細(xì)菌和真菌的分布總結(jié)與練習(xí)

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1、一 、 細(xì) 菌 和 真 菌 在 哪 里 ？第 一 節(jié) 細(xì) 菌 和 真 菌 的 分 布鼻 腔 內(nèi) 的 細(xì) 菌 口 腔 內(nèi) 的 細(xì) 菌 大 腸 桿 菌 腳 氣 真 菌酵 母 菌乳 酸桿 菌 二 、 菌 落 一 個(gè) 細(xì) 菌 或 真 菌 繁 殖 后 形 成 的 肉 眼 可 見(jiàn) 的 集 合 體 稱 為菌 落 。 （ P55） 三 、 觀 察 菌 落 ： 1、 細(xì) 菌 菌 落 ： 小 ， 光 滑 粘 稠 / 粗 糙 干 燥 ； 2、 真 菌 菌 落 ： 大 ， 絨 毛 狀 、 絮 狀 、 蜘 蛛 網(wǎng) 狀 ， 多 種顏 色 。 （ P55）四 、 培 養(yǎng) 細(xì) 菌 或 真 菌 的 一 般 方 法 ： 1、 什

2、 么 叫 培 養(yǎng) 基 ： 根 據(jù) 細(xì) 菌 或 真 菌 生 長(zhǎng) 時(shí) 所 需 要 的 營(yíng) 養(yǎng)成 分 而 配 制 成 的 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 。2、 一 般 方 法 ： 配 制 含 有 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 培 養(yǎng) 基 ， 進(jìn) 行 高 溫 滅 菌 然 后 冷 卻 ； 將 少 量 細(xì) 菌 或 細(xì) 菌 放 在 培 養(yǎng) 基 上 的 過(guò) 程 叫 接 種 ； 然 后 將 培 養(yǎng) 皿 放 在 溫 暖 或 恒 溫 裝 置 里 進(jìn) 行 培 養(yǎng) 。 1、 一 個(gè) 細(xì) 菌 或 真 菌 繁 殖 的 后 代 形 成 的 肉 眼 可 見(jiàn) 的 集 合 體被 稱 為 ： （ ）A、 菌 群 B、 菌 斑 C、 菌 落 D、 菌 痕C2

3、、 用 無(wú) 菌 棉 棒 擦 取 手 心 ， 在 培 養(yǎng) 基 上 輕 輕 涂 抹 ， 這 個(gè) 過(guò)程 是 ： （ ）A、 制 作 培 養(yǎng) 基 B、 高 溫 滅 菌 C、 接 種 D、 培 養(yǎng)C3、 想 知 道 硬 幣 上 有 無(wú) 細(xì) 菌 ， 比 較 可 行 的 檢 查 方 法 是 ： （ ）A、 肉 眼 看 B、 放 大 鏡 C、 光 學(xué) 顯 微 鏡 D、 培 養(yǎng) 基 培 養(yǎng)D4、 在 培 養(yǎng) 基 上 看 見(jiàn) 的 哪 種 菌 落 是 細(xì) 菌 ： （ ）A、 菌 落 小 ， 表 面 光 滑 B、 菌 落 大 ， 呈 絨 毛 狀C、 菌 落 大 ， 呈 蛛 網(wǎng) 狀 D、 顏 色 呈 褐 色 、 紅 色

4、A 五 、 探 究 細(xì) 菌 和 真 菌 的 分 布 ：1、 提 出 問(wèn) 題2、 探 究 思 路3、 材 料 用 具 牛 肉 膏 蛋 白 胨 培 養(yǎng) 基 ： 牛 肉 膏 ： 3g 蛋 白 胨 ： 10g 瓊 脂 ： 15g 水 ： 1000ml NaCL： 5g PH： 7.47.6 1kg/cm 蒸 汽 壓 滅 菌 30分 鐘 ,用 于 培 養(yǎng) 細(xì) 菌 (或 真 菌 )4、 提 示 :(3)、 目 的 是 設(shè) 置 對(duì) 照 。 一 套 不 做 處 理 ， 為 對(duì) 照 組 ； 一 套做 處 理 ， 為 實(shí) 驗(yàn) 組 。 （ 5） 、 在 恒 溫 箱 中 或 室 內(nèi) 溫 暖 的 地 方 培 養(yǎng) ； 要

