《商務(wù)活動禮儀》PPT課件

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1、 商務(wù)活動禮儀 項目一 拜會待客禮儀 學(xué)習(xí)目標(biāo)： (1)掌握拜客、會客和待客的基本知 識。 (2)掌握拜客、會客和待客的基本技 巧。 學(xué)習(xí)重點： (1)拜客、會客和待客的基本知識。 (2)拜客、會客和待客的基本技巧。 學(xué)習(xí)難點：正確的拜客、會客和待客技巧。 環(huán)境準(zhǔn)備：活動桌椅的教室及其相關(guān)用具。 項目一 拜會待客禮儀 【 案例導(dǎo)入 】 如 此 接 待 粗 心 的 后 果 項目一 拜會待客禮儀 一、商務(wù)拜訪禮儀 (一 )事先約定 (二 )時機(jī)合適 (三 )守時守約 (四 )上門有禮 (五 )舉止大方 (六 )適時告別 項目一 拜會待客禮儀 二、會客待客禮儀 (一 )迎接禮節(jié) 1準(zhǔn)時接站 2禮貌接

2、待 3備好交通工具 4安頓客人 項目一 拜會待客禮儀 二、會客待客禮儀 (二 )接待禮儀 1 遵 循 的 原 則 (3) 事前申請。 (1) 對等原則。 (2) 節(jié)約原則。 (4) 講究禮賓秩序。 項目一 拜會待客禮儀 二、會客待客禮儀 (二 )接待禮儀 2 接 待 來 訪 者 的 禮 儀 (1) 對來訪者，應(yīng)態(tài)度熱情，禮貌 招待，起身握手相迎，對上級、長 者、客戶來訪，要起身上前迎候。 對于不是第一次見面的同事、員工， 可以不起身。 (2) 若對方負(fù)責(zé)人不能馬上接見，可 安排工作人員接待并要向客人說明 等待理由與等待時間。若客人愿意 等待，應(yīng)該向客人提供飲料、書刊 等，不要將客人冷落一旁。

3、項目一 拜會待客禮儀 二、會客待客禮儀 (二 )接待禮儀 2 接 待 來 訪 者 的 禮 儀 (3) 若客人要找的負(fù)責(zé)人不在時， 接待人員要明確告訴對方負(fù)責(zé)人的 去處以及回單位的時間，請客人留 下電話號碼和地址，并約好下次約 見時的方式。 (4) 對于客人的問題，能夠馬上答復(fù) 的或立即可辦理的事，應(yīng)現(xiàn)場答復(fù)， 立即處理，不要讓來訪者等待或再 次來訪，這將影響公司形象。 項目一 拜會待客禮儀 二、會客待客禮儀 (二 )接待禮儀 2 接 待 來 訪 者 的 禮 儀 (5) 接待人員帶領(lǐng)客人到達(dá)目的地， 應(yīng)該有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢。 項目一 拜會待客禮儀 二、會客待客禮儀 (二 )接待禮儀 3以

4、禮待客 對待客人要主動熱情，善解人意，熱情招待， 遞煙、敬茶、送水果。 4陪客交談 客人坐下，遞煙敬茶后，應(yīng)立即與客人交談， 交談的內(nèi)容根據(jù)來訪者的目的、身份、職業(yè) 和興趣而定，不要談一些對方不太熟悉或不 感興趣的話題，不能讓客人獨坐一隅，有冷 落之感。 項目一 拜會待客禮儀 二、會客待客禮儀 (二 )接待禮儀 5共同進(jìn)餐 如果到了進(jìn)餐的時候，要請客人一起進(jìn)餐， 客人同意后，主人及其家屬要進(jìn)行合作，一 人陪客，一人準(zhǔn)備飯菜。在進(jìn)餐時，可以根 據(jù)條件聽聽音樂等，以增加歡快氣氛。 項目一 拜會待客禮儀 二、會客待客禮儀 (三 )送客禮儀 3贈送禮品 2安排交通 1婉言挽留 項目一 拜會待客禮儀 三

5、、技能實訓(xùn) (一 )實戰(zhàn)訓(xùn)練 (1) 教師給出實訓(xùn)題：假如你父母的好朋友要 來你家作客，你父母恰好不在，你能設(shè)計一套 待客禮儀嗎？ (2) 同學(xué)之間分組進(jìn)行討論。 (3) 學(xué)生分組回答。 (4) 學(xué)生自評，教師點評。 項目一 拜會待客禮儀 三、技能實訓(xùn) (二 )注意事項 (1) 根據(jù)不同人群的特點設(shè)計禮儀。 (2) 注意細(xì)節(jié)的完整。 (3) 盡量少有重復(fù)。 項目一 拜會待客禮儀 三、技能實訓(xùn) (三 )項目評價表 表 4-1 待客禮儀評價表 自評內(nèi)容 基準(zhǔn)分 自評分 教師點評 程序 4 環(huán)境設(shè)計 4 語言 4 儀表儀態(tài) 4 合理完整 4 【 思考與練習(xí) 】 1什么是商務(wù)拜訪？商務(wù)拜訪通常有哪三種

