食品用塑料包裝檢驗(yàn)細(xì)則.doc

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食品用塑料包裝、容器、工具等制品 生產(chǎn)許可審查細(xì)則 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 二〇〇六年七月 目 錄 一、適用范圍 ……………………………………………………………………………….……….1 二、食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法 ……………………… .3 （一）食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法使用說(shuō)明……………3 （二）食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法………………………3 三、食品用塑料包裝、容器、工具等制品各產(chǎn)品單元生產(chǎn)許可審查細(xì)則………………………10 （一）非復(fù)合膜袋產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則…………………………………………..……………..10 （二）復(fù)合膜袋產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則………………………………………………..…………..25 （三）片材產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則……………………………………………………..…………..37 （四）編織袋產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則……………………………………………………….……...44 （五）容器產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則…………………………………………………………………49 （六）食品用工具產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則…………………………………………………………58 一、適用范圍 食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則適用于包裝、盛放食品或者食品添加劑的塑料制品和塑料復(fù)合制品；食品或者食品添加劑生產(chǎn)、流通、使用過(guò)程中直接接觸食品或者食品添加劑的塑料容器、用具、餐具等制品。根據(jù)產(chǎn)品的形式分為4類：包裝類、容器類、工具類、其他類。其中包裝類包括非復(fù)合膜袋、復(fù)合膜袋、片材、編織袋；容器類包括桶、瓶、罐、杯、瓶坯；工具類包括筷、刀、叉、匙、夾、料擦（廚房用）、盒、碗、碟、盤、杯等餐具；其他類包括不能歸入以上三類中的其他食品用塑料包裝、容器、工具等制品。食品用塑料包裝、容器、工具等制品不包括食品在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中接觸食品的機(jī)械、管道、傳送帶。 第一批實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度管理的食品用塑料包裝、容器、工具等制品產(chǎn)品包括3類39個(gè)產(chǎn)品（詳見(jiàn)表1），增補(bǔ)品種時(shí)將另行公布產(chǎn)品目錄。根據(jù)生產(chǎn)工藝相同或相近的產(chǎn)品劃分成一個(gè)產(chǎn)品單元的原則，食品用塑料包裝、容器、工具等制品共分為6個(gè)產(chǎn)品單元：包裝類包括4個(gè)產(chǎn)品單元：非復(fù)合膜袋、復(fù)合膜袋、片材、編織袋。容器類包括1個(gè)產(chǎn)品單元：容器。工具類包括1個(gè)產(chǎn)品單元：食品用工具。 食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則包括食品用塑料包裝、容器、工具等制品企業(yè)生產(chǎn)許可實(shí)地核查辦法和6個(gè)產(chǎn)品單元的生產(chǎn)許可審查細(xì)則。食品用塑料包裝、容器、工具等制品企業(yè)生產(chǎn)許可實(shí)地核查辦法和每個(gè)產(chǎn)品單元的生產(chǎn)許可審查細(xì)則構(gòu)成了對(duì)該產(chǎn)品單元的生產(chǎn)許可企業(yè)審查辦法。 表1 第一批實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度管理的食品用塑料包裝、容器、工具等制品目錄 產(chǎn)品分類 產(chǎn)品單元 產(chǎn)品品種 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 備注 包 裝 類 1.非復(fù)合 膜袋 1. 聚乙烯自粘保鮮膜 GB 10457-1989 2. 商品零售包裝袋（僅對(duì)食品用塑料包裝袋） GB/T 18893-2002 3. 液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜 QB 1231-1991 4. 食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜 GB/T 17030-1997 5. 雙向拉伸聚丙烯珠光薄膜 BB/T 0002-1994 * 6. 高密度聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 12025-1989 7. 包裝用聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 4456-1996 8. 包裝用雙向拉伸聚酯薄膜 GB/T 16958-1997 9. 單向拉伸高密度聚乙烯薄膜 QB/T 1128-1991 10. 聚丙烯吹塑薄膜 QB/T 1956-1994 11. 熱封型雙向拉伸聚丙烯薄膜 GB/T 12026-2000 12. 未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜 QB 1125-2000 * 13. 夾鏈自封袋 BB/T 0014-1999 * 14. 包裝用鍍鋁膜 BB/T 0030-2004 * 2.復(fù)合膜袋 15. 耐蒸煮復(fù)合膜、袋 GB/T 10004-1998 16. 雙向拉伸聚丙烯（BOPP）/低密度聚乙烯（LDPE）復(fù)合膜、袋 GB/T 10005-1998 17. 雙向拉伸尼龍（BOPA）/低密度聚乙烯（LDPE）復(fù)合膜、袋 QB/T 1871-1993 18. 榨菜包裝用復(fù)合膜、袋 QB 2197-1996 19. 液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋 GB 19741-2005 20. 液體食品無(wú)菌包裝用紙基復(fù)合材料 GB 18192-2000 21. 液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋 GB 18454-2001 22. 液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料（屋頂包） GB 18706-2002 23. 多層復(fù)合食品包裝膜、袋 GB/T 5009.60-2003增加內(nèi)容 已備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) * 3.片材 24. 食品包裝用聚氯乙烯硬片、膜 GB/T 15267-1994 25. 雙向拉伸聚苯乙烯（BOPS）片材 GB/T 16719-1996 26. 聚丙烯（PP）擠出片材 QB/T 2471-2000 4.編織袋 27. 塑料編織袋 GB/T 8946-1998 28. 復(fù)合塑料編織袋 GB/T 8947-1998 容 器 類 5.容器 29. 聚乙烯吹塑桶 GB/T 13508-1992 30. 聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)碳酸飲料瓶 QB/T 1868-2004 31. 聚酯(PET)無(wú)汽飲料瓶 QB 2357-1998 32. 聚碳酸酯（PC）飲用水罐 QB 2460-1999 33. 熱罐裝用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶 QB/T 2665-2004 34. 軟塑折疊包裝容器 BB/T 0013-1999 35. 包裝容器 塑料防盜瓶蓋 GB/T 17876-1999 36. 塑料奶瓶、塑料飲水杯（壺）、塑料瓶坯 GB14942 -1994 GB13113 -1991 GB17327 -1998 經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) * 工 具 類 6.食品用 工具 37. 密胺塑料餐具 QB 1999-1994 38. 塑料菜板 QB/T 1870-1993 39. 一次性塑料餐飲具 GB 9688-1988 GB 9689-1988 經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 注：上表中帶“*”為適用于包裝、盛放食品的制品。 二、食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法 （一）食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法使用說(shuō)明 1 本辦法適用于對(duì)食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)許可實(shí)地核查。 