新型谷物儲(chǔ)放系統(tǒng)機(jī)械設(shè)計(jì)【含CAD圖紙、三維模型圖紙、說明書】

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National grain yield per unit area of 5452.1 kg/ha (363.5 kg/mu), located in the third world, second only to the top of the world the United States and Canada, the worlds second, and each year 1.3 billion tons of food wasted, Asian corn waste particularly prominent, the UNs food and agriculture organization (fao) 11, according to a study released global food waste phenomenon, not only cause great economic losses, the survival of humans and cause serious damage to natural resources.In order to solve this problem, we developed a set of feeding, drying, sterilization, storage in a new grain storage system, a new type of grain storage system is to adapt to the agricultural development, the technology will crop waste to a minimum, grain storage rate and utilization rate of increase, new technology, more and more get the welcome of people, also bring the attention of the scientific and technical personnel.Also through solidworks drawing software, after three dimensional composition of the design product, completing the overall assembly. At the same time, in this case, in order to improve the ability of the material, it is a spiral conveyor.This design is mainly to grain storage system this kind of machine equipment for structural analysis and some necessary calculation process, based on the inner and outer diameter of the ring die with the analysis of many factors such as integration, so as to design the most suitable size, and some necessary parameter requirements, moreover through solidworks drawing software, the design of the product after 3 d composition, complete the general assembly, at the same time, in this case, in order to improve the ability of drying, selection of drying device is a spiral. Finally in the actual production conditions in real life, will be the size of the whole reasonable optimization and ultimately determine the necessary requirement of design parameters, the storage devices can operate work more efficient and to maximize the benefits.Keywords: Grain ; Agricultural machinery design; Dry sterilization; Store mould structure - XV -目 錄摘 要IABSTRACTII引 言11.1 烘干機(jī)設(shè)計(jì)21.1.1 谷物干燥的意義21.1.2 谷物的干燥機(jī)理21.1.3 國(guó)內(nèi)研究21.1.4 國(guó)外現(xiàn)狀21.2 烘干設(shè)計(jì)31.2.1 設(shè)計(jì)要求31.2.2 谷物烘干機(jī)的原理和機(jī)械結(jié)構(gòu)圖31.2.3 滾筒烘干機(jī)的直徑與長(zhǎng)度的確定41.2.5 筒體結(jié)構(gòu)組成91.2.7 托輪和軸承設(shè)計(jì)201.3 傳動(dòng)部分261.3.1 傳動(dòng)功率的選擇261.3.2 減速器的參數(shù)選擇271.4 烘干設(shè)計(jì)281.4.1 烘干谷物所需要的時(shí)間具體的計(jì)算：281.4.2 糧食的干燥前后的重量：281.4.3 熱值計(jì)算29第二章 殺菌部分312.1 拉佛爾噴管式滅菌設(shè)計(jì)312.1.1谷物殺菌的意義312.1.2拉佛爾噴管式滅菌原理31第三章 谷物儲(chǔ)存323.1 谷物儲(chǔ)存的意義323.2 儲(chǔ)存?zhèn)}的結(jié)構(gòu)示意圖32第四章 投料部分334.1投料裝置的研究狀況和發(fā)展趨勢(shì)334.2 投料裝置原理33第五章 結(jié)論355.1系統(tǒng)流程詳解355.1系統(tǒng)流程圖35參考文獻(xiàn)36附錄1 外文翻譯37附錄2 外文文獻(xiàn)40致謝43新型谷物儲(chǔ)存系統(tǒng)引 言中國(guó)是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的大國(guó)，我國(guó)糧食儲(chǔ)藏建設(shè)的五十年是飛躍發(fā)展的五十年。20世紀(jì)90年代以來，為了解決我國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)多次出現(xiàn)的農(nóng)民賣糧難、糧食部門收儲(chǔ)難和糧食流通效率低下等問題，從1991年開始，我國(guó)逐步進(jìn)入了大規(guī)模糧食儲(chǔ)藏設(shè)施建設(shè)時(shí)期。1998年以來，我國(guó)建設(shè)的國(guó)家儲(chǔ)備糧庫，是新中國(guó)成立50多年來，投入資金最多、建設(shè)規(guī)模最大、建設(shè)內(nèi)容最全、采用先進(jìn)儲(chǔ)藏科技最廣泛的一次，實(shí)現(xiàn)了我國(guó)糧食儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、管理、技術(shù)的跨越式發(fā)展，進(jìn)一步完善了全國(guó)儲(chǔ)備糧庫布局，初步建立了較為合理的糧食儲(chǔ)備體系。經(jīng)過五十余年的建設(shè)、積累，從裝卸、稱重、烘干、清理、運(yùn)輸?shù)纫幌盗屑Z食儲(chǔ)藏機(jī)械到完整的現(xiàn)代化設(shè)施進(jìn)行了大量的開發(fā)和引進(jìn)，我國(guó)已基本形成一個(gè)以港口庫為龍頭、以中轉(zhuǎn)和儲(chǔ)備庫為骨干、以收納庫為基礎(chǔ)的儲(chǔ)藏設(shè)施網(wǎng)絡(luò)體系。據(jù)報(bào)告顯示，食物鏈上的食品浪費(fèi)越晚出現(xiàn)，造成的環(huán)境后果就越嚴(yán)重，因?yàn)榄h(huán)境成本會(huì)隨著加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和烹制過程而累積增加。以全球每年產(chǎn)出卻未被食用的糧食為例，這些糧食所耗用的水相當(dāng)于俄羅斯伏爾加河年流量的3倍，向大氣排放的溫室氣體達(dá)33億噸。報(bào)告指出，在亞洲的工業(yè)化地區(qū)，谷物和蔬菜浪費(fèi)程度嚴(yán)重，進(jìn)而對(duì)自然資源造成極大浪費(fèi)。因此谷物的儲(chǔ)存是維護(hù)糧食安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。目前使用的谷物床藏設(shè)備中，由于作業(yè)條件等原因，常出現(xiàn)產(chǎn)品細(xì)菌超標(biāo)、含水率達(dá)不到預(yù)期要求、儲(chǔ)藏時(shí)間短等原因；且現(xiàn)行設(shè)備體積大、成本高、儲(chǔ)放周期長(zhǎng)。新裝置采用滅菌、烘干、儲(chǔ)藏一條龍作業(yè)的方式，可以大大提高生產(chǎn)效率、降低成本，有效提高谷物儲(chǔ)藏時(shí)間。故本設(shè)計(jì)具有一定的應(yīng)用價(jià)值及研究必要性。