藥用植物栽培學(xué)復(fù)習(xí).doc
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1、 藥用植物栽培學(xué) 第一章 緒論 第一節(jié) 藥用植物栽培學(xué)的性質(zhì)、任務(wù)及特點(diǎn) 一、 藥用植物栽培學(xué)的性質(zhì) 1. 藥用植物:是指含有生物活性成分,用于防病、治病的植物。 其中滲透多門(mén)學(xué)科的知識(shí),如植物生理、生態(tài)、保護(hù)、育種、遺傳、土壤、肥料、氣象、真菌、藥用植物、中藥化學(xué)、中藥資源等學(xué)科。 藥用植物栽培學(xué)研究?jī)?nèi)容主要包括藥用植物的產(chǎn)地和生態(tài)環(huán)境、種質(zhì)資源和良種繁育、藥用植物的生物學(xué)特性及生理生態(tài)學(xué)特點(diǎn)、規(guī)范化栽培技術(shù)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的田間管理、無(wú)公害的病蟲(chóng)害防治、中草藥的質(zhì)量控制、采收加工和貯運(yùn)等。 三、藥用植物栽培學(xué)的特點(diǎn) 1、藥用植物種類繁多,栽培技術(shù)涉及學(xué)科范圍廣。2、多數(shù)
2、藥用植物栽培的研究處于初級(jí)階段。3、藥用植物栽培對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求的特殊性 4、中藥材的道地性與特產(chǎn)栽培 道地藥材:指大家公認(rèn)的、生長(zhǎng)于某特定地區(qū)的、質(zhì)量?jī)?yōu)良和療效好的正品藥材。全國(guó)道地藥材約有200種,約占常用藥材的2/5。 5、藥材市場(chǎng)的特殊性 藥材市場(chǎng)與一般農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)不同,藥材生產(chǎn)的服務(wù)對(duì)象是中醫(yī)院、中藥制藥企業(yè)等。 第2節(jié) 藥用植物栽培的歷史和現(xiàn)狀 現(xiàn)在藥用植物栽培存在的主要問(wèn)題:1.種質(zhì)資源退化問(wèn)題突出 。2.農(nóng)藥殘留和重金屬污染問(wèn)題。 3.中藥材產(chǎn)地不同引起質(zhì)量差異 。4.產(chǎn)地采收加工缺乏統(tǒng)一的規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)。5.野生或珍稀瀕危中藥資源破壞嚴(yán)重 。 第3節(jié) 藥用
3、植物規(guī)范化生產(chǎn)與發(fā)展方向 1、GAP的概念:中藥材GAP是《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行)》(Good Agricultural Practice for Chinese Crude Drugs)此過(guò)程的簡(jiǎn)稱。是由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局組織制定并負(fù)責(zé)組織實(shí)施的行業(yè)管理法規(guī)。 中藥材GAP的研究對(duì)象是藥用植物、藥用動(dòng)物及其賴以生存的環(huán)境(包括各生態(tài)因子),也包括人為的干預(yù)。所謂中藥材的生產(chǎn)全過(guò)程,以植物藥為例,即指從種子經(jīng)過(guò)不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段到形成商品藥材(產(chǎn)地加工或加工的產(chǎn)物)為止的過(guò)程。此過(guò)程一般不包括飲片炮制,一般炮制可看作是中藥制劑的前處理。 2、中藥材GAP的主要內(nèi)容 中藥材G
4、AP是對(duì)中藥材生產(chǎn)中各主要環(huán)節(jié)提出的要求。共分10章57條,2002年4月17日頒布,并于2002年6月1日起施行。 2003年9月19日頒布了《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證管理辦法(試行)》和《中藥材GAP認(rèn)證檢查評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)(試行)》。2003年11月陜西天士力植物藥業(yè)有限責(zé)任公司等首批8家中藥材生產(chǎn)企業(yè)的丹參等8種藥用植物GAP基地通過(guò)正式認(rèn)證。 3、關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程 中藥材GAP的制定是政府行為,為中藥材生產(chǎn)提出遵循的準(zhǔn)則。各生產(chǎn)基地應(yīng)根據(jù)各自的生產(chǎn)品種、環(huán)境特點(diǎn)、技術(shù)狀態(tài)、經(jīng)濟(jì)實(shí)力和科研實(shí)力,制定出切實(shí)可行的、達(dá)到GAP要求的方法和措施,這就是標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(standard oper
5、ating procedure, SOP)。 SOP制定是企業(yè)行為,SOP的制定是在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,通過(guò)科學(xué)研究、技術(shù)實(shí)驗(yàn),并經(jīng)過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐證明操作的可行性,具有科學(xué)性、完備性、實(shí)用性和嚴(yán)密性。 二、 藥用植物栽培的發(fā)展方向 保證中藥材、飲片和中成藥質(zhì)量,中藥材生產(chǎn)是源頭。我國(guó)中藥材生產(chǎn)問(wèn)題:種質(zhì)不清,種植、加工技術(shù)不規(guī)范,農(nóng)藥殘留量嚴(yán)重超標(biāo);質(zhì)量責(zé)任不明確;質(zhì)量不穩(wěn)定,抽檢不合格率居高不下;野生資源破壞嚴(yán)重等。因此GAP得以制定和實(shí)施。 實(shí)施GAP,得到質(zhì)量穩(wěn)定、可控的藥材,中藥飲片、中成藥的內(nèi)在質(zhì)量才能得到根本保證,中藥現(xiàn)代化才有可靠的物質(zhì)基礎(chǔ)。 實(shí)施GAP
6、是促進(jìn)中藥產(chǎn)業(yè)化的重要措施之一。逐步改變落后、分散的藥材種植、采集形式,把符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的企業(yè)組織形式引入藥材生產(chǎn)。 第四節(jié) 我國(guó)藥用植物資源及區(qū)劃 一、我國(guó)藥用植物資源 中藥包括藥用植物、藥用動(dòng)物和礦物藥材三大類。我國(guó)中藥資源物種數(shù)已達(dá)12772種,藥用植物占全部種數(shù)的87%,涉及385科,2312屬,計(jì)11118種(包括9905種、1208個(gè)種以下單位)。 二、區(qū)劃 1、中藥區(qū)劃的概念 研究中藥資源與中藥生產(chǎn)地域系統(tǒng),通過(guò)分析中藥資源區(qū)域分布與中藥生產(chǎn)規(guī)律,從自然、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)角度,進(jìn)行生態(tài)環(huán)境、地理分布、區(qū)域特征、歷史成因、時(shí)空變化、區(qū)域變異,以及與中藥數(shù)量、質(zhì)量等相
7、關(guān)因素的綜合研究,按區(qū)域相似性和區(qū)際差異性,將全國(guó)劃分成不同級(jí)別的中藥資源保護(hù)和中藥生產(chǎn)區(qū)域。 2、中藥區(qū)劃的目的:揭示中藥資源與中藥生產(chǎn)的地域分異規(guī)律,明確各區(qū)域開(kāi)發(fā)中藥資源和發(fā)展中藥生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì),為因地制宜地調(diào)整中藥材生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和布局,正確地選建優(yōu)質(zhì)藥材商品生產(chǎn)基地,逐步實(shí)現(xiàn)區(qū)域化、專業(yè)化生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。 3、中藥區(qū)劃的原則依據(jù):生產(chǎn)條件、特點(diǎn)的相對(duì)一致性;生產(chǎn)發(fā)展方向、途徑、措施的相對(duì)一致性;中藥區(qū)劃與農(nóng)業(yè)區(qū)劃的相協(xié)調(diào);不同等級(jí)中藥區(qū)劃的相銜接性;保持一定行政區(qū)劃單元的完整性。中藥區(qū)劃應(yīng)以自然區(qū)劃(包括植被、農(nóng)業(yè)氣候、土壤區(qū)劃等)為基礎(chǔ),也應(yīng)與農(nóng)業(yè)區(qū)劃(包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)及漁業(yè)區(qū)
