減肥會館項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

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1、 商業(yè)計(jì)劃書Business Plan減肥會館項(xiàng)目中國北京目 錄1、執(zhí)行總結(jié)31.1會館概述31.2市場描述41.3我們的優(yōu)勢61.4我們的經(jīng)濟(jì)71.5我們的團(tuán)隊(duì)71.6我們的需要81.7我們的進(jìn)程82、會館背景93、市場調(diào)查和分析103.1肥胖者選擇我們的原因103.2數(shù)據(jù)分析113.3專家建議113.4減肥營銷的吸引力123.5可發(fā)展人群123.6市場分析的自我定位123.7相關(guān)數(shù)據(jù)133.8預(yù)想銷售144、會館戰(zhàn)略155、經(jīng)營管理176、團(tuán)隊(duì)管理177、融資與資金運(yùn)營計(jì)劃18結(jié)束語19附件一：中醫(yī)營養(yǎng)的調(diào)查問卷20附件二：減肥產(chǎn)品的調(diào)研報(bào)告211、執(zhí)行總結(jié)1.1會館概述 1.1.1會館簡

2、介將會館命名為“享瘦”意在希望會館成員能夠團(tuán)結(jié)、用心，讓力量聚集，讓知識凝聚，讓思想?yún)R聚。在我們的努力下，能讓我們的會館有所突破和收獲，猶如我們用心燒制出的水晶，凝聚我們的付出和努力?，F(xiàn)階段營養(yǎng)減肥會館是一個(gè)移動(dòng)式的團(tuán)體，我們會在減肥人群需求大的地方進(jìn)行我們的工作，在未來資金穩(wěn)定后建立固定會館。 1.1.2主要工作我們的會館需要進(jìn)行的是用我們的專業(yè)中醫(yī)藥知識為需要減肥的人士提供減肥方案，定期做監(jiān)督、測試并輔助減肥人群的完成。根據(jù)我們?nèi)藛T的分配，我們的會館會從不同方面進(jìn)行方案的提供。1.1.3初步實(shí)施我們初期以“中醫(yī)營養(yǎng)膳食幫你消除脂肪，健康減肥。”為主要研發(fā)工作。我們著手于健身房、減肥中心這些

3、相對減肥需求較多的人群場所或獨(dú)立減肥者的方案提供。針對現(xiàn)階段人們對減肥的不同需求，制定以營養(yǎng)為主，適當(dāng)養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)、中醫(yī)美容和后期修復(fù)為輔的減肥方案。我們的方案包括：1、采用藥食同源；2、采用太極、武術(shù)拳操來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的健身運(yùn)動(dòng)；3、采用芳香療法和藥浴代替常規(guī)的減肥用藥；4、利用康復(fù)治療技術(shù)幫助減肥后期身體的“修復(fù)”。1.14工作地點(diǎn)在比較成熟的小區(qū)、周邊居住人口較多的小區(qū)、流動(dòng)人口較多的區(qū)域或大學(xué)附近租賃商鋪為工作地點(diǎn)。1.15銷售的產(chǎn)品作為一個(gè)要給顧客提供豐富的減肥方案的銷售，對于顧客來說顯得不真實(shí)，會讓顧客不清楚自己所花費(fèi)的錢財(cái)買了什么產(chǎn)品。例如，服裝商場銷售產(chǎn)品是各季節(jié)的衣服，食品店銷售產(chǎn)品

4、是食物等?！澳菧p肥會館銷售什么呢？”這會是顧客是否會光顧我們的主要策劃任務(wù)。在這樣一個(gè)需要美麗和健康的社會中，具有營養(yǎng)而又可以保持身材的產(chǎn)品一定會受到大眾的追捧?，F(xiàn)在，發(fā)達(dá)地區(qū)的三甲醫(yī)院內(nèi)的營養(yǎng)科均有針對肥胖癥患者的臨床營養(yǎng)治療，包括了門診，入院等。這些都是他們所銷售的“產(chǎn)品”,產(chǎn)品的銷售與推銷是必不可少的，商業(yè)的競爭也在產(chǎn)品上體現(xiàn)。所以，會館的產(chǎn)品匯總?cè)缦?；產(chǎn) 品 匯 總主 推產(chǎn) 品膳 食療 法產(chǎn)品介紹藥食同源，七大營養(yǎng)素合理搭配。針對不同肥胖人群，不同季節(jié)，不同地區(qū)進(jìn)行飲食習(xí)慣配餐，在少攝食的情況下保證營養(yǎng)不流失。吃出營養(yǎng)好身材。輔助產(chǎn)品運(yùn) 動(dòng)療 法以太極、武術(shù)拳操等中醫(yī)常見養(yǎng)生操取代以激

