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1、當你在大自然中暢游的時候,印入當你在大自然中暢游的時候,印入眼簾的生物大多數(shù)是動物和植物,眼簾的生物大多數(shù)是動物和植物,偶爾還能見到蘑菇,可是還有許多的偶爾還能見到蘑菇,可是還有許多的生物你用肉眼是看不見的。老師將帶生物你用肉眼是看不見的。老師將帶你去尋找你去尋找分布廣泛的細菌和真菌分布廣泛的細菌和真菌發(fā)霉桔子生活中的細菌生活中的細菌 抹布和砧板上的細菌 針頭上的細菌霉菌菌落細菌菌落菌落菌落一一. .菌落菌落 一個細菌或真菌繁殖一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集后形成的肉眼可見的集合體合體二二.觀觀察察菌菌落落 細菌的菌落細菌的菌落 真菌的菌落真菌的菌落不同形態(tài)的菌落不同形態(tài)的菌落 細菌菌
2、落細菌菌落霉菌菌落霉菌菌落形態(tài)形態(tài)大小大小顏色顏色1.細菌菌落和真菌菌落有什么不同?細菌菌落和真菌菌落有什么不同? 類類型型項目項目細菌菌落細菌菌落真菌菌落真菌菌落形態(tài)形態(tài)大小大小光滑粘稠光滑粘稠 粗糙粗糙干燥干燥絨毛狀絨毛狀 絮狀絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀或蜘蛛網(wǎng)狀小小大大2.2.培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法:培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法:1.配制培養(yǎng)基配制培養(yǎng)基2.高溫滅菌、冷卻高溫滅菌、冷卻3.接種接種4.培養(yǎng)培養(yǎng)探究:檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌探究:檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌提出問題:提出問題:_做出假設:做出假設:_實驗方案:實驗方案:_探究:檢驗不同環(huán)境中的細菌和真菌探究:檢驗不同環(huán)境中的細菌和真菌問
3、題:不同環(huán)境中都有細菌和真問題:不同環(huán)境中都有細菌和真菌嗎?哪種環(huán)境中更多一些?哪菌嗎?哪種環(huán)境中更多一些?哪種環(huán)境中少一些?哪種環(huán)境中根種環(huán)境中少一些?哪種環(huán)境中根本沒有?本沒有?三三. .細菌和真菌的分布特點:細菌和真菌的分布特點:在生物圈中廣泛分布在生物圈中廣泛分布生存基生存基本條件本條件1.水分水分2.適宜的溫度適宜的溫度3.有機物質有機物質4.有的還需要特殊條件有的還需要特殊條件四四. .細菌和真菌的生活需細菌和真菌的生活需哪些基本條件哪些基本條件? ? 科學家在深海的火山口等極科學家在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中,發(fā)現(xiàn)了古細端特殊的環(huán)境中,發(fā)現(xiàn)了古細菌。古細菌的存在說明了什么菌。
4、古細菌的存在說明了什么問題?問題?練習練習炎熱的夏季,事物容易腐敗,得腸炎熱的夏季,事物容易腐敗,得腸胃炎的人也較多,這是為什么?胃炎的人也較多,這是為什么?洗干凈的衣服不會長霉,而臟衣洗干凈的衣服不會長霉,而臟衣服就容易長霉,這是為什么?服就容易長霉,這是為什么?某同學在瓊脂培養(yǎng)基上接種了某同學在瓊脂培養(yǎng)基上接種了兩種細菌兩種細菌A、B進行培養(yǎng),同進行培養(yǎng),同時在培養(yǎng)基上放上了鹽水浸過時在培養(yǎng)基上放上了鹽水浸過的濾紙片。經(jīng)過恒溫培養(yǎng)一天的濾紙片。經(jīng)過恒溫培養(yǎng)一天后,鹽紙片周圍只有后,鹽紙片周圍只有A細菌生細菌生長。你對這個實驗結果怎樣解長。你對這個實驗結果怎樣解釋?釋?你見過泡菜壇嗎?你見過泡菜壇嗎? 制作泡菜的原制作泡菜的原理就是利用乳酸理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有菌使蔬菜中的有機物生成乳酸。機物生成乳酸。泡菜壇的結構,泡菜壇的結構,既要加蓋,還要既要加蓋,還要用一圈水來封口,用一圈水來封口,你能推測其中的你能推測其中的科學道理嗎?科學道理嗎?