濾后的溶液在蒸發(fā)皿里加熱以得到鉀鹽晶體，將溶液蒸發(fā)時(shí)一般有以下操作過程：①固定鐵圈位置?、诜胖镁凭珶? ③放上蒸發(fā)皿　④加熱攪拌⑤停止加熱，余熱蒸干。其正確操作順序?yàn)開______________________________________。 ⑶檢驗(yàn)鉀鹽中的碳酸根 檢驗(yàn)鉀鹽中的碳酸根所需的試劑有____________________________________。 ⑷問題討論 ①從草木灰中提取鉀鹽的過程中，在溶解、過濾、蒸發(fā)三個(gè)步驟的操作中都要用到玻璃棒，分別說明在三種情況下使用玻璃棒的目的： 溶解時(shí)：________________________________________________________。 過濾時(shí)：________________________________________________________。 蒸發(fā)時(shí)：________________________________________________________。 ②通過實(shí)驗(yàn)⑶能否確認(rèn)草木灰中含有碳酸鉀？為什么？ 7．已知化合物甲和乙都不溶于水，甲可溶于質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于或等于98%的硫酸，而乙不溶?，F(xiàn)有一份甲和乙的混合物樣品，通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分離，可得到固體甲。（實(shí)驗(yàn)中使用的過濾器是用于過濾強(qiáng)酸性液體的耐酸過濾器。） 請?zhí)顚懕碇锌崭瘢瓿捎缮鲜龌旌衔锏玫焦腆w甲的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。 序號 實(shí)驗(yàn)步驟 簡述實(shí)驗(yàn)操作（不必?cái)⑹鋈绾谓M裝實(shí)驗(yàn)裝置） ① 溶解 將混合物放入燒杯中，加入98% H2SO4 ，充分?jǐn)嚢柚钡焦腆w不再溶解。 ② ③ ④ ⑤ 洗滌沉淀 ⑥ 檢驗(yàn)沉淀是否洗凈 參考答案 1．A 2．B3．CD 4．A 5．BaCl2［或Ba(OH)2］、K2CO3、HCl 6．⑴將草木灰置于燒杯中，加水溶解后過濾 ⑵ ②①③④⑤⑶稀鹽酸（或稀硫酸） 澄清石灰水 ⑷①攪拌，加速溶解 使待濾液體沿玻璃棒流入漏斗，防止外灑 攪拌，防止因局部過熱液滴或晶體飛濺 ②不能 因?yàn)闆]有檢驗(yàn)鉀離子。即使檢驗(yàn)到有鉀離子存在，碳酸鉀也許是在蒸發(fā)過程中由其他物質(zhì)變化而來。其他合理答案也可。 7．②過濾 將燒杯中物質(zhì)倒入耐酸過濾器中過濾，得濾液 ③析出沉淀 將濾液沿?zé)诼谷胱懔克校⒉欢螖嚢?，直至析出全部固體 ④過濾 將此燒杯中的物質(zhì)倒入過濾器中過濾，得固體 ⑤用蒸餾水沖洗濾紙上的固體若干次，直至洗凈 ⑥取新得到的洗出液少許，滴入用鹽酸酸化的BaCl2 溶液，若沒有白色渾濁出現(xiàn)，則說明沉淀已洗凈，若有白色渾濁出現(xiàn)，則說明沉淀沒有洗凈 第3課時(shí) 【教學(xué)目標(biāo)】 1．知識與能力 學(xué)習(xí)并掌握蒸餾、萃取操作的基礎(chǔ)知識和基本技能。 2．過程與方法 通過親自實(shí)驗(yàn)和教師指導(dǎo)，讓學(xué)生掌握做好實(shí)驗(yàn)的方法。 3．情感態(tài)度與價(jià)值觀 通過組織學(xué)生完成藥品回收、儀器清洗和實(shí)驗(yàn)室整理等工作讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，通過分組實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，讓學(xué)生明白細(xì)節(jié)決定成敗的道理，體驗(yàn)成功的樂趣。 