食醋市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)與未來(lái)前景預(yù)測(cè)報(bào)告

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《食醋市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)與未來(lái)前景預(yù)測(cè)報(bào)告》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《食醋市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)與未來(lái)前景預(yù)測(cè)報(bào)告(12頁(yè)珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、2011-2015年中國(guó)食醋市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)與未來(lái)前景預(yù)測(cè)報(bào)告 醋是用各種酵后產(chǎn)生的酸味調(diào)味劑。釀醋主要使用大米或高梁為原料。適當(dāng)?shù)慕涂墒褂煤妓衔铮ㄌ?、淀粉)的液體轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳,酒精再受某種細(xì)菌的作用與空氣中氧結(jié)合即生成醋酸和水。所以說(shuō),釀醋的過(guò)程就是使酒精進(jìn)一步氧化成醋酸的過(guò)程。 中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布的《2011-2015年中國(guó)食醋市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)與未來(lái)前景預(yù)測(cè)報(bào)告》共十一章。首先介紹了食醋行業(yè)相關(guān)概述、中國(guó)食醋行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境等,接著分析了中國(guó)食醋行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀,然后介紹了中國(guó)食醋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后,報(bào)告對(duì)中國(guó)食醋做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析,最后分析了中國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投

2、資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)食醋產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資食醋行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。 本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局,部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等,價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類(lèi)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。 第一章 食醋行業(yè)相關(guān)概述 第一節(jié) 醋的分類(lèi) 一、按制醋工藝流程分 二、按原料處理方法分類(lèi) 第二節(jié) 醋的歷史和文化 第三節(jié) 醋的加工技術(shù) 一、果醋的生產(chǎn)加工技術(shù) 二、發(fā)酵醋的生產(chǎn)技術(shù) 第二章 2010-2011年世界食醋

3、行業(yè)整體運(yùn)營(yíng)狀況分析 第一節(jié) 2010-2011年世界食醋行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 第二節(jié) 2010-2011年世界食醋行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展格局 一、世界食醋市場(chǎng)特征分析 二、世界主要食醋品牌綜述 三、世界食醋市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析 第三節(jié) 2010-2011年世界主要國(guó)家食醋行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)剖析 一、日本 二、美國(guó) 三、韓國(guó) 第四節(jié) 2011-2015年世界食醋行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 第三章 2010-2011年中國(guó)食醋行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析 第一節(jié) 2010年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 一、GDP歷史變動(dòng)軌跡分析 二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析 三、2011年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 第二節(jié)

4、 2010-2011年中國(guó)食醋市場(chǎng)政策環(huán)境分析 一、關(guān)于中國(guó)“食醋”生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則 二、食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 三、進(jìn)出口政策分析 第三節(jié) 2010-2011年中國(guó)食醋市場(chǎng)技術(shù)環(huán)境分析 一、中國(guó)食醋釀造技術(shù)概況 二、固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)食醋技術(shù) 三、食醋釀造技術(shù)的革新與發(fā)展 四、我國(guó)食醋釀造技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 第四節(jié) 2010-2011年中國(guó)食醋市場(chǎng)社會(huì)環(huán)境分析 第四章 2010-2011年中國(guó)食醋行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 第一節(jié) 2010-2011年中國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析 一、“三盛合”再掀高端食醋產(chǎn)業(yè)風(fēng)潮 二、全國(guó)食醋生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班在鎮(zhèn)江成功舉辦 三、西南最大年產(chǎn)10萬(wàn)噸千禾醬油食

5、醋生產(chǎn)線竣工 第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)食醋市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析 一、我國(guó)主要食醋品牌市場(chǎng)運(yùn)作情況 二、中國(guó)名醋企業(yè)聯(lián)手打造醋市場(chǎng) 三、香港名醋進(jìn)軍內(nèi)地食醋市場(chǎng) 第三節(jié) 2010-2011年中國(guó)醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨問(wèn)題分析 一、企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小 二、企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生狀況較差 三、技術(shù)落后科研投入不足 四、企業(yè)之間存在不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng) 第四節(jié) 2010-2011年中國(guó)食醋行業(yè)解決問(wèn)題的對(duì)策分析 第五節(jié) 山西老陳醋 一、山西老陳醋的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品特色 二、山西老陳醋與鎮(zhèn)江香醋的比較分析 三、山西老陳醋的發(fā)展困境 四、山西醋業(yè)發(fā)展對(duì)策 五、山西老陳醋的未來(lái)發(fā)展方向 第五章 2

