教育機構(gòu)運營管理手冊.doc

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1、xxxx教育機構(gòu)運營管理手冊版本信息文檔名稱xx教育機構(gòu)運營管理手冊_V1.0作 者xx類 別管理文檔編 號xxxx-002-v1.0文件名稱xx教育機構(gòu)運營管理手冊_V1.0.docx文件說明運營指導(dǎo)修訂歷史 (REVISION HISTORY)版本日期章節(jié)類型作者摘 要0.1xx/9/18所有創(chuàng)建姚文輝文檔建立目錄1環(huán)境與設(shè)施41.1場所環(huán)境41.2環(huán)境設(shè)計41.3配套設(shè)施51.4資金規(guī)模52市場52.1業(yè)務(wù)流程52.2市場條件52.3信息收集62.4市場調(diào)查62.4.1環(huán)境調(diào)查62.4.2生源市場調(diào)查72.4.3消費者調(diào)查72.5市場研判82.6市場細分82.7市場評估92.7.1執(zhí)行評

2、估92.7.2風(fēng)險評估93團隊組建93.1機構(gòu)設(shè)立與人員配備93.2選聘103.3培訓(xùn)、考核與錄用103.4薪酬114營銷規(guī)劃115課程與收費156教學(xué)167管理237.1品牌管理237.2營銷管理237.3校務(wù)管理237.4質(zhì)量管理247.5團隊管理247.6學(xué)員管理257.7服務(wù)管理257.8績效管理267.9財務(wù)管理267.10風(fēng)險管理278服務(wù)271 環(huán)境與設(shè)施1.1 場所環(huán)境位置場地處在接近城區(qū)中心位置，小學(xué)校區(qū)附近，大型小區(qū)環(huán)境相對安靜、安全，最好有一定的活動場所和獨立空間交通便捷、安全，功能適合教學(xué)使用面積辦公室1-2間（每個30平米以上）教室2-4個（每個教室40平米左右）廚房

3、10平米左右1.2 環(huán)境設(shè)計辦公室基調(diào)：以簡約、向上、活潑、溫馨色彩：采取藍、青、淺黃有機搭配與各種制度與業(yè)務(wù)介紹、宣傳圖片巧妙組合氛圍：營造一種天天向上的文化氛圍教室基調(diào)：以簡約、向上、活潑、溫馨為基調(diào)色彩：采取藍、綠、淺黃有機搭配氛圍:營造一種自然、文化、歷史的和諧氛圍。墻壁:以點綴裝飾與整體設(shè)計相結(jié)合天花：板以自然與歷史的巧妙融合來構(gòu)建一個自然、快樂的文化氛圍廚房干凈為主校園色彩：簡潔、明快格調(diào)：簡約又不失輕松、活潑1.3 配套設(shè)施教室基本設(shè)施白板、投影儀等個性設(shè)施遠程監(jiān)控、個性化電腦桌椅、平板電腦廚房基本設(shè)施爐具設(shè)備，消毒設(shè)備，沖洗設(shè)備等專業(yè)設(shè)備監(jiān)控辦公基本設(shè)施電腦、打印機、資料柜、辦

4、公桌椅、咨詢（桌）臺、飲水機專業(yè)設(shè)備遠程監(jiān)控顯示器、寬帶網(wǎng)絡(luò)、指紋點名設(shè)備等信息管理平臺自主研發(fā)的托管信息化管理平臺1.4 資金規(guī)?？h級20萬（含3-5萬元流動資金）市級2030萬（含3-5萬元流動資金）教室租金縣級23萬元/年 市級：35元萬/年裝修23萬元設(shè)施配套多媒體（含電腦35萬元、辦公及其他教學(xué)設(shè)備2-3萬元），廚房設(shè)備2萬元；宣傳推廣2-3萬元流動資金3-5萬元2 市場2.1 業(yè)務(wù)流程制定方案信息收集-市場調(diào)查-市場分析-市場細分-市場評估。2.2 市場條件人口數(shù)量校區(qū)輻射地區(qū)常住人口數(shù)量應(yīng)在2萬以上經(jīng)濟水平處在中等以上、消費水平處在中等以上消費習(xí)慣家長均為白領(lǐng)，上班一族潛在客戶符

