九年級(jí)物理全冊(cè) 第十二章 第三節(jié) 汽化與液化教案 新版滬科版

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1、 第三節(jié) 汽化與液化 第1課時(shí) 實(shí)驗(yàn)探究：液體的沸騰 【教學(xué)任務(wù)分析】 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能 1．了解汽化的定義及兩種汽化方式． 2．感知沸騰現(xiàn)象，了解沸騰時(shí)物態(tài)的變化情況． 3．熟悉水的沸點(diǎn)，知道水沸騰的規(guī)律，會(huì)畫出水在沸騰過程中的圖像． 4．初步認(rèn)識(shí)常見液體的沸點(diǎn)． 過程與方法 1．通過對(duì)水沸騰現(xiàn)象的科學(xué)探究，使學(xué)生進(jìn)一步熟悉科學(xué)探究全過程的各個(gè)要素． 2．從科學(xué)探究過程中訓(xùn)練學(xué)生學(xué)習(xí)觀察、比較、分析等學(xué)習(xí)方法． 情感態(tài)度與價(jià)值觀 引導(dǎo)學(xué)生把生活現(xiàn)象和自然現(xiàn)象與液體的沸騰現(xiàn)象聯(lián)系起來，養(yǎng)成學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的習(xí)慣和探索真理的科學(xué)態(tài)度． 重點(diǎn) 水沸騰的實(shí)驗(yàn)探究．

2、 難點(diǎn) 水沸騰的現(xiàn)象以及水沸騰過程中的溫度變化． 【教學(xué)環(huán)節(jié)安排】 環(huán) 節(jié) 教 學(xué) 問 題 設(shè) 計(jì) 教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì) 最佳解決方案 創(chuàng)設(shè)情境 端午節(jié)，小紅和弟弟小剛幫媽媽煮粽子，小紅建議為了節(jié)省時(shí)間一直用大火把粽子煮熟，而小剛則認(rèn)為為了節(jié)省燃料水沸騰后應(yīng)當(dāng)改用小火，為此二人爭執(zhí)不下．你認(rèn)為哪個(gè)方案更合理？ 教師出示課件，提出問題，學(xué)生思考討論，產(chǎn)生疑問，將帶著好奇心學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容，教師趁機(jī)引出課題． 自主學(xué)習(xí) “自主學(xué)習(xí)”見學(xué)案 答案： 1、液態(tài) 氣態(tài) 氣態(tài) 液態(tài) 沸騰 蒸發(fā) 2、一定 內(nèi)部 表面 汽化 （1）沸騰 （2）達(dá)到沸

3、點(diǎn) 繼續(xù)吸熱 教師出示導(dǎo)學(xué)提綱，并指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)．學(xué)生利用課前或課上5分鐘左右的時(shí)間預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容，并完學(xué)案“自主學(xué)習(xí)”部分． 合 作 共 建 智 能 應(yīng)用 合 作 共 建 智 能 應(yīng)用 合 作 共 建 智 能 應(yīng)用 合 作 共 建

4、 智 能 應(yīng)用 知識(shí)點(diǎn)1：汽化 問題1：在一定條件下，物質(zhì)的狀態(tài)可以發(fā)生變化．哪 兩種狀態(tài)之間的變化稱為汽化？ 問題2：沸騰具有什么特點(diǎn)？ 小結(jié)：沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的汽化過程，只在特定溫度下發(fā)生（沸騰時(shí)的溫度為沸點(diǎn)）． 知識(shí)點(diǎn)2：實(shí)驗(yàn)探究：水的沸點(diǎn) 猜想與假設(shè) 問題1：液體沸騰有條件嗎？在沸騰時(shí)的現(xiàn)象是怎樣的？沸騰過程中，溫度如何變化？液體沸騰時(shí)需要吸熱嗎？ 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)與制定計(jì)劃 問題2：探究水的沸點(diǎn)需要哪些實(shí)驗(yàn)器材？怎樣安裝？需要記錄哪些實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)？課本P16頁圖12-27