2本辦法分為：質(zhì)量安全管理職責(zé)、企業(yè)環(huán)境與場(chǎng)所要求、生產(chǎn)資源提供、采購(gòu)質(zhì)量控制、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、生產(chǎn)安全防護(hù)7個(gè)部分，共7章25條55個(gè)核查內(nèi)容。分否決項(xiàng)目和非否決項(xiàng)目。 2.1非否決項(xiàng)結(jié)論為“合格”、“一般不合格”、“嚴(yán)重不合格”三種。其中“一般不合格”是指企業(yè)出現(xiàn)的不合格是偶然的、孤立的現(xiàn)象，是性質(zhì)一般的問(wèn)題；“嚴(yán)重不合格”是指企業(yè)出現(xiàn)了區(qū)域性的或系統(tǒng)性的不合格，或是性質(zhì)嚴(yán)重的不合格。 2.2否決項(xiàng)目結(jié)論分“合格”和“不合格”兩種，在55個(gè)核查內(nèi)容中, 生產(chǎn)設(shè)施（2.3.1，2.3.2）、設(shè)備工裝（3.1.1）、原、輔材料采購(gòu)（4.1.2，4.1.4）、工藝管理（5.1.2）、包裝標(biāo)識(shí)（5.4）、安全生產(chǎn)（7.1.2）8項(xiàng)為否決項(xiàng)，在表中加“*”表示。 3 本辦法確定核查結(jié)論依據(jù)以下原則： 3.1合格（具備以下兩種情況之一為合格）： 3.1.1 一般不合格項(xiàng)不多于8項(xiàng)，無(wú)嚴(yán)重不合格項(xiàng)，無(wú)否決項(xiàng)； 3.1.2 嚴(yán)重不合格項(xiàng)不多于1項(xiàng)且一般不合格項(xiàng)不多于6項(xiàng)，無(wú)否決項(xiàng)。 3.2不合格（具備以下三種情況之一為不合格）： 3.2.1嚴(yán)重不合格項(xiàng)為2項(xiàng)及以上; 3.2.2一般不合格項(xiàng)為9項(xiàng)及以上; 3.2.3否決項(xiàng)為1項(xiàng)及以上。 （二）食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法 1 質(zhì)量安全管理職責(zé) 序號(hào) 核查項(xiàng)目 核查內(nèi)容 核查要點(diǎn) 結(jié)論 1.1 組織領(lǐng)導(dǎo) 1 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)中應(yīng)有人負(fù)責(zé)質(zhì)量安全工作。 2 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)對(duì)可能影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的潛在緊急情況及事故制定應(yīng)急措施。 1 是否指定領(lǐng)導(dǎo)中一人負(fù)責(zé)質(zhì)量安全工作。 2 其職責(zé)和權(quán)利是否明確。 3企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)是否制定了對(duì)可能影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的潛在緊急情況和事故的應(yīng)急措施。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 1.2 管理職責(zé) 1 企業(yè)應(yīng)制定質(zhì)量安全管理制度，規(guī)定各有關(guān)部門、人員的質(zhì)量職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系，特別是檢驗(yàn)部門和人員的職責(zé)權(quán)限。 1是否制定了質(zhì)量安全管理制度。 2是否規(guī)定了產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的部門、人員的質(zhì)量職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系。 3是否規(guī)定了檢驗(yàn)部門和人員的職責(zé)權(quán)限。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 1.3 有效實(shí)施 1 在企業(yè)制定的規(guī)章管理制度中應(yīng)有相應(yīng)的考核辦法并嚴(yán)格實(shí)施。 1是否規(guī)定了質(zhì)量考核辦法。 2是否已開(kāi)展有效實(shí)施。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 2 企業(yè)環(huán)境與場(chǎng)所要求 序號(hào) 核查項(xiàng)目 核查內(nèi)容 核查要點(diǎn) 結(jié)論 2.1 環(huán)境要求 1.1保持廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境整潔，廠區(qū)的地面、路面及運(yùn)輸?shù)炔粦?yīng)對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)造成污染。 1.2生產(chǎn)、行政、生活輔助區(qū)的總體布局應(yīng)合理，不得互相妨礙。 1.3應(yīng)與有毒有害源保持一定距離。 1 廠區(qū)是否有整潔的生產(chǎn)環(huán)境，地面、路面及運(yùn)輸?shù)仁欠裎磳?duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)造成污染。 2 生產(chǎn)、行政、生活和輔助區(qū)的總體布局是否合理，且互相不妨礙。 3 是否與有毒有害源保持一定距離。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 2.1廠房應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程及需求進(jìn)行合理布局。 2.2同一廠房?jī)?nèi)以及相鄰廠房間的生產(chǎn)操作不得相互妨礙。 1 廠房是否按生產(chǎn)工藝流程及需求進(jìn)行了合理布置。 2 同一廠房?jī)?nèi)以及相鄰廠房間的生產(chǎn)是否相互妨礙。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 3 在設(shè)計(jì)和建設(shè)廠房時(shí)，應(yīng)考慮使用時(shí)便于進(jìn)行清潔工作。廁所、廚房應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)域隔離。 1 企業(yè)廠房的建設(shè)是否考慮使用時(shí)便于進(jìn)行清潔工作。 2 廁所、廚房是否與生產(chǎn)區(qū)域隔離。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 2.2 車間要求 1.1生產(chǎn)車間應(yīng)清潔安全并建立有關(guān)清潔生產(chǎn)的制度。 1.2 生產(chǎn)車間墻壁、地面、天花板表面平整光滑，并能耐受清理和消毒，以減少灰塵積聚和便于清潔。 1.3車間內(nèi)應(yīng)有與所生產(chǎn)的產(chǎn)品相適應(yīng)的防塵設(shè)施。 1.4 有防止昆蟲(chóng)和其他動(dòng)物進(jìn)入的設(shè)施。 1 生產(chǎn)車間是否清潔安全并建立清潔生產(chǎn)制度。 2 生產(chǎn)車間墻壁、地面、天花板表面是否平整光滑，并能耐受清理和消毒，以減少灰塵積聚和便于清潔。 3 車間內(nèi)是否有與生產(chǎn)相適應(yīng)的防塵設(shè)施。 4 是否有防止昆蟲(chóng)和其他動(dòng)物進(jìn)入的設(shè)施。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 2 生產(chǎn)區(qū)和儲(chǔ)存區(qū)應(yīng)有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的面積和空間。 1 生產(chǎn)區(qū)和儲(chǔ)存區(qū)是否有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的面積和空間用以安置設(shè)備、物料，便于生產(chǎn)操作，存放物料、中間產(chǎn)品、待驗(yàn)品和成品。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 3 生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的公共設(shè)施避免出現(xiàn)不易清潔的部位。生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的更衣室和洗手設(shè)施等公共設(shè)施不應(yīng)給生產(chǎn)帶來(lái)污染。 1 公共設(shè)施是否有不易清潔的部位。 2 生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的更衣室和洗手設(shè)施等公共設(shè)施是否給生產(chǎn)帶來(lái)污染。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 4 生產(chǎn)區(qū)應(yīng)根據(jù)需求提供足夠的照明，對(duì)照明度有特殊要求的生產(chǎn)部門可設(shè)置局部照明。廠房應(yīng)有應(yīng)急照明設(shè)施。 1 是否根據(jù)生產(chǎn)需求提供足夠的照明。 2 是否有應(yīng)急照明設(shè)施。