5、合營銷條件的中高端客戶目標(biāo)生源數(shù)量在500人以上政策導(dǎo)向不禁止民辦托管教育培訓(xùn)2.3 信息收集目的為制定市場調(diào)查規(guī)劃和方案提供基本依據(jù)和參考人員1-2人。一般信息收集可由xx工作人員及投資加盟商根據(jù)市場部的指導(dǎo)與要求開展工作方法了解、調(diào)查、暗訪等內(nèi)容信息收集不是市場調(diào)查，僅需要概況和廣義信息。主要包括當(dāng)?shù)厝丝诮Y(jié)構(gòu)、經(jīng)濟、社會、文化等宏觀廣義信息；商務(wù)中心、小區(qū)住宅，小學(xué)校區(qū)。與本機構(gòu)級別相近潛在競爭對手?jǐn)?shù)量、規(guī)模、師資、投資人背景等相關(guān)信息。處理市場營銷專業(yè)人員和部門研究、分析和處理2.4 市場調(diào)查2.4.1 環(huán)境調(diào)查2.4.1.1 人員市場調(diào)查是一切工作開展的必要基礎(chǔ)，所以必須由專業(yè)/專門人

6、員負責(zé)此項工作。2.4.1.2 內(nèi)部環(huán)境充分衡量本校的人才數(shù)量/水平/優(yōu)勢/劣勢、環(huán)境/設(shè)施、資金、人脈資源、公共關(guān)系、行業(yè)熟悉度、準(zhǔn)備情況等。2.4.1.3 宏觀環(huán)境要對當(dāng)?shù)厝丝跀?shù)量/結(jié)構(gòu)/素質(zhì)/文化、經(jīng)濟水平、消費習(xí)慣、行政部門/法律、法規(guī)、地理位置/環(huán)境等情況作詳細、周密的調(diào)查和了解。2.4.1.4 競爭環(huán)境l 外部：數(shù)量、類型、層次、規(guī)模、地理位置、投資人情況l 內(nèi)部：課程、課時、收費、教材、班級、學(xué)生人數(shù)、教學(xué)模式、教學(xué)效果、管理/服務(wù)模式/水平、員工人數(shù)、l 營銷：營銷模式、廣告形式、出版物、l 硬件：教學(xué)環(huán)境、教學(xué)配套設(shè)施、管理配套設(shè)施、服務(wù)配套設(shè)施、辦公環(huán)境與設(shè)施l 綜合：影響

7、力、競爭力（優(yōu)勢與劣勢）、品牌知名度、辦學(xué)歷史等2.4.2 生源市場調(diào)查2.4.2.1 全面普查對當(dāng)?shù)貜耐泄芙逃龣C構(gòu)，在校學(xué)生的數(shù)量、規(guī)模、層次等進行調(diào)查，從而了解當(dāng)?shù)氐膹V義市場規(guī)模和容量，為確定潛在目標(biāo)客戶定位打下基礎(chǔ)。2.4.2.2 目標(biāo)詳查對確定的托管教育機構(gòu)、教師、工作人員、學(xué)生做科學(xué)、詳細的調(diào)查和分析，從而確定可能的目標(biāo)客戶和營銷策略、落地方案方向和成本。2.4.3 消費者調(diào)查2.4.3.1 全面調(diào)查采取抽樣或訪談方式對當(dāng)?shù)叵M者進行全面調(diào)查。2.4.3.2 目標(biāo)調(diào)查在全面調(diào)查后的基礎(chǔ)上，針對潛在目標(biāo)客戶進行有針對性調(diào)查。（見下表）項目時間部門人員成本方法內(nèi)容評估要素環(huán)境內(nèi)部1天1-