5、烈運(yùn)動(dòng)瘦身。以慢出內(nèi)力，燃燒脂肪，保健養(yǎng)身。芳 香療 法芳香侵入各個(gè)穴位達(dá)到一個(gè)放松舒適的狀態(tài)。以藥浴促進(jìn)脂肪的消耗，養(yǎng)出好身材。瘦身又美白?？?復(fù)療 法針對減肥后的預(yù)防反彈、纖體，作出監(jiān)督方案。減少減肥后的不良反應(yīng)。其 他保 健銷售合作商中有益方案實(shí)施的產(chǎn)品。1.2市場描述1.2.1社會現(xiàn)狀隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展，中國人民的使物質(zhì)越來越豐富，人們的日常生活水平得到不斷改善和提高,隨之而來的就是肥胖群體越來越大。20世紀(jì)90年代以來，我國減肥產(chǎn)品消費(fèi)迅速增加，購買減肥產(chǎn)品已經(jīng)成為城市女性消費(fèi)者的經(jīng)常消費(fèi)項(xiàng)目。減肥成為熱點(diǎn)，眾多商家絞盡腦汁，各種減肥器材、藥品、飲料，甚至于餅干、肥皂、腹帶、枕頭，

6、凡是能想得到的都會應(yīng)運(yùn)而生出一批減肥的特效產(chǎn)品來。打開電視，減肥廣告撲面而來，但人們往往難以確定哪一種產(chǎn)品真的有效。1.2.2肥胖的“地位”肥胖對人體的健康不利。有關(guān)研究已查明許多疾病與肥胖有關(guān)。比如型糖尿病、心血管病、骨關(guān)節(jié)病、高血壓、免疫功能受損等。隨著體重增加患病的概率也在上升。超重的人不僅在生理上而且在心理上都會受到不利影響所以隨著肥胖的增加對它的關(guān)注也逐漸升溫。面對這樣一個(gè)肥胖高發(fā)時(shí)期，減肥就變得不可獲缺了。許多人在減肥的同時(shí)，忽略了體內(nèi)營養(yǎng)的保證，繼而出現(xiàn)許多的疾?。▍捠嘲Y、糖尿病等）。面對現(xiàn)如今的減肥“熱潮”，營養(yǎng)減肥就變得備受關(guān)注，對于我們這樣一個(gè)可以提供專業(yè)營養(yǎng)減肥的會館不外

7、乎是個(gè)好時(shí)機(jī)。雖然現(xiàn)在社會中各種減肥方法通過網(wǎng)絡(luò)、書籍等渠道傳到人們手中，可是方式多就代表選擇多，會無從下手。所以他們需要的是一份真正適合他們的方案。就中國目前的減肥市場以健身、吃減肥藥、纖體較多，從飲食上減肥的也開始備受關(guān)注，近幾年來中醫(yī)減肥也步入市場，例如針灸、按摩、吃中藥等。但這些中的減肥原理有相似也有不合理，消費(fèi)者自身不了解。我們的優(yōu)勢就在于我們是一個(gè)集聚不同專業(yè)知識的團(tuán)隊(duì)可以為他們提供一系列營養(yǎng)有效的方案，并會輔助消費(fèi)者進(jìn)行和堅(jiān)持。1.2.3市場定位我們的目標(biāo)定位比較廣泛，不同的人群對減肥的需求量是不同的。小孩、男人、女人、老人的肥胖類型都是不同的，所以提供的方案也是不同的；當(dāng)然也會

8、有許多由疾病所引起肥胖，此時(shí)的方案中就會加入治療的環(huán)節(jié)。對此種以中醫(yī)藥為方向的減肥是以養(yǎng)生為起點(diǎn)的，在人們心中就卸下了一道防護(hù)墻。在人們嘗試過以營養(yǎng)為主，適當(dāng)養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)、中醫(yī)美容和后期修復(fù)為輔的減肥方案后，不僅是在減肥了，從中他們也會學(xué)到如何養(yǎng)身和保持身材。而這正是當(dāng)今減肥人群在不能承受高壓減肥和傷害身體時(shí)最需要的一種方法了。1.3我們的優(yōu)勢我們周圍的市場環(huán)境競爭力比較大，但現(xiàn)在隨著健身房、減肥中心的逐漸增多，這一創(chuàng)業(yè)方向的競爭力越來越大，甚至現(xiàn)在許多的養(yǎng)身會館見此形式也開始在營銷項(xiàng)目中加入了減肥這一工程。我們和他們的不同在于我們可以簡稱為“書寫者”和“監(jiān)督者”，他們直接在消費(fèi)者身上實(shí)施，由于沒

9、有一個(gè)這么完整的團(tuán)隊(duì)，無法考慮到減肥者在整個(gè)過程中的肥胖前期，飲食，運(yùn)動(dòng)，美容和后期康復(fù)。而我們是結(jié)合了各個(gè)不同專業(yè)的人力資源，不斷進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析，作出符合不同人群或個(gè)體的減肥方案。這在減肥者盲目選擇時(shí)不外乎一棵“救命稻草”，由于中醫(yī)減肥現(xiàn)在多運(yùn)用于技術(shù)上，這樣系統(tǒng)性的方案只出現(xiàn)在許多減肥訓(xùn)練營或少部分有專業(yè)團(tuán)隊(duì)的大型減肥會館，但這樣的環(huán)境不是每個(gè)肥胖者都可以消費(fèi)的。1.3.1我們的競爭目前減肥品牌的概念劃分主要分五大系列：1.3.1.1“自然減肥”概念，其作用機(jī)理以瀉來達(dá)到減肥目的，代表品牌有大印象、康爾壽等品牌，主要采用“天然植物”配制而成，以茶劑型為主。1.3.1.2“局部減肥”概念，其

