2019中考化學(xué)專題練習(xí) 物質(zhì)的變化和性質(zhì)（含解析）.doc

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物質(zhì)的變化和性質(zhì)（含解析） 一、單選題 1.下列變化屬于物理變化的是（） A.濕衣晾干B.食物腐爛C.紙張燃燒D.鋼鐵生銹 2.實(shí)驗(yàn)室里幾種物質(zhì)在互相談?wù)撝阏J(rèn)為它們的敘述中屬于化學(xué)變化的是( ) A.試管：同學(xué)們不愛惜我，我被摔碎了B.鐵釘：好難受啊，我在潮濕空氣中生銹了 C.燈泡：我通電后發(fā)光了，給學(xué)生帶來光明D.蒸餾水：我被酒精燈加熱后蒸發(fā)了 3.央視“焦點(diǎn)訪談”節(jié)目曾報(bào)道：俗稱“一滴香”的物質(zhì)對(duì)人體有毒，禁止用作食品添加劑。食用下列方法處理過的食品，不會(huì)危及人體健康的是( ) A.用工業(yè)酒精配制的飲用酒B.添加三聚氰胺的牛奶 C.用甲醛浸泡的海鮮D.用干冰冷藏的食品 4.當(dāng)你在復(fù)印材料時(shí)，經(jīng)常聞到一股特殊的氣味，這是臭氧的氣味。氧氣在放電的條件下可以轉(zhuǎn)化為臭氧。下列與此相關(guān)的說法中，正確的是（） A.該變化是物理變化B.該變化是化學(xué)反應(yīng) C.臭氧與氧氣是同一種物質(zhì)D.臭氧與氧氣的性質(zhì)完全相同 5.生活中的下列變化不涉及化學(xué)變化的是 A.鐵鍋生銹B.玻璃破碎C.牛奶變酸D.燃放煙花 6.下列變化中，與其他變化有根本區(qū)別的一種是（ ） A.樟腦丸放在衣櫥中消失B.木材做成課桌C.食物腐敗D.石蠟熔化 7.“民以食為天”．下列過程主要屬于化學(xué)變化的是（ ） A.碾米B.淘米C.洗菜D.釀酒 8.某食品保鮮劑以淀粉、二氧化硅（SiO2）為載體，吸附酒精制作而成，保鮮原理是酒精緩慢揮發(fā)，在食品周圍形成一定濃度的氣體保護(hù)層，下列說法不正確的是（ ） A.SiO2屬于氧化物B.起保鮮作用的物質(zhì)是酒精 C.該保鮮劑可以與明火接觸D.酒精揮發(fā)發(fā)生了物理變化 9.人體中發(fā)生的以下變化屬于物理變化的是（ ） A.汗水的揮發(fā)B.蛋白質(zhì)的水解C.葡萄糖的氧化D.油脂的消化吸收 10.生活中的下列變化，屬于化學(xué)變化的是（ ） A.雪糕慢慢融化B.吃進(jìn)的食物被消化C.電燈泡通電發(fā)光D.敞口放置的濃硫酸質(zhì)量增加 11.下列關(guān)于資源的敘述不正確的是（ ） A.自然界中水是循環(huán)的，可利用的淡水資源不會(huì)減少B.地殼中含量最高的金屬元素是鋁元素 C.石油分餾可得到汽油、煤油等多種產(chǎn)品，屬于物理變化D.更多利用太陽能可減少環(huán)境污染 12.下列關(guān)于物質(zhì)的性質(zhì)和用途說法不正確的是（ ） A.氧氣用于火箭發(fā)射，是利用氧氣的可燃性 B.氮?dú)庥糜谑称贩栏?，是利用氮?dú)獬叵禄瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定 C.稀有氣體充入霓虹燈，是利用稀有氣體通電能發(fā)出不同顏色的光 D.二氧化碳用于滅火，是利用它的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 13.下列變化屬于化學(xué)變化的是（　?。? A.蔗糖溶解于水B.飽和石灰水升溫后變渾濁 C.海水曬鹽D.澄清石灰水在空氣中表面形成一層白膜 二、多選題 14.下列設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案中（括號(hào)中為方法或試劑），你認(rèn)為可行的是（　?。? A.驗(yàn)證鐵、銅、銀的金屬活動(dòng)性順序（硫酸亞鐵溶液、硝酸銅溶液、銀絲） B.區(qū)分二氧化錳和氧化鐵兩種固體粉末（觀察顏色） C.除去二氧化碳中混有少量的一氧化碳（通過灼熱的氧化銅） D.分離氧化鈣中混有的碳酸鈣粉末（加水溶解，過濾） 15.（多選）下列物質(zhì)的用途主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是（ ） A.銅絲作導(dǎo)線B.活性炭作吸附劑C.天然氣作燃料D.氮?dú)庥米鞅Ｗo(hù)氣 16.打雷閃電的時(shí)候，空氣中有極少的氧氣（ O2）變?yōu)槌粞酰∣3），下列說法正確的是（　?。? A.該變化是物理變化B.該變化是化學(xué)變化 C.氧氣和臭氧是同一種物質(zhì)D.氧氣和臭氧不是同一種物質(zhì) 17.關(guān)于水的說法錯(cuò)誤的是（ ） A.水是生命活動(dòng)中不可缺少的物質(zhì)B.水是由氫氣和氧氣組成 C.工業(yè)污水需要處理后才可以排放D.在自來水廠凈化水的過程中，發(fā)生的變化都是物理變化 18.下列物質(zhì)顏色為黑色的是( ) A.氧化鎂B.二氧化錳C.碳酸氫銨D.氧化銅 19.下列關(guān)于化學(xué)發(fā)展的看法錯(cuò)誤的是（） A.導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境惡化B.提升人類健康水平 C.有助于人類開發(fā)新能源D.幫助人類研制電腦軟件 三、填空題 20.下列物質(zhì)的用途，主要利用物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是________； A．氧氣用于醫(yī)療急救 B．金剛石用于切割玻璃 C．干冰用于人工降雨 D．________ 21.A、B、C、D是初中化學(xué)中常見的物質(zhì)，其中A、B都由兩種相同放入元素組成，C、D均為氣體單質(zhì)，人和動(dòng)物吸入C后，體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)發(fā)生緩慢氧化，它們的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示（反應(yīng)條件已略去）． （1）寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式A________ ， B________； （2）寫出反應(yīng)③的化學(xué)方程式________； （3）A、B兩種物質(zhì)的組成元素相同，但性質(zhì)不同，原因是________ ． 