我國(guó)遼寧、吉林、黑龍江及內(nèi)蒙東部地區(qū)屬我國(guó)冷濕地帶，每年約有800多億斤高水分玉米和幾十億斤高水分稻谷需要烘干，為15個(gè)糧庫烘干設(shè)備配備了水分在線檢測(cè)和自控儀器，實(shí)現(xiàn)了糧食烘干全過程水分變化監(jiān)測(cè)和自動(dòng)調(diào)整，較好地解決了糧食烘干不均勻、品質(zhì)下降、重量損失過多等問題。此外，還研究開發(fā)平房倉(cāng)及淺圓倉(cāng)散糧進(jìn)出倉(cāng)設(shè)備、淺圓倉(cāng)裝倉(cāng)防破碎裝置、糧倉(cāng)氣密技術(shù)、納米保溫材料、儲(chǔ)糧害蟲檢索專家系統(tǒng)等。新技術(shù)和新裝備的應(yīng)用，大大提高了儲(chǔ)藏質(zhì)量，降低了儲(chǔ)糧損失，確保了國(guó)家利益。因此，谷物存儲(chǔ)在我國(guó)的前景是十分可觀的對(duì)其的普及是這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)所必需的。第一章 谷物干燥1.1 烘干機(jī)設(shè)計(jì)1.1.1 谷物干燥的意義糧食干燥在保護(hù)農(nóng)業(yè)方面發(fā)揮著重要作用，是糧食生產(chǎn)機(jī)械化的重要一步。但是谷物干燥技術(shù)對(duì)于我國(guó)來說并不完善他需要滿足很多條件才能實(shí)現(xiàn)比如：溫度、濕度等等。 因此，食品干燥和機(jī)械化技術(shù)對(duì)中國(guó)的食品消費(fèi)國(guó)具有重要意義。中國(guó)是這個(gè)世界上每年擁有糧食年產(chǎn)量5億噸的國(guó)家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從糧食收割成粒到加工消費(fèi)這一過程只有80%的糧食是被人們真正的利用了的，大部分都浪費(fèi)了，如霉變和發(fā)芽，高達(dá)5%，谷物干燥或達(dá)到安全濕度還不太晚。如果我們將這些浪費(fèi)了的糧食利用起來那么世界有可以有進(jìn)8萬人可以使用到寶貴的糧食，所以這更加說明了糧食干燥的重要性。1.1.2 谷物的干燥機(jī)理 谷物干燥是通過從顆粒到表面的水分的連續(xù)擴(kuò)散和水在表面上的蒸發(fā)來實(shí)現(xiàn)的。水在顆粒表面上的蒸發(fā)必須要有壓力差才能實(shí)現(xiàn)?？諝庵兴麎毫εc顆粒表面水汽壓力之間的差值是谷物干燥的驅(qū)動(dòng)力，其大小決定了顆粒表面水的蒸發(fā)速率。如果溫度梯度和濕度梯度是相反的，則干燥速度將受到相反方向的顆粒中的熱擴(kuò)散和水分?jǐn)U散的影響。然而，由于加熱溫度較低，晶粒尺寸較小，水分運(yùn)動(dòng)幾乎沒有影響。相反則溫度升高，尺寸較大，水分會(huì)遷移，形成糧食表面裂紋。1.1.3 國(guó)內(nèi)研究我國(guó)對(duì)谷物干燥的研究還得追溯到上個(gè)世紀(jì)40年代，當(dāng)時(shí)我國(guó)的國(guó)力還比較落后，經(jīng)濟(jì)實(shí)力較差，所以谷物干燥在當(dāng)時(shí)還不是很普及。但是改革開放十年后，由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力提升，科研經(jīng)費(fèi)的增加，干燥技術(shù)開始普及起來了，這使得農(nóng)村的產(chǎn)量和利用率迅速提高了，加快了農(nóng)村的發(fā)展。21世紀(jì)后中國(guó)的干燥技術(shù)不斷地完善，趨于成熟各種中小型企業(yè)也不斷的推出了各式各樣的產(chǎn)品，適合農(nóng)機(jī)行業(yè)的中小型、多功能、糧食大、村群短。干燥機(jī)械。全國(guó)有超過2萬臺(tái)谷物烘干機(jī)。年糧食干糧僅占全國(guó)糧食總產(chǎn)量的1%左右，而發(fā)達(dá)國(guó)家糧食機(jī)械干燥約占總產(chǎn)量九成，這可以說明中國(guó)的糧食干燥還有較大的發(fā)展空間。1.1.4 國(guó)外現(xiàn)狀1）英國(guó): 谷物干燥廣泛應(yīng)用于全國(guó)各地。中小型低溫干式筒倉(cāng)和大中高溫干燥機(jī)是他們的主要機(jī)型。他們的產(chǎn)物跟中國(guó)不同。小麥?zhǔn)撬麄兊闹饕r(nóng)作物。在設(shè)備這一塊他們的自動(dòng)化程度很完善。2）澳大利亞: 他們和我國(guó)不一樣，我國(guó)主要是私人干燥，但是他們主要是用于工業(yè)，并有較為完善的自動(dòng)控制系統(tǒng)。谷物干燥模型是大中型的，是一種高溫干燥方法，所以需要大量的燃料，而他們的燃料主要是煤油和柴油進(jìn)行加熱3）日本: 上世紀(jì)40年代后日本的糧食干燥設(shè)備迅速發(fā)展，他們的糧食產(chǎn)物和我們一樣主要是稻谷，所以他們的機(jī)械設(shè)備也是小型的設(shè)備。比較新穎的是他們會(huì)用稻谷殼做為燃料，實(shí)現(xiàn)了廢物利用。1.2 烘干設(shè)計(jì)1.2.1 設(shè)計(jì)要求谷物干燥的主要作用對(duì)象是稻谷，小麥和玉米。在干燥過程中，糧食進(jìn)出口方便。一次最大粒徑為1噸，粒徑為1%2%小時(shí)，收集數(shù)據(jù)后，干燥前后的糧食含水量分別為：，干燥后的糧食含水量、谷物干燥后的溫度、夏季氣溫較差時(shí)的環(huán)境空氣溫度和相對(duì)濕度、滾筒內(nèi)的溫度，機(jī)器工作效率是每小時(shí)完成2噸的糧食干燥。1.2.2 谷物烘干機(jī)的原理和機(jī)械結(jié)構(gòu)圖工作原理：工作時(shí)，在保持進(jìn)料端和出料端不動(dòng)的情況下滾筒進(jìn)行旋轉(zhuǎn)使得進(jìn)料和出料不中斷，滾筒上裝有用螺栓固定的圓形齒輪圈，在與齒輪配合之后用電機(jī)進(jìn)行驅(qū)動(dòng)，帶動(dòng)滾筒進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，同時(shí)谷物在抄板的作用下均勻的旋轉(zhuǎn)再通過在滾筒的一段鼓入熱風(fēng)從而使得谷物上的水分逐漸的蒸發(fā)掉，且滾筒在有一定的傾角情況下安裝，谷物在滾筒中運(yùn)動(dòng)一定時(shí)間后會(huì)自動(dòng)的從卸料口落下，滾筒的結(jié)構(gòu)圖如下： 1 1、進(jìn)料口 2、爐氣進(jìn)口 3、進(jìn)料端擋罩 4、軸承座 5、支承托輪6、傳動(dòng)小齒輪 7、減速箱 8、聯(lián)軸器 9、電動(dòng)機(jī) 10、卸料口11、爐氣出口 12、傳動(dòng)齒圈 13、滾圈 14、干燥滾筒 圖 1.2.1 滾筒原理 1.2.3 滾筒烘干機(jī)的直徑與長(zhǎng)度的確定1.2.3.1 烘干時(shí)間的計(jì)算要確定谷物是否烘干我們是依據(jù)谷物表面水分的減少量確定的,有以下的公式：根據(jù)定義A（Kg/hm3） （1-1） GW-水分減少的快慢 ； V-滾筒的容積； 水分的蒸發(fā)越快，A的值就越大 min （1-2） 各系數(shù)的取值：0.16，=650Kg/ m3，=27% ， =13%，A=45.85Kg/h計(jì)算得=28.65(min)1.2.3.2 滾筒直徑與長(zhǎng)度的確定谷物烘干滾筒的體積V及尺寸主要由滾筒干燥通過能力G(公斤/小時(shí))決定 由上式推出 取0.15 代入數(shù)據(jù)后求得： =0.71m 1.2.4 擋板設(shè)計(jì)1.2.4.1 擋板的結(jié)構(gòu)圖1.2.2 抄板的種類上圖分別為升舉式，均布式(b)、(c),扇形式(d),翻動(dòng)式(f)和蜂巢式(e)但是由于谷物易粘附于筒壁上，所以經(jīng)過反復(fù)的對(duì)比之后選擇升舉式更加的合適。1.2.4.2 擋板尺寸設(shè)計(jì)擋板的幾何參數(shù)見下圖：圖1.2.3 抄板的設(shè)計(jì)1.2.4.3 擋板間距的確定K是指兩擋板之間的距離，對(duì)于它的取值主要取決于谷物顆粒的大小而定。如果設(shè)計(jì)太大谷物就會(huì)分散不均勻，如果太小又不適合谷物更好的干燥，如苞米的體積較大，所以K的取值會(huì)相對(duì)大一點(diǎn)K的取值為13。擋板的數(shù)量為24。1.2.4.4 M、N、B的確定影響其大小的原因有兩種。第一種是谷物離開滾筒的量較多，使得干燥的結(jié)果不好，第二種是谷物分散不平均。谷物旋轉(zhuǎn)是有部分的谷物會(huì)從抄板的下方流落下來形成谷物的拋散。M、N、是影響拋散過程均勻性的主要因素。由圖可分析得我們?nèi)∽粤鹘菫?0度；當(dāng)210YB時(shí)，谷物在抄板上的截面積為： (1-5) (1-6) (1-7)s隨回轉(zhuǎn)角度中的變化率為： (1-8)谷物在滾筒內(nèi)的拋撒軌跡主要是由決定的： (1-9) = (1-10)由以上公式可見當(dāng)取M=2N時(shí)，我們得到的效果是最好的，所以我們采用了24根擋板，s為： = 筒體內(nèi)部的谷物體積為：=10002306 N=0.02m時(shí)，V=9.68m,筒體中的質(zhì)量為：G=610公斤。較為合理。 1.2.4.5 筒體的轉(zhuǎn)速設(shè)計(jì)滾筒以一定速度轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)。由于慣性原因，谷物從抄板的切線方向拋出。設(shè)滾筒半徑為r，則當(dāng)抄板與水平方向?yàn)橐龑?duì)，谷物離開抄板的運(yùn)動(dòng)軌跡為： （1-11） 消去t： （1-12）由上可得y=0時(shí)x的值為了谷物分散，定義函數(shù)： （1-13） 當(dāng)轉(zhuǎn)速過大時(shí)，谷物就會(huì)付著在筒壁上而無法下落，所以我們需要求出零界值從而求出滾筒的最大速度： ， （1-14）計(jì)算得: 1.2.5 筒體結(jié)構(gòu)組成1.2.5.1 筒體的跨度及厚度：據(jù)彎矩支撐原理我們可以確定托輪位置見下圖所示。