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1、創(chuàng)新糧油經(jīng)營模式服務(wù)城鄉(xiāng)人民生活
食品開發(fā)
ShipinKaifa
油經(jīng)營模式
欄目i持人:程力
務(wù)城鄉(xiāng)人民生活
2004年10月,中國糧食行業(yè)協(xié)會在江西南昌
f開放心糧油進(jìn)農(nóng)村動(dòng)員大會,提出要在全國糧食
業(yè),大力開展放心糧油進(jìn)農(nóng)村活動(dòng).雖然山西省
:展放心糧油進(jìn)農(nóng)村,進(jìn)社區(qū)工作的時(shí)間不長,但
;卻顯示出無比強(qiáng)大的生命力和向心力,順應(yīng)了建
!社會主義新農(nóng)村和構(gòu)建和諧社會的要求,同時(shí)也
7糧食企業(yè)的生存和發(fā)展闖出了路子.
1.創(chuàng)新經(jīng)營模式的特點(diǎn)
幾年來,山西省各級糧食主管部門,糧食行業(yè)
會和放心糧油企業(yè)堅(jiān)持以創(chuàng)新求發(fā)展的理念,因
制宜創(chuàng)造性地運(yùn)用基本模式開展放
2、心糧油進(jìn)農(nóng)
『,進(jìn)社區(qū)活動(dòng),形成了”龍頭企業(yè)+名牌(放
,
)產(chǎn)品+連鎖配送+農(nóng)村銷售網(wǎng)點(diǎn)+’兩代一
…
.這種模式既符合現(xiàn)代企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和流通鏈的
征,又適合山西省省情和鄉(xiāng)情.具體表現(xiàn)為以下
方面的特點(diǎn).
(1)注重了培育非國gi-龍頭企業(yè)2006年在
審放心糧油,糧店的過程中,忻州,運(yùn)城,臨汾
單位加大了培植非國有龍頭企業(yè)的力度,使LLJ西
的非國有龍頭企業(yè)的比例大大上升.2006年共
出放心糧油企業(yè)品牌l1個(gè),有6個(gè)企業(yè)為非國
‘
企業(yè),占總數(shù)的55%;在評審的14個(gè)糧油銷售
:心店中,有5個(gè)非國有企業(yè),占總數(shù)的36%.
:些企業(yè),有的可列為山西省的龍頭企業(yè)
3、,有的是
f,縣的龍頭企業(yè),均在放心糧油進(jìn)農(nóng)村,進(jìn)社區(qū)
動(dòng)中發(fā)揮著重要的作用.
(2)重視了名牌效應(yīng)在打造名牌上,各單位
:加注重以質(zhì)取勝.太原面粉一廠制定了嚴(yán)把6關(guān)
I道防線的質(zhì)量保證體系,建立了質(zhì)量責(zé)任追究
口山西省糧食行業(yè)協(xié)會副會長王德功
制等制度,從而使質(zhì)量管理活動(dòng)更加系統(tǒng)化,程序
化,規(guī)范化.他們先后獲得”山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,
“山西省名牌產(chǎn)品”,”省消費(fèi)者產(chǎn)品質(zhì)量信得過單
位”,”山西省著名商標(biāo)”;太原面粉二廠也在過去
榮譽(yù)的基礎(chǔ)上,近年又獲”山西省名牌產(chǎn)品”,
“山西省著名商標(biāo)”;太谷縣糧食局加工廠,榆次儲
備庫面粉廠也在獲得全國放心面的基礎(chǔ)上,于
20
4、06年均榮獲”山西省著名商標(biāo)”等稱號.總之
大家都增強(qiáng)了名牌意識,都認(rèn)為這些榮譽(yù)是無形資
產(chǎn),是企業(yè)的財(cái)富,它們在企業(yè)的發(fā)展中起著不可
估量的作用.
(3)加速糧油配送中心的組建在組織連鎖的
配送上,絕大多數(shù)單位都重視了糧油配送中心的組
建,如長治市及所屬各縣都在組建配送中心.這里
需要特別提出的是,不少單位都把儲備庫,加工
廠,配送中心建在一起,形成”三位一體”的格
局,像太原面粉一,二,三廠,以及油廠,米廠都
是這樣.中小型的有太谷,祁縣,高平九康面粉
廠,他們獨(dú)立核算,優(yōu)勢互補(bǔ),既解決了糧庫的輪
換,也為面粉廠提供了優(yōu)質(zhì)原料的來源,質(zhì)量,效
益都有了顯著的提高.