【重點(diǎn)難點(diǎn)】 蒸餾和萃取的操作 【教學(xué)過程】 〖引入新課〗上一節(jié)課我們學(xué)習(xí)了物質(zhì)分離和提純的兩個(gè)基本操作，本節(jié)課再來學(xué)習(xí)另外兩個(gè)。 〖介紹〗簡要介紹下面的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)要用到三個(gè)新的儀器——蒸餾燒瓶、冷凝管和分液漏斗——的構(gòu)造和功能。 〖學(xué)生活動〗動手完成課本上安排的實(shí)驗(yàn)1-3，過程中教師巡回指導(dǎo)并及時(shí)給予指導(dǎo)和糾正，直到實(shí)驗(yàn)完畢。 〖提問并討論〗實(shí)驗(yàn)過程中你遇到了哪些問題？你是如何設(shè)法解決的？你覺得為了保證實(shí)驗(yàn)的成功除了要注意安全問題以外，還要注意那些細(xì)節(jié)問題？ ⑴蒸餾裝置的安裝：由下到上、從左到右，安裝時(shí)要小心，防止損壞儀器和戳傷身體； ⑵純液體加熱要加碎瓷片（或沸石），不妨做個(gè)對照實(shí)驗(yàn)（一個(gè)加碎瓷片一個(gè)不加）； ⑶溫度計(jì)水銀球的位置：蒸餾燒瓶支管口附近，因?yàn)樗鼫y定的是蒸汽溫度； ⑷冷凝水的流向：與蒸汽流向相反，使得熱交換充分； ⑸利用蒸餾法對混合物進(jìn)行分離時(shí)的適用對象：兩種沸點(diǎn)相差較大（一般是能夠互溶）的液體。 〖小結(jié)〗就教師巡視過程中發(fā)現(xiàn)問題，給予評價(jià)和小結(jié)。 〖過渡〗兩種液體組成的混合物的分離除了可以根據(jù)沸點(diǎn)的不同用蒸餾的方法分離外，還可以根據(jù)溶解性的不同加以分離。 〖學(xué)生活動〗動手完成課本上安排的實(shí)驗(yàn)1-4，過程中教師巡回指導(dǎo)直到實(shí)驗(yàn)完畢。 〖提問并討論〗實(shí)驗(yàn)過程中你遇到了哪些問題？你是如何設(shè)法解決的？你覺得為了保證實(shí)驗(yàn)的成功除了要注意安全問題以外，還要注意那些細(xì)節(jié)問題？ ⑴加入萃取劑之后、振蕩之前一般都記得塞好分液漏斗玻璃塞，但是分液前容易忘記； ⑵下層液體從分液漏斗下面流出來，上層液體應(yīng)從分液漏斗口部倒出來； ⑶利用萃取法對混合物進(jìn)行分離時(shí)的適用對象：兩液體互溶（或一種固體溶于另一液體中），但溶質(zhì)在萃取劑中溶解度更大。 〖小結(jié)〗就教師巡視過程中發(fā)現(xiàn)問題，給予評價(jià)和小結(jié)。 〖問題與討論〗1．剛才的實(shí)驗(yàn)中得到了碘的四氯化碳溶液，能不能說碘和水已經(jīng)徹底分離？若想得到固體碘，可采用什么辦法？ 蒸發(fā)（蒸餾） 2．什么樣的物質(zhì)適合做萃取劑 更加能夠溶解溶質(zhì)且與原溶劑互不相溶的物質(zhì)適合做萃取劑。（演示實(shí)驗(yàn)：酒精不能從點(diǎn)水中萃取出碘） 3．學(xué)生探究：同樣多的萃取劑是一次使用效果好還是分多次使用效果好？ 〖講解〗蒸餾和萃取都可以對兩種液體組成的混合物加以分離，但適用的對象不同，我們要根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)合理選擇和利用分離方法。物質(zhì)的檢驗(yàn)也要根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)來選擇不同的試劑和方法，這個(gè)我們將在后來的學(xué)習(xí)過程中逐步遇到。 〖布置作業(yè)〗書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 【課堂習(xí)題】 1．過氧化氫的沸點(diǎn)比水高，但受熱容易分解。