拒絕垃圾食品全班會(huì)課件演示課件
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.,安全食品 伴我成長(zhǎng),下洼學(xué)校安全主題班會(huì),二(3)班 20171128,.,拒絕垃圾食品 安全食品 伴我成長(zhǎng),下洼學(xué)校二(3)班主題班會(huì),20171128,.,食品安全,什么是食品安全(food safety)? 是指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。,.,這些東西真的很好吃!,?,對(duì)咱們的健康如何呢?,.,十大垃圾食品 你知道嗎?,.,,,.,第一:油炸食品,引起心血管疾??;含致癌物質(zhì);破壞維生素。,.,第二:腌制類(lèi)食品,導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過(guò)重,導(dǎo)致鼻咽癌等。,.,第三:加工類(lèi)肉食品,含致癌物質(zhì):亞硝酸鹽;含大量防腐劑。,.,第四:餅干類(lèi)食品,食用香精和色素過(guò)多,嚴(yán)重破壞維生素; 營(yíng)養(yǎng)成分低。,.,第五:汽水可樂(lè)類(lèi)食品,含磷酸、碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣; 含糖量過(guò)高。,.,第六:方便類(lèi)食品,鹽分過(guò)高,熱量過(guò)高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。 另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。,.,第七:罐頭類(lèi)食品,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;熱量過(guò)多, 營(yíng)養(yǎng)成分低。,.,第八:話梅蜜餞類(lèi)食品,含致癌物質(zhì):亞硝酸鹽, 含防腐劑。,.,第九:冷凍甜品類(lèi)食品,含奶油極易引起肥胖;含糖量過(guò)高影響正餐。,.,第十:燒烤類(lèi)食品,含大量致癌物質(zhì)三苯四丙吡, 導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性。,.,想想垃圾食品有什么危害?,,1、只有熱量,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),特別是含奶油食品極易引起肥胖; 2、垃圾食品所含的部分成分嚴(yán)重破壞身體所需要的維生素; 3、過(guò)多的色素,對(duì)腸胃、肝臟功能造成負(fù)擔(dān),容易導(dǎo)致高血壓,而其中碳酸飲料,如可樂(lè),所含得磷酸、碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣。4、含致癌物質(zhì),1只烤雞腿=60支煙的毒性,.,拒絕零食誘惑,安全食品 伴我成長(zhǎng),.,!,“芳香撲鼻”的辣條制品,.,.,那我們一起來(lái)看看那些怎么做出來(lái)的吧?,.,先看下做辣條的油的來(lái)歷吧!,.,.,,.,提煉 油,.,辣條、辣片的制作過(guò)程,.,.,.,制作辣片辣條的原料之一,.,攪拌、加工,.,加工制作,.,制 作 機(jī) 器,.,制作辣片的色素添加劑,.,添加各種色素、香料,.,加工色素添加劑,.,制作成品,.,制作好的成品主要銷(xiāo)售給學(xué)生,.,垃圾三無(wú)汽水制作過(guò)程,.,回收的廢舊飲料瓶,.,.,加工好成品,.,加工好的成品汽水上市,.,想一想,你們吃的東西健康嗎?,.,拒絕垃圾食品 安全食品伴我們成長(zhǎng),.,討論: 根據(jù)看到所搜集的圖片和資料,談?wù)勗鯓幼隹梢允刮覀兠馐苓@些食物的傷害?,.,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。 2、生吃瓜果要洗凈。。 3、不吃腐爛變質(zhì)的食物。 4、不隨意購(gòu)買(mǎi)、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。。 另外還要特別注意: 少吃油炸食品;不要貪吃膨化食品; 不要貪吃巧克力等甜食 ;不要貪吃冷飲;別把飲料當(dāng)做白開(kāi)水;飯前飯后多喝水.,.,盡量購(gòu)買(mǎi)有下列標(biāo)志的食品,.,食品安全真重要, 病從口入危害大。 良好習(xí)慣要養(yǎng)成, 食品挑選切注意。 “三無(wú)”食品莫食用, 有害物質(zhì)在其中。 小攤小販莫相信, 衛(wèi)生更是談不上。 過(guò)期食品切注意, 吃了危害大又大。 變質(zhì)食品切分清, 中毒機(jī)率高又高。 油炸腌制要少吃, 健康危害正面臨。 飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。,.,一、判斷題,1. 油炸的食品可以經(jīng)常吃嗎( ) 2.快餐盒飯可以每天吃嗎?( ) 3.方便面可以當(dāng)主食吃嗎?( ) 4.果凍可以大量食用嗎?( ),×,×,做一做,×,×,.該資料由書(shū)利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,該資料由書(shū)利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,50,5、少吃肥肉、鹽腌、煙熏和油炸的食品。( ),6﹑因?yàn)橹谱魅馑尚枰?jīng)過(guò)較高溫度和較長(zhǎng)時(shí) 間加熱,所以可不考慮原料肉的衛(wèi)生質(zhì)量。( ),,√,X,.該資料由書(shū)利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,該資料由書(shū)利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,51,選擇題,1.冷飲食品中可能存在的有害物質(zhì) 可來(lái)源于? ( ) A.水源 B.原料 C.包裝材料 D.以上均是,D,.該資料由書(shū)利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,該資料由書(shū)利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,52,,2.綠色食品指什么食品? ( ) A、蔬菜和瓜果 B、綠顏色的食品 C、安全無(wú)污染優(yōu)質(zhì)的食品 D、有豐富營(yíng)養(yǎng)的食品,C,.該資料由書(shū)利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,該資料由書(shū)利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,53,,3.不屬于世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的全球十大垃圾食物的 是( ) A.油炸類(lèi)食品 B.汽水可樂(lè)類(lèi)食品 C.熟食鹵味類(lèi)食品 D.燒烤類(lèi)食品,C,.該資料由書(shū)利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,該資料由書(shū)利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,54,,4.安全食品應(yīng)該包括? ( ) A.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品???? B.?草雞蛋、牛奶、海產(chǎn)品?????? C.?水果、蔬菜、面包,A,.,拒絕垃圾食品 安全食品 伴我成長(zhǎng),- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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