10、機(jī)理作用是以脂肪運(yùn)動(dòng)促進(jìn)排水量來達(dá)到減肥效果，代表品牌有姍拉娜、細(xì)1等品牌，現(xiàn)市場主要有外用和口服兩種不同劑型產(chǎn)品存在。1.3.1.3 “營養(yǎng)減肥”概念，其作用機(jī)理是以控制脂肪酶分解和控制飲食，從而抑制脂肪生成，來達(dá)到減肥效果。代表品牌有V26、賽尼可等品牌，現(xiàn)市場主要有替代食品和化學(xué)制劑兩種不同類別產(chǎn)品存在。1.3.1.4“科學(xué)減肥”概念，其作用機(jī)理是以抑制食欲，促進(jìn)脂肪燃燒,來達(dá)到減肥目的。代表品牌有曲美、魔魚等品牌，以化學(xué)和生物兩種不同屬性制劑產(chǎn)品主導(dǎo)市場。1.3.1.5“塑身減肥”概念，其作用機(jī)理是以分解脂肪細(xì)胞來達(dá)到減肥目的，代表品牌有安必信、歐美雅等品牌，它們是以微電子器械類產(chǎn)品為

11、主。這樣，對于我們這樣一個(gè)剛起步，不會依賴太多減肥儀器的膳食減肥競爭力相對不是那么大。我們所提供的是與眾不同的方案，其中除主要的營養(yǎng)調(diào)理，繳入了許多輔助方案，例如：現(xiàn)在隨著舞蹈減肥流行，健身房開設(shè)了很多的舞蹈班，可其實(shí)他們這樣是局限的面臨的人群不多，而我們的優(yōu)勢就在于可以面臨更多的人群。其實(shí)更重要的是我們相對現(xiàn)在的許多經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)家，我們具備了更多的年輕活力和責(zé)任心。 1.4我們的經(jīng)濟(jì) 我們現(xiàn)在只是大學(xué)生，資金實(shí)力是無法與大企業(yè)相比的，但我們的會館是一個(gè)低成本的投資我們所需要做的就是不斷地實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論，進(jìn)行藥材的搭配實(shí)驗(yàn)，食材的烹飪實(shí)驗(yàn)得出脂肪消耗的最佳搭配。期間的實(shí)驗(yàn)資金將會是我們投入的第

12、一筆資金，預(yù)計(jì)50000元。我們預(yù)計(jì)的盈利是在于我們所寄托的會館是否可以將我們的方案完全實(shí)施，并在消費(fèi)者身上取得成功。因此我們會制定與會館進(jìn)行分賬，消費(fèi)者從我們這訂購方案到各會館進(jìn)行實(shí)施，看成效收費(fèi)，體重沒變不收費(fèi)，但減了兩公斤以上以減肥質(zhì)量逐一加錢，而收費(fèi)需和會館商談。在期間我們也會對會館所缺乏的專業(yè)人士進(jìn)行招聘考核，如若減肥成功，會館需付中介費(fèi)，沒成功由我們會館負(fù)責(zé)。1.5我們的團(tuán)隊(duì)會館不大，人數(shù)5名。這是一個(gè)市場中的運(yùn)作體系，在初期為了保證方案的可實(shí)施性，我們采用分工合作，通過每個(gè)專業(yè)的不同實(shí)驗(yàn)、分析和匯總制定一系列方案，進(jìn)行驗(yàn)證。在通過一系列檢測正式進(jìn)行實(shí)施，實(shí)施開始后采取企業(yè)運(yùn)行化，

13、在后期加強(qiáng)市場控制。1.5.1隊(duì)員介紹我們的團(tuán)隊(duì)是一個(gè)跨專業(yè)的分配，包括四個(gè)專業(yè)的同學(xué)，組成包括醫(yī)學(xué)營養(yǎng)（中醫(yī)營養(yǎng)方向）專業(yè)2名、醫(yī)療美容專業(yè)1名、康復(fù)治療技術(shù)專業(yè)1名、中藥制藥專業(yè)1名。XX是營養(yǎng)專業(yè)，是會館的負(fù)責(zé)人，監(jiān)督所有方案的營養(yǎng)價(jià)值與實(shí)施時(shí)膳食中的營養(yǎng)檢測及搭配。許升美容專業(yè)，技術(shù)人員和消費(fèi)者的美容顧問。XX康復(fù)專業(yè)，技術(shù)人員和消費(fèi)者減肥過后的康復(fù)顧問。XX中藥制藥專業(yè)，技術(shù)總監(jiān)和中藥采集、提取。XX營養(yǎng)專業(yè)方案匯總宣傳和財(cái)務(wù)管理。我們專業(yè)化，團(tuán)隊(duì)成員有豐富的工作、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較全面的專業(yè)知識。 我們團(tuán)隊(duì)合作，緊密的團(tuán)隊(duì)合作、明確的專業(yè)分工使我們成為充滿朝氣、更具實(shí)力的集體1.6我們的

