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1、《常用儀器與實(shí)驗(yàn)基本操作》教學(xué)設(shè)計(jì)
永泰縣白云中學(xué) 黃身魁 2014.4
一、教材中地位與作用
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中占有十分重要的地位,它不僅能使我們掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能,培養(yǎng)動(dòng)手操作的能力,還可以幫助我們形成化學(xué)概念,理解和鞏固化學(xué)知識(shí),培養(yǎng)和發(fā)展觀察能力、思維能力,養(yǎng)成實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。對(duì)于常用儀器的用途的了解、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作能力的培養(yǎng)學(xué)好化學(xué)、培養(yǎng)各方面能力的基礎(chǔ)。
二、復(fù)習(xí)指導(dǎo)
能正確進(jìn)行實(shí)驗(yàn)基本操作,對(duì)實(shí)際操作進(jìn)行判斷常出在選擇題中,物質(zhì)的區(qū)分和檢驗(yàn)及混合物的分
2、離知識(shí)較靈活,一般出在實(shí)驗(yàn)和填空題中;利用科學(xué)探究認(rèn)識(shí)和解決一些化學(xué)問題,通常以實(shí)驗(yàn)或探究題的形式進(jìn)行考查,是中考的熱點(diǎn)和重點(diǎn),在中考中占20-30%。復(fù)習(xí)此部分時(shí)要熟悉常用的簡(jiǎn)單的化學(xué)儀器,知道安全操作的注意事項(xiàng)及不良后果,培養(yǎng)提出問題——大膽猜想——制定計(jì)劃——科學(xué)實(shí)驗(yàn)——合理解釋——認(rèn)真總結(jié)反思的科學(xué)探究能力,會(huì)有意識(shí)的運(yùn)用科學(xué)探究這種重要的學(xué)習(xí)方式。
三、復(fù)習(xí)目標(biāo)
1. 了解常用儀器,知道它們的名稱、用途,學(xué)習(xí)它們的使用方法。
2. 能進(jìn)行藥品的取用、簡(jiǎn)單儀器的使用和連接、加熱等基本的實(shí)驗(yàn)操作。
3. 能在教師的指導(dǎo)根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要選擇實(shí)驗(yàn)藥品和儀器,并能安全操作。
4. 初
3、步學(xué)會(huì)配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。
5. 初步學(xué)會(huì)使用過濾、蒸發(fā)的方法對(duì)混合物進(jìn)行分離。
四、教學(xué)過程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
【課前練習(xí)】
1. 下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是( )
2.下列有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中的操作,錯(cuò)誤的是( )
A.給試管加熱必須先預(yù)熱
B.將固體溶解的時(shí)候要用玻璃棒不斷攪拌
C.點(diǎn)燃?xì)錃馇埃欢ㄒ葯z驗(yàn)氫氣的純度
D.稀釋濃硫酸時(shí),一定要把水注入濃硫酸中,并用玻璃棒不斷攪拌
3.下列說法不正確的是( )
A.粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中,蒸發(fā)結(jié)晶時(shí)一定要在濾液蒸干時(shí)停止加熱
B.氫氧化鈉溶液能導(dǎo)電是因?yàn)槠淙芤褐泻休^
4、多自由移動(dòng)的離子
C.配制 5%的硝酸鉀溶液的一般步驟依次是計(jì)算、稱量和溶解
D.消除路面上的積雪可以撒些粗鹽,這樣可以使雪較快地融化
4.(1)實(shí)驗(yàn)室里取用少量液體時(shí)可用______________ 滴加,取用一定量的液體藥品常用__________量出體積。(2)下圖分別為稀釋濃硫酸和過濾操作的實(shí)驗(yàn)裝置圖,請(qǐng)回答相關(guān)問題:
①圖A中a應(yīng)為______________(填“濃硫酸”或“水”);②圖B中玻璃棒在實(shí)驗(yàn)中的作用是____________________。
【基礎(chǔ)梳理】
一、常用儀器及使用
1.常用儀器的分類
(1)存放藥品的儀器:固體存放于廣口瓶中
5、,液體存放于細(xì)口瓶、滴瓶中。
(2)計(jì)量?jī)x器:托盤天平、量筒。
(3)反應(yīng)容器:直接加熱:試管、燃燒匙、蒸發(fā)皿、坩堝。間接加熱:燒杯、燒瓶。
(4)加熱儀器:酒精燈
(5)夾持儀器:鐵架臺(tái)、試管夾、坩堝鉗
學(xué)生完成,教師指導(dǎo)評(píng)講。
學(xué)生回顧、回答,師生共同補(bǔ)充完整。
