《商務(wù)活動(dòng)禮儀》PPT課件

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1、 商務(wù)活動(dòng)禮儀 項(xiàng)目一 拜會(huì)待客禮儀 學(xué)習(xí)目標(biāo)： (1)掌握拜客、會(huì)客和待客的基本知 識(shí)。 (2)掌握拜客、會(huì)客和待客的基本技 巧。 學(xué)習(xí)重點(diǎn)： (1)拜客、會(huì)客和待客的基本知識(shí)。 (2)拜客、會(huì)客和待客的基本技巧。 學(xué)習(xí)難點(diǎn)：正確的拜客、會(huì)客和待客技巧。 環(huán)境準(zhǔn)備：活動(dòng)桌椅的教室及其相關(guān)用具。 項(xiàng)目一 拜會(huì)待客禮儀 【 案例導(dǎo)入 】 如 此 接 待 粗 心 的 后 果 項(xiàng)目一 拜會(huì)待客禮儀 一、商務(wù)拜訪禮儀 (一 )事先約定 (二 )時(shí)機(jī)合適 (三 )守時(shí)守約 (四 )上門有禮 (五 )舉止大方 (六 )適時(shí)告別 項(xiàng)目一 拜會(huì)待客禮儀 二、會(huì)客待客禮儀 (一 )迎接禮節(jié) 1準(zhǔn)時(shí)接站 2禮貌接

2、待 3備好交通工具 4安頓客人 項(xiàng)目一 拜會(huì)待客禮儀 二、會(huì)客待客禮儀 (二 )接待禮儀 1 遵 循 的 原 則 (3) 事前申請(qǐng)。 (1) 對(duì)等原則。 (2) 節(jié)約原則。 (4) 講究禮賓秩序。 項(xiàng)目一 拜會(huì)待客禮儀 二、會(huì)客待客禮儀 (二 )接待禮儀 2 接 待 來 訪 者 的 禮 儀 (1) 對(duì)來訪者，應(yīng)態(tài)度熱情，禮貌 招待，起身握手相迎，對(duì)上級(jí)、長 者、客戶來訪，要起身上前迎候。 對(duì)于不是第一次見面的同事、員工， 可以不起身。 (2) 若對(duì)方負(fù)責(zé)人不能馬上接見，可 安排工作人員接待并要向客人說明 等待理由與等待時(shí)間。若客人愿意 等待，應(yīng)該向客人提供飲料、書刊 等，不要將客人冷落一旁。

3、項(xiàng)目一 拜會(huì)待客禮儀 二、會(huì)客待客禮儀 (二 )接待禮儀 2 接 待 來 訪 者 的 禮 儀 (3) 若客人要找的負(fù)責(zé)人不在時(shí)， 接待人員要明確告訴對(duì)方負(fù)責(zé)人的 去處以及回單位的時(shí)間，請(qǐng)客人留 下電話號(hào)碼和地址，并約好下次約 見時(shí)的方式。 (4) 對(duì)于客人的問題，能夠馬上答復(fù) 的或立即可辦理的事，應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)答復(fù)， 立即處理，不要讓來訪者等待或再 次來訪，這將影響公司形象。 項(xiàng)目一 拜會(huì)待客禮儀 二、會(huì)客待客禮儀 (二 )接待禮儀 2 接 待 來 訪 者 的 禮 儀 (5) 接待人員帶領(lǐng)客人到達(dá)目的地， 應(yīng)該有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢(shì)。 項(xiàng)目一 拜會(huì)待客禮儀 二、會(huì)客待客禮儀 (二 )接待禮儀 3以

4、禮待客 對(duì)待客人要主動(dòng)熱情，善解人意，熱情招待， 遞煙、敬茶、送水果。 4陪客交談 客人坐下，遞煙敬茶后，應(yīng)立即與客人交談， 交談的內(nèi)容根據(jù)來訪者的目的、身份、職業(yè) 和興趣而定，不要談一些對(duì)方不太熟悉或不 感興趣的話題，不能讓客人獨(dú)坐一隅，有冷 落之感。 項(xiàng)目一 拜會(huì)待客禮儀 二、會(huì)客待客禮儀 (二 )接待禮儀 5共同進(jìn)餐 如果到了進(jìn)餐的時(shí)候，要請(qǐng)客人一起進(jìn)餐， 客人同意后，主人及其家屬要進(jìn)行合作，一 人陪客，一人準(zhǔn)備飯菜。在進(jìn)餐時(shí)，可以根 據(jù)條件聽聽音樂等，以增加歡快氣氛。 項(xiàng)目一 拜會(huì)待客禮儀 二、會(huì)客待客禮儀 (三 )送客禮儀 3贈(zèng)送禮品 2安排交通 1婉言挽留 項(xiàng)目一 拜會(huì)待客禮儀 三

