水產(chǎn)養(yǎng)殖抗旱實(shí)用技術(shù)手冊(cè)

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水產(chǎn)養(yǎng)殖抗旱實(shí)用技術(shù)手冊(cè)中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心2011 年 6 月 5 日目 錄一、水質(zhì)調(diào)控技術(shù)二、科學(xué)投喂技術(shù)三、病害防控技術(shù)四、苗種補(bǔ)放技術(shù)五、抗旱管理技術(shù)一、水質(zhì)調(diào)控技術(shù)1、合理和節(jié)約用水，保障重點(diǎn)水面用水。（1）科學(xué)調(diào)度漁業(yè)用水，協(xié)調(diào)解決各行業(yè)用水矛盾。對(duì)于兼有灌溉功能的池塘和小型水庫(kù)，要積極協(xié)調(diào)好漁業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系，制定科學(xué)的用水調(diào)度方案，必要時(shí)確定最低水位線，避免多重?fù)p失；有條件的地區(qū)，可采取“過(guò)塘水” ，即先水過(guò)塘、再灌溉農(nóng)田的辦法，科學(xué)調(diào)配、充分利用有效的水資源。（2）加強(qiáng)養(yǎng)殖用水調(diào)劑，保障生產(chǎn)正常開(kāi)展。干旱引發(fā)池塘水體蒸發(fā)，造成養(yǎng)殖密度增大，水質(zhì)惡化，給養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重影響。一是要保障養(yǎng)殖用水。采取筑壩蓄水、疏浚溝渠、引水灌溉、泵站提水、打井抽水等有效辦法，最大限度地調(diào)度漁業(yè)生產(chǎn)用水，滿足養(yǎng)殖需要。在有條件的地方要大力推行“一塘一井”辦法，保證漁業(yè)生產(chǎn)正常進(jìn)行。（3）本著科學(xué)合理用水，節(jié)約用水的原則，適當(dāng)減少換水頻率，提高水的利用率。對(duì)水源條件較好的養(yǎng)殖地段，做好池塘蓄水工作，保持較大的水容量。（4）搞好池塘、養(yǎng)魚(yú)稻田的滲漏檢查和維修工作，發(fā)現(xiàn)滲漏情況及時(shí)進(jìn)行修閘堵漏，減少水的浪費(fèi)。（5）修復(fù)、添置提灌設(shè)施，確保必要供水順暢。（6）要優(yōu)先保證親魚(yú)和魚(yú)種池塘的用水。旱情嚴(yán)重的地方，應(yīng)采取并塘或轉(zhuǎn)移的方法，保存親魚(yú)和魚(yú)種。并塘或轉(zhuǎn)移時(shí)，要注意操作方法，盡可能減輕對(duì)魚(yú)體的損傷。運(yùn)輸時(shí)，盡量選擇在傍晚進(jìn)行。2、想方設(shè)法增加池塘蓄水量，保障養(yǎng)殖生產(chǎn)。（1）有條件的地方還需要采取臨時(shí)性打小型機(jī)井提水，組織排灌機(jī)械，加注新水，緩解供水矛盾。（2）加深池塘水位，以改善水質(zhì)、降低水溫與水體載魚(yú)量。（3）如不能加水，則協(xié)調(diào)養(yǎng)殖戶之間的關(guān)系，對(duì)即將干枯的池塘，將苗種集中轉(zhuǎn)移到水源較好的池塘?xí)吼B(yǎng)，待旱情解除后再放回原塘飼養(yǎng)。（4）網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)將網(wǎng)箱移至較深水域。3、充分利用有限水資源，加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)控。（1）控制水位。高溫季節(jié)易出現(xiàn)水溫分層、水質(zhì)惡化現(xiàn)象。故要將水位控制在 1.2—1.5米，既有合適的水溫，又可穩(wěn)定水質(zhì)。（2）干旱時(shí)期，旱災(zāi)未解除前，減少投喂量，及時(shí)清除殘餌、雜物，保持養(yǎng)殖水體環(huán)境良好，減少施肥量，保持良好的水質(zhì)。（3）干旱期要清除池內(nèi)漂浮物，將未腐爛的雜質(zhì)撈起，以免引起水質(zhì)惡化。（4）切忌池塘內(nèi)堆積綠肥和施用人畜糞尿、各種餅肥等高效有機(jī)肥。（5）隨著氣溫逐漸升高，池水的蒸發(fā)嚴(yán)重，所以應(yīng)保證池水溶氧充足，及時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)。遇陣雨或悶熱天氣適當(dāng)延長(zhǎng)開(kāi)機(jī)增氧時(shí)間，防止發(fā)生泛塘。（6）采用生石灰調(diào)節(jié)和改善水質(zhì)?？