5、
(4)科學(xué)規(guī)劃,合理布局,網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)如襄垣
縣糧食局在深人調(diào)查的基礎(chǔ)上,采取了”三線”布
局的辦法,著力構(gòu)建覆蓋全縣的便民連鎖的城鄉(xiāng)服
務(wù)網(wǎng)絡(luò).首先是圍繞城市社區(qū)型一線布局.在縣城
居民區(qū),礦區(qū)居民集中的區(qū)域建立放心糧油連鎖超
市,以全國,全省放心糧油,食品為經(jīng)營范圍,突
出檔次高,規(guī)格多,品位優(yōu)的特點(diǎn),迎合市場需
求,推廣放心糧油及食品.其次圍繞鄉(xiāng)村級支點(diǎn)型
rel:0351—4606086
E—mail:ncpjg@163.tom
食品開發(fā)
二線布局.結(jié)合農(nóng)村離城遠(yuǎn),農(nóng)民購買商品難的特
點(diǎn),采取”放心糧油”為重點(diǎn),日用商品混合經(jīng)營
的辦法,在全縣8鎮(zhèn)3鄉(xiāng)
6、所在地和70余個(gè)行政村
建立了放心糧油便民連鎖店.第三是圍繞連鎖配送
輻射型三線布局.結(jié)合便民店形成網(wǎng)絡(luò),采取”集
中采購,統(tǒng)一配送”的辦法,建立了一個(gè)興農(nóng)便民
糧油物流配送中心,推進(jìn)了放E-糧油進(jìn)農(nóng)村建設(shè),
讓農(nóng)民真正得到了實(shí)惠.鄉(xiāng)寧縣地處臨汾西部山
區(qū),交通不便,他們以縣面粉廠為龍頭,依托福寧
牌放心面的優(yōu)勢,在3個(gè)中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦起了放心面加
工廠,并增設(shè)銷售網(wǎng)點(diǎn)60多個(gè),覆蓋了全縣15個(gè)
鄉(xiāng)鎮(zhèn).他們依靠當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小麥,采取訂單農(nóng)業(yè)的方
式,既解決了農(nóng)民賣糧難的問題,又為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提
供了放心糧油.祁縣儲備庫面粉廠為了開發(fā)農(nóng)村,
社區(qū)銷售網(wǎng)點(diǎn),出臺了動(dòng)員職工利用關(guān)系廣設(shè)網(wǎng)
7、
點(diǎn),并適當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的辦法,使城鄉(xiāng)銷售網(wǎng)點(diǎn)增加
到180個(gè),其中鄉(xiāng)村網(wǎng)點(diǎn)105個(gè).
(5)”兩代一換”突出便民,利民,為民的服
務(wù)宗旨如鄉(xiāng)寧縣糧食局在”兩代一換”中,向群
眾提出了五項(xiàng)承諾:想存糧免費(fèi)保管;想吃面隨時(shí)
兌換;想出售及時(shí)收購;想用錢付給定金;市場價(jià)
高于收購價(jià)時(shí)可以自愿取糧賣給市場.另外,糧站
和銷售網(wǎng)點(diǎn)還準(zhǔn)備了化肥,種子,大米,食用油等
供農(nóng)民兌換,很受農(nóng)民歡迎.長治市及晉中不少縣
還出臺了”兩代一換”便民服務(wù)措施,服務(wù)公約和
多項(xiàng)承諾,有的下發(fā)文件,有的做成鏡框,掛在糧
站和網(wǎng)點(diǎn)的墻上,讓群眾監(jiān)督.晉城吐月面粉公
司,吉縣人祖山農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司等單位,組
8、成”兩
代一換”便民服務(wù)車,帶上放心糧油和農(nóng)民所需的
物品,實(shí)行流動(dòng)式的”兩代一換”,處處受到農(nóng)民
朋友的稱贊和好評.
(6)創(chuàng)新放心糧油進(jìn)社區(qū)的新途徑在放心糧
油進(jìn)社區(qū)的工作中,各單位的主要經(jīng)驗(yàn)是轉(zhuǎn)變觀
念,上門服務(wù).近幾年太原面粉二廠的流動(dòng)服務(wù)車
走遍太原的大街小巷,很受市民歡迎.近日這項(xiàng)活
動(dòng)又有了新的發(fā)展,由太原面粉三廠,太原油脂
廠,太原嘉禾米業(yè)公司聯(lián)合組成”流動(dòng)糧店”開進(jìn)
社區(qū),把放心糧油送進(jìn)了偏僻的太原造紙廠,由于
產(chǎn)需直接見面,減少了中間環(huán)節(jié),且物美價(jià)廉,很
受居民歡迎.居民高興地說:”在家門口就能買到
優(yōu)質(zhì),實(shí)惠的放心面”,”流動(dòng)糧店太好了”.現(xiàn)在
9、
這項(xiàng)活動(dòng)已在40多個(gè)社區(qū)陸續(xù)展開.