5、 在 同 一 環(huán)境 下 培 養(yǎng) 。討 論 ：1、 高 溫 處 理 后 ， 可 以 將 培 養(yǎng) 皿 上 、 培 養(yǎng) 基 內(nèi) 混 有 的 細(xì) 菌或 真 菌 的 孢 子 殺 死 ， 這 樣 就 排 除 了 實(shí) 驗(yàn) 外 其 他 環(huán) 境 的 污 染 。無(wú) 菌 棉 棒 ： 目 的 是 為 了 防 止 棉 棒 上 的 微 生 物 污 染 培 養(yǎng) 基 。2、 接 種3、 無(wú) 處 不 在 ， 各 種 環(huán) 境 中 分 布 的 多 少 不 同 ， 如 手 、 硬 幣上 附 著 的 較 多 。4、 經(jīng) 過(guò) 嚴(yán) 格 高 溫 滅 菌 的 環(huán) 境 中 。 有 ， 對(duì) 照 組 ， 因 為 高 溫 滅 菌 后 一 直 密 封

6、。 六 、 廣 泛 分 布 的 細(xì) 菌 和 真 菌 在 我 們 的 周 圍 ， 在 我 們 的 體 內(nèi) ， 在 寒 冷 的 極 地 （ 嗜 冷性 細(xì) 菌 ） ， 在 很 熱 的 溫 泉 （ 嗜 熱 性 細(xì) 菌 ） 。 細(xì) 菌 和 真 菌 是 生 物 圈 中 廣 泛 分 布 的 生 物 。 （ 書 P57）七 、 細(xì) 菌 和 真 菌 生 存 的 條 件 ： 水 分 、 適 宜 的 溫 度 、 有 機(jī) 物 、 生 存 空 間 。 課 后 練 習(xí) ：1、 古 細(xì) 菌 適 應(yīng) 環(huán) 境 的 能 力 強(qiáng) ， 細(xì) 菌 的 分 布 很 廣 泛 。2、 夏 天 空 氣 濕 度 大 ， 溫 度 高 ， 適 合 細(xì)

7、 菌 和 真 菌 的 繁 殖 。干 凈 衣 服 缺 少 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 。3、 A細(xì) 菌 能 在 有 鹽 水 的 環(huán) 境 中 生 存 ， B細(xì) 菌 不 能 。 說(shuō) 明 不同 細(xì) 菌 需 要 的 生 存 條 件 不 同 。4、 造 成 缺 氧 環(huán) 境 ， 利 于 乳 酸 菌 發(fā) 酵 。 1、 罐 頭 食 品 在 很 長(zhǎng) 時(shí) 間 內(nèi) 不 會(huì) 腐 敗 變 質(zhì) 的 原 因 是 ： （ ）A、 密 封 很 嚴(yán) ， 細(xì) 菌 沒(méi) 有 機(jī) 會(huì) 進(jìn) 入B、 密 封 很 嚴(yán) ， 細(xì) 菌 無(wú) 法 呼 吸 而 死 亡C、 封 蓋 前 高 溫 滅 菌 ， 封 蓋 后 罐 內(nèi) 沒(méi) 有 細(xì) 菌D、 高 溫 、 密 封 影

