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1、水變咸了
【教學(xué)目標(biāo)】
1．指導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)水能溶解一些物質(zhì)，初步建立溶解的概念。
2．學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)方法判斷某種物質(zhì)能否溶解于水。
3．培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力和初步歸納概括能力。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
認(rèn)識(shí)水能溶解一些物質(zhì)，初步建立溶解的概念。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
1．每組若干只透明的玻璃杯或瓶子，1根玻璃棒，1只水槽裝水，1把小藥匙，1片玻璃片。
2．食鹽、高錳酸鉀、干凈的沙、糖、面粉、洗衣粉、土壤、味精各1小包，分別寫好名稱。
【教學(xué)過程】
（一）導(dǎo)入新課：
1．出示一杯自來水。
提問：
（1）這杯子里面有什么？
（2）水是一種什么樣的物體？
（3）（取
2、一藥匙食鹽）把食鹽放入水中，輕微搖晃，請同學(xué)們觀察，食鹽到哪里去了？
2．學(xué)生討論回答。
食鹽已經(jīng)均勻地“化”在了水中，這種現(xiàn)象我們稱它為溶解。（板書課題）
（二）探究活動(dòng)：
1．指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)溶解的概念。
談話：到底怎樣算是溶解，怎樣是不溶解呢？讓我們來做一個(gè)對比實(shí)驗(yàn)。
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：用高錳酸鉀和粉筆灰分別放在水中作對比實(shí)驗(yàn)。
條件：相同數(shù)量的高錳酸鉀和粉筆灰；在兩個(gè)杯子里放入相同的量的水；相同的水溫，放入的物質(zhì)不同。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察后匯報(bào)：
（1）你看到了什么現(xiàn)象？
（2）它們的條件都相同，但結(jié)果有什么不同？
（3）通過實(shí)驗(yàn)?zāi)隳艿贸鲆粋€(gè)什么樣的結(jié)論？
小結(jié)：高錳酸鉀在水
3、里變成了肉眼看不見的極小極小的微粒，均勻地分散在水中，這種現(xiàn)象叫溶解。
學(xué)生討論：看課文，食鹽哪里去了？（化成微粒，分散水中）請你根據(jù)課文，說一說食鹽的溶解現(xiàn)象。
小結(jié)：食鹽在水中變成極小的微粒，均勻地分散在水中，這種現(xiàn)象叫溶解。
提問：粉筆灰在水中有沒有溶解？為什么？（沒有變成微粒分散在水中，而是沉淀在杯底。）
2．指導(dǎo)學(xué)生研究能被水溶解的物質(zhì)。
談話：我們已經(jīng)懂得了什么叫溶解。世界上的物質(zhì)有許許多多，能不能被水溶解，我們只要實(shí)驗(yàn)一下就知道。同學(xué)們的桌上還有6種物質(zhì)，讓我們用實(shí)驗(yàn)的方法來鑒別一下，哪些能溶解在水里，哪些不能溶解在水里。
分組實(shí)驗(yàn)，填寫記錄表。
匯報(bào)結(jié)果，小結(jié)：通過實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)，糖、洗衣粉、味精能溶解在水里，而面粉、土壤、沙在水里不能溶解。
3．指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)不滅，食鹽可以從食鹽水中取出來。
提問：食鹽溶解在水中，我們的肉眼看不見了，是不是食鹽就沒有了呢？你有沒有辦法把食鹽從水中取出來？
學(xué)生討論后分組實(shí)驗(yàn)。
小結(jié)：從食鹽水中將食鹽取出的方法是：晴天，可將食鹽水滴在玻璃片上，放到太陽下去曬。如果是陰雨天，可用酒精燈烤或電吹風(fēng)機(jī)吹，把食鹽從食鹽水中取出來。
（三）自由活動(dòng)：
在水中不斷加入食鹽，會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)？
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象并思考原因。
（四）拓展活動(dòng)：
課下了解溶解在生活中的應(yīng)用。
一年級(jí)上冊科學(xué)教案- 13 水變咸了青島版（五年制）
