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1、南方會所異軍突起豎起酒店產(chǎn)業(yè)時尚新航標始于20世紀40年代的現(xiàn)代酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展到如今,同質(zhì)化已經(jīng)非常嚴重,這些酒店大多在上世紀九十年代中期的酒店投資熱中建成,比如地方的政府招待所,都曾經(jīng)是各地見證改革開放的標志性建筑。然而現(xiàn)在已不同程度地設(shè)備老舊、服務(wù)落后,經(jīng)濟效益大多不佳,昔日輝煌不復存在。
面對這樣的困局,很多酒店不約而同首先想到的都是更新設(shè)備、重新裝修店面、升級客房內(nèi)設(shè)施。因為設(shè)施老化陳舊導致的顧客入住率降低、房價下降是老酒店特別是星級酒店最致命的問題。但是單單更新設(shè)施是完全不夠的,以往酒店改造的一個誤區(qū)就是盲目升星,三星級想變四星級,四星級想變五星級。其實這種做法收效不大,因為作為老酒
2、店改造項目,存在很多客觀上的限制。比如最初酒店建造的想法有限,很多酒店根本沒有規(guī)劃停車場等附屬設(shè)施的用地。改造下來反而使得酒店低不成,高不就,不倫不類。花了很多資金卻依然得不到消費者的認可。所以說僅憑設(shè)備升級很難帶來預期的效果。雖然設(shè)備更新是必須的,但卻不是盈利的充分條件。這個時候還需要軟環(huán)境的改進,包括酒店的管理,服務(wù)的質(zhì)量、更重要的是品牌的推廣。
南方會所所走的精品酒店之路是一種值得借鑒的方式。在現(xiàn)行的經(jīng)濟情況下,精品酒店必定會成為新一輪投資熱點。南方會所的優(yōu)勢主要有以下兩個方面:差異化經(jīng)營機制,建立精品品牌;精品酒店市場需求大,潛力不可估量。在此背景下,南方會所還擁有完善的信息管理系統(tǒng)
3、,快捷的酒店預訂系統(tǒng)也大大方便了需要住宿的年輕旅客,只要上網(wǎng)就能解決預訂的一切問題。
南方會所的24小時智能車庫、智能中央空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)、可調(diào)節(jié)地暖設(shè)備等都充分融入現(xiàn)代前沿科技的內(nèi)容。不僅如此,南方會所推崇現(xiàn)代精品酒店理念,提供尊貴、奢華、私密及獨特的個性化客房、餐飲及休閑服務(wù)。法式文化魅力與酒店設(shè)計結(jié)合的最卓越的成果,酒店從里到外都洋溢著法蘭西的藝術(shù)色彩,以及更私人的服務(wù),更獨特的設(shè)計,更考究的細節(jié),讓每位顧客的光臨都成為某種貴族精神氣質(zhì)回歸的物化與實現(xiàn)。
不難看出,南方會所帶給轉(zhuǎn)型酒店的不僅僅是設(shè)備設(shè)施的改善,更是品牌的提升,使老酒店在短期內(nèi)擁有巨大的潛在消費群體。同時南方會所也會定期為加盟酒店提供培訓并進行質(zhì)量監(jiān)測,從而大大提升老酒店的服務(wù)質(zhì)量。
南方會所的顧客曾這么評價它:“它簡直是酒店世界里的尤物,它優(yōu)雅、神秘,總有著些許不同,使人無法拒絕,原創(chuàng)性的設(shè)計體現(xiàn)與眾不同的品味,人性化的服務(wù)營造尊貴舒適的氛圍。”事實上,南方會所代表的精品酒店一族在當今這個展現(xiàn)自我、實現(xiàn)自我的時代里,正在受到越來越多都市“新貴”的青睞。