6、類型？ 2什么是待客禮儀？請說出迎接禮節(jié)的注意事項。 3簡述接待禮儀的原則及送客禮儀的內(nèi)容。 項目二 饋 贈 禮 儀 學(xué)習(xí)目標(biāo)： (1)掌握饋贈的基本知識。 (2)掌握饋贈的基本技巧。 學(xué)習(xí)重點： (1)饋贈的基本知識。 (2)饋贈禮儀的基本技巧。 學(xué)習(xí)難點：饋贈技巧。 項目二 饋 贈 禮 儀 【 案例導(dǎo)入 】 送 花 贈 鞋 項目二 饋 贈 禮 儀 一、饋贈原則 (一 )情意的原則 (二 )新奇的原則 (三 )時尚的原則 (四 )隨俗的原則 (五 )目的性原則 項目二 饋 贈 禮 儀 二、饋贈禮品的藝術(shù) (一 )精心包裝 (二 )贈之以禮 (三 )簡短說明 (四 )講究方式 項目二 饋 贈

7、禮 儀 三、贈花禮節(jié) (1) 送給妻子、戀人或未 婚女友 (2) 送給友人新婚祝賀或 友人銀婚、金婚祝賀 (3) 送給年輕人生日 項目二 饋 贈 禮 儀 三、贈花禮節(jié) (4) 送給老年人 (5) 送給病人 (6) 送給準(zhǔn)備開張的新店 項目二 饋 贈 禮 儀 四、受禮與答禮 (一 )欣然接受 (二 )以禮拒絕 項目二 饋 贈 禮 儀 五、技能實訓(xùn) (一 )實戰(zhàn)訓(xùn)練 (1) 你單位的同事 (異性，未婚 )過生日，他 (她 ) 請你參加生日派對，你準(zhǔn)備送什么禮物？ (2) 同學(xué)之間分組進(jìn)行討論。 (3) 學(xué)生分組回答。 (4) 學(xué)生自評，教師點評。 項目二 饋 贈 禮 儀 五、技能實訓(xùn) (二 )注意

8、事項 (1) 注意禮物得體和分寸。 (2) 語言的恰當(dāng)。 (3) 結(jié)果也很重要。 項目二 饋 贈 禮 儀 五、技能實訓(xùn) (三 )項目評價表 表 4-2 送禮評價表 自評內(nèi)容 基準(zhǔn)分 自評分 教師點評 禮物選擇 4 語言 4 時機(jī) 4 包裝 4 效果 4 【 思考與練習(xí) 】 1請敘述饋贈的重要意義及原則。 2請說出有哪些饋贈禮節(jié)？ 3平時的商務(wù)活動中應(yīng)該怎樣送花？ 項目三 位 次 禮 儀 學(xué)習(xí)目標(biāo)： (1)掌握位次禮儀常識。 (2)能按禮儀要求正確安排位次。 學(xué)習(xí)重點： (1)位次禮儀常識。 (2)正確安排位次。 學(xué)習(xí)難點：位次安排。 學(xué)習(xí)用具：活動桌椅 。 項目三 位 次 禮 儀 【 案例導(dǎo)入

9、 】 座 次 該 怎 樣 排 簽 字 位 次 的 學(xué) 問 項目三 位 次 禮 儀 一、行進(jìn)中的位次禮儀 2 1 與客人并排時，中央高于兩側(cè)， 內(nèi)側(cè)高于外側(cè)， 般要讓客人走 在中央或者走在內(nèi)側(cè)。 上下樓梯。 4 3 出入電梯。 出入房門。 項目三 位 次 禮 儀 二、乘車 (轎車 )禮儀 座次 舉止 上下車順序 項目三 位 次 禮 儀 二、乘車 (轎車 )禮儀 圖 4-1 不同駕駛者位次排列 項目三 位 次 禮 儀 三、會客的位次禮儀 (一 )相對式 (二 )并列式 項目三 位 次 禮 儀 四、會談的位次禮儀 1 雙邊會談的位 次安排 2 多邊會談的位 次安排 項目三 位 次 禮 儀 五、簽字儀