5、的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否合理？ 小結(jié)：（1）需要的實(shí)驗(yàn)器材有鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、試管、溫度計(jì)、硬紙片． （2）先點(diǎn)燃酒精燈，根據(jù)酒精燈外焰的高度固定鐵圈的高度，在鐵圈上放置石棉網(wǎng)上，將盛有熱水的燒杯放在石棉網(wǎng)上，將溫度計(jì)放在盛有熱水的燒杯中，并根據(jù)溫度計(jì)的使用要求固定溫度計(jì)的高度. （3）需要記錄時(shí)間和溫度值. 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集數(shù)據(jù) 問題3：觀察水在沸騰前與沸騰后水中聲音大小和氣泡多少有何變化？準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在課本P17頁圖12-28中用描點(diǎn)法作出水沸騰的時(shí)間－溫度圖像. 表1： 時(shí)間（min） 1 2 3 4 5 6 7

6、 8 9 10 溫度（℃） 小結(jié)：水在沸騰前，水中聲音由小逐漸變大，氣泡上升變小，甚至消失；水在沸騰時(shí)，水中聲音變小，氣泡上升變大，最后到液面破裂．如下圖所示： 沸騰前　　　　　　　　沸騰時(shí) 問題4：水沸騰后把燒杯從石棉網(wǎng)上拿開，水會(huì)立即停止沸騰，再把燒杯放回石棉網(wǎng)上，水又會(huì)重新沸騰．這個(gè)現(xiàn)象說明什么呢？ 分析與論證： 問題5：分析圖像和記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在沸騰過程中水的溫度有何特點(diǎn)？ 液體沸騰的圖像如下圖： 100 80 60 40 20

7、0 交流與討論： 問題6：為了減少從開始加熱到沸騰時(shí)的時(shí)間，可以采取哪些措施？ 小結(jié)：提高熱水的溫度；加蓋減少熱量的散失；適當(dāng)減少熱水的質(zhì)量（或體積）. 問題7：實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，撤去酒精燈，水繼續(xù)沸騰一會(huì)兒才會(huì)停止．其原因是什么？ 小結(jié)：實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，撤去酒精燈，由于石棉網(wǎng)的溫度仍高于水的沸點(diǎn)，所以水可以繼續(xù)吸熱，所以沸騰還能維持一會(huì)兒． 問題8：處理例題1及變式練習(xí)1 例1：【解析】在實(shí)驗(yàn)測量過程中，由于實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)者的原因，都會(huì)造成讀數(shù)上的誤差．同時(shí)在觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，由于燒杯上方加蓋與否或蓋子是否嚴(yán)密也會(huì)

8、造成沸點(diǎn)的不同．因此在實(shí)驗(yàn)過程中，只要操作正確，數(shù)據(jù)便是真實(shí)有效的．故應(yīng)選D． 變式練習(xí)1：【解析】液體沸騰有兩個(gè)必要條件：（1）達(dá)到沸點(diǎn)，（2）繼續(xù)吸熱；當(dāng)兩個(gè)條件同時(shí)具備時(shí)即可沸騰．揚(yáng)湯止沸”是把鍋里開著的水舀起來再倒回去，使它涼下來不沸騰．但是一旦液體重新回到鍋里，由于仍然可以繼續(xù)從燃料中吸熱，所以一會(huì)兒達(dá)到沸點(diǎn)之后又會(huì)沸騰．所以揚(yáng)湯止沸是暫時(shí)性的止沸．釜底抽薪”是把柴火從鍋底抽掉．水沸騰是要吸熱的．如果把鍋底的柴火抽掉，也就停止了給水加熱，水不能從外界吸收熱量，水的沸騰就會(huì)馬上停止．故應(yīng)選D． 知識(shí)點(diǎn)3：常見物質(zhì)的沸點(diǎn) 問題1：觀察P17的液體沸點(diǎn)表，你能得到哪些信息？ 小