擅扛?10-15 天，每畝每米水深用生石灰 15 公斤，化水全池潑灑。（7）采用微生物制劑調(diào)節(jié)和改善水質(zhì)。條件好的地方，可施用 EM 菌、活水寶、光合細(xì)菌、底改凈等有益微生物制劑和底質(zhì)改良劑來(lái)改善水質(zhì)及底質(zhì)。（8）采用生物方法凈化水質(zhì)和降低水溫。外來(lái)水源有限的池塘，在保證基本養(yǎng)殖水位的前提下，可利用池塘面積的 10%左右的水面設(shè)置浮床，移植種植紅菱、水浮蓮、水葫蘆、空心菜等浮性植物，以凈化水質(zhì)和降低池水溫度。（9）備好增氧粉等急救物資，可以在發(fā)生嚴(yán)重缺氧浮頭、意外停電等情況使用。（10）加強(qiáng)夜間的巡塘觀察，注意天氣變化，特別是雷陣雨強(qiáng)降溫、強(qiáng)對(duì)流可能對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)引起泛池要做好充分準(zhǔn)備。二、科學(xué)投喂技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中，養(yǎng)殖效益的高低，餌料系數(shù)是關(guān)鍵因素之一。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，飼料的費(fèi)用約占養(yǎng)殖成本的 60%以上。飼料的正確使用及效果，將在水產(chǎn)品養(yǎng)殖的過(guò)程中起到舉足輕重的作用。只有充分發(fā)揮飼料的利用率，降低使用飼料的成本，以較低的餌料系數(shù)取得較高的產(chǎn)量，才能取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。 針對(duì)今年干旱的反常氣候，許多地方缺少水源，魚(yú)類(lèi)食欲減退，生長(zhǎng)緩慢。因此我們應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，合理投喂飼料，減少不必要的浪費(fèi)， 主要采取的措施如下：1、選擇優(yōu)質(zhì)飼料投喂高質(zhì)量穩(wěn)定性好的配合飼料，不投劣質(zhì)和冰鮮飼料；飼料營(yíng)養(yǎng)要全面，滿足能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、必需氨基酸、必需脂肪酸、粗纖維及各種礦物質(zhì)和維生素等需要。特別注重蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于配合飼料來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)是魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)所必需的最主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量也是魚(yú)飼料質(zhì)量的主要指標(biāo)。應(yīng)適當(dāng)降低放養(yǎng)密度，適當(dāng)投喂精料，增加蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。2、 合理投飼旱災(zāi)未解除前，減少投喂量，加強(qiáng)有氧投喂策略，干旱期間的日投喂量應(yīng)為正常投喂的 70%-80%左右；調(diào)整投喂技術(shù)，做到早晚各投喂一次，并采用 8 分飽食投喂方法，減少飼料的浪費(fèi)和因飼料浪費(fèi)造成水質(zhì)污染，保持水質(zhì)清潔；養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)及時(shí)清除殘餌，保持養(yǎng)殖水體環(huán)境良好。3、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理要堅(jiān)持“定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量”的“四定”原則，要堅(jiān)持“看水溫、看水質(zhì)、看大氣、看攝食”的“四看”投餌方法，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。一是掌握投喂標(biāo)準(zhǔn)，高溫期，日投喂量占魚(yú)類(lèi)總體重的 2％～4 ％，但應(yīng)防止剩料。二是區(qū)別養(yǎng)殖種類(lèi)。 合理放養(yǎng)密度，不同種類(lèi)的魚(yú)，在干旱期間其潛在生長(zhǎng)能力及生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)要求各不相同，因此其投喂量與投餌料品種也應(yīng)有區(qū)別。