8、劃等)和綜合農(nóng)業(yè)區(qū)劃相協(xié)調(diào)。 第二章藥用植物栽培學(xué)理論基礎(chǔ) 第一節(jié) 藥用植物生長(zhǎng)與發(fā)育 植物的生長(zhǎng)發(fā)育是一個(gè)從量變到質(zhì)變的過(guò)程,是植物按照自身固有遺傳模式和順序,在一定外界環(huán)境下,利用外界物質(zhì)和能量進(jìn)行分生、分化的結(jié)果。 生長(zhǎng)(Growth)是植物植物體積和重量的量變過(guò)程。生長(zhǎng)可分為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)。 發(fā)育(Development)是植物一生中形態(tài)、結(jié)構(gòu)、機(jī)能的質(zhì)變過(guò)程。經(jīng)過(guò)一系列的質(zhì)變以后,產(chǎn)生與其相似個(gè)體的現(xiàn)象。發(fā)育的結(jié)果,產(chǎn)生新的器官—花、種子、果實(shí)。 一、 藥用植物的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng) (一) 根:胚根發(fā)育而成。根的生理功能:固定植株,從土壤中吸收水分和礦質(zhì)養(yǎng)分,合成細(xì)胞分
9、裂素、氨基酸等。許多藥用植物的根是重要的藥用部位。 二、藥用植物的生殖生長(zhǎng) (一)花(flower)的形成 當(dāng)植物生長(zhǎng)到一定時(shí)期,受到外界條件的刺激(主要是日照和溫度變化)生長(zhǎng)錐發(fā)生花芽分化,然后現(xiàn)蕾、開(kāi)花、結(jié)實(shí)形成種子。因此,花芽分化是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)到生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。 典型的被子植物的花一般都具有如下結(jié)構(gòu):花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等。其中具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四部分的稱完全花,缺少其中一部分或幾部分的稱為不完全花。 花在花枝或花軸上的排列方式或開(kāi)放次序稱為花序。根據(jù)花軸的生長(zhǎng)和分枝方式、開(kāi)花次序以及花梗長(zhǎng)短,花序可分為無(wú)限花序(總狀花序、圓錐花序、傘房花序、傘形花序、穗狀
10、花序、葇荑花序、頭狀花序、隱頭花序)和有限花序。自然界中花序的類型比較復(fù)雜,有些植物是有限花序和無(wú)限花序混生的。 (二) 開(kāi)花和傳粉 植物開(kāi)花的齡期、季節(jié)、花期長(zhǎng)短不同。1~2年生草本藥用植物一生只開(kāi)一次花,多年生植物生長(zhǎng)到一定時(shí)期才能開(kāi)花。多數(shù)植物一旦開(kāi)花,每年都開(kāi)花(條件不適宜不開(kāi)花),直到枯萎死亡為止。 花粉粒成熟,借外力的作用,從雄蕊的花藥傳到雌蕊柱頭上的過(guò)程,稱為傳粉。傳粉的方式分為:①自花傳粉:指成熟的花粉粒落到同一朵花的柱頭上的過(guò)程。 ②異花傳粉:是指不同花朵之間的傳粉,在栽培學(xué)上常指不同植株間的傳粉,如薏苡、益母草、絲瓜等。③常異花傳粉:是指異花傳粉介于5%~50%
11、的傳粉方式,以這種形式傳粉的植物稱常異花傳粉植物。 (三) 果實(shí)和種子:果實(shí)是由子房或與子房相連的附屬花器官(花托、花萼、雄蕊、雌蕊等)發(fā)育而來(lái),內(nèi)含種子。種子由子房?jī)?nèi)的胚珠發(fā)育而成。 三、植物的生命周期及生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程 (一)植物的生命周期 :植物體從種子到新種子的過(guò)程,稱為植物的生命周期。 一年生植物 一年內(nèi)完成種子萌發(fā)、開(kāi)花結(jié)實(shí)、植株衰老死亡的過(guò)程的植物。如薏苡、紅花等。 二年生植物 第一年種子萌發(fā)后進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),第二年抽薹開(kāi)花結(jié)實(shí)至衰老死亡的植物。如當(dāng)歸、菘藍(lán)等。 多年生植物 完成一個(gè)生命周期需三年或三年以上的時(shí)間。大部分多年生草本植物的地上部分,每年在開(kāi)花結(jié)實(shí)
12、之后枯萎而死,地下部分則可存活多年。如人參、貝母、延胡索等。多年生植物大多可多次開(kāi)花結(jié)實(shí),少數(shù)一生只開(kāi)花結(jié)實(shí)一次,如天麻等。也有個(gè)別植物一年多次開(kāi)花,如忍冬等。 (二)、個(gè)體發(fā)育 :植物從種子萌發(fā)開(kāi)始到再收獲種子為止的過(guò)程稱為個(gè)體發(fā)育。 種子時(shí)期:從種子的形成至開(kāi)始萌發(fā)的階段。這個(gè)時(shí)期可分為胚胎發(fā)育期、種子休眠期、發(fā)芽期三個(gè)階段。 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期:植株的根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng)階段。 生殖生長(zhǎng)時(shí)期 : 在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)基礎(chǔ)上,內(nèi)部開(kāi)始發(fā)生一系列質(zhì)的變化,逐漸轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng),孕蕾、開(kāi)花、結(jié)實(shí)。這一時(shí)期可分為花芽分化期、開(kāi)花期、結(jié)果期。 (三)植物生長(zhǎng)發(fā)育的周期性 1、植物生長(zhǎng)曲線和生長(zhǎng)大周
13、期 植物生長(zhǎng)的基本方式呈現(xiàn)“慢-快-慢”的“S”形變化曲線,這種曲線稱為植物生長(zhǎng)的Logistic曲線。其生長(zhǎng)速率呈周期性變化所經(jīng)歷的三個(gè)階段過(guò)程稱為生長(zhǎng)大周期。 2、季節(jié)周期性:各種植物都有自身的年生長(zhǎng)周期。休眠是植物在進(jìn)化過(guò)程中所形成的對(duì)不良環(huán)境適應(yīng)性的表現(xiàn)。藥用植物體內(nèi)某些活性成分也呈現(xiàn)周期性的變化,例如,三棵針在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期與開(kāi)花期小檗堿的含量變化不大,到結(jié)果期含量可增加一倍以上。 3、日生長(zhǎng)周期性:植物生長(zhǎng)速率的日變化,與溫度密切關(guān)系。植物正常的生長(zhǎng)發(fā)育既需要光與暗的晝夜節(jié)奏,也要求溫度的晝夜差異。通常在植物體內(nèi)水分不虧缺的條件下,白晝適當(dāng)高溫有利于光合作用增強(qiáng),夜間適當(dāng)?shù)?/p>
14、溫使植物呼吸作用減弱,對(duì)光合產(chǎn)物的消耗減少,凈積累增多。因此,在一定溫度范圍的晝夜變化中,晝夜溫差越大,植物的產(chǎn)量越高,質(zhì)量就好。 四、植物生長(zhǎng)發(fā)育的相關(guān)性:高等植物的各種器官是一個(gè)統(tǒng)一整體。植株體內(nèi)不同器官之間相互依存、相互制約的關(guān)系稱為生長(zhǎng)的相關(guān)性。 (一) 頂芽與側(cè)芽、主根與側(cè)根的相關(guān)性 植物主莖的頂芽抑制側(cè)芽或側(cè)枝生長(zhǎng)的現(xiàn)象叫做頂端優(yōu)勢(shì)。由于頂端優(yōu)勢(shì)的存在,決定了側(cè)芽是否萌發(fā)生長(zhǎng)、側(cè)芽萌發(fā)生長(zhǎng)的快慢及側(cè)枝生長(zhǎng)的角度。頂芽抑制側(cè)芽生長(zhǎng)與內(nèi)源激素和營(yíng)養(yǎng)有關(guān)。 (二) 地上部分與地下部分的相關(guān)性:地下部分和地上部分重量(鮮重或干重)之比。稱為根冠比(R/T)。地上部分和地下部分生長(zhǎng)