某試劑廠先制得7%~8%的過氧化氫溶液，再濃縮成30%的溶液時(shí)，可采用的適宜方法是（ ） A．常壓蒸餾 B．減壓蒸餾 C．加生石灰常壓蒸餾 D．加壓蒸餾 2．右圖中的①、②、③、④分別是幾種常見漏斗的上部，A、B、C、D分別是實(shí)際操作時(shí)，各漏斗的下部插入容器的示意圖。 請根據(jù)實(shí)際使用操作時(shí)上述漏斗的使用范圍和它們形狀，指出①、②、③、④分別與A、B、C、D中的哪一種或幾種相匹配？ ①與______、②與______、③與______、④與______。 3．如圖為實(shí)驗(yàn)室制取自來水的裝置示意圖，根據(jù)圖示回答下列問題。 ⑴圖中的兩處明顯的錯(cuò)誤是_____________ _____________________________________。 ⑵A儀器的名稱是______________，B儀器 的名稱是_______________。 ⑶實(shí)驗(yàn)時(shí)A中除加入少量自來水外，還需加入少量__________________，其作用是_____ ____________________________。 參考答案 1．B 2．C B A B或D 3．⑴溫度計(jì)水銀球位置不在蒸餾燒瓶支管口 冷凝管進(jìn)、出水口顛倒 ⑵蒸餾燒瓶 冷凝管 ⑶碎瓷片 防止液體劇烈跳動（暴沸） 第二節(jié) 化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用 第1課時(shí) 【教學(xué)目標(biāo)】 1、知道“物質(zhì)的量”是描述微觀粒子集體的一個(gè)物理量，摩爾是物質(zhì)的量的基本單位 2、知道摩爾質(zhì)量的概念和不同粒子的摩爾質(zhì)量的計(jì)算方法 3、學(xué)會有關(guān)物質(zhì)的量的簡單計(jì)算，理解物質(zhì)的質(zhì)量、摩爾質(zhì)量、物質(zhì)的量、物質(zhì)的粒子數(shù)之間的相互關(guān)系及有關(guān)計(jì)算 4、通過學(xué)習(xí)，了解概念的形成過程及形成條件 5、在化學(xué)概念的學(xué)習(xí)過程中，體驗(yàn)類比、遷移的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)思維能力以及研究問題的能力 6、通過學(xué)習(xí)，激發(fā)對新問題的探究興趣，體驗(yàn)概念發(fā)展的必要性和重要性 【重點(diǎn)難點(diǎn)】 物質(zhì)的量的概念及其與摩爾質(zhì)量、質(zhì)量等之間的關(guān)系 【教學(xué)過程】 〖引入〗思考并討論： 1、如何通過實(shí)驗(yàn)方法粗略測知一張白紙的厚度？其中哪種方法在現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)條件下最具有可操作性？（以化學(xué)教材的紙為例，請學(xué)生認(rèn)真測量） 2、已知有一大疊厚度均勻的這樣的紙，如何快速粗略地知道其中的張數(shù)？ 3、如何通過實(shí)驗(yàn)方法粗略測知一個(gè)原子或分子的質(zhì)量？現(xiàn)有一杯水，如何知曉其中含多少水分子？ 〖講解〗顯然，我們能夠很快想到可以用一定數(shù)目的粒子集體將宏觀與微觀聯(lián)系起來，為此，國際科學(xué)界引進(jìn)了“物質(zhì)的量”這樣一個(gè)物理量（n），其單位為摩爾（mol），簡稱為摩。 〖閱讀〗P12資料卡片 〖過渡〗 那么到底用多少粒子做為一個(gè)集體最為合適呢？ 〖活動〗參照P11表格中的數(shù)據(jù)，學(xué)生進(jìn)行猜想。 〖設(shè)問〗科學(xué)家選擇了6.021023這樣的近似數(shù)據(jù)，用此數(shù)據(jù)的優(yōu)點(diǎn)是什么呢？ 