22.生活處處化學(xué)，請(qǐng)列舉與衣食住行有關(guān)的四種化學(xué)制品________ ． 23.下列是對(duì)物質(zhì)的一些性質(zhì)和變化的描述： ①銅在空氣中加熱能跟氧氣反應(yīng)；②堿式碳酸銅是綠色的固體；③鎂條在空氣中燃燒，產(chǎn)生耀眼的白光，放出大量的熱，生成白色的固體；④鐵礦石被粉碎；⑤膽礬是藍(lán)色的固體。其中，描述物理性質(zhì)的是________ ， 描述物理變化的是________ ， 描述化學(xué)變化的是________ ， 描述化學(xué)性質(zhì)的是________（用序號(hào)填寫）。 24.用小刀輕輕地把金屬鈉切下一小塊放入盛水的燒杯中，觀察到鈉與水劇烈反應(yīng)，并放出熱量，鈉本身融化成一個(gè)閃亮的銀白色小球，浮在水面上．根據(jù)以上敘述，推斷金屬鈉的性質(zhì)． ①物理性質(zhì)：顏色狀態(tài)________、熔點(diǎn)________、硬度________、密度________②化學(xué)性質(zhì)：________． 四、解答題 25.實(shí)驗(yàn)室有一瓶無色無毒氣體，如圖所示．請(qǐng)你用學(xué)過的知識(shí)對(duì)該氣體做出一種假設(shè)（猜想），并按你的假設(shè)進(jìn)行探究，填寫下表． 假設(shè)（猜想） 驗(yàn)證方法及操作 可能看到的現(xiàn)象 結(jié)論 26.判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化的根本依據(jù)是什么？ 五、實(shí)驗(yàn)探究題 27.發(fā)酵粉是一種制作風(fēng)味糕點(diǎn)的常見蓬松劑．某興趣小組擬對(duì)其化學(xué)成分進(jìn)行如下探究． 【查閱資料】①發(fā)酵粉一般含有NH4HCO3、NaHCO3、明礬[KAl（SO4）2?12H2O]中的2種．②已知反應(yīng)：2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2↑ （1）【提出假設(shè)】假設(shè)1：有NH4HCO3和NaHCO3； 假設(shè)2：有NaHCO3和明礬； 假設(shè)3：有________和明礬． （2）【方案與流程】 【問題與討論】 ①步驟①的操作是在研缽中把發(fā)酵粉和熟石灰混合、研磨． ②氣體A為________．若生成A，證明假設(shè)________或假設(shè)________可能成立；若不生成A，證明假設(shè)________成立． ③如果生成A，經(jīng)過步驟②和步驟③后，生成氣體B，則B是（填化學(xué)式）________，證明假設(shè)________成立，寫出步驟②的化學(xué)方程式________． 六、綜合題 28.關(guān)于茶葉，請(qǐng)回答： （1）飲茶可為人體補(bǔ)充所需維生素。茶葉中維生素C的含量較高。維生素C的化學(xué)式為C6H8O6 ， 其相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算式為________。 （2）綠茶中的維生素C易被氧氣氧化而失去營養(yǎng)價(jià)值，受熱時(shí)更容易被氧化。對(duì)于綠茶的保存或飲用方法，請(qǐng)你給出一條建議________。 （3）大部分蛋白質(zhì)難溶于水。飲茶時(shí)，茶葉中的蛋白質(zhì)主要存在于________（填“茶水”或“茶渣”）里。 29.化學(xué)源于生活，生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)。 （1）白酒、礦泉水、白醋等都是家里常見的物質(zhì)，要區(qū)分這三種物質(zhì)最簡單的方法是________，所采用的方法是利用這些物質(zhì)的________（選填“物理”或“化學(xué)”）性質(zhì)。 （2）人體內(nèi)元素失衡是重要的致病因素。缺乏________元素會(huì)引起貧血。 （3）在節(jié)日里，人們經(jīng)常燃放煙花。在煙花中一般加入鎂、鋁等金屬，鎂在空氣中燃燒時(shí)的主要現(xiàn)象是________，反應(yīng)的表達(dá)式為________。  答案解析部分 一、單選題 1.下列變化屬于物理變化的是（） A.濕衣晾干B.食物腐爛C.紙張燃燒D.鋼鐵生銹 【答案】A 【解析】【解答】食物腐敗是緩慢氧化，紙張燃燒是燃燒過程，鋼鐵生銹是鐵與空氣中的氧氣與水共同作用的結(jié)果，以上三者均屬化學(xué)變化，只有濕衣服晾干是水有液態(tài)變成氣態(tài)的過程是物理變化． 故選A 【分析】屬于物理變化即使在變化過程中沒有生成新物質(zhì)的變化，對(duì)每個(gè)選項(xiàng)利用這一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析判斷即可．此題是對(duì)物理變化判斷的考查，只要能對(duì)物理變化的概念有所認(rèn)識(shí)即可解決此題，此類題屬基礎(chǔ)知識(shí)考查題．析：屬于物理變化即使在變化過程中沒有生成新物質(zhì)的變化，對(duì)每個(gè)選項(xiàng)利用這一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析判斷即可． 2.實(shí)驗(yàn)室里幾種物質(zhì)在互相談?wù)撝阏J(rèn)為它們的敘述中屬于化學(xué)變化的是( ) A.試管：同學(xué)們不愛惜我，我被摔碎了B.鐵釘：好難受啊，我在潮濕空氣中生銹了 C.燈泡：我通電后發(fā)光了，給學(xué)生帶來光明D.蒸餾水：我被酒精燈加熱后蒸發(fā)了 【答案】B 【解析】【解答】A、試管被摔碎過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． B、鐵釘生銹過程中有新物質(zhì)鐵銹生成，屬于化學(xué)變化． C、燈泡發(fā)光過程中由電能轉(zhuǎn)化為光能，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． D、由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． 