八年級(jí)生物上冊(cè) 5.4.2 細(xì)菌課件 新人教版.ppt

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第二節(jié)細(xì)菌,,細(xì)菌,細(xì)菌的發(fā)現(xiàn),細(xì)菌的形態(tài),細(xì)菌的結(jié)構(gòu),細(xì)菌的繁殖:,,,,,,,,,,反饋練習(xí),,細(xì)菌的大小,,跟著科學(xué)家的思維走,列文?虎克是怎樣發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的?,細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)者列文?虎克——,列文虎克和他制造的能放大200——300倍的顯微鏡,虎克當(dāng)年寄文章文章給英國皇家學(xué)會(huì)的信中所付的圖之一。,他驚嘆地記錄道：,“它們像蛇一樣用優(yōu)美的彎曲姿勢(shì)運(yùn)動(dòng)?！薄?“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整個(gè)荷蘭王國的人還要多。”,這就是人類第一次觀察到細(xì)菌時(shí)發(fā)出的感嘆!,列文?虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的單個(gè)存在，有的連在一起，這就是后人所說的細(xì)菌。,巴斯德怎樣證明細(xì)菌存在于空氣中？,跟著科學(xué)家的思維走,巴斯德在展示他的實(shí)驗(yàn),經(jīng)典的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn),根據(jù)巴斯德的實(shí)驗(yàn),分析下列問題:1.巴斯德的研究是為了解決什么問題?他根據(jù)問題和早期的研究,作出了什么樣的科學(xué)假設(shè)?2.在巴斯德制訂的計(jì)劃中,鵝頸瓶妙在何處?3.根據(jù)研究結(jié)果,巴斯德可以得出什么樣的結(jié)論?,自然發(fā)生論,細(xì)菌是由肉湯自然產(chǎn)生的,巴斯德,細(xì)菌是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的,推翻,科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的,從細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)故事中,你對(duì)科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么樣的認(rèn)識(shí)?,思考,,低熱消毒也稱巴氏消毒，是利用低于100℃的溫度對(duì)物品進(jìn)行消毒。能夠殺死繁殖型微生物，包括常見致病菌，而又最大限度保持食品結(jié)構(gòu)及營(yíng)養(yǎng)素，溫度范圍為60一95℃。多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺菌。包括63℃30分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高溫瞬間巴氏消毒法，后者生產(chǎn)效率高，殺菌效果相同。,資料卡片:巴氏消毒法,,電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌,針頭上的細(xì)菌,細(xì)菌的個(gè)體十分微小,大約10億個(gè)細(xì)菌堆起來,才有一顆小米那么大,,請(qǐng)你觀察,這是在電子顯微鏡下觀察到的細(xì)菌的幾種形態(tài)，請(qǐng)你認(rèn)真觀察，并嘗試將它們進(jìn)行分類。,A,B,C,D,E,大腸桿菌,枯草桿菌,炭疽桿菌,乳酸桿菌,桿狀,葡萄球菌,金黃葡萄球菌,肺炎鏈球菌,肺炎球菌,球狀,螺旋菌,霍亂弧菌,螺旋狀,,DNA,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,莢膜（有些種類的細(xì)菌有）,鞭毛（有些種類的細(xì)菌有）,下面是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)你認(rèn)真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱,請(qǐng)你觀察,請(qǐng)你歸納,細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？,細(xì)菌的結(jié)構(gòu),,基本結(jié)構(gòu),,細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)DNA,特殊結(jié)構(gòu),莢膜：保護(hù)細(xì)菌鞭毛：使細(xì)菌能在液體中運(yùn)動(dòng),,細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核和葉綠體,,,,請(qǐng)你觀察,下面兩副圖片分別是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)你認(rèn)真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱。,,,細(xì)胞壁,,細(xì)胞膜,,細(xì)胞核,,液泡,,細(xì)胞質(zhì),,葉綠體,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞核,,,,請(qǐng)你認(rèn)真填結(jié)構(gòu)名稱,并且比較三者的不同,,,有,,有,,有,有,沒有,有,有,有,有,有,有,DNA,有葉綠體,無葉綠體,沒有葉綠體鞭毛莢膜,請(qǐng)你判斷,細(xì)菌細(xì)胞與植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)差異，決定了細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式與植物不同。請(qǐng)你推測(cè)：細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式是怎樣的呢？,細(xì)菌必須分解現(xiàn)成的有機(jī)物獲得所需的營(yíng)養(yǎng)和能量。是生態(tài)系統(tǒng)系統(tǒng)中的分解者.,細(xì)菌分解雪梨使雪梨腐爛,,請(qǐng)你觀察,這是在電鏡下觀察到的細(xì)菌生殖的圖片，請(qǐng)你仔細(xì)觀察，你能判斷出細(xì)菌的生殖方式嗎？,細(xì)菌的分裂過程,細(xì)菌的繁殖很快,在適宜條件下每20——30分鐘就能分裂一次。,,,,,技能訓(xùn)練,計(jì)算：假設(shè)你手上此刻有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計(jì)算，在沒有洗手的情況下，4小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？這對(duì)你搞好個(gè)人衛(wèi)生有什么啟示？,100X28=25600（個(gè)）,養(yǎng)成搞好個(gè)人衛(wèi)生的良好習(xí)慣，要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣服，減少自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目，減少被細(xì)菌感染而生病的可能。,芽孢：有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期，個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體，一般條件下可以生存十多年,對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力,特別能夠耐受高溫和干燥。,請(qǐng)你了解,電鏡下細(xì)菌的芽孢,小而輕的芽孢可隨風(fēng)飄散各處,落在適當(dāng)環(huán)境中,又能萌發(fā)成細(xì)菌.,芽孢的抵抗惡劣環(huán)境的本事可能高得出乎我們的想象有一個(gè)真實(shí)的事情：在人類登上月球之前，美國向月球發(fā)射了一顆人造衛(wèi)星，衛(wèi)星上攜帶了一臺(tái)電視攝像機(jī)。兩年半后，美國的阿波羅12號(hào)飛船到達(dá)了月球，宇航員把這臺(tái)攝像機(jī)帶了回來。在嚴(yán)格的無菌條件下，把攝像機(jī)的一小塊塑料隔離板放在營(yíng)養(yǎng)液中，幾小時(shí)后觀察，在培養(yǎng)液中發(fā)現(xiàn)了一串串鏈球菌。它25分鐘繁殖一代，據(jù)此可以推算出，至少有一個(gè)鏈球菌生活在這個(gè)攝像機(jī)上。在人類登上月球以前，這個(gè)鏈球菌竟然在月球那么嚴(yán)酷的環(huán)境下不吃不喝生活了兩年半！我們不得不佩服細(xì)菌的生活能力呀！,,動(dòng)手動(dòng)腦做一做,1、“微生物之父”是：（）A、羅伯特?虎克B、列文?虎克C、路易斯?巴斯德D、沃森2、細(xì)菌和植物細(xì)胞的主要區(qū)別是：（）A、細(xì)菌有細(xì)胞壁B、細(xì)菌有成形的細(xì)胞核C、細(xì)菌無成形的細(xì)胞核D、細(xì)菌有細(xì)胞質(zhì)3、細(xì)菌是以什么形式來對(duì)付不良環(huán)境的？（）A、冬眠B、遇到不良環(huán)境死亡C、形成芽孢D、形成生殖細(xì)胞,c,c,c,動(dòng)手動(dòng)腦做一做,4、細(xì)菌的個(gè)體都非常______。細(xì)菌的形態(tài)主要有_______、_______和_________。5、細(xì)菌之所以分布廣泛，是因?yàn)椋篈、細(xì)菌的個(gè)體_______。B、細(xì)菌是進(jìn)行______生殖，繁殖速度非?？臁、細(xì)菌的休眠體——_______對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力，還可以四處飄散。,微小,桿狀,球狀,,螺旋狀,很小,分裂,芽孢,外科大夫在給病人做手術(shù)之前，要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，手術(shù)時(shí)還要戴上口罩和手套，這樣做有哪些好處？,,