9、結(jié)：不同的液體沸點(diǎn)一般不同，同種液體沸點(diǎn)還與壓強(qiáng)有關(guān)．一切液體的沸點(diǎn)，都是氣壓低時(shí)降低，氣壓高時(shí)升高． 教師提出問題，學(xué)生根據(jù)自學(xué)情況回答問題． 讓學(xué)生明確物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程稱為汽化．學(xué)生完成學(xué)案“課堂探究”知識(shí)點(diǎn)1的內(nèi)容． 教師借助課件，根據(jù)學(xué)生的回答，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，使學(xué)生初步了解沸騰的特點(diǎn)，各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)． 展示課件，讓學(xué)生大膽猜測，鼓勵(lì)他們互相討論，充分交流， 學(xué)生猜想合理即可．同時(shí)讓學(xué)生完成學(xué)案“課堂探究”知識(shí)點(diǎn)2“實(shí)驗(yàn)探究水的沸點(diǎn)”第1部分內(nèi)容． 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：學(xué)生交流討論，教師指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，有意識(shí)地引導(dǎo)不同分組的學(xué)生

10、分別選擇冷、熱水實(shí)驗(yàn)．教師按照學(xué)生的設(shè)計(jì)思路給予歸納，肯定并表揚(yáng)學(xué)生正確的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)生物理的信心． 學(xué)生完成學(xué)案“課堂探究”知識(shí)點(diǎn)2“實(shí)驗(yàn)探究水的沸點(diǎn)”設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案部分內(nèi)容． 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：把學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，有意識(shí)地把學(xué)生分成冷水組和熱水組，并對(duì)個(gè)別組提出建議：能不能想辦法縮短時(shí)間過程——讓水盡快沸騰，為后續(xù)問題鋪墊． 實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生應(yīng)觀察到以下現(xiàn)象：開始給水加熱時(shí)，在燒杯的器壁出現(xiàn)了許多小氣泡，隨著水的溫度升高小氣泡逐漸變大，并脫離燒杯器壁開始上升，氣泡在上升的過程中逐漸變小，還沒有到達(dá)液面就消失了，同時(shí)聽到吱吱的響聲，后來發(fā)生了變化，脫離器壁的氣泡在上升過程中逐漸變大，上

11、升到水面破裂． 教師重復(fù)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生分析現(xiàn)象，得出結(jié)論：根據(jù)撤掉酒精燈后，水就停止沸騰，說明液體在沸騰過程中需要吸熱．讓學(xué)生明確水沸騰必須同時(shí)滿足兩個(gè)條件： 1．水溫達(dá)到沸點(diǎn)；2．水能繼續(xù)吸熱． 教師引導(dǎo)學(xué)生分析數(shù)據(jù)，結(jié)合圖像特點(diǎn)得出結(jié)論：水在沸騰過程中，雖然繼續(xù)吸收熱量，但溫度保持不變． 學(xué)生完成學(xué)案“課堂探究”知識(shí)點(diǎn)2“實(shí)驗(yàn)探究水的沸點(diǎn)”“進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、數(shù)據(jù)收集與分析”部分內(nèi)容． 教師引導(dǎo)學(xué)生，在生活中，想盡快喝到燒開的水去思考，還有哪些方法可以縮短水的沸騰時(shí)間？ 組織小組合作學(xué)習(xí)，師生反饋交流，形成共識(shí). 學(xué)生交流、討論，結(jié)合水沸騰的條件找出原因． 教師

12、出示例題，學(xué)生討論、交流，尋找解決方法． 教師根據(jù)學(xué)生的任務(wù)完成情況，表揚(yáng)學(xué)生正確的想法和做法，對(duì)學(xué)生的疑問，引導(dǎo)學(xué)生交流討論，給予指導(dǎo)．從中樹立學(xué)生正確的學(xué)習(xí)態(tài)度和培養(yǎng)學(xué)生善于思考問題的習(xí)慣． 學(xué)生觀察沸點(diǎn)表，并討論交流，得出一些結(jié)論．讓學(xué)生記住一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100 ℃，酒精的沸點(diǎn)不到100 ℃． 同時(shí)，指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P18“信息窗”知道液體沸點(diǎn)與大氣壓有關(guān)．

