幼兒園大班健康教案《綠色食品和垃圾食品》.doc

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幼兒教育：________ 幼兒園大班健康教案《綠色食品和垃圾食品》 教師：______________________ 學校：______________________ 日期：______年_____月_____日 第 1 頁 共 6 頁 幼兒園大班健康教案《綠色食品和垃圾食品》 【活動目標】 1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。 2、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。 3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。 【活動準備】 1、一些和飲食衛(wèi)生有關的圖片若干。 2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。 【活動過程】 1、幼兒進行談話活動： （1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？ （2）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。 2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。 （1）看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？ （2）觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們?yōu)槭裁磿。? 例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了） 3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？ 4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。 教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以綠色食品和垃圾食品的稱號。 5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。 （1）教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品； （2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。 6、引導幼兒評選出2個綠色食品。 7、游戲蹲一蹲教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。 玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。青菜聽到后，立即接上來說：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。然后，繼續(xù)接說說錯了，就換人接著游戲。 第 3 頁 共 6 頁 幼兒園大班健康教案《營養(yǎng)搭配學堂》 【活動目標】 1、觀察營養(yǎng)寶塔，初步了解合理的飲食結構。 2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。 3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。 【活動過程】 一、游戲導入： 1、教師與幼兒互動談話，導入游戲。 師：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐？你們最喜歡吃什么？……現在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。 2、幼兒自由上臺拿小紙片。 3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。 4、教師小結，提出疑惑。 小朋友們喜歡吃的東西真多，有的也是老師喜歡吃的，那你們知道這些東西吃了合適嗎？哪些東西應該多吃？哪些東西又應該少吃呢？ 二、營養(yǎng)大學堂。 1、觀察營養(yǎng)寶塔。 （出示掛圖）引導幼兒看營養(yǎng)結構圖。 2、互動交流： 老師：誰能告訴大家我們每天吃的最多的應該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等） 老師：的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的是什么？（蔬菜、水果） 老師：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、雞蛋、魚、肉……） 老師：吃得最少的又應該是什么？（巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。）老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是”早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少”。 三、我的營養(yǎng)食譜。 1、設計一張營養(yǎng)食譜，向同伴介紹。 2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設計得是否合理，是否有利于健康。經討論合格的食譜教師蓋上”健康印章”。 第 5 頁 共 6 頁 幼兒教育資料 本文至此結束，感謝您的瀏覽! （資料僅供參考） 下載修改即可使用 第 6 頁 共 6 頁