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1、生物說課課件綠色植物通過光合作用制綠色植物通過光合作用制造有機物造有機物 說課稿說課稿課件導(dǎo)航課件導(dǎo)航 教材分析教材分析 教學(xué)過程教學(xué)過程 教學(xué)反教學(xué)反 思思 結(jié)結(jié) 束束 放放 映映說教材說教材 （一）教材的地位和作用（一）教材的地位和作用“綠色植物通過光合作用制造有機物綠色植物通過光合作用制造有機物”是在學(xué)生是在學(xué)生學(xué)習(xí)了學(xué)習(xí)了“綠色植物參與生物圈的水循環(huán)綠色植物參與生物圈的水循環(huán)” 之之后，將要學(xué)習(xí)后，將要學(xué)習(xí)“綠綠 色植物與生物圈中的碳氧色植物與生物圈中的碳氧平衡平衡”之前的一個學(xué)習(xí)內(nèi)容，在教材編寫及之前的一個學(xué)習(xí)內(nèi)容，在教材編寫及知識結(jié)構(gòu)中起著承上啟下的作用。知識結(jié)構(gòu)中起著承上啟下的作
2、用。1、 知識目標：知識目標：闡明綠色植物通過光合作用制造有機物，通過實驗驗證綠色植物在光下制造闡明綠色植物通過光合作用制造有機物，通過實驗驗證綠色植物在光下制造淀粉。淀粉。2、能力目標、能力目標在實驗中培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的科學(xué)探究能在實驗中培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的科學(xué)探究能力。理解光合作用發(fā)生的場所和產(chǎn)物的判定方法及力。理解光合作用發(fā)生的場所和產(chǎn)物的判定方法及 其原理，培養(yǎng)學(xué)生逐步學(xué)其原理，培養(yǎng)學(xué)生逐步學(xué)會生物探究的科學(xué)方法。會生物探究的科學(xué)方法。3、 情感目標：情感目標：通過學(xué)習(xí)使學(xué)生明確綠色植物光合作用的重要性，養(yǎng)成愛通過學(xué)習(xí)使學(xué)生明確
3、綠色植物光合作用的重要性，養(yǎng)成愛護綠色植物的情感。護綠色植物的情感。（三）教學(xué)的重點和難點（三）教學(xué)的重點和難點重點重點：使學(xué)生領(lǐng)悟：使學(xué)生領(lǐng)悟“綠葉在光下制造淀綠葉在光下制造淀粉粉”的實驗設(shè)計原理。使學(xué)生認同綠色的實驗設(shè)計原理。使學(xué)生認同綠色植物在生物圈中的重要作用。植物在生物圈中的重要作用。難點難點預(yù)測：在實驗中培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、預(yù)測：在實驗中培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的科學(xué)提出問題、分析問題和解決問題的科學(xué)探究能力。探究能力。說教學(xué)方法說教學(xué)方法 （一）學(xué)情分析（一）學(xué)情分析 七年級同學(xué)對生物科學(xué)有著濃厚的興趣，七年級同學(xué)對生物科學(xué)有著濃厚的興趣，實驗探究積極主動，愿
4、意與同學(xué)合作性實驗探究積極主動，愿意與同學(xué)合作性探究學(xué)習(xí)，敢于大膽質(zhì)疑；但是由于有探究學(xué)習(xí)，敢于大膽質(zhì)疑；但是由于有些操作學(xué)生第一次涉及，如酒精燈的些操作學(xué)生第一次涉及，如酒精燈的 正正確使用等應(yīng)該由教師示范提醒同學(xué)們注確使用等應(yīng)該由教師示范提醒同學(xué)們注 意。意。（二）教學(xué)方法（二）教學(xué)方法 1.直觀教學(xué)法直觀教學(xué)法：利用多媒體課件、圖片等進行直觀演示，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。活躍課堂氣氛，促進對知識的掌握。 2.活動探究法活動探究法：通過探究活動的形式，以學(xué)生為主體，自主學(xué)習(xí)。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、動手能力。 3.小組討論法小組討論法：利用已有的資料，組織學(xué)生進行小組討論，培養(yǎng)學(xué)生團