圖1.2.4 托輪的支撐為了確保支撐托輪可以較好的支撐起滾筒的質(zhì)量拖輪的安裝位置是它們的夾角為60度，具體的安裝方式如下圖： 圖1.2.5 托輪的位置根筒壁厚度有關(guān)的因素有很多，若偏小，筒壁的厚度就可以設(shè)計(jì)較小；反之就可以設(shè)計(jì)較大。筒壁最小厚度計(jì)算：,mm上面公式所代表的意義: 有上式可以得出當(dāng)長(zhǎng)度較短時(shí)可以適當(dāng)?shù)臏p小筒壁的厚度，為了達(dá)到移動(dòng)的剛度要求除了增加筒壁的厚度還可以用以下的方式：（1）讓滾筒和墊板的間隙減小，但不能過小因?yàn)槭軣岷箝g隙會(huì)消失。（2）局部增加筒體壁厚。因?yàn)楦稍锿驳闹亓渴怯赏休喼蔚?，加大滾筒的寬度的方式如下： （1-15） （1-16） 滾筒的厚度=18mm，有的地方需要增加厚度如下圖： 圖1.2.6 滾筒壁加厚滾圈下筒體寬度公式為： ，mm式中: 1.2.6滾圈1.2.6.1 滾圈的結(jié)構(gòu)形式 （1）帶鍵滾圈的墊板需要現(xiàn)場(chǎng)焊接，因此會(huì)給安裝帶來麻煩。鍵數(shù)量一般為812個(gè)。帶鍵滾圈如下圖所示。圖1.2.7 滾圈 在本設(shè)計(jì)當(dāng)中考慮實(shí)際后選擇矩形滾圈。（2）墊板：墊板的起到了分擔(dān)滾筒重量的作用，保護(hù)滾筒。厚度取10mm，寬度為=240mm 1.2.6.2 滾圈的設(shè)計(jì)與計(jì)算1. 各滾圈的外徑跟筒體的直徑值比如下圖表1.1比例接觸應(yīng)力計(jì)算公式為： （1-17） （1-18）式中： 其中： 校核如下： 表1.2 各材料應(yīng)力 = （1-19）上式可化簡(jiǎn)得：，mm K=1.2.6.3 應(yīng)力計(jì)算滾圈取一半進(jìn)行應(yīng)力分析，公式為：因?yàn)闆]有轉(zhuǎn)角所以轉(zhuǎn)角為零 （1-20）圖1.2.8 滾圈內(nèi)力分析滾圈是焊接在滾筒上的部件對(duì)其應(yīng)力計(jì)算q=q1+q2 ， （1-21）式中: 下圖是最大彎矩圖： （1-22）圖1.2.9 受力分析圖1.2.10 彎矩圖計(jì)算如下 （1-22）公式中： 1.2.6.4 外圈的設(shè)計(jì)將滾筒截面設(shè)計(jì)為下圖所示：，mm式中： 式中：表1.3 滾圈斷面計(jì)算： 面積計(jì)算 ： 直徑計(jì)算 ： 慣性矩計(jì)算： 斷面參數(shù)：1.2.7 托輪和軸承設(shè)計(jì)1.2.7.1 支撐輪結(jié)構(gòu)為了安裝方便我們選取了滾動(dòng)支撐輪。1.2.7.2 受力分析（1）徑向力（見下圖) 經(jīng)過受力分析分為徑向力和重力分析如下： 徑向分力為： ，N （1-22） （1-23） （2） 軸向力是滾筒有一定的傾斜而產(chǎn)生的起受力分析如下： 圖1.2.13 軸向力分析圖（3）軸承座的受力情況分析圖如下：圖1.2.14 托輪調(diào)整力 下圖為軸承穩(wěn)定性分析：圖1.2.15軸承的穩(wěn)定性1.2.7.3 支撐結(jié)構(gòu)參數(shù)設(shè)計(jì)（1）支撐輪支撐輪必須滿足的條件是：、支撐輪和滾筒的焊接必須是無縫焊接。即表達(dá)式各字母的含義： 圖2.16 普通擋輪軸向位置 、滾筒較長(zhǎng)時(shí)，計(jì)算其寬度如下圖： 圖1.2.17 支撐軸的寬度關(guān)系 支承輪與軸緊配合，經(jīng)常由于支承輪磨損而使軸報(bào)廢。為了延長(zhǎng)支承輪的使用壽命，可以使用支撐輪。（見下圖）。圖1.2.18 支撐輪跟軸的關(guān)系（2）軸的計(jì)算直徑參數(shù)計(jì)算： 軸參數(shù)長(zhǎng)度： 滑動(dòng)軸承： ，l為軸頸長(zhǎng)度，。滾動(dòng)軸承： ，為其寬度 圖1.2.19 轉(zhuǎn)軸的彎矩長(zhǎng)軸的直徑的參數(shù)計(jì)算：軸徑d的初步估算：滑動(dòng)軸承：由前面已知： （1-25）則: 由，則，mm式中： 為了增加其使用壽命我們只有降低應(yīng)力才能提高軸的使用壽命，比如說我們可以提高軸表面的硬度和光潔度。1.3 傳動(dòng)部分1.3.1 傳動(dòng)功率的選擇功率部分的計(jì)算公式如下： ，Kw （1-26） 取K=0.019-0.082，最后取K=0.0725，得： （1-27） =16.85kW1電機(jī)的功率 Pd = （1-28） 傳動(dòng)效率為： = 減速器齒輪聯(lián)軸器 = 0.990.970.98 = 0.9412則 Pd= = = 16.35kW確定電機(jī)額定功率為Ped = 18.5kW。滾筒的轉(zhuǎn)速為24 r/min，齒圈傳動(dòng)比i=8 齒輪傳動(dòng)比i=3所以電機(jī)轉(zhuǎn)速為所以空載轉(zhuǎn)速n=740r/min，滿載轉(zhuǎn)速的滿足條件。選用型號(hào)為Y225S8的電動(dòng)機(jī)。1.3.2 減速器的參數(shù)選擇 大小齒輪副的模數(shù)為912，傳動(dòng)比為58.齒輪寬度為80100毫米。由于運(yùn)輸和安裝時(shí)齒圈是兩半，所以齒輪必須是偶數(shù)。取=8，=10、=19 則： mm mm兩個(gè)配合件的硬度差就比較接近更合適，因?yàn)槿绻绻麅膳浜霞挠捕炔灰粯拥脑?，?huì)造成原件的損壞。所以按國(guó)標(biāo)11209-86的規(guī)定進(jìn)行加工。根據(jù)課本計(jì)算得：p=31.6，s=14.8，h=11；1.3.3 減速器的選擇高速運(yùn)動(dòng)軸的轉(zhuǎn)速，功率和轉(zhuǎn)矩的計(jì)算 非高速轉(zhuǎn)動(dòng)的軸承參數(shù)計(jì)算 1.4 烘干設(shè)計(jì) 1.4.1 烘干谷物所需要的時(shí)間具體的計(jì)算：烘干時(shí)間： 1.4.2 糧食的干燥前后的重量：谷物干燥前后的失水計(jì)算： : 2=13.5%時(shí)的重量G2經(jīng)過計(jì)算得 1.4.3 熱值計(jì)算有課本查閱d-I圖的下列數(shù)據(jù)： 通過計(jì)算的： 上式的幾種物質(zhì)的成分占比。氣體的含量的計(jì)算 的值的計(jì)算如下： 所以： 谷物含水率 =16.35% 由此可見，該機(jī)械結(jié)構(gòu)是可以干燥的。第二章 殺菌部分2.1 拉佛爾噴管式滅菌設(shè)計(jì)2.1.1谷物殺菌的意義糧食加工和儲(chǔ)存是人類生存和發(fā)展必須解決的問題。它對(duì)人類文明的水平是一個(gè)好的或壞的解決辦法。利用現(xiàn)代先進(jìn)的技術(shù)手段，對(duì)原糧食進(jìn)行加工，監(jiān)測(cè)糧食的長(zhǎng)期儲(chǔ)藏，防止儲(chǔ)藏霉變，降低老糧比重，提高糧食庫存利用率，對(duì)國(guó)家和民族意義重大。所以本課題采用了拉佛爾噴管式滅菌，通過增壓，加熱，冷凝的方式進(jìn)行滅菌。2.1.2拉佛爾噴管式滅菌原理拉佛爾噴管式滅菌的原理：當(dāng)粉料干燥完成后進(jìn)入粉料投料口，打開閥門，使粉料進(jìn)入到裝有紫外滅菌燈的加熱管中，此時(shí)噴管的一頭通入高壓蒸汽，另一頭進(jìn)行低溫冷凝，從而使得噴管兩端形成氣壓差讓粉料向噴口一斷運(yùn)動(dòng)，使顆粒受到擠壓膨脹進(jìn)而讓付著在上面的菌包脫落以達(dá)到滅菌的效果。 圖2.1拉佛爾噴管示意圖 第三章 谷物儲(chǔ)存3.1 谷物儲(chǔ)存的意義 隨著人們對(duì)面粉品質(zhì)的要求越來越高，人們?cè)诿娣圪A藏設(shè)備和運(yùn)輸設(shè)備上花費(fèi)了大量的時(shí)間和金錢。隨著面粉品質(zhì)的提高，人們?cè)絹碓街匾暶娣燮焚|(zhì)的貯藏。國(guó)內(nèi)許多儲(chǔ)罐保存效果差，設(shè)計(jì)不合理，功能不全。如何有效地將包裝好的面粉運(yùn)輸?shù)剿璧奈恢?，越來越受到人們的關(guān)注。在許多面粉中使用的運(yùn)輸設(shè)備米爾斯是國(guó)內(nèi)外的起重機(jī)和移動(dòng)設(shè)備。罐裝面粉的吊裝放在移動(dòng)裝置上，然后運(yùn)到指定位置。這不僅是一個(gè)復(fù)雜的過程，也是一個(gè)大的工作空間，起重機(jī)的功能是單一的，靈活性很低。目前，市場(chǎng)上的面粉儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備缺乏自動(dòng)化、智能化的產(chǎn)品，對(duì)人力的要求較高，占地面積大、不便、拆裝困難，導(dǎo)致拆裝維修困難。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，自動(dòng)化和智能化產(chǎn)品的市場(chǎng)需求越來越迫切。本設(shè)計(jì)著眼于自動(dòng)化和智能化，設(shè)計(jì)出一種適應(yīng)面粉市場(chǎng)需求、模塊化、易拆分、行走的現(xiàn)代面粉儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備。3.2 儲(chǔ)存?zhèn)}的結(jié)構(gòu)示意圖圖3.1 儲(chǔ)存?zhèn)}結(jié)構(gòu)第四章 投料部分4.1投料裝置的研究狀況和發(fā)展趨勢(shì)目前，我們經(jīng)常采用人工投料的方法來進(jìn)行運(yùn)輸。隨著工業(yè)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)適用性的發(fā)展，我國(guó)發(fā)展了帶式輸送機(jī)、斗式輸送機(jī)和氣動(dòng)輸送機(jī)。