大量實(shí)驗(yàn)證明，約6.021023個(gè)粒子的質(zhì)量都是以克為單位，數(shù)值上等于該粒子的相對原子質(zhì)量或相對分子質(zhì)量。所以我們就把含有約6.021023個(gè)粒子集體計(jì)量為1mol，也就是說1 mol任何粒子所含粒子數(shù)約為6.021023個(gè)，這里的粒子集體可以是原子、分子、離子或原子團(tuán)，也可以是電子、質(zhì)子、中子等，但不可以是宏觀物體。 〖舉例〗1 molFe、1 molO2、1 molNa+、1molSO42—、2molH2O 指出注意事項(xiàng)：使用摩爾作為單位時(shí)，所指粒子必須十分明確，且粒子的種類要用化學(xué)式表示。 〖講解〗阿伏加德羅是意大利物理學(xué)家，他對6.021023這個(gè)數(shù)據(jù)的得出，有著很大的貢獻(xiàn)，故用其名字來表示該常數(shù)，以示紀(jì)念，即將6.021023 mol-1叫做阿伏加德羅常數(shù)，用NA表示。 〖?xì)w納〗歸納得出公式：粒子數(shù)N=n?NA 〖練習(xí)〗 5molH2SO4中含有的分子個(gè)數(shù)是多少？原子總數(shù)是多少？氧原子個(gè)數(shù)是多少？ 〖設(shè)問〗1 mol任何粒子所含粒子數(shù)為6.021023個(gè)，而1mol任何粒子或物質(zhì)的質(zhì)量都是以克為單位，數(shù)值上等于該粒子的相對原子質(zhì)量或相對分子質(zhì)量?；瘜W(xué)上把單位物質(zhì)的量的物質(zhì)所具有的質(zhì)量叫做摩爾質(zhì)量，符號為M，常用單位為g/mol。舉例說明。 〖?xì)w納〗舉例、歸納，得出公式：m=n?M 〖練習(xí)〗做P13“學(xué)與問” 〖小結(jié)〗小結(jié)所講內(nèi)容，解決〖引入〗中的第3個(gè)問題 〖活動〗學(xué)生在小組內(nèi)互相提問，強(qiáng)化幾個(gè)關(guān)系式的應(yīng)用，教師巡視、指導(dǎo)、答疑。 【課堂習(xí)題】 1、下列各物質(zhì)中，含氧原子個(gè)數(shù)最多的是（ ） A、1molKClO3B、0.5molH3PO4C、32g O2D、3.011023個(gè)CO2 2、Cl2、HCl、O2、CO2各5g，按其所含分子數(shù)目由多到少的順序排列是： ____________________________________________________ 3、2.71 g Na2SO4?10H2O中含有Na＋和SO42—的物質(zhì)的量是多少?含H2O的數(shù)目為多少？ 4、質(zhì)量相等的SO2和SO3，物質(zhì)的量之比為， 硫原子的原子個(gè)數(shù)之比為，氧原子的原子個(gè)數(shù)之比為。 5、4.9g磷酸中含有多少個(gè)H原子、O原子和P原子？以及與多少克P2O5中所含P原子相等？ 6、下列說法是否正確，若不正確，請加以改正。 （1）水的摩爾質(zhì)量是18g （2）1 分子硫酸的質(zhì)量是98 g （3）1 mol 氮的質(zhì)量為28 g （4）摩爾是7 個(gè)基本物理量之一 （5）1mol物質(zhì)中含有6.021023個(gè)微粒。 第2課時(shí) 【教學(xué)目標(biāo)】 1、進(jìn)一步鞏固物質(zhì)的量的概念及其與質(zhì)量、摩爾質(zhì)量、物質(zhì)的量、物質(zhì)的粒子數(shù)之間的相互關(guān)系 2、知道氣體摩爾體積的概念，學(xué)會有關(guān)氣體摩爾體積的簡單計(jì)算 邏輯思維能力 3、初步學(xué)會分析處理數(shù)據(jù)、推理演繹、歸納總結(jié)的科學(xué)學(xué)習(xí)方法 4、體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的探究性學(xué)習(xí)過程 