14、需要1.6.1資源各類中藥，包括消脂、養(yǎng)身、美容系類的藥材；營養(yǎng)素豐富的食材；康復(fù)保健藥品。1.6.2儀器針對現(xiàn)在美容所需的芳香療法、沐浴的香料和研制儀器；營養(yǎng)鑒定的儀器；康復(fù)時(shí)所需儀器在期間這些輔助工具會給我們所提供的利益是對方案的的可實(shí)施性做準(zhǔn)確的確定，對消費(fèi)者和和會館做保障。1.7我們的進(jìn)程 對于一份事業(yè)的起步，沒有一個(gè)全面的計(jì)劃，是無法預(yù)想接下來會遇到的問題。我們會館運(yùn)行是希望從消費(fèi)者的需求為重，從人群調(diào)查、社會服務(wù)業(yè)咨詢、實(shí)驗(yàn)研究、方案擬定、人員陪同減肥、康復(fù)，進(jìn)行每次治療小杰以供研究。1.7.1具體運(yùn)行圖構(gòu)2、會館背景在會館未建立之前我就對社會上的減肥“熱潮”有很多的思考， 希望有

15、一個(gè)不危害身體的方法可以快速瘦身，結(jié)合自己所學(xué)專業(yè)我就設(shè)了這個(gè)營養(yǎng)會館，希望可以幫到現(xiàn)在處于減肥與健康相矛盾的人群。我所做的在競爭力如此強(qiáng)大的減肥領(lǐng)域內(nèi)是獨(dú)一無二的，雖然風(fēng)險(xiǎn)不大但我們所投入的精力卻會是別人的很多倍。我們所做的都是為了滿足消費(fèi)者減肥的夢想，健康的希望。我們所銷售的是一份份針對不同群體減肥需求者的減肥方案。我們也有專業(yè)人才的招聘培訓(xùn)，作為中介介紹到我們的項(xiàng)目中工作。我們主要的銷售對象是健身房、減肥中心、獨(dú)立減肥者。為他們策劃減肥方案、膳食搭配、芳香療法、康復(fù)纖體。讓他們步入中醫(yī)藥方向健康營養(yǎng)的減肥。減肥方案是從不同人體構(gòu)造和運(yùn)動(dòng)量需求上進(jìn)行健身方案策劃并針對傳統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)瘦身舞蹈進(jìn)行

16、改變，傳統(tǒng)上以快、累來大量出汗減肥，并只針對年輕女性。我們所做的是擴(kuò)大面向人群包括小孩、男人、老人，采用中醫(yī)中的太極、武術(shù)拳操等養(yǎng)身操來健身減肥。膳食搭配是根據(jù)藥食同源來搭配，以消除脂肪為主，并伴有養(yǎng)生，對由疾病引起的肥胖起到治療作用。現(xiàn)在很多人都會節(jié)食減肥，而我們要做的是讓消費(fèi)者吃出好身材。芳香療法是以香料和中藥配合進(jìn)行治療和沐浴脫脂。這樣消費(fèi)者就可以避免吃減肥藥傷害身體，現(xiàn)在大多數(shù)減肥藥都是吃下去以排泄方式來減肥，這樣從中醫(yī)角度來看耗損了津液?？祻?fù)纖體是在減肥成功后對身體的一個(gè)修復(fù)，體重下去并不代表身形完美，所以之后的纖體就顯得很重要，但我們的宗旨還是要營養(yǎng)纖體。3、市場調(diào)查和分析在舊時(shí)代

17、我們對健康的定義是越壯越健康，隨著時(shí)代的改變?nèi)藗兊睦砟铋_始改變，都以瘦為美，瘦為健康。針對現(xiàn)在這個(gè)減肥需求量很大的市場，我們的入駐顯得恰到好處。3.1肥胖者選擇我們的原因3.1.1在當(dāng)今年社會上肥胖的外在原因首先要?dú)w因于環(huán)境。隨著飲食的發(fā)展，人們周圍的餐飲和生活習(xí)慣導(dǎo)致越來越多的人產(chǎn)生了體重超標(biāo)的現(xiàn)象。肥胖的生理機(jī)制內(nèi)在原因比較復(fù)雜。絕大部分肥胖人員都是因?yàn)槭橙氲亩喽蛔⒁忮憻挘蛔⒅厣罟?jié)奏，而導(dǎo)致了最后的肥胖。成年男女隨著年齡的增加，每十年基礎(chǔ)代謝率分別降低2%和3%，也就是機(jī)體基本的能量消耗會逐漸降低，若食物攝入量沒有隨著減少或是沒有增加運(yùn)動(dòng)量，則隨著年齡的增加，肥胖也就會增加。3.1.