5、、技能實(shí)訓(xùn) (一 )實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練 (1) 教師給出實(shí)訓(xùn)題：假如你父母的好朋友要 來你家作客，你父母恰好不在，你能設(shè)計(jì)一套 待客禮儀嗎？ (2) 同學(xué)之間分組進(jìn)行討論。 (3) 學(xué)生分組回答。 (4) 學(xué)生自評(píng)，教師點(diǎn)評(píng)。 項(xiàng)目一 拜會(huì)待客禮儀 三、技能實(shí)訓(xùn) (二 )注意事項(xiàng) (1) 根據(jù)不同人群的特點(diǎn)設(shè)計(jì)禮儀。 (2) 注意細(xì)節(jié)的完整。 (3) 盡量少有重復(fù)。 項(xiàng)目一 拜會(huì)待客禮儀 三、技能實(shí)訓(xùn) (三 )項(xiàng)目評(píng)價(jià)表 表 4-1 待客禮儀評(píng)價(jià)表 自評(píng)內(nèi)容 基準(zhǔn)分 自評(píng)分 教師點(diǎn)評(píng) 程序 4 環(huán)境設(shè)計(jì) 4 語言 4 儀表儀態(tài) 4 合理完整 4 【 思考與練習(xí) 】 1什么是商務(wù)拜訪？商務(wù)拜訪通常有哪三種

6、類型？ 2什么是待客禮儀？請(qǐng)說出迎接禮節(jié)的注意事項(xiàng)。 3簡(jiǎn)述接待禮儀的原則及送客禮儀的內(nèi)容。 項(xiàng)目二 饋 贈(zèng) 禮 儀 學(xué)習(xí)目標(biāo)： (1)掌握饋贈(zèng)的基本知識(shí)。 (2)掌握饋贈(zèng)的基本技巧。 學(xué)習(xí)重點(diǎn)： (1)饋贈(zèng)的基本知識(shí)。 (2)饋贈(zèng)禮儀的基本技巧。 學(xué)習(xí)難點(diǎn)：饋贈(zèng)技巧。 項(xiàng)目二 饋 贈(zèng) 禮 儀 【 案例導(dǎo)入 】 送 花 贈(zèng) 鞋 項(xiàng)目二 饋 贈(zèng) 禮 儀 一、饋贈(zèng)原則 (一 )情意的原則 (二 )新奇的原則 (三 )時(shí)尚的原則 (四 )隨俗的原則 (五 )目的性原則 項(xiàng)目二 饋 贈(zèng) 禮 儀 二、饋贈(zèng)禮品的藝術(shù) (一 )精心包裝 (二 )贈(zèng)之以禮 (三 )簡(jiǎn)短說明 (四 )講究方式 項(xiàng)目二 饋 贈(zèng)

7、禮 儀 三、贈(zèng)花禮節(jié) (1) 送給妻子、戀人或未 婚女友 (2) 送給友人新婚祝賀或 友人銀婚、金婚祝賀 (3) 送給年輕人生日 項(xiàng)目二 饋 贈(zèng) 禮 儀 三、贈(zèng)花禮節(jié) (4) 送給老年人 (5) 送給病人 (6) 送給準(zhǔn)備開張的新店 項(xiàng)目二 饋 贈(zèng) 禮 儀 四、受禮與答禮 (一 )欣然接受 (二 )以禮拒絕 項(xiàng)目二 饋 贈(zèng) 禮 儀 五、技能實(shí)訓(xùn) (一 )實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練 (1) 你單位的同事 (異性，未婚 )過生日，他 (她 ) 請(qǐng)你參加生日派對(duì)，你準(zhǔn)備送什么禮物？ (2) 同學(xué)之間分組進(jìn)行討論。 (3) 學(xué)生分組回答。 (4) 學(xué)生自評(píng)，教師點(diǎn)評(píng)。 項(xiàng)目二 饋 贈(zèng) 禮 儀 五、技能實(shí)訓(xùn) (二 )注意