5、通過理解并運(yùn)用概念，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，激發(fā)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)、循序漸進(jìn)、探索真理的科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)科學(xué)歸納的思維能力、空間想像能力和運(yùn)用事物規(guī)律分析解決問題的 【重點(diǎn)難點(diǎn)】 氣體摩爾體積的概念及其簡單計(jì)算 【教學(xué)過程】 〖引入〗通過學(xué)習(xí)我們已經(jīng)知道，1mol任何粒子的集合體所含的粒子數(shù)目都相同，1mol粒子的質(zhì)量往往不同。那么1mol物質(zhì)的體積是否相同呢？下面通過計(jì)算來證明。 〖投影〗 物質(zhì) 物質(zhì)的量 mol 質(zhì)量 g 密度 gcm－3 體積 cm3 Fe(固) 1 7.8 Al(固) 1 2.7 Pb(固) 1 11.3 N2(固) 1 1.026 H2(固) 1 0.0808 O2(固) 1 1.426 F2(固) 1 1.3 Cl2(固) 1 1.9 Ne(固) 1 1.31 Ar(固) 1 1.65 N2(液) 1 0.805 H2(液) 1 0.0708 O2(液) 1 1.14 F2(液) 1 1.11 Cl2(液) 1 1.557 Ne(液) 1 1.204 Ar(液) 1 1.402 H2O(液) 1 1.0 H2SO4(液) 1 1.83 溫度0C、壓強(qiáng)101 kPa 物質(zhì) 物質(zhì)的量 mol 質(zhì)量 g 密度 gL－1 體積 L N2(氣) 1 1.2505 H2(氣) 1 0.0899 O2(氣) 1 1.429 F2(氣) 1 1.695 Cl2(氣) 1 3.17 Ne(氣) 1 0.900 Ar(氣) 1 1.7839 CH4(氣) 1 0.714 NH3(氣) 1 1.315 SO2(氣) 1 2.860 CO2(氣) 1 1.977 空氣(氣) 1 1.29 〖活動〗學(xué)生對數(shù)據(jù)進(jìn)行分組計(jì)算，然后進(jìn)行歸納處理。 〖小結(jié)〗數(shù)據(jù)處理的方法：先將數(shù)據(jù)有序排列，再將數(shù)據(jù)進(jìn)行對比異同，觀察規(guī)律。 〖討論〗組織學(xué)生分組匯報(bào)討論結(jié)果，從中提煉并總結(jié)出決定影響物質(zhì)體積大小的微觀因素及主要因素。 （此時(shí)教師可以通過模型或形象的比喻進(jìn)行引導(dǎo)） 〖結(jié)論〗在溫度和壓強(qiáng)一定時(shí)，物質(zhì)的體積主要由物質(zhì)所含粒子的數(shù)目、粒子的大小和粒子之間的距離決定。當(dāng)粒子數(shù)相同，粒子間距離很小時(shí)，決定物質(zhì)體積大小的主要因素是構(gòu)成物質(zhì)的粒子大??；粒子間距離很大時(shí)，決定物質(zhì)體積大小的主要因素是粒子之間的距離。 〖小結(jié)〗物質(zhì)在固態(tài)或液態(tài)時(shí)，粒子間的平均距離比氣態(tài)小得多，決定固體、液體的體積的主要因素是粒子的大小，由于粒子的大小是不同的，所以，1mol不同的固態(tài)或液態(tài)物質(zhì)的體積是不相同的。而氣體物質(zhì)分子之間的距離很大，故氣體物質(zhì)的體積主要決定于粒子間的距離。決定粒子間距離的主要因素是溫度和壓強(qiáng)（有何影響？），不同氣體在相同的溫度和壓強(qiáng)下，分子之間的距離可以看作是相同的，所以，粒子數(shù)相同的氣體在相同條件下有著近似相同的體積。