設(shè)計(jì)典型的例題讓學(xué)生回顧實(shí)驗(yàn)基本操作技能。
6、
使學(xué)生了解初中化學(xué)常用的實(shí)驗(yàn)儀器,說出儀器的名稱。
(6)其他儀器:玻璃棒、漏斗(普通漏斗、長(zhǎng)頸漏斗、分液漏斗)膠頭滴管、藥匙等。
2.常用儀器的使用
(1) 量筒:量液體體積時(shí),量筒必須放平,視線與量筒內(nèi)凹液面的最低處保持水平。(量程為 10 mL 的量筒,一般只能讀到0.1mL)
(2) .托盤天平:用于稱量物體的質(zhì)量,稱量時(shí)物體放在天平左盤,砝碼放在天平右盤,稱量物的質(zhì)量=砝碼+游碼,托盤天平一般能精確到0.1g。
(3) 膠頭滴管:膠頭滴管滴加液體藥品到容器時(shí),膠頭滴管必須垂直懸于容器口正上方滴加液體。使用完畢,不能平放或倒放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上
7、。
(4)玻璃棒:常用于過濾、蒸發(fā)、溶液配制、pH測(cè)定等操作中。
(5) 酒精燈用作熱源,給物質(zhì)加熱。點(diǎn)燃用火柴或者打火機(jī),熄滅時(shí)用燈帽蓋滅。
二、基本實(shí)驗(yàn)操作
1.藥品的取用
(1)固體藥品的取用。
①粉末:用藥匙或紙槽直接加入(一斜二送三直立)。②塊狀或大顆粒:用鑷子將藥品放在橫放的試管口,慢慢豎立試管,讓藥品緩緩地滑到試管底部(一橫二放三慢豎)。
(2)液體藥品的取用。瓶塞倒在實(shí)驗(yàn)桌上(以免藥品被污染),標(biāo)簽應(yīng)向著手心(以免殘留液流下腐蝕標(biāo)簽),將瓶口緊挨著試管口,緩緩地注入試劑,傾注完畢,塞上瓶塞,標(biāo)簽向外,放回原處。
2.加熱
給物質(zhì)加熱時(shí),一般用酒精燈的外焰。
8、(1)給固體加熱時(shí),先預(yù)熱,再集中藥品部位加熱。注意:給固體加熱時(shí),試管口要略向下傾斜。
(2)給固體加熱時(shí),液體的量不能超過試管容積的1/3,試管夾應(yīng)夾持在試管的中上部,試管應(yīng)傾斜與水平方向成45。注意:給液體加熱時(shí),試管口不能對(duì)著自己和其他實(shí)驗(yàn)者。
3.過濾
1)所需儀器:燒杯、漏斗、玻璃棒、鐵架臺(tái)。
(2)操作要點(diǎn):“一貼、二低、三靠”。
4.蒸發(fā)
(1)所需儀器:酒精燈、蒸發(fā)皿、玻璃棒、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)。(2)蒸發(fā)皿內(nèi)液體體積不超過容積的2/3,邊加熱邊攪拌,防止液體局部溫度過高而飛濺出來,當(dāng)出現(xiàn)較多量固體時(shí),停止加熱。
5.溶液的配制
(1) 所需儀器:托盤天平、藥匙
9、、量筒、膠頭滴管、玻璃棒、燒杯。
①計(jì)算;②稱量;③溶解;④裝瓶貼簽。
6. 儀器的連接與洗滌
(1) 儀器連接方法。儀器的連接組裝順序:從下到上,從左到右,拆卸時(shí)順序相反。在連接玻璃管和橡皮管時(shí),先將玻璃管濕潤(rùn)后慢慢旋轉(zhuǎn)進(jìn)入橡皮管。(2)玻璃儀器的洗滌。洗凈標(biāo)準(zhǔn):儀器內(nèi)壁的水均勻附著,既不聚成水滴,也不成股流下。
【考點(diǎn)剖析】
考點(diǎn)1、常見儀器使用的注意事項(xiàng)
1.常用儀器使用的注意事項(xiàng)。
(1)間接加熱的儀器有燒杯和燒瓶,加熱時(shí)必須墊石棉網(wǎng)。(2)初中常用存放藥品的儀器有集氣瓶、廣口瓶、細(xì)口瓶和滴瓶。集氣瓶用于收集和暫時(shí)貯存少量氣體;廣口瓶用于存放固體藥品;細(xì)口瓶和滴瓶用于存放
10、液體藥品。(3)注意量筒無零刻度,不能仰視或俯視讀數(shù)。(4)天平使用前,先把游碼撥至標(biāo)尺的零刻度處,調(diào)節(jié)天平平衡后才能開始稱量操作。稱量有腐蝕性或易潮解的藥品時(shí)應(yīng)放在小燒杯或表面皿中稱量。稱量完畢,用鑷子將砝碼放回砝碼盒,把游碼歸零。(5)酒精燈使用時(shí)燈內(nèi)酒精的量不能少于容積的 1/4,也不能多于 2/3;使用時(shí)注意絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精,以免失火;絕對(duì)禁止用燃著的酒精燈引燃另一只酒精燈;熄滅酒精燈時(shí),要用燈帽蓋滅,不可用嘴吹;酒精外溢著火或酒精燈不慎翻倒著火時(shí),應(yīng)立即用濕抹布撲滅。
2.玻璃棒的作用。
(1)過濾:引流。
(2)蒸發(fā):攪拌,防止液體受熱不均而使液滴飛濺。
(
11、3)配制溶液:加速溶解和引流。
(4)測(cè) pH:蘸取溶液,避免浪費(fèi)。
考點(diǎn)2、基本實(shí)驗(yàn)操作
1.藥品的安全使用原則。
(1)“三不”原則:不能用手直接接觸藥品;不能品嘗藥品味道;不要直接聞藥品氣味。
(2)節(jié)約原則:未指明藥品的用量時(shí),應(yīng)取用最少量,即液體取 1~2 mL,固體取剛好蓋滿試管底部。
(3)處理原則:剩余藥品要放入指定容器中,不能放回原瓶,也不能丟棄和帶出實(shí)驗(yàn)室。
2.濃酸、濃堿的使用。
(1)稀釋(以濃硫酸為例):將濃硫酸沿?zé)瓋?nèi)壁注入盛水的燒杯中,并用玻璃棒不斷攪拌。