三是把握吃食時(shí)間。干旱期間原則上以喂七成飽為佳。選擇定點(diǎn)投喂觀察，一般以投喂后 1 小時(shí)～2 小時(shí)吃食情況而定。1 小時(shí)內(nèi)吃完表明要加料，2 小時(shí)還沒(méi)吃完，要適當(dāng)減量。如果經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間正規(guī)投喂，魚(yú)類(lèi)吃食時(shí)間突然減短至 2 小時(shí)，說(shuō)明魚(yú)體已增重，應(yīng)調(diào)整投喂標(biāo)準(zhǔn)。四是觀看池塘水色。一般肥水呈油綠色或黃褐色，上午水色較淡，下午漸濃。水的透明度在 30 厘米左右，表明肥度適中，可進(jìn)行正常投喂；透明度大于 40 厘米時(shí)，水質(zhì)太瘦應(yīng)增加投飼量；透明度小于 20 厘米時(shí)，水質(zhì)過(guò)肥，應(yīng)停止或減少投餌。水質(zhì)偏酸 (pH 值在6 . 5 以下)應(yīng)酌量少投飼, 同時(shí)每畝水面用 2 0 千克生石灰化水全塘潑灑 , 將偏酸水質(zhì)調(diào)到微堿性（pH 值在 7 以上） ?！　∥迨亲⒁夂侠聿僮?。投喂注意不可將飼料一次性倒入池中，以免營(yíng)養(yǎng)成分溶解散失而造成浪費(fèi)或敗壞水質(zhì)。投喂飼料及馴化時(shí)應(yīng)把握“慢－快－慢”的節(jié)奏和“少－多－少”的投喂量，少量多次，以提高投喂效果。在陰天及梅雨季節(jié)等低溶氧時(shí)期盡量少投喂或不投喂，以防止泛塘或浪費(fèi)飼料。六是注意天氣變化 魚(yú)類(lèi)飼料投喂也應(yīng)隨天氣的變化而變化。在魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)期內(nèi)天氣正常，每日投喂兩次，一般是上午 8-9 時(shí)， 下午 4-5 時(shí)各投喂一次；天氣晴好，應(yīng)多投飼，陰雨天少投，大暴雨時(shí)不投，天氣悶熱、氣壓低及雷電大雨時(shí)不投。七是加強(qiáng)巡塘，觀察魚(yú)體生長(zhǎng)情況。在每天早晚巡塘?xí)r, 要仔細(xì)觀察魚(yú)類(lèi)活動(dòng)情況，如有輕微浮頭,應(yīng)減少投飼量；如嚴(yán)重浮頭, 應(yīng)停止投喂并及時(shí)采取加注新水和增氧措施。定期檢查魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)情況調(diào)整投飼數(shù)量，發(fā)現(xiàn)魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)沒(méi)有達(dá)到應(yīng)有的規(guī)格或則個(gè)體懸殊較大，應(yīng)及時(shí)調(diào)整增加投喂量，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)確保其正常生長(zhǎng)。三、病害防控技術(shù)由于今年干旱，造成養(yǎng)殖池塘水位低，養(yǎng)殖品種密度加大，魚(yú)類(lèi)相互之間相互感染病原的機(jī)率增加，就會(huì)引起魚(yú)類(lèi)抗應(yīng)激能力下降，造成魚(yú)類(lèi)抗病能力降低，一旦發(fā)生病害，傳染速度就會(huì)加快，因此要特別防止爆發(fā)性魚(yú)病的發(fā)生?，F(xiàn)在的魚(yú)病工作一定要貫徹"全面預(yù)防，積極治療"的正確方針，采取"無(wú)病先防，有病早治"的積極方法，才能達(dá)到減少或避免魚(yú)類(lèi)因病死亡，保證養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的單位面積產(chǎn)量和質(zhì)量。而且魚(yú)病的發(fā)生不是一個(gè)孤立的原因，它是魚(yú)體、病原體和生活環(huán)境三者相互作用、錯(cuò)綜復(fù)雜的體現(xiàn)，因此預(yù)防魚(yú)病不能只從某一方面考慮，而要從三方面著手，既要注意消滅傳染病的來(lái)源，盡可能切斷傳染和侵襲途徑，又要提高魚(yú)體的抗病力，還要改善生活環(huán)境，采取綜合性的預(yù)防措施，才能達(dá)到預(yù)期的防病效果。因此，在魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖過(guò)程中，必需創(chuàng)造一個(gè)適宜的生態(tài)環(huán)境，并實(shí)施營(yíng)養(yǎng)素（含營(yíng)養(yǎng)素藥物）和有益微生物成為優(yōu)勢(shì)種群的調(diào)控技術(shù)管理，才能使之有利于增強(qiáng)魚(yú)類(lèi)的抗病力而健康成長(zhǎng)，而不利于病原微生物的增殖，才能達(dá)到病害防控、嚴(yán)防病害爆發(fā)的技術(shù)要求。