反之，在相同溫度和壓強(qiáng)下，相同體積的任何氣體應(yīng)含有相同數(shù)目的粒子，這就是著名的阿伏加德羅定律。 〖講解〗 氣體的體積受溫度、壓強(qiáng)的影響很大，因此，說到氣體的體積時(shí)，必須指明外界條件，否則就沒有意義。如果將單位物質(zhì)的量的氣體所占的體積稱為氣體摩爾體積，用Vm表示，單位為L/mol，那么在一定溫度和壓強(qiáng)下，Vm是個(gè)常數(shù)，如果條件變化了，則Vm亦隨之改變。如在0℃、101 kPa時(shí)，Vm=22.4 L/mol；在25℃、101 kPa時(shí)，Vm=24.8 L/mol。 〖?xì)w納〗歸納得出公式：氣體體積V= n?Vm 〖小結(jié)〗指導(dǎo)絡(luò)——小結(jié)物質(zhì)的量、質(zhì)量、粒子數(shù)、氣體體積之間的相互關(guān)系，用實(shí)物投影儀展現(xiàn)學(xué)生小結(jié)出的不同知識網(wǎng)絡(luò)，組織學(xué)生相互評價(jià)，在討論和交流中再次展現(xiàn)和發(fā)展學(xué)生的思維。 【課堂習(xí)題】 1、標(biāo)準(zhǔn)狀況下，2.2 g　CO2的體積是多少? 2、標(biāo)準(zhǔn)狀況下10g氫氣的體積是多少升？6.72L二氧化碳?xì)怏w的質(zhì)量為多少克？ 3、現(xiàn)有3.4 g　H2S和0.1 mol HBr氣體。 (1)不同條件下，哪個(gè)分子數(shù)較多? (2)相同條件下，哪個(gè)該用較大的容器裝? (3)不同條件下，哪個(gè)質(zhì)量大?大多少? (4)哪個(gè)所含H原子的物質(zhì)的量多?多多少? (5)其中含S和Br各多少克? 4、標(biāo)準(zhǔn)狀況下有（1）6.72LCH4 (2) 3.011023個(gè)HCl分子 （3）13.6gH2S，下列對這三種氣體的關(guān)系從小到大的排列順序是： A、物質(zhì)的量______________ B、體積___________________ C、質(zhì)量__________________ D、氫原子數(shù)_______________ 5、N2、CO2、SO2三種氣體的質(zhì)量比為7：11：16時(shí)，它們的分子個(gè)數(shù)比為___________；物質(zhì)的量之比為___________；同溫同壓下體積比為___________。 第3課時(shí) 【教學(xué)目標(biāo)】 1、理解物質(zhì)的量濃度的基本涵義，掌握物質(zhì)的量濃度的簡單計(jì)算和溶液稀釋時(shí)有關(guān)的計(jì)算 2、初步學(xué)會配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的方法和技能，初步學(xué)會容量瓶的使用方法和技能。 3、初步學(xué)會對比分析的學(xué)習(xí)方法 4、通過溶液配制實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性，學(xué)會反思、評價(jià)實(shí)驗(yàn)情況，提高實(shí)驗(yàn)探究和自主學(xué)習(xí)化學(xué)的能力，在合作與交流中培養(yǎng)合作精神，提高實(shí)踐能力 5、通過概念的學(xué)習(xí)和溶液的配制，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)習(xí)自然科學(xué)的思想。從概念的應(yīng)用中，培養(yǎng)邏輯思維和抽象概括的能力。 6、培養(yǎng)學(xué)習(xí)自然科學(xué)的學(xué)習(xí)興趣以及嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度。