18、2現(xiàn)在不僅成年人肥胖逐步增多，兒童的肥胖也是日趨可見的。3.2數(shù)據(jù)分析實(shí)驗(yàn)對肥胖和標(biāo)準(zhǔn)體重兩組兒童及父母的生活方式進(jìn)行調(diào)查，得出以下結(jié)論，肥胖兒童的父親肥胖率比標(biāo)準(zhǔn)組高出25%，母親肥胖率高出6%。研究人員認(rèn)為，父母的生活方式對兒童的超重和肥胖有一定的影響，調(diào)查顯示，孩子的飲食習(xí)慣、受家人影響的比例高達(dá)76%，其中父母影響占到60%，兄弟姐妹占到16%。調(diào)查還顯示，肥胖組父母陪孩子就餐時(shí)間62%低于半小時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)組有80%以上超過半小時(shí)。由此推測，就餐時(shí)間的長短與體重相關(guān)，肥胖組父母經(jīng)常帶孩子外出就餐的比例約42%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出標(biāo)準(zhǔn)組的12%。外出就餐比例過高也是影響孩子體重的重要因素，肥胖組父母在

19、為孩子準(zhǔn)備飯菜時(shí)，將“孩子愛吃”排在第一位，其次是“衛(wèi)生”“烹調(diào)方式”，而標(biāo)準(zhǔn)組是“營養(yǎng)”，“衛(wèi)生”，“烹調(diào)方式”，“孩子愛吃”排在了第四位，體重正常組的父母會更加有意識地引導(dǎo)孩子攝入蔬菜和水果，肥胖組父母則更多地會讓孩子自主選擇飲食，約60%的肥胖組父母膳食中“肉類多于蔬菜水果”，正常組父母只有30%左右。3.3專家建議根據(jù)現(xiàn)在很多專家得出結(jié)論：肥胖的預(yù)防與減肥。注重飲食的搭配，減少高熱量高脂肪食品的飲用，多食用水果、蔬菜和谷類中含有很多的纖維。注重體育鍛煉，要有一定的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣和適度的運(yùn)動(dòng)量，以保證機(jī)體的各項(xiàng)機(jī)能的良好運(yùn)轉(zhuǎn)。保持良好的生活習(xí)慣，早睡早期，定時(shí)吃飯，不吃零食等良好的生活習(xí)慣是預(yù)

20、防肥胖的必要條件。3.4減肥營銷的吸引力減肥是一件需持之以恒的事，對于許多消費(fèi)這堅(jiān)持是最難的。這樣促成減肥市場的開拓，用不同的促銷方式吸引顧客。經(jīng)數(shù)據(jù)顯示： 最高為5分，對消費(fèi)者而言，最有吸引力的促銷手法有：無效退款3.95分、免費(fèi)試用3.88分、大型免費(fèi)咨詢活動(dòng)3.70分和贈(zèng)品3.56分。而打折2.96分和抽獎(jiǎng)2.56分則被消費(fèi)者認(rèn)為是沒有吸引力的。我們也將會采取無效退款這一促銷方式的。（對此我們所需要做的事讓消費(fèi)者信任我們，從我們的“凝心”就看出我們的宗旨給與他們以安心）3.5可發(fā)展人群針對減肥市場調(diào)查結(jié)果顯示：在受訪者中最希望減肥的是20-30歲人群，它占到了31.2%，其次是41-50

21、歲的人群，占了26.8%;排在最后一位的是61-70歲的人群，它僅為6.3%;在所有這些人中平均期望體重為56.75kg;減肥欲望人群為56.58kg，其中女性中希望減肥的人明顯多于男性。從調(diào)查可以看出年輕人都傾于減肥，其實(shí)現(xiàn)在年輕人靠自己有這好身體，嘗試各種減肥方式，期間對身體的傷害很大的，他們不懂如何去有效減肥，盲目認(rèn)為出汗和排泄是減肥方法，完全沒想從根本入手。飲食和享受是肥胖的誘因，但當(dāng)用營養(yǎng)的方式飲食，這樣少食營養(yǎng)和適度鍛煉，不僅身體健康，體重也會下降。這是我們的前景。3.6市場分析的自我定位3.6.1首先我們的市場目標(biāo)定位主要針對不同的肥胖人群。用營養(yǎng)的方法實(shí)施，對于這類人群他們都有

22、一個(gè)共通點(diǎn)減肥，我們所做的就是通過了解他們的想法，為他們的減肥夢想提供有效可行的方案，監(jiān)督并加以實(shí)施。現(xiàn)在社會中價(jià)格昂貴的減肥儀器、減肥藥正被這類人群搶購，但這真的做到健康無傷害了嗎？營養(yǎng)考慮了嗎？副作用考慮了嗎？所以面對如此多的疑問，我們針對這類不惜高花費(fèi)減肥的人群提供一項(xiàng)由健康保證的減肥方案，相信他們會放心消費(fèi)的，所以在市場中這會是我們相對其他減肥行業(yè)的優(yōu)勢。3.6.2我們的市場容量并不局限，在市場中都是由健身房、減肥中心提供方案，我們則是作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)為他們提供方案，所以我們會是“生產(chǎn)流水線”中的一個(gè)中要環(huán)節(jié)，在我們現(xiàn)在工作的地區(qū)暫無相似產(chǎn)業(yè)，因此，我們具有很大的市場容量。所以，接下來會館