故選B． 【分析】本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化． 3.央視“焦點(diǎn)訪談”節(jié)目曾報(bào)道：俗稱“一滴香”的物質(zhì)對(duì)人體有毒，禁止用作食品添加劑。食用下列方法處理過的食品，不會(huì)危及人體健康的是( ) A.用工業(yè)酒精配制的飲用酒B.添加三聚氰胺的牛奶 C.用甲醛浸泡的海鮮D.用干冰冷藏的食品 【答案】D 【考點(diǎn)】化學(xué)的研究領(lǐng)域 【解析】【解答】A、工業(yè)酒精中含有甲醇，對(duì)人體有害，A不符合題意； B、瘦肉精對(duì)人體有害，B不符合題意； C、甲醛對(duì)人體有害，C不符合題意； D、小蘇打可以用于食品工業(yè)，用小蘇打焙制的食品對(duì)人體無害，D符合題意。 故答案為：D?！痉治觥勘绢}主要考察物質(zhì)對(duì)人體健康的影響，小蘇打受熱分解生成二氧化碳、水喝碳酸鈉，對(duì)人體無害。 4.當(dāng)你在復(fù)印材料時(shí)，經(jīng)常聞到一股特殊的氣味，這是臭氧的氣味。氧氣在放電的條件下可以轉(zhuǎn)化為臭氧。下列與此相關(guān)的說法中，正確的是（） A.該變化是物理變化B.該變化是化學(xué)反應(yīng) C.臭氧與氧氣是同一種物質(zhì)D.臭氧與氧氣的性質(zhì)完全相同 【答案】B 【解析】A、氧氣在放電下轉(zhuǎn)換為臭氧，從題中所給信息“臭氧有特殊的氣味”知臭氧和氧氣不是一種物質(zhì)，所以該反應(yīng)是化學(xué)變化，故A錯(cuò)誤． B、因?yàn)锳選項(xiàng)錯(cuò)誤，而B選項(xiàng)與A選項(xiàng)正好相反，所以B一定正確． C、根據(jù)A分析知氧氣與臭氧不是同一種物質(zhì)，所以C錯(cuò)誤． D、二者不是同一鐘物質(zhì)，由于其分子結(jié)構(gòu)不同，所以性質(zhì)不會(huì)相同，所以D錯(cuò)誤． 故選B 5.生活中的下列變化不涉及化學(xué)變化的是 A.鐵鍋生銹B.玻璃破碎C.牛奶變酸D.燃放煙花 【答案】B 【解析】A、鐵鍋生銹的過程中有新物質(zhì)鐵銹生成，屬于化學(xué)變化，錯(cuò)誤； B、玻璃破碎的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，正確； C、牛奶變酸的過程中有新物質(zhì)：顯酸性的物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，錯(cuò)誤； D、燃放煙花的過程中一般有二氧化碳等物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，錯(cuò)誤； 故選B。 6.下列變化中，與其他變化有根本區(qū)別的一種是（ ） A.樟腦丸放在衣櫥中消失B.木材做成課桌C.食物腐敗D.石蠟熔化 【答案】C 【解析】【解答】解：A、樟腦丸放在衣櫥中消失，是樟腦球分子的擴(kuò)散過程，發(fā)生了物理變化； B、木材做成課桌的過程中沒有新物質(zhì)生成，只是木材發(fā)生了形狀的改變，發(fā)生了物理變化； C、食物腐敗的過程中有氧氣參與生成了新物質(zhì)，發(fā)生化學(xué)變化； D、石蠟熔化的過程中沒有新物質(zhì)生成，發(fā)生了物理變化； 故選C． 【分析】化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷． 7.“民以食為天”．下列過程主要屬于化學(xué)變化的是（ ） A.碾米B.淘米C.洗菜D.釀酒 【答案】D 【解析】【解答】解：A、碾米的過程，米還是米，只是形狀發(fā)生了變化，屬于物理變化，故A錯(cuò)誤； B、淘米是將米和混有的雜質(zhì)分離，物質(zhì)都沒有變化，屬于物理變化，故B錯(cuò)誤； C、洗菜是將菜清洗干凈，將物質(zhì)進(jìn)行簡單分離，物質(zhì)保持各自的性質(zhì)，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯(cuò)誤； D、釀酒過程發(fā)生了糖類物質(zhì)變?yōu)橐掖嫉淖兓?，則屬于化學(xué)變化，故D正確． 故選：D． 【分析】有新的物質(zhì)生成的變化為化學(xué)變化，釀酒是糖類物質(zhì)變?yōu)橐掖嫉倪^程，物質(zhì)發(fā)生了變化，則屬于化學(xué)變化． 8.某食品保鮮劑以淀粉、二氧化硅（SiO2）為載體，吸附酒精制作而成，保鮮原理是酒精緩慢揮發(fā)，在食品周圍形成一定濃度的氣體保護(hù)層，下列說法不正確的是（ ） A.SiO2屬于氧化物B.起保鮮作用的物質(zhì)是酒精 C.該保鮮劑可以與明火接觸D.酒精揮發(fā)發(fā)生了物理變化 【答案】C 【解析】【解答】解：A、SiO2是由兩種元素組成的且有一種是氧元素的化合物，屬于氧化物，故選項(xiàng)說法正確． B、某外控型食品保鮮劑以淀粉、二氧化硅（SiO2）為載體，吸附酒精制作而成．保鮮原理是酒精緩慢揮發(fā)，在食品周圍形成一定濃度的氣體保護(hù)層，起保鮮作用的物質(zhì)是酒精，故選項(xiàng)說法正確． C、酒精具有可燃性，屬于易燃物，該保鮮劑不能與明火接觸，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤． D、酒精揮發(fā)，只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項(xiàng)說法正確． 故選：C． 【分析】A、氧化物是只含有兩種元素且其中一種元素是氧元素的化合物． B、根據(jù)題意，某外控型食品保鮮劑以淀粉、二氧化硅（SiO2）為載體，吸附酒精制作而成．保鮮原理是酒精緩慢揮發(fā)，在食品周圍形成一定濃度的氣體保護(hù)層，進(jìn)行分析判斷． C、根據(jù)酒精具有可燃性，進(jìn)行分析判斷． D、根據(jù)酒精揮發(fā)，只是狀態(tài)發(fā)生改變，進(jìn)行分析判斷． 9.人體中發(fā)生的以下變化屬于物理變化的是（ ） A.汗水的揮發(fā)B.