植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教案(生科).doc

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延安大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院課程教案 授課科目：植物學(xué)實(shí)驗(yàn) 授課專業(yè)：生物科學(xué) 授課教師及職稱：曹娟云，副教授 實(shí)驗(yàn)一、植物細(xì)胞 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 通過實(shí)驗(yàn)掌握顯微鏡的使用，識(shí)別植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，了解植物細(xì)胞的后含物和植物細(xì)胞的有絲分裂過程，學(xué)會(huì)臨時(shí)裝片的制作。 二、實(shí)驗(yàn)材料 白菜、菠菜、洋蔥、馬鈴薯、紅辣椒及各種裝片。 三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 1、顯微鏡的使用。 2、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。 ⑴植物細(xì)胞：取洋蔥葉肉一小塊制成臨時(shí)裝片。 ⑵質(zhì)體的類型：①、葉綠體：取菠菜近上表皮或近下表皮的葉肉細(xì)胞制成臨時(shí)裝片。②、有色體：取紅辣椒果實(shí)表皮制成臨時(shí)裝片。③、白色體：取白菜葉柄表皮制成臨時(shí)裝片。 ⑶后含物：刮去馬鈴薯汁液制成臨時(shí)裝片。 ⑷紋孔、胞間連絲：取柿胚乳細(xì)胞，觀察胞間連絲。取辣椒果皮觀察紋孔。 ⑸植物細(xì)胞的有絲分裂：取洋蔥根尖切片，觀察植物細(xì)胞，有絲分裂的各個(gè)時(shí)期。 四、作業(yè) 1、繪一個(gè)洋蔥表皮細(xì)胞，注明各部分結(jié)構(gòu)。 2、繪菠菜部分下表皮細(xì)胞，示葉綠體。 3、繪白菜葉柄部分表皮細(xì)胞，示白色體。 4、繪紅辣椒部分果皮細(xì)胞，示有色體和紋孔。 5、繪馬鈴薯的淀粉粒。 6、繪柿胚乳細(xì)胞，示胞間連絲。 實(shí)驗(yàn)二、植物組織 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 通過實(shí)驗(yàn)掌握各種組織的類型和分布。 二、實(shí)驗(yàn)材料 各種切片、裝片。 三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 1、分生組織：⑴頂端分生組織---洋蔥根尖縱切（分生區(qū)）。⑵側(cè)生分類組織---椴樹莖橫切（形成層）。 2、保護(hù)組織：⑴初生保護(hù)組織---豇豆葉表皮裝片（表皮）。⑵次生保護(hù)組織---椴樹莖橫切（周皮）。 3、薄壁組織：⑴通氣組織---睡蓮葉橫切（氣腔）。⑵同化組織---夾竹桃葉橫切（葉肉、復(fù)表皮）。⑶儲(chǔ)藏組織---馬鈴薯塊莖橫切（淀粉粒）。 4、機(jī)械組織：⑴厚角組織---蓖麻葉柄橫切、芹菜葉柄橫切（徒手切片）。⑵厚壁組織---草紙纖維、梨果肉右細(xì)胞。 5、輸導(dǎo)組織：⑴導(dǎo)管、篩管、伴胞---南瓜莖橫切。⑵管胞---松莖離析材料（臨時(shí)裝片）。 6、分泌結(jié)構(gòu)：⑴外分泌結(jié)構(gòu)---棉花莖橫切（腺毛）。⑵內(nèi)分泌結(jié)構(gòu)---松莖橫切（樹脂道）。 四、作業(yè) 繪上述各類組織結(jié)構(gòu)圖。 實(shí)驗(yàn)三、根 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 通過實(shí)驗(yàn)掌握根尖的結(jié)構(gòu)，掌握雙子葉植物和單子葉植物的初生結(jié)構(gòu)及雙子葉植物的次生結(jié)構(gòu)。 