1、加強(qiáng)日常管理干旱期間，是魚(yú)類(lèi)病害高發(fā)期，各養(yǎng)殖戶要堅(jiān)持每日數(shù)次巡塘，注重日常管理，密切觀察養(yǎng)殖品種的變化，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，正確應(yīng)對(duì)，巧妙渡過(guò)干旱高溫期，減少旱災(zāi)損失。在每日巡塘中應(yīng)注意觀察魚(yú)群的活動(dòng)和吃食情況，發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象及時(shí)進(jìn)行魚(yú)病檢查和相應(yīng)的治療。同時(shí)，必須貫徹“以防為主，防重于治”的方針，定期對(duì)養(yǎng)殖水體潑灑生石灰、微生物水質(zhì)改良劑，增強(qiáng)魚(yú)類(lèi)抗應(yīng)激能力，使用刺激性小的消毒劑對(duì)水體進(jìn)行消毒，避免造成養(yǎng)殖水體不穩(wěn)定，對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)造成新的應(yīng)激。2、加強(qiáng)應(yīng)激管理應(yīng)激（脅迫、緊迫）管理本身是健康養(yǎng)成最核心的技術(shù)，在干旱期間更應(yīng)加強(qiáng)應(yīng)激管理。爆發(fā)性魚(yú)類(lèi)疾病一般都出現(xiàn)在環(huán)境惡變，出現(xiàn)應(yīng)激之后，特別是水質(zhì)不穩(wěn)定（水質(zhì)發(fā)生變化） 、氣候環(huán)境很差、酸堿度變化大及溫差大等應(yīng)激強(qiáng)度較大時(shí)，養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)最容易感染病患。其具體方法可全池潑灑三寶高穩(wěn) VC（150-250 克/畝） 、葡萄糖（2-3 公斤/畝.米水深） 、黃芪多糖（100 克/畝） ，以增強(qiáng)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的抗應(yīng)激能力。并在潑灑這些后 4-6 小時(shí)，應(yīng)用刺激性小的消毒劑進(jìn)行消毒（需注意消毒劑的選擇和使用問(wèn)題） ，撲殺細(xì)菌和病毒，雙管齊下方能最有效控制水產(chǎn)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)疾病的爆發(fā)。3、加強(qiáng)增氧措施隨著養(yǎng)殖時(shí)間的增加，污物積累使池塘底部異養(yǎng)菌成為優(yōu)勢(shì)菌群，引起池塘底部嚴(yán)重缺氧，進(jìn)而造成亞硝酸鹽、氨氮因氧化不完全而蓄積（發(fā)生中毒） ，二是池底缺氧最嚴(yán)重的后果是致病菌—嗜水氣單胞菌的惡性增殖，兼之缺氧已經(jīng)顯著降低了養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的免疫力，這樣就極容易爆發(fā)疾病。為了把底部污物存量降至最低，溶氧必須達(dá)到足夠高，以實(shí)現(xiàn)驅(qū)除、氧化分解，并為生物降解污物提供廣泛接觸的條件，其中采取最有效的手段就是改善水體循環(huán)，消除底部缺氧，其方法是使用底層增氧機(jī)和在天氣悶熱、下雨天及平時(shí)晚上12-1 點(diǎn)全池潑灑以過(guò)碳酸鈉為主要成分的片狀增氧劑 200-300 克/畝。4、干旱期間在魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)危機(jī)管理在干旱期間養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖過(guò)程中，必須實(shí)施危機(jī)管理，以創(chuàng)造一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境，并實(shí)施營(yíng)養(yǎng)素（含營(yíng)養(yǎng)素藥物）和有益微生物成為優(yōu)勢(shì)種群的調(diào)控技術(shù)，使之有利于增強(qiáng)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)體質(zhì)的抗病力而健康成長(zhǎng)，而不利于病原微生物的增殖。