(2)安全事故的處理:若酸液不慎沾到皮膚或衣物上,立即用較多量水沖洗,再用 3%的碳酸氫鈉
12、溶液洗;若堿液不慎沾到皮膚或衣物上,立即用較多量水沖洗,再涂上稀硼酸液;若眼睛里濺入酸或堿液,立即用大量水沖洗,不可用手揉眼睛。
3.可燃性氣體的使用。做有關(guān)可燃性氣體(CO、H2、CH4)的實(shí)驗(yàn)前,必須檢驗(yàn)氣體的純度。
4.裝置氣密性檢查。將連有裝置的導(dǎo)管的一端放入水中,用手握住(或用熱毛巾捂住)試管,若導(dǎo)管處有均勻而連續(xù)的氣泡冒出,松開手后,導(dǎo)管中會(huì)形成一段穩(wěn)定的水柱,說明裝置氣密性良好。
【鞏固練習(xí)】
1. 下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是( )
2.下圖所示的基本實(shí)驗(yàn)操作中錯(cuò)誤的是( )
3. 在下列實(shí)驗(yàn)操作的圖示中,正確
13、的是( )
學(xué)生回顧常用儀器
的使用方法,教師
補(bǔ)充講解。
通過PPT課件的播
放,學(xué)生觀察,回
答,記憶。
學(xué)生了解、明確儀器使用和基本實(shí)驗(yàn)操作過程中的注意事項(xiàng)。
學(xué)生練習(xí)。
14、
使學(xué)生掌握初中化學(xué)常用儀器的使用方法。
根據(jù)市《考試說明》的要求更好地使學(xué)生掌握藥品的取用、簡(jiǎn)單儀器的使用和連接、加熱等基本的實(shí)驗(yàn)操作。
幫助學(xué)生在考試中能夠更規(guī)范地答題,避免不必要的失分。
鞏固所掌握的知識(shí)點(diǎn)。
教學(xué)
15、反思:
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是完成化學(xué)教學(xué)的目的和手段,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,理解和掌握化學(xué)知識(shí),可以培養(yǎng)學(xué)生觀察、實(shí)踐、動(dòng)手、動(dòng)腦、創(chuàng)新思維、分析問題、解決問題的能力。能培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度,同時(shí)還可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育等。所以化學(xué)教學(xué)中一定要把實(shí)驗(yàn)教學(xué)放在首位。中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)相對(duì)來說大部分為演示實(shí)驗(yàn),分組實(shí)驗(yàn)較少。演示實(shí)驗(yàn)又以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)的常用模式是:實(shí)驗(yàn)前教師明確講清有關(guān)的知識(shí)點(diǎn),將實(shí)驗(yàn)方案和步驟以及注意事項(xiàng)明確地教給學(xué)生,再進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)。然后再把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)果與所講授的新知識(shí)作對(duì)應(yīng)比較,最后由教師或?qū)W
16、生做概括總結(jié)。觀察實(shí)驗(yàn)和做實(shí)驗(yàn)主要是對(duì)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用和鞏固,是為了進(jìn)一步掌握已學(xué)的知識(shí)。做完實(shí)驗(yàn)的概括、小結(jié)等也是為了更好地進(jìn)行知識(shí)的整理、歸納,以便構(gòu)成相關(guān)知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)體系,使之更有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶。在這些過程中,學(xué)生一般只是被動(dòng)地接受、鞏固和檢驗(yàn)知識(shí),實(shí)驗(yàn)起的僅是幫助學(xué)生鞏固和檢驗(yàn)知識(shí)的目的。條件差的一些學(xué)校,化學(xué)教師甚至采取講實(shí)驗(yàn)、背實(shí)驗(yàn)的方法完成實(shí)驗(yàn)教學(xué),而考試成績(jī)卻不一定差,評(píng)價(jià)學(xué)校及化學(xué)教師的標(biāo)準(zhǔn)也主要是考試分?jǐn)?shù),所以化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)一直處于次要地位,學(xué)生的動(dòng)手能力、解決實(shí)際問題的創(chuàng)造力也未得到鍛煉和培養(yǎng)。
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