蛋白質(zhì)的水解C.葡萄糖的氧化D.油脂的消化吸收 【答案】A 【解析】【解答】解：A、汗水的揮發(fā)的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． B、蛋白質(zhì)的水解的過程中有新物質(zhì)氨基酸生成，屬于化學(xué)變化． C、葡萄糖的氧化過程中有新物質(zhì)水和二氧化碳等生成，屬于化學(xué)變化． D、油脂的消化吸收過程中有新物質(zhì)高級(jí)脂肪酸和甘油等生成，屬于化學(xué)變化． 故選：A． 【分析】化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷． 10.生活中的下列變化，屬于化學(xué)變化的是（ ） A.雪糕慢慢融化B.吃進(jìn)的食物被消化C.電燈泡通電發(fā)光D.敞口放置的濃硫酸質(zhì)量增加 【答案】B 【解析】【解答】解：A、雪糕慢慢融化，發(fā)生的是狀態(tài)的變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯(cuò)誤； B、吃進(jìn)的食物被消化，食物轉(zhuǎn)化為人體可以吸收的小分子物質(zhì)，有新的物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故B正確； C、電燈泡通電發(fā)光，是電磁輻射的結(jié)果，沒有新的物質(zhì)生成，故C錯(cuò)誤； D、敞口放置的濃硫酸質(zhì)量增加是因濃硫酸吸收空氣中的水造成的，沒有新的物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯(cuò)誤； 故選B． 【分析】根據(jù)在變化中若有新物質(zhì)生成則發(fā)生的變化為化學(xué)變化，而物質(zhì)的形態(tài)的改變、分子位置的改變都沒有新的物質(zhì)或新的分子生成，則屬于物理變化． 11.下列關(guān)于資源的敘述不正確的是（ ） A.自然界中水是循環(huán)的，可利用的淡水資源不會(huì)減少B.地殼中含量最高的金屬元素是鋁元素 C.石油分餾可得到汽油、煤油等多種產(chǎn)品，屬于物理變化D.更多利用太陽能可減少環(huán)境污染 【答案】A 【考點(diǎn)】水資源狀況 【解析】【解答】解：A、自然界中水是循環(huán)的，但由于環(huán)境污染方面的問題，可利用的淡水資源越來越少，故A錯(cuò)誤． B、地殼中含量最高的金屬元素是鋁元素，故B正確． C、石油分餾可得到汽油、柴油、煤油等多種產(chǎn)品，該過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C正確． D、更多的利用太陽能可減少環(huán)境污染，故D正確． 故選A． 【分析】A、根據(jù)由于環(huán)境污染方面的問題，可利用的淡水資源越來越少進(jìn)行解答； B、根據(jù)鋁元素是地殼中含量最高金屬元素進(jìn)行解答； C、根據(jù)石油分餾可得到汽油、柴油、煤油等多種產(chǎn)品進(jìn)行解答； D、根據(jù)太陽能是一種清潔能源進(jìn)行解答． 12.下列關(guān)于物質(zhì)的性質(zhì)和用途說法不正確的是（ ） A.氧氣用于火箭發(fā)射，是利用氧氣的可燃性 B.氮?dú)庥糜谑称贩栏抢玫獨(dú)獬叵禄瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定 C.稀有氣體充入霓虹燈，是利用稀有氣體通電能發(fā)出不同顏色的光 D.二氧化碳用于滅火，是利用它的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 【答案】A 【考點(diǎn)】氧氣的化學(xué)性質(zhì)，氧氣的用途，常見氣體的用途 【解析】【解答】A、氧氣具有助燃性，但是氧氣不可燃，氧氣被用作火箭的燃料，利用了氧氣的助燃性，而不是可燃性，故A選項(xiàng)說法錯(cuò)誤，故A符合題意； B、氮?dú)獬叵虏换顫姡獨(dú)庥脕肀Ｗo(hù)糧食，是利用氮?dú)獬叵禄瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)的說法正確，故B不符合題意； C、稀有氣體充入霓虹燈，是利用稀有氣體通電能發(fā)出不同顏色的光的說法正確，故C不符合題意； D、二氧化碳不燃燒，也不支持燃燒，且密度比空氣大，二氧化碳用于滅火，是利用它的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的說法正確，故D不符合題意； 故選：A． 【分析】物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，物質(zhì)具有多種性質(zhì)，要理解物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的哪種性質(zhì)決定的，物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)．本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，物質(zhì)具有多種性質(zhì)，解答時(shí)應(yīng)該理解物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的哪種性質(zhì)決定的． 13.下列變化屬于化學(xué)變化的是（　?。? A.蔗糖溶解于水B.飽和石灰水升溫后變渾濁 C.海水曬鹽D.澄清石灰水在空氣中表面形成一層白膜 【答案】D 【解析】【解答】解：A、蔗糖溶解于水的過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． B、飽和石灰水升溫后變渾濁的過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． C、海水曬鹽的過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． D、澄清石灰水在空氣中表面形成一層白膜是因?yàn)闅溲趸}與空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)生成碳酸鈣的緣故，屬于化學(xué)變化． 