二、實(shí)驗(yàn)材料 1、洋蔥、玉米根尖縱切片（示根尖分區(qū)）。 2、蠶豆根橫切片（示雙子葉植物根的初生結(jié)構(gòu)）。 3、棉花老根橫切片（示雙子葉植物根的次生結(jié)構(gòu)）。 4、鳶尾根橫切片（示單子葉植物根的初生結(jié)構(gòu)）。 三、觀察內(nèi)容 1、根尖結(jié)構(gòu)：①根冠；②分生區(qū)；③伸長區(qū)；④成熟區(qū)。 2、雙子葉植物根的初生結(jié)構(gòu)：①表皮；②皮層；③維管柱（中柱鞘、初生木質(zhì)部、初生韌皮部）。 3、單子葉植物根的初生結(jié)構(gòu)：①表皮；②皮層；③維管束（初生木質(zhì)部、初生韌皮部）。 4、雙子葉植物根的次生結(jié)構(gòu)：①周皮；②初生韌皮部；③次生韌皮部；④形成層；⑤次生木質(zhì)部；⑥初生木質(zhì)部。 四、作業(yè) 1、繪洋蔥根尖縱切面圖（1/2）。 2、繪蠶豆根橫切面圖（1/4)。 3、繪棉花老根橫切面圖（1/4)。 4、繪鳶尾根橫切面圖（1/4)。 實(shí)驗(yàn)四、 莖 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 通過實(shí)驗(yàn)了解莖尖的結(jié)構(gòu)，掌握雙子葉植物和單子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)及雙子葉植物莖的次生結(jié)構(gòu)。 二、實(shí)驗(yàn)材料 丁香、黑藻芽縱切片，棉花、椴樹幼莖橫切片，小麥、玉米莖橫切片，椴樹三年生莖橫切片。 三、觀察內(nèi)容 1、莖尖結(jié)構(gòu)（丁香、黑藻芽縱切）：①頂端分生組織；②葉原基；③枝原基；④幼葉；⑤芽軸。 2、雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)（棉花、椴樹幼莖橫切）：①表皮； ②皮層； ③維管柱（維管束、髓、髓射線）。 3、單子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)（小麥、玉米莖橫切）：①表皮；②基本組織； ③維管束。 4、雙子葉植物莖的次生結(jié)構(gòu)（椴樹三年生莖橫切）：①周皮； ②韌皮部； ③形成層； ④木質(zhì)部； ⑤髓射線； ⑥維管射線。 5、裸子植物莖的結(jié)構(gòu)（松莖橫切） 四、作業(yè) 1、繪棉花或椴樹幼莖橫切面圖（1/4)。 2、繪小麥或玉米莖橫切面圖（1/4）。 3、繪椴樹三年生莖橫切面圖（1/4）。 實(shí)驗(yàn)五 、葉 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 通過實(shí)驗(yàn)掌握雙子葉植物和單子葉植物葉的結(jié)構(gòu)，了解不同生境植物葉的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 二、實(shí)驗(yàn)材料 各種葉表皮裝片、橫切片。 三、觀察內(nèi)容 1、雙子葉植物葉的結(jié)構(gòu)（蠶豆）：表皮、葉肉、葉脈。 2、雙子葉植物葉的表皮（蠶豆）：腎形保衛(wèi)細(xì)胞、表皮細(xì)胞。 3、單子葉植物葉的結(jié)構(gòu)（小麥）：表皮、葉肉、葉脈。 4、單子葉植物葉的表皮（小麥）：保衛(wèi)細(xì)胞、副保衛(wèi)細(xì)胞。 5、裸子植物葉（松針葉）：氣孔下陷、樹脂道。 6、旱生植物葉的結(jié)構(gòu)（夾竹桃葉）：復(fù)表皮、氣孔窩。 7、水生植物葉的結(jié)構(gòu)（睡蓮葉）：氣腔。 四、作業(yè) 1、繪蠶葉結(jié)構(gòu)圖（過主脈）（部分）。 2、繪小麥葉結(jié)構(gòu)圖（部分）。 