8、2人資料/評測優(yōu)勢、劣勢等優(yōu)、劣勢宏觀1天1-2人了解/研判人口、政策等可行性行業(yè)2-3天2-3人了解/暗訪數(shù)量、規(guī)模、層次等競爭度生源普查1-2天2-3人抽樣問卷城區(qū)中小學(xué)數(shù)量、規(guī)模、層次規(guī)模目標(biāo)3-5天3-5人訪談/問卷重點學(xué)校、年級、班級等數(shù)量消費者普查1-2天2-3人抽樣問卷消費習(xí)慣、價格、品牌等偏好目標(biāo)3-5天3-5人訪談/問卷課程、需求、價格、目標(biāo)認知度2.5 市場研判目 的根據(jù)市場研判結(jié)果作出是否需要開辦、如何開辦的決定基本要求建立在科學(xué)、專業(yè)的市場調(diào)查之上，由專業(yè)和相關(guān)部門負責(zé)決策者執(zhí)行重點內(nèi)容分析可能存在目標(biāo)市場、未來發(fā)展趨勢及本校與競爭者優(yōu)劣勢對比分析研判時間3-7天研判方

9、式集中討論與高層決策相結(jié)合參加人員參加集中研判人員主要為行政、市場和管理人員呈現(xiàn)形式形成分析、總結(jié)和就決定報告2.6 市場細分根據(jù)家庭經(jīng)濟水平、班級人數(shù)、硬件配套、課程、學(xué)費等，可分為以下幾種類型級別品牌課程課時教材膳食人數(shù)收費教學(xué)管理服務(wù)硬件生源低端無輔導(dǎo)類無一般無限制輔導(dǎo)粗放粗放簡陋低收入中端自有培訓(xùn)類一般營養(yǎng)25-35常規(guī)一般一般一般一般中高端一般培訓(xùn)類部分專用營養(yǎng)15-20專業(yè)專業(yè)專業(yè)配套中等高端高端培訓(xùn)類專用營養(yǎng)10-15差異精細精細個性高收入注：1、“課時”一欄，一般每課時為40分鐘為一節(jié)。2、“收費”一欄為每課時收費標(biāo)準(zhǔn)。2.7 市場評估2.7.1 執(zhí)行評估主要對在執(zhí)行過程中的時

10、間、效率、人員、氣候等因素做出科學(xué)評估。2.7.2 風(fēng)險評估主要對在工作中可能出現(xiàn)的泄密、無效信息等做出充分估計。附：評估記錄參考表階段時間安排執(zhí)行力目標(biāo)監(jiān)管考核風(fēng)險調(diào)整評估初始中間最后注：每階段時間各占三分之一。3 團隊組建3.1 機構(gòu)設(shè)立與人員配備部門管理人員人數(shù)職能員工人數(shù)職能行政部行政管理1行政業(yè)務(wù)負責(zé)人1（兼）計劃制定、執(zhí)行、監(jiān)督市場部市場主管1市場與營銷咨詢/營銷2（兼）執(zhí)行辦公室辦公主任1日常業(yè)務(wù)辦公接待1（兼）處理日常事務(wù)教務(wù)部教務(wù)總監(jiān)1教務(wù)管理教學(xué)人員教師1人/50名教學(xué)后勤部后勤主任1安全管理工作人員1（兼）安全、衛(wèi)生廚師主廚1營養(yǎng)搭配、烹飪工作人員1洗菜，洗餐具、切菜等3

11、.2 選聘程序面試筆試（綜合、專業(yè)能力）試講培訓(xùn)實習(xí)試用錄用類型輔導(dǎo)教師、廚師、市場、咨詢、管理、行政人員對象師范大學(xué)專業(yè)畢業(yè)生、廚師專業(yè)畢業(yè)，熱愛從事本行業(yè)的所有人士具體要求綜合素質(zhì)好，有一定英語基礎(chǔ)，認真負責(zé)，熱愛教育事業(yè)為基本要求。輔導(dǎo)教師：師范學(xué)校畢業(yè)或從事本行業(yè)2年以上經(jīng)驗。發(fā)音準(zhǔn)確、口語流利、五官端正、氣質(zhì)高雅、活潑、開朗，有親和力、愛心、責(zé)任心，熱愛教育事業(yè)，愿將此作為終身事業(yè)。廚師：受過烹飪培訓(xùn)，烹飪進修班的畢業(yè)生，有相關(guān)機構(gòu)頒發(fā)的證書。其他人員：專業(yè)不限，熱愛教育。對托管教育培訓(xùn)有基本認識，熱愛教育事業(yè)。五官端正、氣質(zhì)較好、性格開朗、活潑、熱情，有較強的用語言表達、組織、溝通