故選D． 【分析】化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷． 二、多選題 14.下列設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案中（括號(hào)中為方法或試劑），你認(rèn)為可行的是（　?。? A.驗(yàn)證鐵、銅、銀的金屬活動(dòng)性順序（硫酸亞鐵溶液、硝酸銅溶液、銀絲） B.區(qū)分二氧化錳和氧化鐵兩種固體粉末（觀察顏色） C.除去二氧化碳中混有少量的一氧化碳（通過灼熱的氧化銅） D.分離氧化鈣中混有的碳酸鈣粉末（加水溶解，過濾） 【答案】B,C 【考點(diǎn)】常見氣體的檢驗(yàn)與除雜方法，金屬活動(dòng)性順序及其應(yīng)用 【解析】【解答】解：A、銀絲伸入硫酸亞鐵溶液、硝酸銅溶液中時(shí)，都無明顯現(xiàn)象，說明銀不如鐵和銅活潑，但是無法檢驗(yàn)鐵和銅的活潑性； B、二氧化錳是黑色粉末，氧化鐵是紅色粉末，通過觀察顏色可以區(qū)分二氧化錳粉末和氧化鐵粉末； C、高溫條件下，一氧化碳和氧化銅反應(yīng)生成銅和二氧化碳，可以通過灼熱的氧化銅除去二氧化碳中混有少量的一氧化碳； D、因?yàn)樗芎脱趸}反應(yīng)生成氫氧化鈣，因此不能用加水溶解，過濾的方法分離氧化鈣中混有的碳酸鈣粉末． 故選：BC． 【分析】鐵比銅活潑，銅比銀活潑； 二氧化錳是黑色粉末，氧化鐵是紅色粉末； 高溫條件下，一氧化碳和氧化銅反應(yīng)生成銅和二氧化碳； 水和氧化鈣反應(yīng)生成氫氧化鈣． 15.（多選）下列物質(zhì)的用途主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是（ ） A.銅絲作導(dǎo)線B.活性炭作吸附劑C.天然氣作燃料D.氮?dú)庥米鞅Ｗo(hù)氣 【答案】CD 【解析】【解答】解：A、銅絲作導(dǎo)線是利用銅的導(dǎo)電性，屬于物理性質(zhì)，故A錯(cuò)； B、活性炭作吸附劑是利用活性炭的吸附性，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理性質(zhì)，故B錯(cuò)； C、天然氣作燃料是利用天然氣的可燃性，屬于化學(xué)性質(zhì)，故C正確； D、氮?dú)庥米鞅Ｗo(hù)氣是利用氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，故D正確． 故選CD 【分析】物理性質(zhì)是指物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)．化學(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)．而化學(xué)變化的本質(zhì)特征是變化中有新物質(zhì)生成，因此，判斷物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)的關(guān)鍵就是看表現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)是否有新物質(zhì)產(chǎn)生． 16.打雷閃電的時(shí)候，空氣中有極少的氧氣（ O2）變?yōu)槌粞酰∣3），下列說法正確的是（　?。? A.該變化是物理變化B.該變化是化學(xué)變化 C.氧氣和臭氧是同一種物質(zhì)D.氧氣和臭氧不是同一種物質(zhì) 【答案】B,D 【解析】【解答】解： A、放電時(shí)氧氣轉(zhuǎn)化為臭氧，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤． B、放電時(shí)氧氣轉(zhuǎn)化為臭氧，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故選項(xiàng)說法正確． C、氧氣和臭氧是同種元素的組成的兩種不同單質(zhì)，不是同種物質(zhì)，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤． D、氧氣和臭氧是同種元素的組成的兩種不同單質(zhì)，故選項(xiàng)說法正確． 故選：BD． 【分析】根據(jù)打雷閃電時(shí)，空氣中會(huì)有極少的氧氣變?yōu)槌粞酰鯕夂统粞跏峭N元素的組成的兩種不同單質(zhì)，化學(xué)變化的特征是有新物質(zhì)生成，該變化是化學(xué)變化，據(jù)此逐項(xiàng)進(jìn)行分析判斷． 17.關(guān)于水的說法錯(cuò)誤的是（ ） A.水是生命活動(dòng)中不可缺少的物質(zhì)B.水是由氫氣和氧氣組成 C.工業(yè)污水需要處理后才可以排放D.在自來水廠凈化水的過程中，發(fā)生的變化都是物理變化 【答案】BD 【考點(diǎn)】水的組成，水的性質(zhì)和應(yīng)用，水資源狀況 【解析】【解答】解：A、水是生命活動(dòng)中不可缺少的物質(zhì)，質(zhì)輕； B、水是由氫元素和氧元素組成的，錯(cuò)誤； C、工業(yè)污水需要處理后才可以排放，能保護(hù)水資源，質(zhì)輕； D、在自來水廠凈化水的過程中，消毒發(fā)生的是化學(xué)變化，錯(cuò)誤； 故選BD． 【分析】根據(jù)水的應(yīng)用、水的組成、保護(hù)水資源的措施以及凈水過程的方法進(jìn)行分析解答即可． 18.下列物質(zhì)顏色為黑色的是( ) A.氧化鎂B.二氧化錳C.碳酸氫銨D.氧化銅 【答案】B,D 【解析】【解答】氧化鎂，碳酸氫銨，是一種白色固體。 故答案為：BD． 【分析】根據(jù)物質(zhì)的顏色進(jìn)行分析，掌握常見物質(zhì)的物理性質(zhì)是解題關(guān)鍵。 19.下列關(guān)于化學(xué)發(fā)展的看法錯(cuò)誤的是（） A.導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境惡化B.提升人類健康水平 C.有助于人類開發(fā)新能源D.幫助人類研制電腦軟件 【答案】A,D 【解析】【解答】化學(xué)是一把雙刃劍。