15、的相互影響,主要通過(guò)物質(zhì)的分配實(shí)現(xiàn),有時(shí)受環(huán)境條件的影響。 在藥用植物的生產(chǎn)中,適當(dāng)調(diào)整和控制根和地下莖類藥物的根冠比,對(duì)藥用植物產(chǎn)量的提高有很大關(guān)系。在生長(zhǎng)前期,以莖葉生長(zhǎng)為主,根冠比值較低。所以,根和地下莖類(薯蕷、白芷、地黃等)在生產(chǎn)前期要求較高的溫度,充足的土壤水分和適量的N肥;而到了生長(zhǎng)后期,就應(yīng)適當(dāng)降低土壤溫度,施足P肥,使根冠比增大,從而提高產(chǎn)量。 (三) 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的相關(guān)性 通過(guò)協(xié)調(diào)生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)間的關(guān)系來(lái)調(diào)節(jié)產(chǎn)量。 大小年現(xiàn)象。主要原因: (1) 與樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)條件有關(guān)。結(jié)實(shí)過(guò)多時(shí),營(yíng)養(yǎng)大量消耗,枝條中的養(yǎng)料不足,花芽數(shù)減少,第二年花果數(shù)減少,出現(xiàn)
16、小年。小年結(jié)實(shí)少,消耗有機(jī)營(yíng)養(yǎng)少,樹(shù)體積累營(yíng)養(yǎng)較多,結(jié)果枝數(shù)量增加,并有足夠養(yǎng)分集中于花芽形成,花芽多而飽滿,出現(xiàn)大年。 (2) 與體內(nèi)激素變化有關(guān)。特別是赤霉素影響花芽的分化。由于大年形成的果實(shí)多,種子多,種子中產(chǎn)生的赤霉素抑制了樹(shù)體的花芽分化。當(dāng)結(jié)果少時(shí),種子產(chǎn)生的赤霉素少,花芽分化就多,從而形成大年。 生產(chǎn)上常用修剪及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)疏花疏果,調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的矛盾,確保年年豐收。 (四) 極性與再生 極性是指植物體器官、組織或細(xì)胞的形態(tài)學(xué)兩端在生理上具有的差異性(即異質(zhì)性)。極性產(chǎn)生的原因與生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸有關(guān)。不同器官生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸強(qiáng)弱不同,莖>根>葉。由于莖的極性強(qiáng),
17、所以扦插繁殖時(shí),應(yīng)注意將形態(tài)學(xué)下端插入土中,而不可倒插。 再生能力就是指植物體離體的部分具有恢復(fù)植物體其他部分的能力。植物的器官、組織或單個(gè)細(xì)胞利用組織培養(yǎng)技術(shù)再生出完整的植株,甚至分化程度高的生殖細(xì)胞(花粉)也能誘導(dǎo)出完整植株。生產(chǎn)上扦插、分根等無(wú)性繁殖,就是再生能力的應(yīng)用。 第二節(jié) 藥用植物生長(zhǎng)發(fā)育所需的環(huán)境條件 溫度三基點(diǎn):最高溫度、適宜溫度、最低溫度。 (一)藥用植物對(duì)溫度的要求 依據(jù)對(duì)溫度的不同要求分為四類: 1、耐寒藥用植物 一般能耐-2~-1℃的低溫,短期內(nèi)可以忍耐-10~-5℃低溫,最適同化作用溫度為15~20℃。特別是根莖類藥用植物地下部分越冬能耐0℃以下,甚至
18、-10℃的低溫。 (二)高溫和低溫障礙:溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)給植物造成障礙,使生產(chǎn)受損。 低溫障礙指過(guò)低的溫度可使植物生理活動(dòng)停止,甚至死亡。低溫對(duì)藥用植物的傷害主要是冷害(>0℃)和凍害(<0℃或<臨界溫度)。 高溫障礙是與強(qiáng)烈的陽(yáng)光和急劇的蒸騰作用相結(jié)合而引起的。 (三)春化作用:春化作用指由低溫誘導(dǎo)而促使植物開(kāi)花的現(xiàn)象。需要春化的有一年生、大多數(shù)二年生和多年生植物。 2、分類 植物春化作用有效溫度一般在0~10℃,最適溫度為1~7℃,但因植物種類或品種的不同,各植物所要求的春化作用溫度也有所不同。藥用植物通過(guò)春化的方式有兩種:一種是萌動(dòng)種子的低溫春化,如芥菜、大葉藜、蘿卜等;另
19、一種是營(yíng)養(yǎng)體的低溫春化,如當(dāng)歸、白芷、牛蒡及菊花等。 3、處理方法 種子春化處理在種子萌動(dòng)期,控制水分是關(guān)鍵。營(yíng)養(yǎng)體春化處理需在植株或器官長(zhǎng)到一定大小時(shí)進(jìn)行,沒(méi)有一定的生長(zhǎng)量,即使遇到低溫,也不進(jìn)行春化作用。當(dāng)歸幼苗根重小于0.2 g時(shí)對(duì)春化處理沒(méi)有反應(yīng);大于2 g春化處理后全部抽薹開(kāi)花;0.2~2 g開(kāi)花率與根重、春化溫度和時(shí)間有關(guān)。 二、 光照:1、光合作用2、成花生理: 光調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程3、形態(tài)建成:依靠光來(lái)控制植物的生長(zhǎng)、發(fā)育和分化稱為光的形態(tài)建成4、光補(bǔ)償點(diǎn):光合速率等于呼吸速率時(shí)的光照強(qiáng)度。5、光飽和點(diǎn):當(dāng)達(dá)到某一光照度時(shí),光合速率就不再增加的現(xiàn)象稱光飽和現(xiàn)象,此時(shí)的
20、光照度稱為光飽和點(diǎn)。 (一)光照強(qiáng)度對(duì)藥用植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響:根據(jù)各種植物對(duì)光照強(qiáng)度的需求不同,分為陽(yáng)生植物、陰生植物和中間型植物。 (1)陽(yáng)生植物:要求生長(zhǎng)在直射光充足的地方,光飽和點(diǎn)為全光照的100%,光補(bǔ)償點(diǎn)為全光照的3%~5%,缺乏光照植株生長(zhǎng)不良,產(chǎn)量低。 植物對(duì)于日照長(zhǎng)短的反應(yīng),稱光周期現(xiàn)象。 (1)長(zhǎng)日植物:日照必須大于某一臨界日長(zhǎng)(一般12~14 h以上),或者暗期必須短于一定時(shí)數(shù)才能成花的植物。例如紅花、當(dāng)歸、牛蒡、紫菀、除蟲(chóng)菊等。 *臨界日長(zhǎng):晝夜周期中誘導(dǎo)短日植物開(kāi)花所需的最長(zhǎng)日照或誘導(dǎo)長(zhǎng)日植物開(kāi)花所的最短日照。 認(rèn)識(shí)和了解藥用植物的光周期反應(yīng),在藥用植物
21、栽培中具有重要的作用: 1、引種過(guò)程中,首先考慮引進(jìn)的藥用植物是否在當(dāng)?shù)氐墓庵芷谡T導(dǎo)下能夠正常生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花結(jié)實(shí)。 短日植物:北種南引,開(kāi)花提前,應(yīng)引晚熟種;南種北引,開(kāi)花推遲,應(yīng)引早熟種。 長(zhǎng)日植物:北種南引,開(kāi)花推遲,應(yīng)引早熟種;南種北引,開(kāi)花提前,應(yīng)引晚熟種。 2、栽培時(shí)根據(jù)植物對(duì)光周期的反應(yīng)確定適宜的播種期; 3、通過(guò)人工調(diào)節(jié)光周期,促進(jìn)或延遲開(kāi)花,在藥用植物育種中發(fā)揮作用。如便于雜交、加速良種繁育、縮短育種年限等。 (二)藥用植物對(duì)水的適應(yīng)性: (1)旱生植物 能在干旱的氣候和土壤環(huán)境中維持正常的生長(zhǎng)發(fā)育,抗旱能力強(qiáng)。如蘆薈、仙人掌、麻黃、駱駝刺等。 1、干旱
22、 缺水是常見(jiàn)的自然現(xiàn)象,嚴(yán)重缺水叫做干旱。 2、澇害 地表水泛濫淹沒(méi)農(nóng)田,或田間積水、水分過(guò)多使土層中缺乏氧氣,根系呼吸減弱,植物最終窒息死亡的現(xiàn)象。澇害對(duì)植物所造成的危害不是直接作用,而是間接影響。 四、土壤 (一)土壤的組成、結(jié)構(gòu)與質(zhì)地 土壤是在巖石礦物風(fēng)化的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的形成因素和成土過(guò)程的作用而產(chǎn)生。 至少包括: 土壤肥力指標(biāo):有機(jī)質(zhì)、結(jié)構(gòu)、pH、緊實(shí)度、滲濾性、持水率、耕層厚度、土壤質(zhì)地、通氣性、侵蝕狀況、速效養(yǎng)分含量; 土壤環(huán)境質(zhì)量指標(biāo):背景值、污染指數(shù)、污染物種類、環(huán)境容量、地表水地下水污染物; 土壤生物活性指標(biāo):微生物量、C/N、土壤呼吸、微生物區(qū)系、