為了提高先進(jìn)的運(yùn)輸設(shè)備的利用率，實(shí)現(xiàn)單機(jī)自動(dòng)化，將單機(jī)結(jié)合成一個(gè)自動(dòng)化系統(tǒng)是十分必要的。在面粉殺菌系統(tǒng)中，目前只能采用人工給料裝置，但在給料裝置中，采用最大進(jìn)料方式進(jìn)行設(shè)計(jì)，在使用過程中是最實(shí)用、最經(jīng)濟(jì)的給料裝置。在企業(yè)實(shí)際設(shè)計(jì)過程中，往往根據(jù)上述方法和經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)產(chǎn)品，然后進(jìn)行整個(gè)系統(tǒng)測(cè)試。在這個(gè)過程中，總是有一些設(shè)計(jì)滿足計(jì)算要求，但不能滿足整個(gè)系統(tǒng)測(cè)試的標(biāo)準(zhǔn)。因此，這一過程需要反復(fù)修改，這不僅浪費(fèi)時(shí)間，浪費(fèi)人力，而且浪費(fèi)材料資源。因此，給料裝置的設(shè)計(jì)方法是根據(jù)計(jì)算機(jī)上的經(jīng)驗(yàn)建立整個(gè)系統(tǒng)的三維模型，模擬實(shí)驗(yàn)，以實(shí)驗(yàn)為標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)結(jié)果對(duì)其進(jìn)行優(yōu)化。4.2 投料裝置原理圖4.1 投料結(jié)構(gòu)圖在半波整流后的交流電流輸入到電磁鐵的線圈之后，產(chǎn)生頻率為50Hz的磁引力。這樣，料斗底部下方的芯被吸引，料斗下降。由于三個(gè)彈簧在料斗的底部邊緣的相同圓周上間隔120 ，它們之間90 間距的影響導(dǎo)致料斗下降，同時(shí)沿彈簧傾斜方向產(chǎn)生周向扭轉(zhuǎn)。當(dāng)電磁鐵的磁力迅速減小并接近零時(shí)，料斗在彈簧的作用下向相反方向升起并返回到其原始位置。這樣，在電磁力的作用下，料斗連續(xù)受到螺旋狀的周向振動(dòng)，使料斗內(nèi)的雜物沿著料斗內(nèi)壁的螺旋槽向上移動(dòng)。并從料斗頂部進(jìn)入外部通道，送至送料機(jī)自動(dòng)送料。第五章 結(jié)論5.1系統(tǒng)流程詳解經(jīng)過幾個(gè)月的設(shè)計(jì)，再加上老師的解答最總完成了整個(gè)谷物儲(chǔ)存系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，整個(gè)系統(tǒng)一共分為四大板塊投料，干燥，殺菌和儲(chǔ)存（具體的流程如圖5.1）。但是設(shè)計(jì)的最主要的部分是干燥部分。5.1系統(tǒng)流程圖本設(shè)計(jì)主要是在干燥滾筒中的消耗時(shí)間最多其結(jié)構(gòu)如下圖：5.2干燥滾筒再根據(jù)系統(tǒng)的參數(shù)我們可以給出系統(tǒng)的主要參數(shù)；該新型谷物儲(chǔ)放系統(tǒng)總共長(zhǎng)約為9米，每小時(shí)可以加工2噸谷物。 參考文獻(xiàn)1周開勤. 機(jī)械零件手冊(cè)(第四版)M.北京:高等教育出版社,2014. 2孫恒，陳作模.機(jī)械原理(第七版)M.北京：高等教育出版社，2006. 3濮良貴,紀(jì)明剛.機(jī)械設(shè)計(jì)(第九版)M北京：高等教育出版社，2013. 4美伯爾著,汪一麟等譯機(jī)械分析與機(jī)械設(shè)計(jì)M. 北京:機(jī)械工業(yè)出版社，2012. 5 章日晉等編.機(jī)械零件的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)M.北京: 機(jī)械工業(yè)出版社，2014.6張立輝, 李春良, 王立光. 連續(xù)谷物干燥機(jī)測(cè)控系統(tǒng)的設(shè)計(jì)J. 甘肅農(nóng)大學(xué)報(bào), 2016, 51(4):145-149.7葛漢林, 張艷梅, 姜芳. 谷物烘干機(jī)溫度控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)J. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué), 2010, 38(13):6944-6945.8程長(zhǎng)青, 謝海燕, 郭銀浦. 滾筒式糧食真空低溫烘干機(jī)的創(chuàng)新研發(fā)及性能介紹J. 農(nóng)業(yè)工程, 2015, 5(6):48-51.9古今學(xué). 我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展現(xiàn)狀J. 國(guó)土資源高等教育研究，2005（10）：60-62.10尹麗妍, 于輔超, 吳文福,等. 谷物低溫真空干燥機(jī)理的探討J. 中國(guó)糧油學(xué)報(bào), 2006, 21(5):129-132.11 Ban H. SELF-ADAPTIVE CONTROL SYSTEM OF GRAIN DRYING DEVICEM/ The Proceedings of the 5th Asia-Pacific Drying Conference:(In 2 Volumes). 2015:496-502.12 Lin W，Sawyer C. Bacterial survival and thermal responses of beef loaf aiter microwave processingJ. Micro power electronic energy. 2011, 23(3):183-194.13牛彥紹. 糧食儲(chǔ)存成本管理存在的問題與對(duì)策J. 糧食科技與經(jīng)濟(jì), 2004(2):24-25.14喬瑞林, 李永平, 王艷芳. 糧食儲(chǔ)存品質(zhì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)J. 現(xiàn)代電子技術(shù), 2009, 32(14):51-53.附錄1 外文翻譯農(nóng)場(chǎng)、乳品及食品機(jī)械工程梅爾庫茲食品工業(yè)，包括農(nóng)業(yè)和食品生產(chǎn)，包裝和包裝分銷，零售和餐飲，是巨大的。維基百科表示，在美國(guó)消費(fèi)者每年花費(fèi)大約1萬億美元用于食品，或者接近國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）的10。超過1650萬人在食品工業(yè)中應(yīng)用。 2004年，全球加工食品銷售額約為美金3.2萬億美元。據(jù)路透社報(bào)道，“食品加工是最大的之一占美國(guó)制造業(yè)的10左右制造出貨量（按價(jià)值計(jì)算）。加工食品工業(yè)已經(jīng)成長(zhǎng)1998年至2004年間增長(zhǎng)10，2004年加工食品的出貨價(jià)格為2000美元約為4,700億美元。就價(jià)值而言，該行業(yè)的最大部門是肉類，奶制品，水果和蔬菜保存以及特種食品。其他利基行業(yè)包括面包房和玉米餅制造，谷物和油籽碾磨，糖和配料動(dòng)物飼料，動(dòng)物食品制造和海鮮產(chǎn)品。“食品加工業(yè)機(jī)械部件的規(guī)模很小這是一個(gè)工程師可以產(chǎn)生重大影響的領(lǐng)域。美國(guó)部門勞工統(tǒng)計(jì)局的勞工局稱：“激烈的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致了糧食制造工廠投資于技術(shù)先進(jìn)的機(jī)器，ductive。新機(jī)器已被應(yīng)用于各種任務(wù)，如包裝，和存貨控制.計(jì)算機(jī)也正在廣泛實(shí)施整個(gè)行業(yè).食品制造公司將能夠使用這個(gè)新的動(dòng)化以更好地滿足日益增長(zhǎng)和日益變化的需求多樣的人口。隨著便利性越來越重要，消費(fèi)者越來越多需要高度加工的食物，如預(yù)先腌制過的豬腰肉，腐爛，微波湯，或“準(zhǔn)備好熱”晚餐。這種消費(fèi)轉(zhuǎn)變，重刑.將導(dǎo)致成千上萬的新加工食品的開發(fā)。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)商也將試圖在國(guó)外銷售這些商品，貿(mào)易貿(mào)易繼續(xù)增長(zhǎng)。美國(guó)流行音樂的規(guī)模和多樣性越來越大，通貨膨脹推動(dòng)了對(duì)更多種類食品的需求，包括更多的民族食品。擴(kuò)大的出口市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)轉(zhuǎn)移和增加的結(jié)合消費(fèi).將導(dǎo)致整個(gè)食品制造業(yè)發(fā)生重大變化行業(yè)?！备鶕?jù)美國(guó)人口普查局編制的數(shù)據(jù)，2004年期間，工廠農(nóng)場(chǎng)設(shè)備和機(jī)械的出貨，包括零件和附件，由原始設(shè)備制造商（OEM）推動(dòng)的總額為69億美元?？倲?shù)包括乳品，種植，播種，施肥，收獲和機(jī)械等其他產(chǎn)品。食物的農(nóng)業(yè)機(jī)械組成部分似乎很安全行業(yè)與食品加工處于同樣的增長(zhǎng)和發(fā)展模式零件。顯然，食品工業(yè)的這兩個(gè)組成部分 - 農(nóng)業(yè)機(jī)械和食品加工機(jī)械 - 對(duì)于各種學(xué)科的工程師都非常有意義，包括食品和農(nóng)業(yè)，機(jī)械，化學(xué)，材料和計(jì)算機(jī)工程師，neering。至少有四個(gè)主要的技術(shù)出版商致力于食品工程，他們的名單中有數(shù)十種標(biāo)題。