化學(xué)研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)，能夠制取新物質(zhì)、開發(fā)新能源、研制新材料，研究環(huán)境污染的途徑，如何才能避免環(huán)境污染、提升人類健康水平，正在環(huán)境保護(hù)中發(fā)揮重要作用．所以化學(xué)的發(fā)展導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境惡化，生態(tài)環(huán)境惡化是人為破壞造成的，所以這種說法是錯(cuò)誤的．電腦軟件是一種程序，不是物質(zhì)． 故選AD 【分析】根據(jù)化學(xué)的定義、研究的領(lǐng)域和用途來分析解答即可 三、填空題 20.下列物質(zhì)的用途，主要利用物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是________； A．氧氣用于醫(yī)療急救 B．金剛石用于切割玻璃 C．干冰用于人工降雨 D．________ 【答案】A；氫氣作燃料 【解析】【解答】解：A、氧氣用于醫(yī)療急救，是利用氧氣供給呼吸，屬于化學(xué)性質(zhì)，故A正確； B、金剛石用于切割玻璃，是利用金剛石硬度大，屬于物理性質(zhì)，故B錯(cuò)； C、干冰用于人工降雨 是利用干冰升華吸熱，使周圍溫度降低，水蒸氣冷凝成水滴，屬于物理性質(zhì)，故C錯(cuò)； D、氫氣作燃料是利用了氫氣能夠燃燒的性質(zhì)，屬于化學(xué)性質(zhì)． 故答案為：A；氫氣作燃料． 【分析】物理性質(zhì)是指物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)．化學(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)．而化學(xué)變化的本質(zhì)特征是變化中有新物質(zhì)生成，因此，判斷物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)的關(guān)鍵就是看表現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)是否有新物質(zhì)產(chǎn)生． 21.A、B、C、D是初中化學(xué)中常見的物質(zhì)，其中A、B都由兩種相同放入元素組成，C、D均為氣體單質(zhì)，人和動(dòng)物吸入C后，體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)發(fā)生緩慢氧化，它們的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示（反應(yīng)條件已略去）． （1）寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式A________ ， B________； （2）寫出反應(yīng)③的化學(xué)方程式________； （3）A、B兩種物質(zhì)的組成元素相同，但性質(zhì)不同，原因是________ ． 【答案】H2O2；H2O；2H2+O22H2O?；分子構(gòu)成不同 【解析】【解答】人和動(dòng)物吸入C后，體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)發(fā)生緩慢氧化，則C是氧氣；A和B的組成元素相同，且A能生成氧氣和B，則A可能是過氧化氫，B可能是水，水能分解生成氧氣和氫氣，故D可能是氫氣，氫氣在氧氣中燃燒生成水，代入框圖，推斷合理； （1）A是過氧化氫，B是水，故填：H2O2 ， H2O； （2）C是氧氣，D是氫氣，氫氣在氧氣中燃燒生成水，故填：2H2+O22H2O； （3）A是過氧化氫，B是水，其分子構(gòu)成不同，故物質(zhì)的性質(zhì)不同，故填：分子構(gòu)成不同． 【分析】本題為框圖式物質(zhì)推斷題，完成此題，關(guān)鍵是根據(jù)題干敘述，找準(zhǔn)解題突破口，直接得出有關(guān)物質(zhì)的化學(xué)式，然后根據(jù)題干敘述結(jié)合框圖，推斷得出其他物質(zhì)的化學(xué)式． 22.生活處處化學(xué)，請(qǐng)列舉與衣食住行有關(guān)的四種化學(xué)制品________ ． 【答案】合成纖維制成的衣物；高鈣牛奶；鋼筋；汽油 【考點(diǎn)】化學(xué)的研究領(lǐng)域 【解析】【解答】衣：大部分衣服所用到的材料是合成纖維制成的，如滌綸、腈綸等合成纖維； 食：人體需要六大類營養(yǎng)素，人體必需的營養(yǎng)素、微量元素缺乏時(shí)，需要通過高鈣牛奶、加碘食鹽等來補(bǔ)充； ?。鹤》垦b修時(shí)，用到的各種裝飾材料，蓋樓房用到的鋼筋、水泥等建筑材料等； 行：汽車使用的各種燃料：汽油、柴油、天然氣等，屬于化學(xué)制品． 故答案為：合成纖維制成的衣物；高鈣牛奶；鋼筋；汽油． 【分析】從服飾、食品、住房、交通工具等角度分析所用到的化學(xué)材料制品． 23.下列是對(duì)物質(zhì)的一些性質(zhì)和變化的描述： ①銅在空氣中加熱能跟氧氣反應(yīng)；②堿式碳酸銅是綠色的固體；③鎂條在空氣中燃燒，產(chǎn)生耀眼的白光，放出大量的熱，生成白色的固體；④鐵礦石被粉碎；⑤膽礬是藍(lán)色的固體。其中，描述物理性質(zhì)的是________ ， 描述物理變化的是________ ， 描述化學(xué)變化的是________ ， 描述化學(xué)性質(zhì)的是________（用序號(hào)填寫）。 【答案】②⑤；④；③；① 【解析】【解答】由題意可知：描述物理性質(zhì)的是②堿式碳酸銅是綠色的固體；⑤膽礬是藍(lán)色的固體。描述物理變化的是④鐵礦石被粉碎；描述化學(xué)變化的是③鎂條在空氣中燃燒，產(chǎn)生耀眼的白光，放出大量的熱，生成白色的固體；描述化學(xué)性質(zhì)的是①銅在空氣中加熱能跟氧氣反應(yīng)。 【分析】基本概念題，難度不大，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化；化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化。兩者的區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成。