第1章物質(zhì)及其變化第2節(jié) 物質(zhì)的酸堿性第1課時 酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)、酸堿指示劑

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1、第2節(jié)　物質(zhì)的酸堿性 第1課時　酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)、酸堿指示劑 1．一些物質(zhì)__溶解于水__或受熱熔化而形成__自由移動離子__的過程，叫做電離。 2．食醋里含有__醋酸__，人的胃液里含有__鹽酸__。鹽酸、硫酸、檸檬酸等酸在水中電離時，生成的陽離子全部是__H＋__；而產(chǎn)生的陰離子就叫做這種酸的__酸根離子__。 3．氫氧化鈣、氫氧化鈉、氨水等堿，在水中電離時產(chǎn)生的陰離子全部是_OH－_，它們的水溶液都顯__堿性__。 4．常用的酸堿指示劑是__紫色石蕊試液__和__無色酚酞試液__。 5．酸性溶液能使紫色石蕊試液__變紅__，無色酚酞__不變色__；堿性溶液能使紫色石

2、蕊試液__變藍__，無色酚酞__變紅__。 6．酸性溶液能使藍色石蕊試紙變__紅__色，堿性溶液能使紅色石蕊試紙變__藍__色。 1．以下屬于酸的電離產(chǎn)物的是(　B　) A．H＋、Na＋、Cl－ B．NO、SO、H＋ C．Na＋、K＋、NO D．OH－、Cl－、K＋ 2．物質(zhì)分類是一種重要的化學(xué)思想。下列物質(zhì)中屬于酸的是(　A　) A．H2CO3 B．NaHCO3 C．P2O5 D．KOH 3．下列溶液中滴入酚酞，酚酞試液變紅的是(　A　) A．石灰水 B．食鹽水 C．硫酸 D．醋酸 4．如圖

3、1－2－1所示A、B、C、D是兩圓相交的部分，分別表示指示劑與酸、堿作用時所顯示的顏色，其中不正確的是(　A　) 圖1－2－1 A．紫色 B．藍色 C．紅色 D．無色 5．把干燥的藍色石蕊試紙放在CO2氣體中，石蕊試紙不變色。將CO2氣體通入滴有石蕊指示劑的水中，溶液變紅色。再將該溶液敞口加熱一段時間，發(fā)現(xiàn)溶液的紅色褪去，冷卻到原溫度后，再次通入CO2，溶液又變紅色。上述實驗現(xiàn)象不能說明的是(　D　) A．CO2能和水發(fā)生化學(xué)反應(yīng) B．CO2的水溶液具有酸性 C．加熱能使CO2水溶液的酸性減弱 D．CO2具有酸性 6．用稀的堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在

4、蔬菜上的農(nóng)藥降低毒性。如用堿性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入適量的(　B　) A．白酒 B．純堿 C．白糖 D．食醋 7．利用紫色石蕊試液可以一次性鑒別的一組溶液是(　D　) A．純堿的水溶液　氨水 B．食鹽水　蔗糖水 C．食醋　稀鹽酸 D．石灰水　稀硫酸 8．電離的過程可以用電離方程式表示，如鹽酸的電離方程式為：HCl===H＋＋Cl－，電離方程式書寫要注意等號前書寫物質(zhì)的化學(xué)式，等號后書寫電離產(chǎn)生的陰離子和陽離子的離子符號，同時電離產(chǎn)生的陰陽離子所帶的電荷總數(shù)應(yīng)該相等，這樣溶液才能顯電中性。如硫酸的電離方程式為：H2SO4===2H＋＋S

5、O。根據(jù)以上敘述，請寫出下列物質(zhì)的電離方程式： (1)HNO3===__H＋＋NO__； (2)NaOH===__Na＋＋OH－__； (3)Ba(OH)2===__Ba2＋＋2OH－__； (4)AlCl3===__Al3＋＋3Cl－__； (5)FeCl2===__Fe2＋＋2Cl－__； (6)K2CO3===__2K＋＋CO__。 9．已知明礬是一種良好的凈水劑，可用于家庭飲用水的凈化，它的化學(xué)式是：KAl(SO4)2·12H2O，明礬溶于水后全部電離為K＋、Al3＋和SO，請回答下列問題： (1)明礬水溶液的導(dǎo)電性__良好__(填“良好”或“差”)； (2)往明礬水