10、式的位次禮儀 雙邊簽字儀式中的位次禮儀 1 多邊簽字儀式中的位次禮儀 2 項目三 位 次 禮 儀 六、會議的位次禮儀 (一 )大型會議 (二 )小型會議 項目三 位 次 禮 儀 七、宴會位次排列 (一 )桌次 (二 )座次 項目三 位 次 禮 儀 八、技能實訓(xùn) (一 )實戰(zhàn)訓(xùn)練 (1) 分組分角色自創(chuàng)情境進(jìn)行宴請活動、 會談活動的位次安排模擬。 (2) 在教師指導(dǎo)下，以 10人為一組練習(xí)。 (3) 學(xué)生練習(xí)。 (4) 學(xué)生自評，教師點評。 項目三 位 次 禮 儀 八、技能實訓(xùn) (二 )注意事項 (1) 真實合理。 (2) 完整細(xì)致。 (3) 符合規(guī)范。 項目三 位 次 禮 儀 八、技能實訓(xùn) (

11、三 )項目評價表 表 4-3 安排座位評價表 自評內(nèi)容 基準(zhǔn)分 自評分 教師點評 自設(shè)情景 4 位次安排 4 周全細(xì)致 4 符合要求 4 熟練程度 4 【 思考與練習(xí) 】 1簡述行進(jìn)中的禮儀及乘坐轎車的禮儀。 2怎樣把握簽字儀式的位次禮儀？ 3怎樣進(jìn)行宴會位次排列？ 項目四 餐 飲 禮 儀 學(xué)習(xí)目標(biāo)： (1)掌握宴請者應(yīng)當(dāng)遵守的禮儀規(guī)范。 (2)掌握赴宴者應(yīng)當(dāng)遵守的禮儀規(guī)范。 (3)掌握就餐者應(yīng)當(dāng)遵守的禮儀規(guī)范。 (4)掌握飲酒、品茶和喝咖啡的禮儀 規(guī)范。 學(xué)習(xí)重點： (1)掌握宴請禮儀規(guī)范。 (2)掌握餐飲禮儀規(guī)范。 學(xué)習(xí)難點：掌握餐飲禮儀規(guī)范。 學(xué)習(xí)用具：圓桌椅若干。 項目四 餐 飲 禮

12、儀 【 案例導(dǎo)入 】 外 商 為 何 不 悅 女 秘 書 項目四 餐 飲 禮 儀 一、宴請禮儀 2 1 迎賓和引賓入座 致詞 4 3 用餐 交談 6 5 敬酒 結(jié)束 項目四 餐 飲 禮 儀 二、赴宴禮儀 (一 )接受邀請 (二 )抵達(dá) (三 )入座 (四 )進(jìn)餐 (五 )席間交談 (六 )祝酒 (七 )吃瓜果 (八 )洗手 (九 )接受紀(jì)念品 (十 )告辭 項目四 餐 飲 禮 儀 三、就餐禮儀 (一 )中餐就餐 禮儀 (二 )西餐就餐 禮儀 項目四 餐 飲 禮 儀 四、品飲禮儀 (一 )飲茶禮儀 (二 )飲酒禮儀 (三 )喝咖啡的禮儀 項目四 餐 飲 禮 儀 五、技能實訓(xùn) (一 )實戰(zhàn)訓(xùn)練 (

13、1) 一天中午，你所在公司舉行商務(wù)宴請 活動，請根據(jù)中餐用餐禮儀模擬當(dāng)時的場 景。 (2) 根據(jù)不同的角色進(jìn)行分組練習(xí)。 (3) 教師在一旁指導(dǎo)。 (4) 學(xué)生自評，教師點評。 項目四 餐 飲 禮 儀 五、技能實訓(xùn) (二 )注意事項 (1) 關(guān)注禮儀活動中的細(xì)節(jié)。 (2) 涉及表演注意完整性。 (3) 符合禮儀規(guī)范。 項目四 餐 飲 禮 儀 五、技能實訓(xùn) (三 )項目評價表 表 4-4 組織中餐用餐評價表 自評內(nèi)容 基準(zhǔn)分 自評分 教師點評 自設(shè)情景 4 位次安排 4 各環(huán)節(jié) 4 團(tuán)隊 4 總體效果 4 【 思考與練習(xí) 】 1宴請禮儀包括哪些環(huán)節(jié)？ 2赴宴時應(yīng)遵循的禮儀是什么？ 3簡述中餐、西

14、餐及品飲禮儀。 項目五 慶 典 禮 儀 (2) 在比較正式的場合與相識之人道別時。 (1) 遇到久未謀面的熟人時。 (4) 向客戶辭行時。 (3) 自己作為東道主迎送客人時。 學(xué)習(xí)目標(biāo)： (1) 掌握慶典禮儀知識。 (2) 能進(jìn)行慶典禮儀活動安排。 學(xué)習(xí)重點： (1) 開業(yè)慶典知識及組織。 (2) 簽字儀式組織。 (3) 新聞發(fā)布會及組織。 學(xué)習(xí)難點：慶典活動的禮儀。 學(xué)習(xí)用具：活動桌椅、文本和筆等。 項目五 慶 典 禮 儀 (2) 在比較正式的場合與相識之人道別時。 (1) 遇到久未謀面的熟人時。 【 案例導(dǎo)入 】 開 業(yè) 大 吉 劉 翔 退 出 賽 場 之 后 項目五 慶 典 禮 儀 一、