環(huán)境惡變是養(yǎng)殖業(yè)最危險(xiǎn)的敵人，通常在氣候變化特別是干旱季節(jié)池塘最容易缺氧引起致病菌的大量增殖而爆發(fā)疾病。對(duì)于病原體（細(xì)菌、病毒）爆發(fā)的條件是缺氧（低溶氧）和底質(zhì)污物蓄積（提供病原體營(yíng)養(yǎng)和病原體） ，水體載菌（毒）量偏高，對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)產(chǎn)生應(yīng)激引起低抗力下降。對(duì)于這些因素我們應(yīng)根據(jù)天氣情況和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，提前實(shí)施危機(jī)管理，采取應(yīng)對(duì)措施：（1）拌喂優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定 VC（ 1-2 克/ 公斤飼料） ，增強(qiáng)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)抗病和抗應(yīng)激能力；（2）增加池底溶氧（半夜使用以過(guò)碳酸鈉為主要成分增氧劑 200-250 克/畝） ，利于增強(qiáng)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)活力，不利于細(xì)菌（如弧菌、嗜水氣單胞菌等）增殖；（3）使用刺激性小的消毒劑以殺滅細(xì)菌和病毒，有利于保持水質(zhì)穩(wěn)定，這是養(yǎng)殖過(guò)程中最重要的一點(diǎn)；（4）降低投餌量，減少殘餌和污物，降低病原菌的營(yíng)養(yǎng)供給；（5）若養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)發(fā)生病害應(yīng)立即全池潑灑三寶高穩(wěn) VC（200 克/ 畝） ，以提高養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的抗應(yīng)激能力，有利于養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的健康恢復(fù)和發(fā)揮消毒劑的消毒效果；（6）如果使用好氧的有益微生物（如硝化細(xì)菌、芽孢桿菌等）改良水質(zhì)，需注意在使用微生物制劑前天晚上每畝用過(guò)碳酸鈉為主要成分的片狀增氧劑，并在使用前 3-4 小時(shí)使用一次快速增氧劑并持續(xù)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，有利于發(fā)揮好氧微生物制劑的功效，達(dá)到改良養(yǎng)殖水質(zhì)的效果。四、苗種補(bǔ)放技術(shù)苗種是水產(chǎn)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，持續(xù)干旱影響水產(chǎn)親本和苗種生產(chǎn)，造成苗種供應(yīng)不足和質(zhì)量下降，嚴(yán)重影響漁業(yè)生產(chǎn)，主要表現(xiàn)在如下方面：1、干旱困擾苗種生產(chǎn)，種苗供應(yīng)不足。春季是苗種繁殖的季節(jié)，由于早春缺水，親魚(yú)培育過(guò)程中水質(zhì)條件較差，親魚(yú)未經(jīng)過(guò)流水刺激，導(dǎo)致親魚(yú)性腺成熟差，懷卵質(zhì)量下降，繁殖過(guò)程中產(chǎn)卵率、受精率、孵化率均呈下降。一些苗種場(chǎng)因缺水處于半生產(chǎn)或未生產(chǎn)狀態(tài)，使得部分地區(qū)的苗種供應(yīng)告急。2、干旱制約種苗投放，養(yǎng)殖周期縮短。冬春季節(jié)是漁業(yè)干塘整修、水利整險(xiǎn)加固和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水高峰期，干旱造成湖泊水位低，溝渠和塘堰長(zhǎng)時(shí)間干旱，水源異常緊張，許多地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖已無(wú)水可調(diào)，池塘無(wú)水或者蓄水嚴(yán)重不足，導(dǎo)致不能及時(shí)投放魚(yú)種，錯(cuò)過(guò)了最佳放養(yǎng)季節(jié)，同時(shí)也縮短了養(yǎng)殖周期，部分魚(yú)池甚至至今都無(wú)法投放種苗。為了應(yīng)對(duì)干旱災(zāi)害，可從調(diào)配親本和苗種資源、合理補(bǔ)充放養(yǎng)、異地或不同品種間的調(diào)配、提高生產(chǎn)技術(shù)等方面著手，減少災(zāi)害造成的損失。