但是當(dāng)我在威廉安德魯?shù)木庉嫲?，Millicent Treloar，我審查了這些名單，沒有任何標(biāo)題出現(xiàn)我們采取我們感興趣的廣泛方法 - 她的信息 - 在行業(yè)會(huì)議上的惡意市場(chǎng)研究似乎是合理的。所以其中一個(gè)主要想法這推動(dòng)了農(nóng)場(chǎng)，乳品和食品機(jī)械手冊(cè)的發(fā)展，形成對(duì)工程師的需求，是提供從農(nóng)場(chǎng)到市場(chǎng)的覆蓋范圍。我們的意圖從一開始就在單一的綜合卷中涵蓋這些方面對(duì)設(shè)計(jì)和制造農(nóng)機(jī)的工程師感興趣的食品工業(yè)，食品儲(chǔ)存設(shè)施，食品加工機(jī)械和食品包裝機(jī)械。這是一本由工程師為工程師編寫的手冊(cè)。大部分貢獻(xiàn)者總部位于美國(guó)。該手冊(cè)的22章中有16章來自美貢獻(xiàn)者。但是，超過四分之一的章節(jié)來自其他貢獻(xiàn)者，加拿大有兩個(gè)，愛爾蘭有一個(gè)，泰國(guó)有一個(gè)，新西蘭有兩個(gè)。手冊(cè)的目標(biāo)受眾是實(shí)踐工程師。因?yàn)椋緯粌H具有實(shí)用性，而且具有指導(dǎo)意義，高年級(jí)本科生，吃飯和研究生課程也將受益。雖然有些章節(jié)涉及設(shè)計(jì)農(nóng)場(chǎng)和食品加工機(jī)械和設(shè)施，其他章節(jié)提供theo-確定和預(yù)測(cè)食品處理行為的決定性基礎(chǔ)并進(jìn)行處理。為了讓手冊(cè)對(duì)工程師有用，每個(gè)手冊(cè)的范圍主題足夠全面的，可以作為最近的和相關(guān)的概述，研究和技術(shù)。大部分的結(jié)尾都包含大量的參考文獻(xiàn)章節(jié)。像我的手冊(cè)一樣（我也是機(jī)械工程師協(xié)會(huì)的編輯，手冊(cè)，現(xiàn)在在其第三版，材料選擇手冊(cè)中，物醫(yī)學(xué)工程與設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)，運(yùn)輸工程師手冊(cè)，手冊(cè)“和”材料環(huán)境退化手冊(cè)“），”手冊(cè)“農(nóng)場(chǎng)，乳制品和食品機(jī)械不僅意味著被用作印刷參考，而且也是充當(dāng)知識(shí)譜系的核心。在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，基礎(chǔ)廣泛出版物，如本手冊(cè)，并不孤立存在。相反，每個(gè)部分它 - 每個(gè)句子，段落，數(shù)據(jù)項(xiàng)目，參考文獻(xiàn)等 - 可能與信息 -在多個(gè)網(wǎng)站上。所以這本手冊(cè)有自己的知識(shí)庫，也是通往更廣泛的農(nóng)業(yè)和食品加工知識(shí)世界的門戶機(jī)械和設(shè)施。手冊(cè)以三章介紹 - 費(fèi)利克斯巴倫的章節(jié)開篇關(guān)于食品工程課程; Kevin Keener撰寫的關(guān)于食品法規(guī)的章節(jié);以及V.M.關(guān)于食品安全工程的章節(jié)。 （Bala）Balasubramaniam和collea-ue Raghupathy Ramaswamy，Juhee Ahn，Luis Rodriguez Saona和Ahmed E.優(yōu)素福。接下來有四章關(guān)于農(nóng)業(yè)機(jī)械，設(shè)施和流程，包括Brian Adams關(guān)于自動(dòng)種植機(jī)械的章節(jié)，Graeme Quick和馬克漢納關(guān)于谷物收獲機(jī)械設(shè)計(jì)的章節(jié)，這是雷的一章Bucklin和同事Sidney Thompson，Ali Abdel-Hadi和Michael Montross設(shè)計(jì)谷物儲(chǔ)存設(shè)施，Conley Hansen和Dae-Yeol撰寫的一章Cheong管理農(nóng)業(yè)廢物。手冊(cè)的下一部分涉及牛奶和乳制品。有兩章，第一篇是擠奶機(jī)和擠奶廳Douglas Reinemann以及第二名奶制品加工設(shè)備來自加拿大的Doug Goff。 （除非另有說明，貢獻(xiàn)者來自于美國(guó)。）該手冊(cè)的最大章節(jié)有十幾章，涵蓋了食品加工。本節(jié)從Athapol Noomhorm的大米加工章節(jié)開始和來自泰國(guó)的Imran Ahmad。下一章由Conrad Perera和來自新西蘭的Bronwen Smith是食品加工業(yè)務(wù)的總覽，發(fā)散。在接下來的六章中將更詳細(xì)地介紹這些操作 - William Kerr的食物干燥和蒸發(fā);食物被Kasiviswanathan凍結(jié)Muthukumarappan和Chenchaiah Marella;熱量和傳質(zhì)由穆罕默德來自新西蘭的Farid;齊心忠流變學(xué);亞瑟熱處理特謝拉;以及Gauri Mittal的食品加工建模，模擬和優(yōu)化，來自加拿大。本節(jié)繼續(xù)撰寫關(guān)于設(shè)計(jì)食品加工控制的章節(jié)馬克摩根;有關(guān)肉類和肉類歐洲巴氏殺菌的前瞻性章節(jié)來自愛爾蘭的James Lyng和Brian McKenna的肉制品;一章V.M.食品安全工程（Bala）Balasubramaniam及其同事RaghupathyRamaswamy，Juhee Ahn，Luis Rodriguez Saona和Ahmed E. Yousef;最后，a由Timothy Bowser撰寫的食品加工設(shè)備設(shè)計(jì)章節(jié)。手冊(cè)的最后一部分包含兩章包裝，第一章包裝材料和加工由Jay Singh和Paul Singh（他們不相關(guān)并在不同的大學(xué)），第二次在哈羅德包裝機(jī)械休斯。雖然我自己的機(jī)械工程師培訓(xùn)對(duì)構(gòu)思至關(guān)重要農(nóng)場(chǎng)，乳品和食品機(jī)械手冊(cè)“，以及我的出版歷史工程手冊(cè)在各種學(xué)科中的應(yīng)用當(dāng)然是有用的使手冊(cè)變得成功，那些真正沉重的貢獻(xiàn)者是吊裝。這是一個(gè)奇跡，因?yàn)樗侨魏斡性S多貢獻(xiàn)者的手冊(cè)，所以許多人發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造他們學(xué)術(shù)和實(shí)踐章節(jié)的時(shí)間和精力。附錄2 外文文獻(xiàn)Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery Engineering (Second Edition)by:MyerKutz 致謝經(jīng)過幾個(gè)多月的時(shí)間，畢業(yè)設(shè)計(jì)也接近了尾聲，這也意味著我的大學(xué)生涯也將畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)，此次秸谷物儲(chǔ)存的設(shè)計(jì)是在鄭雙陽老師的認(rèn)真幫助的情況下完成的，鄭雙陽老師在我的設(shè)計(jì)過程中給予了許多具有關(guān)鍵作用的意見，不僅為我指明了研究所需要定的大方向，也為我推薦了許多具有專業(yè)指導(dǎo)性的參考資料，讓我在設(shè)計(jì)的過程中有了許多依據(jù)可循，老師對(duì)待工作十分的認(rèn)真，對(duì)于我們的問題也是盡可能的解答詳細(xì)，在學(xué)習(xí)的過程中老師身上的那種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度以及對(duì)待自己的專業(yè)那種精益求精的面貌都給予了我許多學(xué)習(xí)的榜樣，這不僅僅是在這一次的論文中有所體現(xiàn)，也是我在日后的工作學(xué)習(xí)中所要盡自己最大的努力所要做成的樣子，十分感謝鄭老師給了我這樣一個(gè)機(jī)會(huì)去使自己得專業(yè)素養(yǎng)得到更高層次的提升。 感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及學(xué)院的各位老師對(duì)于我四年來的幫助和關(guān)懷，感謝機(jī)械學(xué)院給了我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓我得以在大學(xué)生活中過的十分充實(shí)并且富有營(yíng)養(yǎng)，也十分感謝我的各位同學(xué)在學(xué)習(xí)過程中給予我的無私幫助讓我在專業(yè)的知識(shí)里有了奮力飛翔的翅膀，這是一筆十分偉大的財(cái)富。 41 本科畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))開題報(bào)告論 文 題 目：新型谷物儲(chǔ)放系統(tǒng)設(shè)計(jì)學(xué) 院 ： 專 業(yè) 、班 級(jí)學(xué) 生 姓 名 指導(dǎo)教師（職稱 年 1 月5 日 填畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）開題報(bào)告要求開題報(bào)告既是規(guī)范本科生畢業(yè)論文工作的重要環(huán)節(jié)，又是完成高質(zhì)量畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的有效保證。為了使這項(xiàng)工作規(guī)范化和制度化，特制定本要求。一、選題依據(jù)1. 論文（設(shè)計(jì)）題目及研究領(lǐng)域；2. 