3、繪松針葉結(jié)構(gòu)圖（1/2）。 4、繪夾竹桃葉結(jié)構(gòu)圖（部分）。 5、繪睡蓮葉結(jié)構(gòu)圖（部分）。 實(shí)驗(yàn)六、 花 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 通過實(shí)驗(yàn)掌握花藥和子房的結(jié)構(gòu)，掌握雙子葉植物胚的發(fā)育過程。 二、實(shí)驗(yàn)材料 百合、貝母花藥橫切，百合、黃瓜、豇豆子房橫切，薺菜果實(shí)縱切（示幼、中、老胚）。 三、觀察內(nèi)容 1、花藥的結(jié)構(gòu)：表皮、纖維層、藥隔（維管束、花粉粒）。 2、子房的結(jié)構(gòu)：（百合子房三心皮三室、中軸胎座），有子房壁、子房腔、胚珠、背縫線、副縫線。 3、胚發(fā)芽（薺菜）：受精卵→二細(xì)胞原胚→四細(xì)胞原胚→八細(xì)胞原胚→球形胚→心形胚→魚雷形胚→成熟胚（胚芽、胚軸、胚根、子葉）。 四、作業(yè) 1、繪百合花藥橫切面圖，說明其結(jié)構(gòu)。 2、繪百合子房橫切面圖，說明其結(jié)構(gòu)。 3、繪薺菜成熟胚結(jié)構(gòu)圖。 實(shí)驗(yàn)七、果實(shí)和種子 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 通過實(shí)驗(yàn)掌握果實(shí)的主要類型和種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)，了解果實(shí)的結(jié)構(gòu)和類型。 二、實(shí)驗(yàn)材料 豇豆、蓖麻、玉米、小麥種子縱橫切片及各種果實(shí) 三、觀察內(nèi)容 1、種子的結(jié)構(gòu)：①豇豆：種皮、胚 ②玉米：果實(shí)和種皮、胚、胚乳 2、果實(shí) ①單果 聚合瘦果：草莓 ?聚合果 聚合蓇葖果：八角茴香 漿果：香蕉、葡萄 鳳梨 A: 肉果 核果：桃 ?聚花果 梨果：蘋果、梨 桑椹 柑果：橘子 漿果 瓠果：黃瓜 莢果：花生 裂果 蓇葖果：花椒 蒴果：棉花 B:干果 角果：豆角 瘦果：向日葵 穎果：玉米 閉果 翅果：榆 堅(jiān)果：板栗 雙果：小茴香 四、作業(yè)：繪蓖麻和玉米種子縱切面。 實(shí)驗(yàn)八 被子植物（一） 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 通過實(shí)驗(yàn)掌握毛茛科、罌粟科、榆科、殼斗科、石竹科、藜科的主要特征。 二、實(shí)驗(yàn)材料 毛茛科——銀蓮；罌粟科——禿瘡；榆科——榆；殼斗科——遼東櫟 ；石竹科——石竹；藜科——灰綠藜。 三、觀察內(nèi)容 1、銀蓮：花單被，花瓣5，雄蕊和雌蕊均多數(shù)，螺旋式著生。 2、禿瘡：萼片2，花瓣4，雄蕊多數(shù)，子房上位，2心皮1室。 3、榆：花兩性，萼4裂，雄蕊4，對(duì)萼，子房上位，2心皮1室。 4、遼東櫟：單花性，雌雄同株，雄花排成葇荑花序，每苞片有一雄花，萼4裂，雄蕊8。 5、石竹：花兩性，萼結(jié)合成筒，5齒，花瓣5，雄蕊10，子房上位，2心皮1室，特立中央胎座。 6、灰綠藜：萼片4，無花瓣，萼片5，花瓣同數(shù)對(duì)生，子房上位，2心皮1室，基底胎座。 四、作業(yè) 1、繪銀蓮、石竹花的縱剖面 。 2、寫出所給材料的花圖式和花程式。 實(shí)驗(yàn)九、被子植物（二） 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 通過實(shí)驗(yàn)掌握蓼科、椴樹科、十字花科、含羞草科和蝶形花科的主要特征。 二、實(shí)驗(yàn)材料 蓼科——酸模；椴樹科——椴樹；十字花科——獨(dú)行菜；含羞草科——合歡；蝶形花科——刺槐。 三、觀察內(nèi)容 1、酸模：花被6，外面3枚小，內(nèi)面3枚大。