8、事項(xiàng) (1) 注意禮物得體和分寸。 (2) 語言的恰當(dāng)。 (3) 結(jié)果也很重要。 項(xiàng)目二 饋 贈(zèng) 禮 儀 五、技能實(shí)訓(xùn) (三 )項(xiàng)目評(píng)價(jià)表 表 4-2 送禮評(píng)價(jià)表 自評(píng)內(nèi)容 基準(zhǔn)分 自評(píng)分 教師點(diǎn)評(píng) 禮物選擇 4 語言 4 時(shí)機(jī) 4 包裝 4 效果 4 【 思考與練習(xí) 】 1請(qǐng)敘述饋贈(zèng)的重要意義及原則。 2請(qǐng)說出有哪些饋贈(zèng)禮節(jié)？ 3平時(shí)的商務(wù)活動(dòng)中應(yīng)該怎樣送花？ 項(xiàng)目三 位 次 禮 儀 學(xué)習(xí)目標(biāo)： (1)掌握位次禮儀常識(shí)。 (2)能按禮儀要求正確安排位次。 學(xué)習(xí)重點(diǎn)： (1)位次禮儀常識(shí)。 (2)正確安排位次。 學(xué)習(xí)難點(diǎn)：位次安排。 學(xué)習(xí)用具：活動(dòng)桌椅 。 項(xiàng)目三 位 次 禮 儀 【 案例導(dǎo)入

9、 】 座 次 該 怎 樣 排 簽 字 位 次 的 學(xué) 問 項(xiàng)目三 位 次 禮 儀 一、行進(jìn)中的位次禮儀 2 1 與客人并排時(shí)，中央高于兩側(cè)， 內(nèi)側(cè)高于外側(cè)， 般要讓客人走 在中央或者走在內(nèi)側(cè)。 上下樓梯。 4 3 出入電梯。 出入房門。 項(xiàng)目三 位 次 禮 儀 二、乘車 (轎車 )禮儀 座次 舉止 上下車順序 項(xiàng)目三 位 次 禮 儀 二、乘車 (轎車 )禮儀 圖 4-1 不同駕駛者位次排列 項(xiàng)目三 位 次 禮 儀 三、會(huì)客的位次禮儀 (一 )相對(duì)式 (二 )并列式 項(xiàng)目三 位 次 禮 儀 四、會(huì)談的位次禮儀 1 雙邊會(huì)談的位 次安排 2 多邊會(huì)談的位 次安排 項(xiàng)目三 位 次 禮 儀 五、簽字儀

10、式的位次禮儀 雙邊簽字儀式中的位次禮儀 1 多邊簽字儀式中的位次禮儀 2 項(xiàng)目三 位 次 禮 儀 六、會(huì)議的位次禮儀 (一 )大型會(huì)議 (二 )小型會(huì)議 項(xiàng)目三 位 次 禮 儀 七、宴會(huì)位次排列 (一 )桌次 (二 )座次 項(xiàng)目三 位 次 禮 儀 八、技能實(shí)訓(xùn) (一 )實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練 (1) 分組分角色自創(chuàng)情境進(jìn)行宴請(qǐng)活動(dòng)、 會(huì)談活動(dòng)的位次安排模擬。 (2) 在教師指導(dǎo)下，以 10人為一組練習(xí)。 (3) 學(xué)生練習(xí)。 (4) 學(xué)生自評(píng)，教師點(diǎn)評(píng)。 項(xiàng)目三 位 次 禮 儀 八、技能實(shí)訓(xùn) (二 )注意事項(xiàng) (1) 真實(shí)合理。 (2) 完整細(xì)致。 (3) 符合規(guī)范。 項(xiàng)目三 位 次 禮 儀 八、技能實(shí)訓(xùn) (

11、三 )項(xiàng)目評(píng)價(jià)表 表 4-3 安排座位評(píng)價(jià)表 自評(píng)內(nèi)容 基準(zhǔn)分 自評(píng)分 教師點(diǎn)評(píng) 自設(shè)情景 4 位次安排 4 周全細(xì)致 4 符合要求 4 熟練程度 4 【 思考與練習(xí) 】 1簡(jiǎn)述行進(jìn)中的禮儀及乘坐轎車的禮儀。 2怎樣把握簽字儀式的位次禮儀？ 3怎樣進(jìn)行宴會(huì)位次排列？ 項(xiàng)目四 餐 飲 禮 儀 學(xué)習(xí)目標(biāo)： (1)掌握宴請(qǐng)者應(yīng)當(dāng)遵守的禮儀規(guī)范。 (2)掌握赴宴者應(yīng)當(dāng)遵守的禮儀規(guī)范。 (3)掌握就餐者應(yīng)當(dāng)遵守的禮儀規(guī)范。 (4)掌握飲酒、品茶和喝咖啡的禮儀 規(guī)范。 學(xué)習(xí)重點(diǎn)： (1)掌握宴請(qǐng)禮儀規(guī)范。 (2)掌握餐飲禮儀規(guī)范。 學(xué)習(xí)難點(diǎn)：掌握餐飲禮儀規(guī)范。 學(xué)習(xí)用具：圓桌椅若干。 項(xiàng)目四 餐 飲 禮