13、 診斷評(píng)價(jià) 見“當(dāng)堂達(dá)標(biāo)題” 通過巡視檢查學(xué)生完成檢測題情況，及時(shí)記錄學(xué)生解題中存在的問題，把做得好的投影演示出來，加以表揚(yáng)．創(chuàng)設(shè)同學(xué)間互相學(xué)習(xí)、觀摩的氛圍，樹立榜樣，開拓視野，刺激新的興奮點(diǎn)，不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和保持學(xué)習(xí)積極性，從而形成學(xué)習(xí)氛圍． 作業(yè)設(shè)計(jì) 1、試畫出晶體熔化、非晶體熔化和液體沸騰的大致圖像． 2、（選做題）當(dāng)堂達(dá)標(biāo)題第6小題，若將乙容器中的液體換成酒精，則能否沸騰，為什么？ 通過布置適量作業(yè)，檢查全體學(xué)生掌握知識(shí)情況，同時(shí)設(shè)有選做題，讓學(xué)有余力的學(xué)生有更廣闊的思考空間． 板書設(shè)計(jì) 12.3.1汽化與液化——

14、沸騰 一、汽化的兩種方式：沸騰和蒸發(fā) 二、沸騰： 1、現(xiàn)象：內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象 2、特點(diǎn)：吸熱，溫度不變 3、沸點(diǎn)：（1）定義：液體沸騰時(shí)的溫度 （2）壓強(qiáng)越大，沸點(diǎn)越高 4、條件：①達(dá)到沸點(diǎn)；②繼續(xù)吸熱 教后反思 《汽化與液化》一節(jié)包含沸騰、蒸發(fā)和液化三個(gè)重要知識(shí)點(diǎn)，在課時(shí)安排上，宜用2課時(shí)完成，探究液體的沸騰特點(diǎn)1課時(shí)，蒸發(fā)和液化1課時(shí)．第1課時(shí)“實(shí)驗(yàn)探究：液體的沸騰”讓學(xué)生經(jīng)歷了一個(gè)完整的科學(xué)探究過程，讓學(xué)生進(jìn)一步熟悉了科學(xué)探究的全過程．整堂課師生情感交流充分，信息反饋及時(shí)，學(xué)生積極思維，主動(dòng)探究，爭相舉手發(fā)言，學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性和自

15、信心得到充分的調(diào)動(dòng)，收到良好的課堂效果．但是在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過程中，我有意識(shí)地讓不同實(shí)驗(yàn)小組用冷水和熱水做實(shí)驗(yàn)，以此引出如何縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間這個(gè)問題，冷水組顯然用了更長的時(shí)間才完成實(shí)驗(yàn)，占用了寶貴的課上時(shí)間．在讓學(xué)生探索如何縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間問題上，完全可以在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)拋出問題，讓學(xué)生分析討論來完成，這是本節(jié)課設(shè)計(jì)的不足之處． 第三節(jié) 汽化與液化 第2課時(shí) 蒸發(fā)和液化 【教學(xué)任務(wù)分析】 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能 1．知道蒸發(fā)可以致冷,了解影響蒸發(fā)快慢的因素． 2．了解使氣體液體的方法，理解汽化和液化互為逆過程． 3．能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生活中覺的一些液化現(xiàn)象． 過程與方法 通過探究活

16、動(dòng)，理解汽化和液化過程中吸熱與放熱的規(guī)律． 情感態(tài)度與價(jià)值觀 通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣，使學(xué)生樂于探索物態(tài)變化的現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物態(tài)變化道理． 重點(diǎn) 蒸發(fā)的特點(diǎn)和影響蒸發(fā)快慢的因素．液化現(xiàn)象和方法． 難點(diǎn) 用所學(xué)知識(shí)解釋生活中常見的一些液化現(xiàn)象． 【教學(xué)環(huán)節(jié)安排】 環(huán) 節(jié) 教 學(xué) 問 題 設(shè) 計(jì) 教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì) 最佳解決方案 創(chuàng)設(shè)情境 1．給一學(xué)生手背上擦酒精，讓他說出手背的感覺（感到?jīng)觯處焼枺哼@是為什么呢？ 2．秋天的早晨，樹葉上常會(huì)有晶瑩的露珠，也常會(huì)大霧迷漫，這此現(xiàn)象是怎樣形成的呢？ 教師給一學(xué)生手背上擦酒精，學(xué)生說出自己的感