苗種生產(chǎn)應(yīng)對(duì)干旱災(zāi)害的技術(shù)措施如下：1、做好親本調(diào)配和培育，確保苗種生產(chǎn)供應(yīng)（1）查清親本存量。及時(shí)查清親本損失數(shù)量，根據(jù)親本標(biāo)準(zhǔn)及苗種生產(chǎn)計(jì)劃，及時(shí)補(bǔ)充、調(diào)運(yùn)親本。（2）強(qiáng)化親本培育。加強(qiáng)親本飼養(yǎng)管理，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充能量，促進(jìn)親本正常發(fā)育，確保用于繁育生產(chǎn)的親本數(shù)量和質(zhì)量。（3）親本異地培育。如果持續(xù)干旱導(dǎo)致親本培育水面嚴(yán)重萎縮，對(duì)于一些能進(jìn)行轉(zhuǎn)移的親本，可進(jìn)行異地租賃水面進(jìn)行培育，將干旱地區(qū)的親本轉(zhuǎn)移至非干旱地區(qū)進(jìn)行保護(hù)和培育，來(lái)年再運(yùn)回當(dāng)?shù)剡M(jìn)行苗種生產(chǎn)。（4）野生優(yōu)質(zhì)親本的利用。對(duì)于四大家魚(yú)、蝦類(lèi)等以野生種為主要親本來(lái)源的種類(lèi)，可以從當(dāng)?shù)鼗虍惖睾?、河流甚至溝渠等野外水域中收集野生親本，進(jìn)行一定時(shí)間的馴養(yǎng)和培育后用于苗種繁殖。2、做好苗種繁育工作。（1）改善池塘育苗硬件設(shè)施：加固池埂減少滲水量和滲水的重復(fù)利用：新開(kāi)池塘和塌陷嚴(yán)重的池埂，滲透水量相對(duì)較多，需加寬池埂，并在池埂適當(dāng)部位開(kāi)挖深溝，重新填埋泥土，堵住滲水。滲水比較分散的池埂，在池埂外側(cè)開(kāi)挖淺溝，收集池埂滲水。收集的滲水可以用氯制劑消毒后重新注入池塘。水位降低后，葉輪式、水車(chē)式增氧機(jī)的增氧效果下降，要注意增加開(kāi)機(jī)時(shí)間，或配備底層管道增氧設(shè)施，達(dá)到增加水體溶氧量的目的。（2）組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，對(duì)苗種生產(chǎn)單位和個(gè)人，進(jìn)行育苗技術(shù)集中培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，提高苗種繁育技術(shù)水平，提高苗種質(zhì)量，彌補(bǔ)苗種供應(yīng)不足。（3）苗種異地培育。對(duì)于一些能進(jìn)行轉(zhuǎn)移的親本，可進(jìn)行異地租賃水面進(jìn)行培育，可將干旱地區(qū)的成熟親本轉(zhuǎn)移至非干旱地區(qū)進(jìn)行苗種繁育， 苗種育成后再運(yùn)回當(dāng)?shù)剡M(jìn)行放養(yǎng)。（4）改進(jìn)苗種捕撈方式，節(jié)約用水。有些種類(lèi)苗種捕撈時(shí)，部分傳統(tǒng)的方法是放水收集，水資源浪費(fèi)大。面對(duì)干旱，可改進(jìn)捕撈方式，盡量以拉網(wǎng)等方式進(jìn)行，節(jié)約用水。3、做好親本和苗種調(diào)劑，補(bǔ)充放養(yǎng)以保證養(yǎng)殖生產(chǎn)需求。有關(guān)管理部分可組織苗種生產(chǎn)單位做好親本和苗種的調(diào)劑、調(diào)運(yùn)工作，從異地調(diào)運(yùn)部分苗種補(bǔ)充放養(yǎng)，有些品種也可捕撈部分野生苗種補(bǔ)充放養(yǎng)，抓好苗種的調(diào)劑，互通有無(wú)，互補(bǔ)不足，以最大限度滿足災(zāi)后養(yǎng)殖戶對(duì)苗種的需求，使廣大養(yǎng)殖戶能夠在災(zāi)后及時(shí)補(bǔ)充投放苗種，將干旱對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)的影響降低到最低限度。五、抗旱管理技術(shù)1、及時(shí)掌握旱情，早安排，早部署。密切注意氣象部門(mén)的旱情預(yù)報(bào)，提前作好應(yīng)急預(yù)案，準(zhǔn)備抗旱物資，全面安排部署水產(chǎn)養(yǎng)殖抗旱救災(zāi)工作。2、成立技術(shù)服務(wù)專(zhuān)家組，主動(dòng)做好技術(shù)幫扶工作。也可將專(zhuān)家組成員名單、聯(lián)絡(luò)方法通過(guò)各種方式告之養(yǎng)殖戶，保證養(yǎng)殖戶得到及時(shí)的技術(shù)指導(dǎo)。