物理性質(zhì)是指物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、味道、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、導(dǎo)電性、揮發(fā)性、吸附性等；化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如可燃性、氧化性、酸性、堿性等。 24.用小刀輕輕地把金屬鈉切下一小塊放入盛水的燒杯中，觀察到鈉與水劇烈反應(yīng)，并放出熱量，鈉本身融化成一個(gè)閃亮的銀白色小球，浮在水面上．根據(jù)以上敘述，推斷金屬鈉的性質(zhì)． ①物理性質(zhì)：顏色狀態(tài)________、熔點(diǎn)________、硬度________、密度________②化學(xué)性質(zhì)：________． 【答案】銀白色固體；低；??；比水密度；能與水發(fā)生反應(yīng) 【解析】【解答】解：用小刀切下一塊說明鈉的硬度小，切面呈銀白色說明鈉是銀白色固體；鈉浮在水面上說明鈉的密度比水密度?。蝗刍闪艘粋€(gè)閃亮的銀白色的小球說明鈉的熔點(diǎn)低；以上說的都是鈉的物理性質(zhì)；與水發(fā)生劇烈化學(xué)反應(yīng)說明鈉能與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，屬于鈉的化學(xué)性質(zhì)． 故答案為：（1）鈉的物理性質(zhì)：銀白色固體；低；??；比水密度小；（2）化學(xué)性質(zhì)：能與水發(fā)生反應(yīng) 【分析】物理性質(zhì)是指物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)．化學(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)．而化學(xué)變化的本質(zhì)特征是變化中有新物質(zhì)生成，因此，判斷物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)的關(guān)鍵就是看表現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)是否有新物質(zhì)產(chǎn)生 四、解答題 25.實(shí)驗(yàn)室有一瓶無色無毒氣體，如圖所示．請(qǐng)你用學(xué)過的知識(shí)對(duì)該氣體做出一種假設(shè)（猜想），并按你的假設(shè)進(jìn)行探究，填寫下表． 假設(shè)（猜想） 驗(yàn)證方法及操作 可能看到的現(xiàn)象 結(jié)論 【答案】解：實(shí)驗(yàn)室有一瓶無色無毒氣體，假設(shè)氣體為氧氣，便利用檢驗(yàn)氧氣的方法步驟進(jìn)行操作，觀察現(xiàn)象，由現(xiàn)象得出結(jié)論． 故答為： 假設(shè)（猜想） 該氣體是氧氣 驗(yàn)證方法及操作 把帶火星的木條伸進(jìn)集氣瓶里 可能看到的現(xiàn)象 帶火星的木條復(fù)燃 帶火星的木條不復(fù)燃 結(jié)論 該氣體是氧氣 該氣體不是氧氣 【解析】【分析】實(shí)驗(yàn)室有一瓶無色無毒氣體，用學(xué)過的知識(shí)對(duì)該氣體做出一種假設(shè)（猜想），并按假設(shè)進(jìn)行探究；利用檢驗(yàn)氣體的方法，驗(yàn)證氣體的方法和操作步驟：猜想是氧氣，則用帶火星的木條伸進(jìn)集氣瓶里，觀察現(xiàn)象，由現(xiàn)象得出結(jié)論． 26.判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化的根本依據(jù)是什么？ 【答案】答：判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化的根本依據(jù)是變化過程中是否有新物質(zhì)生成．有新物質(zhì)生成，則是化學(xué)變化，沒有新物質(zhì)生成，則屬于物理變化． 【解析】【解答】解：化學(xué)變化的基本特征是有新物質(zhì)生成，在化學(xué)變化中常伴隨顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，可以幫助我們判斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生．但不能作為最終判斷的依據(jù)，如：燈泡、電暖氣等通電的放熱現(xiàn)象則屬于物理變化． 答：判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化的根本依據(jù)是變化過程中是否有新物質(zhì)生成．有新物質(zhì)生成，則是化學(xué)變化，沒有新物質(zhì)生成，則屬于物理變化． 【分析】化學(xué)變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成． 五、實(shí)驗(yàn)探究題 27.發(fā)酵粉是一種制作風(fēng)味糕點(diǎn)的常見蓬松劑．某興趣小組擬對(duì)其化學(xué)成分進(jìn)行如下探究． 【查閱資料】①發(fā)酵粉一般含有NH4HCO3、NaHCO3、明礬[KAl（SO4）2?12H2O]中的2種．②已知反應(yīng)：2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2↑ （1）【提出假設(shè)】假設(shè)1：有NH4HCO3和NaHCO3； 假設(shè)2：有NaHCO3和明礬； 假設(shè)3：有________和明礬． （2）【方案與流程】 【問題與討論】 ①步驟①的操作是在研缽中把發(fā)酵粉和熟石灰混合、研磨． ②氣體A為________．若生成A，證明假設(shè)________或假設(shè)________可能成立；若不生成A，證明假設(shè)________成立． ③如果生成A，經(jīng)過步驟②和步驟③后，生成氣體B，則B是（填化學(xué)式）________，證明假設(shè)________成立，寫出步驟②的化學(xué)方程式________． 