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 5 對(duì)有特殊生產(chǎn)要求如無(wú)菌包裝等產(chǎn)品，對(duì)其生產(chǎn)區(qū)的空氣質(zhì)量，應(yīng)監(jiān)測(cè)其生產(chǎn)區(qū)的空氣質(zhì)量，并將結(jié)果記錄存檔。 1是否對(duì)特殊需要的產(chǎn)品監(jiān)測(cè)生產(chǎn)區(qū)的空氣質(zhì)量并將結(jié)果記錄存檔。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 6 對(duì)生產(chǎn)區(qū)的溫度、濕度有要求的產(chǎn)品的生產(chǎn)應(yīng)有能滿足生產(chǎn)安全工藝要求的相應(yīng)設(shè)施。 1 生產(chǎn)區(qū)的溫度和相對(duì)濕度是否能滿足生產(chǎn)安全工藝要求。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 7 生產(chǎn)區(qū)內(nèi)安裝的水池、地漏不得對(duì)生產(chǎn)造成污染。 1 生產(chǎn)區(qū)內(nèi)安裝的水池、地漏是否對(duì)生產(chǎn)造成污染。 2 是否采取了相應(yīng)措施對(duì)可能的污染進(jìn)行控制。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 8 車間應(yīng)分別建立人員進(jìn)出和物流的通道，人員進(jìn)入應(yīng)有消毒、除塵或風(fēng)淋（?。┑妊b置，工作人員必須穿著工作服進(jìn)入車間，工作服應(yīng)保持潔凈。 1 是否建立了人員進(jìn)出和物流的通道。 2 是否有消毒、除塵或風(fēng)淋（?。┑妊b置。 3 工作人員是否穿著工作服進(jìn)入車間。 4 工作服是否保持潔凈。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 *2.3 生產(chǎn)設(shè)施 1企業(yè)必須具備滿足生產(chǎn)需要的工作場(chǎng)所和生產(chǎn)設(shè)施，且維護(hù)完好。 2應(yīng)有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的清洗、消毒、防塵、防腐、通風(fēng)、污物處理等設(shè)施，并維護(hù)完好。 1 是否具備滿足生產(chǎn)需要的工作場(chǎng)所和生產(chǎn)設(shè)施，且維護(hù)完好。 2是否有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的清洗、消毒、防塵、防腐、通風(fēng)、污物處理等設(shè)施，并維護(hù)完好。 □ 合格 □ 不合格 2.4 庫(kù)房要求 1.1 企業(yè)的庫(kù)房整潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好、地面平滑。 1.2 有防漏、防潮、防塵、防止昆蟲(chóng)及其他動(dòng)物進(jìn)入的設(shè)施。 1 企業(yè)的庫(kù)房是否整潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，地面平滑。 2是否有防漏、防潮、防塵、防止昆蟲(chóng)及其他動(dòng)物等進(jìn)入的設(shè)施。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 2.1 庫(kù)房?jī)?nèi)存放的物品應(yīng)保存良好，一般應(yīng)離地、離墻存放。 2.2 原輔材料、成品（半成品）及包裝材料分別存放并明確標(biāo)識(shí)。 2.3 有毒、有害物品必須另行單獨(dú)存放，并明確標(biāo)識(shí)。 1庫(kù)房?jī)?nèi)存放的物品是否保存良好，并離地、離墻存放。 2 原輔材料、成品（半成品）及包裝材料是否分別存放并明確標(biāo)識(shí)。 3 有毒、有害物品是否另行單獨(dú)存放，是否明確標(biāo)識(shí)。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 3 生產(chǎn)資源提供 序號(hào) 核查項(xiàng)目 核查內(nèi)容 核查要點(diǎn) 結(jié)論 3.1 設(shè)備工裝 *1企業(yè)應(yīng)具有《審查細(xì)則》中規(guī)定的必備生產(chǎn)設(shè)備。 1 是否具有《審查細(xì)則》中規(guī)定的必備生產(chǎn)設(shè)備。 □ 合格 □ 不合格 2企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝裝備的性能和精度應(yīng)能滿足生產(chǎn)的要求。 1 生產(chǎn)設(shè)備和工藝裝備的性能和精度是否能滿足生產(chǎn)的要求。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 3 設(shè)備應(yīng)衛(wèi)生整潔，避免污染。設(shè)備的布局和生產(chǎn)流程應(yīng)當(dāng)合理，防止造成產(chǎn)品與原材料的交叉污染。 1 設(shè)備是否衛(wèi)生整潔，有無(wú)交叉污染。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 4.1與設(shè)備連接的主要固定管道應(yīng)標(biāo)明管內(nèi)物料名稱、流向。 4.2 生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)有明顯的狀態(tài)標(biāo)志，并定期維修、保養(yǎng)和驗(yàn)證。設(shè)備安裝、維修、保養(yǎng)的操作不得影響產(chǎn)品的質(zhì)量。 4.3 生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)有專門人員使用、維修、保養(yǎng)和記錄，并由專門人員管理。 1與設(shè)備連接的主要固定管道是否標(biāo)明管內(nèi)物料名稱、流向。 2 是否因設(shè)備安裝、維修、保養(yǎng)不到位影響產(chǎn)品質(zhì)量。 3 生產(chǎn)、檢驗(yàn)設(shè)備是否有使用、維修、保養(yǎng)記錄，并由專人管理。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 3.2 檢驗(yàn)設(shè)備 1.1企業(yè)應(yīng)具備《審查細(xì)則》中規(guī)定的必備出廠檢驗(yàn)設(shè)備。 1.2其適用范圍和精密度應(yīng)符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)要求，并有明顯的合格標(biāo)志，并定期校準(zhǔn)。 1.3生產(chǎn)具有微生物限量要求的復(fù)合膜時(shí)，應(yīng)配置獨(dú)立的菌檢室和菌檢設(shè)備。 1 是否有審查細(xì)則中規(guī)定的必備出廠檢驗(yàn)設(shè)備。 2 所具備檢驗(yàn)設(shè)備和計(jì)量器具是否符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)要求，是否有明顯的合格標(biāo)志，并定期校驗(yàn)。 3 生產(chǎn)具有微生物限量要求的復(fù)合膜，是否配置獨(dú)立的菌檢室和菌檢設(shè)備。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 3.3 人員要求 1.1企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)了解與生產(chǎn)有關(guān)的法律法規(guī)（如企業(yè)的質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)等），并具有一定的質(zhì)量安全管理常識(shí)。了解企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在質(zhì)量安全管理中的職責(zé)與作用。 1.2企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)有相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)。應(yīng)了解產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、主要性能指標(biāo)等；了解產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程、檢驗(yàn)要求。 1 是否有基本的質(zhì)量安全管理常識(shí)。是否了解產(chǎn)品衛(wèi)生法對(duì)企業(yè)的要求（如企業(yè)的質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)等）；是否了解企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在質(zhì)量安全管理中的職責(zé)與作用。 2 是否有相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)。是否了解產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、主要性能指標(biāo)等；是否了解產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程、檢驗(yàn)要求。