6、008-2010年中國(guó)食醋制造行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析 第一節(jié) 2008-2010年中國(guó)食醋制造行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析 一、2008年中國(guó)食醋制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 二、2009年中國(guó)食醋制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 三、2010年中國(guó)食醋制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 第二節(jié) 2008-2010年中國(guó)食醋制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 一、2008年中國(guó)食醋制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 二、2009年中國(guó)食醋制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 三、2010年中國(guó)食醋制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 第三節(jié) 2008-2010年中國(guó)食醋制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 一、2008年中國(guó)食醋制造行業(yè)不同所

7、有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 二、2009年中國(guó)食醋制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 三、2010年中國(guó)食醋制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 第六章 2010-2011年中國(guó)食醋行業(yè)消費(fèi)者偏好調(diào)查分析 第一節(jié) 食醋目標(biāo)客戶群體調(diào)查 一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查 二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查 三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查 第二節(jié) 食醋的品牌市場(chǎng)調(diào)查 一、消費(fèi)者對(duì)食醋品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查 二、消費(fèi)者對(duì)食醋的品牌偏好調(diào)查 三、消費(fèi)者對(duì)食醋品牌的首要認(rèn)知渠道 四、消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的品牌調(diào)查 五、食醋品牌忠誠(chéng)度調(diào)查 六、食醋品牌市場(chǎng)占有率調(diào)查 七、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研 第三節(jié) 不同客戶購(gòu)買(mǎi)

8、相關(guān)的態(tài)度及影響分析 一、價(jià)格敏感程度 二、品牌的影響 三、購(gòu)買(mǎi)方便的影響 四、廣告的影響程度 五、包裝的影響程度 第七章 2010-2011年中國(guó)食醋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 第一節(jié) 2010-2011年中國(guó)食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 一、品牌競(jìng)爭(zhēng)分析 二、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析 三、營(yíng)銷(xiāo)方式競(jìng)爭(zhēng)分析 第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)食醋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 一、食醋區(qū)域品牌顯著 二、四大名醋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)解讀 三、山西產(chǎn)業(yè)升級(jí) 凸顯“金醋”投資機(jī)遇 第三節(jié) 2010-2011年中國(guó)食醋行業(yè)集中度分析 一、市場(chǎng)集中度分析 二、生產(chǎn)企業(yè)的集中分布 第四節(jié) 2010-2011年中國(guó)食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中存的

9、問(wèn)題 第五節(jié) 2011-2015年中國(guó)食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析 第八章 2010-2011年中國(guó)食醋優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 第一節(jié) 山西水塔老陳醋股份有限公司 一、企業(yè)概況 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 三、企業(yè)盈利能力分析 四、企業(yè)償債能力分析 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 第二節(jié) 山西老陳醋集團(tuán)有限公司 一、企業(yè)概況 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 三、企業(yè)盈利能力分析 四、企業(yè)償債能力分析 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 第三節(jié) 江蘇恒順集團(tuán)有限公司 一、企業(yè)概況 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 三、企業(yè)盈利能力分析 四、企業(yè)償債能力分析

10、 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 第四節(jié) 四川保寧醋有限責(zé)任公司 一、企業(yè)概況 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 三、企業(yè)盈利能力分析 四、企業(yè)償債能力分析 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 第五節(jié) 石家莊珍極釀造集團(tuán)有限責(zé)任公司 一、企業(yè)概況 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 三、企業(yè)盈利能力分析 四、企業(yè)償債能力分析 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 第六節(jié) 王致和集團(tuán)(三河)龍門(mén)醋業(yè)有限公司 一、企業(yè)概況 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 三、企業(yè)盈利能力分析 四、企業(yè)償債能力分析 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 第七節(jié)

11、山東玉兔食品有限責(zé)任公司 一、企業(yè)概況 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 三、企業(yè)盈利能力分析 四、企業(yè)償債能力分析 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 第八節(jié) 天津市天立獨(dú)流老醋股份有限公司 一、企業(yè)概況 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 三、企業(yè)盈利能力分析 四、企業(yè)償債能力分析 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 第九節(jié) 山西紫林食品有限公司 一、企業(yè)概況 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 三、企業(yè)盈利能力分析 四、企業(yè)償債能力分析 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 第十節(jié) 四川省閬州醋業(yè)有限公司 一、企業(yè)概況 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