12、、協(xié)調(diào)、團隊合作與執(zhí)行能力，能吃苦耐勞，工作積極、踏實、認真、負責(zé)，好學(xué)上進，道德品質(zhì)良好，思維敏銳，視野開闊，有相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。分工根據(jù)實際工需要和個人實際能力、意愿、優(yōu)勢確定工作崗位3.3 培訓(xùn)、考核與錄用項目理論、實踐時間方式內(nèi)容公共理論課程：專業(yè)課程：l 教師： l 其他人員：管理學(xué)、市場營銷學(xué)等。 考核方式：采取理論與實際相結(jié)合的辦法。理論考核實踐考核l 分工作方式、溝通技巧、業(yè)務(wù)熟練度、態(tài)度、紀(jì)律、責(zé)任心、執(zhí)行力、合作、創(chuàng)新能力、任務(wù)完成情況等錄用形式：簽訂協(xié)議期限： 檔案l 建立員工原始、動態(tài)和誠信檔案l 被錄用員工需提交本人畢業(yè)證、人才檔案原件由公司（學(xué)校）保管至協(xié)議履行結(jié)

13、束3.4 薪酬待確認4 營銷規(guī)劃流程方案制定模式建立執(zhí)行（傳播）監(jiān)管評估模式常規(guī)營銷采取發(fā)單、媒體廣告、校園合作等一般宣傳形式。活動營銷采取會議、專題講座、公開課等形式開展的營銷。體驗營銷采取先學(xué)習(xí)后付費等形式，讓客戶獲得良好體驗的基礎(chǔ)上而成交的一種營銷形式。精品營銷采用主題、服務(wù)、課程產(chǎn)品等傳播方法常規(guī)營銷、精品營銷、體驗營銷途徑派發(fā)宣傳品、舉辦大型推廣講座、與關(guān)系人合作、媒體推廣、體驗公開課、組建推廣團隊成本l 直接成本：宣傳品/人員工資/場地費l 間接成本：時間/培訓(xùn)評估l 方案/計劃科學(xué)性/周全性/適應(yīng)性/可控性/可操作性l 團隊執(zhí)行力/合作力/歸屬感/忠誠度 l 市場影響力 l 程序

14、控制力 l 招生目標(biāo)達成 l 效益比 l 差異化 l 創(chuàng)新力 咨詢方式l 根據(jù)場所不同分為固定咨詢（辦公室/咨詢點/座談會等）和流動咨詢（市場推廣等）l 根據(jù)客戶數(shù)量分為個體咨詢（一對一）和集體咨詢（兩個人以上/大型講座/座談）l 根據(jù)咨詢形式的不同分為直接咨詢（即面對面）和間接咨詢（電話/問卷）技巧l 迂回/引導(dǎo)l 三分鐘控制 l 一口氣（特色）介紹法l 價格分解法 l 話題繞開法l 分憂法l 角色轉(zhuǎn)換法l 知識講解法 l 家教咨詢法l 身份接近/聯(lián)想/贊賞法 l 公益/多期促銷法過程l 時間控制（3分鐘內(nèi)）l 話題控制 l 語速控制 l 體態(tài)控制 l 情緒調(diào)節(jié) l 角色控制l 氛圍調(diào)節(jié)l