17、覺（感到?jīng)觯? 教師提出疑問，學(xué)生思考，教師借此引出課題． 自主學(xué)習(xí) “自主學(xué)習(xí)提綱”見學(xué)案 答案：1、表面 液體溫度 液體表面積 液體表面空氣流動(dòng)速度 吸 2、氣態(tài) 液態(tài) 3、降低溫度 壓縮體積 教師出示導(dǎo)學(xué)提綱，并指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)． 學(xué)生利用課前或課上5分鐘左右的時(shí)間預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容，并完成導(dǎo)學(xué)提綱． 合 作 共 建 智 能 應(yīng)用 合 作 共 建 智 能 應(yīng)用

18、 合 作 共 建 智 能 應(yīng)用 知識(shí)點(diǎn)一：蒸發(fā) 問題1：在自己手背上涂些酒精，然后觀察酒精的變化，手背上涂酒精處有何感覺？說明什么問題？ 你們還能舉出一些蒸發(fā)有致冷作用的例子嗎？ 小結(jié)：液體蒸發(fā)比較緩慢，也是一種汽化現(xiàn)象，蒸發(fā)需要吸熱． 問題2：蒸發(fā)的條件是什么？ 小結(jié)：蒸發(fā)在任何任何下都能發(fā)生．液體在蒸發(fā)過程中需要從周圍物體吸熱． 問題3：蒸發(fā)的特點(diǎn) 夏天溫度高，水能蒸發(fā)，那么冬天溫度低，水能蒸發(fā)嗎？這說明了什么？ 小結(jié)：水能蒸發(fā)，蒸發(fā)的比較慢，這說明蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，并是只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象

19、． 問題4：如果明天要開運(yùn)動(dòng)會(huì)了，但是要穿的衣服還沒有干，怎樣才能讓它最快干？（老師拿起一件濕衣服） 有陽光（提高液體溫度） 攤開（增大液體表面積） 有風(fēng)（加快液體表面空氣流動(dòng)的速度） 問題5：將一支液體溫度計(jì)插入燒杯內(nèi)的酒精中，測量出酒精的溫度，并停留一會(huì)兒，觀察溫度計(jì)示數(shù)變化；再把溫度計(jì)從酒精中拿出，觀察溫度計(jì)的示數(shù)有什么變化？說明了什么？ 小結(jié)：蒸發(fā)吸熱，有致冷作用． 問題6：蒸發(fā)與沸騰有哪些異同點(diǎn)？ 說說沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別和聯(lián)系 汽化 蒸 發(fā) 沸 騰 聯(lián)系 液化現(xiàn)象，吸熱 液化現(xiàn)象，吸熱 區(qū) 別 僅發(fā)生在液體表面

20、 液體內(nèi)部和表面 緩 和 劇 烈 在任何溫度下都可發(fā)生 在一定溫度（沸點(diǎn)）下才發(fā)生 影響因素：溫度、表面積 氣流動(dòng) 沸點(diǎn)、繼續(xù)吸熱 問題7：處理例題1及變式練習(xí)1 例1：【解析】影響液體蒸發(fā)快慢的原因：液體的溫度；液體的表面積；液體表面的空氣流動(dòng)速度．從這三個(gè)方面去考慮，那么只有C答案，并且通過提高水的溫度、加快液體表面空氣流動(dòng)速度的方法，從而加快了蒸發(fā)，其它三個(gè)選項(xiàng)都是減小了液化蒸發(fā)的快慢．故本題答案應(yīng)選C． 變式練習(xí)1：【解析】噴霧可以增加空氣中的水分，風(fēng)扇吹風(fēng)加快了空氣的流動(dòng)速度，從而加快了水分的蒸發(fā)；蒸發(fā)要從周圍物體中吸收熱量，從而起到降溫的目的．

21、故答案為：蒸發(fā)（汽化）；吸收． 知識(shí)點(diǎn)二：液化 問題1：物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程稱為什么？它是吸熱過程還是放熱過程？ 小結(jié)：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，稱為液化．液化需要放熱． 問題2：日常生活中，常見的液化現(xiàn)象有哪些？“白氣”是不是水蒸氣？ 小結(jié)：（1）常見的液化現(xiàn)象有露、霧的形成，各種情況下“白氣”的形成，玻璃上的小水珠的形成等．（2）水燒開后，從壺口冒出的“白氣”，冬天人們嘴里哈出“白氣”，夏天冰棒周圍冒“白氣”，飛機(jī)的尾氣等這里的“白氣”不是水蒸氣，而是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴，在空氣中形成“白氣”． 問題3：怎樣才能讓物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)？液化的產(chǎn)生需要