雄蕊6，子房上位，3心皮1室。 2、椴樹：萼片5，花瓣5，雄蕊多數(shù)，子房5室。 3、獨(dú)行菜：萼片4，2輪，花瓣4，十字形排列，雄蕊6，外輪兩個(gè)短，內(nèi)輪兩個(gè)長，為四強(qiáng)雄蕊。子房1室，有一次生假隔膜，把子房分成假二室。側(cè)膜胎座。 4、合歡：萼片5連合，花瓣5，鑷合狀排列，雄蕊多數(shù)，子房上位，1心皮1室。 5、刺槐：花兩側(cè)對(duì)稱，花萼5裂，蝶形花冠，花瓣下降覆瓦狀排列，雄蕊10，為二體雄蕊成 （9）1兩組，子房上位，1心皮1室。 四、作業(yè) 1、繪獨(dú)行菜、刺槐花的縱剖面。 2、寫出所給材料的花圖式和花程式。 實(shí)驗(yàn)十、被子植物（三） 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 通過實(shí)驗(yàn)，掌握薔科四亞科（繡線菊亞科、薔薇亞科、蘋果梅亞科）衛(wèi)茅科的主要特征。 二、實(shí)驗(yàn)材料 繡線菊亞科—— 繡線菊；薔薇亞科——黃刺玫；蘋果亞科——蘋果；梅亞科——山桃；衛(wèi)茅科——衛(wèi)茅 三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 1、繡線菊：傘房花序、萼片5、花瓣5、雄蕊多數(shù)、心皮5、分離。 2、蘋果：萼片、花瓣各5，雄蕊多數(shù)、子房下位、5心皮5室。 3、黃刺玫：萼片、花瓣各5、雄蕊多數(shù)、子房上位、心皮多數(shù)、離生。 4、山桃：萼片花瓣各5，雄蕊多數(shù)，子房上位，1心皮1室。 5、衛(wèi)茅：萼片4、花瓣4、雄蕊4，子房上位，4心皮1室。 四、作業(yè) 1、繪黃刺玫、山桃花的縱剖面。 2、給所給材料的花圖式和花程式。 實(shí)驗(yàn)十一、被子植物（四） 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 通過實(shí)驗(yàn)，掌握鼠李科、無患子科、槭樹科、傘形科、報(bào)春花科的主要特征。 二、實(shí)驗(yàn)材料 鼠李科—— 鼠李；無患子科——文冠果；槭樹科——復(fù)葉槭；傘形科——野胡蘿卜；報(bào)春花科——珍珠菜。 三、觀察內(nèi)容 1、鼠李：萼4裂，花瓣4，雄蕊和花瓣同數(shù)對(duì)生，子房上位，2心皮2心室。 2、文冠果：萼片5，花瓣5，雄蕊8，子房上位，3心皮3室，花盤有直立圓柱形的角5。 3、復(fù)葉槭：萼片5，花瓣5，雄蕊8，子房上位，2心皮2心室，有花盤。 4、野胡蘿卜：萼片花瓣各5，雄蕊5，子房下位，2心皮2室，有花盤。 5、珍珠菜：萼5裂，花瓣5裂，雄蕊與花瓣同數(shù)對(duì)生，子房上位，5心皮1室。 四、作業(yè) 1、繪鼠李、文冠果花的縱剖面。 2、給所給材料的花圖式和花程式。 實(shí)驗(yàn)十二、被子植物（五） 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 通過實(shí)驗(yàn)，掌握蘿藦科、木樨科、忍冬科、菊科、百合科的主要特征。 二、實(shí)驗(yàn)材料 蘿藦科—— 杠柳 ；木樨科——丁香；忍冬科——忍冬；菊科——蒲公英；百合科——黃精。 三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 1、杠柳：花萼5裂，花冠5，副花冠異形5裂，雄蕊5花絲分離，花藥與柱頭粘合成合蕊柱，2個(gè)離生雌蕊，子房上位。 2、丁香：萼鐘狀4裂，花冠漏斗狀4裂，雄蕊2，子房上位，2心皮2室。 3、忍冬：萼5裂，花瓣5裂，雄蕊與花瓣同數(shù)互生，子房下位，3心皮3心室。 4、蒲公英：萼蛻化成冠毛，花冠舌狀，聚藥雄蕊，子房下位，2心皮1室。 5、黃精：花被花瓣?duì)?，裂?，雄蕊6，子房上位，3心皮3室。 四、作業(yè) 1、繪丁香、蒲公英花的縱剖面。 2、給所給材料的花圖式和花程式。