23、的趨勢將是從我們找會館收納方案變到會館急需我們的幫助并成為一種新型減肥法，這將會是我們在健康方面和實(shí)施性上的成功。3.6.3減肥行業(yè)的競爭十分激烈，大家都想抓住這次商機(jī)，五花八門的減肥法穿梭在當(dāng)今社會中。我們的不同是針對減肥者個(gè)人的體質(zhì)不同進(jìn)行減肥，不采取節(jié)食、排泄、劇烈運(yùn)動(dòng)等過激方式減肥，這樣，與其他產(chǎn)業(yè)相比，我們的優(yōu)勢就在于方案安全，讓消費(fèi)者放心，自古中醫(yī)以養(yǎng)生為主，用中醫(yī)知識減肥會是一個(gè)明智之舉。3.7相關(guān)數(shù)據(jù)據(jù)世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)，自從1980年以來世界肥胖人群已經(jīng)翻倍至超過5億人，并且人數(shù)仍在不斷增長!所以市場上的減肥會館占了健身行業(yè)的90%。以上是各類減肥藥市場在個(gè)地區(qū)的銷售情況，可以

24、看出減肥在當(dāng)今社會市場上的重要地位。但減肥藥經(jīng)調(diào)查有7種副作用或者更多。1、嗜睡 2、嘔吐拉肚子 3 、腹脹 4、低血壓5、心悸6、失眠 7、厭食專家建議：減肥藥的危害不能忽視，千萬不能相信廣告而亂服減肥藥，就算要服用也一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行！減肥產(chǎn)品會是我們一大競爭槍手，減肥茶是目前減肥產(chǎn)品消費(fèi)人群最普遍選用的減肥產(chǎn)品，約有82.4%的消費(fèi)者選用了減肥茶。而減肥食品的選用率為22.3%，減肥藥品的選用率為17.1%，而選用了其他減肥產(chǎn)品的消費(fèi)者共有36.9%。近醫(yī)院相關(guān)數(shù)據(jù)可知大多數(shù)減肥藥再減肥的同時(shí)，也造成你體內(nèi)營養(yǎng)的流失，得到的只是一種病態(tài)美。不同的減肥藥有不同的減肥原理當(dāng)然副作用也不

25、同，一般分為脫水，脫脂，加快代謝和抑制食欲四種！服用后使人易疲勞甚至虛脫，或者腹瀉或者沒有食欲。對胃腸，心臟，生殖系統(tǒng)都有很大的不兩影響。這個(gè)形象的圖片可以看出當(dāng)今許多市場上的打著減肥招牌的方法并不是消費(fèi)者的最好選擇，我們會館所可以做的則是比他們更具備安全和保證的可信度。從這些群眾反映中，可得出現(xiàn)在在大多數(shù)減肥者心中已經(jīng)出現(xiàn)了對當(dāng)代許多減肥市場的不信任。我們的優(yōu)勢在于中醫(yī)養(yǎng)身，利用我們的專業(yè)知識和用心，讓消費(fèi)者再度建立信任，這個(gè)信任對象就是我們的團(tuán)隊(duì)，這樣的信任建立對后期我們的方案提供也會有很大的幫助。3.8預(yù)想銷售我們方案的收費(fèi)情況是根據(jù)消費(fèi)者采用我們的方案以后體重減輕的程度以及顧客的反響進(jìn)

26、行綜合考量收費(fèi)，以2公斤為基礎(chǔ)。若超出10公斤則以在期間所花費(fèi)的成本+稅收+率潤+方案費(fèi)進(jìn)行收取。若沒見成效則不收取費(fèi)用。 產(chǎn) 品 成 分 市場定位 市場占有率 副作用 保健食品類 V26沙琪 一組特定復(fù)合營養(yǎng)物，一般不含激素、利尿劑等 天然、高檔減肥食品，價(jià)格昂貴 少 美生肥克 國氏營養(yǎng) 99年第三位 白領(lǐng) 風(fēng)暴 茶類 康爾壽 茶，有些加有劑量不等的瀉藥 價(jià)格較低，大眾化減肥用品 99年第一位 減肥效果不確切，停用后易反彈，胃腸功能失調(diào) 美福樂 99年第二位 寧紅 更嬌麗 藥品 中成藥 防風(fēng)通圣丸 多味中藥組方 上市產(chǎn)品不多 消胖美 化學(xué)藥 奧利司他 “準(zhǔn)”字號藥品 2001.1上市 腹瀉、

27、油樣便，影響脂溶性維生素的吸收 西布曲明 2000年上市 口干、心跳加快、血壓升高這是減肥藥中式與西式的一個(gè)對比，用藥減肥在中醫(yī)上與營養(yǎng)減肥相比較，我們的安全性高。4、會館戰(zhàn)略我們的起步將會從對中藥、膳食、香料搭配消脂和營養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行試驗(yàn)和分析得出數(shù)據(jù)和搭配方案。 在網(wǎng)絡(luò)、宣傳單發(fā)放上對我們的會館進(jìn)行宣傳。找具有減肥項(xiàng)目的會館進(jìn)行合作洽談并簽訂合同 找到愿意合作的消費(fèi)者或會館，會館步入工作對需求者進(jìn)行分析并提供方案實(shí)施。 當(dāng)有了顧客的信任并已成為一個(gè)正規(guī)的有大量盈利時(shí)，投出資金進(jìn)行更廣人群的研究并開設(shè)營養(yǎng)專欄進(jìn)行減肥養(yǎng)身兩不誤。此時(shí)也可將市場目標(biāo)定位放寬到非肥胖人群。 成立為一個(gè)企業(yè)，增添人員，