22、什么條件呢？ 小結(jié)：熱的水蒸氣要遇到冷的物體，才能液化成水．液化需要放熱． 問題4：液化石油氣、打火機(jī)內(nèi)的氣體．醫(yī)院氧氣、火箭內(nèi)的液氫．空調(diào)制冷劑在常態(tài)下是氣體怎樣變成液體的呢？ 小結(jié)：使氣體液化的方法： ① 降低溫度； ② 壓縮體積． 問題5：液化在生活中有哪些應(yīng)用？怎么用液化知識(shí)解釋生活的一些現(xiàn)象？ 問題6：處理例題2及變式練習(xí)2 例2：【解析】雨后的山上總有很多的水蒸氣，但是水蒸氣和空氣一樣是看不見的，山頂?shù)臏囟容^低，水蒸氣遇冷液化成小水滴，形成霧．故本題答案應(yīng)選D． 變式練習(xí)2：【解析】高溫的水蒸氣遇到

23、冷的蒸籠蓋，由氣態(tài)變成液態(tài)的水滴，是液化現(xiàn)象；水蒸氣液化時(shí)，要放出大量的熱，從而造成上層蒸格中的饅頭先熟． 答案：液化 放出 上 學(xué)生體驗(yàn)并分析討論 讓生觀察到酒精慢慢減少，手上感覺涼，說明液體蒸發(fā)時(shí)需要吸熱， 師引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想生活中相關(guān)的現(xiàn)象，完成學(xué)案“課堂探究”知識(shí)點(diǎn)1的“活動(dòng)一”． 教師引導(dǎo)學(xué)生回顧液體的沸騰，沸騰是有條件的，那么蒸發(fā)呢？鼓勵(lì)學(xué)生積極交流，大膽猜測． 學(xué)生交流總結(jié)： 教師引導(dǎo)學(xué)生拓展思路，多舉實(shí)例：0℃以上的水，0℃以下的酒精等．讓學(xué)生理解蒸發(fā)是在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象，在任何溫度下都能發(fā)生． 先讓學(xué)生大膽去想、去做，鼓勵(lì)他們互相討論，充分交

24、 流，力求他們用多種方法去解決問題，拓展思維．由于加快蒸發(fā)的方法有許多種，需要教師加以引導(dǎo)，教師按照學(xué)生的想法和做法給予歸納，肯定并表揚(yáng)學(xué)生正確的想法和做法，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)生物理的信心． 讓學(xué)生完成學(xué)案“課堂探究”知識(shí)點(diǎn)1的“活動(dòng)二”． 教師提出問題，結(jié)合課件出示的現(xiàn)象，讓學(xué)生知道蒸發(fā)致冷現(xiàn)象，“從生活走向物理，從物理走進(jìn)社會(huì)”． 教師指導(dǎo)學(xué)生像考試一樣限時(shí)獨(dú)立完成，再交叉改正，對(duì)存在問題進(jìn)行小組討論，互相訂正，共同提高，老師檢查任務(wù)完成情況，對(duì)學(xué)生的疑問，明確給予指導(dǎo)．從中樹立學(xué)生正確的學(xué)習(xí)態(tài)度和培養(yǎng)學(xué)生善于思考問題的習(xí)慣． 教師利用課件引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)提升．