論文（設(shè)計(jì)）工作的理論意義和應(yīng)用價(jià)值；3. 目前研究的概況和發(fā)展趨勢(shì)。二、論文（設(shè)計(jì)）研究的內(nèi)容1.重點(diǎn)解決的問題；2. 擬開展研究的幾個(gè)主要方面（論文寫作大綱或設(shè)計(jì)思路）；3. 本論文（設(shè)計(jì)）預(yù)期取得的成果。三、論文（設(shè)計(jì)）工作安排1. 擬采用的主要研究方法（技術(shù)路線或設(shè)計(jì)參數(shù)）；2. 論文（設(shè)計(jì)）進(jìn)度計(jì)劃。四、文獻(xiàn)查閱及文獻(xiàn)綜述學(xué)生應(yīng)根據(jù)所在學(xué)院及指導(dǎo)教師的要求閱讀一定量的文獻(xiàn)資料，并在此基礎(chǔ)上通過分析、研究、綜合，形成文獻(xiàn)綜述。必要時(shí)應(yīng)在調(diào)研、實(shí)驗(yàn)或?qū)嵙?xí)的基礎(chǔ)上遞交相關(guān)的報(bào)告。綜述或報(bào)告作為開題報(bào)告的一部分附在后面，要求思路清晰，文理通順， 較全面地反映出本課題的研究背景或前期工作基礎(chǔ)。五、其他要求1. 開題報(bào)告應(yīng)在畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作開始后的前四周內(nèi)完成；2. 開題報(bào)告必須經(jīng)學(xué)院教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)審查通過；3. 開題報(bào)告不合格或沒有做開題報(bào)告的學(xué)生，須重做或補(bǔ)做合格后，方能繼續(xù)論文（設(shè)計(jì)）工作，否則不允許參加答辯；4. 開題報(bào)告通過后，原則上不允許更換論文題目或指導(dǎo)教師；5. 開題報(bào)告的內(nèi)容，要求打印并裝訂成冊(cè)（部分專業(yè)可根據(jù)需要手寫在統(tǒng)一紙張上，但封面需按統(tǒng)一格式打?。?。9一、選題依據(jù)1、研究領(lǐng)域本題目涉及農(nóng)業(yè)機(jī)械、倉(cāng)儲(chǔ)裝置等多方面的知識(shí)。2、論文（設(shè)計(jì)）工作的理論意義和應(yīng)用價(jià)值我國(guó)的谷物生產(chǎn)及消費(fèi)量十分巨大，自 2003 年以來,我國(guó)糧食總產(chǎn)量連續(xù)九年增長(zhǎng),其中谷物(稻谷、小麥、玉米)約占糧食總產(chǎn)量的九成。全國(guó)糧食單位面積產(chǎn)量 5452.1 公斤/公頃(363.5 公斤/畝),位于世界第三，僅次于世界第一的美國(guó)和世界第二的加拿大，而全球每年 13 億噸食物被浪費(fèi)，亞洲谷物浪費(fèi)尤突出，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織11 日發(fā)布的一份研究報(bào)告顯示，全球食物浪費(fèi)現(xiàn)象驚人，不僅造成重大經(jīng)濟(jì)損失，而且嚴(yán)重危害人類賴以生存的自然資源。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織 11 日發(fā)布的一份研究報(bào)告顯示，全球食物浪費(fèi)現(xiàn)象驚人，不僅造成重大經(jīng)濟(jì)損失，而且嚴(yán)重危害人類賴以生存的自然資源。根據(jù)報(bào)告，全球每年浪費(fèi)的食物達(dá) 13 億噸，折合經(jīng)濟(jì)損失約 7500 億美元。其中，亞洲地區(qū)的谷物、蔬菜和水果浪費(fèi)問題突出。根據(jù)這份題為食物浪費(fèi)足跡：對(duì)自然資源的影響的報(bào)告，世界 54%的食物浪費(fèi)發(fā)生在“上游”，即生產(chǎn)、收獲后處理和儲(chǔ)存過程；46%發(fā)生在“下游”，即加工、流通和消費(fèi)階段。總體而言， 發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)的糧食損失主要發(fā)生在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，而零售和消費(fèi)環(huán)節(jié)的食物浪費(fèi)中等收入和高收入國(guó)家和地區(qū)通常比較嚴(yán)重，占浪費(fèi)總量的 31%至 39%。聯(lián)農(nóng)組織總干事若澤 格拉齊亞諾 達(dá)席爾瓦說，全球每年產(chǎn)出的食物有三分之一因處置不當(dāng)而被浪費(fèi)掉，相當(dāng)于瑞士的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)，“在每天還有 8.7 億人口挨餓的情況下，我們決不能允許這種現(xiàn)象發(fā)生”。根據(jù)這一報(bào)告，食物鏈上的食品浪費(fèi)越晚出現(xiàn)， 造成的環(huán)境后果就越嚴(yán)重，因?yàn)榄h(huán)境成本會(huì)隨著加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和烹制過程而累積增加。以全球每年產(chǎn)出卻未被食用的糧食為例，這些糧食所耗用的水相當(dāng)于俄羅斯伏爾加河年流量的 3 倍，向大氣排放的溫室氣體達(dá) 33 億噸。報(bào)告指出，在亞洲的工業(yè)化地區(qū)，谷物和蔬菜浪費(fèi)程度嚴(yán)重，進(jìn)而對(duì)自然資源造成極大浪費(fèi)。因此谷物的儲(chǔ)存是維護(hù)糧食安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。目前使用的谷物床藏設(shè)備中，由于作業(yè)條件等原因，常出現(xiàn)產(chǎn)品細(xì)菌超標(biāo)、含水率達(dá)不到預(yù)期要求、儲(chǔ)藏時(shí)間短等原因；且現(xiàn)行設(shè)備體積大、成本高、儲(chǔ)放周期長(zhǎng)。新裝置采用滅菌、烘干、儲(chǔ)藏一條龍作業(yè)的方式，可以大大提高生產(chǎn)效率、降低成本，有效提高谷物儲(chǔ)藏時(shí)間。故本設(shè)計(jì)具有一定的應(yīng)用價(jià)值及研究必要性。3、目前研究的概況和發(fā)展趨勢(shì)我國(guó)糧食儲(chǔ)藏建設(shè)的五十年是飛躍發(fā)展的五十年。20 世紀(jì) 90 年代以來，為了解決我國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)多次出現(xiàn)的農(nóng)民賣糧難、糧食部門收儲(chǔ)難和糧食流通效率低下等問題，從 1991 年開始，我國(guó)逐步進(jìn)入了大規(guī)模糧食儲(chǔ)藏設(shè)施建設(shè)時(shí)期。1998 年以來， 我國(guó)建設(shè)的國(guó)家儲(chǔ)備糧庫，是新中國(guó)成立 50 多年來，投入資金最多、建設(shè)規(guī)模最大、建設(shè)內(nèi)容最全、采用先進(jìn)儲(chǔ)藏科技最廣泛的一次，實(shí)現(xiàn)了我國(guó)糧食儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、管理、技術(shù)的跨越式發(fā)展，進(jìn)一步完善了全國(guó)儲(chǔ)備糧庫布局，初步建立了較為合理的糧食儲(chǔ)備體系。經(jīng)過五十余年的建設(shè)、積累，從裝卸、稱重、烘干、清理、運(yùn)輸?shù)纫幌盗屑Z食儲(chǔ)藏機(jī)械到完整的現(xiàn)代化設(shè)施進(jìn)行了大量的開發(fā)和引進(jìn)，我國(guó)已基本形成一個(gè)以港口庫為龍頭、以中轉(zhuǎn)和儲(chǔ)備庫為骨干、以收納庫為基礎(chǔ)的儲(chǔ)藏設(shè)施網(wǎng)絡(luò)體系。截至 2015年底，全國(guó)共有糧食儲(chǔ)藏企業(yè) 1.9 萬戶，倉(cāng)容 2.95 億噸，擁有 10 萬噸（2 億斤）以上倉(cāng)容能力的大型庫點(diǎn)為 423 個(gè)，有 1199 戶企業(yè)擁有專業(yè)鐵路線，有 969 戶企業(yè)擁有專用碼頭。全國(guó)共有專用運(yùn)輸車輛 5700 余輛，船舶 66 艘，從業(yè)人員 69.3 萬人。為了適應(yīng)糧食儲(chǔ)藏技術(shù)現(xiàn)代化的發(fā)展，一批自主開發(fā)、先進(jìn)實(shí)用的糧食儲(chǔ)藏專用新技術(shù)、新裝備，得到了全面的推廣和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，大大提升了我國(guó)糧食儲(chǔ)藏技術(shù)水平。21 世紀(jì)年以來，以環(huán)流熏蒸、谷物冷卻機(jī)、機(jī)械通風(fēng)和糧情監(jiān)測(cè)為代表的“四項(xiàng)新技術(shù)”廣泛應(yīng)用，大大提高了儲(chǔ)藏技術(shù)管理水平。2015 年底，有 16910 萬噸倉(cāng)房實(shí)現(xiàn)了機(jī)械通風(fēng)；有 12575 萬噸倉(cāng)容實(shí)現(xiàn)了計(jì)算機(jī)測(cè)溫；有 9071 萬噸的倉(cāng)容配備了環(huán)流熏蒸設(shè)備；有谷物冷卻機(jī) 751 臺(tái)，并在高溫、高濕地區(qū)逐步推廣應(yīng)用。全國(guó)共有烘干設(shè)備 4382 套，烘干能力達(dá) 4.8 萬噸/小時(shí)。