2.深入持久地開展放心糧油進(jìn)農(nóng)村進(jìn)社區(qū)活
ShipinKaifa固
動(dòng)的建議
(1)要進(jìn)一步提高認(rèn)識,從戰(zhàn)略的高度認(rèn)識開
展放心糧油進(jìn)農(nóng)村,進(jìn)社區(qū)的重大意義黨中央提
出建設(shè)社會主義新農(nóng)村的偉大號召,這是縮小城鄉(xiāng)
差別,貧富差別,促進(jìn)社會和諧穩(wěn)定的重大措施.
放心糧油進(jìn)農(nóng)村既是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的迫切要
求,也是糧食企業(yè)生存和發(fā)展的必由之路.因此,
我們一定要從戰(zhàn)略的高度認(rèn)識農(nóng)村市場的廣闊前景.
堅(jiān)定不移地將放心糧油進(jìn)農(nóng)村的活動(dòng)開展下去.
關(guān)于城市市場,主要是轉(zhuǎn)變觀念,艱苦探索,
要學(xué)習(xí)濟(jì)南”金德利”快餐店和山西省長治東街糧
店的
10、經(jīng)驗(yàn),轉(zhuǎn)變觀念,不怕吃苦,勇于實(shí)踐,讓糧
食企業(yè)新的春天盡快來臨.
(2)要緊緊依靠糧食主管部門開展~-45山西
省各級糧食行業(yè)協(xié)會,是在糧食主管部門的直接領(lǐng)
導(dǎo)下成立的,直接受糧食主管部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo),在
主管部門的領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和支持下開展工作.當(dāng)前省,
市,縣各級糧食部門都很重視放心糧油進(jìn)農(nóng)村,進(jìn)
社區(qū)工作,都把此項(xiàng)工作列入議程,確定專人分
管.不少市縣糧食局一把-T親自抓,所以我們要借
此東風(fēng),下決心把工作抓好,為保證人民身體健康
構(gòu)建和諧社會做貢獻(xiàn).
(3)要加大開展”放心糧油”的評審的力度,
爭取有更多的糧油企業(yè)加入放心隊(duì)伍目前山西省
有40多個(gè)放心糧油企業(yè)品牌,
11、近50個(gè)”糧油銷售
放心店”,但要滿足全省3000萬人民的需要,還
要做很大的努力.因此我們要廣泛動(dòng)員,特別要在
民營企業(yè)中多做工作.
(4)要按標(biāo)準(zhǔn)化的要求規(guī)范和完善農(nóng)村”放心
糧油銷售網(wǎng)點(diǎn)”建設(shè)目前一些市縣正在開展創(chuàng)建
農(nóng)村放心糧油銷售點(diǎn)(超市)的工作,并統(tǒng)一頒發(fā)
牌匾證書.但從實(shí)際操作來看,評審沒有具體的條
件和評定標(biāo)準(zhǔn),”cg沒有監(jiān)督管理辦法.因此,需要
進(jìn)一步規(guī)范.據(jù)統(tǒng)計(jì),目前山西全省共有城鄉(xiāng)放心
糧油網(wǎng)點(diǎn)6400多個(gè),其中農(nóng)村網(wǎng)點(diǎn)2500多個(gè).
這么多的網(wǎng)點(diǎn)如何管理,需要研究.各單位可搞一
些試點(diǎn),制定評審標(biāo)準(zhǔn),使之逐步完善.
(5)要與有關(guān)單位密切配合開展放心糧油進(jìn)
農(nóng)村,進(jìn)社區(qū)活動(dòng),是一個(gè)系統(tǒng)工程,必須得到有
關(guān)部門的密切配合.要主動(dòng)爭取工商,質(zhì)檢,衛(wèi)生
防疫等部門的支持,在整頓規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序,創(chuàng)
造良好消費(fèi)環(huán)境的前提下,把放心糧油送到農(nóng)村,
送到社區(qū).◇’
2008?4