6、溶液中滴加幾滴氯化鎂溶液，是否有明顯現(xiàn)象出現(xiàn)_無明顯現(xiàn)象； (3)已知K2SO4溶液、KCl溶液的pH＝7，AlCl3溶液、Al2(SO4)3溶液的pH＜7。請猜想用明礬凈化后的水，其pH__＜__7(填“＞”“＜”或“＝”)。 10．請從以下詞語中選擇填空： 檸檬酸　藍色　紅色　石蕊試液　危險 (1)檸檬中含有__檸檬酸__，能使石蕊試液變__紅色__。 (2)__石蕊試液__是一種酸堿指示劑。 (3)白醋能使__藍色__石蕊試紙變成紅色。 (4)實驗室中酸性或堿性物質(zhì)屬于__危險__化學(xué)藥品，使用要特別小心。 11．在三支試管中各盛有少量的A、B、C三種無色溶液，分別滴入石

7、蕊試液后，A溶液呈紫色，B溶液呈藍色，C溶液呈紅色。則A、B、C三種溶液的pH由小到大的順序是__C＜A＜B____。 12．維生素C主要存在于蔬菜、水果中。它能增強人體對疾病的抵抗能力。 (1)取三片維生素C，壓碎后溶于10 mL水中，過濾。取少量濾液向其中滴加幾滴紫色石蕊試液，試液變紅，說明維生素C的水溶液呈__酸__性。 (2)維生素C在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，在高溫時容易被破壞。請你想一想，如何食用黃瓜，才能充分利用黃瓜中豐富的維生素C__生吃或者用醋涼拌__。 13．有A、B、C三種溶液，A能使紫色石蕊試液變紅，B能使無色酚酞試液變紅，C遇紫色石蕊試液和無色酚酞試液均無變化，則三

8、種溶液的pH由大到小的順序是(　D　) A．A＞C＞B B．C＞B＞A C．B＞A＞C D．B＞C＞A 14．小紅想探究某花朵能否作為酸堿指示劑，于是在家里做了如下實驗：將一朵紫色喇叭花泡在肥皂水里，喇叭花很快變成藍色，她將另一朵喇叭花泡在家庭廚房里的某種調(diào)味品中，喇叭花變成紅色。根據(jù)以上實驗現(xiàn)象回答： (1)喇叭花的性質(zhì)與化學(xué)實驗中常用的石蕊試液性質(zhì)相似。所以該花汁可以作為酸堿指示劑。 (2)小紅選用的調(diào)味品可能是__食醋__。 (3)若往肥皂水中滴入酚酞試液，則溶液呈__紅__色。 15．小雨在用水煮蝦的過程中發(fā)現(xiàn)青色的生蝦煮熟以后變成紅色，尤其是蝦湯加了少量的

9、食醋后顏色更是鮮紅。 [提出問題]蝦湯中的這些紅色物質(zhì)是什么？ [猜想與假設(shè)] 這種紅色物質(zhì)遇到顯堿性的溶液可能會變?yōu)開_藍__色。(填“紅”“藍”或“無”) [收集證據(jù)]現(xiàn)在請設(shè)計一個簡單的探究方案，驗證上述的猜想： 實驗操作方法 可能出現(xiàn)的現(xiàn)象 __把紅色的蝦湯分成兩份，向其中一份加入氫氧化鈉溶液，與另一份進行顏色對比 __加入氫氧化鈉溶液的蝦湯顏色變藍__ [反思]你在日常生活中還會遇到哪些酸性或堿性溶液變色的物質(zhì)，舉出生活中的類似物質(zhì)__紫色喇叭花__(一種即可)。 16．2014?牡丹江小明學(xué)習(xí)了酸堿指示劑后，根據(jù)探究活動的提示，在家中自制紫甘藍汁酸堿指示劑。小明

10、在家中找到了如下用品：廢塑料盒、搗蒜用的杵、筷子、紗布、白酒、紫甘藍，并用這些用品完成了實驗。 第一步：制紫甘藍汁。①將紫甘藍在廢塑料盒中搗爛，加入__白酒__浸泡一段時間；②將①中得到的不溶物與液體分離，__用紗布將浸泡出的汁液過濾__(寫具體做法)，得到了自制的紫甘藍汁。 第二步：小明欲用制得的紫甘藍汁測出家中爐具清潔劑和廁所清潔劑的酸堿性，上網(wǎng)查得下列資料，如表所示： 在不同溶液中的顏色變化 鹽酸 氫氧化鈉溶液 紫甘藍汁 紅色 黃色 第三步：小明取少量廁所清潔劑放入廢塑料盒中，加入紫甘藍汁，發(fā)現(xiàn)溶液變?yōu)榧t色，得出廁所清潔劑顯__酸__性；小明又取少量爐具清潔劑放入廢

