生命活動的主要承擔者-蛋白質課件

1、第三講 生命活動的主要承擔者蛋白質,一、氨基酸及其種類 1氨基酸的結構 (1)寫出氨基酸結構通式：,知識梳理,(2)歸納總結氨基酸結構特點：,羧基,氨基,同一個碳,原子上,2填寫氨基酸的種類,必需氨基酸,非必需氨基酸,二、蛋白質的結構及其多樣性 1觀察下面的二肽形成圖示回答問題：,(1)過程名稱： ，其場所是： 。 (2)物質名稱： 。 (3)結構名稱：肽鍵，其結構簡式為： (4)多個氨基酸發(fā)生該反應，產(chǎn)物名稱為 。,脫水結合,核糖體,二肽,NHCO(或CONH),多肽,2二肽的形成通式 ,3歸納總結蛋白質多樣性的原因,空間結構,種類,數(shù)目,排列順序,三、蛋白質。

2、生命活動的主要承擔者 蛋白質,一、氨基酸及其種類,1、氨基酸的結構,氨基 由一個氮原子，兩個氫原子組成 化學結構式： NH,或： NH2,或： H2N,羧基 由一個碳原子，兩個氧原子，一個氫原子組成 化學結構式： COH,或： COOH,C,H,C,H,H2N,OH,O,甘氨酸,C,H,C,H2N,OH,O,CH3,CH3,纈氨酸,C,H,C,H2N,OH,O,CH3,丙氨酸,C,H,C,H2N,OH,O,CH2,CH3,CH3,亮氨酸,CH,CH,思考：這些氨基酸的結構有什么共同特點？,每個氨基酸至少有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)； 有一個氨基和羧基連在同一個碳原子上； R基不同，氨基酸不同 R基決定氨基酸的種類。,NH2CCOOH。

3、第3講 生命活動的主要承擔者蛋白質,考點突破題型透析,第一單元 走近細胞和組成細胞的分子,考點二 蛋白質的相關計算,考綱原生態(tài),備選素材,考 綱 原 生 態(tài),蛋白質的結構和功能(),考點一 蛋白質的結構和功能,知識梳理 考能診斷,1氨基酸及其種類 (1)氨基酸的結構 結構通式____________________ ,考點一 蛋白質的結構和功能,必需氨基酸,非必需氨基酸,2蛋白質的結構及其多樣性 (1)多肽化合物的形成,知識梳理 考能診斷,過程名稱：__________；場所：_______。 物質名稱：_____。 結構名稱：_____，其結構簡式為：_____________________ _______。。

4、組成細胞的分子,第2章,第2節(jié) 生命活動的主要承擔者蛋白質,一、蛋白質的結構 1含量：占細胞鮮重的____________，占細胞干重的________以上。 2元素組成：主要由______________4種化學元素組成，有些還含有Fe、S。 3化學組成 (1)基本組成單位：________。,7%10%,50%,C、H、O、N,氨基酸,氨基,羧基,同一個碳原子上,直接獲取,氨基,脫去一分子水,數(shù)目,排列順序,空間結構,二、功能 1構成_____________的重要成分(如羽毛、肌肉等)。 2催化作用：酶。 3運輸作用：血紅蛋白、載體。 4調(diào)節(jié)作用：胰島素、生長激素等。 5免疫作用：抗體。,細胞和生物體。

5、基礎課時案3 生命活動的主要承擔者 蛋白質,2016備考最新考綱 蛋白質的結構和功能(),一、組成蛋白質的氨基酸及其種類 1觀察下列幾種氨基酸的結構,(1)寫出圖中結構名稱 a ；b. 。 (2)通過比較圖中三種。

6、固基礎自我診斷,破疑難深化探究,沖關練兩級集訓,第3講 生命活動的主要承擔者蛋白質 考綱定位 蛋白質的結構和功能(),課后限時自測,提能力專項培優(yōu),一、氨基酸及其種類,(1)寫出圖中結構名稱 a_____；c. ____。

7、第2課時 生命活動的主要承擔著蛋白質,1.說出蛋白質的組成元素及基本組成單位。 2.說明氨基酸的種類及結構特點。 3.簡述氨基酸脫水縮合形成蛋白質的具體過程。 4.概述蛋白質的結構和功能。,1.氨基酸:蛋白質的基本。

8、必修1第2章組成細胞的分子,第2節(jié)生命活動的主要承擔者蛋白質,一、氨基酸及其種類,1.種類（約20種）,必需氨基酸（8種）：人體無法合成，必須從外界獲取。,非必需氨基酸（12種）：人體自身可以合成。,氨基酸是組成。

9、組成蛋白質的氨基酸至少含有一個 NH2和一個 COOH 選項C中的化合物缺少 COOH 不同蛋白質中氨基酸的種類和數(shù)目可能相同 但排列順序或空間結構可能不同 由圖分析可知 甲為構成蛋白質的基本元素 包括C H O N 有的還含有S P 因此甲中可能含有S 從根本上說 生物的多樣性取決于遺傳信息的多樣性 na 18 n m 至少m個 至少m個 n m n m m na 18 n 1 至少1個 至少。

10、第3講生命活動的主要承擔者 蛋白質 2017備考 最新考綱 蛋白質的結構和功能 考點一組成蛋白質的氨基酸及其種類 5年6考 自主梳理 1 觀察下列幾種氨基酸的結構 1 寫出圖中結構的名稱a b 氨基 羧基 2 通過比較圖中三種氨基酸 寫出氨基酸的結構通式 3 氨基酸的不同取決于的不同 圖中三種氨基酸的R基依次為 和 R基 H 一個 NH2 一個 COOH 連接在同一個碳原子上 CH3 2 氨基酸的。

11、1 奶 類 制 品 ： 奶 粉 酸 奶 牛 奶 等 ； 2 大 豆 制 品 ： 豆 腐 豆 漿 腐 竹 等 ； 3 肉 蛋 類 食 品 ： 牛 羊 肉 雞 蛋 等 。 一 蛋 白 質 的 基 本 單 位 氨 基 酸1.含 量 占 細 胞。