8、響 了 罐 內(nèi) 細(xì) 菌 的 繁 殖C2、 下 列 說(shuō) 法 正 確 的 是 ： （ ）A、 在 深 海 中 不 可 能 有 細(xì) 菌 和 真 菌B、 在 寒 冷 的 北 極 不 可 能 有 細(xì) 菌 和 真 菌C、 在 無(wú) 氧 的 環(huán) 境 中 不 可 能 有 細(xì) 菌 和 真 菌D、 經(jīng) 高 溫 滅 菌 后 一 直 密 封 的 培 養(yǎng) 皿 中 不 可 能 有 細(xì) 菌 和 真 菌 D 3、 下 列 現(xiàn) 象 與 細(xì) 菌 和 真 菌 的 分 布 無(wú) 關(guān) 的 是 ： （ ）A、 買 回 的 新 鮮 蔬 菜 要 用 水 浸 泡 B、 餅 干 長(zhǎng) 霉C、 醫(yī) 生 給 病 人 做 手 術(shù) 前 要 先 消 毒 D、

9、香 蕉 腐 爛A4、 下 列 那 一 項(xiàng) 不 是 細(xì) 菌 和 真 菌 生 存 的 必 需 條 件 ： （ ）A、 陽(yáng) 光 B、 水 分 C、 適 宜 的 溫 度 D、 有 機(jī) 物 A5、 下 列 那 項(xiàng) 是 一 些 細(xì) 菌 必 需 ， 而 另 一 些 細(xì) 菌 可 以 不 需 要的 生 存 條 件 ： （ ）A、 氧 B、 適 宜 的 溫 度 C、 水 分 D、 有 機(jī) 物A6、 有 同 學(xué) 與 家 人 一 起 做 豆 瓣 醬 時(shí) 觀 察 到 了 褐 色 的 毛 狀 物 ，這 可 能 是 ： （ ）A、 一 種 植 物 B、 細(xì) 菌C、 真 菌 D 、 一 種 動(dòng) 物C 9、 小 明 經(jīng) 常 看

10、 見(jiàn) 廣 告 上 說(shuō) ： “ 舒 膚 佳 可 以 有 效 地 抑 制 細(xì)菌 的 存 活 。 ” 他 想 通 過(guò) 自 己 所 學(xué) 的 知 識(shí) ， 進(jìn) 行 探 究 ， 于 是他 和 小 聰 兩 人 分 別 進(jìn) 行 了 探 究 ， 如 圖 所 示 ：洗 手 前 按 指 處（ 無(wú) 菌 操 作 28 環(huán) 境 中 培 養(yǎng) 后 ） 小 明 （ 無(wú) 菌 操 作 28 環(huán) 境 中 培 養(yǎng) 后 ） 小 聰洗 手 前 按 指 處 洗 手 后 按 指 處 你 認(rèn) 為 _同 學(xué) 設(shè) 計(jì) 合 理 ， 理 由 是 _。小 聰 設(shè) 計(jì) 了 對(duì) 照 實(shí) 驗(yàn) 在 做 這 一 步 以 前 ， 他 們 應(yīng) 該 完 成 哪 些 工 作 ？制 作 培 養(yǎng) 基 和 培 養(yǎng) 皿 ， 并 將 培 養(yǎng) 基 和 培 養(yǎng) 皿 高 溫 滅 菌 。 請(qǐng) 你 來(lái) 判 斷 ：1、 霉 菌 所 形 成 的 菌 落 一 般 比 較 小 ， 表 面 光 滑 、 粘 稠 。（ ）2、 瓊 脂 煮 沸 冷 卻 后 能 膠 化 成 固 態(tài) ， 適 于 制 作 培 養(yǎng) 基 。（ ）3、 接 種 是 指 將 大 量 的 細(xì) 菌 和 真 菌 放 在 培 養(yǎng) 基 上 的 過(guò) 程 。（ ）4、 炎 熱 的 夏 季 適 于 細(xì) 菌 和 霉 菌 的 生 長(zhǎng) 和 繁 殖 。（ ）5、 細(xì) 菌 和 真 菌 是 生 物 圈 中 分 布 最 為 廣 泛 的 生 物 。（ ）