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 2企業(yè)技術(shù)人員應(yīng)掌握專業(yè)技術(shù)知識(shí)，并具有一定的質(zhì)量安全管理知識(shí)。 1 是否熟悉自己的崗位職責(zé)。 2 是否掌握相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)。 3 是否有一定的質(zhì)量安全管理知識(shí)。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 3.1生產(chǎn)操作人員應(yīng)熟悉自己的崗位職責(zé)，能熟練地進(jìn)行生產(chǎn)操作。 3.2 應(yīng)能看懂相關(guān)的圖紙、配方和工藝文件。 3.3 電工、叉車工等特殊崗位工作人員應(yīng)持證上崗。 1 生產(chǎn)操作人員是否熟悉自己的崗位職責(zé)，是否能熟練地進(jìn)行生產(chǎn)操作。 2 是否能看懂相關(guān)的圖紙、配方和工藝文件。 3 電工、叉車工等特殊崗位工作人員是否持證上崗。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 4 檢驗(yàn)人員應(yīng)熟悉產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)定，具有與工作相適應(yīng)的質(zhì)量安全知識(shí)、技能和相應(yīng)的資格。 1 是否熟悉產(chǎn)品檢驗(yàn)相關(guān)規(guī)定。 2 是否具有與工作相適應(yīng)的質(zhì)量安全知識(shí)、技能和相應(yīng)的資格。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 5 企業(yè)應(yīng)對(duì)與產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的人員進(jìn)行必要的培訓(xùn)和考核。企業(yè)應(yīng)對(duì)直接接觸產(chǎn)品的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法規(guī)和相應(yīng)技術(shù)、技能的培訓(xùn)，對(duì)個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行控制，相關(guān)人員應(yīng)按食品衛(wèi)生法的要求取得健康證明；企業(yè)應(yīng)建立文件程序?qū)θ藛T的個(gè)人衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)控，并保存相關(guān)記錄。 1 企業(yè)是否對(duì)直接接觸產(chǎn)品的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法規(guī)和相應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)個(gè)人衛(wèi)生狀況進(jìn)行控制。 2 企業(yè)是否建立文件程序?qū)θ藛T的個(gè)人衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)控，并保存相關(guān)記錄。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 3.4 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 1 企業(yè)應(yīng)有和執(zhí)行《審查細(xì)則》中規(guī)定的現(xiàn)行有效的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)并具有相應(yīng)的原材料標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)制定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)達(dá)到或嚴(yán)于相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。 1 是否具有《審查細(xì)則》中規(guī)定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 2 企業(yè)制定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是否能達(dá)到或嚴(yán)于相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 3.5 工藝文件 1 企業(yè)應(yīng)具備生產(chǎn)過(guò)程中所需的各種規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件。 1 企業(yè)是否制定了生產(chǎn)過(guò)程中所需的各種規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 2 企業(yè)的工藝文件應(yīng)正確、完整、統(tǒng)一，并對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)制定相應(yīng)的工藝措施。 1 工藝文件是否正確、完整，工藝參數(shù)是否明確。 ①檢查工藝文件，確定各工序的工藝參數(shù)和設(shè)備工裝、檢具的技術(shù)要求是否正確、明確。 ②檢查工藝文件目錄明細(xì)表、工藝過(guò)程卡、工序卡、作業(yè)指導(dǎo)書、檢驗(yàn)規(guī)程等工藝文件內(nèi)容是否完整。 2 各部門使用的工藝文件是否統(tǒng)一。 3 對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)是否制定相應(yīng)的控制措施。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 3.6 文件管理 1企業(yè)應(yīng)制定技術(shù)文件管理制度，文件的發(fā)布應(yīng)經(jīng)過(guò)正式批準(zhǔn)，使用部門可隨時(shí)獲得文件的有效版本，文件的修改應(yīng)符合規(guī)定要求。企業(yè)應(yīng)有部門或?qū)＃妫┞毴藛T負(fù)責(zé)技術(shù)文件管理。 1 是否制定了技術(shù)文件管理制度。 2 發(fā)布的文件是否經(jīng)正式批準(zhǔn)。 3 使用部門是否能隨時(shí)獲得文件的有效版本。 4 文件的修改是否符合規(guī)定。 5 是否有部門或?qū)＃妫┞毴藛T負(fù)責(zé)技術(shù)文件管理。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 4 采購(gòu)質(zhì)量控制 序號(hào) 核查項(xiàng)目 核查內(nèi)容 核查要點(diǎn) 結(jié)論 4.1 原輔材料采購(gòu) 1.1企業(yè)應(yīng)制定原輔材料采購(gòu)的管理制度，對(duì)原輔材料供應(yīng)商進(jìn)行選擇、管理，對(duì)原輔材料的采購(gòu)、檢驗(yàn)或驗(yàn)證實(shí)施有效控制，保證產(chǎn)品所用原材料滿足規(guī)定要求。 1.2 企業(yè)如有外協(xié)加工等委托服務(wù)項(xiàng)目，應(yīng)制定相應(yīng)的質(zhì)量安全管理控制辦法。 1 是否制定了采購(gòu)質(zhì)量控制制度，制度內(nèi)容是否完整合理。 2 是否制定了外協(xié)加工等委托服務(wù)項(xiàng)目的質(zhì)量安全管理控制辦法。 3 質(zhì)量安全管理控制辦法是否完整合理。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 *2 原輔材料必須提供檢驗(yàn)合格證明或報(bào)告，必須使用食品用原輔材料。 1 原輔材料是否具備合格檢驗(yàn)證明或報(bào)告。 2 查看原輔材料產(chǎn)品標(biāo)識(shí)及有關(guān)證明，核查原輔材料是否為食品用原輔材料。 □ 合格 □ 不合格 3 企業(yè)應(yīng)對(duì)原輔材料供方進(jìn)行評(píng)價(jià)，選擇合格供應(yīng)商。企業(yè)應(yīng)保存關(guān)鍵材料供應(yīng)商、選擇評(píng)價(jià)和日常管理記錄，保存原料進(jìn)貨檢驗(yàn)/驗(yàn)證記錄及供應(yīng)商提供的合格證明。保存期限不應(yīng)短于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。 1 是否制定了供方評(píng)價(jià)準(zhǔn)則；是否按規(guī)定進(jìn)行了供方評(píng)價(jià)；是否保存供方及外協(xié)單位名單和供貨、協(xié)作記錄；是否對(duì)供方及協(xié)作進(jìn)行質(zhì)量控制。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 *4 企業(yè)應(yīng)制定原輔材料使用臺(tái)帳，原材料不得使用回收料及受污染的原料。 1 企業(yè)是否制定原輔材料使用臺(tái)帳，對(duì)原輔材料的使用進(jìn)行詳細(xì)的記錄。 2 企業(yè)是否使用回收料進(jìn)行生產(chǎn)。 □ 合格 □ 不合格 4.2 采購(gòu)文件 1 企業(yè)應(yīng)制定采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)清單、采購(gòu)協(xié)議、采購(gòu)合同等采購(gòu)文件，并按采購(gòu)文件進(jìn)行采購(gòu)。 