12、三、企業(yè)盈利能力分析 四、企業(yè)償債能力分析 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 第九章 2010-2011年中國(guó)食醋原料市場(chǎng)運(yùn)行走勢(shì)分析 第一節(jié) 大豆 一、中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 二、中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)“短腿”現(xiàn)象亟待解決 三、中國(guó)民族大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策 第二節(jié) 小麥 一、中國(guó)的小麥分布及產(chǎn)量狀況 二、2010-2011年國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)走勢(shì)分析 三、2011-2015年中國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)走勢(shì)預(yù)測(cè) 第三節(jié) 玉米 一、中國(guó)玉米生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)量情況 二、中國(guó)對(duì)玉米的需求量大于生產(chǎn) 三、提高玉米產(chǎn)量的四種對(duì)策 四、中國(guó)玉米生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì) 第四節(jié) 稻米 一、中國(guó)稻米市場(chǎng)發(fā)展綜述

13、 二、稻米產(chǎn)量下滑引發(fā)糧食憂患 三、2011-2015年稻米市場(chǎng)走勢(shì)預(yù)測(cè) 第十章 2011-2015年中國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景展望分析 第一節(jié) 2011-2015年中國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展前景分析 第二節(jié) 2011-2015年中國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 一、食醋行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 二、食醋市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 三、食醋產(chǎn)品本身發(fā)展趨勢(shì) 第三節(jié) 2011-2015年中國(guó)食醋行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 一、食醋行業(yè)市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)分析 二、食醋行業(yè)市場(chǎng)銷(xiāo)量預(yù)測(cè)分析 第四節(jié) 2011-2015年中國(guó)食醋市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析 第十一章 2011-2015年中國(guó)食醋行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析 第一節(jié) 2010-2011

14、年中國(guó)食醋行業(yè)投資周期分析 一、經(jīng)濟(jì)周期 二、增長(zhǎng)性與波動(dòng)性 三、成熟度分析 第二節(jié) 2011-2015年中國(guó)食醋行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 一、食醋投資吸引力分析 二、食醋區(qū)域投資潛力分析 第三節(jié) 2011-2015年中國(guó)食醋行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險(xiǎn) 二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 三、原料供給風(fēng)險(xiǎn) 四、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)制風(fēng)險(xiǎn) 第四節(jié) 專(zhuān)家投資建議 圖表目錄:(部分) 圖表:2005-2010年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值 圖表:2005-2010年居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅度 圖表:2010年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度(%) 圖表:2005-2010年國(guó)家外匯儲(chǔ)備 圖表:2005-2010年財(cái)

15、政收入 圖表:2005-2010年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資 圖表:2010年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長(zhǎng)速度(億元) 圖表:2010年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力 圖表:山西水塔老陳醋股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:山西水塔老陳醋股份有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖 圖表:山西水塔老陳醋股份有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:山西水塔老陳醋股份有限公司負(fù)債情況圖 圖表:山西水塔老陳醋股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:山西水塔老陳醋股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:山西水塔老陳醋股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:山西老陳醋集團(tuán)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:山西老陳醋集團(tuán)有限

16、公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖 圖表:山西老陳醋集團(tuán)有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:山西老陳醋集團(tuán)有限公司負(fù)債情況圖 圖表:山西老陳醋集團(tuán)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:山西老陳醋集團(tuán)有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:山西老陳醋集團(tuán)有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:江蘇恒順集團(tuán)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:江蘇恒順集團(tuán)有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖 圖表:江蘇恒順集團(tuán)有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:江蘇恒順集團(tuán)有限公司負(fù)債情況圖 圖表:江蘇恒順集團(tuán)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:江蘇恒順集團(tuán)有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:江蘇恒順集團(tuán)有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:四川保寧醋有限責(zé)任公

17、司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:四川保寧醋有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖 圖表:四川保寧醋有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:四川保寧醋有限責(zé)任公司負(fù)債情況圖 圖表:四川保寧醋有限責(zé)任公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:四川保寧醋有限責(zé)任公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:四川保寧醋有限責(zé)任公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:石家莊珍極釀造集團(tuán)有限責(zé)任公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:石家莊珍極釀造集團(tuán)有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖 圖表:石家莊珍極釀造集團(tuán)有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:石家莊珍極釀造集團(tuán)有限責(zé)任公司負(fù)債情況圖 圖表:石家莊珍極釀造集團(tuán)有限責(zé)任公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖 圖表:石家莊珍極釀造集團(tuán)有

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