15、開業(yè)典禮 (一 )開業(yè)典禮的流程 (2) 在比較正式的場合與相識之人道別時。 (1) 遇到久未謀面的熟人時。 (4) 向客戶辭行時。 (3) 自己作為東道主迎送客人時。 迎賓 典禮 . 致賀詞 1 2 3 致答謝詞 揭幕 參觀 4 5 6 項目五 慶 典 禮 儀 一、開業(yè)典禮 (二 )禮儀要求 2準(zhǔn)備充分 1儀容儀表整潔 3遵守時間 項目五 慶 典 禮 儀 一、開業(yè)典禮 (二 )禮儀要求 5有始有終 4態(tài)度熱情 項目五 慶 典 禮 儀 二、簽字儀式 (一 )簽字儀式的種類 1 從禮儀的角度考慮， 一般國家間通過談判， 就政治、經(jīng)濟(jì)、科技 和文化等某一領(lǐng)域內(nèi) 的相互關(guān)系達(dá)成協(xié)議， 締結(jié)條約、協(xié)定

16、或公 約時一般都舉行簽字 儀式。 2 當(dāng)一國領(lǐng)導(dǎo)人訪問他 國，經(jīng)雙方協(xié)定達(dá)成 共識，發(fā)表聯(lián)合公報 (或聯(lián)合聲明 )，有時 也要舉行簽字儀式。 3 各地區(qū)、各部門在與國 外交往時，通過會談、 談判和協(xié)商，最終達(dá)成 的有關(guān)合作項目的協(xié)議、 備忘錄和合同書等，通 常也要舉行簽字儀式。 但各國業(yè)務(wù)部門之間簽 訂的專業(yè)性協(xié)議，一般 無須舉行這類簽字儀式。 項目五 慶 典 禮 儀 二、簽字儀式 (二 )簽字儀式的流程 4飲香檳酒 2簽字人正式 簽署合同文本 1簽字人步入會場 3簽字人交換已簽署的 合同文本 項目五 慶 典 禮 儀 二、簽字儀式 (三 )簽字禮儀要求 布置簽字廳 1 確定簽字人員 2 安排位

17、次 3 準(zhǔn)備文本 4 服飾得體 5 項目五 慶 典 禮 儀 三、新聞發(fā)布會 (一 )準(zhǔn)備 首先應(yīng)確定新聞發(fā)布會的主題。 1 安排時間。 2 確定地點。 3 確定邀請的記者、主持人和發(fā)言人。 4 項目五 慶 典 禮 儀 三、新聞發(fā)布會 (一 )準(zhǔn)備 準(zhǔn)備會議材料。 5 其他準(zhǔn)備工作。 6 項目五 慶 典 禮 儀 三、新聞發(fā)布會 (二 )會議流程及禮儀 1迎賓 簽到 2會議 主持 3發(fā)言 人發(fā)言 4答記 者問 項目五 慶 典 禮 儀 四、技能實訓(xùn) (一 )實戰(zhàn)訓(xùn)練 (1) 雙方單位因某一項目達(dá)成合作協(xié)議，準(zhǔn) 備在一方單位的多功能廳進(jìn)行簽字儀式。請 模擬安排此次簽字儀式。 (2) 將全班分成若干組，

18、自定角色進(jìn)行分組 練習(xí)。 (3) 教師在現(xiàn)場指導(dǎo)。 (4) 學(xué)生互評，教師點評。 項目五 慶 典 禮 儀 四、技能實訓(xùn) (二 )注意事項 (1) 簽字儀式的流程及禮儀要求。 (2) 完整簡潔，細(xì)致入微。 (3) 成員之間合作精神的體現(xiàn)。 項目五 慶 典 禮 儀 四、技能實訓(xùn) (三 )項目評價表 表 4-5 組織簽字儀式評價表 自評內(nèi)容 基準(zhǔn)分 自評分 教師點評 自設(shè)情景 4 會場布置 4 各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào) 4 合作 4 效果 4 【 思考與練習(xí) 】 1簡述開業(yè)典禮的流程及禮儀要求。 2簡述簽字儀式的流程及禮儀要求。 3新聞發(fā)布會的流程及禮儀要求是什么？ 拓 展 閱 讀 材料一：餐具 使用小貼士 材料二：在荊 門帝豪國際酒 店開業(yè)慶典儀 式上的致辭