28、以技術(shù)人員為主，由會館步入管理型企業(yè)。4.1營銷策略4.1.1會館所提供的核心價(jià)值就在于：以中醫(yī)的養(yǎng)生無藥性刺激來健康減肥，讓消費(fèi)者擺脫對吃藥風(fēng)險(xiǎn)的擔(dān)憂，節(jié)食營養(yǎng)缺乏的苦惱，激烈運(yùn)動(dòng)的痛苦、抽脂的形體改變。我們將用最平穩(wěn)的藥理搭配，最營養(yǎng)全面的膳食，最養(yǎng)生的運(yùn)動(dòng)，最有效地康復(fù)技術(shù)來幫助減肥需求者。4.1.2其中的附加利益就是不同于以往減肥的傷害性大，我們用健康減肥并助其養(yǎng)身，即使失敗沒成效，消費(fèi)者也不會有任何損失。我們的營銷渠道前期主要是以宣傳為主，是從自身出發(fā)，為自己做宣傳，讓合作者首先了解并信任我們，中期則以接受工作為主根據(jù)合作者的委托進(jìn)行方案的制定，后期則是與各個(gè)會館合作或自己開辦會館進(jìn)

29、行長期工作。主要推廣計(jì)劃是憑借我們獨(dú)一無二的創(chuàng)新來打消合作意向者的懷疑?！皞鹘y(tǒng)的健身運(yùn)動(dòng)是年輕女性的最愛，我們的養(yǎng)身運(yùn)動(dòng)也為小孩、男士、中老年人提供了適合他們的運(yùn)動(dòng)；利用中藥進(jìn)入三餐與食物完美搭配代替減肥藥，避免傷害；用中藥香料結(jié)合療法代替各類美容抽脂；用康復(fù)技術(shù)代替瑜伽會館的纖體恢復(fù)?！?、經(jīng)營管理服務(wù)的流程是首先對減肥者進(jìn)行交談了解和一些必要的測試，主要了解肥胖狀況及他們所希望達(dá)到的理想效果；接下來進(jìn)行分析并作出消費(fèi)者所需的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，日常三餐食譜，看狀況考慮是否需要進(jìn)行芳香療法，并作出后期有成效后的纖體康復(fù)治療。建立好方案后與合作商介紹并監(jiān)督方案的實(shí)施過程。所需的儀器有食品分析儀、中藥材、

30、實(shí)驗(yàn)器材、各類香料合成器。5.1人員分配5.1.1營養(yǎng)專業(yè)主要負(fù)責(zé)：為健身房提供不同類人群在不同時(shí)候的運(yùn)動(dòng)能力及培訓(xùn)指導(dǎo)太極、武術(shù)拳操的專業(yè)人員；為減肥中心或家庭減肥者的營養(yǎng)減肥餐食譜搭配。5.1.2醫(yī)療美容專業(yè)主要負(fù)責(zé)：為減肥中心提供在芳香療法中的香料搭配配方；在藥材沐浴中的中藥搭配配方；按摩的穴位指導(dǎo)。5.1.3康復(fù)治療專業(yè)主要負(fù)責(zé)：減肥者減肥后期的康復(fù)和纖體上的專業(yè)指導(dǎo)。 5.1.4中藥是會館的中心，主要負(fù)責(zé)：為每一個(gè)方面做最后的審核的中藥搭配的實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員。對方案的審核我們會與校內(nèi)的專業(yè)營養(yǎng)、中藥老師進(jìn)行意見的審核，以保證其安全和實(shí)用性。6、團(tuán)隊(duì)管理團(tuán)隊(duì)中以置辦會館的營養(yǎng)專業(yè)為核心，其

31、中一人為領(lǐng)隊(duì)。另一人作為營養(yǎng)膳食的食譜編寫者并需培養(yǎng)中醫(yī)運(yùn)動(dòng)的人才進(jìn)行推薦。其他專業(yè)也需提供每個(gè)流程的搭配和方案，但同時(shí)也是技術(shù)人員需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的操作和實(shí)施。所有成員都是以專業(yè)對工作需求安排的是最了解其中的關(guān)鍵所以能力是足以應(yīng)對的。我一個(gè)負(fù)責(zé)人，一個(gè)宣傳兼財(cái)務(wù)，兩個(gè)技術(shù)人員，一個(gè)技術(shù)總監(jiān)。我們是初期以分工合作為主要經(jīng)營方式，中期進(jìn)入公司管理化，后期以控制市場為主要工作。7、融資與資金運(yùn)營計(jì)劃中醫(yī)養(yǎng)生減肥會館是一間以中醫(yī)養(yǎng)身減肥為主題的小型會館，前期對資金的需求并不是很大，是一個(gè)低成本的投資.會館起步階段預(yù)計(jì)投資50000元（RMB，下同）。7.1資金來源7.1.1通過市場調(diào)查了解市場的現(xiàn)狀，從