12、儀 【 案例導(dǎo)入 】 外 商 為 何 不 悅 女 秘 書 項(xiàng)目四 餐 飲 禮 儀 一、宴請(qǐng)禮儀 2 1 迎賓和引賓入座 致詞 4 3 用餐 交談 6 5 敬酒 結(jié)束 項(xiàng)目四 餐 飲 禮 儀 二、赴宴禮儀 (一 )接受邀請(qǐng) (二 )抵達(dá) (三 )入座 (四 )進(jìn)餐 (五 )席間交談 (六 )祝酒 (七 )吃瓜果 (八 )洗手 (九 )接受紀(jì)念品 (十 )告辭 項(xiàng)目四 餐 飲 禮 儀 三、就餐禮儀 (一 )中餐就餐 禮儀 (二 )西餐就餐 禮儀 項(xiàng)目四 餐 飲 禮 儀 四、品飲禮儀 (一 )飲茶禮儀 (二 )飲酒禮儀 (三 )喝咖啡的禮儀 項(xiàng)目四 餐 飲 禮 儀 五、技能實(shí)訓(xùn) (一 )實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練 (

13、1) 一天中午，你所在公司舉行商務(wù)宴請(qǐng) 活動(dòng)，請(qǐng)根據(jù)中餐用餐禮儀模擬當(dāng)時(shí)的場(chǎng) 景。 (2) 根據(jù)不同的角色進(jìn)行分組練習(xí)。 (3) 教師在一旁指導(dǎo)。 (4) 學(xué)生自評(píng)，教師點(diǎn)評(píng)。 項(xiàng)目四 餐 飲 禮 儀 五、技能實(shí)訓(xùn) (二 )注意事項(xiàng) (1) 關(guān)注禮儀活動(dòng)中的細(xì)節(jié)。 (2) 涉及表演注意完整性。 (3) 符合禮儀規(guī)范。 項(xiàng)目四 餐 飲 禮 儀 五、技能實(shí)訓(xùn) (三 )項(xiàng)目評(píng)價(jià)表 表 4-4 組織中餐用餐評(píng)價(jià)表 自評(píng)內(nèi)容 基準(zhǔn)分 自評(píng)分 教師點(diǎn)評(píng) 自設(shè)情景 4 位次安排 4 各環(huán)節(jié) 4 團(tuán)隊(duì) 4 總體效果 4 【 思考與練習(xí) 】 1宴請(qǐng)禮儀包括哪些環(huán)節(jié)？ 2赴宴時(shí)應(yīng)遵循的禮儀是什么？ 3簡(jiǎn)述中餐、西

14、餐及品飲禮儀。 項(xiàng)目五 慶 典 禮 儀 (2) 在比較正式的場(chǎng)合與相識(shí)之人道別時(shí)。 (1) 遇到久未謀面的熟人時(shí)。 (4) 向客戶辭行時(shí)。 (3) 自己作為東道主迎送客人時(shí)。 學(xué)習(xí)目標(biāo)： (1) 掌握慶典禮儀知識(shí)。 (2) 能進(jìn)行慶典禮儀活動(dòng)安排。 學(xué)習(xí)重點(diǎn)： (1) 開業(yè)慶典知識(shí)及組織。 (2) 簽字儀式組織。 (3) 新聞發(fā)布會(huì)及組織。 學(xué)習(xí)難點(diǎn)：慶典活動(dòng)的禮儀。 學(xué)習(xí)用具：活動(dòng)桌椅、文本和筆等。 項(xiàng)目五 慶 典 禮 儀 (2) 在比較正式的場(chǎng)合與相識(shí)之人道別時(shí)。 (1) 遇到久未謀面的熟人時(shí)。 【 案例導(dǎo)入 】 開 業(yè) 大 吉 劉 翔 退 出 賽 場(chǎng) 之 后 項(xiàng)目五 慶 典 禮 儀 一、