1 是否有采購(gòu)文件（如：采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)清單、采購(gòu)合同等）。 2 采購(gòu)文件是否明確了驗(yàn)收規(guī)定。 3 采購(gòu)文件是否經(jīng)正式批準(zhǔn)。 4 是否按采購(gòu)文件進(jìn)行采購(gòu)。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 4.3 采購(gòu)驗(yàn)證 1 企業(yè)應(yīng)按規(guī)定對(duì)采購(gòu)的原輔材料以及外協(xié)件進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)或者根據(jù)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)證，檢驗(yàn)或驗(yàn)證的記錄應(yīng)該齊全。 1 是否對(duì)采購(gòu)及外協(xié)件的質(zhì)量檢驗(yàn)或驗(yàn)證作出規(guī)定。 2 是否按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)或驗(yàn)證。 3 是否保留完整齊全的檢驗(yàn)或驗(yàn)證記錄。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 5 生產(chǎn)過(guò)程控制 序號(hào) 核查項(xiàng)目 核查內(nèi)容 核查要點(diǎn) 結(jié)論 5.1 工藝管理 1 企業(yè)應(yīng)建立質(zhì)量安全小組或有專（兼）職人員，企業(yè)應(yīng)識(shí)別工藝過(guò)程質(zhì)量安全的危害因素，并設(shè)定關(guān)鍵控制點(diǎn)。 1 是否對(duì)影響質(zhì)量安全的危害因素進(jìn)行識(shí)別。 2 是否對(duì)重要工序或產(chǎn)品關(guān)鍵特性設(shè)置了質(zhì)量控制點(diǎn)。 3 是否在工藝流程圖上標(biāo)出了關(guān)鍵控制點(diǎn)。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 *2應(yīng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中原輔材料的使用進(jìn)行監(jiān)控，不得使用非食品包裝用原材料的助劑及添加劑。助劑及添加劑的使用應(yīng)符合《審查細(xì)則》的相關(guān)要求。 1 是否使用了非食品用原輔材料的助劑及添加劑。 2 助劑及添加劑的使用是否符合相關(guān)要求。 □ 合格 □ 不合格 3 企業(yè)職工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行工藝管理制度，按操作規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件進(jìn)行生產(chǎn)操作。 1 是否按制度、規(guī)程等工藝文件進(jìn)行生產(chǎn)操作。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 4 企業(yè)應(yīng)制定關(guān)鍵控制點(diǎn)的管理辦法，并按照規(guī)定進(jìn)行控制。對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵控制工序建立可追溯性記錄。 1 是否制訂關(guān)鍵控制點(diǎn)的管理辦法和操作控制程序，其內(nèi)容是否完整。 2 是否按程序?qū)嵤┵|(zhì)量控制。 3 是否具備可追溯性記錄。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 5.2 過(guò)程檢驗(yàn) 1 企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)按規(guī)定開(kāi)展過(guò)程檢驗(yàn)，應(yīng)根據(jù)工藝規(guī)程的有關(guān)參數(shù)要求，對(duì)過(guò)程產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。作好檢驗(yàn)記錄，并對(duì)檢驗(yàn)狀態(tài)進(jìn)行標(biāo)識(shí)。（過(guò)程檢驗(yàn)包括首件檢驗(yàn)、巡回檢驗(yàn)和完工檢驗(yàn)。） 1 是否對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)作出規(guī)定。 2 是否按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。 3 是否作檢驗(yàn)記錄。 4 是否對(duì)檢驗(yàn)狀況進(jìn)行標(biāo)識(shí)。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 5.3 搬運(yùn)貯存 1 在搬運(yùn)和貯存過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)防護(hù)，防止原輔材料、半成品、成品出現(xiàn)損傷、污染。 1 有無(wú)適宜的搬運(yùn)工具、必要的工位器具、貯存場(chǎng)所和防護(hù)措施。 2 原輔材料、半成品、成品是否出現(xiàn)損傷、污染。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 5.4* 包裝標(biāo)識(shí) 1申證產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)品包裝或標(biāo)簽上注明“食品用”字樣。應(yīng)有產(chǎn)品說(shuō)明書或產(chǎn)品標(biāo)簽，注明使用方法、使用注意事項(xiàng)、用途、使用環(huán)境、使用溫度、主要原輔材料名稱等內(nèi)容。 2 對(duì)于標(biāo)識(shí)“耐高溫”、“可蒸煮”或“微波爐使用”的，企業(yè)應(yīng)提供相應(yīng)的依據(jù)。 1 是否有產(chǎn)品說(shuō)明書或產(chǎn)品標(biāo)簽，產(chǎn)品說(shuō)明書或產(chǎn)品標(biāo)簽的內(nèi)容是否齊全。 2 產(chǎn)品包裝或標(biāo)簽上是否注明“食品用”。 3 對(duì)于標(biāo)識(shí)“耐高溫”、“可蒸煮”或“微波爐使用”的，企業(yè)是否能夠提供相應(yīng)的依據(jù)。 □ 合格 □ 不合格 6 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn) 序號(hào) 核查項(xiàng)目 核查內(nèi)容 核查要點(diǎn) 結(jié)論 6.1 檢驗(yàn)管理 1.1企業(yè)應(yīng)設(shè)立質(zhì)量檢驗(yàn)部門，并設(shè)置專（兼）職檢驗(yàn)人員。 1.2對(duì)存在的質(zhì)量問(wèn)題，質(zhì)量檢驗(yàn)部門應(yīng)具有否決權(quán)。 1 是否有檢驗(yàn)部門或?qū)＃妫┞殭z驗(yàn)人員，能否獨(dú)立行使權(quán)力。 2 是否制定了檢驗(yàn)管理制度和檢驗(yàn)設(shè)備計(jì)量器具管理制度。 3 質(zhì)量檢驗(yàn)部門是否對(duì)存在的質(zhì)量問(wèn)題具有否決權(quán)。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 2.企業(yè)應(yīng)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求對(duì)所生產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行型式試驗(yàn)。如有委托檢驗(yàn)項(xiàng)目，必須委托具有法定檢驗(yàn)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。 1 是否按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行型式試驗(yàn)。 2 如有委托檢驗(yàn)項(xiàng)目，是否委托有法定檢驗(yàn)資質(zhì)的的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 6.2 出廠檢驗(yàn) 1 企業(yè)應(yīng)按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，做好原始記錄，并出具產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明。 1 是否有出廠檢驗(yàn)規(guī)定。 2 是否具備出廠檢驗(yàn)記錄/報(bào)告或證明。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 6.3 不合格品 1 企業(yè)應(yīng)制定不合格品的管理辦法，對(duì)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品，要根據(jù)不合格的嚴(yán)重程度，由檢驗(yàn)、技術(shù)、質(zhì)量安全管理部門按照規(guī)定的職責(zé)和程序，分別做出相應(yīng)處置。 1 是否對(duì)在原材料及生產(chǎn)過(guò)程和成品中出現(xiàn)的不合格品進(jìn)行處置。 2 是否對(duì)不合格品的處置進(jìn)行了記錄。