23、酶活性; 土壤生態(tài)指標(biāo):土壤動(dòng)物類型數(shù)量、雜草、種群豐富度、多樣性指數(shù)、均勻度指數(shù)、優(yōu)勢(shì)性指數(shù)等。 (二)土壤酸堿度:土壤的酸堿度影響土壤養(yǎng)分的有效程度,過(guò)酸過(guò)堿的土壤易使磷素固定,難被植物吸收,也使氮素的轉(zhuǎn)化受到影響。紅黃壤酸性重,應(yīng)施用一些石灰以中和酸性,施磷肥時(shí)不宜施酸性的過(guò)磷酸鈣,要施堿性的鈣鎂磷肥。 五、微生物:植物與周圍環(huán)境生物的互相作用是一種普遍現(xiàn)象。其中植物-微生物的相互作用是重要形式之一。在葉圍和根圍區(qū)域植物體時(shí)刻與眾多的有害、有益和中性微生物共同生存,并產(chǎn)生直接或間接的接觸。植物為了適應(yīng)復(fù)雜的生態(tài)環(huán)境,進(jìn)化成很多形式的植物-微生物共生體系統(tǒng)。 1、根
24、瘤菌 固N(yùn)微生物,G-細(xì)菌,與豆科植物形成共生關(guān)系,將空氣中分子態(tài)N轉(zhuǎn)化為植物可利用的化合態(tài)N。 2、菌根 是自然界中一種普遍的植物共生現(xiàn)象,是土壤真菌與植物根系形成的互惠共生體。 3、內(nèi)生菌 指一類在其部分或全部生活史存活于健康植物組織內(nèi)部、不引發(fā)宿主植物表現(xiàn)出明顯感染癥狀的微生物。包括內(nèi)生真菌和內(nèi)生細(xì)菌。內(nèi)生菌在植物體內(nèi)廣泛存在,其分布于植物的根、莖、葉、花、果實(shí)和種子等器官組織的細(xì)胞或細(xì)胞間隙。 4、蘭科植物共生菌 蘭科植物普遍存在共生菌現(xiàn)象,以天麻和石斛為典型代表。 第三節(jié) 藥用植物產(chǎn)量構(gòu)成與品質(zhì)形成 一、藥用植物產(chǎn)量及其構(gòu)成因素 (一)藥作植物產(chǎn)量 生物產(chǎn)量指全生
25、育期內(nèi)通過(guò)光合作用和吸收作用,即通過(guò)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化所生產(chǎn)和積累的各種有機(jī)物的總量。生物產(chǎn)量通常不包括根系(根和根莖類除外)。 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量指目標(biāo)產(chǎn)品的收獲量。藥用植物中可供直接藥用或供制藥工業(yè)提取原料的藥用部位產(chǎn)量為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量占生物產(chǎn)量的比例,即生物產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的效率,稱為經(jīng)濟(jì)系數(shù)或收獲指數(shù)。經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量=生物產(chǎn)量經(jīng)濟(jì)系數(shù)。 同一藥用植物,因栽培的目不同,經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的概念也不同。 (二)產(chǎn)量構(gòu)成因素:藥用植物的產(chǎn)量是指單位土地面積上藥用植物群體的產(chǎn)量,即由個(gè)體產(chǎn)量和個(gè)體數(shù)量構(gòu)成。由于藥用植物種類不同,構(gòu)成產(chǎn)量的因素各異。單位土地面積上的藥用植物產(chǎn)量隨產(chǎn)量構(gòu)成各因素而變化。 (
26、三)藥用植物產(chǎn)量形成的特點(diǎn):干物質(zhì)積累動(dòng)態(tài)是Logistic曲線("S"形曲線)模式,經(jīng)歷緩慢增長(zhǎng)期、指數(shù)增長(zhǎng)期、直線增長(zhǎng)期和減慢停止期。 相對(duì)生長(zhǎng)率(RGR):即單位時(shí)間內(nèi)單位重量植株的重量增加值。受比葉面積(SLA) 、葉干重比(LWR) 、凈同化率(NAR)的影響。 凈同化率(NAR):表示單位葉面積在單位時(shí)間內(nèi)的干物質(zhì)增長(zhǎng)量。 葉面積比率(LAR):葉面積與植株干重之比(L/W)稱葉面積比率,即單位干重的葉面積。 比葉面積(SLA):又稱葉面積干重比,為單位葉面積與葉干重之比,在某種意義上是葉子相對(duì)厚度的一種度量。 葉干重比(LWR):葉的干重與植株干重之比。 植物生長(zhǎng)率(
27、CGR):又叫做群體生長(zhǎng)率,表示單位時(shí)間、單位土地面積上所增加的干物重。藥用植物產(chǎn)量取決于葉面積指數(shù),葉面積指數(shù)隨藥用植物種類、生育時(shí)期、種植密度及栽培環(huán)境等變化。 二、 藥用植物品質(zhì)及其形成 (一) 藥用植物品質(zhì)的內(nèi)涵:藥用植物品質(zhì)關(guān)系到中藥質(zhì)量及臨床療效。評(píng)價(jià)指標(biāo):一是化學(xué)成分,主要指藥用成分或活性成分的多少,以及有害物質(zhì)如化學(xué)農(nóng)藥、有毒金屬元素的含量等;二是物理指標(biāo),主要是指產(chǎn)品的外觀性狀,如色澤、質(zhì)地、大小、整齊度和形狀等。 1、化學(xué)成分:藥用植物的功效是由所含的有效成分或叫活性成分作用的結(jié)果?;钚猿煞趾?、各種成分的比例等是衡量藥用植物產(chǎn)品質(zhì)量的主要指標(biāo)。中藥防病治病的物
28、質(zhì)基礎(chǔ)是其所含化學(xué)成分,目前已明確的藥用化學(xué)成分種類有:糖類、苷類、木質(zhì)素類、萜類、揮發(fā)油、鞣質(zhì)類、生物堿類、氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)和酶、脂類、有機(jī)酸類、樹(shù)脂類、植物色素類及無(wú)機(jī)成分等。 2、農(nóng)藥殘留物與重金屬等外源性有害物質(zhì):栽培藥用植物有時(shí)需使用農(nóng)藥,雖然藥用器官禁用,但也應(yīng)檢查有無(wú)化學(xué)農(nóng)藥殘留。殘留物超過(guò)規(guī)定者禁止作為藥材。 3、色澤:色澤是藥材的外觀性狀之一,每種藥材都有自己的色澤特征。許多藥材本身含有天然色素成分,有些藥效成分本身帶有一定的色澤特征。不同質(zhì)量的藥材采用同種工藝加工或相同質(zhì)量的藥材采用不同工藝加工,加工后的色澤,不論是整體藥材外觀色澤,還是斷面色澤,都有一定的區(qū)別。
29、 4. 質(zhì)地、大小與形狀,藥材的質(zhì)地既包括質(zhì)地構(gòu)成(如肉質(zhì)、木質(zhì)、纖維質(zhì)、革質(zhì)和油質(zhì)等),又包括藥材的硬韌度(如體輕、質(zhì)實(shí)、質(zhì)堅(jiān)、質(zhì)硬、質(zhì)韌、質(zhì)柔韌(潤(rùn))及質(zhì)脆等)。 用藥材大小和形狀進(jìn)行分等是傳統(tǒng)方法。將藥效成分與外觀性狀結(jié)合起來(lái)分等分級(jí)才更為科學(xué)。 (二) 藥用植物品質(zhì)形成的生理生化基礎(chǔ) 品質(zhì)則取決于所形成的特定物質(zhì),并隨種質(zhì)、品種類型和環(huán)境條件而有很大變化。這是由系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中生理生化作用所形成的機(jī)能決定的。 藥用植物產(chǎn)品器官多樣,化學(xué)成分亦多種多樣,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,效用各異,其品質(zhì)和產(chǎn)量都是通過(guò)生長(zhǎng)發(fā)育和代謝活動(dòng)及其他生理生化過(guò)程實(shí)現(xiàn)的。初生代謝產(chǎn)物。通過(guò)體內(nèi)一系列酶的作用使光合產(chǎn)物
30、轉(zhuǎn)化,形成結(jié)構(gòu)復(fù)雜的次生代謝產(chǎn)物。 藥用植物活性成分絕大多數(shù)為次生代謝產(chǎn)物。途徑有四條:莽草酸、氨基酸、乙酸、甲瓦龍酸產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物,亦有混合途徑。 藥用植物代謝類型可分為糖類與蛋白質(zhì)類。含鞣質(zhì)、油脂、樹(shù)脂及樹(shù)膠等的多為糖類代謝類型;含生物堿等的多為蛋白質(zhì)類代謝類型。 藥用植物品質(zhì)形成決定于代謝途徑。代謝活動(dòng)是在酶的控制下進(jìn)行的,也就是由植物個(gè)體的遺傳信息,通過(guò)轉(zhuǎn)錄和轉(zhuǎn)譯生成的酶來(lái)決定其代謝途徑與能力。這一過(guò)程與外界環(huán)境條件有密切關(guān)系。如栽培中增加磷、鉀和創(chuàng)造濕潤(rùn)環(huán)境,可促進(jìn)糖類代謝過(guò)程,提高油脂等物質(zhì)累積;氮素營(yíng)養(yǎng)和適度干旱條件,促進(jìn)蛋白質(zhì)和氨基酸轉(zhuǎn)化,加速生物堿等有效成分的積累。
