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1、健康寶貝專題講座,*,單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,*,單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,健康寶貝專題講座,*,兒童微量元素鋅缺乏癥的防治,11/17/2024,1,健康寶貝專題講座,兒童微量元素鋅缺乏癥的防治10/8/20231健康寶貝專題講,鋅具有多種的生理功能，在維持兒童生長發(fā)育方面具有重要的作用。,而中國兒童缺鋅現(xiàn)象較為普遍，據(jù)上海有關部門調(diào)查，,2歲以下小兒缺鋅患病率較高（28.5%）；營養(yǎng)不良小兒中高達74.68%。,11/17/2024,2,健康寶貝專題講座,鋅具有多種的生理功能，在維持兒
2、童生長,鋅缺乏的危害,一、鋅與,200多種酶,的結構和功能有關,氧化還原酶類：乳酸脫氫酶、乙醇脫氫酶、SOD,轉(zhuǎn)移酶類：DNA聚合酶、RNA聚合酶、轉(zhuǎn)錄酶,水解酶類：a-淀粉酶、磷脂酶、堿性磷酸酶、,果糖1,6二磷酸酶、磷酸二酯酶。,裂解酶類：果糖1,6二磷酸醛縮酶、碳酸酐酶,連接酶類：tRNA合成酶、丙酮酸羧化酶,氨基羧肽酶：羧肽酶A、羧肽酶B、膠元蛋白酶、,彈性蛋白酶、血管緊張素轉(zhuǎn)化酶。,11/17/2024,3,健康寶貝專題講座,鋅缺乏的危害一、鋅與200多種酶的結構和功能有關10/8/2,鋅的生理作用,二、鋅是激素的結構成分,生長激素,促性腺激素,性激素,甲狀腺素,腎上腺皮質(zhì)激素,胰島
3、素,11/17/2024,4,健康寶貝專題講座,鋅的生理作用二、鋅是激素的結構成分10/8/20234健康寶,鋅的生理作用,三、維持細胞膜的結構和功能,細胞膜：磷脂磷酸根鋅巰基蛋白質(zhì),維持腦皮質(zhì)細胞突觸膜的鈣通道,維持膜酶的活性：Na,+,-K,+,-ATP酶，Ca,+,-ATP酶,11/17/2024,5,健康寶貝專題講座,鋅的生理作用三、維持細胞膜的結構和功能10/8/20235健,鋅的生理作用,參與機體免疫過程,對抗免疫器官和免疫細胞的調(diào)亡；,細胞免疫：DNA聚合酶、RNA聚合酶、轉(zhuǎn)錄酶進而影響T淋巴細胞的生成；,體液免疫：誘導B淋巴細胞免疫球蛋白,11/17/2024,6,健康寶貝專題
4、講座,鋅的生理作用參與機體免疫過程10/8/20236健康寶貝專題,鋅的生理作用,缺鋅與腦的功能,胎兒：,動物實驗表明缺鋅導致,腦細胞受損、大腦畸形,，如：無腦、腦積水和小腦畸形,。,嬰兒：,缺鋅可影響到神經(jīng)信息的傳遞。缺鋅可使腦內(nèi),超微結構,及,神經(jīng)遞質(zhì),的水平改變，缺乏會,導致智力低下,和,行為改變,。,11/17/2024,7,健康寶貝專題講座,鋅的生理作用 缺鋅與腦的功能10/8/20237健康寶貝專,鋅的生理作用,缺鋅與消化功能,味蕾與味覺蛋白（含2個Zn原子）缺乏會味覺障礙。,缺鋅會促發(fā)消化性潰瘍。,缺鋅會促進肝的纖維化肝硬化。,11/17/2024,8,健康寶貝專題講座,鋅的生理
5、作用缺鋅與消化功能10/8/20238健康寶貝專題講,鋅缺乏的臨床表現(xiàn),胎兒發(fā)育不良：,低體重、先天畸形特別是腦部畸形增多,生長發(fā)育不良：,矮小、消瘦、脫發(fā),味 覺 障 礙：,偏食、厭食或異嗜,胃腸道疾病：,消化吸收不良，腹瀉,皮膚粘膜疾?。?干燥、皮炎、反復口腔潰瘍、傷口愈合不良,免疫系統(tǒng)異常：,免疫力下降，反復感染,性發(fā)育障礙：,性腺發(fā)育不良、男性不育,眼部發(fā)育：,白內(nèi)障、視力下降,認知行為改變：,智力下降、精神萎靡、共濟失調(diào)、行為障礙,11/17/2024,9,健康寶貝專題講座,鋅缺乏的臨床表現(xiàn)胎兒發(fā)育不良：低體重、先天畸形特別是腦部畸形,鋅缺乏的原因,飲食中不足,：,乳類,:,母乳含鋅
6、量：1月時，2.53ug/ml漸降至1歲的,0.6ug/ml。牛乳和人乳相似。,素食，偏食,；,吸收障礙：,食物中的植酸、粗纖維影響,牛奶中鋅吸收率39,低于母乳65；,長期腹瀉,需要增加：生長1克組織需要增加鋅23微克;,丟 失：失血、,長期出汗,、蛋白尿、燒傷等,11/17/2024,10,健康寶貝專題講座,鋅缺乏的原因飲食中不足：乳類:母乳含鋅量：1月時，2.5,消除病因,飲食調(diào)整進食富含鋅的食物,極好來源：海產(chǎn)品，紅色肉類，干果，谷類胚芽、麥麩,；,生牡蠣：71.20mg 海蠣肉：47.05mg 蝎子：26.7 mg/100g,馬肉12.26 豬肝11.25 小麥胚粉23.40 山核桃
7、12.59 mg/100g,良好來源：干酪，蝦、燕麥，花生,奶酪 6.97 香菇 8.57 芝麻6.13 口蘑 9.04,微量來源,：,植物油、動物脂肪、水果、蔬菜、白面包等。,鋅缺乏的重在預防,11/17/2024,11,健康寶貝專題講座,消除病因鋅缺乏的重在預防10/8/202311健康寶貝專題講,鋅缺乏的治療藥物補鋅,療,治療：元素鋅 0.5-1.5mg/公斤.天，23個月,常用制劑,葡萄糖酸鋅（顆粒）70mg/包 含鋅 10 mg,三精葡萄糖酸鋅口服液：10ml/支 含鋅 3.53 mg；,葡萄糖酸鈣鋅口服液：10ml/支 含鋅 4.6 mg,含鈣 54 mg,賴氨酸 100mg,甘草鋅 1.5g/包 含鋅 4 mg,11/17/2024,12,健康寶貝專題講座,鋅缺乏的治療藥物補鋅療10/8/202312健康寶貝專題講,腹瀉與補鋅,世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國兒童基金會聯(lián)合推薦：,所有腹瀉兒童補充鋅可以縮短病程：,補充方法：鋅 20mg/天，1014天,6個月以下嬰兒：鋅 10mg/天，1014天,11/17/2024,13,健康寶貝專題講座,腹瀉與補鋅世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國兒童基金會聯(lián)合推薦：10/8/,
兒童微量元素鋅缺乏癥的防治課件