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 2 應(yīng)建立銷售記錄，詳細(xì)記錄產(chǎn)品的銷售流向，制定對(duì)已售出的不合格產(chǎn)品的召回制度。 1 是否建立了銷售記錄，詳細(xì)記錄了產(chǎn)品的銷售流向。 2 是否建立了不合格品召回制度。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 6.4 退貨品 1 對(duì)退貨品應(yīng)制定退貨品管理制度，對(duì)不合格退貨品要按不合格品處理。 1 是否對(duì)退貨品制定了相應(yīng)管理制度。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 7 生產(chǎn)安全防護(hù) 序號(hào) 核查項(xiàng)目 核查內(nèi)容 核查要點(diǎn) 結(jié)論 7.1 安全生產(chǎn) 1企業(yè)應(yīng)根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)制訂及實(shí)施安全生產(chǎn)制度，并做好有效實(shí)施記錄。 1 是否制訂了安全生產(chǎn)制度。 2 危險(xiǎn)部位是否有必要的防護(hù)措施。 3 是否對(duì)易燃、易爆等危險(xiǎn)品進(jìn)行隔離和防護(hù)。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 *2企業(yè)在生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存過(guò)程中，應(yīng)防止有毒化學(xué)品的污染，生產(chǎn)廠不得同時(shí)生產(chǎn)有毒化學(xué)物品。 1 企業(yè)在生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存過(guò)程中，是否受到有毒化學(xué)品的污染。 2 企業(yè)是否同時(shí)生產(chǎn)有毒化學(xué)物品。 □ 合格 □ 不合格 3 廢水、廢氣、廢料排放、噪聲污染及衛(wèi)生要求等應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。 1 三廢排放是否符合規(guī)定。 2 是否存在危害人身健康情況。 □ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 注：1.申請(qǐng)取證產(chǎn)品通過(guò)GB/T19001質(zhì)量管理體系認(rèn)證的企業(yè)，在實(shí)地核查時(shí)，可免去核查質(zhì)量安全管理職責(zé)（1）、工藝文件（3.5.1）、文件管理（3.6）、采購(gòu)文件（4.2）； 2. 申請(qǐng)取證產(chǎn)品通過(guò)GB/T24001環(huán)境體系認(rèn)證的企業(yè)，在實(shí)地核查時(shí)，可免去核查安全生產(chǎn)（7.1.3）； 3.取得醫(yī)藥包裝許可證的企業(yè)，在實(shí)地核查時(shí)，申請(qǐng)取證產(chǎn)品與醫(yī)藥包裝許可證許可范圍內(nèi)的醫(yī)藥包裝產(chǎn)品在同一場(chǎng)所生產(chǎn)的可免去核查企業(yè)環(huán)境與場(chǎng)所要求（2）。 本實(shí)地核查辦法由國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心和國(guó)家包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（濟(jì)南）負(fù)責(zé)起草。 本實(shí)地核查辦法主要起草人：王朝暉、王微山 三、食品用塑料包裝、容器、工具等制品各產(chǎn)品單元生產(chǎn)許可審查細(xì)則 （一）非復(fù)合膜袋產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則 1. 發(fā)證產(chǎn)品范圍 本審查細(xì)則適用于聚乙烯自粘保鮮膜、商品零售包裝袋、液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜、食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜、雙向拉伸聚丙烯珠光薄膜、高密度聚乙烯吹塑薄膜、包裝用聚乙烯吹塑薄膜、包裝用雙向拉伸聚酯薄膜、單向拉伸高密度聚乙烯薄膜、聚丙烯吹塑薄膜、熱封型雙向拉伸聚丙烯薄膜、未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜、夾鏈自封袋、包裝用鍍鋁薄膜等。 尚未納入本審查細(xì)則的其它非復(fù)合膜袋產(chǎn)品，增補(bǔ)時(shí)另行規(guī)定。 根據(jù)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2005年本）》（中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)令第40號(hào)），不再受理2005年12月2日后新建超薄型（厚度低于0.015毫米）塑料袋生產(chǎn)線的企業(yè)申請(qǐng)。 2. 基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵工藝控制 2.1 基本生產(chǎn)流程 申證企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)流程，并制訂相應(yīng)的程序文件。 2.1.1 吹塑法 收卷 分切 包裝 擠出吹塑 配料 制袋 2.1.2 流延法 包裝 真空鍍鋁 分切 收卷 拉伸 擠出流延 配料 注: 對(duì)購(gòu)置半成品加工制成品的企業(yè)，僅制定本企業(yè)滿足生產(chǎn)需要的生產(chǎn)流程和程序文件。 2.2 關(guān)鍵工藝控制 企業(yè)應(yīng)對(duì)以下關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)制訂操作程序： 2.2.1擠出熔融塑化工藝參數(shù)的控制。 2.2.2冷卻定型的過(guò)程控制。 2.2.3吹脹或牽伸工藝參數(shù)的控制。 3. 必備的生產(chǎn)設(shè)備 非復(fù)合膜袋產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備見(jiàn)表1。 表1 非復(fù)合膜袋產(chǎn)品必備的生產(chǎn)設(shè)備 序號(hào) 產(chǎn)品品種 必備生產(chǎn)設(shè)備 1 聚乙烯自粘保鮮膜 吹塑法：1.原料稱量設(shè)備 2.原料混合設(shè)備 3.擠出吹塑機(jī)組（擠出機(jī)、吹塑機(jī)、冷牽引機(jī)） 4.分切機(jī)等輔助設(shè)備 流延法：1.原料稱量設(shè)備 2.原料混合設(shè)備 3.擠出流延機(jī)組 4.分切機(jī) 2 商品零售包裝袋（僅對(duì)食品用塑料包裝袋） 1.原料稱量設(shè)備 2.原料混合設(shè)備 3.擠出吹塑機(jī)組 4.制袋、印刷設(shè)備（需印刷時(shí)） 3 液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜 1.原料稱量設(shè)備 2.原料混合設(shè)備 3.擠出吹塑機(jī)組 4.分切機(jī) 4 食品包裝用聚偏二氯乙烯（PVDC）片狀腸衣膜 1.原料稱量設(shè)備 2.原料混合設(shè)備 3.擠出吹塑機(jī)組（雙泡法） 4.分切機(jī)、印刷機(jī)（需要印刷時(shí)） 5 雙向拉伸聚丙烯珠光薄膜 1.原料稱量設(shè)備 2.原料混合設(shè)備 3.擠出流延雙向拉伸機(jī)組 4.分切機(jī) 6 高密度聚乙烯吹塑薄膜 1.原料稱量設(shè)備 2.原料混合設(shè)備 3.擠出吹塑機(jī)組 7 包裝用聚乙烯吹塑薄膜 1.原料稱量設(shè)備 2.原料混合設(shè)備 3.擠出吹塑機(jī)組 8 包裝用雙向拉伸聚酯薄膜 1.原料稱量設(shè)備 2.原料混合設(shè)備 3.擠出流延雙向拉伸機(jī)組 4.分切機(jī) 9 單向拉伸高密度聚乙烯薄膜 1.原料稱量設(shè)備 2.原料混合設(shè)備 3.擠出吹塑機(jī)組 10 聚丙烯吹塑薄膜 1.原料稱量設(shè)備 2.原料混合設(shè)備 3.擠出吹塑機(jī)組 11 熱封型雙向拉伸聚丙烯薄膜 1.原料稱量設(shè)備 2.原料混合設(shè)備 3.擠出流延機(jī)雙向拉伸組 4.分切機(jī) 12 未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜 1.原料稱量設(shè)備 2.原料混合設(shè)備 3.擠出流延機(jī)組 4.分切機(jī) 13 夾鏈自封袋 1.原料稱量設(shè)備 2.原料混合設(shè)備 3.擠出吹塑機(jī)組 4.分切機(jī) 14 包裝用鍍鋁膜 1.原料稱量設(shè)備 2.原料混合設(shè)備 3.擠出流延機(jī)組 4.分切機(jī)（需要時(shí)） 5.真空鍍鋁設(shè)備 注: 對(duì)購(gòu)置半成品加工制成品的企業(yè)，企業(yè)應(yīng)具備相應(yīng)工序規(guī)定的生產(chǎn)設(shè)備。 4. 