31、(三) 影響藥用植物品質(zhì)形成的因素 1.對(duì)藥材外觀性狀、質(zhì)地和氣味的影響因素:藥材的色澤、形狀、質(zhì)地及氣味等是鑒別藥材品質(zhì)的重要內(nèi)容,是由藥用植物種類、品種的遺傳性和外界環(huán)境條件決定的。多年生藥用植物的品質(zhì)與栽培年限關(guān)系也很密切。采收季節(jié)、時(shí)間也極重要。 2.有效成分積累的影響因素 (1) 遺傳物質(zhì):每種植物都有其獨(dú)特的生物發(fā)育節(jié)律,植物遺傳差異是造成其品質(zhì)變化的內(nèi)因。我國(guó)忍冬屬植物有98種,其中有10多種植物的花蕾作為金銀花用,含有綠原酸、異綠原酸等多種有效成分,但由于藥用植物種類不同,其有效成分各異。 (2) 生長(zhǎng)年限:藥用植物體內(nèi)有效成分的形成和積累也與生長(zhǎng)年限密切相關(guān)。 (
32、3) 物候期:藥用植物體內(nèi)有效成分的累積,不僅隨不同株齡有很大變化,而且隨季節(jié)、物候期而變化。地上部分入藥的,以生長(zhǎng)旺盛的花蕾、花期有效成分積累高;地下部分入藥的,休眠期積累高。 (4) 不同器官與組織:不同部位的有效成分積累規(guī)律不同。如薄荷主要有效成分是薄荷醇、薄荷酮等揮發(fā)油類以及黃酮類成分;栽培薄荷以獲得薄荷醇型(或薄荷醇+薄荷酮型)為主。經(jīng)測(cè)定,不同部位葉片中精油成分差異很大,莖上部至下部葉含薄荷醇量逐漸增高,而薄荷酮含量逐漸減少。 (5) 環(huán)境條件:藥用植物各種生化反應(yīng)的原料(物質(zhì)、能量和信息)部分來(lái)自空氣,受氣溫、光照、水分等因素影響;另一部分則由植物根系從土壤中吸取,“地質(zhì)背景
33、系統(tǒng)”(GBS)制約著其的分布、生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量及品質(zhì)。環(huán)境條件對(duì)品質(zhì)的影響是復(fù)雜的,在不同生態(tài)因子作用下,活性物質(zhì)變化與生態(tài)因子影響植物的代謝過(guò)程密切相關(guān)。 (6) 栽培技術(shù);藥用植物野生-人工栽培,由于環(huán)境條件的改善,植株生長(zhǎng)發(fā)育良好,為其活性成分的形成、轉(zhuǎn)化和積累提供了良好條件,利于優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。在藥用植物栽培中,合理施肥也與產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)系密切。同種藥用植物在不同產(chǎn)地,植株體內(nèi)各器官積累N、P、K的數(shù)量不同。 第三章 藥用植物種植制度與土壤耕作 第一節(jié) 藥用植物種植制度 *2. 熟制:是我國(guó)對(duì)耕地利用程度的另一種表示方法,它以年為單位表示種植的季數(shù)。一年三熟、一年兩熟、兩年三熟
34、、一年一熟、五年四熟等都稱為熟制。其中,對(duì)年播種面積大于耕地面積的熟制,又稱多熟制。 3. 休閑:指耕地在可種植植物的季節(jié)只耕不種或不耕不種等方式。 1. 藥用植物化感自毒作用與連作障礙 (1)植物化感自毒作用 植物化感作用是指一種活體植物(供體)產(chǎn)生并以揮發(fā)、淋溶、分泌和分解等方式向環(huán)境釋放次生代謝產(chǎn)物而影響鄰近伴生植物(受體)的生長(zhǎng)發(fā)育的化學(xué)生態(tài)學(xué)現(xiàn)象。當(dāng)供體和受體為同種植物時(shí)產(chǎn)生抑制作用的現(xiàn)象為植物的化感自毒作用。 (2)連作障礙及其產(chǎn)生的原因 連作障礙:在同一塊土壤中連續(xù)栽培同種或同科作物時(shí),即使在正常的栽培管理狀況下,也會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)?、產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降、病蟲(chóng)害嚴(yán)重的現(xiàn)
35、象。日本也稱“忌地”現(xiàn)象、連作障害;歐美稱再植病害或再植問(wèn)題;我國(guó)通常稱“重茬問(wèn)題”。 目前普遍認(rèn)為產(chǎn)生連作障礙的原因歸納為五個(gè)方面:土傳真菌病害加重、線蟲(chóng)增多、化感作用、作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的片面吸收和土壤理化性質(zhì)惡化。而現(xiàn)有的研究認(rèn)為造成中藥材連作障礙的主要原因有三:①土壤肥力下降。②藥用植物根系分泌物的自毒作用。③病原微生物數(shù)量增加,病蟲(chóng)害加劇。 (2)翻耕時(shí)間 北方一年一熟或兩熟的地區(qū),在夏、秋季植物收獲后以伏耕為主,秋收植物和播植物以秋耕為主要翻耕時(shí)間。北方:伏耕>秋耕,早秋耕>晚秋耕,秋耕>春耕。南方翻耕多在秋冬季進(jìn)行,有利于曬壟凍壟。 (3)翻耕深度 因植物根系分布范圍和
36、土壤性質(zhì)而不同。須根系藥用植物(薏苡、麥冬、薄荷)和地下塊莖、塊根植物(地黃、白術(shù)),其根系89~90%集中分布在表土至20~25cm耕層內(nèi);直根系植物(白芷、柴胡)入土較深,但大部分集中在30cm以內(nèi)。一般大田生產(chǎn)耕翻深度以旱地20~25cm,水田15~25cm較適宜,在此范圍內(nèi)據(jù)不同土質(zhì)稍作調(diào)整即可。 (4)翻耕后效 后效的長(zhǎng)短因土壤特性、施用有機(jī)肥數(shù)量、氣侯條件以及作物栽培管理措施等情況而異。土壤肥沃、質(zhì)地疏松、結(jié)構(gòu)良好的,深耕后效長(zhǎng);在少雨地區(qū),有凍土層、施有機(jī)肥較多的,深耕后效也較長(zhǎng),反之則較短。 3. 旋耕:采用旋耕機(jī)進(jìn)行。旋耕機(jī)上安裝犁刀,旋轉(zhuǎn)過(guò)程中起切割、打碎、摻和土壤的
37、作用。一次完成耕、耙、平、壓等作業(yè)。 旋耕常只耕深10~12cm,不能長(zhǎng)期使用,多年連續(xù)旋耕會(huì)使耕層變淺,影響根系下扎。易導(dǎo)致土壤理化狀況變劣,故旋耕應(yīng)與翻耕輪換應(yīng)用。 (四)少耕或免耕技術(shù) 1. 少耕 是指在常規(guī)耕作的基礎(chǔ)上盡量減少不必要的土壤耕作次數(shù),以降低生產(chǎn)成本、減少對(duì)土壤結(jié)構(gòu)破壞的耕作方法。目前采用的主要有: ①保留翻地作業(yè)而去掉耙耢土壤作業(yè)措施,翻地后直接播種; ②保留翻、耙、耢作業(yè)環(huán)節(jié),去掉中耕; ③去掉翻地,連年耙茬; ④采用鑿型犁深松耕,1/3殘茬留在地面覆蓋土壤,防止風(fēng)蝕; ⑤采用旋耕全面旋耕; ⑥采用免耕壟作。 2.免耕 又稱零耕、直接播種法。是指
38、在植物播種前不必犁、耙整理土地,直接在茬地上播種,播后植物生長(zhǎng)期間也不使用農(nóng)具進(jìn)行土壤管理的耕作方法。 (五)砂田耕作技術(shù) 砂田耕作技術(shù)是以砂石作為覆蓋土壤的一種耕法。主要分布在西北半干旱向干旱過(guò)渡地區(qū),土壤水分成為這一地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的絕對(duì)限制因素。應(yīng)用砂石覆蓋地面,砂石間隙大,有很好的滲水作用,且保護(hù)土壤,滯阻水分蒸發(fā)。而且還吸收太陽(yáng)輻射,增溫快、溫差大,促進(jìn)植物快長(zhǎng)早發(fā),起到增產(chǎn)增質(zhì)的作用。 第四章 藥用植物繁殖與良種繁育 植物產(chǎn)生和自身相似的新個(gè)體以繁衍后代的過(guò)程叫繁殖。 有性繁殖是由雌雄兩性配子結(jié)合形成的種子產(chǎn)生新個(gè)體。 無(wú)性繁殖是由植物營(yíng)養(yǎng)器官(根、莖、葉等)的一部分培育
39、出新個(gè)體。植物組織和細(xì)胞培養(yǎng)所繁殖的新個(gè)體,也屬于無(wú)性繁殖范疇。 第一節(jié) 藥用植物營(yíng)養(yǎng)繁殖 營(yíng)養(yǎng)繁殖:是以營(yíng)養(yǎng)器官為材料,利用植物的再生能力,分生能力、以及與另一植物通過(guò)嫁接愈合為一體的親和能力來(lái)繁殖和培育植物的新個(gè)體。 再生能力:是指植物體的一部分能夠形成自己所沒(méi)有的其他部分的能力,如葉扦插后可長(zhǎng)出芽和根,莖或枝扦插后可長(zhǎng)出葉和根。 分生能力:是指植物能夠長(zhǎng)出新的營(yíng)養(yǎng)個(gè)體的能力,包括產(chǎn)生可用于營(yíng)養(yǎng)繁殖的一些特殊的變態(tài)器官,如鱗莖、球莖、根狀莖等。 優(yōu)點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)繁殖所得的新植株能保持母體的優(yōu)良性狀。同時(shí)個(gè)體發(fā)育階段是在母體上進(jìn)行,比種子繁育的實(shí)生苗高,有利于提早開(kāi)花結(jié)實(shí)。 缺點(diǎn):