15、開業(yè)典禮 (一 )開業(yè)典禮的流程 (2) 在比較正式的場(chǎng)合與相識(shí)之人道別時(shí)。 (1) 遇到久未謀面的熟人時(shí)。 (4) 向客戶辭行時(shí)。 (3) 自己作為東道主迎送客人時(shí)。 迎賓 典禮 . 致賀詞 1 2 3 致答謝詞 揭幕 參觀 4 5 6 項(xiàng)目五 慶 典 禮 儀 一、開業(yè)典禮 (二 )禮儀要求 2準(zhǔn)備充分 1儀容儀表整潔 3遵守時(shí)間 項(xiàng)目五 慶 典 禮 儀 一、開業(yè)典禮 (二 )禮儀要求 5有始有終 4態(tài)度熱情 項(xiàng)目五 慶 典 禮 儀 二、簽字儀式 (一 )簽字儀式的種類 1 從禮儀的角度考慮， 一般國家間通過談判， 就政治、經(jīng)濟(jì)、科技 和文化等某一領(lǐng)域內(nèi) 的相互關(guān)系達(dá)成協(xié)議， 締結(jié)條約、協(xié)定

16、或公 約時(shí)一般都舉行簽字 儀式。 2 當(dāng)一國領(lǐng)導(dǎo)人訪問他 國，經(jīng)雙方協(xié)定達(dá)成 共識(shí)，發(fā)表聯(lián)合公報(bào) (或聯(lián)合聲明 )，有時(shí) 也要舉行簽字儀式。 3 各地區(qū)、各部門在與國 外交往時(shí)，通過會(huì)談、 談判和協(xié)商，最終達(dá)成 的有關(guān)合作項(xiàng)目的協(xié)議、 備忘錄和合同書等，通 常也要舉行簽字儀式。 但各國業(yè)務(wù)部門之間簽 訂的專業(yè)性協(xié)議，一般 無須舉行這類簽字儀式。 項(xiàng)目五 慶 典 禮 儀 二、簽字儀式 (二 )簽字儀式的流程 4飲香檳酒 2簽字人正式 簽署合同文本 1簽字人步入會(huì)場(chǎng) 3簽字人交換已簽署的 合同文本 項(xiàng)目五 慶 典 禮 儀 二、簽字儀式 (三 )簽字禮儀要求 布置簽字廳 1 確定簽字人員 2 安排位

17、次 3 準(zhǔn)備文本 4 服飾得體 5 項(xiàng)目五 慶 典 禮 儀 三、新聞發(fā)布會(huì) (一 )準(zhǔn)備 首先應(yīng)確定新聞發(fā)布會(huì)的主題。 1 安排時(shí)間。 2 確定地點(diǎn)。 3 確定邀請(qǐng)的記者、主持人和發(fā)言人。 4 項(xiàng)目五 慶 典 禮 儀 三、新聞發(fā)布會(huì) (一 )準(zhǔn)備 準(zhǔn)備會(huì)議材料。 5 其他準(zhǔn)備工作。 6 項(xiàng)目五 慶 典 禮 儀 三、新聞發(fā)布會(huì) (二 )會(huì)議流程及禮儀 1迎賓 簽到 2會(huì)議 主持 3發(fā)言 人發(fā)言 4答記 者問 項(xiàng)目五 慶 典 禮 儀 四、技能實(shí)訓(xùn) (一 )實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練 (1) 雙方單位因某一項(xiàng)目達(dá)成合作協(xié)議，準(zhǔn) 備在一方單位的多功能廳進(jìn)行簽字儀式。請(qǐng) 模擬安排此次簽字儀式。 (2) 將全班分成若干組，

18、自定角色進(jìn)行分組 練習(xí)。 (3) 教師在現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。 (4) 學(xué)生互評(píng)，教師點(diǎn)評(píng)。 項(xiàng)目五 慶 典 禮 儀 四、技能實(shí)訓(xùn) (二 )注意事項(xiàng) (1) 簽字儀式的流程及禮儀要求。 (2) 完整簡(jiǎn)潔，細(xì)致入微。 (3) 成員之間合作精神的體現(xiàn)。 項(xiàng)目五 慶 典 禮 儀 四、技能實(shí)訓(xùn) (三 )項(xiàng)目評(píng)價(jià)表 表 4-5 組織簽字儀式評(píng)價(jià)表 自評(píng)內(nèi)容 基準(zhǔn)分 自評(píng)分 教師點(diǎn)評(píng) 自設(shè)情景 4 會(huì)場(chǎng)布置 4 各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào) 4 合作 4 效果 4 【 思考與練習(xí) 】 1簡(jiǎn)述開業(yè)典禮的流程及禮儀要求。 2簡(jiǎn)述簽字儀式的流程及禮儀要求。 3新聞發(fā)布會(huì)的流程及禮儀要求是什么？ 拓 展 閱 讀 材料一：餐具 使用小貼士 材料二：在荊 門帝豪國際酒 店開業(yè)慶典儀 式上的致辭