我國(guó)遼寧、吉林、黑龍江及內(nèi)蒙東部地區(qū)屬我國(guó)冷濕地帶，每年約有800 多億斤高水分玉米和幾十億斤高水分稻谷需要烘干， 為 15 個(gè)糧庫烘干設(shè)備配備了水分在線檢測(cè)和自控儀器，實(shí)現(xiàn)了糧食烘干全過程水分變化監(jiān)測(cè)和自動(dòng)調(diào)整，較好地解決了糧食烘干不均勻、品質(zhì)下降、重量損失過多等問題。此外，還研究開發(fā)平房倉(cāng)及淺圓倉(cāng)散糧進(jìn)出倉(cāng)設(shè)備、淺圓倉(cāng)裝倉(cāng)防破碎裝置、糧倉(cāng)氣密技術(shù)、納米保溫材料、儲(chǔ)糧害蟲檢索專家系統(tǒng)等。新技術(shù)和新裝備的應(yīng)用，大大提高了儲(chǔ)藏質(zhì)量，降低了儲(chǔ)糧損失，確保了國(guó)家利益。因此，谷物存儲(chǔ)在我國(guó)的前景是十分可觀的，對(duì)其的普及是這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)所必需的。二、論文（設(shè)計(jì)）研究的內(nèi)容1.重點(diǎn)解決的問題(1).帶式谷物送料機(jī)傳動(dòng)裝置的設(shè)計(jì)； (2).齒輪式旋轉(zhuǎn)烘干倉(cāng)的設(shè)計(jì)；(3).拉佛爾噴管式滅菌倉(cāng)形狀及管道布局。2.擬開展研究的幾個(gè)主要方面（論文寫作大綱或設(shè)計(jì)思路） (1).帶式谷物送料機(jī)傳動(dòng)裝置結(jié)構(gòu)確認(rèn)；(2). 齒輪式旋轉(zhuǎn)烘干倉(cāng)設(shè)計(jì)；(3). 拉佛爾噴管式滅菌倉(cāng)裝置設(shè)計(jì)； (4).滅菌倉(cāng)形狀及管道布局設(shè)計(jì)； (5).真空儲(chǔ)藏倉(cāng)設(shè)計(jì)；(6).各個(gè)部件的銜接和布局設(shè)計(jì)。3.本論文（設(shè)計(jì)）預(yù)期取得的成果根據(jù)具體的設(shè)計(jì)的內(nèi)容要求，通過在圖書館學(xué)習(xí)及網(wǎng)上查閱相關(guān)方面的中外資料， 全面的了解和掌握谷物存儲(chǔ)系統(tǒng)工作原理和各個(gè)機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)，完成對(duì)存儲(chǔ)系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及相關(guān)功能部件（如：齒輪式旋轉(zhuǎn)烘干倉(cāng)，拉佛爾噴管式滅菌倉(cāng)，真空儲(chǔ)藏倉(cāng)）的設(shè)計(jì)，對(duì)關(guān)鍵部件的強(qiáng)度進(jìn)行有限元分析。最終完成論文、存儲(chǔ)系統(tǒng)的各個(gè)部件的 3D 模型、2D 工程圖（裝配圖、零件圖）、有限元分析報(bào)告、外文文獻(xiàn)翻譯。三、論文（設(shè)計(jì)）工作安排1. 擬采用的主要研究方法（技術(shù)路線或設(shè)計(jì)參數(shù)）； 技術(shù)路線：a.查閱資料，了解做研究課題的研究意義、研究概況和發(fā)展趨勢(shì)； b.制定出谷物存儲(chǔ)總體方案設(shè)計(jì)；c. 對(duì)各個(gè)部分（齒輪式旋轉(zhuǎn)烘干倉(cāng)，拉佛爾噴管式滅菌倉(cāng)，真空儲(chǔ)藏倉(cāng)）方案的具體部分進(jìn)行理論計(jì)算；d. 進(jìn)行谷物存儲(chǔ)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；e. 利用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)對(duì)方案進(jìn)行校核。2.論文（設(shè)計(jì)）進(jìn)度計(jì)劃第 1 周 查閱相關(guān)文獻(xiàn)，收集資料，了解設(shè)計(jì)內(nèi)容；第 2 周 完成外文文獻(xiàn)的翻譯；第 3 周 分析歸納文獻(xiàn)，撰寫文獻(xiàn)綜述，確定研究方法，撰寫開題報(bào)告； 第 4 周 整理開題報(bào)告、文獻(xiàn)綜述，開題報(bào)告答辯；第 5 周 展開總體方案設(shè)計(jì)；第 6 周 進(jìn)行烘干裝置的齒輪機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)； 第 7 周 整理已開展的工作，中期檢查； 第 8 周 進(jìn)行烘干裝置的倉(cāng)體設(shè)計(jì)；第 9 周 進(jìn)行拉佛爾管機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)； 第 10 周 進(jìn)行投料裝置設(shè)計(jì)；第 11 周 進(jìn)行關(guān)鍵零部件的有限元分析；第 12 周 系統(tǒng)整合，進(jìn)行總裝配；生成、完善 2D 和 3D 圖紙； 第 13 周 修改完善設(shè)計(jì)說明書、圖紙；第 14 周 做好答辯 PPT，提交論文，準(zhǔn)備答辯。四、需要閱讀的參考文獻(xiàn)1 周開勤. 機(jī)械零件手冊(cè)(第四版)M.北京:高等教育出版社,2014.2 孫恒，陳作模.機(jī)械原理(第七版)M.北京：高等教育出版社，2006. 3濮良貴,紀(jì)明剛.機(jī)械設(shè)計(jì)(第九版)M北京：高等教育出版社，2013.4美伯爾著,汪一麟等譯機(jī)械分析與機(jī)械設(shè)計(jì)M. 北京:機(jī)械工業(yè)出版社，2012.5 章日晉等編.機(jī)械零件的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)M.北京: 機(jī)械工業(yè)出版社，2014.6 張立輝, 李春良, 王立光. 連續(xù)谷物干燥機(jī)測(cè)控系統(tǒng)的設(shè)計(jì)J. 甘肅農(nóng)大學(xué)報(bào), 2016, 51(4):145-149.7 葛漢林, 張艷梅, 姜芳. 谷物烘干機(jī)溫度控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)J. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué), 2010, 38(13):6944-6945.8 程長(zhǎng)青, 謝海燕, 郭銀浦. 滾筒式糧食真空低溫烘干機(jī)的創(chuàng)新研發(fā)及性能介紹J. 農(nóng)業(yè)工程, 2015, 5(6):48-51.9 古今學(xué). 我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展現(xiàn)狀J. 國(guó)土資源高等教育研究，2005（10）：60-62.10 尹麗妍, 于輔超, 吳文福,等. 谷物低溫真空干燥機(jī)理的探討J. 中國(guó)糧油學(xué)報(bào), 2006, 21(5):129-132.11 Ban H. Self-adaptive control system of grain drying deviceC. The Proceedings ofthe 5th Asia-Pacific Drying Conference, 2015: 496-502.12 牛彥紹. 糧食儲(chǔ)存成本管理存在的問題與對(duì)策J. 糧食科技與經(jīng)濟(jì), 2004(2):24-25.13 喬瑞林, 李永平, 王艷芳. 糧食儲(chǔ)存品質(zhì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)J. 現(xiàn)代電子技術(shù), 2009, 32(14):51-53.14L.M.Fernandez, C.A.Garcia, F.Jurado. Operating capability as a PQPV node of adirect-drive wind turbine based on a permanent magnet synchronous generatorJ. Renewable Energy, 2010(35):1308-1318.15A. F. Khairetdinova, R. I. SaitovR, G. AbdeevN. S. Talipov. A study of a hygrothermal method of grain moisture control in the drying processJ. Measurement Techniques. 2012, 4(55):104-107.附：文獻(xiàn)綜述文獻(xiàn)綜述我國(guó)的谷物生產(chǎn)及消費(fèi)量十分巨大，自 2003 年以來,我國(guó)糧食總產(chǎn)量連續(xù)九年增長(zhǎng),其中谷物(稻谷、小麥、玉米)約占糧食總產(chǎn)量的九成。全國(guó)糧食單位面積產(chǎn)量 5452.1 公斤/公頃(363.5 公斤/畝),位于世界第三，僅次于世界第一的美國(guó)和世界第二的加拿大，而全球每年 13 億噸食物被浪費(fèi)，亞洲谷物浪費(fèi)尤突出，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織 11 日發(fā)布的一份研究報(bào)告顯示，全球食物浪費(fèi)現(xiàn)象驚人，不僅造成重大經(jīng)濟(jì)損失，而且嚴(yán)重危害人類賴以生存的自然資源。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織 11 日發(fā)布的一份研究報(bào)告顯示，全球食物浪費(fèi)現(xiàn)象驚人，不僅造成重大經(jīng)濟(jì)損失，而且嚴(yán)重危害人類賴以生存的自然資源。