15、目標(biāo)控制(客戶對象) l 環(huán)境控制 l 場面控制 l 客戶引導(dǎo)l 資料收集/記錄記錄l 工作過程l 溝通重點/問題 l 客戶資料 l 成交意向/級別 l 客戶疑慮問題 l 基本資料（時間/地點/執(zhí)行人/形式）評估l 執(zhí)行價值（溝通技巧/效率/存在問題/優(yōu)勢 ）l 客戶價值（成交可能性/成本）l 目標(biāo)價值（達成等）l 潛在價值（可能對客戶以外產(chǎn)生的影響。如品牌/業(yè)務(wù)傳播等）客戶流程客戶細分-客戶鎖定-客戶溝通-客戶審核-簽訂協(xié)議-錄取信息收集方式l 根據(jù)數(shù)據(jù)資料，搜集有效客戶信息，并進行分類。l 客戶登記 l 電話咨詢 l 歷史資料 內(nèi)容l 基本資料（姓名/年齡/性別/學(xué)校/年級/班級/住址/電

16、話）l 意向課程/班級l 信息來源（直接登記/電話咨詢/關(guān)系人介紹）l 登記情況（登記人/時間）l 客戶意向客戶分類l 強烈意愿 l 有意愿 l 待定 l 無意愿但可能成為潛在客戶 l 無價值客戶初步溝通l 了解客戶需求l 解決客戶疑慮 l 加強雙方信任與理解l 為進一步溝通打下基礎(chǔ)目標(biāo)分類根據(jù)初步溝通情況，進行目標(biāo)分類，鎖定目標(biāo)目標(biāo)溝通針對目標(biāo)客戶進行有針對性的溝通與交流成交達成根據(jù)溝通結(jié)果和客戶意愿，達成成交意愿簽訂協(xié)議根據(jù)客戶所報課程等基本情況，簽訂教學(xué)服務(wù)與學(xué)習(xí)約束協(xié)議建立檔案根據(jù)客戶類別建立客戶原始和動態(tài)檔案評估目標(biāo)評估l 計劃目標(biāo)l 達成目標(biāo)l 效率目標(biāo)l 效益目標(biāo)l 階段目標(biāo)l

17、團隊目標(biāo)l 短/中/長期目標(biāo)執(zhí)行評估l 階段執(zhí)行l(wèi) 過程執(zhí)行l(wèi) 合作力l 細節(jié)執(zhí)行l(wèi) 方式/方法/成本l 團隊人數(shù)l 目標(biāo)達成成本評估l 直接成本l 間接成本l 培訓(xùn)成本l 人力成本 l 目標(biāo)成本 l 階段成本l 綜合成本5 課程與收費流程課程設(shè)計課程開發(fā)-班級設(shè)置-課時設(shè)置-托管類型-收費制定課程設(shè)計與開發(fā)依據(jù)l 招生人數(shù) l 層次 l 學(xué)習(xí)目的 l 年齡 l 年級l 基礎(chǔ)l 競爭需要類型l 常規(guī)課程：輔導(dǎo)、興趣班等系列課程l 重點課程： l 核心課程： l 輔助課程： 教材選用依據(jù)開設(shè)課程原則l 教學(xué)需要 l 目的需要 l 目標(biāo)需要 l 競爭需要 l 差異化需要課時設(shè)置依據(jù)課程、教材、學(xué)習(xí)

18、目標(biāo)原則l 教學(xué) l 目的 l 目標(biāo) l 價格 l 競爭 l 合理 l 差異 l 方便班級設(shè)置依據(jù)招生人數(shù)、課程、學(xué)習(xí)目的、基礎(chǔ)、年齡、年級、課時、收費等原則l 課程 l 教學(xué) l 課時 l 人數(shù) l 目標(biāo) l 效果 l 效益 l 競爭 l 差異化收費標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)l 托管類型l 課程 l 課時l 班級 l 層次原則l 寄膳l 課程 l 課時 l 目標(biāo) l 普遍性 l 競爭性 l 差異化 l 分開類化6 教學(xué)業(yè)務(wù)流程教材研究教學(xué)研究方案制定教學(xué)實施質(zhì)量監(jiān)督獎懲激勵教材研究依據(jù)l 課程 l 教學(xué)對象 l 教學(xué)目的 l 教學(xué)目標(biāo) l 教學(xué)模式 l 教學(xué)計劃項目l 理念 l 環(huán)節(jié) l 過程 l 目標(biāo) l