25、例題主要考查減慢水分蒸發(fā)采取的措施，要引導(dǎo)學(xué)生從正確的方向出發(fā)，即要尋找減慢水分蒸發(fā)的原因，必須知道減慢水分蒸發(fā)的方法，從而對(duì)癥下藥． 讓學(xué)生理清思路，解答此題需要知道：①蒸發(fā)的快慢和空氣流動(dòng)速度的關(guān)系；②蒸發(fā)要吸熱． 教師將冰塊放入干燥的杯中，請(qǐng)同學(xué)們觀察杯子外面出現(xiàn)的現(xiàn)象（杯子外有水珠形成）．學(xué)生討論分析從而得出液化的定義．讓學(xué)生完成學(xué)案“課堂探究”知識(shí)點(diǎn)2的第1部分． 教師提出問題，學(xué)生首先列舉形成“白氣”的事例，再討論“白氣”形成的原因和“白氣”的實(shí)質(zhì)．強(qiáng)調(diào)“白氣”不是“氣”是氣體液化后的小液滴． 教師提出問題，學(xué)生閱讀課本后回答，教師借

26、助課件總結(jié)強(qiáng)調(diào)． 教師可讓學(xué)生回顧浴室里加熱鏡的原理，鏡面加熱前易出現(xiàn)水霧，加熱后鏡面清晰了，不會(huì)再出現(xiàn)水霧．教師強(qiáng)調(diào)，鏡面加熱后液化不再進(jìn)行． 教師指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)案“課堂探究”知識(shí)點(diǎn)2的活動(dòng)1． 教師利用課件投放的圖片，結(jié)合微課注射器中的乙醚沸騰、液化視頻，說明氣體液化的另一個(gè)條件——壓縮體積． 教師指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)案“課堂探究”知識(shí)點(diǎn)2的活動(dòng)2． 師生共同總結(jié)生活中的物理：可用水蒸氣燉食物和蒸飯、燒水．水蒸氣燙燒比同溫度的水厲害．霧、露、云、雨的形成等． 通過本例題，讓學(xué)生明確生活中看到的白氣、白霧都是液態(tài)的小水滴，而不是水蒸氣，它的形成過程都是液化． 引導(dǎo)學(xué)生

27、從蒸饅頭的物理過程入手，明確物態(tài)變化的定義，這是解決此題的關(guān)鍵． 診斷評(píng)價(jià) 見“當(dāng)堂達(dá)標(biāo)題” 通過巡視檢查學(xué)生完成檢測題情況，及時(shí)記錄學(xué)生解題中存在的問題，把做得好的投影演示出來，加以表揚(yáng)．創(chuàng)設(shè)同學(xué)間互相學(xué)習(xí)、觀摩的氛圍，樹立榜樣，開拓視野，刺激新的興奮點(diǎn)，不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和保持學(xué)習(xí)積極性，從而形成學(xué)習(xí)氛圍． 作業(yè)設(shè)計(jì) 1．課后作業(yè)第1、4題． 2．（選做）夏天，扇扇子為什么會(huì)感覺到?jīng)隹欤? 通過布置適量作業(yè)，檢查全體學(xué)生掌握知識(shí)情況，同時(shí)設(shè)有選做題，讓學(xué)有余力的學(xué)生有更廣闊的思考空間． 板書設(shè)計(jì) 12.3.2 汽化

28、與液化——蒸發(fā)和液化 一、 蒸發(fā) 1、 定義：在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象 2、 發(fā)生部位：液體表面 3、 影響因素：① 液體溫度；②液體表面積；③液體表面空氣流速 二、液化 1、定義：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，液化需要放熱 2、使氣體液化方法：①降低溫度；②壓縮體積 教后反思 本節(jié)課的內(nèi)容與生活息息相關(guān)，緊密聯(lián)系，所以在教學(xué)上設(shè)置了大量生活實(shí)例，旨在貫徹“從生活走進(jìn)物理，從物理走向社會(huì)”的教學(xué)理念，充分利用小組合作與交流探討研究相關(guān)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣，讓每一個(gè)學(xué)生都能向其他學(xué)生發(fā)表見解，參與課堂活動(dòng)，力爭使課堂面向全體學(xué)生，人人參與，參與的廣度與深度是空前的

29、，在探究影響蒸發(fā)快慢的因素時(shí)，甚至有學(xué)生提出了空氣中的濕度也會(huì)影響蒸發(fā)的快慢，舉出晴天與陰雨天晾干衣服所用的時(shí)間不同的的例證．由于受固化的思維習(xí)慣影響，在這之前，我也沒考慮過這個(gè)“影響因素”，真心佩服這些機(jī)智可愛的學(xué)生們！ 6EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F375