5、結(jié)協(xié)作的團隊精神。（三）學(xué)習(xí)方法（三）學(xué)習(xí)方法 本節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)本節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法：學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法：實驗探究實驗探究-分析討論分析討論-歸納總結(jié)，教師指歸納總結(jié)，教師指導(dǎo)學(xué)生與學(xué)生獨立實施實驗方案相結(jié)合。導(dǎo)學(xué)生與學(xué)生獨立實施實驗方案相結(jié)合。教學(xué)過程教學(xué)過程 一一.創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課 引言：在我們賴以生活的生物圈中，有一個引言：在我們賴以生活的生物圈中，有一個巨大的生產(chǎn)有機物的天然工廠，它制造的有機物巨大的生產(chǎn)有機物的天然工廠，它制造的有機物養(yǎng)活了地球上幾乎所有的生物。這個大工廠就是養(yǎng)活了地球上
6、幾乎所有的生物。這個大工廠就是生物圈中的生生物圈中的生 產(chǎn)者產(chǎn)者綠色植物。綠色植物。 設(shè)問：綠色植物是怎樣制造有機物的？它們設(shè)問：綠色植物是怎樣制造有機物的？它們制造的有機物是什么？光照是綠葉制造有機物不制造的有機物是什么？光照是綠葉制造有機物不可缺少的條件嗎？可缺少的條件嗎？通過引言和設(shè)問，引發(fā)學(xué)生的好奇心，激發(fā)通過引言和設(shè)問，引發(fā)學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生會積極主動進入下面的學(xué)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生會積極主動進入下面的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。習(xí)環(huán)節(jié)。二、合作學(xué)習(xí)，我完成1.為什么要將天竺葵提前放到黑暗處一晝夜？為什么要將天竺葵提前放到黑暗處一晝夜？2.為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來？這
7、樣的實驗設(shè)為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來？這樣的實驗設(shè)計有什么好處？計有什么好處？3.取下遮光黑紙時，遮光部位與見光部位有明顯差別嗎？取下遮光黑紙時，遮光部位與見光部位有明顯差別嗎？4.將葉片放入酒精中加熱的目的是什么？將葉片放入酒精中加熱的目的是什么？5.為什么要將盛酒精的小燒杯隔水加熱？為什么要將盛酒精的小燒杯隔水加熱？6.當(dāng)綠葉在酒精中變成黃白色時，此時能看出遮光部位和未遮當(dāng)綠葉在酒精中變成黃白色時，此時能看出遮光部位和未遮 光部位的區(qū)別嗎？光部位的區(qū)別嗎？7.往葉片上滴加碘液的目的是什么？往葉片上滴加碘液的目的是什么？8.經(jīng)碘液處理后，葉片將發(fā)生什么變化？說明了什么？經(jīng)碘液處理
8、后，葉片將發(fā)生什么變化？說明了什么？以上問題穿插在整個實驗進行的過程中，隔水加熱、酒精以上問題穿插在整個實驗進行的過程中，隔水加熱、酒精脫色這一步驟需要等待一段時間，老師可在等待實驗進行脫色這一步驟需要等待一段時間，老師可在等待實驗進行的過程中引導(dǎo)學(xué)生思考討論問題的過程中引導(dǎo)學(xué)生思考討論問題，在葉片脫色之后，在葉片脫色之后按步驟進行問題按步驟進行問題的討論。的討論。 三、實驗探究，我來做三、實驗探究，我來做 1.檢驗綠葉在光下制造的有檢驗綠葉在光下制造的有機物是否為淀粉。機物是否為淀粉。2.探究光是不是綠葉制造探究光是不是綠葉制造有機物的必要條件。有機物的必要條件。檢驗綠葉在光下制造的有機物檢
9、驗綠葉在光下制造的有機物是否為淀粉。是否為淀粉。淀粉有何特性？（在探究玉米淀粉有何特性？（在探究玉米胚乳時我們已經(jīng)學(xué)過哦?。┡呷闀r我們已經(jīng)學(xué)過哦！）淀粉遇碘會變藍。淀粉遇碘會變藍。探究光是不是綠葉制造有機物的必探究光是不是綠葉制造有機物的必要條件。要條件。提出問題：提出問題：光光是綠色植物制造有機物是綠色植物制造有機物的必要條件嗎？的必要條件嗎？作出假設(shè)：作出假設(shè)： 光光是綠色植物制造有機物的是綠色植物制造有機物的 必要條件。必要條件。制定計劃：制定計劃： 1.設(shè)計實驗遵循的原則設(shè)計實驗遵循的原則：設(shè)計對照試驗，控制變量設(shè)計對照試驗，控制變量盆栽的天竺葵，銀邊天竺葵（葉片邊緣不盆栽的天竺葵，銀