19、優(yōu)勢 l 缺陷 l 模式 l 方法方法l 制定方案l 明確目標(biāo)l 個人研究 l 集體研究控制l 每日總結(jié)l 書面研究分析l 檢查評級l 建立檔案l 納入績效意義l 對教材做到心中有數(shù) l 了解教材的實用性和實用性教材設(shè)計依據(jù)l 學(xué)習(xí)對象l 學(xué)習(xí)目標(biāo)/要求l 教學(xué)模式l 課程要求l 教材特點項目l 內(nèi)容刪減 l 順序調(diào)整 l 結(jié)構(gòu)調(diào)整 l 難易度調(diào)整 l 知識整合 方法l 制定方案l 教材研究l 分配任務(wù)控制l 每日總結(jié)l 書面研究分析l 檢查評級l 建立檔案l 納入績效意義l 實用性l 針對性l 特色更鮮明l 效果更明顯 教學(xué)設(shè)計依據(jù)l 教材特點l 學(xué)習(xí)對象 l 教學(xué)目標(biāo)l 師資特點l 課時計

20、劃l 課程計劃項目l 教學(xué)思路l 教學(xué)計劃l 教學(xué)目標(biāo)l 教學(xué)步驟l 教學(xué)評價l 復(fù)習(xí)與監(jiān)測 方法l 制定教學(xué)說明/安排l 教學(xué)研究 控制l 方案審批l 建立檔案意義l 使教學(xué)更有計劃性/科學(xué)性/針對性/目標(biāo)性 l 效果更顯著l 有利于提高效率模式建立依據(jù)l 學(xué)習(xí)對象/目的 l 教材特點l 師資特點l 課時計劃l 培訓(xùn)目標(biāo)l 班級設(shè)置l 競爭需要項目l 教學(xué)內(nèi)容/方法/過程/評價 l 教具使用教學(xué)l 課堂氣氛/互動 l 紀(jì)律約束 方法l 制定模式標(biāo)準(zhǔn)l 評價教師特點/優(yōu)勢l 輸入相關(guān)理念l 針對性模式演示/訓(xùn)練控制l 實時監(jiān)測 l 定期評價 l 實時調(diào)整l 定期培訓(xùn)意義l 有利于活躍課堂氣氛l

21、 培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣l 提高學(xué)習(xí)效率l 達成教學(xué)目標(biāo)l 實現(xiàn)差異化競爭教學(xué)實施依據(jù)l 教學(xué)對象l 教學(xué)目標(biāo)l 教學(xué)要求l 教材特點l 課時設(shè)置l 班級人數(shù) 項目l 教學(xué)思路l 教學(xué)計劃l 教學(xué)目標(biāo)l 教學(xué)步驟l 教學(xué)評價l 復(fù)習(xí)與監(jiān)測 方法l 教師培訓(xùn)l 示范課程l 制定標(biāo)準(zhǔn)l 實時監(jiān)管l 提供相應(yīng)條件（環(huán)境/教具/硬件）控制l 開放遠程網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控 l 監(jiān)督委員會實時監(jiān)管l 錄音/錄像l 建立檔案l 保存相關(guān)資料意義l 使教學(xué)更有計劃性/科學(xué)性/針對性/目標(biāo)性 l 效果更顯著l 有利于提高效率教學(xué)監(jiān)督依據(jù)l 教材研究/設(shè)計 l 教學(xué)設(shè)計/模式/實施/效果 l 責(zé)任心l 課堂氣氛 l 課堂控制項目l 過

22、程監(jiān)督 l 方法監(jiān)督 l 效果監(jiān)督 l 滿意度監(jiān)督方法l 進班聽課l 監(jiān)控錄像l 資料調(diào)閱(試卷/作業(yè)) 控制l 檔案保管l 定期審核l 責(zé)任追究l 錄像保存l 作業(yè)/試卷保存l 人員培訓(xùn)意義l 有利于及時發(fā)現(xiàn)/糾正教學(xué)中出現(xiàn)的問題l 有利于提高教學(xué)效率l 有利于強化管理質(zhì)量管理依據(jù)l 監(jiān)督l 考評l 調(diào)查/座談項目l 教研水平l 教學(xué)思路/方法/過程l 及格率/優(yōu)秀率l 目標(biāo)達成 l 家長/學(xué)生滿意度 方法l 量化考核 l 過程監(jiān)督 l 進班聽課 l 學(xué)生/家長調(diào)查 l 教學(xué)錄像分析 l 綜合考評控制l 自我評審l 部門評審 l 客戶評審l 綜合會評 l 層級報審 l 責(zé)任追究l 建立檔案