在實(shí)驗(yàn)探究中體驗(yàn)探究的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生基本的科學(xué)素養(yǎng)。 7、通過實(shí)驗(yàn)的教學(xué)培養(yǎng)仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題的本質(zhì)以及獨(dú)立探討解決問題的方法。 【重點(diǎn)難點(diǎn)】 物質(zhì)的量濃度的概念，一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制方法 【教學(xué)過程】 〖引入〗濃度一般是指溶質(zhì)與溶液之間的量的關(guān)系。初中學(xué)過的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是通過溶質(zhì)與溶液的質(zhì)量關(guān)系來表示溶液的組成。 〖問題〗如何配制100g 20%的？如何從該溶液中取出含0.1molNaCl的溶液？ 〖講解〗顯然過程較為繁瑣，由此可見溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在實(shí)際使用時(shí)有很多不便之處。對于溶液，量取體積要比稱量質(zhì)量更易操作。能不能通過量取一定體積的溶液就知道其中含有多少摩爾溶質(zhì)呢？為此我們要引入一個(gè)新的表示溶液濃度的物理量。 〖問題〗根據(jù)溶質(zhì)與溶液的相關(guān)物理量，你認(rèn)為還用哪些溶液濃度來表示？ 〖討論〗學(xué)生小組討論交流，并與溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行對比 〖講解〗為了達(dá)到上述取液目的，我們只要知道一定體積的溶液里含有多少摩溶質(zhì)即可，這在化學(xué)上叫做物質(zhì)的量濃度 〖閱讀〗P14物質(zhì)的量濃度的概念及其表示方法、單位，強(qiáng)調(diào)是溶液的體積而非溶劑的體積。 〖練習(xí)〗 1、 1mol/L NaOH溶液的含義是什么？ 2、 將0.5molNaOH配成2L溶液，該溶液的物質(zhì)的量濃度是多少？ 3、 100mL1mol/LNaOH溶液中，NaOH的物質(zhì)的量是多少？從該溶液中傾倒出20mL，此20mLNaOH溶液的物質(zhì)的量濃度還是1mol/L嗎？為什么？ 4、 將10gNaOH溶解在250mL水中，所得溶液的物質(zhì)的量濃度是1mol/L嗎？ 〖過渡〗物質(zhì)的量濃度的溶液是生產(chǎn)上和科學(xué)實(shí)驗(yàn)上常用的一種表示溶液組成的重要方法。因此，我們要學(xué)會配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液。 〖講解〗由于有些實(shí)驗(yàn)對溶液的濃度要求非常高，所以下面我們不僅要掌握配制方法、步驟，還要研究怎樣配制濃度精確的溶液。實(shí)際上誤差大致分為兩種：一種是儀器本身的不精確造成的，稱為系統(tǒng)誤差；另一種是在實(shí)驗(yàn)過程中由于操作方法不當(dāng)而引起的，稱為偶然誤差，我們在實(shí)驗(yàn)過程中要從這兩個(gè)方面來減小誤差。下面我們以“用NaCl固體和蒸餾水為原料配制100mL1.00mol/LNaCl溶液”為例進(jìn)行研究。 〖活動〗分小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案（要設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)步驟和每步所需實(shí)驗(yàn)儀器），全班交流，選出最適合實(shí)驗(yàn)室配制溶液的實(shí)驗(yàn)方案 〖討論、探究〗（主要圍繞減小實(shí)驗(yàn)誤差考慮） 1、在什么儀器中配制出100mL溶液？ 