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 非復(fù)合膜袋產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表2 表2 非復(fù)合膜袋產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 序號(hào) 產(chǎn)品品種 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 1 聚乙烯自粘保鮮膜 GB 10457-1989 聚乙烯自粘保鮮膜 GB/T 1037-1988 塑料薄膜和片材水蒸氣透過(guò)性試驗(yàn)方法 杯式法 GB/T 1038-2000 塑料薄膜和片材氣體透過(guò)性試驗(yàn)方法 壓差法 GB/T 1040-1992 塑料拉伸性能試驗(yàn)方法 GB/T 2410-1980 透明塑料透光率和霧度試驗(yàn)方法 GB 9687-1988 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB/T 6388-1986 運(yùn)輸包裝收發(fā)貨標(biāo)志 GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度測(cè)定機(jī)械測(cè)量法 QB/T 1130-1991 塑料直角撕裂性能試驗(yàn)方法 GB/T 5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 2 食品包裝用聚偏二氯乙烯（PVDC）片狀腸衣膜 GB/T 17030-1997 食品包裝用聚偏二氯乙烯（PVDC）片狀腸衣膜 GB/T 1037-1988 塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗(yàn)方法 杯式法 GB/T 1038-2000 塑料薄膜和片材氣體透過(guò)性試驗(yàn)方法 壓差法 GB 2828.1-2003 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序 第1部分：按接收質(zhì)量限（AQL）檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃 GB/T 5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度的測(cè)定 機(jī)械測(cè)量法 GB/T 6673-2001 塑料薄膜與片材長(zhǎng)度和寬度的測(cè)定 GB/T 10006-1988 塑料薄膜和薄片摩擦系數(shù)測(cè)定方法 GB/T 11999-1989 塑料薄膜和薄片耐撕裂性試驗(yàn)方法 埃萊門多夫法 GB/T 12027-2004 塑料-薄膜和薄片-加熱尺寸變化率試驗(yàn)方法 GB/T 13022-1991 塑料薄膜拉伸性能試驗(yàn)方法 GB/T 5009.122-2003食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹(shù)脂及成型品中殘留量l，l—二氯乙烷的測(cè)定 3 商品零售包裝袋（僅對(duì)食品用塑料包裝袋） GB/T 18893-2002 商品零售包裝袋（僅對(duì)食品用塑料包裝袋） GB/T 15239-1994 孤立批計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序及抽樣表 GB/T 15482-1995 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督小總體計(jì)數(shù)一次抽樣檢驗(yàn)程序及抽樣表 GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度的測(cè)定 機(jī)械測(cè)量法 GB/T 18006.1-1999 一次性可降解餐飲具通用技術(shù)條件 GB/T 18006.2-1999 一次性可降解餐飲具降解性能試驗(yàn)方法 GB/T 18455-2001 包裝回收標(biāo)志 QB/T 2358-1998 塑料薄膜包裝袋熱合強(qiáng)度測(cè)定方法 GB 9687-1988 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB/T 5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 4 液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜 QB 1231-1991 液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 1037-1988 塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗(yàn)方法 杯式法 GB/T 1038-2000 塑料薄膜和片材氣體透過(guò)性試驗(yàn)方法 壓差法 GB 2828.1-2003 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序 第1部分：按接收質(zhì)量限（AQL）檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃 GB/T 2918-1998 塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境 GB/T 4456-1996 包裝用聚乙烯吹塑薄膜 GB/T5009.60-2003食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 5738-1995 飲料塑料周轉(zhuǎn)箱 GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度測(cè)定 機(jī)械測(cè)量法 GB/T 6673-2001 塑料薄膜與片材長(zhǎng)度和寬度的測(cè)定 GB/T 9639-1988 塑料薄膜和薄片抗沖擊性能試驗(yàn)方法 自由落鏢法 GB 9687-1988 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB/T 10006-1988 塑料薄膜和薄片摩擦系數(shù)測(cè)定方法 GB/T 13022-1991 塑料薄膜拉伸性能試驗(yàn)方法 QB/T 2358-1998 塑料薄膜包裝袋熱合強(qiáng)度測(cè)定方法 5 雙向拉伸聚丙烯珠光薄膜 BB/T 0002-1994 雙向拉伸聚丙烯珠光薄膜 GB/T 1037-1988 塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗(yàn)方法 杯式法 GB/T 2410-1980 透明塑料透光率及霧度試驗(yàn)方法 GB/T 2918-1998 塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境 GB/T 5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 6343-1995 泡沫塑料和橡膠表觀密度的測(cè)定 GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度的測(cè)定　機(jī)械測(cè)量法 GB/T 6673-2001 塑料薄膜與片材長(zhǎng)度和寬度的測(cè)量 GB 9688-1988 食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB/T 10006-1988 塑料薄膜和薄片摩擦系數(shù)測(cè)定方法 GB/T 12026-2000 熱封型雙向拉伸聚丙烯薄膜 GB/T 13022-1991 塑料薄膜拉伸性能試驗(yàn)方法 QB/T 2358-1998 塑料薄膜包裝袋熱封強(qiáng)度測(cè)定方法 6 高密度聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 12025-1989 高密度聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 1040-1992 塑料拉伸性能試驗(yàn)方法 GB/T 2918-1998 塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境 GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度測(cè)定　機(jī)械測(cè)量法 GB/T 6673-2001 塑料薄膜與片材長(zhǎng)度和寬度的測(cè)量 GB/T 9639-1988 塑料薄膜和薄片抗沖擊性能試驗(yàn)方法 自由落鏢法 GB9687-1988 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB/T5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 7 未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜 QB/T 1125-2000 未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜 GB/T 2410-1980 透明塑料透光率及霧度試驗(yàn)方法 GB 2828.1-2003 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序 第1部分：按接收質(zhì)量限（AQL）檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃 GB/T2918-1998 塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境 GB/T 4456-1996 包裝用聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度的測(cè)定　機(jī)械測(cè)量法 GB/T 6673-2001 塑料薄膜與片材長(zhǎng)度和寬度的測(cè)量 GB9687-1988 