23、意義l 有利于提高教學(xué)質(zhì)量l 增強競爭力 l 有利于學(xué)校健康發(fā)展績效與獎懲依據(jù)綜合考評結(jié)果項目l 教學(xué)目標(biāo)l 教學(xué)效果（及格率、優(yōu)秀率）l 續(xù)班率l 責(zé)任心l 滿意度方法l 周/月/期/年分階段實時l 量化數(shù)據(jù) l 與績效掛鉤 l 晉級/續(xù)聘的依據(jù)l 及時兌現(xiàn)控制權(quán)限申報/審批意義l 有利于提高工作效率/積極性l 最大限度體現(xiàn)個人價值l 有利于學(xué)校長遠/健康發(fā)展7 管理7.1 品牌管理項目概念與要素呈現(xiàn)指標(biāo)測評方法控制方法應(yīng)急預(yù)案名稱標(biāo)識logo內(nèi)涵傳播管理整合7.2 營銷管理項目概念與要素呈現(xiàn)指標(biāo)測評方法控制方法應(yīng)急預(yù)案調(diào)研評估決策成本方法實施監(jiān)管評價競爭力7.3 校務(wù)管理項目概念與要素呈現(xiàn)

24、指標(biāo)測評方法控制方法應(yīng)急預(yù)案人事教學(xué)考勤財務(wù)廚房財產(chǎn)收費安全客戶7.4 質(zhì)量管理項目概念與要素呈現(xiàn)指標(biāo)測評方法控制方法應(yīng)急預(yù)案課程教材課時教學(xué)班級考核激勵檔案跟蹤服務(wù)廚房7.5 團隊管理項目概念與要素呈現(xiàn)指標(biāo)測評方法控制方法應(yīng)急預(yù)案理念愿景培訓(xùn)執(zhí)行薪酬績效出勤創(chuàng)新膳食福利發(fā)展檔案7.6 學(xué)員管理項目概念與要素表現(xiàn)指標(biāo)測評方法控制方法應(yīng)急預(yù)案報名檔案紀(jì)律作業(yè)成績補課跟蹤餐飲服務(wù)安全7.7 服務(wù)管理項目概念與要素表現(xiàn)指標(biāo)測評方法控制方法應(yīng)急預(yù)案檔案電話回訪免費體驗個別補課在線平臺輔導(dǎo)作業(yè)輔導(dǎo)通訊提醒心理疏導(dǎo)重讀調(diào)班跟蹤目標(biāo)承諾退費7.8 績效管理項目概念與要素表現(xiàn)指標(biāo)測評方法控制方法應(yīng)急預(yù)案底薪綜合績效階段績效綜合獎金生活保障事業(yè)發(fā)展7.9 財務(wù)管理項目概念與要素表現(xiàn)指標(biāo)測評方法控制方法應(yīng)急預(yù)案收入支出賬目報賬審批權(quán)限薪酬收費資金7.10 風(fēng)險管理項目概念與要素表現(xiàn)指標(biāo)測評方法控制方法應(yīng)急預(yù)案品牌人才市場客戶質(zhì)量餐飲管理服務(wù)資金財務(wù)財產(chǎn)安全發(fā)展8 服務(wù)基本流程：制定方案-客戶分類建立檔案-跟蹤服務(wù)-監(jiān)督考核-效果評估項目概念與要素方法與步驟測評方法控制方法應(yīng)急預(yù)案制定方案客戶分類建立檔案跟蹤服務(wù)監(jiān)督考核效果評估內(nèi)部管理文件