40、營(yíng)養(yǎng)繁殖苗的根系不如實(shí)生苗的發(fā)達(dá)(嫁接苗除外)、且抗逆能力弱,有些藥用植物若長(zhǎng)久使用營(yíng)養(yǎng)繁殖易發(fā)生退化、生長(zhǎng)勢(shì)減弱等現(xiàn)象。 解決辦法:在生產(chǎn)上應(yīng)有性繁殖與無(wú)性繁殖交替進(jìn)行。 常用的營(yíng)養(yǎng)繁殖方法:分離繁殖, 壓條繁殖, 扦插繁殖, 嫁接繁殖. 一、 分離繁殖:分離繁殖是將植物的營(yíng)養(yǎng)器官如根莖或匍匐枝切割而培育成獨(dú)立新個(gè)體的一種繁殖方法,此法簡(jiǎn)便,成活率高。 二、 壓條繁殖:壓條繁殖是將母株上的一部分枝條壓入土中或用其他的濕潤(rùn)材料包裹,促使枝條的被壓部分生根,然后與母株分離,成為獨(dú)立的新植株。壓條繁殖比扦插、嫁接容易生根。 (一)普通壓條:適用于枝條離地面近且容易彎曲的植物。 (二)堆
41、土壓條(又稱直立壓條或壅土壓條) (三)空中壓條:具體做法是:在母株上選1~2年生枝條將其壓處刻傷或環(huán)割,將松軟細(xì)土和苔蘚混合后裹上,外用薄膜包扎,上下兩頭捆緊,要經(jīng)常給壓條處澆水保持泥土濕潤(rùn),待長(zhǎng)出新株后,便與母株分離栽植。 三、 扦插繁殖:扦插繁殖是自母體割取任何一部分(如根、莖、葉等),插入土、砂或其他基質(zhì)中,利用其分生或再生能力,成為獨(dú)立新植物的一種繁殖方式。扦插繁殖經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)便,生產(chǎn)上廣泛使用。 (一)扦插的生物學(xué)基礎(chǔ) 1.不定根的形成:不定根由植物的莖、葉等器官發(fā)出,其發(fā)根位置不定,所以稱不定根。不同植物器官的再生能力差異很大,同一植物的同一器官因脫離母體的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期不同,再
42、生能力也有所差異。 枝(莖)插一般都帶有芽,芽向上抽成枝,插條基部向下分化出根,形成完整的植株。在此過(guò)程中,不定根的發(fā)生有兩種情況:一種是由潛伏根原基發(fā)育形成根。另一種是誘導(dǎo)形成新根原基。植物扦插以后,兩種生根方式經(jīng)常并存。 2.不定芽的形成:定芽發(fā)生于莖的一定位置,即節(jié)上葉腋間。不定芽的發(fā)生則沒(méi)有一定位置,在根、莖、葉上都可能分化發(fā)生,但大多數(shù)在根上發(fā)生。許多植物的根在未脫離母體時(shí),特別是根受傷的情況下都容易形成不定芽。 3.極性:在扦插的再生作用中,器官的生長(zhǎng)發(fā)育均有一定的極性現(xiàn)象。無(wú)論枝條還是根段都總是下端發(fā)生新根,而在上端發(fā)出新梢,因此在扦插時(shí)注意不要倒插。 (二)影響扦插生根
43、成活的因素 1、內(nèi)在因素:(1)植物種類和插條年齡及部位、(2)枝條的發(fā)育狀況。 2、外在因素:(1)扦插基質(zhì):土壤質(zhì)地直接影響到扦插枝條的生根成活。 扦插地宜選擇結(jié)構(gòu)疏松、通氣良好、能保持穩(wěn)定土壤水分的沙質(zhì)壤土。采用蛭石等作扦插基質(zhì),就是為了既通氣又保濕。(2)溫度:扦插時(shí)如能提高地溫則有利于插條生根成活。一般白天氣溫達(dá)21~25 ℃,夜溫為15 ℃,土溫為15~20 ℃或略高于平均氣溫3~5 ℃時(shí),就可以滿足生根需要。(3)水分:扦插需保持適當(dāng)?shù)臐穸?。注意灌水,使土壤水分含量不低?0%~70%,大氣濕度以80%~90%為宜,避免插條水分散失過(guò)多而枯萎。(4)氧氣:基質(zhì)通氣不良,插條因
44、缺氧而影響生根(5)光照:光照可提高土壤溫度,促進(jìn)插條生根。 (三)扦插時(shí)期 扦插時(shí)期因植物種類、特性、扦插方法和氣候不同而異。 草本植物適應(yīng)性較強(qiáng),扦插時(shí)間要求不嚴(yán),除嚴(yán)寒或酷暑外,其他季節(jié)均可進(jìn)行。 木本植物扦插可分為休眠期扦插和生長(zhǎng)期扦插。落葉木本大多采用休眠期扦插。常綠植物多在6~7月梅雨季節(jié)進(jìn)行。 (四)扦插方法:1、硬枝扦插,2、綠枝扦插,3、根插法切取植物的根插入或埋入土中的繁殖方法。 (五)促進(jìn)插條生根成活的方法 1、機(jī)械處理 有剝皮、刻傷、環(huán)剝和縊傷等方法。適用于不易成活的木本藥用植物扦插。 原理:處理后生長(zhǎng)素和糖類積累在傷口區(qū)或環(huán)剝口上方,并且加強(qiáng)了呼吸作
45、用,提高了過(guò)氧化氫酶的活動(dòng),從而促進(jìn)細(xì)胞分裂和根原體的形成,有利于促發(fā)不定根。 2、黃化處理 扦插前選取枝條用黑布、泥土等封裹,遮陽(yáng),三周后剪下扦插,易于生根。 原理:黑暗促進(jìn)根組織的生長(zhǎng),解除或降低植物體內(nèi)一些物質(zhì)如色素、油脂、樟腦、松脂等阻礙愈傷組織的形成和根的發(fā)生。 3、溫水處理 可將插條浸入30~35 ℃的溫水中2 h,使樹(shù)脂溶解,促進(jìn)生根。 4、加溫處理 早春扦插因溫度低生根困難,溫床和冷床加溫催根。 (1)溫床催根:即用塑料薄膜溫床、陽(yáng)畦和火炕等。插條基部溫度保持在20~28℃,氣溫最好是在8~10℃以下。為保持濕度,要經(jīng)常噴水。 (2)冷床催根: 將插條倒插于
46、陽(yáng)畦床內(nèi)濕潤(rùn)的細(xì)砂中,上部接近生根部位蓋一層馬糞以增加溫度。溫度在20~28℃,約20 d后發(fā)根。該方法可操作性差。 5、化學(xué)藥劑處理 常用的化學(xué)藥劑:有高錳酸鉀、醋酸、二氧化碳、氧化錳、硫酸鎂、磷酸等。 高錳酸鉀溶液處理插條,可以促進(jìn)氧化,使插條內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇軤顟B(tài),增強(qiáng)插條的吸收能力,加速根的發(fā)生。一般采用的濃度為0.03%~0.1%,嫩枝插條用0.06%左右處理為宜。生根較難的植物處理10~24 h,較易生根的處理4~8 h。 6、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理 生產(chǎn)上常用的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑:萘乙酸、ABT生根粉、吲哚乙酸、吲哚丁酸等。 處理方法:液劑浸漬、粉劑蘸粘。 注意:生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑濃
47、度過(guò)大時(shí),其刺激作用會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐种谱饔?,使有機(jī)體內(nèi)的生理過(guò)程遭到破壞,甚至引起中毒死亡。 7、其它處理 一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能促進(jìn)生根,如蔗糖、葡萄糖、果糖、氨基酸等。例丁香、石竹等插條下端用5%~10%蔗糖溶液浸泡24 h后扦插,生根成活率顯著提高。 一般單用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)促進(jìn)生根效果不佳,配合生長(zhǎng)素使用效果更為明顯。 (六)扦插后的管理:扦插后,插條要及時(shí)澆水或灌水、經(jīng)常保持濕潤(rùn),特別是綠枝扦插。嫩枝扦插還應(yīng)遮陰,在未生根之前,如果地上部已展葉,則應(yīng)摘除部分葉片。當(dāng)新苗長(zhǎng)到15 cm時(shí),應(yīng)選留一個(gè)健壯直立的芽,其余的芽除去。 四、嫁接繁殖:嫁接繁殖(也稱接木繁殖):將一種植物的枝或芽,
48、接到另一種植物的莖或根上,使之愈合生長(zhǎng)在一起形成一個(gè)獨(dú)立的新個(gè)體。 接穗:供嫁接用的枝或芽。 砧木:承受接穗的植株。 嫁接繁殖的優(yōu)點(diǎn):(1)能保持母本的優(yōu)良特性,嫁接后長(zhǎng)成的苗木變異性較小。(2)嫁接苗能促進(jìn)苗木的生長(zhǎng)發(fā)育,提早開(kāi)花結(jié)果和進(jìn)入盛果期。如山茱萸實(shí)生苗需8~10年才開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果,20年后方進(jìn)入盛果期,但嫁接苗只需2~3年即可結(jié)果,10年后便進(jìn)入盛果期。(3)嫁接不僅可用于栽培,也可用于育種,從而縮短育種工作年限。(4)通過(guò)嫁接,可利用砧木對(duì)接穗的生理影響,提高嫁接苗對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力,如提高抗寒、抗旱、抗病蟲(chóng)害等能力。(5)通過(guò)高接,可以把品質(zhì)差的品種改換成優(yōu)良的新品種。在花