11、塑料盒中，加入紫甘藍汁，發(fā)現(xiàn)溶液變?yōu)開_黃__色，得出爐具清潔劑顯堿性。 因此，小明認為紫甘藍汁可以替代實驗室中的石蕊溶液作酸堿指示劑。 17．酸能使紫色石蕊變紅色。但是根據(jù)鹽酸的電離方程式HCl===H＋＋Cl－，我們知道稀鹽酸中有H2O分子、H＋、Cl－三種粒子。到底是哪一種粒子使紫色石蕊變紅色的呢？請?zhí)顚懲晗卤恚? [實驗]探究需要的儀器和藥品是__試管、滴管、HCl、NaCl、H2O等__。 實驗操作 實驗現(xiàn)象 結(jié)論 取1～2毫升水于試管中，滴加紫色石蕊試液2～3滴 不變色 __水分子__不能使紫色石蕊變紅色 取1～2毫升NaCl溶液于試管中，滴加紫色石蕊試液2～

12、3滴 不變色 __氯離子__不能使紫色石蕊變紅色 [結(jié)論]__H＋__使紫色石蕊變紅色。 18．用濾紙折成蝴蝶并噴灑某種溶液或試劑后，懸掛于鐵架臺上。另取一只盛有某未知溶液的燒杯，放在紙蝴蝶的下方(如圖1－2－2所示)。一會兒，紙蝴蝶的顏色發(fā)生變化，請回答： 圖1－2－2 (1)若紙蝴蝶上噴灑的是酚酞試液，紙蝴蝶變紅色，燒杯中的溶液是__堿性__溶液(填“酸性”或“堿性”)； (2)若紙蝴蝶上噴灑的是石蕊試液，紙蝴蝶變紅色，燒杯中的溶液是__酸性__溶液，若紙蝴蝶變藍色，燒杯中的溶液是__堿性__溶液(填“酸性”或“堿性”)； (3)試分析產(chǎn)生以上現(xiàn)象的原因是：若上述堿性溶

13、液為濃氨水、酸性溶液為濃鹽酸，說明它們都具有__揮發(fā)__性。 19．2014?嘉興 人們對事物的認識常需經(jīng)歷一個不斷修正和完善的過程，如對酸的認識就是如此。下列各項是不同時期對酸的認識，其中與我們現(xiàn)在所學(xué)酸的定義最相近的是(　B　) A．有酸味的物質(zhì) B．只有氫才是酸不可缺少的元素 C．一切酸中都含有氧 D．與堿作用時失去原有性質(zhì)的物質(zhì) 20．下列說法正確的是(　B　) A．使酚酞試液變紅的物質(zhì)一定是堿 B．每種酸堿指示劑都有它的顯色范圍 C．呈中性的溶液其pH＝0 D．向醋酸溶液中滴加石蕊試液，石蕊試液變藍 21．2013?衡陽某同學(xué)在化學(xué)晚會上用毛筆蘸取一種無

14、色液體在一張白紙上書寫了“化學(xué)魔術(shù)”四個字，然后再噴上另一種無色液體，白紙上立即出現(xiàn)了紅色的“化學(xué)魔術(shù)”四個字。該同學(xué)所用的兩種無色液體可能是(　A　) A．NaOH溶液、酚酞溶液 　B．CuSO4溶液、NaOH溶液 C．紫色石蕊溶液、酚酞溶液 　D．酚酞溶液、“雪碧”飲料 【解析】 由題意“無色液體在一張白紙上書寫了”化學(xué)魔術(shù)“四字，然后再噴上一種無色液體，白紙上立即出現(xiàn)了紅色”，根據(jù)常用的指示劑石蕊和酚酞的性質(zhì)，應(yīng)考慮堿與酚酞的反應(yīng)。 A項，NaOH溶液能使酚酞試液變紅，正確；B項，CuSO4溶液是藍色的，且CuSO4溶液噴灑NaOH溶液會生成藍色沉淀氫氧化銅，故錯誤；C項，石蕊試液是紫色的，與題意不符，且石蕊試液遇酚酞試液不變色，故錯誤；D項，“雪碧”飲料中含有碳酸，酸性溶液不能使酚酞試液變色，故錯誤；所以選A項。