3、增強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，從水域環(huán)境監(jiān)控、產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過(guò)程、市場(chǎng)準(zhǔn)入等環(huán)節(jié)加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度。建立《水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》 、 《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄》和《水產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄》 ，加強(qiáng)水產(chǎn)投入品監(jiān)管和水產(chǎn)品檢疫，嚴(yán)禁使用違禁藥物，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。4、加強(qiáng)生產(chǎn)管理，適當(dāng)減少養(yǎng)殖密度，科學(xué)投喂。旱情嚴(yán)重的地方，應(yīng)及時(shí)將商品魚(yú)捕撈上市或采取并塘、轉(zhuǎn)移等措施，降低養(yǎng)殖密度，緩解水體溶氧壓力。并塘或轉(zhuǎn)移時(shí)，要注意操作方法，盡可能減輕對(duì)魚(yú)體的損傷，盡量選擇在傍晚進(jìn)行。對(duì)于不能上市的魚(yú)種作好并塘或囤積處理，確保不能上市的魚(yú)種安全度過(guò)干旱。適當(dāng)減少每天投喂次數(shù)和投喂總量，盡量不施有機(jī)肥、少施無(wú)機(jī)肥。5、加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)控和疫病防控，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。要求每天增加巡塘次數(shù)，注意日常管理，密切養(yǎng)殖品種的變化。干旱期要經(jīng)常清除池塘內(nèi)的漂浮物，將未腐爛的雜質(zhì)撈掉，以免引起水質(zhì)惡化。加強(qiáng)病害監(jiān)測(cè)，加大疫病防治，指導(dǎo)漁民科學(xué)用藥，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)應(yīng)對(duì)。6、及時(shí)修復(fù)養(yǎng)殖設(shè)施，做好苗種準(zhǔn)備工作。對(duì)已干枯的池塘，及時(shí)清除淤泥、消毒塘體，修補(bǔ)塘埂和溝渠，做好旱情緩解后恢復(fù)生產(chǎn)準(zhǔn)備工作。做好苗種儲(chǔ)備供應(yīng)和信息調(diào)度，組織干旱程度較輕的地區(qū)加大水產(chǎn)苗種生產(chǎn)力度，及時(shí)發(fā)布水產(chǎn)苗種供需信息，為恢復(fù)生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。7、做好產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，保障市場(chǎng)供應(yīng)，減少漁民損失。充分發(fā)揮專(zhuān)業(yè)合作社的銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展多種形式的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)，組織水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、超市等上門(mén)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品均衡上市。做好水產(chǎn)品市場(chǎng)信息監(jiān)測(cè)和收集分析工作，及時(shí)發(fā)布水產(chǎn)品市場(chǎng)供需和價(jià)格信息，引導(dǎo)漁民及時(shí)將達(dá)到上市規(guī)格的商品魚(yú)捕撈出售，減少災(zāi)害損失。8、針對(duì)災(zāi)區(qū)大量死魚(yú)進(jìn)行無(wú)害化處理，防止病原傳播及污染養(yǎng)殖水體，預(yù)防處理不當(dāng)對(duì)公共環(huán)境衛(wèi)生造成的危害。及時(shí)清撈死魚(yú)，集中做深埋處理，選擇遠(yuǎn)離水源、河流、養(yǎng)殖區(qū)和居住區(qū)的地點(diǎn)挖深埋坑，先在坑底鋪墊 2 厘米厚生石灰，然后將死魚(yú)置于坑中，最后撒一層生石灰，再用土覆蓋。發(fā)生死魚(yú)的水體排放時(shí)必須進(jìn)行消毒處理，達(dá)標(biāo)后排放。 (本網(wǎng)訊)