〖活動〗學(xué)生研究容量瓶，并用說明文進(jìn)行描述 〖問題〗如何理解上面的容量、溫度和刻度線？ 〖結(jié)論〗應(yīng)選用100mL規(guī)格的容量瓶，并要在指定溫度下進(jìn)行配制 〖討論、探究〗 2、實(shí)驗(yàn)過程中選用什么儀器最佳？ 3、每一步操作中的細(xì)則以及操作時(shí)應(yīng)注意的問題是什么？為什么要這么做？ 〖錄像〗配制溶液全過程 〖小結(jié)〗請學(xué)生小結(jié)實(shí)驗(yàn)操作方法和步驟以及注意要點(diǎn) 〖思考〗下列哪些操作會產(chǎn)生誤差？對實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生怎樣的影響？ 1、 引流時(shí)有少許液體濺出容量瓶外 2、 定容后搖勻，發(fā)現(xiàn)液面低于刻度線，不施加措施 3、 定容時(shí)加水高于刻度線，將多余液體吸出 4、 用于溶解的小燒杯未洗滌 〖問題〗如果將NaCl固體換為2.00 mol/LNaCl溶液，則配制時(shí)有何不同？ 〖活動〗學(xué)生實(shí)驗(yàn)：用NaCl固體和蒸餾水為原料配制100mL1.00mol/LNaCl溶液。 （教師巡視，注意觀察學(xué)生的基本操作：膠頭滴管的使用、溶解操作、玻璃棒引流、容量瓶的使用、定容、視線等） 〖交流反思〗由實(shí)驗(yàn)成功和實(shí)驗(yàn)失敗的學(xué)生分別談?wù)勛约簩ε渲埔欢ㄎ镔|(zhì)的量濃度溶液實(shí)驗(yàn)的體會。 1、 你覺得本實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵是什么？ 2、 你在實(shí)驗(yàn)中遇到的最大困難是什么？有沒有造成誤差？如有，結(jié)果如何？ 3、 你在實(shí)驗(yàn)中還有什么新的發(fā)現(xiàn)？有何收獲和建議？ 【課堂習(xí)題】 1、配制200mL0.1mol／L的NaCl溶液，需NaCl的質(zhì)量為多少克？ 2、欲配制1mol／L的氫氧化鈉溶液250mL，完成下列步驟： ①用天平稱取氫氧化鈉固體___g。 ②將稱好氫氧化鈉固體放入___中加___蒸餾水將其溶解，待___后，將溶液沿___移入___mL的容量瓶中。 ③用少量蒸餾水沖洗___次，將沖洗液移入___中，在操作過程中不能損失點(diǎn)滴液體，否則會使溶液的濃度偏___（低或高）。 ④向容量瓶內(nèi)加水至刻度線___時(shí)，改用___小心加水至溶液凹液面與刻度線相切，若加水超過刻度線，會造成溶液濃度偏___，應(yīng)該___。 ⑤最后蓋好瓶蓋___，將配好的溶液移入___中并貼好標(biāo)簽 3、計(jì)算1mol/L氯化鋇溶液中各離子的濃度。 4、用CuSO45H2O配制0.1mol/L的水溶液，下列方法正確的是（ ） A、 取25gCuSO45H2O溶于1L水中 B、 將CuSO45H2O干燥去掉結(jié)晶水，取16g溶于水制成1L溶液 C、 將25gCuSO45H2O溶于水制成1L溶液 D、 將12.5gCuSO45H2O溶于500mL水中 5、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：如何在實(shí)驗(yàn)室配制100mL2.0mol/LH2SO4溶液？ （1）提供儀器：100mL燒杯、10mL量筒、玻璃棒、膠頭滴管、100mL容量瓶 （2）提供藥品：98%的濃硫酸(密度為1.84g/cm3)、蒸餾水 （3）要求：設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)操作方法，以及減小誤差的措施。 *6、1L水吸收448LHCl氣體（體積已折算為標(biāo)準(zhǔn)狀況下）可得密度為1.19g/cm3的濃鹽酸，求此鹽酸的物質(zhì)的量濃度。