49、果類木本藥用植物上具有廣闊的應(yīng)用前景。 嫁接后的管理 (一)嫁接生物學(xué)原理:植物嫁接繁殖成活是根據(jù)植物創(chuàng)傷愈合的特性,主要依靠接穗和砧木接合部形成層的再生能力。 (二)影響嫁接成活的因素 1. 內(nèi)在因素 (1)親和力:砧木和接穗在內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)上、生理上和遺傳上彼此相同或相近的程度,表示砧木和接穗經(jīng)嫁接而能愈合生長(zhǎng)的能力。 (2)砧木與接穗的生活特性:養(yǎng)分、根壓、木質(zhì)化程度等等。 (3)植物內(nèi)含物:如桃樹(shù) 2. 外界因素: (1)環(huán)境條件:主要指溫度和濕度 (2)嫁接技術(shù) (三)砧木與接穗的相互影響和選擇 1、砧木與接穗的相互影響 (1)砧木對(duì)接穗的影響:主要表現(xiàn)在生長(zhǎng)
50、、結(jié)果和抗逆性方面。 (2)接穗對(duì)砧木的影響:嫁接后砧木根系生長(zhǎng)所需養(yǎng)分有賴于接穗的供應(yīng)。根據(jù)生化分析試驗(yàn)證明,在不同接穗的影響下,砧木根系的糖類、總氮、蛋白態(tài)氮的含量,以及過(guò)氧化氫酶的活性都有變化。 2、砧木和接穗的選擇 一般嫁接用砧木都是野生或半野生的植物,它們有廣泛的適應(yīng)性,如抗寒、抗旱、抗?jié)?、耐鹽堿和抗病蟲(chóng)害等。在砧木選擇的過(guò)程中,應(yīng)遵守砧木區(qū)域化的原則,即就地取材。 接穗必須是品質(zhì)優(yōu)良純正、性狀穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的植株。接穗的采取,依嫁接時(shí)期和方法的不同而異。 (四)嫁接時(shí)期 嫁接時(shí)期對(duì)嫁接成活率影響很大。與氣溫、土溫及砧木和接穗的生長(zhǎng)活躍狀態(tài)密切關(guān)系。 枝接一般在植物休
51、眠期進(jìn)行,多在春、冬兩季,以春季最為適宜。 芽接春、夏、秋三季都可進(jìn)行。以秋季較為適宜。 (五)嫁接方法 枝接和芽接兩種方法(自學(xué)) 枝接:切接、劈接、腹接、插皮接等 芽接:"T"形芽接、嵌芽接等 (六)嫁接后的管理 枝接在接后20~30 d便可進(jìn)行成活率檢查。對(duì)未成活的可待砧木萌發(fā)新枝后,夏、秋采用芽接法進(jìn)行補(bǔ)接。對(duì)已成活的則應(yīng)將綁扎物解除或放松。 芽接在接后7~10 d進(jìn)行成活率檢查。沒(méi)接活的應(yīng)重接。接芽成活15d之內(nèi)應(yīng)解除綁扎物。 第2節(jié) 藥用植物種子繁殖 種子繁殖具有簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)、繁殖系數(shù)大,是藥用植物栽培中應(yīng)用最廣泛的一種繁殖方法。 由種子萌發(fā)生長(zhǎng)而成的植株稱實(shí)生
52、苗。其后代容易發(fā)生變異,開(kāi)花結(jié)實(shí)較遲,尤其木本藥用植物生長(zhǎng)、成熟年限較長(zhǎng)。 一、種子的采收 藥用植物種子的成熟期隨植物種類、生長(zhǎng)環(huán)境差異較大。適期采種對(duì)保證質(zhì)量十分重要。 種子成熟包括形態(tài)成熟和生理成熟。生理成熟是種子發(fā)育到一定大小,種子內(nèi)部干物質(zhì)積累到一定數(shù)量,種胚已具有發(fā)芽能力。形態(tài)成熟就是種子中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)停止了積累,含水量減少,種皮堅(jiān)硬致密,種仁飽滿,具有成熟時(shí)的顏色。 大多藥用植物種子是經(jīng)過(guò)生理成熟再到形態(tài)成熟。但有些種子形態(tài)成熟在先而生理成熟在后。如:刺五加、人參、山杏等。即果實(shí)達(dá)到形態(tài)成熟時(shí),種胚發(fā)育沒(méi)有完成,種子采收后需要經(jīng)過(guò)貯藏和處理,種胚再繼續(xù)發(fā)育成熟。也有一些種子
53、的形態(tài)成熟與生理成熟基本一致,如泡桐等。 通常成熟種子應(yīng)包括生理成熟和形態(tài)成熟兩個(gè)方面。 生產(chǎn)中多根據(jù)種子形態(tài)成熟時(shí)的特征判斷。成熟的種子干物質(zhì)停止積累,含水量降低,硬度和透明度提高,種皮的顏色由淺變深,呈現(xiàn)品種的固有色澤。但實(shí)際采種時(shí),還要考慮到果皮顏色變化。 如南酸棗、木瓜等成熟時(shí),果皮由綠色變?yōu)辄S色;龍葵、土麥冬、女貞、樟樹(shù)等果實(shí)變?yōu)楹谏?。四葉參、甘草、黃芪等蒴果和莢果果皮由綠色變?yōu)楹稚易匀涣验_(kāi) 。油松、側(cè)柏等球果類果皮由青綠色變成黃褐色,鱗片微微裂開(kāi)。 種子成熟度對(duì)發(fā)芽率、幼苗長(zhǎng)勢(shì)、種子耐藏性均有影響,應(yīng)采收充分成熟的種子。但當(dāng)歸、白芷等應(yīng)采適度成熟種子,老熟種子播后容易提
54、早抽薹。黃芪、油橄欖等老熟種子硬實(shí)增多,或休眠加深。 種子成熟后不即時(shí)脫落的可以緩采,待全株種子成熟時(shí)一次采收。如朱砂根。否則,宜分批采收,或待大部分種子成熟后將果梗割下,后熟脫粒,如穿心蓮、白芥子、北沙參、補(bǔ)骨脂等。 新種子處理 新采集種子(帶果皮) 要及時(shí)脫粒處理。顛茄等漿果類將果實(shí)浸入水中,待吸脹時(shí)用棍棒搗拌使果肉與種子分離,然后淘洗,漂選,風(fēng)干;易開(kāi)裂的蒴果(桔梗、黨參等)和莢果(決明、黃芪等)類可放在陽(yáng)光下至果皮裂開(kāi),木棒敲打使種子脫出。 脫粒過(guò)程中,要盡量避免損傷種子。有時(shí)帶果皮貯藏的種子壽命長(zhǎng),質(zhì)量好。栝樓、絲瓜、枸杞、白芥等播種前脫粒。 二、種子壽命與貯藏 (一)
55、種子壽命 種子生活力是指種子能夠萌發(fā)的潛在能力或種胚具有的生命力。生活力在貯藏期間逐漸降低,最后完全喪失。 種子壽命:種子從成熟到喪失生活力所經(jīng)歷的時(shí)間。種子壽命因藥用植物種類不同而有很大差異。 根據(jù)壽命長(zhǎng)段,種子可劃分為三種類型: 短命種子(<3y);中命種子(3-15y);長(zhǎng)命種子(>15y) (二)影響種子壽命的因素 1、內(nèi)因:主要影響因素有種皮(或果皮)結(jié)構(gòu)、種子貯藏物、種子含水量及種子成熟度等。 2、外因:主要有溫度、濕度和通風(fēng)條件 (三)種子貯藏方法:依據(jù)種子性質(zhì),可分為干藏和濕藏兩大類。 1、干藏法 (1)普通干藏法:干燥種子置于涼爽、干燥條件貯存。大多數(shù)
56、藥用植物種子可采用此法。 (2)低溫干藏法:在0~5℃、相對(duì)濕度50%左右的冷庫(kù)或冰箱內(nèi)。需長(zhǎng)期貯存的可密封干藏,結(jié)合低溫,效果更好。 2、濕藏法 使生理休眠的種子在潮濕低溫條件破除休眠,提高發(fā)芽率,使貯藏時(shí)需含水量高的種子生命力延長(zhǎng)。 層積法:在室外挖坑或室內(nèi)堆積進(jìn)行,必須保持一定的濕度和0~10℃的低溫條件。 三、種子品質(zhì)的檢驗(yàn) 應(yīng)用科學(xué)的方法對(duì)種子品質(zhì)進(jìn)行細(xì)致的檢驗(yàn)、分析、鑒定,以判斷其優(yōu)劣。包括田間檢驗(yàn)和室內(nèi)檢驗(yàn)兩部分。 田間檢驗(yàn)是到良種繁殖田內(nèi)進(jìn)行純度、異作物、雜草、病蟲(chóng)害等檢驗(yàn)。 室內(nèi)檢驗(yàn)是到曬場(chǎng)、收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)或倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行扦樣檢驗(yàn),檢驗(yàn)項(xiàng)目包括凈度、發(fā)
57、芽率、發(fā)芽勢(shì)、生活力、千粒重、水分、病蟲(chóng)害等。 (一)種子凈度 種子凈度(又稱種子清潔度)是純凈種子的重量占供檢種子重量的百分比。凈度是種子品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。凈度高,品質(zhì)好,使用價(jià)值高;凈度低,表明種子夾雜物多,不易貯藏。 種子凈度=(純凈種子重量供檢種子重量)100% (二)種子飽和度 種子飽滿度通常用千粒重表示(“g”為單位)。它是種子品質(zhì)重要指標(biāo)之一,也是計(jì)算播種量的依據(jù)。 千粒重大的種子,飽滿充實(shí),貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多,結(jié)構(gòu)致密,能長(zhǎng)出粗壯的苗株。 (三)種子發(fā)芽力 種子發(fā)芽能力用發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)表示。 發(fā)芽率是指在適宜條件下,發(fā)芽種子占供試種子的百分?jǐn)?shù)。 發(fā)芽率=(發(fā)芽