根據(jù)報(bào)告，全球每年浪費(fèi)的食物達(dá) 13 億噸，折合經(jīng)濟(jì)損失約 7500 億美元。其中，亞洲地區(qū)的谷物、蔬菜和水果浪費(fèi)問題突出。1. 我國(guó)谷物存儲(chǔ)發(fā)展現(xiàn)狀和前景我國(guó)是世界上最大的糧食生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),同時(shí),我國(guó)也是一個(gè)糧食損耗大國(guó)。我國(guó)糧食收獲后在脫粒、晾曬、貯存、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)等過程中的損失遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織規(guī)定的 5%的標(biāo)準(zhǔn),在這些損失中,每年因氣候原因,谷物來不及曬干或未達(dá)到安全水分造成霉變、發(fā)芽等損失的糧食高達(dá) 5，這個(gè)數(shù)字是驚人的，如何把收到手的谷物損失降低到最低點(diǎn)，從這一意義上說，谷物干燥的機(jī)械化比田間作業(yè)的機(jī)械化更為重要，它是谷物豐產(chǎn)、豐收的重要保障條件。我國(guó)近年來的谷物干燥形勢(shì)近年來 ,我國(guó)東北三省及內(nèi)蒙的部分地區(qū)種植的玉米和水稻越來越多 ,隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步 ,產(chǎn)量也越來越高 ,而糧庫及其它糧食收購(gòu)部門又要在秋冬季節(jié)集中收購(gòu) ,面臨的干燥任務(wù)非常繁重。特別是黑龍江省 ,由于收獲季節(jié)的糧食水分相對(duì)更高 (玉米可達(dá) 30 %以上 ,水稻可達(dá) 2 0 % 以上 ) ,如不及時(shí)干燥 ,必然出現(xiàn)霉?fàn)€損失。而對(duì)這種高水分糧食又存在著降水更加困難及對(duì)干燥機(jī)性能要求更高的問題 ,如烘干稻谷時(shí)還面臨著如何保證品質(zhì) ,保證爆腰增率不超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的問題。目前在很多地方需要既能烘干玉米又能烘干水稻及其它作物的機(jī)型 ,為了研制出能同時(shí)適合玉米和水稻的綜合性干燥設(shè)備 ,有必要對(duì)干燥機(jī)進(jìn)行深入研究、分析干燥機(jī)理及采取新的措施與技術(shù) , 從而提出更加科學(xué)合理的干燥工藝 ,同時(shí)在使用微機(jī)管理和自動(dòng)化方面需要繼續(xù)深入加強(qiáng)研究。我國(guó)連續(xù)式谷物干燥機(jī)的發(fā)展歷史大型連續(xù)式谷物干燥機(jī)一般是指日處理為 10 0 5 0 0t 的干燥機(jī)。我國(guó)從解放初期開始引進(jìn)和研制谷物干燥機(jī)。初期是引進(jìn)蘇聯(lián)的以無煙煤為燃料的小型谷物干燥機(jī) ,這種干燥機(jī)污染大、熱耗高、降水幅度小 ;其后我國(guó)科研人員研制了三熱一冷式的磚混結(jié)構(gòu)干燥機(jī) ,由 4 塔串聯(lián)作業(yè) ,日處理量可達(dá) 2 0 0 30 0t ,降水幅度可達(dá) 10 個(gè)百分點(diǎn)左右 ,可用于玉米干燥 ,但系統(tǒng)熱耗較高 ,干燥質(zhì)量也不理想 ;進(jìn)入 2 0 世紀(jì) 80 年代后 ,國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)系統(tǒng)引進(jìn)了美國(guó)、加拿大、法國(guó)等國(guó)家的高溫連續(xù)式谷物干燥機(jī) ,經(jīng)消化吸收形成了幾種新的機(jī)型 ,如北大荒 10 (仿美國(guó)的貝利克機(jī)型 )、樺豐 6 (仿加拿大的沃太克機(jī)型 )及慶豐 10 (仿美國(guó)的斯托摩機(jī)型 )等。這些機(jī)型適合于小麥的烘干 ,一次性降水幅度小 ,有的機(jī)殼沒有保溫措施 ,不適合北方冬季露天進(jìn)行玉米和水稻的干燥作業(yè) ;進(jìn)入 2 0 世紀(jì) 90 年代后 ,隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展各科研單位和生產(chǎn)廠家均投入了大量的人力和物力 ,開發(fā)了多種形式的谷物干燥機(jī) ,淘汰了以無煙煤直接烘干的干燥機(jī) ,并采取了隔熱保溫措施 , 以利于冬季露天作業(yè)。目前 ,生產(chǎn)中使用的連續(xù)式谷物干燥機(jī)主要有以下幾種機(jī)型?；炝骰蚨嗉?jí)混流塔式谷物干燥機(jī)混流或多級(jí)混流塔式谷物干燥機(jī)的特點(diǎn)是綜合性能指標(biāo)及適應(yīng)性較好 ,可廣泛應(yīng)用于各個(gè)地區(qū)處理各種谷物 ,其不足是造價(jià)偏高?；炝魇焦任锔稍餀C(jī)一般設(shè)計(jì)成 2 4 級(jí)加熱與緩蘇段 ,每一級(jí)加熱段至少設(shè)計(jì) 2 排進(jìn)風(fēng)管和 3 排出風(fēng)管 (進(jìn)、出風(fēng)管呈交錯(cuò)排列 ) ,加熱的谷層厚度一般為 2 0 30cm ,以保證實(shí)現(xiàn)混流加熱。順流及多級(jí)順流塔式谷物干燥機(jī)順流及多級(jí)順流塔式谷物干燥機(jī)的特點(diǎn)是熱風(fēng)和谷物同向運(yùn)動(dòng) ,可以使用較高的熱風(fēng)溫度 ,干燥速度快 ,單位熱耗低 ,效率較高。由于高溫介質(zhì)首先與最濕最冷的谷物接觸 ,所以干燥品質(zhì)好 ,干燥均勻 ,適合高水分谷物的干燥作業(yè) ,其缺點(diǎn)是加熱谷層較厚 (5 0 80cm) ,對(duì)氣流的阻力較大。目前實(shí)際生產(chǎn)中使用的順流式谷物干燥機(jī)一般設(shè)有 2 5 級(jí)干燥段 ,并在每一干燥段后設(shè)有緩蘇段 , 以減少糧食干燥的水分梯度。順逆流塔式谷物干燥機(jī)順逆流塔式谷物干燥機(jī)的特點(diǎn)是在多級(jí)加熱及緩蘇的前半部分進(jìn)行順流加熱 ,而在最后一級(jí)加熱與冷卻段采用逆流加熱與冷卻。逆流加熱時(shí) ,可以充分利用熱風(fēng)的熱量 ,熱效率高 ,谷物水分和溫度比較均勻 ,但逆流加熱的介質(zhì)溫度不宜過高 ,因?yàn)闊犸L(fēng)首先與最干的糧食接觸 ,熱風(fēng)溫度過高則會(huì)出現(xiàn)焦糊?；蝮@紋粒。橫流塔式谷物干燥機(jī)橫流塔式谷物干燥機(jī)一般采用鍍鋅板或不銹鋼材料 (篩網(wǎng) )制造 ,造價(jià)并不是很高 , 但使用壽命較長(zhǎng) ,適于小麥的干燥作業(yè) ,其缺點(diǎn)熱風(fēng)流向與谷物流向相垂直 , 存在干燥不均勻現(xiàn)象 ,進(jìn)風(fēng)側(cè)的谷物過干 ,而排氣側(cè)則干燥不足 ,產(chǎn)生了水分差 ,同時(shí)由于橫流式加熱谷層較薄 ,熱能不能被充分利用 ,單位熱耗較高。干濕糧混合塔式谷物干燥機(jī)干濕糧混合塔式谷物干燥機(jī)是在順流式谷物干燥機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展演變過來的一種新機(jī)型 ,其特點(diǎn)是將一部分排出的干糧與濕糧混合后再進(jìn)入烘干塔進(jìn)行干燥 ,原理是干糧可以對(duì)濕糧進(jìn)行預(yù)緩蘇和吸收濕糧散發(fā)出來的水分 ,當(dāng)進(jìn)行加熱時(shí) ,增大了糧食水分的擴(kuò)散面積 ,從而實(shí)現(xiàn)了高水分糧的快速降水及節(jié)能干燥 ,該機(jī)的缺點(diǎn)是對(duì)操作過程的控制要求比較嚴(yán)格 ,否則會(huì)出現(xiàn)干燥不均的現(xiàn)象。2. 國(guó)外谷物存儲(chǔ)發(fā)展現(xiàn)狀和前景近年國(guó)外糧食儲(chǔ)藏技術(shù)研究主要“熱點(diǎn)”近年來，糧食儲(chǔ)藏科學(xué)研究工作愈來受到世界各國(guó)普遍重視，已成為舉世關(guān)注的重大問題。從出席國(guó)際儲(chǔ)藏產(chǎn)品保護(hù)工作會(huì)議的國(guó)家和人數(shù)看：第一次 27 個(gè)國(guó)家 214 人；第二次 20 個(gè)國(guó)家 69 人；第三次 90 人；第四次（不詳）；第五次為 49 個(gè)國(guó)家 363 人；第六次 50 多個(gè)國(guó)家 500 余人參加。從出席會(huì)議交流的論文看：第五次交流 236 篇；第六次交流 269 篇。從研究范圍看，涉及的學(xué)科非常廣泛。若將近兩次會(huì)議交流論文比較，不難看出某些應(yīng)用技術(shù)研究?jī)?nèi)容增多，應(yīng)用基礎(chǔ)理論研究相對(duì)減少。從研究機(jī)構(gòu)設(shè)置看，美國(guó)、澳大利亞、法國(guó)、俄羅斯、德國(guó)、加拿大、韓國(guó)、菲律賓、新加坡、印尼、荷蘭、尼日利亞、泰國(guó)、捷克民主共和國(guó)、以色列、意大利、加納、墨西哥、肯尼亞、巴西、丹麥、盧旺達(dá)、洪都拉斯、孟加拉國(guó)、巴基斯坦、越南、波蘭、貝寧、日本、津巴布維以及香港地區(qū)等均設(shè)立了專門糧食儲(chǔ)藏研究機(jī)構(gòu)，或有專門研究人員從事專業(yè)研究工作。從研究范圍看，涉及的學(xué)科非常廣泛。若將近兩次會(huì)議交流論文比較，不難看出某些應(yīng)用技術(shù)研究?jī)?nèi)容增多，應(yīng)用基礎(chǔ)理論研究相對(duì)減少。惰性粉應(yīng)用技術(shù)研究、糧食品質(zhì)研究、檢疫被列為專項(xiàng)交流。