拒絕垃圾食品全班會課件演示課件

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.,安全食品 伴我成長,下洼學校安全主題班會,二（3）班 20171128,.,拒絕垃圾食品安全食品 伴我成長,下洼學校二（3）班主題班會,20171128,.,食品安全,什么是食品安全（food safety）？ 是指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。,.,這些東西真的很好吃！,？,對咱們的健康如何呢？,.,十大垃圾食品 你知道嗎？,.,.,第一：油炸食品,引起心血管疾?。缓掳┪镔|；破壞維生素。,.,第二：腌制類食品,導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌等。,.,第三：加工類肉食品,含致癌物質：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。,.,第四：餅干類食品,食用香精和色素過多,嚴重破壞維生素；營養(yǎng)成分低。,.,第五：汽水可樂類食品,含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；含糖量過高。,.,第六：方便類食品,鹽分過高，熱量過高，營養(yǎng)價值極低。 另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當大的負面影響。,.,第七：罐頭類食品,破壞維生素，使蛋白質變性；熱量過多，營養(yǎng)成分低。,.,第八：話梅蜜餞類食品,含致癌物質：亞硝酸鹽，含防腐劑。,.,第九：冷凍甜品類食品,含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。,.,第十：燒烤類食品,含大量致癌物質三苯四丙吡，導致蛋白質碳化變性。,.,想想垃圾食品有什么危害？,1、只有熱量，沒有營養(yǎng)，特別是含奶油食品極易引起肥胖； 2、垃圾食品所含的部分成分嚴重破壞身體所需要的維生素； 3、過多的色素，對腸胃、肝臟功能造成負擔，容易導致高血壓，而其中碳酸飲料，如可樂，所含得磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣。4、含致癌物質,1只烤雞腿60支煙的毒性,.,拒絕零食誘惑,安全食品 伴我成長,.,！,“芳香撲鼻”的辣條制品,.,.,那我們一起來看看那些怎么做出來的吧？,.,先看下做辣條的油的來歷吧！,.,.,.,提煉 油,.,辣條、辣片的制作過程,.,.,.,制作辣片辣條的原料之一,.,攪拌、加工,.,加工制作,.,制 作 機 器,.,制作辣片的色素添加劑,.,添加各種色素、香料,.,加工色素添加劑,.,制作成品,.,制作好的成品主要銷售給學生,.,垃圾三無汽水制作過程,.,回收的廢舊飲料瓶,.,.,加工好成品,.,加工好的成品汽水上市,.,想一想，你們吃的東西健康嗎？,.,拒絕垃圾食品安全食品伴我們成長,.,討論： 根據(jù)看到所搜集的圖片和資料，談談怎樣做可以使我們免受這些食物的傷害？,.,養(yǎng)成良好的飲食習慣,1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習慣。2、生吃瓜果要洗凈。3、不吃腐爛變質的食物。4、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。另外還要特別注意： 少吃油炸食品；不要貪吃膨化食品； 不要貪吃巧克力等甜食 ；不要貪吃冷飲；別把飲料當做白開水；飯前飯后多喝水.,.,盡量購買有下列標志的食品,.,食品安全真重要， 病從口入危害大。良好習慣要養(yǎng)成， 食品挑選切注意?！叭裏o”食品莫食用， 有害物質在其中。小攤小販莫相信， 衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意， 吃了危害大又大。變質食品切分清， 中毒機率高又高。油炸腌制要少吃， 健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。,.,一、判斷題,1. 油炸的食品可以經(jīng)常吃嗎（ ）2.快餐盒飯可以每天吃嗎？（ ）3.方便面可以當主食吃嗎？（ ）4.果凍可以大量食用嗎？（ ）,做一做,.該資料由書利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,該資料由書利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,50,5、少吃肥肉、鹽腌、煙熏和油炸的食品。（ ）,6因為制作肉松需要經(jīng)過較高溫度和較長時間加熱，所以可不考慮原料肉的衛(wèi)生質量。（ ）,X,.該資料由書利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,該資料由書利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,51,選擇題,1.冷飲食品中可能存在的有害物質可來源于？ （ ） A.水源 B.原料 C.包裝材料 D.以上均是,D,.該資料由書利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,該資料由書利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,52,2.綠色食品指什么食品？( )A、蔬菜和瓜果B、綠顏色的食品C、安全無污染優(yōu)質的食品D、有豐富營養(yǎng)的食品,C,.該資料由書利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,該資料由書利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,53,3.不屬于世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的全球十大垃圾食物的是( )A.油炸類食品 B.汽水可樂類食品C.熟食鹵味類食品 D.燒烤類食品,C,.該資料由書利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,該資料由書利華教育網(wǎng)【www.ShuLiHua.net】為您整理提供,54,4.安全食品應該包括？( )A無公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機食品B.草雞蛋、牛奶、海產(chǎn)品C.水果、蔬菜、面包,A,.,拒絕垃圾食品安全食品 伴我成長,