10、邊天竺葵（葉片邊緣不含葉綠體），黑紙片，含葉綠體），黑紙片，曲別針，酒精，碘曲別針，酒精，碘液，大燒杯，小燒杯，培養(yǎng)皿，酒精燈，液，大燒杯，小燒杯，培養(yǎng)皿，酒精燈，三腳架，石棉網(wǎng)，鑷子，火柴，清水三腳架，石棉網(wǎng)，鑷子，火柴，清水。3.實驗思路：實驗思路： （1）各探究問題需要設(shè)計幾組對照實驗？）各探究問題需要設(shè)計幾組對照實驗？ （2）實驗變量是什么？分別對實驗材料做怎）實驗變量是什么？分別對實驗材料做怎樣的處理來控制變量。樣的處理來控制變量。 （3）怎樣知道植物進行了光合作用？）怎樣知道植物進行了光合作用？1、全班分成、全班分成68個小組進行實驗；個小組進行實驗；2、每組選擇合適的實驗材料：如
11、冬季，沒、每組選擇合適的實驗材料：如冬季，沒有銀邊天竺葵，可用蠶豆；夏季可用小白有銀邊天竺葵，可用蠶豆；夏季可用小白菜、玉米等，因為這些植物合成淀粉較多。菜、玉米等，因為這些植物合成淀粉較多。3、生物興趣小組展示自己盆栽花草，并介、生物興趣小組展示自己盆栽花草，并介紹實驗前對盆栽天竺葵的處理情況，完成紹實驗前對盆栽天竺葵的處理情況，完成前三個實驗步驟的操作（前三個實驗步驟的操作（暗處理暗處理選葉部分遮選葉部分遮光、照射光、照射去掉遮光的紙片去掉遮光的紙片）4、本節(jié)課學(xué)生完成以下實驗步驟、本節(jié)課學(xué)生完成以下實驗步驟46，實驗過程中，教師巡回指導(dǎo)，培養(yǎng)了學(xué)生實驗過程中，教師巡回指導(dǎo)，培養(yǎng)了學(xué)生的動
12、手能力。的動手能力。3 3、去掉遮光的黑紙、去掉遮光的黑紙1 1、暗（饑餓）處理、暗（饑餓）處理2 2、葉片遮光并在光下照射幾個小時、葉片遮光并在光下照射幾個小時 （設(shè)置對照組）（設(shè)置對照組）4 4、在酒精中隔水加熱、在酒精中隔水加熱 （脫色處理）（脫色處理）5、清水漂洗后滴加碘液、清水漂洗后滴加碘液6、清水漂洗，觀察變化、清水漂洗，觀察變化未見光的葉片部分遇碘未見光的葉片部分遇碘見光的葉片部分遇碘見光的葉片部分遇碘不變藍會變藍這說明綠色植物光合作用的必備這說明綠色植物光合作用的必備條件是條件是 ， 光 產(chǎn)物之一是 淀粉。綠葉在光下制造了淀粉這說明葉片中的這說明葉片中的淀粉是從何而來？淀粉是從
13、何而來？ 由此推出：葉由此推出：葉片中的淀粉是片中的淀粉是通過光合作用通過光合作用制造出來的。制造出來的。 造成葉片一部分有淀粉，一部分沒有淀粉的造成葉片一部分有淀粉，一部分沒有淀粉的實驗因素是什么？實驗因素是什么？ 實驗得出結(jié)論：從上述探究實驗中，同學(xué)們可以發(fā)現(xiàn)從上述探究實驗中，同學(xué)們可以發(fā)現(xiàn):光合作用的光合作用的產(chǎn)物產(chǎn)物之一之一： 有機物有機物（淀粉淀粉）光合作用的光合作用的條件：條件：光光光合作用的光合作用的場所：場所： 葉綠體葉綠體五、我要問：五、我要問： 這個環(huán)節(jié)的設(shè)置是因為學(xué)生在實驗過程中，會有這樣那樣的疑問。比如學(xué)生會問：邊緣見光部分為什么沒有完全變藍？因為選擇的實驗材料不同銀邊
14、天竺葵、銀邊吊 蘭，教師讓該同學(xué)展示實驗材料，學(xué)生自己得出結(jié)論：光合作用的場所是葉綠體。這樣就培 養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題、解決問題的能力。 銀邊天竺葵銀邊天竺葵光合作用光合作用 綠色植物利用光提供的能量，在綠色植物利用光提供的能量，在葉綠體中合成了淀粉等有機物，并且把葉綠體中合成了淀粉等有機物，并且把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲存在有機物中的光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲存在有機物中的過程。過程。概念：概念：意義：意義：光合作用制造的有機物，滿足自身生光合作用制造的有機物，滿足自身生長、發(fā)育、繁殖的需要。長、發(fā)育、繁殖的需要。為生物圈中的其他生物提供的基本的為生物圈中的其他生物提供的基本的食物來源