32、各方面途徑搜集對減肥投資有意向的產(chǎn)業(yè)或個(gè)人的投資商資料（主要目標(biāo)有有意支持創(chuàng)業(yè)者的企業(yè)家、各類減肥會館的負(fù)責(zé)人），與其進(jìn)行洽談，洽談成功，與其簽訂相應(yīng)的合同，合作謀利進(jìn)行分賬，。7.1.2與有創(chuàng)業(yè)意向人士合資開辦或者會館自行合力投資。7.2資金用途7.2.1前期設(shè)備、材料配備5570 元（55.7%）電子血壓計(jì)、電子體溫計(jì)、電子天平、燒杯、刻度勺、實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)、超聲波加濕器、芳香療法精油、各類中藥材、日常營養(yǎng)用料 7.2.2后期會館宣傳2500元（25%）傳單、海報(bào)、KT版、海報(bào)架、會館統(tǒng)一服裝、各類公章 7.2.3團(tuán)隊(duì)日常開銷1930元（19.3%）當(dāng)置辦沒成效伴有虧損時(shí)會進(jìn)行暫停計(jì)劃，開始

33、從新策劃方案改進(jìn)缺點(diǎn)，在進(jìn)行宣傳和實(shí)施。如若在虧損會立即停止策劃，補(bǔ)缺虧損。財(cái)務(wù)分析與預(yù)測-對盈利的財(cái)務(wù)核心是消費(fèi)者成功后所付費(fèi)用成本的合計(jì)，由于每個(gè)減肥者的效果不同資金的幅度會跳躍加大，策劃者需做好每次財(cái)務(wù)的匯總，制成報(bào)表。關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)和問題在會館運(yùn)行期間主要風(fēng)險(xiǎn)在于我們有為消費(fèi)者提供餐飲建議，人群的體質(zhì)是千奇百怪的所以在搭配上稍有閃失都可能造成他們身體的不適，這是我們所需冒得一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)，所以這對技術(shù)人員的要求極高。結(jié)束語中醫(yī)營養(yǎng)減肥雖早已在市場中存在，但像我們這樣提供方案的會館是獨(dú)一無二的，我們的方案經(jīng)過不斷試驗(yàn)，不斷改進(jìn)。目的只有一個(gè)，用最健康、最營養(yǎng)的方式幫助想要減肥的人們，并傳承中醫(yī)的力

34、量。附件一：中醫(yī)營養(yǎng)的調(diào)查問卷1、您的性別是 男 女2、 您的年齡段 18歲以下 1828 2838 3848 48歲以上3、 選擇您的職業(yè) 學(xué)生 教育工作者 企業(yè)員工 公務(wù)員 退休人員 餐飲行業(yè)人員 其他 4、 您的月收入范圍 1500以下 15003000 30005000 5000以上 5、您有亞健康狀態(tài)嗎？ 有 沒有 什么是亞健康6、您對減肥的態(tài)度 希望短期有很明顯的效果 還是需要一個(gè)過程 無所謂，順其自然 不需要減肥 其他7、您曾經(jīng)有去過減肥機(jī)構(gòu)嘗試著去減肥嗎？ 有 沒有 8、您知道藥膳養(yǎng)生嗎？ 知道 不知道9、將傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)與減肥結(jié)合，會吸引您嗎 ？ 是的，很有興趣 一般，不太關(guān)心

35、 不會，擔(dān)心虛假成分 其他觀點(diǎn)10、您會選擇中醫(yī)途徑進(jìn)行美容養(yǎng)顏嗎？ 會 不會11、您選擇營養(yǎng)品或保健品的原因 自己服用 送給老人 其他12、您覺得中醫(yī)養(yǎng)生減肥效果怎樣？ 很好 一般般 不好13、 您會接受中醫(yī)養(yǎng)生減肥這個(gè)方式嗎？ 會接受 看情況考慮接不接受 不接受 14、您認(rèn)為讓您了解中醫(yī)的最佳方式是什么？ 通過老師的教導(dǎo) 通過學(xué)校社團(tuán)的大力宣傳 通過相關(guān)網(wǎng)站和書籍介紹 通過老中醫(yī)的座談會 通過電視傳媒附件二：減肥產(chǎn)品的調(diào)研報(bào)告由于于利益空間巨大，而產(chǎn)品成本卻相當(dāng)?shù)?，使得許多企業(yè)競相上馬減肥產(chǎn)品，其中自然少了假冒偽劣產(chǎn)品。減肥產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告提到，我國保健減肥品市場前景廣闊，市場潛力大，但目前市場出現(xiàn)的一些混亂狀況，是制約減肥市場發(fā)展的瓶頸。 減肥產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告指出，減肥產(chǎn)品想要發(fā)展，必須有健康而規(guī)范的市場。為此，相關(guān)部門一直在改進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，杜絕隨意添加藥品成分的現(xiàn)象;同時(shí)，對于違法企業(yè)，也希望相關(guān)部門能繼續(xù)加大懲處力度，給正牌的減肥產(chǎn)品一個(gè)健康、規(guī)范的生存空間。 市場調(diào)查顯示：我國有近7000萬人受到肥胖病的困擾，減肥產(chǎn)品年產(chǎn)值將近100億元人民幣。近年來，隨著減肥熱的興起，減肥品市場也在不斷升溫。巨大的市場需求，為減肥產(chǎn)品提供了巨大商機(jī)，使得減肥產(chǎn)品成為保健品市場最大的一塊蛋糕。