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB9688-1988 食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 10003-1996 通用型雙向拉伸聚丙烯薄膜 QB/T 1130-1991 塑料撕裂強(qiáng)度試驗(yàn)方法 GB/T 13022-1991 塑料薄膜拉伸性能試驗(yàn)方法 GB/T10006-1988 塑料薄膜和薄片摩擦系數(shù)測(cè)定方法GB/T14216-1993 塑料膜和片潤(rùn)濕張力試驗(yàn)方法 GB/T5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 8 包裝用聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 4456-1996 包裝用聚乙烯吹塑薄膜 GB 2828.1-2003 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序 第1部分：按接收質(zhì)量限（AQL）檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃 GB/T2918-1998 塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境 GB/T 5009.60-2003食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 6672-1986 塑料薄膜和薄片厚度的測(cè)定　機(jī)械測(cè)量法 GB/T 6673-1986 塑料薄膜與片材長(zhǎng)度和寬度的測(cè)量 GB/T 9639-1988 塑料薄膜和薄片抗沖擊性能試驗(yàn)方法 自由落鏢法 GB9687-1988 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB/T 13022-1991 塑料薄膜拉伸性能試驗(yàn)方法 9 單向拉伸高密度聚乙烯薄膜 QB/T1128-1991 單向拉伸高密度聚乙烯薄膜 GB 1410-1989 固體絕緣材料體積電阻率和表面電阻率實(shí)驗(yàn)方法 GB/T 2410-1980 透明塑料透光率及霧度試驗(yàn)方法 GB 2828.1-2003 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序 第1部分：按接收質(zhì)量限（AQL）檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃 GB/T2918-1998 塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境 GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度的測(cè)定　機(jī)械測(cè)量法 GB/T 6673-2001 塑料薄膜與片材長(zhǎng)度和寬度的測(cè)量 GB 9687-1988 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB/T5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 10 熱封型雙向拉伸聚丙烯薄膜 GB/T 12026-2000 熱封型雙向拉伸聚丙烯薄膜 GB/T 1037-1988 塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗(yàn)方法（杯式法） GB/T 2410-1980 透明塑料透光率及霧度試驗(yàn)方法 GB 2828.1-2003 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序 第1部分：按接收質(zhì)量限（AQL）檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃 GB/T 2918-1998 塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境 GB/T 5009.60-2003食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度的測(cè)定　機(jī)械測(cè)量法 GB/T 6673-2001 塑料薄膜與片材長(zhǎng)度和寬度的測(cè)量 GB/T 8807-1988 塑料鏡面光澤實(shí)驗(yàn)方法 GB 9688-1988 食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB/T 10006-1988 塑料薄膜和薄片摩擦系數(shù)測(cè)定方法 GB/T 13022-1991 塑料薄膜拉伸性能試驗(yàn)方法 GB/T 14216-1993 塑料膜和片潤(rùn)濕張力實(shí)驗(yàn)方法 11 聚丙烯吹塑薄膜 QB/T 1956-1994 聚丙烯吹塑薄膜 GB/T 2410-1980 透明塑料透光率及霧度試驗(yàn)方法 GB 2828.1-2003 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序 第1部分：按接收質(zhì)量限（AQL）檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃 GB/T 2918-1998 塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境 GB/T 5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度測(cè)定　機(jī)械測(cè)量法 GB/T 6673-2001 塑料薄膜與片材長(zhǎng)度和寬度的測(cè)量 GB 9688-1988 食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB/T 13022-1991 塑料薄膜拉伸性能試驗(yàn)方法 QB/T 1130-1991 塑料直角撕裂性能實(shí)驗(yàn)方法 12 包裝用雙向拉伸聚酯薄膜 GB/T16958-1997 包裝用雙向拉伸聚酯薄膜 GB/T 1037-1988 塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗(yàn)方法 杯式法 GB/T 1038-2000 塑料薄膜和片材氣體透過(guò)性試驗(yàn)方法 壓差法 GB/T 2410-1980 透明塑料透光率及霧度試驗(yàn)方法 GB 2828.1-2003 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序 第1部分：按接收質(zhì)量限（AQL）檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃 GB/T 2918-1998 塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境 GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度的測(cè)定　機(jī)械測(cè)量法 GB/T 6673-2001 塑料薄膜與片材長(zhǎng)度和寬度的測(cè)量 GB/T 10006-1988 塑料薄膜和薄片摩擦系數(shù)測(cè)定方法 GB/T 13022-1991 塑料薄膜拉伸性能試驗(yàn)方法 GB 13113-1991 食品容器及包裝材料用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB/T 14216-1993 塑料膜和片潤(rùn)濕張力實(shí)驗(yàn)方法 GB/T 5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 13 夾鏈自封袋 BB/T0014-1999 夾鏈自封袋 GB/T 2918-1998 塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境 GB /T 4456-1996 包裝用聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度的測(cè)定　機(jī)械測(cè)量法 GB/T 6673-2001 塑料薄膜與片材長(zhǎng)度和寬度的測(cè)量 GB 9687-1988 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) QB/T 2358-1998 塑料薄膜包裝袋熱封強(qiáng)度測(cè)定方法 GB/T5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 14 包裝用鍍鋁薄膜 BB/T0030-2004 包裝用鍍鋁薄膜 GB/T 1037-1988 塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗(yàn)方法 杯式法 GB/T 1038-2000 塑料薄膜透氣性試驗(yàn)方法 GB/T 2828.1-2003計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序 第1部分：按接收質(zhì)量限（AQL）檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃 GB/T 2918-1998 塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境 GB/T 5009.60-2003食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度測(cè)定 機(jī)械測(cè)量法