15、食物來源。 日常飲食中，同學(xué)們可能吃過韭黃日常飲食中，同學(xué)們可能吃過韭黃和蒜黃兩種蔬菜，你知道和蒜黃兩種蔬菜，你知道韭黃和和蒜黃是是怎么培育出來的嗎？根據(jù)培育過程，你怎么培育出來的嗎？根據(jù)培育過程，你能做出怎樣的假設(shè)？請課下設(shè)計實驗證能做出怎樣的假設(shè)？請課下設(shè)計實驗證明你的假設(shè)。明你的假設(shè)。八、自我檢測八、自我檢測1綠色植物通過光合作用最終將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲存在綠色植物通過光合作用最終將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲存在 中。中。A葉綠體葉綠體 B葉綠素葉綠素 C淀粉淀粉 D無機鹽無機鹽2桃子的果實發(fā)育長大所需的營養(yǎng)物質(zhì)主要來源于桃子的果實發(fā)育長大所需的營養(yǎng)物質(zhì)主要來源于 A根的吸收作用根的吸收作用 B
16、莖的輸導(dǎo)作用莖的輸導(dǎo)作用 C葉的光合作用葉的光合作用 D花的受精作用花的受精作用 3白菜進行光合作用的場所是白菜進行光合作用的場所是 A線粒體線粒體 B葉綠體葉綠體 C細胞核細胞核 D葉脈葉脈4“綠葉在光下制造淀粉綠葉在光下制造淀粉”實驗的正確順序是實驗的正確順序是把葉片放在裝有酒把葉片放在裝有酒精的燒杯中隔水加熱精的燒杯中隔水加熱把天竺葵放在光下照射把天竺葵放在光下照射用黑紙片把天竺葵葉用黑紙片把天竺葵葉片遮蓋一部分片遮蓋一部分 把天竺葵放在黑暗處一晝夜把天竺葵放在黑暗處一晝夜把部分遮光的葉片摘下，把部分遮光的葉片摘下，去掉黑紙片去掉黑紙片用清水漂洗葉片后滴加碘液。答案用清水漂洗葉片后滴加碘
17、液。答案是：是： 。5. 我們?nèi)粘Ｊ秤玫陌撞诵暮途曼S為什么是黃色的我們?nèi)粘Ｊ秤玫陌撞诵暮途曼S為什么是黃色的?它們還能不能變綠它們還能不能變綠?一、設(shè)計理念一、設(shè)計理念 按照新課程標準要求，每個教學(xué)環(huán)節(jié)我都力求讓學(xué)生動起來，按照新課程標準要求，每個教學(xué)環(huán)節(jié)我都力求讓學(xué)生動起來，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體，尊重學(xué)生的認知規(guī)律，關(guān)注學(xué)生使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體，尊重學(xué)生的認知規(guī)律，關(guān)注學(xué)生的知識生成。主要突出以下的知識生成。主要突出以下 兩點：兩點：1.通過探究性實驗激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心，引導(dǎo)學(xué)生通過探究性實驗激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心，引導(dǎo)學(xué)生積極主動地獲取生物科學(xué)知識，領(lǐng)悟科學(xué)研究方法。積極主動地獲取生物科學(xué)知識，領(lǐng)悟科學(xué)研究方法。2.通過學(xué)生的主動學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生熱愛綠色植物的情感，增通過學(xué)生的主動學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生熱愛綠色植物的情感，增強保護環(huán)境的意識，這樣素質(zhì)教育的目的也就達到了強保護環(huán)境的意識，這樣素質(zhì)教育的目的也就達到了二、教學(xué)策略的選用二、教學(xué)策略的選用1、情景創(chuàng)設(shè)，導(dǎo)入本節(jié)課題教學(xué)；、情景創(chuàng)設(shè)，導(dǎo)入本節(jié)課題教學(xué)；2、教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生思考中心問題，使本節(jié)內(nèi)容緊緊、教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生思考中心問題，使本節(jié)內(nèi)容緊緊 圍繞問題串依次展開；圍繞問題串依次展開；3、教師指導(dǎo)、教師指導(dǎo)學(xué)生獨立操作學(xué)生獨立操作分析結(jié)論分析結(jié)論
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