【答案】（1）NH4HCO3 （2）氨氣（或NH3或刺激性氣味的氣體）；1；3；2；CO2；1；NH4HCO3 NH3↑+H2O+CO2↑ 和2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2↑ 【考點(diǎn)】酸、堿、鹽的鑒別 【解析】【解答】假設(shè)3，據(jù)【查閱資料】中的所給信息可知，在發(fā)酵粉中存在三種中的兩種，根據(jù)假設(shè)1和假設(shè)2我們可以得出假設(shè)3中的物質(zhì)應(yīng)該為：NH4HCO3和明礬 ②熟石灰與銨鹽混合研磨后會(huì)產(chǎn)生有刺激性氣味的氨氣，故氣體A為氨氣，若產(chǎn)生了氨氣則說明含有碳酸氫銨，也說明假設(shè)1或假設(shè)3可能成立；但是要是不生成A，說明沒有銨鹽也就是沒有碳酸氫銨，那么假設(shè)2就成立．所以本題答案為：氨氣（或NH3或刺激性氣味的氣體）； 1； 3； 2； ③如果生成氣體A，還能生成氣體B，則根據(jù)題給條件可知能和稀鹽酸產(chǎn)生氣體的只能是碳酸氫鈉分解后產(chǎn)生的碳酸鈉，所以氣體B是二氧化碳，從而證明假設(shè)1是正確的，多數(shù)碳酸氫鹽在加熱時(shí)都可以分解產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，步驟2中的化學(xué)方程式可以為：NH4HCO3 NH3↑+H2O+CO2↑ 和2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2↑ 故本題答案為：CO2； 1；NH4HCO3 NH3↑+H2O+CO2↑和 2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2↑． 【分析】題目已知是三種物質(zhì)中的兩種，三種物質(zhì)兩輛組合，只有三種情況沒據(jù)此可得出假設(shè)3中含有NH4HCO3； 熟石灰與銨鹽混合研磨后會(huì)產(chǎn)生有刺激性氣味的氨氣，若要氨氣產(chǎn)生，則說明含有碳酸氫銨，也說明假設(shè)1或假設(shè)3可能成立；若沒有氨氣產(chǎn)生，則說明不含有碳酸氫銨，也說明假設(shè)2成立；生成大多數(shù)的碳酸氫鹽在加熱的條件下都能夠分解產(chǎn)生相應(yīng)的碳酸鹽、水和二氧化碳，其中碳酸銨容易分解產(chǎn)生氨氣；解這類實(shí)驗(yàn)探究題時(shí)，要注意仔細(xì)閱讀題干中所給的【查閱資料】中的所給信息，它對(duì)解題有較大的幫助。 六、綜合題 28.關(guān)于茶葉，請(qǐng)回答： （1）飲茶可為人體補(bǔ)充所需維生素。茶葉中維生素C的含量較高。維生素C的化學(xué)式為C6H8O6 ， 其相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算式為________。 （2）綠茶中的維生素C易被氧氣氧化而失去營養(yǎng)價(jià)值，受熱時(shí)更容易被氧化。對(duì)于綠茶的保存或飲用方法，請(qǐng)你給出一條建議________。 （3）大部分蛋白質(zhì)難溶于水。飲茶時(shí)，茶葉中的蛋白質(zhì)主要存在于________（填“茶水”或“茶渣”）里。 【答案】（1）612+81+616 （2）密封保存（或冷藏、或低溫水沖泡） （3）茶渣 【考點(diǎn)】生命活動(dòng)與六大營養(yǎng)素，相對(duì)分子質(zhì)量的概念及其計(jì)算 【解析】【解答】（1）根據(jù)相對(duì)分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，維生素C的相對(duì)分子質(zhì)量為：126+18+166；（2）由于綠茶中的維生素C易被氧氣氧化而失去營養(yǎng)價(jià)值，受熱時(shí)更容易被氧化，所以保存綠茶時(shí)密封保存或冷藏，飲用時(shí)低溫水沖泡；（3）由于蛋白質(zhì)難溶于水，飲茶時(shí)，茶葉中的蛋白質(zhì)主要存在于茶渣里。 故答案為：（1）612+81+616（2）密封保存（或冷藏、或低溫水沖泡）（3）茶渣【分析】（1）根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量等于各原子的相對(duì)原子質(zhì)量乘以個(gè)數(shù)之和解答 （2）根據(jù)綠茶中的維生素C易被氧氣氧化而失去營養(yǎng)價(jià)值，受熱時(shí)更容易被氧化解答 （3）根據(jù)蛋白質(zhì)的性質(zhì)解答 29.化學(xué)源于生活，生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)。 （1）白酒、礦泉水、白醋等都是家里常見的物質(zhì)，要區(qū)分這三種物質(zhì)最簡單的方法是________，所采用的方法是利用這些物質(zhì)的________（選填“物理”或“化學(xué)”）性質(zhì)。 （2）人體內(nèi)元素失衡是重要的致病因素。缺乏________元素會(huì)引起貧血。 （3）在節(jié)日里，人們經(jīng)常燃放煙花。在煙花中一般加入鎂、鋁等金屬，鎂在空氣中燃燒時(shí)的主要現(xiàn)象是________，反應(yīng)的表達(dá)式為________。 【答案】（1）聞氣味或嘗味道等；物理 （2）鐵 （3）發(fā)出耀眼的白光；鎂+氧氣 氧化鎂 【考點(diǎn)】人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用 【解析】【解答】（1）可通過物理性質(zhì)或化學(xué)性質(zhì)上的差別來區(qū)分，如氣味不同或味道不同，那么聞氣味或嘗味道等；都不需要通過化學(xué)變化來體現(xiàn)，屬于物理性質(zhì)； （2）鐵元素為血紅蛋白的重要成分，缺鐵或引起貧血； （3）鎂燃燒反應(yīng)劇烈會(huì)發(fā)出耀眼的白光；鎂與氧氣點(diǎn)燃生成氧化鎂；鎂+氧氣 氧化鎂. 故答案為：（1）聞氣味或嘗味道等；物理；（2）鐵；（3）發(fā)出耀眼的白光；鎂+氧氣氧化鎂. 【分析】（1）根據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)區(qū)分白酒、礦泉水、白醋； （2）人體缺鐵會(huì)引起貧血； （3）鎂在空氣中燃燒的現(xiàn)象，發(fā)出耀眼的白光，生成白色固體氧化鎂.