58、種子粒數(shù)供試種子粒數(shù))100% 發(fā)芽勢(shì)是指在適宜條件下,規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)芽種子占供試種子的百分率。表示種子生活力的強(qiáng)弱程度。 發(fā)芽勢(shì)=(規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)芽種子粒數(shù)供試種子粒數(shù))100% (四)種子生活力:種子生活力指種子發(fā)芽的潛在能力或種胚具有的生命力。種子生活力鑒定通常用紅四氮唑(TTC)染色法、靛紅染色法等。 四、種子休眠 許多藥用植物種子在適宜的溫度、濕度、氧氣和光照條件下,也不能正常萌發(fā),種子呈休眠狀態(tài),一種是由于環(huán)境條件不適宜而引起的休眠稱為強(qiáng)迫休眠;另一種是因?yàn)榉N子本身的原因引起的休眠稱為生理休眠。 (一) 種皮限制 因?yàn)榉N皮存在而引起的休眠。如將胚單獨(dú)取出,給以合適的培養(yǎng)基
59、,則胚能萌發(fā)。 (二)胚未成熟 有些種子的胚在形態(tài)上已發(fā)育完全,但在生理上還未成熟,必須通過(guò)后熟才能萌發(fā)。 胚后熟大致有以下4種情況: 1、高低溫型:胚后熟需要由高溫至低溫順序變化,胚的形態(tài)發(fā)育在較高溫度下完成,還需一定時(shí)期低溫完成其生理上的轉(zhuǎn)變才能萌發(fā)。 2、低溫型:胚后熟要求低溫濕潤(rùn)條件,生產(chǎn)上要求秋播或低溫砂藏。 屬于這一類種子的植物有烏頭、黃連、山茱萸、木瓜、麥冬、黃檗等。 3、二年種子:即胚后熟和上胚軸休眠分別要求各自的低溫才能發(fā)芽的種子,如延齡草、類葉牡丹等。 4、上胚軸休眠:這類種子大多數(shù)在收獲時(shí)胚未分化,其后發(fā)育需要較高的溫度,接著又要求低溫解除上胚軸休眠,胚莖
60、才得以伸長(zhǎng),幼芽露出土面。屬于這一類種子的植物有牡丹、細(xì)辛、玉竹、天門(mén)冬等。 (三)萌發(fā)抑制物質(zhì)的存在 有些種子不能萌發(fā)是由于果實(shí)或種子內(nèi)有抑制物質(zhì)。如揮發(fā)油、生物堿、有機(jī)酸、酚類、醛類等。如山楂、女貞、川楝等。 (四)次生休眠:不同植物種子誘導(dǎo)次生休眠的條件各不相同。 五、播種前種子的處理 種子的萌發(fā),需要一定的水分、溫度和良好的通氣條件。具有休眠特性的種子,須在打破休眠后才能發(fā)芽,而不少的種子種皮上有病菌和蟲(chóng)卵,需要防治。 播種前對(duì)種子進(jìn)行處理,就是為種子發(fā)芽創(chuàng)造良好條件,促進(jìn)其及時(shí)萌發(fā),出苗整齊,幼苗生長(zhǎng)健壯。播種前種子處理:種子精選、消毒、催芽等。 (一)種子精選 種
61、子精選的方法:風(fēng)選、篩選、鹽水選。通過(guò)精選,可以提高種子的純度,同時(shí)按種子的大小進(jìn)行分級(jí),分別播種使發(fā)芽迅速,出苗整齊。 (二)種子消毒 可預(yù)防通過(guò)種子傳播的病害和蟲(chóng)害。主要有藥劑消毒、溫湯浸種和熱水燙種等。 (三)促進(jìn)種子萌芽的處理方法 1、浸種催芽 將種子放在冷水、溫水或冷、熱水交替浸泡一定時(shí)間,使種子吸水軟化種皮,增加透性,促進(jìn)種子萌發(fā)。浸種時(shí)間因藥用植物種子的不同而異。 穿心蓮種子在37℃溫水中浸24 h,桑、鼠李等種子用45℃溫水浸24 h,促進(jìn)發(fā)芽效果顯著。 2、機(jī)械損傷 利用破皮、搓擦等機(jī)械方法損傷種皮,使種皮破裂,增強(qiáng)透性,促進(jìn)萌發(fā)。如黃芪、穿心蓮種子的種皮有蠟質(zhì)
62、,可先用細(xì)砂磨擦,使種皮略受損傷,再用35~40℃溫水浸種24 h,發(fā)芽率顯著提高。 3、超聲波及其他物理方法 用超聲波處理種子有促進(jìn)種子萌發(fā),提高發(fā)芽率等作用。超聲波處理枸杞種子10 min后明顯促進(jìn)枸杞種子發(fā)芽。除超聲波外,還有紅外線(波長(zhǎng)770 nm以上)、紫外線(波長(zhǎng)400 nm以下)、γ、β、α、X射線等低劑量照射種子促進(jìn)種子萌發(fā)。 4、化學(xué)處理:種皮具有蠟質(zhì)的種子(穿心蓮、黃芪等)。 處理方法: (1)可用濃度為60%的硫酸浸種30min,撈出后,用清水沖洗數(shù)次并浸泡10h再播種。 (2)可用1%蘇打或洗衣粉(0.5kg粉加50kg水)溶液浸種,效果良好。 5、
63、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理 常用的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑有吲哚乙酸、α-萘乙酸、赤霉素、ABT生根粉等。如黨參種子用0.005%的赤霉素溶液浸泡6 h,發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率均提高1倍以上。 6、層積處理 是打破種子休眠常用的方法。山茱萸、銀杏、忍冬、人參、黃連、吳茱萸等種子常用此法來(lái)促進(jìn)發(fā)芽。 (四)生理預(yù)處理 (1)對(duì)種子進(jìn)行干濕循環(huán),(2)在低溫下潮濕培育,(3)用稀的鹽溶液(硝酸鉀等)進(jìn)行滲透處理,(4)液體播種。 (五)丸?;簽楸阌跈C(jī)械化播種,利用一定材料對(duì)種子進(jìn)行包衣處理,使其丸?;?。包衣劑可根據(jù)需要加入各種防病劑、防蟲(chóng)劑、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等成分。丸?;姆N子發(fā)芽勢(shì)強(qiáng),發(fā)芽率高。 六、播種 藥用植物播
64、種可分為大田直播和育苗移栽。 1、播種時(shí)期:大多數(shù)藥用植物春播或秋播,一般春播3~4月,秋播9~10月。 2、播種方法 播種方法一般有條播、點(diǎn)播和撒播。大田直播以點(diǎn)播、條播為宜。 (1)條播在藥用植物栽培上廣泛使用,(2)點(diǎn)播適用于大粒種子,(3)撒播適用于小粒種子。 3、播種量:播種量根據(jù)播種方法、密度、種子千粒重、種子凈度、發(fā)芽率(或發(fā)芽勢(shì))確定。 播種量(g/畝)=[每畝需要苗株數(shù)種子千粒重(g)]/[種子凈度(%)種子發(fā)芽率(%)1000] 4、播種深度:播種深度應(yīng)依藥用植物種類和種子大小而定。種子千粒重大的可播深些,小粒種子可播淺些。凡種子發(fā)芽時(shí)子葉出土的如決明、大黃等
65、應(yīng)淺播。子葉不出土的如人參、三七等應(yīng)深播。 另外,播種深度還與氣候、土壤有關(guān)。種子蓋土厚度一般為種子大小的2~3倍。為滿足種子發(fā)芽時(shí)對(duì)水分的需要,畦面土壤必須保持濕潤(rùn)。 (二)育苗:育苗是經(jīng)濟(jì)利用土地,培育壯苗,延長(zhǎng)生育期,提高種植成活率,加速生長(zhǎng),達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的一項(xiàng)有效措施。 通常有露地、溫床、塑料小拱棚、塑料溫室(大棚)等育苗方式。 1、露地育苗:露地苗床是在苗圃里不加任何保溫措施,大量培育種苗的一種方法。木本藥用植物如杜仲、厚樸、山茱萸等常采用。 2、保護(hù)地育苗:育苗設(shè)備有溫室、溫床、冷床和塑料薄膜拱棚等。 (1)冷床:冷床是不加發(fā)熱材料,僅用太陽(yáng)熱進(jìn)行育苗的一種方法。 (
66、2)溫床:溫床是在寒冷季節(jié)利用太陽(yáng)熱能,并在床面下墊入釀熱物,利用其產(chǎn)熱提高溫床育苗的一種方法。 (3)塑料小拱棚:利用塑料薄膜增溫保濕、提早播種的一種育苗方法。 (4)溫室(大棚):有加溫和不加溫兩種 3、苗床管理 管理的關(guān)鍵是要滿足苗木對(duì)光、溫、水、肥的需要。北方塑料大棚夜晚要蓋草簾,早上打開(kāi),以接受陽(yáng)光照射,提高棚內(nèi)溫度。棚內(nèi)溫度白天控制在20~25℃,晚上10℃左右。同時(shí)在整個(gè)育苗期間,注意間苗、松土除草、防治病蟲(chóng)害,并要加強(qiáng)肥水管理。 4、移植:(1) 草本移植,(2) 木本移植。 第三節(jié) 藥用植物良種繁育 一、良種繁育的意義及任務(wù) (一)原種生產(chǎn) *原種:指育成品種的原始種子或由生產(chǎn)原種的單位生產(chǎn)出來(lái)的與該口種原有性狀一致的種子。 原種標(biāo)準(zhǔn):1、性狀典型一致,純度高(>99%)2、原種生長(zhǎng)成的植株生長(zhǎng)勢(shì)、抗逆性和生產(chǎn)力都不降或略有提高。3、種子品質(zhì)好 原種生產(chǎn)方法:原原種法和“三圃法” 思考題: 1、 我國(guó)藥用植物優(yōu)良品種培育現(xiàn)狀 2、 目前我國(guó)獲得藥用植物優(yōu)良品種的途徑 第五章 藥用植物的田間管理 田間管理:指從播
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